零售业研究报告演示课件(66张)
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零售数据分析PPT课件
直接业绩指标
一、达标率 二、同期业绩增长率 三、人效 四、坪效
达标率
达标率=一定时间内的营业额/一定时间内的业绩指标X100%
例一、一月份营业指标为40万，实际一月销售额为38 万。则一月的达标率=38万/40万X100%=95% 例二、若一月营业指标为40万，实际一月销售为42万。 则一月的达标率=42万/40万X100%=105%
例二、某店2月份业绩为20万，一月份的业绩为35万 则2月份相较一月份的业绩增长率=（20万-35万）/35万 X100%=-43% 即：二月份相较一月份销售业绩下滑43%
备注：同期业绩增长率为正数则业绩增长，为负数则业绩下滑
人效
日人效=日营业额/当日总人数 周人效=周营业额/当店总人数 月人效=月营业额/当店总人数
算法一、售罄率=实际销售货品成本/总进货成本 算法二、售罄率=实际销售货品零售价/总进货零售价
售謦率计算期间通常为一周，一个月或一个季。
售罄率反映了产品的销售速度——是否受欢迎，要 充分关注新货上市的售罄率，发现问题研究问题，及时 采取措施.
售罄率
特点：根据期间范围不同可分为，周售罄、月售罄、季度售 罄。
丢失率
丢失率=丢失货品金额/销售金额 （季度、半年、年度丢失率，只需在上述公式中加入时 间量即可）
例：某点第二季度销售金额60万，4月份货品丢失8000元，5 月份货品丢失2000元，6月份货品丢失800元。 则：该店第二季度的货品丢失率=（8000元+2000元+800元） /60万*100%=1.8%
产品现值
产品现值
什么是产品现值
就是市场所能接受的，符合货品现阶段的定价策略。
制定现值应注意哪些问题： 1、积极的价格保护原则。 2、遵循商品生命周期理论，定期对价格进行调整。 3、上市日期安排合理，符合季节特点。 4、现值就像一个杠杆，用于平衡供需关系，换句话
一、达标率 二、同期业绩增长率 三、人效 四、坪效
达标率
达标率=一定时间内的营业额/一定时间内的业绩指标X100%
例一、一月份营业指标为40万，实际一月销售额为38 万。则一月的达标率=38万/40万X100%=95% 例二、若一月营业指标为40万，实际一月销售为42万。 则一月的达标率=42万/40万X100%=105%
例二、某店2月份业绩为20万，一月份的业绩为35万 则2月份相较一月份的业绩增长率=（20万-35万）/35万 X100%=-43% 即：二月份相较一月份销售业绩下滑43%
备注：同期业绩增长率为正数则业绩增长，为负数则业绩下滑
人效
日人效=日营业额/当日总人数 周人效=周营业额/当店总人数 月人效=月营业额/当店总人数
算法一、售罄率=实际销售货品成本/总进货成本 算法二、售罄率=实际销售货品零售价/总进货零售价
售謦率计算期间通常为一周，一个月或一个季。
售罄率反映了产品的销售速度——是否受欢迎，要 充分关注新货上市的售罄率，发现问题研究问题，及时 采取措施.
