ktv超市服务流程2012
KTV超市工作流程及岗位职责
超市工作流程及岗位职责一、接待客人流程当客人走向超市，超市人员要面带微笑主动问好，热情接待客人，语言亲切，主动介绍商品。
回答客人询问要耐心、周到，热情地为客人推荐商品如：产地、特点、价格和食用方法等。
大方得体，取得客人信任，激起客人的购买欲。
如：“小姐先生晚上好，欢迎光临，请问您需要点什么？这边是洋酒和红酒，这边是啤酒，这边是小吃”。
“您喜欢什么口味的啤酒？是清淡的还是略有苦味的？清淡的有科罗娜，它产于墨西哥，这种酒加柠檬片别有风味，我们这里准备有常温和冰镇的各种啤酒。
青岛啤酒现在是特价每瓶10元，您可以尝一尝。
”“这里是小吃，这是膨化食品，这里干果有各种口味，我们的果吧还能现场制作各种精美果盘，水果非常新鲜”。
“小姐，先生。
您所选购的商品都在这里，请到收银台结帐，欢迎您下次光临”。
二、超市A、B、C、D班工作流程A班7：00——16：00(共2人1人站位1人盘点)1、A班属最重要班次主要是做每日盘点每天的日报表及销售报表，必须要仔细。
不准点或点，商品盘店完后要与财务报表核对，销售数量是否准确，如有问题及时与主管汇报，超市日销售表每日交给总经理，月报表交给总经理。
2、每日需要打扫卫生，货架、酒柜、冰箱、展示柜的玻璃要光亮透明无灰尘，不同性质的商品分区摆放，不同种类的商品分类陈列，商品货架标签面对顾客，商品要摆放整齐，经常检查有无过期产品；如：变质、变味、开口的酒水及食品应及时通知主管处理。
3、客人购买完商品后到收银台结帐时一定要协助收银员把每一样商品扫进电脑，打出小票，超市管理员必须拿小票再次核对客人所购买的商品是否都扫进电脑，如有时收银操作错误应及时指出，小票要交给客人以方便开发票时用，客人走后超市管理员应把零乱的商品整理好，摆放整齐，一定要看好商品不要丢失商品。
4、超市所有钥匙不要乱放，要及时交给下一班人员，下班时要与B班作好交接，把今日所缺的商品写在交接本交与B班以便B班及时进货，有事一定要交待清楚。
KTV服务流程
KTV服务流程班前准备——班前会——迎宾——前台接待——待客——带客——领坐——点单——上酒——巡台——二次促销——计时提醒——关包——送客1.班前准备主管或经理点完名后分配清洁工作。
所有员工打扫各自区域卫生，服务员打扫完卫生后检查包厢设施和设备是否正常，如有故障及时通知相关部门维修。
2.班前会营业前20分钟由主管或经理组织班前会检查仪容仪表，并安排当日工作重点。
结束后所有员工回到自己岗位站位。
3.迎宾当客人走到迎宾区后所有门迎行鞠躬礼“晚上好，欢迎光临！”并询问定包情况，如有定包及时通知定包客服以及前台和服务员。
然后将客人带入营业场所（前台）。
4.前台接待当客人走到前台行鞠躬礼“晚上好。
欢迎光临”并询问人数，介绍收费标准，收取费用。
然后通知包厢服务员待客。
5.待客收到待客通知后打开所有设备将门打开三分之一后在门口等待客人到来。
6.带客前台通知待客的同时由门迎或客服将客人带入指定包厢。
带客时行走与客人左前方一米处伸出右手，右手五指并拢手心向上指尖指向目标方向。
“您好，这边请”在带客时路过的区域内工作人员见到客人统一行鞠躬礼“先生/女士晚上好”。
7.领坐当客人来到包厢门口时该包厢服务员主动行礼“晚上好，里面请”将客人带入包厢。
询问是否开包后通知前台开包。
8.点单客人就坐后蹲姿服务，将酒水单双手递给客人，先给女士再给男士。
然后询问客人需要的酒水。
如客人犹豫不决时，服务员要及时的向客人推荐或提出建议并解释和介绍酒水的单上的品种，客人在看酒水单时，服务员应主动询问客人的爱好那一类的酒水，并(建议形式的推销)酒水。
推销时应注意，从洋酒开始试推，然后依次红酒、啤酒的顺序来推。
点完酒水后，应主动询问客人是否需要来点什么小吃，饮料，有自己的一套针对性推销方式。
