中国的连锁超市现状

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红旗连锁超市经营现状及发展思路研究

红旗连锁超市经营现状及发展思路研究

红旗连锁超市经营现状及发展思路研究随着人们生活水平的提高,消费观念的转变以及城市化进程的不断加快,连锁超市在中国各地如雨后春笋般涌现。

作为国内连锁超市行业中的骄傲,红旗连锁超市以其良好的口碑和优质的服务赢得了消费者的认可。

然而,在不断变化的市场环境下,红旗连锁超市需要深入研究经营现状并制定合理的发展思路,以保持在激烈竞争中的竞争优势。

一、红旗连锁超市的经营现状红旗连锁超市作为国内知名连锁品牌之一,目前在全国范围内拥有众多门店。

其经营现状主要体现在以下几个方面:1.1 品牌形象红旗连锁超市以“优质、便捷、诚信”的经营理念,以及“顾客至上、服务第一”的宗旨,赢得了广大消费者的认可和信任。

品牌形象的树立有助于提升红旗连锁超市的知名度和竞争力。

1.2 产品及供应链管理红旗连锁超市提供多种商品,涵盖生鲜食品、日用品、家居用品等多个品类。

其坚持严格的质量控制,保证了产品的优质和安全性。

此外,红旗连锁超市与多家供应商建立了良好的合作关系,并建立起高效的供应链管理体系。

1.3 线下销售与线上渠道拓展红旗连锁超市通过传统的实体店铺开展销售活动,为消费者提供便捷购物体验。

与此同时,红旗连锁超市也积极拓展线上销售渠道,在电商平台上设立线上商城,实现线下线上销售相互融合的业务模式。

二、红旗连锁超市的发展思路2.1 提升服务质量作为一个连锁超市品牌,提供优质的服务质量是红旗连锁超市的核心竞争力。

在严峻的市场竞争中,通过提升服务质量,可以增强红旗连锁超市的品牌形象,并吸引更多的消费者。

2.2 加强供应链管理供应链管理是红旗连锁超市运营的关键环节之一。

通过加强与供应商的合作关系,加快产品供应速度,提高配送效率,可以有效降低成本并提高运营效益。

2.3 挖掘线上销售潜力随着互联网的迅速发展,线上销售已经成为众多企业的重要发展方向。

红旗连锁超市可以积极拓展线上销售渠道,优化线上商城的布局和用户体验,提升线上销售额。

2.4 加强市场调研市场调研是企业了解市场需求和竞争态势的重要手段。

我国连锁经营的现状分析与对策建议

我国连锁经营的现状分析与对策建议

我国连锁经营的现状分析与对策建议我国连锁经营是指以某一特定的品牌或商业模式为基础,通过统一的管理和运作,形成一批零售、餐饮、服务等行业的连锁经营机构。

近年来,我国连锁经营发展迅速,成为零售业、餐饮业等领域的主要经营模式之一。

随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化,我国连锁经营面临许多挑战和问题。

本文将分析我国连锁经营的现状,并提出一些对策建议。

一、我国连锁经营的现状1. 发展迅速我国连锁经营在近年来发展迅速,尤其是餐饮连锁和零售连锁在各大城市大规模扩张,成为城市消费的主要选择。

肯德基、麦当劳、星巴克等餐饮连锁品牌在我国的各个城市都有遍布,成为了市民生活中不可或缺的一部分。

2. 面临激烈竞争随着连锁经营的发展,市场竞争也越来越激烈。

许多同类型的连锁店在同一区域竞争,价格战和促销活动频繁,导致利润空间受到挤压,企业利润率不断下降。

3. 消费者需求的变化随着消费者生活水平的提高和消费观念的改变,消费者对连锁经营的要求也越来越高。

他们更注重产品的品质和服务的体验,对连锁店的品牌形象和环境要求也越来越高。

4. 经营管理的不足许多连锁店在扩张过程中,经营管理不够规范,导致质量和服务问题频发。

由于连锁经营本身就是基于统一的管理和运作,一家店出现问题很容易会影响整个品牌的形象,对整个连锁经营机构造成负面影响。

二、对策建议1. 提升品牌形象连锁经营机构应该重视品牌形象的塑造,提升产品质量和服务水平。

只有在消费者心目中建立起强大的品牌形象,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

2. 加强管理规范连锁经营机构应该加强对加盟店的管理规范,严格审核加盟店的资质和经营能力,引进先进的管理制度和技术,提升整个连锁经营机构的管理水平。

3. 创新商业模式在市场竞争激烈的情况下,连锁经营机构需要不断创新商业模式,寻找新的增长点和利润增长空间。

可以通过引入新的产品,扩大服务范围,开发新的销售渠道等方式,创造新的竞争优势。

4. 优化供应链管理连锁经营机构需要加强对供应链的管理,确保产品的品质和供货的及时性。

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析中国连锁零售业的发展现状与趋势分析在过去的几十年里,中国零售业经历了翻天覆地的变化。