售罄率
特点：根据期间范围不同可分为，周售罄、月售罄、季度售 罄。
丢失率
丢失率=丢失货品金额/销售金额 （季度、半年、年度丢失率，只需在上述公式中加入时 间量即可）
例：某点第二季度销售金额60万，4月份货品丢失8000元，5 月份货品丢失2000元，6月份货品丢失800元。 则：该店第二季度的货品丢失率=（8000元+2000元+800元） /60万*100%=1.8%
产品现值
产品现值
什么是产品现值
就是市场所能接受的，符合货品现阶段的定价策略。
制定现值应注意哪些问题： 1、积极的价格保护原则。 2、遵循商品生命周期理论，定期对价格进行调整。 3、上市日期安排合理，符合季节特点。 4、现值就像一个杠杆，用于平衡供需关系，换句话
零售业现状及发展趋势ppt课件
8、四级城市（沿海县级城市和内地地级或以下城市） 因为还有一定的市场和赢利空间，所以会成为争夺的目 标。因为其市场空间有限，中等规模（3000~7000平方 米以内的超市将成为主流）。
发展
9、便利店进入一个相对上升的阶段。 消费升级的一个 特点就是人们对于购买便利性要求上升和对于价格敏感 度的降低。随着收入的增加和城市交通的成本增高以及 时间成本变得越来越高，便利店会相对进入一个比较好 的发展时期。但是便利店经营的复杂性将成为经营中最 大的障碍。如果不解决好这个问题，那便利店的赢利能 力将受到非常大的限制。
课题:中国零售业现状及发展趋势
背景
• 中国实行改革开放以来，国民经济保持 了持续、健康、快速发展的良好态势。 国民经济的持续快速发展，为我国零售 业的发展提供了良好的发展环境。
• 我国GDP一直保持较快增长,消费品市场 年增万亿元，零售投资成国内投资新热 点,零售呈连锁和集团化发展趋势,外资注 入零售业增幅巨大等。
4、零售业在国民经济和社会发展中的地位更加重要。 流通产业将加快体制改革和结构调整的步伐，在建设和 谐社会，缓解社会就业压力，促进区域协调发展，保障 人民群众安全消费、健康消费等方面，将承担更大、更 艰巨的社会责任。
5、批发市场建设开始进入一个相对的低潮。 随着超市、 百货、专业店的不断发展，传统的批发市场不断受到挑 战。消费升级、批发商转型，批发市场过多等等问题将 进一步尖锐。批发市场的建设和发展相对进入一个停滞 甚至开始萎缩。
中国零售业
虽然我国零售业在持续发展，就总体而言， 仍然处在发展中国家的零售业水平。我国 零售业在对GDP贡献、增强就业，促进产品 结构调整、规模与组织化程度、连锁化经 营程度、物流配送水平、人才、经营管理 能力、现代信息技术应用水平、业态创新 能力以及国际竞争能力等方面，与世界经 济发达国家相比，还有很大差距。存在着 许多问题。
发展
9、便利店进入一个相对上升的阶段。 消费升级的一个 特点就是人们对于购买便利性要求上升和对于价格敏感 度的降低。随着收入的增加和城市交通的成本增高以及 时间成本变得越来越高，便利店会相对进入一个比较好 的发展时期。但是便利店经营的复杂性将成为经营中最 大的障碍。如果不解决好这个问题，那便利店的赢利能 力将受到非常大的限制。
课题:中国零售业现状及发展趋势
背景
• 中国实行改革开放以来，国民经济保持 了持续、健康、快速发展的良好态势。 国民经济的持续快速发展，为我国零售 业的发展提供了良好的发展环境。
• 我国GDP一直保持较快增长,消费品市场 年增万亿元，零售投资成国内投资新热 点,零售呈连锁和集团化发展趋势,外资注 入零售业增幅巨大等。
4、零售业在国民经济和社会发展中的地位更加重要。 流通产业将加快体制改革和结构调整的步伐，在建设和 谐社会，缓解社会就业压力，促进区域协调发展，保障 人民群众安全消费、健康消费等方面，将承担更大、更 艰巨的社会责任。
5、批发市场建设开始进入一个相对的低潮。 随着超市、 百货、专业店的不断发展，传统的批发市场不断受到挑 战。消费升级、批发商转型，批发市场过多等等问题将 进一步尖锐。批发市场的建设和发展相对进入一个停滞 甚至开始萎缩。
中国零售业