然后再次确认所点酒水以免出错，并收取费用。
行退出礼“请稍等，您的酒水马上为您拿来”。
去超市领取酒水并开好酒水小票，送到包厢。
9.上酒敲门进入后将酒水依次摆放整齐将小票送到客人手上并把开包单给客人签字。
KTV服务工作流程
KTV服务工作流程KTV服务工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）等。
2、7:00~7:10为点名参加班前例会时间：班前例会内容：汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位及安排工作任务，宣布当日出品的酒水、食品，检查员工的仪容仪表和营业用具。
3、7:00~7:30为上岗前的准备工作时间：A到自己负责的KTV包房，把话筒装上话筒线连接进行试音检查音响、电视是否正常；检查电脑是否运作正常，试用电脑点歌系统能否操作，然后将话筒和遥控放回原位。
B检查房间其它设施是否正常。
C检查房间桌台、室内及卫生是否符合卫生标准，营业用品是否准备齐全和充分。
如发现问题，及时解决。
二、营业中：7:30站位迎宾时间△按标准姿势站位：1、站立于自己所属包房门口恭迎客人，做到抬头挺胸、面带微笑。
2、宾客到来时，感觉目光与客人相遇时，按标准向客人行礼“（先生/小姐）晚上好，欢迎光临”。
△客来时：1、礼貌热情迎接宾客的到来，在运用礼貌用语的同时，鞠躬15度，“里面请”并做出请的手势。
2、迅速把房间门打开，请客人入座，然后轻轻把门关上。
△客来后：1、客人进房入座确定后，服务人员站在电视机一侧，以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍，并致欢迎词：“晚上好，欢迎光临！我是本房服务生，很高兴为您服务！”2、开机，然后按客人要求调好电视、电脑、功放（效果器打开），灯光调到柔和状态，音箱调到最佳效果。
3、为客人点取酒水。
△为客人点取酒水、食品：1、按半跪式规范双方将酒水牌递给客人同时使用：“晚上好！这是我们公司的酒水牌，请您看一下今晚点用什么酒水？”2、积极推销介绍公司酒水及食品介绍公司酒类要以高价格的酒介绍起，根据宾客的要求再进行促销，如客人点洋酒，要迅速而准确的方式给宾客介绍有××洋酒，等客人点完酒后，应询问客人是混饮或净饮，（加××要加几瓶等都要问清楚）。
ktv服务操作流程
ktv服务操作流程
KTV服务操作流程是指在KTV娱乐场所中，顾客进入场所后所
经历的一系列服务流程。
以下是一个典型的KTV服务操作流程：
1. 顾客进入KTV场所：顾客到达KTV场所后，首先会被服务人
员引导至前台进行登记和支付费用。
在前台，顾客可以选择包厢类型、时长和点歌方式等。
2. 进入包厢：顾客选择好包厢后，服务人员会带领顾客前往包厢。
在包厢内，服务人员会向顾客介绍包厢设施和操作方法，确保
顾客能够顺利使用设备。
3. 点歌：顾客可以通过KTV系统点歌，选择自己喜欢的歌曲进
行演唱。
在点歌过程中，服务人员会提供帮助和建议，确保顾客能
够找到自己喜欢的歌曲。
4. 点餐：KTV场所通常提供餐饮服务，顾客可以在包厢内点餐。
服务人员会及时将点餐信息传达给厨房，确保顾客能够享用到美味
的食物。
5. 饮料服务：KTV场所也提供各种饮料，顾客可以根据自己的
喜好选择。
服务人员会及时为顾客送上饮料，确保顾客在演唱过程
中能够保持良好的状态。
6. 结账离场：顾客在KTV娱乐结束后，可以到前台结账。
服务
人员会核对费用并提供发票，顾客支付费用后即可离开KTV场所。
总的来说，KTV服务操作流程主要包括顾客进入场所、选择包厢、点歌、点餐、饮料服务和结账离场等环节。
在整个服务过程中，服务人员起着至关重要的作用，他们需要热情周到地为顾客提供服务，确保顾客能够享受到愉快的KTV体验。
