酒店美食节策划方案
酒店活动美食策划书3篇
酒店活动美食策划书3篇篇一《酒店活动美食策划书》一、活动主题“舌尖盛宴，畅享美味之旅”二、活动目的通过举办此次美食活动，吸引更多顾客前来酒店体验，提升酒店的知名度和美誉度，同时满足顾客对美食的追求，为顾客带来独特而难忘的用餐体验。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点酒店餐厅五、活动对象酒店全体顾客六、活动内容1. 特色美食展示在餐厅设立特色美食展示区，展示酒店精心准备的各类美食，包括招牌菜肴、创意菜品等，让顾客能够直观地了解菜品的特色和制作过程。
安排专业厨师进行现场烹饪演示，展示精湛的厨艺，吸引顾客的目光并增加互动性。
2. 美食品鉴会举办多场美食品鉴会，邀请顾客参与品尝酒店的特色美食。
每场次设置不同的主题菜品，如海鲜盛宴、中式佳肴品鉴、西餐精选等，让顾客能够品尝到丰富多样的美食。
在品鉴过程中，安排专业的美食顾问为顾客介绍菜品的特点、搭配和烹饪技巧，提升顾客的美食知识和用餐体验。
3. 美食优惠活动推出美食套餐优惠，顾客在活动期间预订指定套餐可享受一定的折扣。
发放美食优惠券，顾客可在下次用餐时使用，增加顾客的消费粘性。
举办抽奖活动，凡在活动期间在酒店用餐的顾客均可参与抽奖，有机会获得酒店提供的精美礼品或餐饮代金券。
4. 美食文化体验设置美食文化展示区，展示与美食相关的文化元素，如食材的来源、烹饪历史、饮食习俗等，增加顾客对美食的了解和兴趣。
邀请美食专家举办美食讲座，分享美食文化、烹饪技巧和健康饮食知识，让顾客在享受美食的同时提升自身的文化素养。
七、活动宣传1. 线上宣传在酒店官方网站、社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引更多潜在顾客的关注。
与美食博主、旅游博主等合作进行推广，扩大活动的影响力。
发送电子邮件和短信通知酒店会员活动信息，提高会员的参与度。
2. 线下宣传在酒店大堂、餐厅等显眼位置张贴活动海报和宣传标语，营造浓厚的活动氛围。
向周边商家、社区发放活动传单，提高活动的知名度。
在酒店周边设置活动指示牌，引导顾客前往活动现场。
酒店美食节策划方案
酒店美食节策划方案一、活动概况酒店美食节是以推广酒店的餐饮服务为主题的活动，通过提供多样化的美食菜品和独特的餐饮体验，吸引更多的顾客光临酒店，并增强顾客对酒店的印象和忠诚度。
本次酒店美食节的策划目标是提高酒店的知名度和市场销售额，满足顾客对不同口味的需求，打造良好的顾客口碑。
二、活动主题本次酒店美食节的主题为“多国美食之旅”，以多种国家美食为特色，为顾客带来一次全方位的美食之旅。
通过各国特色菜品的推广与呈现，为顾客带来异国风情和美食享受。
三、活动内容1.多国菜品推广：在美食节期间，酒店将推出各个国家的特色菜品，包括中餐、西餐、日餐、泰餐、印度餐等。
每天推出不同国家菜系的特色套餐，让顾客品尝到各国美食的真实味道。
2.主题宴会：组织多种不同的主题宴会，如法式晚宴、英式下午茶、墨西哥烧烤派对等。
通过特色装饰和音乐演出，带给顾客真实的异国美食文化体验。
3.美食分享会：邀请知名美食家或餐厅业内专家，在酒店内举办美食分享会。
专家现场讲解各国菜品的制作过程和文化背景，并进行现场烹饪展示，以增强顾客对美食的认知和理解。
4.美食优惠活动：推出特价套餐、打折优惠等活动，吸引更多的顾客前来品尝美食。
同时，搭配饮料或小吃赠送等活动，增加顾客整体消费。
5.美食DIY体验：为顾客提供亲自参与制作菜品的机会，如学习制作寿司、包饺子等。
通过互动体验，增加顾客对美食的关注和兴趣。
四、宣传推广1.线上渠道：a.利用酒店官方网站和社交媒体平台发布美食节相关信息，包括活动时间、菜品介绍、优惠信息等。
b.通过互动活动和抽奖问答等形式，增加顾客参与度和关注度。
例如，发布美食知识问答，凡答对者可获得优惠券等奖励。
c.邀请知名美食博主或KOL进行酒店美食节的推广和点评，提升活动的影响力和口碑。
