学校食品安全教育活动方案范文三篇
学校食品安全教育计划(5篇)
学校食品安全教育计划（5篇）学校食品安全教育计划（通用5篇）学校食品安全教育计划篇1学校应充分认识到食品安全问题的极端重要性，下大决心、花大力气，坚决、有力、全面地贯彻好食品安全法。
应强化食品安全第一责任人的观念，承担起保障食品安全的社会责任。
同时，应面对全体师生广泛开展食品安全法律、法规的宣传，增强作为消费者的师生群体的食品安全意识和自我保护能力。
为做好《中华人民共和国食品安全法》的学习贯彻实施工作，制定本方案：一、总体要求各学校要从贯彻落实科学发展观的高度出发，从保证正常的教育教学秩序、维护社会稳定的政治大局出发，深刻认识《中华人民共和国食品安全法》颁布施行的重要意义，增强做好学校食品安全工作的责任感和使命感，把学习宣传《中华人民共和国食品安全法》作为一项重要工作列入议事日程，切实抓好《中华人民共和国食品安全法》的学习宣传贯彻工作。
深入学习，全面掌握《中华人民共和国食品安全法》的主要内容，准确把握《中华人民共和国食品安全法》的精髓，切实增强学校对食品安全监管力度和水平;充分发挥校园广播、板报、专栏、升旗、班会等宣传阵地的作用，采取多种形式，广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》的立法宗旨和主要内容，做到全员知晓，进一步增强师生、食堂、小卖部从业人员的食品安全法制观念和守法意识，为《中华人民共和国食品安全法》的贯彻实施营造一个学法、懂法、用法、维权的良好氛围。
在学校构筑起保障食品安全坚实的法律屏障。
二、学习、宣传活动要求在这次开展学习、宣传《中华人民共和国食品安全法》活动中，各学校要开展好三个一活动，即：组织学校食品卫生安全领导小组召开一次学习《中华人民共和国食品安全法》专题会，二是对学校食堂、小卖部从业人员进行一次《中华人民共和国食品安全法》普法培训;三是要采取多种形式对全校师生进行一次专题宣传活动。
三、贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》步骤和内容(一)动员准备阶段(6月2日一6月5日)1、各学校结合本校实际，制定具体的实施方案。
2024年学校关于食品安全的活动方案
2024年学校关于食品安全的活动方案活动主题：优质生活，食品安全保障活动时间：2024年5月活动目标：1. 提高学生对食品安全重要性的认识；2. 增强学生对食品安全知识的了解；3. 培养学生良好的饮食习惯和消费观念；4. 加强学生对食品安全问题的关注和能动性。
活动内容：1. 食品安全知识讲座时间：活动开始当天上午地点：学校大礼堂内容：邀请食品安全专家为学生进行食品安全讲座，介绍食品安全的重要性、食品安全知识和食品安全问题的应对方法。
2. 食品安全知识竞赛时间：活动开始当天下午地点：各班级教室内容：举办食品安全知识竞赛，通过问答形式测试学生对食品安全知识的理解程度，激发学生对食品安全的兴趣。
3. 食品安全科普展览时间：活动开始当天下午地点：学校走廊内容：设置多个展台，展示食品安全方面的科普知识、相关数据和案例，吸引学生主动参观，并设置互动环节，增加学生对食品安全知识的接触和了解。
4. 食品安全调研活动时间：活动次日全天地点：社区超市、餐饮行业内容：组织学生进行食品安全实地调研活动，学生走访社区超市和餐饮行业，了解食品安全措施的执行情况、食品安全意识的普及情况等，以实践的方式加深学生对食品安全问题的认识。
5. 食品安全宣传活动时间：活动次日下午地点：学校周边社区内容：学生分组进行食品安全宣传活动，制作宣传海报、宣讲食品安全知识，向周边社区居民宣传食品安全的重要性，并分发宣传资料。
6. 健康饮食指导讲座时间：活动次日下午地点：学校食堂内容：邀请营养学专家进行健康饮食指导讲座，向学生介绍科学的饮食搭配和饮食原则，引导学生培养良好的饮食习惯。
7. 食品安全体验活动时间：活动次日下午地点：学校食品实验室内容：学生参与食品安全实验活动，亲自参与食品检测、食品加工等环节，感受食品安全工作的重要性和食品安全控制的方法。
8. 优秀食品安全知识竞赛展示时间：活动结束前一周地点：学校展览区域内容：选取竞赛中表现出色的优秀学生作品，进行展示，展示学生对食品安全知识的理解和创意。
2024年大学生食品安全活动策划方案模板
2024年大学生食品安全活动策划方案模板活动名称：2024年大学生食品安全活动活动目的：提高大学生对食品安全的关注和认知，增强其食品安全意识和行动能力，促进健康饮食习惯的养成。
活动日期：2024年XX月XX日活动地点：XX大学校园活动内容：1. 食品安全知识讲座：邀请专业人士、食品专家等进行食品安全知识的讲解，包括食品安全常识、食品加工和贮存技巧、饮食健康等方面的内容。
通过讲座的形式，向大学生普及食品安全知识，让他们了解食品安全的重要性和相关知识，提高他们的安全饮食意识。
2. 实地参观：组织大学生参观食品生产、贮存、销售等环节，让他们了解食品从生产到餐桌的全过程，亲眼目睹食品从原料到加工、贮存、销售的整个环节，感受食品安全的关键环节。
同时也可以邀请相关食品企业的工作人员进行讲解，让学生们更深入地了解食品安全问题。
3. 食品安全宣传展览：在校园内设立食品安全宣传展览区，展示食品安全知识、食品安全法规和相关案例，通过图片、文字、视频等形式向大学生传递食品安全知识。
利用展板、海报等媒介，突出食品安全的重要性，引起大学生的关注和思考。
4. 专题讲座和分享会：邀请学术界、行业专家或相关从业人员进行专题讲座，介绍食品安全领域的前沿动态和研究成果，让学生们了解食品安全的最新发展。
同时，也可以邀请一些食品安全意识强、实践经验丰富的大学生代表进行分享，让他们分享自己的安全饮食心得和经验，激发其他大学生的参与热情。
5. 健康餐厅推广：组织大学生参观健康餐厅，了解健康餐厅的食品安全措施和健康饮食理念。
同时，鼓励大学生选择健康餐厅就餐，提倡均衡饮食、适量摄入、科学搭配，推动大学生养成健康饮食习惯。