KTV场所也需要不断改
进和提升服务质量，以吸引更多顾客，提升竞争力。
希望以上内容
对您有所帮助。
KTV管理之——服务流程
KTV管理之——服务流程KTV（卡拉OK）是一种娱乐场所，顾客可以在那里唱歌、享受美食和饮料。
作为KTV的管理者，正确的服务流程对于提供优质的娱乐体验非常重要。
以下是KTV管理的一般服务流程。
1.接待顾客顾客进入KTV后，前台接待员应亲切地迎接顾客，并向其致以微笑。
前台接待员应提供有关KTV的信息，例如房间选项、费用和服务时间等。
此外，前台接待员还需要检查顾客的会员身份，以便提供相应的优惠和待遇。
2.顾客需求确认一旦顾客选择了房间类型和数量，并办理入场手续，服务员应核实顾客需求，例如点歌、订购酒水等。
服务员应清楚地了解顾客的需求，确保提供准确的服务。
3.引导顾客入座服务员应引导顾客前往预定的包厢，并确保包厢的环境整洁温馨。
服务员应介绍包厢内的设施和功能，并确保顾客对包厢的操作如何，以及如何点播歌曲等都有清晰的了解。
4.点播服务一旦顾客入座，服务员应提供点歌服务。
服务员可以向顾客介绍最新的歌曲列表，并为顾客提供点歌本或使用KTV系统的点歌功能。
服务员还应随时上门询问顾客是否有额外的需求，例如调节音量、更换酒水等。
5.酒水和食品服务KTV通常提供酒水和食品服务。
服务员应向顾客介绍酒水和食品菜单，并帮助顾客选择和订购。
服务员应及时为顾客送上酒水和食品，留意顾客的用餐进度，并及时补货和清理餐具。
6.定期巡视为了确保顾客的满意度和安全，员工应定期巡视所有的包厢和公共区域。
巡视员工应检查包厢内设施的正常运行，包括音响、灯光等，并确保公共区域的卫生状况良好。
7.结账和礼仪送客在顾客结束KTV的娱乐活动后，服务员应进行结账。
服务员应在收取费用之前与顾客确认所消费的项目及其金额，并提供详细的发票。
在顾客付款后，服务员应热情地为顾客送行，感谢他们的光临，并希望他们再次光临。
8.问题解决如果顾客在服务过程中遇到任何问题或不满，服务员应耐心倾听并尽力解决问题。
服务员可以提供适当的补偿，例如提供免费的饮料或歌曲，以挽回顾客的满意度。
KTV服务工作流程
KTV服务工作流程
2.接待：顾客按照预约时间到店，并由接待台的工作人员迎接。
工作
人员核对预订信息，确认顾客身份，并为其安排包厢。
3.引导：工作人员引导顾客到包厢，解释设备使用方法和菜单点餐流程。
4.点餐：顾客根据菜单选择饮品和小吃，并告知服务员订单内容。
5.传菜：服务员按照顾客的订单，及时将饮品和小吃送到包厢，并确
保食品的新鲜和温度适宜。
6.开始娱乐：顾客开始使用KTV设备进行唱歌娱乐。
工作人员保持包
厢清洁和设备正常运行，及时响应顾客的需求。
7.服务呼叫：如果顾客需要服务，可以使用包厢内的服务呼叫器，工
作人员将根据呼叫内容及时进行服务。
8.杂费结算：顾客离开包厢时，服务员将出示账单，核对消费项目和
金额。
顾客查验无误后，进行支付，可以使用现金、刷卡或线上支付等方式。
9.送别：离开包厢后，工作人员向顾客道别，并向其寻求反馈和评价。
需要注意的是，KTV服务工作流程可能因为不同的KTV经营模式和规
模而存在一些差异。
有些高档KTV还会提供餐饮、礼宾等更加全面的服务。
此外，随着技术的发展，一些KTV也推出了自助点唱系统和在线点歌服务，以提供更加便捷的服务体验。
KTV管理之服务流程
KTV管理之服务流程
1.预订服务
2.欢迎接待
顾客到达KTV时，工作人员需要进行热情的接待，并帮助顾客办理入场手续。
工作人员应向顾客提供详细的场所介绍，如各个包厢的布置、设备的使用方法等，并告知顾客KTV的规则和注意事项。
3.用餐服务
一般KTV会提供餐饮服务，工作人员需向顾客询问是否需要用餐服务以及具体的需求。