虽然我国零售业在持续发展，就总体而言， 仍然处在发展中国家的零售业水平。我国 零售业在对GDP贡献、增强就业，促进产品 结构调整、规模与组织化程度、连锁化经 营程度、物流配送水平、人才、经营管理 能力、现代信息技术应用水平、业态创新 能力以及国际竞争能力等方面，与世界经 济发达国家相比，还有很大差距。存在着 许多问题。
新零售探索研究报告 ppt课件
按需组合产品，最优供应链，智能制造
细粒度活数据
无处不在的消费场景
线上线下随时随地，零售即体验服务
新零售，扑面而来 ppt课件
11
2017新零售先行者的关键词
重塑 体验
重塑品牌 和营销
ppt课件
重构 12
供应链
重新定义 制造
渠道 变革
新物种 崛起
传统零售 转型升级
跨境电商 中国方案
VR/AR体验
近半年来，以创新体验为特色的各品类无 人零售机、无人体验店不断出新，覆盖快 消品、美妆、箱包，甚至是生鲜、汽车等
品类，包含无人超市、玛丽黛佳口红自动 贩卖机、联合利华快消品零售机、高洁丝 卫生棉零售机、汽车自动贩卖机等模式。
关键词7：传统零售转型升级
传统零售业态 核心业务在线化
ppt课件
数据选品 消费者一体化运营
全方位 体验升级
18 银泰：百货、购物中心
转型升级第一案
19
2017年银泰新零售探索不断，开出新概念零食店 ONMINE，“HomeTimes家时代”家居概念店。 杭州西湖边测试区银泰卖场货品全部实现数字 化，所有供应链不再使用传统纸质补货单。当天 销售数据实时化，精确到品类SKU，从而帮助买手 辅助决策补货。从在线化，到数据化，未来的目 标是，实现机器智能补货。银泰的新零售经验和 创新，比如在全业态融合创新、新零售技术研 发、高效供应链整合、会员系统互通、支付金融 互联、物流体系协同等六个领域。
数字化消费者崛起，90%的购 买路径会有一个数字化触点
新商业基础设施
云计算 大数据 物流 交易平台 移动支付 信用体系
互联网+消费，成为了拉动新零售诞生的沃土
前7年：WTO+外需
细粒度活数据
无处不在的消费场景
线上线下随时随地，零售即体验服务
新零售，扑面而来 ppt课件
11
2017新零售先行者的关键词
重塑 体验
重塑品牌 和营销
ppt课件
重构 12
供应链
重新定义 制造
渠道 变革
新物种 崛起
传统零售 转型升级
跨境电商 中国方案
VR/AR体验
近半年来，以创新体验为特色的各品类无 人零售机、无人体验店不断出新，覆盖快 消品、美妆、箱包，甚至是生鲜、汽车等
品类，包含无人超市、玛丽黛佳口红自动 贩卖机、联合利华快消品零售机、高洁丝 卫生棉零售机、汽车自动贩卖机等模式。
关键词7：传统零售转型升级
传统零售业态 核心业务在线化
ppt课件
数据选品 消费者一体化运营
全方位 体验升级
18 银泰：百货、购物中心
转型升级第一案
19
2017年银泰新零售探索不断，开出新概念零食店 ONMINE，“HomeTimes家时代”家居概念店。 杭州西湖边测试区银泰卖场货品全部实现数字 化，所有供应链不再使用传统纸质补货单。当天 销售数据实时化，精确到品类SKU，从而帮助买手 辅助决策补货。从在线化，到数据化，未来的目 标是，实现机器智能补货。银泰的新零售经验和 创新，比如在全业态融合创新、新零售技术研 发、高效供应链整合、会员系统互通、支付金融 互联、物流体系协同等六个领域。
数字化消费者崛起，90%的购 买路径会有一个数字化触点
新商业基础设施
云计算 大数据 物流 交易平台 移动支付 信用体系
互联网+消费，成为了拉动新零售诞生的沃土
前7年：WTO+外需
中国零售行业分析报告.pptx
PART3 外资零售业
在中国
竞争力之
人才聚集能力＆品牌价值能力
• （五）人才聚集能力。中国零售企业的中高层管理人员多数属于经
验型人才，其比例在85％以上；而外国零售企业中，各主要部门都部 署了一批具有先进经营理念的国际性人才，在起跑线上无疑就占了先 机。另外，在人才的争夺中，中国零售企业也明显处于劣势，外国零 售企业凭借其优厚的待遇、完善的职业生涯规划、良好的企业氛围已 率先赢得求职者的青睐，这反过来将加重中国零售企业高级人才短缺 的矛盾。
4.倒闭现象已从小商店发展到较大规模的商店。和其他大多数 行业一样，目前零售业不仅遭受竞争对手的竞争，还面临着由 于市场竞争而形成的进入威胁和替代威胁。
