山东省水产品出口基本情

我国水产品出口面临四大阻力上半年，山东省实现出口水产品43.2万吨，创汇15.7亿美元，分别下降10.6%和1.2%，创汇分别占全国水产品和全省农产品出口创汇的33.7%和36.2%。

主要原因有四点：一是市场消费低迷阻力。

受金融危机影响，国外消费者降低消费成本，对产品的需求由中高档转向中低档，国外进口商因资金紧张，消费市场需求不旺，订单减少。

二是汇率波动阻力。

部分企业已停产或暂停出口。

欧盟、韩国、俄罗斯等国家货币出现了较大幅度的贬值，给我国加工出口企业带来严重冲击。

三是原材料价格波动阻力。

去年四季度以来，水产品原料价格出现较大幅度波动，不仅使国外采购商推迟进口订单，也导致企业难以判断形势，不敢贸然进口。

四是国外贸易保护政策阻力。

各国为刺激本国经济发展，出台了一些鼓励本国企业发展的政策措施，限制原料出口，对企业采取外汇管制政策。

山东水产品出口形势堪忧为深入了解金融危机对我国水产品出口的影响，我会渔业发展战略研究中心受农业部渔业局市场与加工处委派于2009年3月15-18日赴山东省对青岛市、日照市的水产品出口情况进行了调研。

调研组通过座谈会听取了11家水产品进出口加工企业的情况介绍并实地考察了一些企业。

截止到今年2月底，青岛市和日照市水产品出口额同比均有所下降。

现将调研情况汇报如下：一、基本情况2008年以来，山东水产加工企业面临着食品安全、金融危机等多方面困难集中爆发的严峻形势，水产品出口连续多年快速增长的势头受到了前所未有的冲击。

1、2009年前2个月山东省水产品出口情况进一步恶化2008年山东省水产品进出口增速双双回落，2008年水产品进口21.6亿美元，增长2.6%，增幅比上年回落5.8%；出口34.9亿美元，比上年回落2.9个百分点。

其中来料加工出口9.5亿美元，增长10%，进料加工出口16.4亿美元，下降0.1%，一般贸易出口8.5亿美元，下降2.8%。

进入2009年后，受国际金融危机的影响，山东省水产品出口形势继续恶化。

前两个月山东省水产品进出口总额6.08亿美元，同比下降22.9%。

其中进口水产品1.7亿美元，下降33.7%；出口水产品4.3亿美元，下降17.5%。

全省水产品进出口均呈负增长，为10年来首次。

从山东省4个主要出口市场来看，均为下降趋势，其中：对日本出口水产品1.5亿美元，下降7.7%；对欧盟出口1.1亿美元，下降15.5%。

对美国出口7238万美元，下降13.1%；对韩国出口3985万美元，下降36.4%。

2、青岛市2月份水产品出口额同比下降17.5%青岛主要出口市场为欧盟、美国、日本和韩国。

2009年1月份，全市水产品进出口总量6.60万吨，进出口总额1.69亿美元，分别比去年同期减少13%与8％。

其中出口量3.34万吨，出口额1.2亿美元，出口量比去年同期减少9.7％；出口额与去年同期持平，进口量3.26万吨，进口额0.47亿美元，分别比去年同期减少16.2％与26.5%。

在青岛市与佳元集团、红福集团、亿路发集团、朝洋水产等公司进行了座谈。

3、日照市2月份水产品出口下降22%2008年1-8月份，全市水产品出口2.58亿美元，同比增长25.9%；8-10月份，出口0.71亿美元，同比增长25%；10-12月份，出口0.86亿美元，同比增长7%；2009年1-2月份，出口0.55亿美元，同比增长-4%。