从小摊贩到大型连锁超市,中国连锁零售业的发展呈现出爆炸性的增长。

本文将对中国连锁零售业的发展现状与趋势进行分析,探讨其未来的发展方向。

一、发展现状中国连锁零售业的快速发展可以追溯到改革开放以来。

在过去的几十年里,中国的经济发展迅猛,人民生活水平不断提高,消费需求也不断增加。

这为连锁零售业提供了良好的市场基础。

目前,中国的连锁零售业已经取得了令人瞩目的成绩。

无论是超市、便利店还是专业连锁店,都在不同程度上实现了规模化经营。

例如,全国连锁超市巨头永辉超市已经在全国范围内建立了大量的门店,并且以其优质的商品和服务赢得了消费者的信赖。

在便利店领域,7-Eleven已经成为了中国最大的便利店连锁品牌,其快捷、便利的服务深受消费者的喜爱。

二、发展趋势1. 电子商务与实体店的融合随着互联网的普及和电子商务的崛起,传统零售企业面临了巨大的挑战。

然而,许多传统零售企业积极拥抱互联网,并将其融入到实体店的经营中。

例如,生鲜电商企业如叮咚买菜和美团外卖与传统超市合作,实现线上线下的融合,为消费者提供更加便利的购物体验。

2. 冷链物流的发展随着人们消费观念的转变和生活水平的提高,对商品质量和安全性的要求越来越高。

这促使零售企业加强对冷链物流的投入。

现如今,越来越多的生鲜产品和冷冻食品在超市和便利店中销售。

因此,建立高效、安全的冷链物流体系将成为零售企业发展的关键。

3. 渠道多元化随着消费者需求的多元化,零售企业需要通过不同的渠道满足消费者的需求。

除了传统的实体店,互联网、社交媒体等渠道也成为了零售企业获取客户的重要手段。

对于零售企业来说,通过多种渠道销售产品可以提高销售额,并降低运营成本。

4. 国际扩张随着国内市场的逐渐饱和,中国零售企业开始寻求国际化发展。

一些具有竞争优势的连锁零售企业通过海外并购、自主品牌开发等方式进军国际市场。

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析随着经济的发展和人们生活水平的提高,我国的连锁零售业经历了长足的发展。

