豌豆排骨汤的做法有哪些
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生活常识分享豌豆排骨汤的做法有哪些
导语：豌豆排骨汤是一种比较独特的汤品，这种汤品对于一般的老年人来说是比较熟悉的，豌豆是我们常用的一种豆类，豌豆的味道非常的香脆，用在汤里
豌豆排骨汤是一种比较独特的汤品，这种汤品对于一般的老年人来说是比较熟悉的，豌豆是我们常用的一种豆类，豌豆的味道非常的香脆，用在汤里面是非常适合的，而且能够增加汤的味道，这对于人们的在烹调的时候能够起到很大的作用，那么，豌豆排骨汤的做法有哪些呢？下面就来看看介绍吧。
原料：
豌豆50克，猪排骨250克，精盐适量。
豌豆排骨汤的做法一：
1.排骨剁小段洗净备用。
2.豌豆剥好洗净备用。
3.去砂锅，放入排骨，用料酒和姜片抓匀，腌制15分钟。
4.放清水大火煮开。
5.撇清血沫。
6.放入备好的豌豆。
7.改小火炖80分钟，放盐和味精。
8.一碗美味又营养的豌豆排骨汤就做好了。
豌豆排骨汤的做法二：
1、豌豆洗净；排骨洗净，剁成小块。
2、锅内加入适量清水、放入豌豆、排骨，煮至豌豆烂熟，放入精盐调味即成。
特点：。
耙豌豆肥肠汤的做法
耙豌豆肥肠汤的做法或者你在川菜馆，没吃过这道菜，或者你都没听过这道菜，或者都不知道什么是耙（Pa）豌豆。
它可能没有回锅肉那么名扬全国，也可能没有水煮肉片让那么多人印象深刻。
但是在四川的小馆子（苍蝇馆子）里，一定都会有它。
本地人家里的饭桌上，一定也少了不它。
肥肠虽然不是那么健康，但偶尔打下牙祭也还可以。
我们家吃一次肥肠管好几个月，虽然真的很喜欢。
肥肠炖汤，最配的伙伴就是耙豌豆了。
成都的菜市场上，都能找到现成耙豌豆，没有耙豌豆自已做也行。
主料就是干的白豌豆，泡发后，加碱煮1-2个小时，煮至豌豆出豆沙就可以了。
每次可以多做些，冷冻起来，随时可用。
这道菜里，如果有耙豌豆了，就先炖肥肠，炖出白汤后，加上耙豌豆就可以了。
我因为是现做的耙豌豆，所以豌豆还没有完全成耙豌豆的时候就和肥肠一起炖了，省火力。
这个汤，我得留些起来，还要做什么？卖个关子吧。
这个装肥肠汤的汤盆，因为挺大，就叫它盆吧，是奶奶家用了几十年的了，我这次回家把它搜来的，我觉得造型还挺不错，有点特色。
大花花老说我往家里搬这些老器件，家里都快堆不下了。
今天的多肉是子持年华，很美的名字吧。
现在正是它开得繁华的时候，小手乱伸得没节操了啊。
还是喜欢它半休眠时包起来，安静甜美的样子。
材料：半熟肥肠：550克干白碗豆：250克食用碱：1小勺老姜：1块胡椒末：适量盐：适量小葱：适量1、先处理干豌豆，这个不是青豌豆，是白豌豆，先用水泡一晚待用；袋子里的就是没泡之前的，碗里的是泡好了的，这次准备用的；2、煮豌豆，豌豆要煮耙豌豆，需要用到碱，没有的话，也可以用小苏打，只是小苏打的功效要弱些。
泡好的豌豆加上适量的水，再加入1小勺的碱；3、大火煮开后，煮1小时候左右，豌豆基本好了。
如果要完全煮成耙豌豆，还可以再煮半小时左右，多煮些，可以冻起来慢慢用。
但这次的豌豆一会儿还要和肥肠一起继续煮，所以煮1个小时足够了。
把豌豆捞起来，水倒掉不用；4、肥肠翻过来，处理好，把多余的肥油扯掉不要，再用盐搓洗干净。
骨质疏松吃什么好 5款食谱为骨头补营养
骨质疏松吃什么好5款食谱为骨头补营养主料：米饭(蒸)200克，牡蛎(鲜)100克，瘦猪肉50克辅料：芹菜15克，冬寒菜15克，小米面10克调料：色拉油5克，香油5克，胡椒粉1克做法1.鲜牡蛎去壳，用粟粉揉擦后冲洗干净，沥干备用。
2.猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀，腌10分钟左右。
3.米饭用热水浸洗片刻，沥干后盛入锅中，加入高汤煮滚，放入猪肉末及牡蛎，用小火熬至熟，下入盐调好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用。