从去年10月份开始，受金融危机影响，出口创汇增幅开始大幅回落，今年2月份出现了22%的负增长。

日本占日照市出口市场份额的50%，2008年对日本出口额度同比下降6.4%，2009年1-2月份对日出口额度同比下降7.4%，降幅进一步增加。

美国是第二大出口市场，占市场份额的17%，2008年对美出口额同比增长20.2%，2009年1-2月份出口额度同比增长19.4%，增长幅度减少。

欧盟占该市出口市场份额的16%，为第三大出口市场，2008年对欧盟出口水产品同比减少22.7%，2009年1-2月份对欧盟出口额度同比减少16.8%。

韩国占日照市出口市场份额的12%，是该市水产品第四大出口市场，2008年对韩出口额度同比下降75.4%，2009年1-2月份，对韩出口额度同比下降12.8%。

在日照市，我们与荣信、美佳、昌华、佳食、鑫源、阿掖山、永兴等7家水产食品公司进行了座谈，并实地走访了昌华、佳食水产食品公司。

荣信和美佳公司主要加工我国捕捞的星鳗成寿司产品出口日本，我国星鳗年捕捞总量约为7000吨，荣信和美佳两公司合计加工星鳗约6000吨，基本垄断了我国星鳗出口日本市场。

昌华、阿掖山、永兴三家公司主要经营品种为鱼糜制品和狭鳕等加工鱼片出口，主要出口市场为欧盟和美国。

这三家公司生产的鱼糜制品约占我国鱼糜制品生产总量的70%。

二、影响水产品出口的国际因素1、国际市场需求低端化和小包装化受金融危机的影响，国际消费需求减弱，购买力下降，消费市场产品结构出现向低端化和小包装化发展。

山东省来进料加工企业多为鱼片加工出口，原料品种有狭鳕、马哈鱼、真鳕、黑线鳕、鲽鱼和雪蟹等。

金融危机发生以来，来进料加工原料开始向低端产品转变，高端产品如真鳕、雪蟹等品种加工出口开始萎缩。

据亿路发公司杨总经理介绍，现在青岛市的来进料加工企业有90%的加工狭鳕，利润较薄，靠“量”维持生产。

日照昌华公司面对市场低端化趋势也调整了产品结构，重点开发适合国外超市的半成品和小包装产品，如过去出口的烤制鲐鲅鱼片现在改为出口生鲐鲅鱼片，由过去的大包装改为小包装产品，以降低产品价格。

2、国际市场消费大幅萎缩，企业利润变薄甚至亏损企业目前面临最大的困难是国外需求萎缩，订单减少。

从调研的情况看，山东省、青岛市、日照市和企业从2008年9月开始，出口量额都呈现逐月下降的趋势。

山东全省1月和2月份出口额都呈负增长，分别下降了15.%和17.5%，为该省十几年来首次。

日照市2月份出口额更是出现了22%的负增长。

过去是“订单找我”而现在是“我找订单”，严重影响了企业的发展。

雪上加霜的是因原料价格一路下跌（跌幅在30%至50%）直接导致了加工成品价格的下降。

例如狭鳕的价格从2008年上半年1750-1800美元/吨下跌到现在1300美元/吨，黑线鳕价格也从3500美元/吨下降到1700美元/吨左右。

而企业前期进口储备原料的价格很高，现在加工出口价格很低，给企业带来很大的损失。

日照荣信集团刘总表示2008年出口额增长33.6%，但利润却是零增长。

根据山东省2008年的调查显示，2008年全省水产品加工出口企业约600多家，用工人数约17万人。

其中：约180多家企业保持出口创汇增长，但平均利润率仅为6%左右，同比下降约10%；约370多家企业出口创汇略有增长或负呈增长，处于保本微利甚至小额亏损；50多家经营经管不善、应对能力差、产品市场竞争力弱、市场空间狭小和从事原料性产品出口的企业由于经营困难，已停产或暂停水产品加工出口。

3、传统的出口市场受阻美国、欧盟、日本、韩国、俄罗斯等传统的出口市场是此次金融危机的重灾区。

韩国和俄罗斯由于货币大幅贬值，纷纷取消国内订单或压低国内产品出口价格。

日照鑫源食品有限公司生产的鮟鱇鱼和章鱼系列产品70%销往韩国，由于韩元大幅贬值40%，出口韩国的章鱼产品价格不得不从过去每吨3000美元大幅压低到每吨2200美元。