6. 创意比赛和知识竞答：组织大学生参加创意比赛和知识竞答活动，让他们通过参与互动的方式巩固和应用所学的食品安全知识，提高他们的学习兴趣和参与度。
同时，可以设置奖品，激发大学生的积极性和竞争意识。
7. 社区宣传活动：组织大学生到社区开展食品安全宣传活动，邀请专业人士进行讲座、发放宣传手册等，提高社区居民的食品安全意识。
食品安全宣传教育活动方案(6篇)
食品安全宣传教育活动方案(6篇)食品安全宣传教育活动方案篇一一、指导思想为切实加强我校食堂及周边食品安全卫生工作，预防和控制肠道传染病及食物中毒的发生，有效提高我校的卫生水平，保障广大师生身心健康和生命安全，依据《食品安全法》、《传染病防治法》、《消毒管理办法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》的有关规定和要求，我校特制定本计划。
二、工作目标通过专项整治，排查隐患、防控风险，进一步加强学校食堂和校园周边餐饮食品安全监管，推动学校食堂食品安全管理制度进一步健全，学生的食品安全意识进一步提高，学校校园及校园周边餐饮服务食品安全状况明显改善，有效防范校园食品安全事件的发生。
三、工作重点1、严格落实食品安全主体责任。
认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。
2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。
4、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。
5、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、食药等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。
教育课、班会、讲座、板报、广播、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。
增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。
6、突出重点、狠抓落实。
加强食堂检查督导，严查违法行为。
学校要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》的规定，将学校食堂作为食品安全事故防控的重点，采取措施，排查隐患，积极指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力。
学校食品安全宣传教育活动方案5篇
学校食品安全宣传教育活动方案5篇学校食品安全宣传教育活动方案1今年全国食品安全宣传周以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”为主题，为增强全校师生对食品安全的参与意识，根据《食品安全宣传教育工作纲要》的有关要求，我校于6月16日起进行校园食品安全宣传周活动。
围绕此次食品安全宣传周活动，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，印发宣传材料、布置展板等形式，进行全方位、多角度的宣传，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
具体工作如下：1、通过国旗下讲话的形式，向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。
2、校园走廊布置校园食品安全主题的展板，利用课间各班组织学生学习。
3、为了提高学生食品安全知识水平，本周的“七彩风车”红领巾广播站主播“食品安全”方面的内容，宣传普及食品卫生安全知识。
4、各班主任老师利用班会课时间，召开以“食品安全”为主题的班队会，加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。
5、学校给全校学生家长发放关于食品安全的一封信，家长及时反馈起到了预期的宣传效果。
我校通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，高小校园里人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
学校食品安全宣传教育活动方案2学校一直以全体师生的安全为第一位，只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。
新年里，为再次确保学校师生安全，学校进一步落实食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广大师生身体健康和生命安全，常山县教育局出台了16年学校药品食品安全工作计划与目标。
一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组，由局长任组长，并在教育科设立工作办公室。
各校建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第一责任人，对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作，分管人员对校内食品药品安全直接负责，并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。
饮食安全教育班会策划方案(5篇)
饮食安全教育班会策划方案一、活动目的1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。
树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
二、活动内容以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。
