【毕业论文】涪陵乌江榨菜集团营销策略探析
涪陵榨菜盈利能力分析
涪陵榨菜盈利能力分析涪陵榨菜是一家具有悠久历史的中国品牌，主要生产和销售榨菜产品。
在过去几十年里，涪陵榨菜凭借独特的制作工艺和口味，赢得了广大消费者的喜爱。
其产品线丰富，包括榨菜丝、榨菜段、榨菜酱等多个品种。
涪陵榨菜盈利能力强大的原因之一是其具备较好的品牌知名度和市场影响力。
长期以来，涪陵榨菜一直是国内外榨菜市场的领导者之一，其产品覆盖了全国各地及海外市场。
品牌知名度带来的品牌溢价效应，使得涪陵榨菜能够以较高的价格销售产品，从而提高了其盈利能力。
涪陵榨菜具备较强的供应链管理能力。
为了保证产品的品质和口味的稳定性，涪陵榨菜建立了完善的供应链管理系统。
其与农民合作社建立了长期稳定的合作关系，通过引进先进的农业技术和管理方法，保证了榨菜生产原料的质量和供应的可靠性。
涪陵榨菜还建立了自己的生产基地和加工设施，拥有先进的生产设备和工艺流程，实现了生产的规模化和标准化，降低了生产成本，提高了供应效率。
涪陵榨菜注重产品研发和创新。
通过不断开展新产品的研发和创新，涪陵榨菜能够满足不同消费者的需求。
涪陵榨菜还注重产品质量和安全性，严格控制生产过程中的质量关键点，并通过了ISO9001、ISO22000等质量体系认证，为消费者提供安心、放心的产品。
涪陵榨菜还注重渠道建设和市场营销。
涪陵榨菜在全国范围内建立了广泛的销售网络，与各地经销商、商超、餐饮企业建立了长期合作关系。
涪陵榨菜还定期进行市场调研和分析，及时掌握市场趋势，调整产品结构和销售策略，以满足不同消费者的需求。
涪陵榨菜盈利能力强大，得益于其具备较好的品牌知名度和市场影响力，强大的供应链管理能力，产品研发和创新能力，以及完善的渠道建设和市场营销策略。
未来，随着消费者对健康、美味食品需求的增多，涪陵榨菜有望进一步提升盈利能力。
乌江榨菜的广告策划
乌江榨菜的广告策划一、目标受众分析乌江榨菜是一种具有浓郁地方特色的中国传统食品，其独特的口感和风味吸引了众多食客。
我们需要将乌江榨菜的品牌形象打造得更加突出，吸引更多消费者的眼球。
针对乌江榨菜的广告策划，首先需要进行目标受众分析。
1.年龄层面：我们的目标受众主要为年轻人和中年人群体，他们对于食品有着较高的品味追求。
2.地域层面：我们主要在乌江榨菜的生产地和周边地区进行推广，因为这些地区的消费者对于乌江榨菜有着更强的认同感。
3.兴趣爱好：我们的目标受众对于传统食品、地方特色有浓厚的兴趣，他们更愿意尝试新鲜的口味和不同的食物。
二、广告创意策划在进行广告创意策划时，我们需要考虑到乌江榨菜的独特卖点和目标受众的喜好。
以下是一些建议的创意策划：1.故事情节：通过一个有趣的故事情节来展示乌江榨菜的品牌形象和特点。
可以选择一个年轻人或者一家人作为主角，通过他们的生活故事来展示乌江榨菜的美味和特色。
2.地方特色：强调乌江榨菜的地方特色，例如乌江榨菜的原料选取和制作工艺，将这些特点与当地的风景和文化相结合，打造出一种独特的品牌形象。
3.品味追求：突出乌江榨菜的独特口感和风味，通过美食家或者名人的推荐来增加乌江榨菜的知名度和认可度。
4.多样化展示：通过不同形式的广告展示来吸引目标受众的注意力，例如短视频、广告海报、户外广告等。
5.社交媒体推广：利用社交媒体平台进行广告推广，通过微博、微信公众号等媒体发布有关乌江榨菜的资讯、故事和活动，引起用户的互动和关注。
三、广告传播渠道选择选择合适的广告传播渠道对于乌江榨菜的广告策划至关重要。
以下是一些建议的传播渠道选择：1.电视广告：在乌江榨菜的生产地和周边地区选择一些知名的电视媒体进行广告投放，吸引更多的目标受众的关注。
2.杂志广告：在一些与美食、传统文化相关的杂志上刊登乌江榨菜的广告，吸引更多的目标受众的眼球。
