食品安全教育进校园活动之一
食品安全教育进校园活动方案
食品安全教育进校园活动方案一、活动背景食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全，关系到社会和谐稳定的重大民生问题。
近年来，我国食品安全形势总体向好，但仍存在一些问题和挑战。
为了进一步提高广大师生的食品安全意识，普及食品安全知识，提高食品安全管理水平，保障广大师生的饮食安全，特开展食品安全教育进校园活动。
二、活动目标1. 提高广大师生的食品安全意识，增强自我保护能力。
2. 普及食品安全知识，使师生了解食品安全法律法规和标准。
3. 提高食品安全管理水平，确保校园食品安全。
4. 培养师生良好的饮食习惯，倡导健康生活方式。
三、活动内容1. 开展食品安全知识讲座。
邀请食品安全专家、营养师等为师生讲解食品安全法律法规、食品安全标准、食品鉴别方法、营养健康知识等，提高师生的食品安全素养。
2. 举办食品安全知识竞赛。
组织师生参加食品安全知识竞赛，检验食品安全知识学习成果，激发学习兴趣。
3. 开展食品安全主题教育活动。
通过主题班会、黑板报、宣传栏等形式，宣传食品安全知识，营造浓厚的活动氛围。
4. 开展食品安全实践活动。
组织师生参观食品生产企业、食品检测机构等，了解食品生产过程和检测流程，增强食品安全意识。
5. 加强食品安全管理。
完善校园食品安全管理制度，加强对食堂、小卖部等食品经营场所的监管，确保食品安全。
6. 倡导健康饮食习惯。
提倡师生合理膳食，拒绝垃圾食品，培养良好的饮食习惯。
四、活动时间1. 食品安全知识讲座：每月举办一次，全年共6次。
2. 食品安全知识竞赛：每学期举办一次，全年共2次。
3. 食品安全主题教育活动：每月开展一次，全年共12次。
4. 食品安全实践活动：每学期组织一次，全年共2次。
5. 加强食品安全管理：全年持续进行。
6. 倡导健康饮食习惯：全年持续进行。
五、活动对象1. 广大师生：提高食品安全意识，普及食品安全知识。
2. 食堂、小卖部等食品经营场所工作人员：加强食品安全管理，提高食品安全水平。
2024年小学食品安全进校园活动总结范例(2篇)
2024年小学食品安全进校园活动总结范例时间如梭，转眼间我们已经迎来了2024年小学食品安全进校园活动。
这一次活动的主题是“健康成长，从安全饮食开始”。
通过一系列的宣传教育活动，我们的目标是提高学生和家长对食品安全的认识，培养正确的饮食习惯，保障他们的身心健康。
下面，我将对本次活动进行总结和评价。
首先，我们在宣传和教育方面做出了很大的努力。
在活动开始之前，我们在学校内外张贴了大量的宣传海报，宣传标语。
通过图片和文字的形式，向学生和家长展示了食品安全的重要性。
另外，我们还邀请了专家和学校德育老师为学生们讲授了食品安全知识。
他们用简单明了的语言和具体的例子，向学生们讲解了食品安全的基本知识，教授了正确的饮食方式和处理食品的方法。
学生们对这些知识表示了浓厚的兴趣，并在课后纷纷表示要把这些知识告诉给自己的父母和亲友。
这些宣传和教育活动为我们后续的工作奠定了良好的基础。
其次，我们组织了一系列的实践活动。
在这些活动中，我们通过参观食品工厂、超市和餐馆等，让学生们亲身体验食品生产和销售的过程，了解食品安全的生产和流通环节。
通过这样的实践活动，学生们对于食品的选择有了更加科学和理性的认识，也提高了他们对不合格食品的辨别能力。
另外，我们还组织了一次食品安全知识竞赛，让学生们在竞赛中展示自己的知识和技能。
这些实践活动不仅加深了学生们对食品安全的理解，同时也增强了他们的团队合作和交流能力。
此外，我们还注重通过家校共育的方式，加强家长的参与和支持。
在活动开始之前，我们向家长们发放了宣传资料，并邀请他们参加讲座和研讨会。
在这些活动中，专家和教师向家长们介绍了食品安全的重要性和家庭食品安全的注意事项，并回答了家长们的疑惑和问题。
这样的家校交流活动增强了家长对于食品安全的认知和教育意识，并让他们更加重视孩子们的饮食健康。
最后，我们对本次活动进行了全面的评估和总结。
通过学生和家长的反馈，我们了解到他们对于活动的认可和满意度很高，认为活动对他们的生活有了积极的影响和改变。
食品安全进校园活动方案10篇
食品安全进校园活动方案10篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全进校园活动方案
食品安全进校园活动方案食品安全进校园活动方案篇1一、提高认识，加强领导学校食品安全关系广大师生身心健康，事关学校安全及社会和谐稳定。
中心学校决定成立学校食品安全整顿工作领导小组;所属各校(园)也要成立食品安全整顿工作领导小组，并落实专人负责，采取科学有效的措施，确保学校食品安全。
明永乡中心学校食品安全管理工作整顿领导小组名单如下：组长：副组长：成员：__(中心学校成员)、__、__(中学副校长，中学安全工作第一责任人)、__(幼儿园园长，该园安全工作第一责任人)、__(__小学校长，该校安全工作第一责任人)、__(__小学校长，该校安全工作第一责任人)、__(__小学校长，该校安全工作第一责任人)、__(__小学校长，该校安全工作第一责任人)。
食品安全管理工作整顿领导小组下设办公室，由__兼任。
二、整顿范围乡属各中小学(幼儿园)三、整顿内容完善监管制度，落实监管责任，建立监管长效机制，提升监督能力。
着力构建广大师生共同参与的全方位食品安全教育网络体系，使学校的食品安全工作监督、防范意识进一步提升，师生食品安全意识得到提高，切实保障饮食安全和身体健康。
四、实施步骤(一)部署阶段(__月__日前)。
各校结合工作实际，抓紧制定本校的具体工作措施，分解细化任务，明确工作要求，落实责任分工。
各学校制定本单位专项整顿行动方案。
乡中心学校制定本辖区专项整顿行动方案。
(二)落实阶段(6月1日—12月10日)。
按照本方案要求，逐项逐条抓好落实，做好督促检查。
(三)总结阶段(12月11日—12月31日)。
全面总结度食品安全重点工作开展情况和取得的成效，进行整顿行动总结，客观分析整顿成效，查找存在问题和制定整改措施。
五、工作措施(一)加强学校食堂食品卫生安全监管，规范学校食堂和学校周围小商店、小摊点的经营行为。
1.认真贯彻落实学校食品安全相关法律法规。
中学、幼儿园食堂要纳入食品监督行政管理部门的日常监管和学校食堂量化管理体系评价。
食品安全进校园主题班会教案