四、陈皮扣排骨主料：猪排骨(大排)600克调料：白皮大蒜50克，陈皮3克，豌豆淀粉10克，腐乳(红)5克，白砂糖10克，味精3克，料酒10克，酱油8克，甜面酱5克，植物油35克，香油5克，红曲5克做法1.将排骨洗净，剁成1寸长的段，加酱油、陈皮末、料酒、干淀粉拌匀;2.旺火烧锅加油，烧至七成热，下排骨炸成红色捞出;3.蒜瓣热油中一促捞出;4.锅中留油少许，下入红腐乳、调味酱稍炒，放入排骨、蒜瓣，烹料酒，加红曲末、水、白糖、味精烧开，摆入汤盆中，加原汤，上笼蒸透取出，去汤汁，把排骨摆入盘中;5.把原汤放锅中烧沸，加香油，用湿淀粉勾芡，浇上排骨上即成。
五、板栗排骨汤主料：猪排骨(大排)150克辅料：栗子(鲜)50克调料：盐3克，料酒5克，酱油4克，大葱5克，姜3克做法1.将排骨洗净，用开水焯一下后捞出;2.板栗剥皮待用;3.坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右;4.捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。
骨质疏松的治疗方法↓↓↓↓↓我们在日常生活中老是会说自己缺钙、缺铁等，不知道亲们是去医院检查过还是开玩笑的，但是我们知道当人年老是就会出现骨质疏松的现象，今天我们就来看看哪些食谱对治疗骨质疏松有好处吧。
骨质疏松吃什么好一、煎糟鳗鱼主料：河鳗500克辅料：蚕豆淀粉20克调料：小葱5克，姜5克，白皮大蒜5克，香糟20克，黄酒25克，白砂糖25克，五香粉1克，咖喱10克，酱油10克，味精5克，香油5克，花生油50克做法1.将鳗鱼宰杀治净，片取肉500克切成长6厘米、宽3厘米的块;2.将鱼肉用酱油、味精、黄酒、白糖、香糟汁浆匀，腌渍7分钟，加湿淀粉抓匀;3.锅置旺火上，下花生油烧至七成热时，把鳗鱼块下锅拨散炸5分钟，滗去油;4.锅回旺火上，加入肉清汤、白糖、五香粉、咖喱粉、姜末、蒜末、葱未搅匀，与过油鳗鱼块同烧半分钟后，起锅装盘，再淋上芝麻油即成。
一碗排骨汤的热量有多少？
一碗排骨汤的热量有多少？排骨汤是一道好喝又大补的佳肴，排骨还是还是一种很百搭的食材，对于许多种食物都是可以完美的搭配，使各种食材的营养价值发挥的更出色，所以各种排骨汤也就成为了人们日常餐桌上少不了的美味了。
不过排骨是比较油腻的，喝多了容易导致人体发胖，对于许多想要保持好身材的人来说，这能和它说无缘了。
那么你想知道一碗排骨汤蕴含多少的热量吗？一起来探究下吧骨头汤含有很多钙质,和骨胶原(很好的天然护肤品)，不助于减肥,但可以补充钙质，最好就去掉骨头上带有的油脂油多热量就多，一碗不会低于250卡冬瓜骨头汤的热量：冬瓜骨头汤富含脂肪、维生素、矿物质、骨胶原、骨黏蛋白等。
一般来说，每100克冬瓜骨头汤含有：热量（大卡）50.82碳水化合物（克）1.29脂肪（克）3.90蛋白质（克）2.97纤维素（克）0.35冬瓜骨头汤的做法材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量做法：1.冬瓜去皮，洗净，切块。
2.猪排骨洗净，剁块。
3.葱洗净，切段。
生姜洗净，切片。
花椒研细。
4.将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5.煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。
热量的作用：1、维持人体的基础代谢。
机体即使处于完全休息的状态，其内部的生理活动，仍在继续进行，所以随时都需要热量。
这种在完全休息状态下人体内部生理活动(如心跳、呼吸、肠胃蠕动、神经系统的活动等)所需的热量，称为基础代谢。
基础代谢所需的热量，约为每小时每千克体重1千卡，如体重50千克，则基础代谢能量大致为1×50×24=1200千卡。
2、维持肌肉活动。
3、维持体温。
4、食物的特别动力。
食物在体内所被消化、吸收和代谢，需消耗一定的热量。
5、生长的需要。
含热量高的食物有哪些1、动物脂肪。
包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