本文将对我国连锁零售业的发展现状以及未来的发展趋势进行分析。

一、发展现状1. 市场规模扩大:我国连锁零售业近年来迅速壮大,市场规模不断扩大。

根据统计数据显示,2019年我国连锁零售业的销售额达到了高达20万亿元,同比增长了9.4%。

这说明我国连锁零售业的市场需求持续增长。

2. 品牌数量增加:随着连锁零售业的快速发展,越来越多的品牌进入市场。

无论是国内品牌还是国际品牌,都逐渐意识到连锁零售业的巨大潜力,纷纷加入到这个行业中。

这样的竞争促进了行业的发展和提升。

3. 营销渠道创新:为了适应市场需求和提高竞争力,连锁零售业开始重视营销渠道的创新。

通过线上线下相结合,利用互联网技术和大数据分析,提供更加个性化的服务和购物体验,从而吸引更多的消费者。

二、发展趋势1. 多元化发展:随着市场的饱和和竞争的加剧,连锁零售业将更加注重多元化发展。

除了食品、日用品等传统零售品种外,还会涉及到更多的领域,如家居用品、电子产品、汽车等。

这样可以扩大市场份额,提高盈利能力。

2. 线上线下融合:线上线下融合是未来连锁零售业的一个重要趋势。

随着电子商务的迅猛发展,线上销售渠道已经成为了主流。

然而,消费者对于线下购物的需求仍然存在。

因此,将线上线下相结合,打造无缝衔接的购物体验,将是未来的发展方向。

3. 创新技术应用:随着科技的不断进步,我国连锁零售业将进一步应用创新技术。

例如人工智能、物联网、无人店等等。

这些技术的应用可以提高工作效率、降低成本,并为消费者提供更加便捷的购物体验。

4. 品牌建设重要性:品牌建设对于连锁零售业来说至关重要。

良好的品牌形象可以赢得消费者的信任,提高市场竞争力。

因此,未来连锁零售业将更加注重品牌建设,提升品牌形象和价值。

结论:我国连锁零售业在市场规模、品牌数量和营销渠道创新等方面取得了显著成就。

未来,随着市场需求的变化和科技的进步,连锁零售业将进一步发展。

2024年超市连锁市场分析现状

2024年超市连锁市场分析现状

2024年超市连锁市场分析现状引言超市连锁市场作为零售行业的重要组成部分,具有广阔的发展前景。

本文将对超市连锁市场的现状进行分析,并探讨其面临的挑战和机遇。

当前超市连锁市场的发展趋势近年来,超市连锁行业保持了持续增长的态势。

消费者对于一站式购物的需求不断增加,超市连锁市场迎来了发展的机遇。

另外,随着人们生活水平的提高,消费者对于商品的品质和服务的要求也越来越高,超市连锁企业不断提升自身的竞争力,通过引入高品质商品和提供优质服务取得了消费者的认可。

超市连锁市场的竞争格局目前,超市连锁市场竞争激烈,市场上存在多家规模较大的超市连锁企业。

这些企业通过不断扩大店面数量、完善供应链管理,并引入优质商品和服务等方式,提升竞争力。

另外,一些电商巨头也开始涉足超市连锁行业,通过线上线下结合的模式,进一步加剧了市场竞争。

超市连锁市场所面临的挑战虽然超市连锁市场发展迅速,但也面临着一些挑战。

首先,随着消费者在线上购物的习惯的形成,传统的实体超市面临着消费者流失和销售下滑的问题。

其次,价格竞争激烈,导致超市企业利润空间不断被压缩。

另外,人力成本和租金等成本的上升,也给超市企业带来了一定的压力。

超市连锁市场的发展前景尽管超市连锁市场面临一些挑战,但其发展前景依然广阔。

首先,随着消费者对于商品品质和服务的要求不断提高,超市连锁企业可以通过提供更好的商品和服务来吸引消费者。

其次,随着智能技术的应用,超市连锁企业可以优化供应链管理和提升运营效率。

另外,超市连锁企业可以通过线上线下融合的方式来满足消费者多样化的需求,加强与电商的竞争力。

结论超市连锁市场作为零售行业的重要组成部分,面临着竞争激烈的市场环境和一些挑战。

然而,其发展前景依然广阔。

超市连锁企业可以通过提升商品品质和服务水平,优化供应链管理,并利用智能技术与电商进行融合,来实现持续健康发展。

我国连锁经营的现状分析与对策建议

我国连锁经营的现状分析与对策建议

我国连锁经营的现状分析与对策建议连锁经营是指在一定管理模式下,以统一标准和管理的方式,将商品、服务和经营权授予加盟商、接盘商,并由加盟商或接盘商实现分散管理和经营的一种商业模式。

随着我国市场经济的不断发展和消费需求的提升,连锁经营模式在我国的商业领域不断发展壮大。

与此我国连锁经营也面临着一系列问题和挑战。

本文将对我国连锁经营的现状进行分析,并提出相应的对策建议。

一、现状分析1. 市场格局不够清晰我国连锁经营市场的竞争格局还不够清晰,存在着同质化竞争严重、资源浪费严重等问题。

很多连锁企业在市场拓展和运营中存在着盲目跟风和盲目扩张的现象,导致了一些地区出现了严重的竞争激烈局面,反而影响了整个连锁经营市场的健康发展。

2. 品牌建设不够深入与国外的知名连锁品牌相比,我国的连锁品牌在品牌建设方面还存在一定的差距。

一些连锁品牌只注重销售和扩张,并没有形成深入人心的品牌形象,这就导致了消费者在选择时更倾向于选择国外品牌。

这也使得国内连锁品牌的竞争力不断受到挑战。

3. 经营管理不够规范在一些地区或行业领域,一些连锁企业经营管理存在非常规和不规范现象,例如:对加盟商或接盘商的管理不到位、对员工的培训和管理不够重视、对市场情况的研究和分析不够深入等。