相对美欧市场，日本市场表现得相对好一些。

日照荣信、美佳、永兴等公司表示，由于美欧市场不稳定，而日本客户忠诚度相对较高，公司自动减少或放弃鱼片加工出口欧美，而改为重点确保日本的老客户身上。

日照佳食公司表示，2009年后特别是春节过后，由于欧美市场衰退加剧，需求减少，特别是对高档消费品的需求减少，导致已成交的客户频频推迟装运，未成交的纷纷要求降价。

三、影响水产品出口的国内因素1、汇率变化人民币与美元以及其他货币与美元间的汇率振荡也是影响出口贸易的因素，2007年至2008年，人民币的持续升值给企业出口带来不少的损失。

与此同时，由于世界经济的下行趋势及全球范围内的降息使其他主要货币对美元自2008年10月份以来纷纷贬值，导致人民币实际是大幅升值。

由于韩元大幅度贬值，造成我国出口韩国水产品急剧下降，一些以韩国为主要市场的企业面临经营困境。

例如日照鑫源公司主要出口韩国，自2008年8月份以来，公司的出口量同比下降30%左右，同时利润同比下降20%。

2009年，由于工厂订单的减少，工人数量也减少了近三分之一。

2、银行融资难金融危机所导致的直接结果之一是银行资金短缺，社会资金流动性差，企业融资困难。

尽管我国出台了一系列缓解企业贷款难的政策措施，如降低贷款门槛、调低贷款基准利率等。

但“政府热、银行冷”的局面没有改变。

企业普遍表示，目前融资难依然没有得到解决。

3、同业竞争由于国际消费市场的疲软，有限的市场导致了国家间的竞争。

南亚、东南亚较低的生产成本与中国展开竞争，日本客户为了寻求适应市场价格需求的产品，转移加工场地，减少中国市场的依赖和进口。

同时国内加工厂间为夺取市场份额，相互打压价格争夺客户也导致了企业效益下滑。

四、企业采取的应对措施为应对危机，企业在“不亏就是赢”和“为生存而战”的指导思想下，积极采取自救措施稳定公司发展。

1、稳定传统市场，积极开拓新兴市场加强与海外客户联系，充分利用行业内部信息交流、参加展会、拜访客户等方式，跟踪海外客户资信动态。

针对销往日本的产品在东南亚有一定的市场，企业积极开拓新加坡市场，并利用新加坡作为桥头堡，开拓东南亚市场。

2、增加产品升级改造投入企业普遍表示，面对危机，在产品创新和技术设备的升级上将投入更多的精力，开发新产品，采用先进工艺，降低生产成本，积极压缩开支，提高产品质量。

美佳公司将利用欧元贬值的契机，加快设备和技术的引进和更新改造。

3、加入出口保险，防范商业风险为了防范出口货款回收风险，企业主动寻求中国出口信用保险公司的协助与支持，充分利用中信保险专业资信调查和限额经管等控制风险。

4、开拓国内市场加强国内市场的开发是目前企业普遍采取的补救措施。

通过进超市、入餐厅增加在国内市场的销售。

企业普遍表示，在全球金融危机、需求下降、融资困难的情况下，企业只有业务保持平稳、不盲目扩张、提升自身经管才是最佳上策。

首先要大力实施品牌战略，生产适销对路的产品，继续走以质取胜的路线；其次重视产品质量，坚持严格按卫生规范规范加工现场；重视节能挖潜，通过加强内部经管，降低生产成本，用具有竞争力的价格吸引和留住客户；公司还非常重视加强对员工的培训，提高劳动效率和产品出成率。

五、应对危机的对策建议2009年我国水产品出口将面临更多挑战:一是国际市场总体需求下降，主要水产品出口国之间为抢占市场份额必然展开更为激烈的同构竞争，巩固传统市场和开拓新市场的压力都进一步增大；二是水产品主要消费国经济普遍低迷，为缓解国内压力，贸易保护主义将进一步抬头，贸易壁垒将更加隐蔽，应对国际贸易争端会更加困难。