2.线下渠道：a.制作宣传海报和横幅，放置在酒店大堂、餐厅入口等显眼位置，吸引顾客的注意。
b.设立展示区域，展示各国美食的文化元素和特色菜品，通过海报、视频等展示形式，吸引顾客的参观和了解。
酒店美食节活动策划书
酒店美食节活动策划书活动名称：酒店美食节活动策划书活动宗旨：酒店美食节是为了展示酒店丰富多样的美食菜品，提升酒店的知名度和美誉度，吸引更多的客户光临酒店用餐，同时为顾客提供一个品尝各地美食的机会，提升顾客的用餐体验。
一、活动概述：1. 活动时间：XX年XX月XX日至XX年XX月XX日2. 活动地点：酒店大堂及各餐厅3. 活动规模：展示XX种不同风味的美食菜品4. 活动目标：提升酒店知名度和美誉度，增加客户数量，提高顾客的满意度二、活动内容：1. 酒店美食展示：1）在酒店大堂设置一个特色美食展示区，展示各国美食菜品和相应的制作过程，吸引顾客的目光。
2）在各餐厅设置特色美食展示台，展示该餐厅的招牌菜品，增加客户对该餐厅的兴趣和好奇。
3）在各餐厅推出特色套餐，提供一系列精心搭配的美食菜品，让客户享受到多样化的美食体验。
4）设置美食品尝区，供顾客品尝各种美食，提高顾客的用餐体验。
2. 活动周边：1）设置美食互动区，顾客可以在此自由拍摄美食照片，并可以上传到酒店微信公众号，进行互动和分享，增加酒店的曝光度。
2）为到访酒店的顾客准备小礼品，例如酒店定制的食品样品、优惠券等，增加顾客的满意度和回头率。
3）与当地美食协会或知名美食博主合作，举办一场美食讲座，让顾客了解更多美食文化和烹饪技巧，提升顾客对美食的认知度。
三、活动推广：1. 线下推广：1）制作海报、横幅、展板等宣传材料，张贴于酒店内外的明显位置，吸引顾客的目光。
2）在酒店附近的商业广场、公共场所等地方进行活动宣传，发放活动宣传册、优惠券等，吸引顾客的参与。
3）与当地媒体合作，进行活动的新闻发布和宣传报道，扩大活动的影响力和知名度。
2. 线上推广：1）通过酒店官方网站和社交媒体平台，发布活动相关信息，吸引顾客的关注和参与。
2）与当地美食博主或餐饮评论人士合作，进行线上直播活动，展示美食菜品和制作过程，吸引更多的观众和粉丝。
四、预算：1. 活动场地租赁费用：XXXX元2. 活动宣传材料制作费用：XXXX元3. 美食展示菜品采购费用：XXXX元4. 活动礼品和奖品费用：XXXX元5. 活动推广费用：XXXX元6. 合作人员费用：XXXX元7. 其他费用：XXXX元总预算：XXXX元五、预期效果：1. 提升酒店知名度和美誉度，增加客户数量，提高顾客的满意度。
2024年酒店举办美食节策划方案
2024年酒店举办美食节策划方案策划方案：2024年酒店美食节一、背景介绍美食是一个国家和地区文化的重要组成部分，也是人们生活中必不可少的一部分。
追求美食的热潮在全球持续升温，酒店作为餐饮服务的主要提供者之一，需要不断创新和提升，满足人们不断增长的美食需求。
为了进一步提升酒店的美食形象和品牌价值，2024年，我们计划在酒店举办一场别具特色的美食节。
二、活动目标1. 提升酒店美食形象和品牌价值2. 吸引更多的顾客，增加酒店的业务量3. 增加顾客对酒店的满意度，促进回头率三、活动时间和地点1. 时间：美食节将于2024年的6月至8月期间举办，共计3个月时间。
2. 地点：酒店宴会厅作为活动的主要场地，同时将在酒店周边区域策划相关的美食活动。
四、活动策划1. 主题选择美食节的主题将以“世界美食之旅”为主线，通过呈现来自世界各地的美食文化，让顾客在品尝美食的同时，感受到不同的文化魅力。
2. 美食展览在酒店宴会厅内设置展桌，来自不同国家和地区的厨师将现场制作和展示本国特色美食。
每个国家和地区都将有一个专门的区域，展示该地区的美食文化和特色菜品。
3. 地方美食展示在酒店周边区域选择几家知名的本土美食摊位，展示当地特色的美食文化。
这不仅可以扩展活动的规模，还能吸引更多周边居民和游客参与。
4. 美食研讨会邀请知名的美食专家和厨师进行美食研讨会，介绍不同国家和地区的美食文化、烹饪技巧和食材选用等。