三、活动准备:1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。
____多媒体投影“食品安全知识竞赛”八个美术字。
4.收集“三鹿奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频内容。
____分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活动过程:(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
请班主任讲话。
班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。
(二)、新闻导入。
“三鹿奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。
主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。
请同学们看一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。
主持人：触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。
其实，又岂止奶粉存在黑幕?其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。
这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。
主持人：下面进行下一个环节(三)食品安全问题进行知识竞赛。
(必答题)大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。
下面开始第一回合的比赛。
这个回合是必答题，每道题目都有____个选项，其中只有一个正确。
校园食品安全宣传教育活动方案【精选8篇】
校园食品安全宣传教育活动方案【精选8篇】校内食品安全宣扬教育活动方案精选【篇1】多年来，我校非常重视学校食品安全工作，取得了显著成效。
为响应上级关于“学校食品安全和同学接送车辆专项治理活动”指示精神，特制定我校此专项治理活动方案如下：一、工作任务和目标1、进一步规范我校食堂、小卖部的经营行为，做到证照齐全。
2、加强从业人员管理，进一步增加从业人员的安全责任意识，保证我校食品卫生安全从业人员和主管领导持有有效《健康证》。
3、加强食品及原材料选购、贮存、加工、出售等过程管理，不断提高我校食品卫生质量，保障师生饮食安全。
4、加强同学的健康教育，培育同学良好的饮食卫生习惯，提高食品安全防范力量。
5、加大对全体同学及家长交通安全学问的宣扬教育力度，增加家长及同学乘车安全意识。
做到自觉不乘从超员、超速、“三无”、拖拉机、农用车等危急车辆上下学。
二、组织机构根据上级专项治理工作有关要求，我校成立食品安全和同学接送车辆专项治理工作领导小组，组长校长担当；成员包括全体班子成员。
领导小组负责指导我校严格执行《学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定》，仔细落实学校食堂和小卖部管理的各项规章制度，督导检查我校食品安全工作并对存在问题提出整改看法。
三、实施步骤（一）动员部署阶段。
此阶段，我校将准时召开三个会，即领导班子会议、全体教职工会议、全体同学会议。
将上级有关会议精神传达到全体师生，制定我校专项治理工作方案，细化责任目标，成立专项治理工作领导小组，广泛开展宣扬教育活动，利用校内广播、板报、主题班会、校信通等多种形式进行广泛宣扬教育活动，提高广阔师生及家长的安全防范意识。
（二）自查自纠阶段。
在此阶段，我校将根据上级有关要求，乐观开展自查自纠活动，仔细查找我校在食品安全工作和住宿生周假回家、周日返校中可能存在的问题，发觉问题准时整改，并建立好自查整改台帐和相关档案。
（三）全面动员、深化排查，提升安全、卫生水平。
在此阶段，我校专项治理工作领导小组，将根据上级有关要求，对食堂、小卖部、学校大门口等关键部位进行深化细致的整治。
2024年学校食品安全教育活动方案(2篇)
2024年学校食品安全教育活动方案____年学校食品安全教育活动方案一、活动目的通过开展食品安全教育活动，增强学生的食品安全意识和自我保护能力，提高学生的食品安全素质，保障学生的身体健康和成长。
二、活动时间本次食品安全教育活动将持续全年，安排在学年的不同阶段进行。
三、活动内容1. 食品安全知识讲座通过邀请食品安全专家或相关部门的工作人员来学校进行食品安全知识讲座，向学生普及食品安全相关的基本知识、食品安全标志等内容，让学生了解食品安全的重要性和基本要求。
2. 食品安全日活动举办食品安全日活动，通过小品、歌曲、宣传栏等形式，宣传食品安全知识，引导学生正确选择食材，培养学生自主保护意识。
3. 食品安全常识竞赛开展食品安全常识竞赛，通过准备题目、筹备奖品等活动准备工作，培养学生对食品安全常识的掌握和运用能力，增强学生对食品安全问题的警觉性。
4. 食品安全调查每学期开展一次食品安全调查，以了解学生在食品选择、食品储存等方面的问题和困惑，并提供针对性的解决方案和建议。
5. 食品安全宣传周每学年的某个时段，组织食品安全宣传周活动，通过展板、海报、宣传册等形式，向学生和家长宣传食品安全知识，提高大家的食品安全意识。
6. 食品安全主题班会每月至少开展一次食品安全主题班会，引导学生讨论有关食品安全的话题，了解学生对食品安全的认识和看法，加深学生对食品安全的理解和认识。
7. 食品安全实践活动组织学生参观食品加工企业、食品市场等地，了解食品加工、销售的基本流程和环节，提高学生对食品安全的实践认知。