根据顾客的要求提供餐饮菜单，并根据顾客的选择进行订购。
同时，工作人员要及时关注顾客用餐过程中的需要，如更换餐具、添加饮料等。
4.设备操作指导
由于KTV包厢内配备了各种娱乐设施，如KTV音响设备、电视、麦克风等，工作人员应向顾客提供设备操作指导。
帮助顾客了解设备的使用方法，如如何选歌、如何调整音量等，并确保设备正常运转。
5.音乐娱乐服务
工作人员可以根据顾客的需要提供歌曲点播服务。
顾客可以通过电视或平台选择自己喜欢的歌曲，或者向工作人员提出歌曲要求。
工作人员要及时响应顾客的需求，并确保音乐的正常播放。
6.饮品服务
KTV一般提供饮品服务，如酒水、饮料等。
工作人员需要随时关注顾客是否需要饮品，并及时提供。
工作人员需要保持饮品的供应充足，并确保饮品品质良好。
7.结账服务
当顾客结束KTV时，工作人员要及时提醒顾客结账。
根据顾客的使用时间、包厢类型和消费项目等进行结算。
工作人员要向顾客提供详细的消费清单，并提供多种便捷的付款方式，如现金、刷卡等。
8.后续关怀
以上是KTV管理的主要服务流程。
通过规范、高效的服务流程，可以提高顾客的满意度，增加顾客的忠诚度，提升KTV的竞争力。
KTV服务工作流程及标准
KTV服务工作流程及标准KTV服务工作流程及标准一、接待在客人进入大厅后，咨客应该面带微笑，站姿标准，并鞠躬90度向客人问候语。
询问客人消费项目、人数以及是否有预订。
如果客人要唱歌，则引领客人到前台，由接待安排包厢。
同时，当班值班人员也需要及时安抚等位区的客人，并为这些客人送上茶水和杂志。
二、分配包厢接待人员需要承接预订电话，并为客人安排包厢。
当接待人员到客人面前时，要根据客人的需求和人数分配房间，并向客人介绍价格和消费模式。
同时，也要向客人介绍店内的活动和优惠政策。
包厢安排完毕后，咨客需要引领客人到区域，并及时与区域服务生沟通，通知准备待客接待。
如果暂时没有符合客人需求的包厢，可以将客人引领至等候区，并为客人提供热情周到的服务。
三、带入包厢咨客在带客途中，可以详细地告知客人店内的优惠活动内容。
同时，也要告知客人酒水自选超市以及卫生间的位置。
将贵宾带到区域后，与服务生交接清楚，并迅速回到岗位二次安排待客。
四、确认开厢服务生和咨客需要向客人介绍房间功能及各时段收费标准、收费模式。
询问客人是否满意，如果客人满意该房，则通知前台按小时/买段开厢。
如果客人不满意该厢，则服务生应询问清楚客人对什么地方不满意，并根据客人的要求第一时间通知前台接待。
前台开厢后，接待员安排咨客将开房单送至当区服务生。
服务生拿到开房单后，第一时间进厢请客人签开房单并提醒客人检查房内设施完好。
所有服务进房前必须敲门并报清“服务生，房间服务。
”进房后轻声关门，退出房门时注意侧身退出，并90度鞠躬“祝您欢唱愉快。
”轻声关门。
所有服务必须蹲式服务，应蹲于茶几侧面。
五、功能活动介绍服务生在让客人签开房单的同时，应提醒客人确认房内物品完好以及开厢时间。
详尽向客人介绍点歌系统的使用方法。
六、客人选购酒水客人选购酒水时，服务生应及时为客人提供帮助和建议，并为客人套上话筒套告知客人话筒已消毒。
服务员/超市货架整理：根据客人需求介绍酒水、小吃、优惠套餐和茶水果盘等商品。
量贩式KTV服务流程
量贩式KTV服务流程1.迎宾待客流程（副接工作流程）2.主接服务流程3.包厢设备解说流程4.点餐流程5.点餐技巧6.托盘服务技巧7.送餐流程8.酒水知识9.服务铃响应服务10.转包流程11.买单流程12.清包作业流程1、迎宾带客流程1、顾客进店：迎宾员必须按规范动作向顾客行礼，行礼距离在1.5至2米左右（感觉目光与顾客相遇时为佳）。
行礼角度45度为佳，同声致迎宾语“您好，欢迎光临，麻烦里边请！”迎宾员应在顾客右前方两至三步位置，主动询问顾客预订情况。