顾客可以通过参加研讨会，了解更多有关美食的知识，并与专家进行互动交流。
5. 美食比赛组织美食比赛，邀请业内专家和顾客参与评选，以激发厨师们的创新能力和烹饪技巧。
比赛结果将对外公布，并在酒店的宴会厅进行颁奖典礼，以增强活动的影响力和参与度。
6. 主题餐厅推广针对每个国家和地区的美食展示，酒店将推出相应的主题餐厅，提供地道的特色美食。
通过餐厅推广，既能吸引更多的顾客参与，也能给酒店带来长期的业务增长。
7. 美食品鉴会定期举办美食品鉴会，邀请顾客参与，品尝美食并给予反馈。
酒店美食节策划方案范文（四篇）
酒店美食节策划方案范文____年____月金旺金秋美食节拟在____大酒店餐厅举办。
届时，本店将通过美食节的舞台，展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹，山村野味等特色菜肴让市民融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“食人合一”的节日气氛!举办金旺金秋美食节，引进名厨，其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系，提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户，营造纳德餐饮文化。
因此，酒店上下应举全力办好金秋美食节。
一、活动目的通过美食节活动，让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺，从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。
二、活动原则实惠第一，大众参与，体验鲜、香、酸、辣，金旺特色菜肴和优质服务。
三、活动卖点大众的菜肴、互动的金旺，生态野味，与众不同，大众消费，高档享受。
四、活动理念金旺菜肴菜的个性化!五、活动主题感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“金旺金秋美食节”。
六、活动组织1、组织机构;2、工作分工;3、协调联络;4、对外宣传;5、客户营销;6、活动保障;7、安全防护。
七、活动内容(一)筹备1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;2、通过传媒，传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注;3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
(二)举办1、品牌金旺菜肴形象展示主题:有滋有味，色、香、味、形。
方式:设固定的展区，制作成品展示。
形式:通过金旺菜体验，展示品牌及其文化形象。
内容:(1)金旺菜肴的实物艺术形态;(2)金旺菜肴的文化展示;(3)服务人员的仪表姿态。
展区设在餐厅大厅，让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。
2、促销活动主题:轻松体验，更欢乐。
形式:价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，举办现短信场抽奖活动，多重惊喜，意外收获。
内容:在金旺美食节期间，对消费者一律实行____%的价格优惠。
酒店国庆美食节活动方案
一、活动背景国庆佳节，举国欢庆，作为酒店业，我们旨在为广大顾客提供一场集美食、文化、娱乐于一体的国庆美食盛宴。
通过此次美食节，提升酒店品牌形象，增强顾客粘性，促进酒店业务增长。
二、活动主题“国庆盛宴，美食共享，欢乐同行”三、活动时间2024年10月1日至10月7日四、活动地点酒店大堂、宴会厅、多功能厅等五、活动内容1. 美食盛宴（1）特色美食区：设置鲁菜、粤菜、川菜、江浙菜等特色美食区，邀请知名厨师现场烹饪，展示中华美食的魅力。