这些都直接影响了连锁经营企业的形象和品牌口碑。

4. 技术应用不够普及随着科技的不断发展,许多行业正在向智能化方向发展。

然而在我国的连锁经营行业中,智能化技术的应用并不够普及,对于一些创新型技术和管理模式的推广应用还不够积极。

二、对策建议1. 打造独特竞争优势针对市场格局不够清晰的问题,连锁企业需要更加注重产品和服务的差异化,提升品牌形象和核心竞争力。

通过改进产品、提升服务质量,打造出独特的竞争优势,并在市场中建立起自己的地位和核心竞争力。

2. 加强品牌建设对于品牌建设不够深入的问题,连锁企业应该加强品牌塑造,注重消费者体验,提升品牌认知度和美誉度。

通过合理的市场推广和宣传活动,提升品牌价值和竞争力,打造出具有核心竞争力的国内知名品牌。

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析随着我国经济的发展和城市化进程的加速,连锁零售业在中国市场上越来越受到消费者的关注和青睐。

连锁零售业已成为我国经济中不可忽视的一部分,其发展已经成为国内外投资的热门领域。

目前,我国的连锁零售业已经呈现出较为成熟的发展态势。

大型商业集团如万达、苏宁、沃尔玛等巨头企业已经牢牢掌握了市场份额,并且拥有线上线下互动的优势。

跟进的小型企业也有不少,经过多年的发展,已经形成了一些具有规模和影响力的品牌,如永辉、华联等。

目前,我国连锁零售业的发展趋势主要有以下几个方面:1.实体店与电商的融合:由于消费者的购物需求越来越多元化,越来越多的连锁零售企业开始将线上线下进行融合,以满足消费者购物的各种需求。

实体店与电商的结合模式已成为行业的潮流,而融合的方式也越来越多样化,如咖啡店、书店、茶楼、酒店、运动场馆等多种形态的服务场所都可以与零售业融合,创造更多的营收来源。

2.高端定制化服务:在消费者需求日益多元化的趋势下,很多企业已经开始提供全方位的高端定制化服务。

消费者可以享受到更加舒适、优质、个性化的购物体验,以此提升品牌形象和竞争力。

在这一过程中,企业还需要加强对于店铺内商品的定位和管理,提高运营效率和效益。

3.智能化购物的普及:近年来随着技术和ICT行业的发展,消费者购物习惯也发生了变化。

智能化购物已经成为不可逆转的趋势和时代发展方向,这也是零售业转型升级的必然要求。

据统计,目前我国智能零售市场的规模已经超过230亿元,年均增长率超过30%。

这么大的市场规模必然需要零售企业引进诸如智能支付、机器人导购、智能推荐、VR/AR带货等技术,切入智能消费领域。

4. 绿色环保和社会责任的承担:伴随着社会企业责任的提高,越来越多的连锁零售企业开始关注绿色环保和社会责任,积极承担起企业应尽的社会责任,开展环境保护和社会公益等活动。