PART1 零售业 概况
零售类型
三、零售业业态分类
店址
商品
价格
购物环境 和服务
促销
食品为主的
便利店 传统超市
居民住宅区 中等的商品组合宽度 高于平均价 中等
为此：华润
• 首先，设定了跨区域多业态的组织架构，其中包括总部， 区域总部，业态城市中心，门店四个级别。
• 其次，开拓了跨区域多业态发展的、新的业务流程系统， 制定了一套相对应的管理控制系统，包括报告系统、考核系统等。
The End
Thank You！
9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。20.11.2 020.11.20Friday, November 20, 2020 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。15:36:0615:36:0615:3611/20/2020 3:36:06 PM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。20.11.2015:36:0615:36Nov-2020-Nov-20 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。15:36:0615:36:0615:36Friday, November 20, 2020 13、志不立，天下无可成之事。20.11.2020.11.2015:36:0615:36:06November 20, 2020
新零售商业实践研究PPT课件
了线下场景和消费社交，让消费不再受时间和空间制约。 ❖ 新中产阶级崛起：新中产阶级画像，80/90后、接受过高等教育、追求自我提升，逐渐成为社会的中流砥柱。新中产消费观
的最大特征：理性化倾向明显。相较于价格，他们在意质量以及相应的性价比，对于高质量的商品和服务，他们愿意为之付 出更高的代价。不菲的收入与体面的工作给中产带来片刻的欣慰，但不安与焦虑才是中产光鲜外表下最戳心的痛点，消费升 级或许正是他们面对这种焦虑选择的解决方案。
新零售商业实践研究
陶来宾 2018年11月
- 1-
五新概念的提出
❖ 2016年10月的阿里云栖大会上，马云在演讲中第一次提出了“五新”概念，即：新零售、新制造、新金融 、新技术和新能源。
❖ 什么是新制造？过去，制造讲究规模化、标准化，但是，未来30年制造讲究的是智慧化、个性化、定制化； 新零售正在蓬勃改变中国经济，新零售下一步一定是新制造。过去制造业基本以B2C为主，企业自己制定标 准营销；未来的制造业必须是C2B模式，根据市场、客户进行大规模个性化定制。
❖ 另一方面，传统的线上电商从诞生之日起就存在着难以补平的明显短板，线上购物的体验始终不及线下购物是不争的事实。 ❖ 因此，探索运用“新零售”模式来启动消费购物体验的升级，推进消费购物方式的变革，构建零售业的全渠道生态格局，必
将成为传统电子商务企业实现自我创新发展的又一次有益尝试。 ❖ 移动支付等新技术开拓了线下场景智能终端的普及，以及由此带来的移动支付、大数据、虚拟现实等技术革新，进一步开拓
- 3-
关于新零售的大众点评
渠道商
平台化 台公司
供应商
店家
未来只有一种公司能生存，那就是平台化公司。简单来说 就是公司把供应商、渠道商、店家等都拉进来，从上下游 变成平行关系，变被动为主动，数据说明一切的公司。
的最大特征：理性化倾向明显。相较于价格，他们在意质量以及相应的性价比，对于高质量的商品和服务，他们愿意为之付 出更高的代价。不菲的收入与体面的工作给中产带来片刻的欣慰，但不安与焦虑才是中产光鲜外表下最戳心的痛点，消费升 级或许正是他们面对这种焦虑选择的解决方案。
新零售商业实践研究
陶来宾 2018年11月
- 1-
五新概念的提出
❖ 2016年10月的阿里云栖大会上，马云在演讲中第一次提出了“五新”概念，即：新零售、新制造、新金融 、新技术和新能源。
❖ 什么是新制造？过去，制造讲究规模化、标准化，但是，未来30年制造讲究的是智慧化、个性化、定制化； 新零售正在蓬勃改变中国经济，新零售下一步一定是新制造。过去制造业基本以B2C为主，企业自己制定标 准营销；未来的制造业必须是C2B模式，根据市场、客户进行大规模个性化定制。