（2）国际美食区：引进全球各地的美食，如意大利面、法国蜗牛、日本寿司等，满足顾客多样化的口味需求。
（3）美食自助餐：推出多款美食自助餐，包括中式、西式、日式、韩式等，满足不同顾客的喜好。
2. 美食活动（1）美食DIY：举办美食DIY活动，邀请顾客亲自动手制作美食，感受烹饪的乐趣。
（2）美食评鉴：邀请美食专家现场评鉴，评选出最受欢迎的美食，为顾客提供美食参考。
（3）美食挑战：举办美食挑战赛，鼓励顾客品尝多种美食，体验美食的无限可能。
3. 文化表演（1）民族舞蹈：邀请专业民族舞蹈团队表演，展示中华民族的文化底蕴。
（2）相声小品：邀请知名相声小品演员现场表演，为顾客带来欢乐。
（3）魔术表演：邀请魔术师现场表演，为顾客带来神秘惊喜。
4. 亲子活动（1）亲子烘焙：邀请亲子家庭共同参与烘焙活动，增进亲子感情。
（2）亲子游戏：举办亲子游戏活动，让孩子们在游戏中感受快乐。
（3）亲子摄影：设立亲子摄影区，记录美好时光。
六、宣传推广1. 线上宣传：通过酒店官方网站、微信公众号、微博等平台发布活动信息，吸引顾客关注。
2. 线下宣传：在酒店门口、大厅、客房等地方张贴活动海报，营造活动氛围。
3. 合作媒体：与当地电视台、报纸、网络媒体等合作，进行活动宣传。
七、活动预算1. 美食成本：根据活动规模和食材价格制定预算。
2. 活动场地租赁：根据活动地点和规模制定预算。
3. 活动道具、设备租赁：根据活动需求制定预算。
酒店美食节策划方案
酒店美食节策划方案随着人们生活水平的提高，对于饮食的要求也越来越高。
为了满足人们对于美食的追求，我们酒店特地策划了一场美食节活动，以展示酒店的特色菜品和提升品牌形象。
一、活动背景酒店美食节是为了吸引更多的食客前来品尝美食，同时也是为了展示酒店的烹饪水平和餐饮文化。
通过这次活动，可以让更多的人了解酒店的特色菜品和优质服务，提高酒店的知名度和美誉度。
二、活动目标1. 增加酒店知名度和美誉度；2. 提升酒店菜品销量和营业收入；3. 展示酒店的烹饪水平和餐饮文化；4. 提高员工士气和客户满意度。
三、活动主题本次活动的主题是“美食之旅，品味人生”。
通过这个主题，可以让人们感受到品尝美食是一种享受，也是一种文化。
同时，通过这个主题，也可以让人们感受到酒店对客人的尊重和关注。
四、活动时间本次活动计划在X年X月X日至X月X日进行，为期一个月。
五、活动内容1. 推出特色菜品：为了让食客在品尝美食的同时，也能感受到酒店的特色文化，我们特地推出了一系列特色菜品。
这些菜品都是由酒店名厨精心烹制而成，具有独特的口感和风味。
2. 举办美食讲座：为了让食客更好地了解美食文化，我们特地邀请了一些知名厨师和美食专家来酒店进行讲座。
他们将向大家介绍各种食材的选购、烹饪技巧和美食文化等方面的知识。
3. 进行美食展示：为了让食客更好地了解酒店的特色菜品，我们将在餐厅设置展示台，将各种菜品的食材、制作过程和成品进行展示。
同时，我们还将提供一些试吃品，让食客可以更好地了解菜品的风味和口感。
4. 进行美食评选：为了让食客更好地了解酒店的特色菜品，我们还将进行美食评选活动。
食客可以通过投票选出自己最喜欢的菜品，从而让酒店了解食客的需求和喜好。
同时，我们还将根据评选结果给予获奖菜品一些特别的优惠和荣誉。
5. 进行美食推广：为了让更多的人了解酒店的美食节活动，我们还将通过各种渠道进行宣传推广。
包括在酒店内部放置宣传海报、在社交媒体上发布活动信息、在酒店网站上发布活动详情等。
酒店饮食策划书范文3篇
酒店饮食策划书范文3篇篇一酒店饮食策划书范文一、活动主题“品味美食，享受生活”二、活动目的为了提高酒店的饮食文化氛围，吸引更多的顾客，增加酒店的知名度和美誉度，我们计划举办一系列美食活动。
三、活动时间和地点时间：[具体时间]地点：酒店宴会厅四、活动内容1. 美食展览：展示各种地方特色美食和酒店的招牌菜，让顾客品尝和欣赏。
2. 厨艺表演：邀请专业厨师进行厨艺表演，展示精湛的烹饪技巧和创意，同时与顾客互动，传授一些烹饪技巧和心得。