食品安全进校园主题班会教案一、班会目的加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。
培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备1.班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2.排演小品《爱买零食的他》。
3.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4.准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序1.主持人宣布“食品安全进校园”主题班会活动开始。
2.班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全进校园”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关食品安全的知识。
希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。
3.主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。
③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。
4.主持人小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。
这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5.小品表演《爱吃零食的他》主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。
经校医诊断是得了急性肠胃炎。
经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论：①这位男生得的是什么病？②他为什么会生病？6.主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。
那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
食品安全知识进校园主题活动方案通用15篇
食品安全知识进校园主题活动方案通用15篇食品安全知识进校园主题活动方案精选篇1活动主题：安全饮食，健康你我。
教学目的：1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状。
2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识。
教学重点：让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。
教学过程：(一)教学准备：让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。
教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。
说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关。
其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。
(二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些。
)1.食品中农药残留的危害观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。
使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。
2.滥用食品添加剂的危害网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂。
观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。
3.食品包装容器与设备的危害观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。
食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。
(三)面对这些问题，我们应该如何做?(让学生讨论，得出结论)◆食用经过检测的合格产品或有机农产品。
农产品为我们提供了大量人体所需的能量和营养，是人类每天必不可少的食物来源之一。
在食用食品时我们可以做到的：1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。
2、尽量少吃或不吃剩饭菜。
如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
学校食品安全宣传活动方案
学校食品安全宣传活动方案一、活动目的食品安全是人们生活中重要的方面之一，而学生是社会未来的栋梁。
因此，通过开展学校食品安全宣传活动，旨在提高学生对食品安全的重视程度，培养学生正确的饮食习惯，以保护自身健康。
二、活动形式1. 开展食品安全主题班会在班会课上，组织学生观看与食品安全相关的宣传视频，介绍食品安全的重要性和食品安全的相关知识。
同时，组织学生进行讨论，引导学生提出与食品安全相关的问题，并由班主任或老师进行解答和指导。
2. 制作食品安全知识展板在学校的教学楼、食堂或学生活动区域设置展板，展示食品安全的相关知识，如食品安全法律法规、食品保存方法、食品鉴别技巧等。
设计展板内容时，可以采用图文并茂的方式，使学生更加直观地了解食品安全知识。
3. 食品安全知识竞赛组织食品安全知识竞赛，可以根据学生的年级和知识水平不同而设置不同级别的竞赛。
通过竞赛形式，激发学生学习食品安全知识的兴趣，同时加深他们对食品安全相关知识的理解。
4. 食品安全宣传海报设计与展示组织学生参与食品安全宣传海报的设计活动，鼓励学生用创意的方式设计食品安全海报。
然后，在学校的公共区域进行展示，让更多的学生和师生能够看到并了解食品安全的相关内容。
5. 学生食品安全日志书写鼓励学生每天记录自己的饮食情况，包括食品来源、食品质量、自己的饮食习惯等，并在每周或每月进行集中交流和总结。