这样,消费者将更愿意购买这样的企业的商品或服务,因为消费者也在倡导环保节能、公益慈善等活动。

连锁超市 毕业论文

连锁超市 毕业论文

连锁超市毕业论文连锁超市是指一家公司拥有多家分店,在不同的区域、城市内运营相同的业务。

这种商业模式在中国尤为常见,随着消费者的需求不断变化,连锁超市不断壮大,成为了现代商业界的主要力量之一。

本文将就连锁超市这一主题进行探讨,分析其发展现状和未来趋势,探讨其优势和面临的挑战,以及应对这些挑战的策略和方法。

一、连锁超市的发展现状和未来趋势随着市场经济的发展和人们生活水平的提高,连锁超市在我国得到了快速发展。

目前,国内连锁超市品牌已经超过2000家,行业市场规模逐年递增。

未来,随着城市化和消费升级的趋势,该行业仍有待进一步壮大。

未来趋势方面,首先是线上与线下互通,将互联网与连锁超市更好地结合起来,为消费者带来更优质的购物体验。

其次,加速品牌国际化,提高自身的品牌知名度和影响力,积极开拓国际市场,提升自身在全球市场的竞争力。

二、连锁超市的优势连锁超市相较于单店铺有多种优势,其中最突出的一点是经营成本更低。

因为连锁超市的管理模式更加规范,可以通过成品供应链的优化来提升效率,达到降低杂货成本的目的。

此外,它可以共享品牌优势和资源,培植自身品牌形象,减少市场推广费用,削减成本。

在商品采购上,连锁超市能够获得较为优质的优惠,同时在保证质量的前提下进货量更大,这一点有助于其降低进货价格并降低成本。

此外,其规模化经营能力也很强,可以更加熟练地管理风险,有效地降低经营难度,从而提升经营效能和盈利率。

三、连锁超市面临的挑战尽管连锁超市有很多优势,但它仍面临很多挑战。

首先是租金成本过高。

随着连锁超市的数量增加,租赁资源逐渐出现瓶颈,加之房地产价格不断飙升,租金成本也随之上涨。

其次是老字号品牌的竞争。

自带文化历史和品牌形象的老字号品牌一直以来受到消费者的青睐,连锁超市在抢夺市场中面临一定的市场份额竞争。

另外,大型超市同时也用电商等新型媒介和方式吸引消费者,给传统连锁超市造成了很大的冲击。

四、应对策略及方法针对连锁超市面临的种种困难,应该采取如下策略:一、增加自身特色,做出品牌特点。

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中国的连锁超市现状近年来,连锁经营以其特殊的竞争优势广泛渗透于零售业以及饮食业等服务业中,以经济实惠、规范经营、方便快捷、轻松随意等诸多优点赢得了广大消费者的认同。

连锁超市作为零售业的一种新型业态,采用“顾客自我服务、一次购齐”的销售方式,以经营食品和日常服务器等中低档商品为主,实行高周转率、低利润率、价廉物美的销售方针,带来了零售业的又一次革命。

?中国的超市从2080世界年代传统的食杂店形态起步,经过二十多年的历程,蓬蓬勃勃不断发展,进入21世纪,中国最有实力的超市企业以直接投资、特许加盟或兼并重组等方式,大规模实施跨区域发展,其中上海大型超市一半以上的网点分布在其市域之外。

发达国家的超市零售业态,中国内基本都已出现。

如折扣店、购物中心和工厂直销等。

生鲜日需品在超市商品结构中占据分量越来越重。

市场已成为中国零售业内量具活力的一部分。

20世纪90年代初20世纪90年代后期21世纪初?引入阶段连锁企业的分店规模一般不超过10家成长阶段综合超市、大型超市、使得店等业态成熟阶段大型超市开始以直接投资、特许加盟或兼并重组等方式,大规模实施跨地区发展。

大型超市开始以直接投资、特许加盟或兼并重组等方式,大规模实施跨地区发展。

据中国商务商2004年2月11日分布的数据,2003年中国前100家连锁经营企业销售总额达到3500多亿元,共有店铺2万家,占同期中国社会消费品零售总额的7.8%。

连锁经营100强中,前30强销售额达到2704.2亿元,店铺总数达到10321个。

名列榜首的是2003年刚实现合并的上海百强集团有限公司,销售额485.2亿元、店铺4357家。

具体排名如今,在传统零售百货商业开始走向没落的时候,超市之间的竞争激烈化程度开始加剧,人们开始认识到在销售业态进行变革的同时,还应在物流方式上进行变革。

作为连锁经的核心技术,物流成为超市经营竞争的焦点,物流技术与物流管理成为连锁超市提升利润的一道门槛。

连锁超市物流主要存在的问题对于连锁超市来说,他们直接面对广大的消费者,可得性、便利性、经济性都是追求的目标。

连锁经营零售企业的物流系统具有地域跨度小、运用距离短;动态性强、复杂多变;物流大量化、规模化;二律背反现象成尤为突出等特点。

而且,连锁店进出货量较大的主要是食品以及日用品。

因此,采购物流是连锁超市物流的根本,与供应商达成至关重要,否则供应商不及时供货或者掐断货源,超市就成无源之水。

但是,连锁超市作为供应链上极有控制权的一员,其物流是否顺畅呢?在我国,当前连锁超市物流主要存在如下问题:一、即时配送率低我国连锁超市企业目前物流管理和物流效率尚有欠缺,即时配送率低,配送的差错主和残损率也较高,供应链不畅。