❖ 另一方面，传统的线上电商从诞生之日起就存在着难以补平的明显短板，线上购物的体验始终不及线下购物是不争的事实。 ❖ 因此，探索运用“新零售”模式来启动消费购物体验的升级，推进消费购物方式的变革，构建零售业的全渠道生态格局，必
将成为传统电子商务企业实现自我创新发展的又一次有益尝试。 ❖ 移动支付等新技术开拓了线下场景智能终端的普及，以及由此带来的移动支付、大数据、虚拟现实等技术革新，进一步开拓
- 3-
关于新零售的大众点评
渠道商
平台化 台公司
供应商
店家
未来只有一种公司能生存，那就是平台化公司。简单来说 就是公司把供应商、渠道商、店家等都拉进来，从上下游 变成平行关系，变被动为主动，数据说明一切的公司。
现代零售业态分析报告PPT(47张)
现代商业发展的轨迹
零售周期理论：即零售业态都有自己的生命 周期，都要经历自创始、成长到成熟、衰退 的过程；
手风琴理论：主要从商品组合的角度进行考 察，认为零售业态是综合-专门-综合的来回反 复，颇似手风琴式形状；
辩证过程理论：用黑格尔辩证法中的否定之 否定规律来解释零售业态进化；
真空地带理论：即新的零售业态产生于原来 零售业态未覆盖的地区。
现任美国管理协会会员、清华大学、山东大学总裁班特 聘讲师、中国人力资源开发研究会常务理事、中国民营 企业家协会常务理事，山东省民营企业家协会执行会长， 省委宣传部齐鲁讲坛管理办公室秘书长。同时担任联想 投资、清华紫光、“前程无忧”、经济观察报、张裕、 铃木、国美电器等顾问。
2
课程内容
零售业态 概念、内容 零售业态 现状、问题 零售业态 发展趋势 山东银座整合济南市场的商业模式
美国是绝大多数现代零售业态的发源地，大体 上把零售业态区分为九大类，但细目高达四十 种左右。
7
现代商业发展的轨迹
日本对零售业态的分类与美国基本相同，但没 有美国的细目多。韩国零售业态分类简单，分 为店铺和无店铺，店铺分为百货店、大型超市、 大型折扣店、便利店、其他大型店、其他零售 店等。
我国自上世纪80年代引入业态概念，20多年间 国际上20种左右的业态都出现了，属于井喷式 的产生和发展，最新国家标准《零售业态分类》 （GB/T18106-2004）将零售业态分为有店铺 和无店铺，计17种。
业时间，休闲式购物
时营业，便捷式购物
装饰简朴，商品陈列 （7）店铺环境 装饰豪华，商品陈列富
简单，橱窗偶尔更换
于变化，常变化橱窗
14
结论
零售要素组合类型多,即使同一业态的零售商 在经营上也有差别 .零售商的成功主要取决于 零售要素的组合及其创新,而非业种和业态.
百货零售行业分析研究报告PPT
百货零售行业分析研究报告ppt
xx年xx月xx日
态分析 • 行业发展趋势和挑战 • 建议和策略 • 结论 • 参考文献
01
引言
报告目的和背景
目的
分析百货零售行业的现状、挑战和未来趋势，为决策者提供参考和建议。
背景
随着消费市场的不断扩大和消费者需求的不断升级，百货零售行业面临着越来越多的挑战和机遇。
满意度方面
消费者对价格、品质、服务和购物环境等方面的满意度较高，但对某些商品 的售后服务和退换货政策不满意。
04
主要业态分析
实体店业态
01
经营模式
以传统的实体店铺为销售渠道，通过 顾客到店购买实现销售。
02
优势分析
直接面对消费者，具有较高的购物体 验和信任度；店铺地理位置固定，方 便消费者寻找。
力。
消费行为特点
重视品质和口碑
消费者在购买百货商品时，更注重品质和口碑，对品牌形象 和信誉要求较高。
多元化和个性化需求
消费者对商品的需求越来越多元化和个性化，对新品和定制 化商品有较高的接受度。
消费者信任度和满意度分析
信任度方面
消费者对知名品牌和大型零售商的信任度较高，对购物环境和售后服务也有 较高要求。
报告范围和使用者
范围
本报告主要针对百货零售行业，包括购物中心、百货商场、超市等业态。
使用者
本报告主要供百货零售行业的经营管理者、投资者、研究人员和相关政府部门使用，为其决策提供参 考和依据。
02
百货零售行业现状分析
行业概述
百货零售行业是指 销售各类商品、服 务以及与之相关的 经营活动。