3.网络广告：在一些与美食相关的网站和社交媒体平台上进行广告投放，如美食博客、微博、微信公众号等。
乌江榨菜销售活动策划方案
乌江榨菜销售活动策划方案一、活动背景分析乌江榨菜作为一种传统的中国传统特色酱菜，具有浓郁的酱香味、独特的口感和丰富的营养价值，在市场上拥有广泛的受众群体。
然而，随着社会的进步和消费者的口味需求的变化，传统的乌江榨菜也面临着新的竞争压力。
为此，我们需要通过销售活动来提高乌江榨菜的市场占有率，并吸引更多的消费者。
二、活动目标1. 提高乌江榨菜的品牌知名度和美誉度。
2. 增加乌江榨菜的销售量和市场占有率。
3. 吸引更多的目标消费者，并建立与消费者的良好关系。
4. 推动乌江榨菜的创新和升级，满足消费者的需求。
三、活动策略1. 定位策略通过定位，明确乌江榨菜的目标消费群体和定价策略。
我们将乌江榨菜定位于品质高、价格适中的酱菜产品，在满足消费者口味需求的基础上，提高消费者对产品的认可度。
2. 产品策略乌江榨菜销售活动的核心是产品的推广和升级。
我们将从以下几个方面来提升乌江榨菜的产品竞争力：- 产品包装：设计独特、美观大方的包装，突出乌江榨菜的特色和品质；- 产品口味：根据市场需求，不断研发新口味的乌江榨菜，以满足不同消费者的口味需求；- 营养健康：强调乌江榨菜的营养成分和美容养颜的功效，吸引关注健康生活的消费者。
3. 价格策略在制定价格策略时，我们将考虑到成本、市场竞争、目标消费者的支付能力等因素。
根据市场调研，我们决定将乌江榨菜定价在市场的中高档位，以提升产品的品牌形象和溢价能力。
4. 渠道策略通过广泛的渠道网络来进行产品的销售。
我们将与超市、便利店、餐饮企业等建立合作关系，并使用电子商务平台进行线上销售，并保证及时的配送和售后服务，以提高消费者的购买体验。
5. 促销策略考虑到竞争激烈的市场环境，我们将进行各种促销活动来吸引消费者的关注和购买欲望。
具体的促销策略包括：- 打折促销：在特定时期，对乌江榨菜进行一定比例的折扣销售，以吸引消费者；- 优惠套餐：推出多种乌江榨菜的搭配套餐，满足不同消费者的口味需求；- 满赠活动：购买一定数量的乌江榨菜，赠送相应的礼品或其他产品，增加消费者的购买欲望。
市场营销学案例分析题乌江榨菜分析乌江的成功之处
市场营销学案例分析题乌江榨菜分析乌江的成功之处
一、榨菜工业化改革。
榨菜产业要做大，产品必须走标准化路线、产能必须规模量产：前者保证的是稳定的口味，后者保障的是工业化规模。
在考察了美国、日本、韩国等国的腌菜工业化流程后，涪陵榨菜开始进行国际招标，升级换代榨菜工业化改造，就这样一步步把公司拉上了工业化的正道。
二、解决关键工艺，让产品不留死角。
榨菜生产过程中有两个行业通病：脱盐和剂量包装。
为解决脱盐问题，涪陵榨菜的技工们在实验室进行了海量的试验，彻底啃下了这块人人畏惧的硬骨头，在市场上赢得口碑。
为了解决榨菜剂量包装问题，涪陵榨菜花了1200万元购买了4台德国设备，将整个榨菜生产线改造成为智能化、工业化的生产线。
三、质量是产品最好的品牌名片。
对于有些批次的产品盐分超标，涪陵榨菜本可以降价或实行内部处理，以最大限度减少经济损失。
但遇到这种情况时，涪陵榨菜的做法是禁止出厂，全部销毁，从源头上保证了产品的质量。
工业化改革后第一年，涪陵榨菜马上扭亏为盈，20xx年销售额达到
1.5亿元，20xx年销售额上升到
2.2亿元。
四、在品牌营销上，“乌江”榨菜也是用来一些手段。
20xx年6月，“乌江”榨菜请来张铁林做代言人，借助还珠格格的余温，并且在央视投放广告，由此乌江榨菜的品牌知名度迅速提升。
由于广告费的大量支出，此时，乌江榨菜采取了个措施：
提价。
20xx年，利用冰灾时期菜头减产的机会，涪陵榨菜旗下产品上浮了23%，单品价格提高至3块钱，在接下来的两年内又分别上调10%和8%。