2、花生油、豆油、菜籽油、色拉油。
植物油可以增加血液中的甘油三脂，但这是非常危险的。
玉米的一百种做法
玉米的一百种做法1. 玉米排骨汤。
- 材料：玉米1根、排骨适量、姜、葱、料酒、盐。
- 做法：排骨洗净焯水，玉米切段。
锅中加水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火煮开后转小火炖煮1小时左右，加入玉米再煮30分钟，加盐调味。
2. 松仁玉米。
- 材料：玉米1根、松仁适量、胡萝卜半根、青豆适量、盐、糖、淀粉。
- 做法：玉米剥下玉米粒，胡萝卜切丁。
松仁炒熟盛出。
锅中倒油，放入玉米粒、胡萝卜丁、青豆翻炒，加盐、糖调味，最后用淀粉勾芡，撒上松仁。
3. 玉米烙。
- 材料：玉米1根、鸡蛋1个、面粉、淀粉、糖、油。
- 做法：玉米剥下玉米粒，加入鸡蛋、适量面粉、淀粉、糖和少量水搅拌成糊。
锅中倒油，油热后倒入玉米糊，摊平，小火煎至两面金黄。
4. 水煮玉米。
- 材料：玉米若干。
- 做法：玉米带皮放入锅中，加水没过玉米，大火煮开后转小火煮15 - 20分钟。
5. 玉米炒虾仁。
- 材料：玉米1根、虾仁适量、胡萝卜半根、姜、蒜、盐、料酒、淀粉。
- 做法：虾仁洗净，加料酒、淀粉腌制。
玉米剥粒，胡萝卜切丁。
姜蒜切末。
锅中倒油，放入姜蒜末爆香，加入虾仁翻炒至变色，再加入玉米和胡萝卜丁翻炒，加盐调味。
6. 玉米馒头。
- 材料：玉米粉、面粉、酵母、水。
- 做法：将玉米粉和面粉按一定比例混合，加入酵母和水，揉成面团，发酵至两倍大。
然后做成馒头形状，放入蒸笼蒸熟。
7. 玉米羹。
- 材料：玉米1根、鸡蛋1个、淀粉、糖、牛奶（可选）。
- 做法：玉米剥下玉米粒，放入搅拌机打成浆。
锅中加水，倒入玉米浆，煮开后加入适量糖。
淀粉加水勾芡，鸡蛋打散倒入锅中搅拌成蛋花，可加入牛奶增加风味。
8. 玉米粽子。
- 材料：玉米、糯米、粽叶、棉线、红枣（可选）。
- 做法：玉米剥下玉米粒。
糯米洗净浸泡。
粽叶洗净。
取粽叶折成斗状，先放糯米，再放玉米粒和红枣（如果用），再铺一层糯米，包好后用棉线捆扎，放入锅中煮熟。
9. 玉米沙拉。
- 材料：玉米1根、黄瓜半根、番茄1个、沙拉酱、盐、黑胡椒。
冬季最佳养生食材南瓜排骨汤暖身又滋补
冬季最佳养生食材南瓜排骨汤暖身又滋补冬季最佳养生食材 - 南瓜排骨汤暖身又滋补南瓜和排骨都是冬季中不可或缺的食材，它们的组合形成了一道美味而充满营养的汤品，能够很好地保暖身体并滋补健康。
本文将为您介绍冬季最佳养生食材--南瓜排骨汤的制作方法和对健康的益处。
一、南瓜排骨汤的制作方法南瓜排骨汤的制作相对简单，需要以下几个步骤：1. 准备材料：500克排骨，适量的南瓜块，2颗红枣，几片姜，适量盐和胡椒粉。
2. 预处理排骨：将排骨洗净并焯水，去除污秽，并提前腌制几分钟，使其更加鲜嫩可口。
3. 煲制汤底：将足够的水煮沸，然后放入焯水后的排骨，再加入几片姜和红枣，煮约1个小时左右，炖至排骨熟透，出味。
4. 加入南瓜：将南瓜切块后放入煲内，继续煮10至15分钟，直至南瓜熟透。
5. 调味：根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。
制作完成后，将汤倒入碗中，即可享用美味又营养的南瓜排骨汤。
二、南瓜排骨汤的营养价值南瓜排骨汤融合了南瓜和排骨的丰富营养，为身体提供了多种重要的营养成分。
1. 丰富的维生素：南瓜富含维生素A、C、E和多种B族维生素，能够增强免疫力、延缓衰老、促进细胞再生，排骨中含有丰富的维生素B2和矿物质如钙、磷等。
2. 高蛋白低脂肪：排骨是优质的蛋白质来源，搭配南瓜，能够满足身体对蛋白质的需求，又避免了脂肪过多的问题。
3. 补充矿物质：南瓜和排骨富含钙、锌、铁、磷等矿物质，有助于骨骼的稳固、促进血液循环，增强免疫功能。
4. 营养平衡：南瓜中富含植物纤维，有助于消化道蠕动，排骨提供了丰富的胶原蛋白，对皮肤、关节和骨骼都有良好的滋养作用。