在国民经济中具有 重要地位，是消费 市场的重要组成部 分。
03
xx年xx月xx日
态分析 • 行业发展趋势和挑战 • 建议和策略 • 结论 • 参考文献
01
引言
报告目的和背景
目的
分析百货零售行业的现状、挑战和未来趋势，为决策者提供参考和建议。
背景
随着消费市场的不断扩大和消费者需求的不断升级，百货零售行业面临着越来越多的挑战和机遇。
满意度方面
消费者对价格、品质、服务和购物环境等方面的满意度较高，但对某些商品 的售后服务和退换货政策不满意。
04
主要业态分析
实体店业态
01
经营模式
以传统的实体店铺为销售渠道，通过 顾客到店购买实现销售。
02
优势分析
直接面对消费者，具有较高的购物体 验和信任度；店铺地理位置固定，方 便消费者寻找。
力。
消费行为特点
重视品质和口碑
消费者在购买百货商品时，更注重品质和口碑，对品牌形象 和信誉要求较高。
多元化和个性化需求
消费者对商品的需求越来越多元化和个性化，对新品和定制 化商品有较高的接受度。
消费者信任度和满意度分析
信任度方面
消费者对知名品牌和大型零售商的信任度较高，对购物环境和售后服务也有 较高要求。
报告范围和使用者
范围
本报告主要针对百货零售行业，包括购物中心、百货商场、超市等业态。
使用者
本报告主要供百货零售行业的经营管理者、投资者、研究人员和相关政府部门使用，为其决策提供参 考和依据。
02
百货零售行业现状分析
行业概述
百货零售行业是指 销售各类商品、服 务以及与之相关的 经营活动。
在国民经济中具有 重要地位，是消费 市场的重要组成部 分。
03
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网点限制
股权限制
2000.1 所有省会城市、直辖市、计划单列市和经济特区 无限制 有条件地允许外资控股
2003.1 全国
无限制 取消股权及设立形式限制
2005.1 全国
无限制 除2万平米以上百货/连锁网点>30家的企业外，没有限制
零售业整体状况
背景
•国际零售资本的进入
–从1991年起，日本、香港零售商尝试开拓中国市场， 业态以百货及中小超市为主；
渠道贡献率=销售额/社会消费品零售总额零售批发部分
10.0% 5.0% 0.0%
零售业整体状况
现有规模
•零售网点(分店型)
–网点总数 2000年零售网点总数为4,572,000个， 二、三类零售网点—4,456,000个(97.4%)， 一类零售网点总数116,000个(2.6%)。
–网点增长 2000年零售网点总数增长10%， 一类网点增长1/3， 其中现代零售网点增长75%，而百货网点减少24%。
150
20.0%
100
100
15.0%
50 0
42 30
3
8
0.3% 0.6%
1.9%
2.3%
5.2%
7.3%
9.5%
1994年 1995年 1996年 1997年 1998年 1999年 2000年 2005年
数据来源：中国连锁经营协会 注：以上数据包括部分采取连锁形式的餐饮网点，但不包括独立的E、F超市
–1998年，门店357个，销售额42亿； –1999年，门店606个，销售额73亿，取代上海第一百货成为中国最大零售商； –2000年，门店950个，销售额111亿，名列亚洲地区第8大零售商(家乐福第1)；
–2001年，计划门店达到1450个，销售额达到150亿，并将导入折扣店； –2001~2005，在华北、华中、华南全面拓展，每年新增门店1000个。
–1995~1998，以家乐福、沃尔玛为代表的欧美等零售 商进入中国市场，仓储、量贩业态获得成功；
–2000年起，外资开始实施全国性的拓展计划。
八佰伴 7-11便利店 家乐福
1991
1992
1993
大荣 1994
注：进入时间以协议签定年份为准
佳士客 麦德隆
欧尚
阿霍德
沃尔玛
好又多
山姆会员店 易初莲花 普耳美德斯
零售业整体状况
背景
•中国零售业的现代化进程
–1994~2000，据不完全统计，采取连锁形式的零售网点 增长了近13倍，其中大部分是仓储/量贩/超市/便利网点。
2500 2000 1500 1000
500 0