乌江榨菜营销推广策略
乌江榨菜营销推广策略乌江榨菜是一款传统的美食，具有浓郁的乡土味道和独特的口感。
为了提高其市场份额和知名度，乌江榨菜需要采取一系列营销推广策略来吸引更多消费者。
下面是一些可行的策略：1. 增加产品线：乌江榨菜可以创新推出多种口味和包装，以满足不同消费者的需求。
例如，推出麻辣榨菜、香辣榨菜、酸辣榨菜等不同口味，或者推出小包装、大包装、家庭装等不同规格的包装。
这样可以吸引更广泛的消费群体。
2. 扩大分销渠道：乌江榨菜可以与超市、便利店、餐饮店等建立合作关系，让产品更容易被消费者找到和购买。
此外，也可以通过电子商务平台和社交媒体进行在线销售和宣传。
扩大分销渠道可以使更多消费者接触到乌江榨菜，增加销售量。
3. 强化品牌形象：乌江榨菜可以通过品牌宣传和形象包装来提高品牌知名度和认可度。
可以联合知名餐厅或厨师合作推出菜谱，将榨菜融入到各种美食中，并进行推广。
同时，可以通过广告、微博、微信等社交媒体平台，展示乌江榨菜的特色和品质，吸引消费者的关注。
4. 参与活动和赞助：乌江榨菜可以参与各种食品展览、美食节、农产品展销会等活动，以展示产品，吸引消费者，并与其他相关企业建立合作关系。
此外，也可以考虑赞助体育赛事、文化活动等，提高品牌曝光度。
5. 提供优惠和促销：提供折扣、优惠券、赠品等促销措施，可以刺激消费者购买乌江榨菜。
此外，也可以与其他产品进行联合促销，增加产品的曝光率和销售量。
最重要的是，乌江榨菜需要保持产品质量的稳定和优良，维持良好的口碑和用户口碑。
只有产品质量和口感令人满意，才能真正吸引和留住消费者。
因此，团队应始终注重产品的研发和生产流程，确保乌江榨菜始终保持最佳状态。
产品经理-从乌江榨菜看,如何进行品牌营销
从乌江榨菜看，如何进行品牌营销也许你不知道榨菜其实含有营养素大量人体需要的微量元素，它比一些快消食品而言实在是要健康卫生保健一些。
那本文即从榨菜相关行业入手，通过公开可查询资料，对榨菜现则的独角兽——乌江榨菜展开分析，以便在品牌营销过程中能够给大家提供一些借鉴意义。
我们从榨菜相关行业入手，通过公开可查询资料库，对榨菜界中的独角兽——乌江榨菜需要进行分析，以便在品牌营销过程中能够给大家提供一些借鉴意义。
根据东亚产业信息网数据，包装类榨菜2021年销售额49.7亿元，同增8%，连续多年同时实现稳定增长。
乌江榨菜母公司涪陵榨菜2021次年上半年实现营业收入106,352.02万元，同比增长34.11%。
市场份额约占20%，比第2到第5名加起来的份额都多，竞争格局一强多弱。
从乌江榨菜的报告中来看，公司营业增长的其原因主要有2点：如果说把乌江榨菜大渡河周黑鸭做对比，我想很多人会都不看好周黑鸭，而看好乌江榨菜，毕竟周黑鸭旁边有个绝味鸭脖时时刻刻在虎视眈眈，而乌江榨菜没啥像样的竞争对手。
然而，现实情况比想象的要糟糕。
乌江榨菜在全国设有9个销售大区、34个办事处，统筹协调1200多家一级经销商，销售网络覆盖34个省市自治区、264个地市级市场。
公司的产品密布大到大润发、永辉超市、沃尔玛、家乐福等全国各大知名连锁超市和全国各级农贸市场，小到城乡的县域便利店等零售终端用户。
可以看出，乌江产品销售渠道主要以商超、流通和其他三类，其中流通占总额的90%以上，商超占6%-8%左右，其他（出口、特渠和礼品）占1%-2%左右。
在商超领域，乌江采取“强力压制”策略，从促销、陈列、沟通、方面生产成本等方面掠夺竞争对手市场份额，从而打造乌江的强势领先地位。
所以，很多时候我们在商超只能看到乌江榨菜。
在流通渠道，乌江把该渠道定义为上量的重点，毕竟餐饮行业类客户毕竟购买产品主要是通过批发市场。
但乌江榨菜在批发市场面临着覆盖率低，产品单一的问题。