3. 美食讲座：邀请美食专家或营养师进行美食讲座，介绍各种食材的营养价值和健康搭配，提高顾客的饮食健康意识。
4. 优惠活动：推出一些优惠套餐和折扣活动，吸引顾客前来消费。
五、宣传推广1. 在酒店的官方网站、社交媒体、报纸、电视等媒体上发布活动信息和广告，宣传活动的时间、地点、内容和优惠政策。
2. 在酒店门口、电梯口、餐厅等位置张贴活动海报和宣传画，吸引顾客的注意力。
3. 向酒店的会员和老顾客发送短信、邮件等通知，提醒他们参加活动。
4. 与一些相关的企业或机构合作，进行联合宣传和推广，扩大活动的影响力和知名度。
六、活动预算活动预算主要包括场地租赁、食材采购、厨艺表演、宣传推广等方面的费用，预计总预算为[X]元。
七、活动评估篇二酒店饮食策划书范文一、活动主题“美食嘉年华，畅享酒店餐饮”二、活动目的通过举办美食节，向客户展示酒店的餐饮实力，提升酒店的知名度和美誉度，促进餐饮销售。
三、活动时间和地点1. 时间：[活动时间]2. 地点：酒店宴会厅四、活动内容1. 美食展示：在宴会厅设置多个美食展示区，展示各种中西式美食，包括开胃菜、主菜、甜点等。
2. 厨艺表演：邀请专业厨师进行厨艺表演，展示精湛的烹饪技巧和独特的烹饪方法。
3. 美食讲座：安排美食讲座，介绍美食文化、烹饪技巧和健康饮食知识。
4. 互动环节：设置互动环节，如美食品尝、烹饪比赛、抽奖等，增加活动的趣味性和参与性。
5. 优惠活动：推出餐饮优惠活动，如打折、赠送礼品等，吸引更多客户前来消费。
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酒店美食节策划方案
美食节可以更好地提升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响面，起到引领当地、辐射周边餐饮食文化趋势、走向的积极作用。
美食节的主题是由菜品的构成形式、特色决定，命名可按季节分春、夏、秋、冬美食节；按菜系分川菜、粤菜、杭帮菜、潮汕菜等美食节；按风味特色分烧烤、家常土菜、海鲜等美食节；按人文历史分孔府菜、谭家菜、红楼宴、乾隆宴、东坡宴等美食节；伴随社会的进步和时代的发展还有诸如富有新气息的异域风情美食节、新概念美食节、江湖菜美食节等。
美食节的举办首先应明确主题和目的，在此基础上进行前期策划，安排相关的考察和论证，如要举办“食用菌美食节”既要了解相关的食用菌知识，还要对人们对食用菌价值（营养）的了解和认知度进行评测，派出营销和餐饮及采购的相关人员前往菌类盛产地，如四川、云南、贵州等地进行实地考察，从原料的品种、特色及相关烹调方法上入手，选择确定符合适应本地区人们口味和市场定位的菜品。
应从原料、制作、器皿、风味特色、营养价值、餐厅布置及宣传、营销等角度上下功夫。
对举办美食节的目的和作用，应进行必要的预算和评估，预算是为了将美食节举办成一期成功、圆满的富有成效的活动。
如广告宣传、美食节开幕，应请相关客户的品尝或出台相关美食节促销方案及前期的考察费用、菜肴利润、成本的核算等等。
可以安排文艺表演活动，如少数民族美食节，穿插有民族特色的演艺烘托整体气氛。
如装饰、布置江南风情美食节，不仅在菜品上选择江南菜，还可在大厅、回廊等处布置江南小景如亭榭、小桥流水、花伞、江南布艺，悬挂灯笼、宣传画等等。
在包房的桌面上可以布置个小鱼缸，使整个房间产生流动的符号，
或摆放一些美食节宣传的小饰品、宣传册等。
服务人员在装束上，亦可根据美食节的主题穿戴相适宜的服装，如官府、宫廷菜美食节可穿戴宫廷仿古服饰；江南美食节可穿兰花布的服饰，系围裙，从氛围上营造气息。
美食节的开幕式可由酒店总经理主持，亦可请行业、上级或地方领导致辞，并不忘邀请媒体进行相关报道。
美食节的闭幕式，可以安排答谢宴会或酒会（自助餐）文艺表演，对活动进行总结，这亦是同客户的一种感情沟通和联谊。
【范例】
一举办目的：
碧桂园，中国房地产行业的著名企业，国内房地产行业仅有的两个“中国驰名商标”之一。