南瓜排骨汤不仅有丰富的营养价值，还有一些特殊的养生功效。
三、南瓜排骨汤的养生功效1. 暖身：冬季气温下降，人体易感受寒冷。
南瓜排骨汤中的热量和温热的属性有助于提升体温，暖身效果明显。
2. 补血养颜：南瓜含有丰富的胡萝卜素和抗氧化物质，有助于促进血液循环，改善皮肤质量，保持容颜年轻。
阿朵丰胸食谱—黑豆排骨汤
阿朵丰胸食谱—黑豆排骨汤分类：丰胸简介：这是一篇关于黑豆排骨汤,黑豆排骨,黄豆黑豆排骨汤的文章。
用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜；2、排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；3、砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味即可。
阿黑豆是著名的丰胸食品，不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有“植物雌激素”――“异黄酮类”物质，能有效提高体内雌激素的水平，从而保持乳房的青春美感。
而且，它还具有预防中年妇女骨质疏松的作用。
用料:排骨500克、黑豆50克、盐少许做法很简单:1、黑豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜；2、排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；3、砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味即可。
阿朵丰胸食谱—黑豆排骨汤主要有:1、胶质类食物:如猪脚、猪尾巴、鸡脚、牛肉、蹄筋类、海参。
tips:胶质类食物可以使乳房的脂肪增加。
因此，胶质类食物是乳房长大的重要成份之一，具有相当好的丰胸效果。
木瓜、水蜜桃、香蕉、苹果、樱桃、栗子、橄榄、龙眼(桂圆)。
tips:木瓜，尤其是青木瓜含有较多的木瓜酵素，加鱼、肉类一起煮，可帮助蛋白质消化，促进乳腺的发育，同时它还是哺乳期妈妈的最佳营养食物，可以促进乳汁的分泌。
山药、圆白菜、莴苣菜(生菜)、鹅仔菜(油麦菜)、莴笋、花椰菜、地瓜叶、甘蓝菜、玉米、马铃薯、番茄、茄子、胡萝卜。
tips:其中叶菜类食物中，以莴苣菜最具有丰胸效果，其次是鹅仔菜和莴笋。
种子类食物:核桃、杏仁、腰果、花生、莲子、芝麻、黄豆、豌豆、葵花子。
tips:这类食物含有丰富的蛋白质、卵磷质和脂肪，即可以丰胸还能补脑，真正让你有“波”有脑！种子类食物的种皮有类似性荷尔蒙的成分，可促进性腺发育，同时还有保养功效，所以最好连皮吃。
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家常菜补钙食谱大全
家常菜补钙食谱大全补钙菜谱大全有什么?钙对于我们来说是非常重要的，这就需要从日常饮食上加以小心和重视，那么补钙菜谱大全有哪些?以下是店铺为你整理大家常菜补钙食谱大全，希望能帮到你。
家常菜补钙食谱大全牛奶洋葱汤原料：鲜奶300毫升，洋葱1个，橄榄油、盐各适量。
做法：洋葱去蒂切丝，入油锅炒香。
加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。
待洋葱软烂后，加入牛奶煮沸，加盐调味即可。
家常菜补钙食谱大全牛奶土豆蛤蜊汤原料：土豆、洋葱、火腿、豌豆、玉米、蛤蜊、盐、牛奶。
做法：土豆、洋葱、火腿切丁。
蛤蜊吐沙洗净。
烧热开水，放土豆丁，半软后放入蛤蜊、洋葱丁、火腿丁、豌豆、玉米粒。
煮5分钟后加入牛奶200毫升。
出锅前加盐调味即可。
家常菜补钙食谱大全牛奶山药燕麦粥原料：山药50克、鲜牛奶500毫升、燕麦片100克。
做法：鲜牛奶500毫升倒入锅中，山药50克去皮切小块，与100克燕麦片一同放入锅内边煮边搅拌，煮至麦片、山药熟烂即可。
家常菜补钙食谱大全黄豆排骨汤原料：猪小排500克、黄豆适量、姜、鸡精、盐、醋各适量。