乌江榨菜营销策划方案
乌江榨菜营销策划方案一、市场概况乌江榨菜是一家专注于生产和销售榨菜及相关产品的企业。
榨菜是一种非常受欢迎的食品，因其口感独特、营养丰富而备受消费者喜爱。
乌江榨菜以其独特的风味和良好的品质，在市场上享有很高的声誉。
然而，面对日益激烈的市场竞争和消费者越来越高的要求，乌江榨菜需要制定一套有效的营销策划方案以提高市场占有率和销售额。
二、市场分析1. 竞争分析：在榨菜行业中，乌江榨菜面临着来自其他品牌的激烈竞争。
竞争对手包括劲牌、顺顺脆等知名榨菜品牌。
这些竞争对手在市场中已经建立了较高的品牌知名度和市场份额。
因此，乌江榨菜需要通过创新和差异化来突破竞争。
2. 目标市场分析：乌江榨菜的目标市场主要是中国年轻人，尤其是都市白领和大学生群体。
这些人群在追求美食的同时，也注重食品的营养和健康。
他们追求时尚新潮的生活方式，乐于尝试新鲜的食品。
因此，乌江榨菜可以通过创新口味、包装和推广方式来吸引这一目标市场。
3. 消费者需求分析：消费者对榨菜的需求主要体现在以下几个方面：- 口感独特：消费者追求新鲜、脆爽、美味的口感，希望能够尝到原汁原味的榨菜。
- 营养丰富：消费者注重食品的营养价值，希望榨菜能提供丰富的维生素和纤维素等营养物质。
- 安全健康：消费者对食品的安全性和健康性有较高的要求，希望能够购买到质量可靠、无添加物的榨菜产品。
三、营销目标乌江榨菜的营销目标是在两年内实现市场份额的增长，将品牌知名度提高至80%以上。
具体目标如下：1. 销售额增长：每年销售额增长不低于20%；2. 市场份额增长：两年内将市场占有率提高至15%以上；3. 品牌知名度提升：两年内将品牌知名度提高至80%以上。
四、营销策略1. 产品策略：- 创新口味：乌江榨菜可以通过推出新的口味来吸引消费者，如麻辣、花椒味等。
同时，可以根据不同地区的口味偏好，推出地方特色口味的榨菜产品。
- 产品差异化：乌江榨菜可以通过改进包装、提供个性化的产品定制等方式，使产品与竞争对手的产品有所区别，提高消费者的选择欲望和购买意愿。
乌江榨菜行业分析报告
乌江榨菜行业分析报告1. 引言榨菜作为中国传统的特色腌制食品之一，一直以来都备受消费者喜爱。
中国榨菜市场庞大，其中乌江榨菜作为知名品牌，一直以来在该行业中占据重要地位。
本报告将对乌江榨菜行业进行全面分析，从行业背景、竞争格局、发展趋势等方面进行探讨。
2. 行业背景中国的榨菜行业具有悠久的历史，消费者对榨菜的偏好也一直存在。
榨菜制作过程简单，保存时间长，质量稳定，这使得榨菜成为家庭餐桌上的常用佐餐食品。
乌江榨菜作为此行业的代表之一，拥有悠久的历史和卓越的产品质量，一直以来备受消费者青睐。
3. 竞争格局乌江榨菜在中国榨菜市场中拥有较高的市场份额，但也面临着激烈的竞争。
近年来，随着快餐行业的兴起和消费升级的趋势，榨菜行业也在不断发展和创新。
除了传统的辣榨菜产品外，甜榨菜、酸榨菜等新品种也逐渐走俏。
目前市面上竞争压力较大的榨菜品牌有乌江榨菜、桂发祥、六合祥等。
其中，乌江榨菜以其独特的制作技艺和口感，赢得了众多消费者的喜爱。
同时，乌江榨菜也注重产品的创新与研发，并注入了现代化的管理理念，使其在这个竞争激烈的市场中依然保持着领先地位。
4. 发展趋势4.1 品牌和口味多样化随着消费者需求的变化和提升，乌江榨菜应该加大品牌建设力度，提高品牌知名度和声誉。
同时，扩大产品线，推出更多口味和品种的榨菜产品，满足不同消费者的需求，提升市场份额。
4.2 健康与绿色榨菜随着健康饮食观念的普及，消费者对食品安全和环保性能愈加关注。
因此，乌江榨菜应加强产品的绿色、健康属性，采用无公害原料、无添加剂的制作工艺，保证产品的质量和安全性，吸引更多健康消费者。