其属下机构涉及房地产发开的各个环节，涵盖五星级酒店连锁，教育品牌连锁，休闲娱乐，社区商业连锁等多
个行业连锁。
碧桂园一直以“新城市的建造者”为己任，倡导用规划市场的超前理念建设和运作地产项目，每一个新项目除了发开大规模搞品质，物美价廉的居住产品，基本首期即建造五星级酒店，大型商业中心，学校，部分项目还建造水厂，公众性大型城市广场，市政道路等城市配套设施，在成就搞水平份额居住社区外，更积极主动配合市政建设，创造出更多优质城市市政资源。
碧桂园集团创造性地将五星级标准酒店引入集团建造的人居新城。
作为碧桂园品牌的有力延伸，正在朝着专业化、品牌化方向发展的“碧桂园五星级酒店连锁体系”已经逐步成长为国内本土综合实力最强、最具成长潜质的五星级酒店连
锁集团。
台山碧桂园凤凰酒店，是台山市首家以五星级标准建造的酒店，位于台山市台城阵沙岗湖开发区台山碧桂园内(环市西路)。
酒店特别引进了国外主题式酒店的独特意念，整体布局引入托斯卡纳建筑风格，层次分明，分格优雅。
酒店内的西斯延拱廊再现了意大利文艺复兴时期米开朗琪罗（创世纪）的魅力辉煌，创造出超凡的品味。
酒店集商务、会议、度假功能于一体。
台山碧桂园凤凰酒店设备齐全，拥有同时容纳1000人的会议室，桑那健身，夜总会，露天游泳池，网球场，桌球场，乒乓球室等康乐设施，西餐厅于一体。
舒适完善的住宿设施，贴心周到的会议商务配套，丰富多彩的康体娱乐，尽力为宾客提供极至贴心的服务。
台山有“中国第一侨乡”之称，也是著名的海滨城市，毗邻港澳，主要以“海岛，温泉，漂流，侨乡文化”旅游产品为主，是上川岛飞沙滩旅游中心和下川岛王府洲游乐中心的必经之路，台山碧桂园凤凰酒店是你到临台山商务度假的理想选择。
随着北京奥运会的到来，越来越多的游客前往中国内地游玩。
台山，中国第一侨乡，当然也受到游客们的关注与前来游玩。
现为宣传台山侨乡文化，台山碧桂圆凤凰酒店的酒店文化，特联合台山旅游公司举办特色旅游·美食文化节，设计一系列的旅游路线，让游客玩的尽兴同时了解台山侨乡文化；在本酒店享受星级的服务之余，且能品尝到本次美食节的美味特色菜肴。
通过举办旅游·美食文化节活动，在这一舞台上，展示特色菜肴，让宾客融入其中，真正达到“民以食为天，食以人为本，节以人为乐”，营造五一黄金月的节日气氛。
二活动主题：
本次活动主要是宣扬侨乡文化与酒店文化，重点是宣扬碧桂园凤凰酒店企业文化，进而能让人们了解整个碧桂园企业文化，所以本次活动的主题为“凤凰高
飞，美食天堂”
三活动理念：
人类在不断的发展进步，饮食早已不再只追求裹腹，美味而富营养是最基本的要求。
生活素质的提升，人们对饮食的要求也就相应的提高，不仅仅追求美味的同时，更注重健康、营养。
餐饮界不断创新与尝试，慕求创造出最适合现代高压生活人群的健康饮食。
同时，客人都有强烈的求新、猎奇的心理特点。
所以经营者要时时在菜肴上翻新花样，在经营方式上推陈出新，给客人带来新鲜感,迎合人们求新、求变的心理。
美食节活动首先在菜品上满足顾客满足顾客不断提升的饮食要求。
本次活动主要分三部分，一、侨乡当地美食；二、健康素食；三、各国特色美食，设计出富含营养且美味可口兼花样新颖的菜肴，让游客能全心享受星级美食服务。
本次活动的理念为“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”。
四活动举办时间：
2012年5月1日——2012年5月11日(5月11日为母亲节)
五活动形式：
自助餐形式：
宾客价：rmb88+15%服务费
业主价：rmb78+15%服务费
1．4米以下儿童：rmb48/位净价
酒店内部员工价：rmb78/位净价
每天晚上有菲律宾著名乐队现场表演；母亲节当晚安排顾客上台表演，为自己的母亲送上最温馨的祝福。
每晚宴席间有神秘礼品派送。
奖品明细:精美钢笔、相册、保温杯、打火机、手帕、环保袋等（暂定），奖品都印上美食节标志。
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