这样可以帮助学生加深对食品安全的意识，并提醒自己保持良好的饮食习惯。
6. 食品安全知识讲座邀请食品安全专家或相关部门的工作人员来学校进行食品安全知识讲座，通过讲座的形式向学生普及食品安全的知识和技巧。
在讲座中可以结合实例进行讲解，使学生更加深入地了解食品安全的重要性。
7. 召开家长会，进行食品安全教育在学年初或每个学期召开家长会，邀请学校食堂负责人、食品安全相关部门的工作人员等参加，并向家长讲解食品安全的重要性和学校在食品安全方面的措施。
同时，可以提醒家长在家庭生活中注意食品安全问题，并引导他们对孩子进行正确的食品安全教育。
食品安全教育进校园教案
课时：1课时年级：小学五年级教学目标：1. 知识目标：使学生了解食品安全的基本知识，认识到食品安全的重要性。
2. 能力目标：培养学生辨别食品真伪的能力，提高自我保护意识。
3. 情感目标：激发学生对食品安全的关注，树立健康饮食观念。
教学重点：1. 食品安全的基本知识。
2. 食品安全的辨别方法。
教学难点：1. 食品安全的辨别技巧。
2. 培养学生的自我保护意识。
教学准备：1. 多媒体课件2. 食品安全知识宣传册3. 食品安全标识图片4. 实物食品样品（如：过期食品、变质食品、合格食品等）教学过程：一、导入1. 教师出示实物食品样品，提问：“同学们，你们知道这些食品有什么区别吗？”2. 学生回答，教师总结：“这些食品的区别在于它们的安全性。
今天，我们就来学习一下食品安全知识。
”二、新课讲授1. 食品安全的基本知识a. 教师通过多媒体课件，讲解食品安全的概念、食品安全的危害、食品安全的重要性等。
b. 学生边听边记，教师提问，检查学生对知识的掌握情况。
2. 食品安全的辨别方法a. 教师展示食品安全标识图片，讲解如何识别合格食品、过期食品、变质食品等。
b. 学生分组讨论，分享识别食品的方法。
c. 教师总结辨别食品的方法，强调食品安全的重要性。
三、实践活动1. 教师发放食品安全知识宣传册，让学生回家后与家长一起学习。
2. 学生将所学知识应用于实际生活中，辨别家中食品的安全性。
四、课堂小结1. 教师引导学生回顾本节课所学内容，总结食品安全的重要性。
2. 学生分享自己在实践活动中的收获。
五、作业布置1. 家长协助学生检查家中食品的安全性，并将结果记录下来。
2. 学生撰写一篇关于食品安全的日记，谈谈自己的体会。
教学反思：本节课通过多媒体课件、实物样品、实践活动等多种形式，让学生了解了食品安全的基本知识，掌握了辨别食品的方法。
在教学过程中，教师注重培养学生的自我保护意识，激发学生对食品安全的关注。
在实践活动环节，学生积极参与，提高了自己的辨别能力。
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一是“世界上没有１００％安全的食品， 科学家和企业仅仅能将风险降低到一定 的水平。”
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❖二是要认识到食物中含有致癌 物和吃了就致癌是两回事。
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❖三是不合格食品不等同有毒食品。
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❖四是食用含人工食品添加剂的食 品不安全。
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❖五是天然食品对健康更有好处；
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❖3、精粮摄入过多
一些家长为了促进儿童青少年的生长发 育，尽挑一些精食给他们吃。如在挑选米面 时，以越白越好；吃的菜，以荤菜越多越好， 孩子不吃蔬菜也不引导；一些粗粮，如玉米、 山芋等等不让他们吃。
这样的饮食习惯造成儿童青少年维生素 摄入减少，纤维素不足，影响生长发育。
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染
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食品安全事件
❖2006年以来，北京的福寿螺事件、武汉的人 造蜂蜜事件、台州毒猪油事件、南京“口水 油”沸腾鱼、上海瘦肉精中毒事件、河北的 “苏丹红”鸭蛋、“嗑药”的多宝鱼等食品 安全事件频频爆发，食品安全形势依然严峻。
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（二）食品安全消费误区
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维生素类的保健品，也应在医生的指导下服用。 对夸大宣传的保健品，如启智、益脑、增高等的保 健品，不要服用。
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（ 三）如何防范食品安全
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“七要”
❖一要看证件。要到持有效《营业执照》 和《卫生许可证》的经营场所购买有质 量保障的食品。
❖二要看包装。看包装有无破损或外漏， 包装装潢的文字、图案印刷是否工整清 晰，是否仿冒知名品牌包装装潢。
毒
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六是使用了农药、化肥就一定 会对食物的安全性构成威胁。
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❖七是食物的颜色越鲜艳就越安 全。
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八是重视化学性污染，忽视食 源性疾病。
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儿童青少年常见的营养误区
❖1、零食代替主食 市场上的零食色艳品种多，孩子们一般
都比较喜欢吃零食。儿童青少年的胃口小， 活泼好动，运动量又大，特别容易饿，在两 顿之间适量吃一些东西也是可以的，但要注 意：一是容易消化；二是有营养的。
❖七要及时索要购物凭证。