比如,超市中比重日渐增加的农副产品多是生鲜产品,2000年我国城镇居民消费支出中,易腐类食品消费占51%。

但由于目前我国还没有建立一套完整的冷链系统,缺少足够的配套保鲜设施。

我国果品贮存保鲜量不足总产量的20%,蔬菜贮存保鲜量不足总产量的10%,而发达国家一般50%。

此外,快速消费品对消费及时程度要求也很高,运输过程中对货龄(从生产日期到目前的市场)要求已经发展到近于苛刻的地步,一般在大型超市,如果饮料的货龄超过1周就不会要了,超过一个月货龄的饮料会成为滞销品。

以全球最大的零售商沃尔玛(Wal—Mart)的物流配送为例,其建设了多种类型配送中心,提供快速、准确的物流服务。

以沃尔玛在中国采购的物流来说,沃尔玛有三种选择:一是从国际供应商在世界其他地区进货,二是从国际供应链商设在中国的厂家进货,三是从中国当地的厂家进货。

沃尔玛最终选择了85%从中国市场上进货这一比例。

这样,一方面满足了当地顾客购买美国生产的高档消费品愿望,另一方面又缓解了当地政府鼓励购买本国产品而给商店带来压力。

现在,我国许多连锁经营的零售企业也建立了自己的配送中心,为企业内部的连锁网点提供物流配送服务,一些连锁企业配送商品比例已经超过企业经营品种的50%。

但是总体来看,配送中心的运作效率不高,配送的差错率和残损率较高。

二、超市企业之间竞争手段趋同,导致企业毛利下降。

由于超市经营具有很强的外溢性,即一个企业的管理模式、营销手段、经营等很容易因人员流动等因素被其他企业仿效。

因此,现阶段各连锁企业竞争手段趋同,没有“一招鲜,吃遍天”的现象。

最近中华全占心对从所统计的超市企业单位面积销售额数据看,外资企业平均每平方米销售额为2.06万元,内资企业平均每平方米销售额为1.40万元,最高的是中国台湾的企业,平均每平方米销售额为3.9万元,欧洲企业平均每平方米销售额为3万元,目前上海企业平均每平方米销售额为2.19万元,北京企业为1.7万元。

从销售利润率看,近几年,我国零售企业平均毛利率水平在17%左右,而平均纯利水平不到2%(我国500强零售企业的平均利润率有1.47%,前100强的平均利润率也仅为2.56%):而国外大型跨国零售企业的毛利率一般都在10%左右,但纯利却有3-4%(例如沃尔玛2000年的纯利水平在3.26%左右)。

国外零售企业尽管人工成本较高,但先进的经营方式和管理模式却使其成本远远低于我国。

三、库存金额偏高,周转时间也偏长在我国,流通业还是国发经济的一个薄弱环节,对国发经济的贡献率仅为7.8%。

而据商务部提供的数据,2003年,国内流通业销售收入的利润率仅为1.06%,我国企业500强中的流通企业流动资金周转速度仅为2.3次,而发达国家流通企业资金周转速度达到20次以上。

流通效率低、效益差是摆在国内流通业前的直接问题。

四、融资难,导致连锁超市扩张难,缺乏物流技术方面的动力。

近年来,内资连锁零售企业由于不能与外资一样利用其著名的品牌得到银行的贷款,只能采取“滚雪球”的方式扩张,融资难束缚着内资连锁企业的发展,他们与外资连锁企业规模上的差距越来越大。

2002年全球30家最大的零售商门店数总和在12万个以上,遍布88个国家和地区。

世界上最大的跨国零售企业集团沃尔玛公司2002年销售额2465.25亿美元,是我国2002年零售企业百强销售总额的7%,2003年沃尔玛销售额为2587亿美元。

目前,沃尔玛本土外市场已经拓展到了九个国家:墨西哥、巴西、阿根廷、德国、波多黎各、英国、韩国、加拿大、中国,门店已达3550个,其中美国以外的门店为1357个,占38.2%。

在大型海外连锁店的冲击下,我国一些实力弱的中小型超市已成为第一批“牺牲品”。

连锁超市物流改进策略到2020年,我国国内生产总值比2000年要翻两番,我国社会消费品零售总额的增长速度年均要达到9%的增长水平。

按2003年社会消费品零售总额45842亿元计算,到2020年社会消费品零售总额将达到20万亿元,是2003年的4.3倍,对于这样一种消费品市场规模的扩大,零售商业发展的空间是巨大的。