做法：黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用。
装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。
大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟。
排骨飞水后捞出备用。
重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝，盖上盖子开始煲，一般是煲2-3个小时，水要一次性加足，中途千万不要加水，否则会影响口感。
最后，打开盖子倒入盐调味，再调成大火煮3分钟后就可以起锅了。
家常菜补钙食谱大全三鲜豆腐羹原料：豆腐300克、剥壳虾100克、豌豆20克、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量、香菜1~2根、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量。
做法：豆腐洗净，切成小丁，豌豆以及玉米粒洗净备用。
大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线。
取一颗鸡蛋打散成蛋液。
把高汤或清水放到锅中煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒。
往豆腐羹内调入盐、生抽、料酒以及白胡椒粉，搅拌均匀，淋入生粉水勾薄芡。
玉米排骨汤的正确做法作文
玉米排骨汤的正确做法作文朋友们，今天我要和你们分享玉米排骨汤的正确做法，这道汤那可是美味
又营养，学会了你就有口福啦！
咱们得准备好食材。
玉米，要那种金黄饱满的，最好是甜玉米，这样煮出
来的汤更香甜。
排骨呢，选新鲜的小排，让卖肉的师傅给剁成小块，回家洗干
净备用。
再准备点葱、姜、料酒，还有盐和鸡精这些调料。
接下来，咱们开始处理食材。
排骨冷水下锅，别忘了放几片姜和一点料酒，这是为了去腥。
等水开了，煮出浮沫，把排骨捞出来，用热水冲洗干净，这样
能让排骨更干净，也能保持肉质的鲜嫩。
玉米切成小段，这样更容易煮熟，也能让玉米的香甜更好地融入汤里。
然后，把洗好的排骨放进锅里，加足够的水，水要一次性加够哦，中途加
水会影响汤的味道。
大火烧开后，转小火慢慢炖。
大概炖个半小时左右，这时候排骨已经有点软烂了，把玉米放进去，继续炖。
再炖个二十分钟左右，汤开始变得浓郁，香气也飘出来啦。
加点盐和鸡精调味，撒上点葱花，这道美味的玉米排骨汤就大功告成啦！
盛上一碗，热气腾腾，喝一口，那叫一个鲜！排骨的肉香，玉米的甜香，
完美融合，简直是人间美味。
朋友们，赶紧试试吧，按照这个做法，保证你能做出让家人赞不绝口的玉米排骨汤！。
美食做法
【冬瓜玉米排骨汤】（瘦身的好帮手）做法：1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。
3、一次性加足量清水，滴几滴白醋。
4、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5、下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。
6、加胡椒粉提味，撒少许葱花一、香菇豆腐汤1.鲜香菇洗净开水煮上2分钟2.豆腐切小粒淡盐水浸泡10分钟3.锅中加入橄榄油爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒4.加入适量的开水5.加入生抽6.加入香醋。
7.加少许的糖8.加入油辣椒9.煮上3分钟后加入豆腐10.加入胡椒粉11.加入适量的盐12.加入水淀粉勾芡13.倒入蛋液搅匀14.最后加少许鸡精淋入香油二、【蒜香熏鸡】1.鸡胸脯用酒抓一下,腌20min后洗一下擦干水分;2.涂上盐.黑胡椒粉.蒜泥,放冰箱里冷藏2小时后风干表皮;3.鸡肉用水冲一下,擦干水分;4.找一口大铁锅,锅底铺熏料,上面盖一层铝锡箔,摆上鸡肉,盖上盖子开中强火,锅子冒出烟后,更为小火熏30min即可三、【杏仁冰爽奶茶】原料：美国大杏仁50克鲜牛奶250ml 红茶包1袋细砂糖1汤匙（15ml）做法：1）将大杏仁放入碗中，用热水浸泡5分钟左右，剥去大杏仁的外皮，然后将牛奶和杏仁倒入搅拌机中，搅打均匀没有明显的大块颗粒即可四、【家庭自制美味牛肉粒】1、牛肉洗净切丁。