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“七慎”
❖一是慎重购买过“艳”食品。食品颜色 过艳一般容易在食品添加剂方面出问题。
❖二是慎重购买过“白”食品。凡是食品 呈不自然的白色，一般会有漂白剂、增 白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
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“七慎”
❖三是慎重购买贴有“鲜”字标签的“巴 氏奶”。
❖四要看日期。看食品是否过了保质期， 是否有提前标注生产日期或涂改、伪造 日期的情况。
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“七要”
❖五要看文号。看食品是否有卫生批准文 号、生产批准文号、食品标签认可编号 等；进口食品还要查看是否贴有激光防 伪的“CIQ”标注。
❖六要认准“QS”标志。国家对28大类525 种食品纳入了QS强制性认证管理范围。
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有毒
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❖如果发现食品安全问题可以向我们以下部门 进行举报投诉：
❖农林局：96323 ❖质监分局：12365 ❖工商分局：12315 ❖贸粮局：86782995 ❖卫生局：96301
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（ 四）保健食品
❖4、偏食
偏食是较多儿童青少年的不良饮食习惯。 有的孩子只吃荤菜不吃蔬菜，更不要说有些 苦涩味的蔬菜。有的专捡1、2种食品吃，其 他这也不吃，那也不吃。
偏食习惯容易造成营养不良。
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❖5、从小就服用保健食品
儿童青少年按照膳食营养的要求，主要是保证 一日三餐的主副食的营养，不宜提倡孩子服用保健 品，尤其是服用成人的保健品。有时服用保健品不 但没有益处，有时反而会引起不良的反应。特别是 有些保健品中掺有化学物质，将会损害孩子的健康。 维生素类的保健品，也应在医生的指导下服用。
食品安全教育进校园 活动之一：
食品安全知识讲座
主讲人：徐斐燕 单 位：北仑区食品药 品监督管理局
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主要内容
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1
什么是食品安全
2 食品安全消费误区
3 如何防范食品安全
4
保健食品
5 青少年如何合理饮食
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❖（一）什么是食品安全
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（一）什么是食品安全
❖食品数量: 充足供应 ❖食品质量: 对人体健康,对生命安全 ❖对食品的更高要求: 没有受到环境污
因此，提倡少吃零食，一些质量不保证 的零食，是造成儿童青少年患食源性疾病的 原因之一。
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ห้องสมุดไป่ตู้
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❖2、“洋快餐”
洋快餐确有丰富的营养，但是要充分认 识到洋快餐存在的一些问题。
首先是脂肪含量较高，多吃了会影响消化 吸收，尤其是儿童青少年的消化吸收功能与 成人不同，这类食品不宜多食。同时，洋快 餐大多是高温油炸食品，过多进食洋快餐， 尤其是将其当做主食，是引起肥胖症的原因 之一。
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可编辑课件
一些动物体内本身含有天然毒素：
毒蘑菇中 含有致命 的有毒物
质
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河豚鱼胆和血 中含有致死性 河豚毒素
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一些动植物因贮藏不当产生毒性物质
发芽马铃薯芽眼处产生的
龙葵素，可以引起人食物
LO中GO毒
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加工处理不当，没有去除或破坏其 有毒成分。
未烧熟 煮熟的
刀豆 （扁豆） 可引起 食物中
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要到正规的商店、超市和标准化的农贸市 场购买食品
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要选择安全、卫生的餐馆
看餐馆是 否持有有 效的食品 卫生许可
证 看餐馆就 餐环境是 否卫生
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无卫生许可证小餐馆厨房内卫生状况
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“七要”
❖三要看标签。看标签上生产企业的名称、 地址、成分配料、质量等级、净含量等 中文标志是否齐备、详细。
❖四是慎重食用保存时间过“长”的食品。 低温保存的食品时间过长，易产生致病 菌。
❖五是慎重购买“小”摊点食品。这类食 品平均抽样合格率较低。
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不要到无证、无照摊点上购买食品
脏 乱
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“七慎”
❖六是慎重购买价格过“低”的食品。 ❖七是慎重购买“散”装食品。要注意该
类食品中是否掺入表面类似物质或低档 物质冒充正常食品，是否混入杂物，是 否设有防蝇、防尘设施，以及售货员是 否佩戴手套、口罩，否则应慎重购买。