但是也要看到,在距离2004年12月11日,中国加入WTO时的承诺的零售业正式向外资开放的日期还有半年时间的时候,跨国零售企业集团一定会设法进入中国。

到目前为止,全球零售企业200强中,已有12.5%的企业进入我国,还有12%的企业已经进入亚洲,并随时准备进入中国,另外在世界200强中,还有50家积极发展本土以外的市场,虽然他们目前还没有进入亚洲,但不排除直接进入中国的可能性。

2004年3月16日,商务部副总长张志刚在全国商品流通改革发展会议上说,2004年12月11日前将取消对外商投资商业企业地地域、股权和数量等方面的限制。

这意味着我国商业领域对外开放的速度进一步加快,内资商业企业发展受保护的过渡期缩短,内外资商业企业即将在公平的市场填平展开全面竞争。

为了在这种环境下生存,刚步入成熟期的连锁超市只有及时更新物流策略,才能使生命周期延长。

一、连锁超市单店业务流程瓶颈分析成为连锁超市单店作业瓶颈的是订货、补货环节。

首先,订货、补货的信息要准确,其次,反映要灵敏,再者,到货要迅速。

在实现可得性、新鲜度的前提下,降低物流总成本,达到最佳整体效益。

超市经营的食品和一些日用品属于同质性产品,产品本身差异化很难吸引消费者在不同的品牌中选择,市场使其销售成功的要素在于高的可得性,因此可以说物流创造了核心客户服务价值。

但是,我国一向将物流系统的地订货处理的各项活动上,这种片面式的系统体系在一定程度上削弱了企业的竞争力。

因此必须扩展其他功能,如需求分析、决策管理、信息流等。

以沃尔玛物流系统为例,无缝贯穿于物流循环的全过程。

所谓“无缝”即整个供应链非常顺畅,沃尔玛的供应链是指产品从工厂到商店货架的整个物流系统,这种产品的物流应当是尽可能平滑。

沃尔玛物流的循环与配送中心是联系在一起的,配送中心是供应商和市场桥梁,供货商直接将货物送到配送中心,从而降低了供应方的成本。

沃尔玛物流过程,始终注重确保商店所得到的产品与发货单上完全一致,精确的物流过程使每家连锁店接受配送中心的送货时只需缺货,不用再检查商品,有效降低了成本。

沃尔玛施行统一的物流业务指导原则,不管物流的基础上是大还是小,都是一个完整的网络当中的一部分。

二、连锁超市配送中心建设对于整个超市系统来说,配送中心的建设很重要。

从图2可以看出,配送中心中是厂家和门店的桥梁和纽带。

随着连锁业的快速发展,配送中心的现代化建设十分紧迫。

国外的配送中心不仅设施齐全,与单店全部联网,连续补货系统(CFR)完善,而且在运输路线规划上都有讲究。

连锁超市来说,既可以自建配送中心,也可以外包给第三方物流企业来做。

现阶段,在我国,还很难找到合格的第三方物流企业外包配送补货业务。

物流活动存在的唯一目的是要向内部和外部顾客提供及时准确的交货,无论交货是出于何种动机或目的,接受服务的顾客得形成物流需求的核心与动力。

连锁超市要发展壮大,就是要提高顾客满意度。

顾客满意店的提高一于物流成本的降低,顾客可以买到更加便宜的商品;另一方面于物流成本的提高。

只有对整体进行协调,实行大批量的统一采购和全方位代理功能,在较大范围内选择有利资源,才能获得较大价格优惠。

同时,实行规模运输和合理配送,才能降低进价和物流成本。

三、连锁经营市场细分应明确,准确进行市场定位。

为了避免趋同化的竞争,连锁经营超市要求市场更加细分和规范,不同业态应形成自己的目标顾客群和自己的利润空间。

中小型超市与大型超市的定位肯定不能完全一样,因为他们面对的收入群体不同,有的目标顾客是中高收入者,有的目标顾客是中低收入者。

其次,消费品层次也应有所区别。

如果超市选址在商品房聚集的地方或写字楼、宾馆附近,应适当开发较高层次消费品精美的饼干、礼品等。

若选址在居民区内,应尽可能提供多品种、多规格的老百姓家居服务器。

四、完善信息系统的各项功能,建立高速有效的信息网。

连锁超市应要求供应链上的企业普及EDI技术,以保障流程中各项业务的顺畅。

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