2、加料酒、盐、酱油、孜然、水淀粉、蚝油、香油拌匀腌制20分钟。
3、炒锅放油，烧至5成热，放入牛肉丁炒至变色。
4、最后洒少许孜然、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可。
五、【电饭煲焖鸡翅】1.鸡翅洗净,前后各划两刀;2.放2勺料酒,2勺生抽,芝麻油,2勺老抽,再放一些花椒油.胡椒粉和白糖拌匀,腌1小时以上;3.电饭煲底抹一些油,铺1层切好的姜片,1层洋葱,1层香菇;4.鸡翅平铺在上面,腌鸡的调料均匀地淋在上面,按下煮饭键,20min后即可。
六、【香菇焖鸡】1、鸡切块洗净沥干，香菇用温水泡发沥干，姜、蒜去皮切片；2、热锅下油爆香蒜、姜片，入鸡块，淋入花雕酒快速翻炒至鸡变色；3、入香菇继续翻炒，注入清水，入豉油鸡汁、酱油、老抽和盐煮开；4、盖上盖子焖煮25分钟，至汤汁浓稠即可七、【清新水果泥】1. 水晶梨去皮去核切成块，火龙果切开取出果肉；将梨和火龙果肉放入搅拌机里打成泥；2、新鲜柠檬切开，挤些汁水在果泥中，加入2勺蜂蜜搅拌均匀，倒入杯中即可八、【DIY茄子炒饭】原料：茄子一个、瘦肉、米饭、姜、蒜、葱、蚝油、淀粉、鸡精、剁辣椒。
香菜黄豆排骨汤
猪、牛、羊、鸡汤的做法2014年猪排：1、香菜黄豆排骨汤口味：咸鲜味操作时间：200分钟原料：猪肋排300克，黄豆100克，香菜、姜、盐各适量。
香菜黄豆排骨汤的做法1、将黄豆用清水浸泡半小时，洗净。
2、将猪肋排切段。
3、将猪肋排放入沸水锅中焯烫5分钟，捞出。
4、将香菜洗净，切段，姜切片。
5、锅内添适量水煮沸，放入黄豆、香菜段、姜片。
6、放入猪肋排段，慢火煲3小时。
7、撒盐调味即可。
特别提示此汤健胃，宽中，增食欲，易消化。
菜肴中加些香菜段，能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
2、山药排骨汤口味：鲜香味操作时间：50分钟原料：山药300克，排骨200克，芹菜50克，葱片、姜片、花椒、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。
山药排骨汤的做法1、将山药去皮，洗净，切块。
2、将芹菜择洗干净，切段。
3、将排骨切段。
4、锅中注入适量清水烧开，放入排骨段，焯烫，捞出沥干。
5、锅中放入清水、葱片、姜片、花椒。
6、放入排骨段、料酒、芹菜段，大火煮开。
7、改小火炖煮至排骨段五成熟。
8、放入山药块，再炖至排骨段酥烂，拣去葱片、姜片、芹菜段。
9、撒入盐、味精调味，加胡椒粉搅匀，出锅即可。
特别提示中医认为山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。
山药去皮时如果怕痒，可带塑料手套。
山药用刀切后或焯烫后，都不易放置过久，否则易变色，影响质量。
3、双红排骨汤口味：咸鲜味操作时间：200分钟原料：猪肋排、胡萝卜各200克，红枣50克，盐少许。
双红排骨汤怎么做1、将胡萝卜去皮，洗净，切块。
2、将猪肋排洗净，斩成段。
3、将猪肋排段放入开水锅中焯烫，捞出。
4、将红枣去核洗净。
5、锅内添水煮沸，放入胡萝卜块、红枣。
6、加猪肋排段，大火煲滚，转小火煲3小时。
7、撒盐调味即可。
特别提示此汤营养丰富，肉香浓郁，色彩鲜明。
小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨；小火慢煲可以使食材的营养成分充分析入汤中。
排骨营养价值猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。