说辞：“先生、小姐您好！请问包厢已经安排了吗？”注：顾客回答：有，询问顾客包厢号做指引动作。
顾客回答：没有（询问顾客预约情况）2、顾客说：没有预约时。
（有相关活动确认顾客是否参加）迎宾员说辞:：“请问来宾**位？请稍等马上为您安排包厢，这边请。
”指引顾客至候客区。
说辞：“主接您好！来宾**位，没有预订，请安排包厢。
”主接将包厢号告知迎宾员的同时用对讲机告知区域人员，某某号包厢带客。
迎宾员将包厢号告知顾客。
说辞：“先生\小姐，抱歉让您久等了！为您安排的包厢为XX元一小时的XX包厢，您看可以吗？”3、顾客说：有预定时迎宾说辞：“请问您预约号为几号？”（为了核实顾客预约信息的准确性，最好询问顾客姓氏、手机尾号）当获知顾客预约号后说辞：“请稍等马上为您查询，这边请。
”指引顾客至候客区，说辞：“主接您好，来宾*先生/*小姐，预约号为**号，请安排包厢。
”主接将包厢号告知迎宾员的同时用对讲机告知区域人员，某某号包厢带客。
迎宾员将包厢号告知顾客。
说辞：“先生\小姐，抱歉让您久等了！为您安排的包厢为XX元一小时的XX包厢，您看可以吗？”4、顾客说：满意迎宾员说辞：“好的，请随我来/这边请！”引领顾客进入包厢的过程中要向顾客介绍本店本时段的相关促销优惠活动，（在行进过程中需介绍演绎区、化妆室、安全出口等的位置，多与顾客交流，并注意行走速度，行走于顾客的右前方，与顾客保持2—3步的距离为佳，过道转角处要稍作停留，待顾客跟上）。
KTV服务员工作流程
KTV服务员工作流程作为一名KTV服务员，工作流程是非常重要的，因为这关系到顾客的满意度和整个团队的效率。
以下是一般的KTV服务员工作流程：1.上班准备：-换上整洁的工作服，带好员工证明，准备好工作所需的工具，如点歌机、话筒、麦克风等。
-确保提供良好的个人形象，包括整洁的发型、干净的手和指甲，清爽的口气等。
2.接待顾客：-当顾客进入KTV房间时，礼貌地向其微笑并主动问候，如“您好，欢迎光临！”-引导顾客到对应的房间，并协助他们了解房间的设备和功能。
3.点歌服务：-听取顾客的点歌需求，并提供专业的建议。
-快速准确地操作点歌设备，让顾客享受到流畅的点歌体验。
4.餐饮服务：-向顾客介绍KTV的餐饮菜单，并根据顾客的口味和需求推荐合适的菜品和饮品。
-及时上菜、更餐，并确保饮品和餐具的清洁和整齐。
5.音响设备调试：-在开始之前，确保音响设备正常工作。
-协助顾客调整音量、音效等，并解决设备故障。
6.互动娱乐服务：-协助顾客使用KTV设备，如调节音量、选择唱歌曲目等。
-在适当的时候参与到顾客的唱歌和娱乐活动中，提供一定的互动和娱乐氛围。
7.清理房间：-在顾客离开后，清理房间并确保房间内卫生整洁。
-检查设备和用具是否完好，如有破损或故障及时报修。
8.结账服务：-根据顾客的消费项目，准确地计算费用。
-向顾客说明费用清单，提供用于结账的各种支付方式。
9.客户关怀：-关注顾客的需求和反馈，提供积极的回应和解决方案。
-在顾客离开前，礼貌地道别并表示感谢，如“再见，祝您有愉快的一天！”10.交接班：-将工作区域交接给下一班服务员时，向其提供必要的工作信息和注意事项。
-记录当班的工作情况，如遇到的问题、客户的要求等，并传达给下一班服务员和管理人员。
以上是一般KTV服务员的工作流程，但不同的KTV可能有不同的流程和要求。
作为一名优秀的KTV服务员，需要掌握专业的技能和知识，并且始终保持热情、耐心和灵活性，以满足顾客的需求和提供高质量的服务。
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摆放标准：商品商标朝向客 人；酒水呈倒三角型摆放，小吃 类均匀摆放于桌面区域；
四、超市管理
（一）二级库房管理
（二）货品管理及基本陈列要求