4.3 创新营销策略乌江榨菜可以通过创新的营销策略来提升品牌影响力和竞争力。
例如，可以通过与餐饮企业合作，推出特色菜品，并通过线上销售渠道进行推广。
另外，可以加强品牌在社交媒体等新兴渠道的宣传，吸引更多年轻消费者。
5. 结论乌江榨菜作为中国榨菜行业的重要品牌，具有较高的知名度和市场份额。
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【标题】涪陵乌江榨菜集团营销策略探析【作者】蒋敏【关键词】乌江榨菜集团;市场营销;策略【指导老师】付启敏【专业】市场营销【正文】随着中国饮食结构的变化，也使得酱腌菜的消耗量增大，每年以25%的速度自然增长。
而榨菜产品消费量占据酱腌菜市场总量50%以上，它还将继续保持在方便佐餐开胃菜行业的绝对优势，并带动整个酱腌菜行业的增长，“榨菜”市场还有相当广阔的发展空间。
目前榨菜行业市场正处于一个特定的历史时期，既有机遇，又面临着挑战。
市场上的榨菜产品同质化程度高，价格竞争仍然是最主要的竞争手段。
榨菜企业对于榨菜产品营销的认识大多停留在“生产观念”、“推销观念”阶段，对榨菜市场营销少有深入、系统的研究。
在这种形势之下，榨菜企业需要从过去的生产导向经营观念转为运用现代市场营销管理理论，以科学的分析方法制订出相应的产品营销策略，应对日益激烈的市场竞争，才能更好地生存与发展。
乌江榨菜集团是一家以榨菜为根本，立足于在佐餐开胃菜领域快速发展的农业产业化企业集团。
作为榨菜行业领军者，涪陵乌江榨菜集团当前实力最强，市场覆盖最广。
本文从企业微观角度出发，以涪陵乌江榨菜集团营销策略作为剖析案例，通过对市场竞争环境与企业自身状况分析，运用现代营销管理理论和企业战略管理工具，对乌江榨菜集团的营销策略进行深入研究，总结其经验教训，以提高企业的市场竞争能力，促进榨菜行业健康快速发展，创造更好的经济和社会效益。
一、市场营销策略与作用(一)市场营销策略概述20世纪市场营销理论在西方兴起，50年代市场营销策略作为“市场营销组合”的要素第一次出现。
60年代杰罗姆?麦卡锡在《基础营销》一书中提出了著名的4Ps:产品(Product)、价格(Price)、渠道(Place)、促销(Promotion)。
菲利普?科特勒则在其《营销管理:分析、规划与控制》进一步确认了以4Ps为核心的营销组合方法。
4Ps营销策略的形成奠定了营销策略体系的基础理论框架，对后来的营销理论发展产生了深刻的影响?。
后来在4Ps的基础上又有学者提出了6Ps营销组合、服务营销的7Ps。
罗伯特.劳特朋则提出了与传统营销4Ps相对应的4Cs理论。
90年代，由于市场不断成熟和竞争日趋激烈，舒尔茨根据关系营销思想又提出了4Rs营销新理论，其最大特点就是以竞争为导向。
这些理论的发展始终与市场营销组合要素4ps分不开，所以本文选择从4ps的角度分析乌江榨菜集团的营销策略。
市场营销策略是指企业以顾客需要为出发点，根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值，有计划地组织各项经营活动，通过相互协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程?。
企业产品策略是其市场营销组合策略中的重要组成部分。
产品策略是指企业在其产品营销战略确定后，在实施中所采取的一系列有关产品本身的具体营销策略，包括产品组合策略、产品差异化策略、新产品开发策略、品牌策略以及产品的生命周期运用策略。
在营销实践中，企业还需考虑或利用灵活多变的定价策略。
定价策略也是市场营销组合中一个十分关键的组成部分，它包括新产品定价策略、产品组合定价策略、价格调整策略、刺激性定价策略。