中国连锁业发展进程—网点
1800
2100320033005000000
25000
25000
700
万客隆 伊藤洋华堂 普尔斯玛特
1995
1996
1997
1998
1999
2000
零售业整体状况
背景
•国际零售资本的进入
企业
1997
1998
1999
2001YTD
Cities Stores Cities Stores Cities Stores Cities Stores
家乐福
5
7
9 14 13 21 13 27
–1992年，门店7个，销售额1974万；
–1993年，门店14个，销售额7418万；
–1994年，门店23个，销售额1.38亿；
–1995年，门店41个，销售额1.98亿，开始盈利；
–1996年，门店108个，销售额8亿，同家乐福开展合作；
–1997年，门店230个，销售额24亿，联华便利开业，相继在江浙沪成立25个合资公司；
中方控股》51%
领域限制
零售业
1995.1 上海或北京
2家
连锁
中方控股》51%
零售业
所有省会城市、直辖市、计划
大量采购并帮助扩大出口的合
1999.6 单列市和经济特区
无
无
资企业审批后允许外资控股 零售业/批发业
零售业整体状况
背景
•政策法规 –加入WTO，零售业将最终放开，以下为时间表：
时间
开放区域
1000
115021000
15000
20000 15000
400
150
6000
2500
10000
1994年 1995年 1996年 1997年
1998年
1999年
2000年
10000 5000 0 企业数 网点数
数据来源：中国连锁经营协会 注：以上数据包括部分采取连锁形式的餐饮网点，但不包括独立的E、F超市
中国零售业研究报告
中国零售业研究报告 2001.6
•提纲
背景
零售业
现有规模 渠道贡献
区域拓展
仓储 背景
量贩
超市
现有规模
百货
发展趋势 便利
零售业整体状况
背景
•政策法规 –1992年起，政府逐步开放零售市场。
时间
开放区域
网点限制 连锁限制
股权限制
11个城市，上海/北京/广州/天
1992.7 津/大连/青岛及5个经济特区 1~2家/城市 单店
全国均形成了以城市或区域为中心的零售企业
阶段三
1994
1995
1996
1997
1998
1999
内 (港 )资进行尝试性的探索 百货业主导，超市业态萌芽
局限于单个城市
阶段二
1990
1991
1992
1993
阶段一
零售业整体状况
背景
•中国零售业的现代化进程(联华超市十年发展历程)
–1991年联华超市成立，同年开出第一家门店；
麦德隆Βιβλιοθήκη 1234
3
4
7 13
沃尔玛
2
2
2
3
3
5
5 11
万客隆
2
2
3
4
3
4
3
4
山姆会员店
1
1
1
1
1
1
3
3
伊藤洋华堂
1
1
2
2
2
2
2
2
欧尚
1
1
1
1
普尔斯玛特
2
4
3
5
数据来源：JJC K/A team
零售业整体状况
背景
•国际零售资本的进入 –目前通过各种形式进入中国的外资零售企业约300家； –1999年，外商投资商业企业销售额约占社会消费品零售 总额(批发零售部分)的4%； –外资零售商挤占中国传统零售业市场空间的同时，也示 范了现代零售业的商业模式，其发展有力推动了中国零 售业的现代化进程。
零售业整体状况
背景
•中国零售业的现代化进程
–1990~2005间中国零售通路现代化的3个发展阶段
内资、外资共同推动 现代零售业占据主力地位，折扣店 /购物中心等新业态相继涌现
区域性零售企业整合为全国性零售企业
2000
2001
2002
2003
2004
2005
外资全面进入，推动了中国零售业的现代化进程 业态多元化，现代零售业挑战传统百货业的领导地位
零售业整体状况
背景
•中国零售业的现代化进程
–1994~2000，据不完全统计，连锁网点的 销售额增长了73倍。
5年内现代零售业将
承担整个中国流通
渠道流量的1/3，渠道 贡献率将增长200%
销售额 BN
250
中国连锁业发展进程—销售额 220
渠道贡献率 %
35.0%
30%30.0%
200
150
25.0%