（三）超市卫生管理
（一）二级库房管理
1、物品分类码放整齐，按实际摆放货品标明类别。
2、物品以易耗品及非易耗品分区域码放。 重的在下，轻的在上，销售快的在中间。
2、超市卫生的清洁与保持
3、购物引导及商品的促销
二、超市作业流程
1、开启超市电源、打开卷帘门 电源控制闸在预约中心，卷帘门遥控器及钥匙需到安勤处领取。
（各地公司请参照实际情况）
电源总闸
超市卷帘门
卷帘门开关
2、查看交接本，是否有特殊交接事项
人力是否充足、钱款有无问题、商品是否充足夏季8度，冬季15度）
10、超市商品陈列按照类别（如果汁， 茶饮料等），整体符合销售动线。
11、货架中酒水陈列整齐，商标朝外。 12、促销酒水套餐放于货架顶层，三角形陈列，重点突出酒水。 13、货架上层、中层陈列干果、果脯系列，同种品牌、同种口味纵向 两列摆放，陈列摆满。 14、货架下层陈列膨化食品，同种品牌、同种口味纵向三列摆放，陈 列摆满。
分类填写、数量清晰）—相关人员签字—一级库出货—二级库并填写
进销存表格。 （注：此项操作严格按照公司财务部统一要求执行）
8、购物引导及商品促销 （1）引导客人购物，帮客人提篮，并适时促销。 （2）商品分三部分：超市商品、水吧出品、厨房出品。
9、工作交接 填写交接本并进行口头交接；检查进销存表格 是否正确；补齐 商品摆放区的商品；清理卫生（箱子、碎屑等）保持整洁。
大歌星标准服务流程——
超市作业流程
大歌星将超市功能载入到KTV营业场所
内，消费者在享受便利的同时还有了更多的
购物选择。
目 录
一、超市岗位职责
二、超市作业流程 三、超市服务流程标准 四、超市管理 五、注意事项
一、超市岗位职责
（一）岗位工作概述 1、交接超市各项固定资产，含冰柜、酒柜、货架、微波炉等设备。
2、柜台、货架、收银台卫生 玻璃柜台每天营业前用玻璃水擦一遍，日常发现脏污、手印等立
即用抹布擦净；
每天营业前货架（包括每层板面、侧面）用半干毛巾擦一遍；营 业中发现脏污立即用抹布擦净；
每天营业前收银台用湿毛巾擦一遍，再擦干，营业期间台面有污
迹应及时用毛巾擦拭。随时清理台面杂物，台所放用具摆放整齐并不 超过三件；
3、物品出库以先进先出原则。 4、人员岗位职责张贴于墙壁， 各类表单悬挂上墙。
（二）货品管理 1、价签规格13cm X 8.7cm；立牌规格9.8cm X 19.4cm。 2、价签上商品规格及售价书写规整。
3、每种商品与其相对应的价签规格、价格相符，置于商品正下方。
4、洋酒酒水陈列柜，上层以包装盒代 替实物减少库存量。
2、交接货品售卖情况，并核对进出帐本。
3、随时巡查货架上的商品数量，随时补充。 4、负责超市内的卫生清洁工作。
5、超市人员依安全量上报，开申购单及时补货。
6、下线前必须将货架补齐，以备晚班营运所需。 7、协助财务做好各月盘点工作。
8、为客人介绍超市售卖商品，并以客人需求进行促销。
（二）主要工作内容 1、超市货品的管理及补充
3、协助选购，适时促销
（1）适度声音问候，引起顾客注意。 『您好，需要帮您选点什么吗？』
（2）协助顾客选购商品时需留意站位： 站在消费者右侧约45°处，距离 大于一臂，少于1.5米。
（3）主动为客人提购物篮，介绍热卖 及促销商品，借助会员卡的优势，促销 会员卡和会员套餐以及公司主推商品。 『您好，现在XX商品正在搞活动，需 要帮您来一份吗？』
6、产品标识 平时保持商品标价签、标价签卡座、卡条的清洁整齐，发现卷边、 残旧、破损应立即更换。 7、货品包装卫生 营业前和营业后商品要全面整理两次，使商品摆放整齐；营业
期间，发现商品摆放凌乱应及时整理；
营业前及上货时仔细检查商品外表，对于可擦拭商品，发现污 渍、灰尘立即用半干毛巾擦干净；
五、注意事项