一个企业的产品，要经过一定的方式、方法和路线，才能在适当的时间、地点，以合适价格和方式提供给顾客，满足市场需要，实现企业的营销目标。
这就要求企业要建立合理的分销渠道，运用合理的分销策略。
分销策略同产品策略、促销策略、定价策略一样，是企业能否成功地将产品打入市场，扩大销售，实现企业经营目标的重要手段。
它主要涉及分销渠道选择、分销渠道设计、分销渠道管理和窜货现象及其整治等?。
成功的市场营销活动，不仅需要制定适当的价格、选择合适的分销渠道向市场提供满意的产品，而且需要适当的方式对产品进行促销。
促销策略是指企业通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式，向消费者或用户传递产品信息，引起他们的注意和兴趣，激发他们的购买欲望和购买行为，以达到扩大销售的目的的过程。
正确地制定和运用促销策略是企业在市场竞争中取得有利地位的必要条件。
进入21世纪后，由于信息科学技术高速发展，消费方式发生巨大的变化，导致市场竞争更加激烈，市场行情也更加激烈。
一个企业要想成功进入、占领、巩固和扩展市场，采用正确的营销策略显得尤为重要。
(二)市场营销策略在企业中的作用市场营销策略是企业领导人在现代市场营销理论的指导下，为了实现企业的经营目标，对企业在一定时期内对市场营销发展的具体设想和规划，是一个全局的系统工程，是企业真正做到可持续发展的灵魂。
越来越多的学者认识到，企业经营的成功不是取决于生产者，而是取决于顾客和对顾客的策略。
一个企业的产品要打进某国或某地区市场，并占有较大份额，而且要保持产品在该市场畅销不衰，就必须针对该国或地区作出正确的市场营销策略。
1.有助于提高产品、企业的知名度一种新产品在最初进入市场时，消费者对产品不了解，大部分顾客不愿意放弃或改变自己以往的消费行为，因此产品的销售量小。
同时尚未建立理想的营销渠道和高效率的分配模式，产品知名度较小。
为了扩大产品知名度，企业可以运用品牌策略，对产品进行准确的品牌定位、品牌设计、品牌传播、品牌组合、品牌更新、品牌保护、品牌管理，扩大产品的影响力，在消费者心目中树立较好的形象。
另外企业还可以运用广告策略提高产品和企业的知名度。
虽然仅靠广告不能使产品成为世界名牌，但若没有广告，产品肯定不会成为世界名牌。
成功的广告可使默默无闻的企业和产品名声大振，家喻户晓，广为传播。
2.有利于开拓新市场营销策略和市场细分相结合，可以拓宽市场面。
企业在已建立了营销组合后，对产品组合、分销、促销及价格等作出多种安排，将产品投入市场试销;再依据市场反馈的信息，研究消费者对不同营销组合的反应有何差异，进行市场细分，选定目标市场;再按照目标市场的需求特点，调整营销组合，这样有利于发现市场营销机会，寻找更多的客户。
另外任何产品在进入新的市场之前，都应从新评价渠道、选择决策，巩固原有渠道，增加新的销售渠道。
企业可以采用多层次、长短渠道相结合经销制销售模式，多渠道寻找新客户，填补市场空白，拓宽市场面。
企业运用合理的产品策略，以顾客的需求为核心，研制新产品，对产品组合、产品线等进行改进，也可以开拓新市场。
3.有利于创造更多的收益一个新产品进入市场，风险是相当大的，而且投入成本也相当大，但是企业可以成功地进行品牌延伸，借助已经成功的或成名的名牌，扩大企业的产品组合，推出新产品。
品牌延伸可以节省新产品广告费，有助于新产品开发，节约新产品投入市场成本。
另外营业推广作为见效最快的促销策略，具有非规则性、周期性和灵活多样性的特点，可以使产品快速进入市场，使企业在短期内获得较多的效益。
二、乌江榨菜集团SWOT分析与营销策略定位(一)乌江榨菜集团SWOT分析1.竞争优势地质和气候差异决定了榨菜的产量品质，乌江榨菜集团所处地理位置及气候的独特性，决定了乌江榨菜集团产品具有较高的品质。