8. 食品安全展示活动每学年末，组织学生参加食品安全展示活动，学生可以展示自己在食品安全方面的知识、技能和实践成果，鼓励学生在日常生活中积极参与食品安全保护的实践活动。
四、活动实施措施1. 制定详细的活动计划表，明确活动时间、地点和参与人员等信息，确保活动顺利进行。
2. 邀请专家、相关部门的工作人员参与活动，提供专业的指导和支持。
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学校食品安全教育活动方案范文三篇学校食品安全教育活动方案1一、指导思想坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。
二、工作目标1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。
2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。
5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。
三、工作重点1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。
2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。
4、实施“食品配送制度”。
5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。
6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。
四、工作措施1、加强领导，明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。
学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。
要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。
2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。
贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。
充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。
增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。
3、突出重点、狠抓落实要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。
重点抓好四个方面的工作。
(1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。
(2)加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。
(3)加强事前预防工作，严防突发事件的发生。
要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。
切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。
4、加强业务培训，提高监管水平要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。
同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。
坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。
学校食品安全教育活动方案2学校一直以全体师生的安全为第一位，只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。
新年里，为再次确保学校师生安全，学校进一步落实食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广大师生身体健康和生命安全，常山县教育局出台了16年学校药品食品安全工作计划与目标。
一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组，由局长任组长，并在教育科设立工作办公室。
各校建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第一责任人，对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作，分管人员对校内食品药品安全直接负责，并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。
二、建立各项食品药品安全工作规章制度。
制度主要应包括：食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。
各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查，减少或及时消除食品药品安全隐患，防范校内重大食品药品安全事故的发生。
三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。
各校要制定食品药品工作的教育，大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动，倡计划导健康消费，要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。
四、加强校内食品药品安全管理工作。
学校必须完善各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与承包者签订食品药品安全责任状，提出明确的食品药品卫生安全要求。
禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。
五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制，制订食品药品安全工作预案。
要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。
积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动，年内建成3个校内连锁超市，26所学校放心店建设任务，其覆盖面达到50%以上。
积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。
六、配有校医的学校，要开展规范药房创建活动，做到药品管理规范化，确保年内通过“规范药房”的达标验收。
七、健全食品药品安全信息报告制度。
根据《县重大食品事故应急预案》的规定，学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件，要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况，决不允许迟报、漏报和瞒报，否则将严惩责任人。
有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。
学校食品安全教育活动方案3一、教学目标1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。
3、了解食品添加剂的坏处，知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。
二、教学重点知道如何健康饮食?三、教学难点培养关注自己饮食健康的责任感。
四、教学准备：课件(故事录音、课前搜集的资料、短片等)、食物卡片五、教学过程：(一)谈话导入1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄......都不能称为健康的人。
看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。
(板书课题：健康饮食)学生齐读课题。
那如何做到健康饮食呢?(二)从故事中收获知识1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。
但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。
下面请听一个故事。
(故事大概内容：一位小朋友放学回家,肚皮饿了,狼吞虎咽地吃了很多东西,因为消化不良,后来上吐下泻,被送进了医院。
)2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说?3、是呀,我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃,要细嚼慢咽......这样才能有助于食物的消化。
(板书：不能暴饮暴吃)(三)从资料中感受健康1、课件出示(老师课前搜集的资料)大致内容如下：①食品添加剂的种类及作用;②食品添加剂对人体健康的危害;③什么是绿色食品，绿色食品的标志是什么;④新鲜食物，怎样吃才安全。
2、看了资料后，四人小组合作谈认识，交流感受。
3、全班交流，各组派一位代表交流发言。
可以举例证明，谈亲身体会。
4、师：小朋友，“肯德基的苏丹红一号事件”，让我们同学为食品安全担忧;“农药、化肥对农产品的污染”更让同学们震惊;而绿色食品的管理和质量监测又给同学们带来了希望，所以，在平时饮食中,我们要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品。
(板书：多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品)(四)在自主学习中了解营养1、给食物分类讲述：我们每天吃食物有很多很多，老师这里有一些食物卡片，你能把它们分分类吗?(在黑板上贴卡片)2、了解各类食物的主要营养成分。
3、下面，我们按营养成分再给这些食物分类。
(1)同桌合作给食物分类。
(2)说一说分类的结果。
4、讲述：在平时，老师发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，长时间这样会有什么结果呢?(1)缺少维生素，为什么会营养不良?(2)人体到底需要什么营养呢?一起来看大屏幕，看看大屏上幕告诉我们什么。
(3)提问：人的生长发育需要哪些营养成分?这些营养对身体有什么好处?(4)强调挑食的害处(5)小结：没有一种食物含有人体所需要的全部营养。
为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。
(板书：食物要多样化，不偏食挑食)(五)在实践活动中认识食物的合理搭配1、师：在生活中，我们经常会听见一些关于食物中毒或过敏的事件，其中的原因有很多，如：在食物中不小心放入了有害物质，有些食物馊了还在食用等，然而还有一个被人们忽视的原因，那就是有些食物乱搭配。
下面请看短片(菠菜和豆腐做汤)2、看了之后，你知道了什么?3、出示卡片，讨论：你认为这几份食物的搭配合理吗?请说出你的理由?4、看来如何搭配食物、合理饮食，也有很多科学知识在里面。
这有待于我们今后去慢慢了解。
(板书：食物搭配要合理)(六)总结：看着板书小结。
小朋友通过这节课的学习，我们知道了要做到健康饮食，就不能暴饮暴吃，要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品，食物要多样化，不偏食，同时，还要注意食物搭配要合理。
(七)课外拓展制作宣传标语，号召全校学生健康饮食。