15、售卖食品无过期现象。 16、是否遵循每日盘点制度，库存商品数量准确无误。 （按财务部统一要求执行）
物品整理可以参考以下原则： (1)对超市利润点最大的产品优先摆放。 (2)同类产品集中摆放，方便顾客购物。 (3)空间合理布局,以摆放整齐美观为主。 (4)较重的物品，尽量放在货架的下层。 (5)打造特色商品区，以提高竞争力。
超市堆头垫板用湿毛巾擦拭；
顽固污迹应用去污粉或洗洁精清理。
3、促销车、价牌 每天用半干毛巾擦一遍，顽固污渍应用去污粉或洗洁精清理。 4、超市设施设备 超市设施设备等超市人员应每天清洁，不便清洁处可找清洁工 协助，注意保护设备内的商品。
5、购物篮、购物车
购物篮、购物车内的杂物随时清理，购物车每周清洁一次，购 物篮每天清洁一次。
注：交接本分事项使用， 标注明确。悬挂上墙， 整齐，整洁。
3、开启超市设备并检查是否正常 收银机、风幕柜、灯光、冰柜、超市和二级库各种灯器具。
4、清洁卫生 清洁重点：台面、地面、货架、风幕柜、冰柜、冰槽、酒水展示 柜、二级库。
5、整理货品、价签
（1）货品摆放要整齐有序、同类商品集中摆放。
（2）价签内容要内容清晰正确。 （3）记录货架所缺商品及需更换的价签。
三、超市服务流程标准
1、超市迎宾
于超市门面一侧，面向大厅45度礼仪站姿。 与客人相距3米时鞠躬约15度，2米时致问候语：
“您好，欢迎光临大歌星！”。
(如能知道客人的姓氏，要以姓氏称谓。)
2、双手递上购物篮 根据客人人数，选择适当的购物用具，双手递送购物篮。 注：超市区购物准备品 红色购物篮：供顾客选购商品时使用 蓝色购物篮：供顾客携入包厢时使用
1、卫生时刻保持，酒水、货架经常擦拭，避免积灰。
2、商品销售需遵循先进先出原则，避免积压过期。 3、出现空缺及时补货，不得有空柜的现象。
4、商品价格与价签要保持一致，避免客诉。
5、及时认真填写进销存表格，避免库存数据紊乱。 6、定期检查商品保质期并做好记录，避免过期。 7、熟知超市红、蓝购物筐的作用，避免漏单。
(6)价签摆放与货品对应摆放整齐即可。
（三）超市卫生管理 1、地面卫生
营业前、营业后先用扫帚清除垃圾、灰尘,再用清水拖地，用
刮刀刮净水渍； 营业期间地面有灰尘、纸屑、线头等应及时清扫，地面有水渍
需及时拖干净；
地面有粘胶物需用铲刀清除，如遇到个人无法清洁的污渍，应 及时通知清洁工处理；
超市货架底地面需用扫帚清除垃圾、灰尘。
6、超市商品差异分析 每日夜班盘点商品并将盘点表投币—财务开箱并比对电脑库存形 成商品差异表—早班导购领取差异表并复盘—差异分析。
超市盘点分为日盘和月盘，夜班每日进行日盘，早班进行复盘，
月盘在每月的最后一天。财务稽核会不定期抽查。 （注：此项操作严格按照公司财务部统一要求执行）
7、超市补货 （1）商品摆放区：差异分析后需从超市二级库取货对摆放区补充， 并填写超市商品进销存表格。 （2）二级库：早班对商品摆放区补充完毕后，需根据超市商品安 全量对二级库进行补充，流程如下：库管处—填写调货申请单（商品
（4）如客人不需要选购： 『好的，请您任意选购，谢谢！』
4、协助顾客买单 确定客人选购商品完毕后，引领客人至收银台，协助收银员核对 顾客的消费商品内容，并完成换筐工作。 『好的，麻烦这边请，谢谢！』
5、商品送货 倒筐后询问客人包厢号，帮客人将商品送至包厢。进入包厢后将 客人购买的商品按照标准摆放在桌面上，退出包厢『祝您欢唱愉快』 回到超市定位。
5、洋酒酒水陈列柜，中层摆放销量较
好洋酒，摆放间距均匀。
6、购物篮紧贴收银台摆放，购物篮与购物车平行摆放。 （根据现场实际情况调整，原则是不妨碍顾客的选购动线。）
7、人员取酒原则，依据从货架从下往上，从右往左的顺序。 8、收银台上POS机、验钞机、显示器码放整齐，台面不可有杂物。
9、风幕柜温度设定到规定温度，保证 饮料和酒水的冰感。