四川、重庆等地极为适合榨菜的栽培，是我国榨菜的主产区。
乌江榨菜就地取材，大量收购涪陵本地青菜头作为原料，这样既节约成本又保证了产品的品质。
乌江榨菜集团拥有较好的市场和声誉。
良好的经营状况保证了公司具有良好市场信誉。
作为一个农产品深加工企业，乌江榨菜集团拥有规范的管理、一流的技术设备和强大的营销团队。
乌江品牌拥有独特的品牌文化和内涵，是多年经营的结晶，经过央视的全面推广，乌江榨菜的悠远的历史文化和优质品质在中国家喻户晓，并成为高品质榨菜的典型代表，产品销售市场不断得到拓展。
乌江榨菜集团的生产规模、技术和产品质量等方面处于行业领先地位。
集团原下辖21户移民搬迁企业，自2000年移民搬迁以来，抓住企业迁建机遇进行结构调整，组建了华字头的“龙、飞、凤、舞、富、民、安、康”8家集团直属万吨级生产厂，下设重庆市邱家榨菜食品有限责任公司、贵州省独山盐酸菜有限公司、重庆市红天建筑工程有限公司、重庆市涪陵榨菜酱油有限公司四家独资子公司，是中国最大的榨菜生产经营企业。
乌江榨菜集团拥有先进的技术装备，先后耗巨资从德国、意大利进口10万吨高精生产线、自动脱盐淘洗设备、巴氏杀菌设备、紫外线杀菌器等，确保每一个环节都无可挑剔，为打造世界顶尖品质的酱腌菜产品不遗余力。
在众多榨菜企业中，乌江以消费者利益为出发点，提倡做道德产业，确保品质最优。
乌江榨菜的核心工艺就是“三腌三榨”，通过三次腌制和不同的腌制时长，使榨菜腌制过程中的100多种微生物的获得充分生长和繁殖，构成产品的独特风格形成了乌江榨菜“鲜香嫩脆，爽口下饭”的风格特点，在国内各大榨菜品牌中独占鳌头。
2.竞争劣势产业化程度不高、效益波动大。
榨菜生产主要还是靠农户千家万户自发种植为主，订单率不高，价格在年份之间波动较大，抵御市场风险能力弱。
同时我国的榨菜厂商大多地域性强，表现为各品牌在各自的领地之内拥有较高的市场占有率。
如浙江系榨菜利用地缘优势占据东部市场，而且以低价方式在东北市场占绝对优势地位。
这无疑给乌江榨菜进入这些市场带来了阻力。
3.面临的机遇首先，随着我国经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，消费者已很少自制酱腌菜，多为在市场上购买，成品酱腌菜满足了人们对方便性的需求，“乌江榨菜”市场还有相当广阔的发展空间。
全国的城市人口也在逐年递增，意味着中国的食品市场容量也要增长，这也为乌江榨菜提供了发展空间。
其次，行业市场正处于一个特定的历史时期，行业的混乱竞争和食品安全“危机”为乌江发展提供机会。
酱腌菜行业由于市场容量大、进入门槛低的特点，行业品牌集中度不高，低层次发展、低水平竞争，这样必然会导致一场行业的变革和整合。
同时，食品安全越来越多地受到消费者的关注。
“苏丹红”事件，引发了消费者疑虑和购买标准的缺失。
这反而给“乌江”榨菜带来了发展机会。
集团可以通过事件宣传，展示企业和产品良好形象，宣传乌江榨菜通过严格质量监控保障产品的优质品质，不含有有毒物质，而且有益于人体健康。
借此机会提升乌江品牌，抢占市场份额。
4.面临的威胁由于榨菜行业市场容量大、进入门槛低，整个行业发展水平不高，仍停留在低层次的价格竞争，恶性竞争的层次，这对乌江榨菜的经营和销售构成一定威胁。
另外本地的辣妹子集团、鱼泉集团等迅速发展，建立了榨菜企业技术中心，产品质量迅速提高。
浙江系榨菜以成本低廉、物流便利等优势占领着东部和东北大部分市场。
这些竞争对手给乌江榨菜集团构成了威胁。
还有来自替代品的威胁，市场除了榨菜还有很多的类型的酱腌菜，如萝卜干、泡菜、辣椒制品等。
这些产品迅速发展，抢占市场，也对乌江榨菜构成很大的威胁。
纵观乌江榨菜集团的营销环境，集团还有很大的发展空间，作为榨菜行业领军者，乌江榨菜集团当前实力最强，市场覆盖最广。