运动营养与健康作业
体育与健康家庭作业
体育与健康家庭作业
体育与健康家庭作业旨在帮助学生提高身体健康，增强体质，培养良好的运动习惯和团队协作能力。
以下是一些可能的体育与健康家庭作业项目：
1. 每天坚持锻炼：要求学生每天至少进行30分钟的有氧运动，例如跑步、跳绳、游泳等。
这可以帮助学生提高心肺功能，增强身体素质。
2. 练习体操动作：让学生在家中练习一些基本的体操动作，例如仰卧起坐、俯卧撑、平板支撑等。
这有助于提高学生的肌肉力量和耐力。
3. 与家人一起进行户外活动：鼓励学生与家人一起进行户外活动，例如骑自行车、野餐、徒步等。
这不仅可以增强身体素质，还可以促进家庭关系。
4. 参与社区体育活动：要求学生参加一些社区组织的体育活动，例如足球、篮球、排球等。
这可以帮助学生提高团队协作能力和竞争意识。
5. 保持正确的姿势：让学生在家中注意保持正确的姿势，例如坐姿、站姿等。
这有助于预防颈椎、腰椎等问题，提高身体健康水平。
6. 学习健康饮食知识：让学生了解健康饮食的重要性，学会合理搭配营养，控制饮食量。
这有助于学生养成健康的饮食习惯。
7. 完成体育作业：教师可以布置一些体育作业，例如观看体育比赛、了解体育知识、完成体育项目等。
这可以帮助学生拓宽视野，提高对体育的兴趣和认识。
总之，体育与健康家庭作业对于学生的身体健康和全面发展具有重要意义。
通过这些作业项目，学生可以提高身体素质，培养良好的运动习惯和团队协作能力，同时也可以促进家庭和社区的互动与交流。
运动与养生作业
1、结合自身的工作特点和健康状况，制订每周三次，每次40分
钟的实用运动处方三张。
本人是教师，身体健康状况较好，无特殊病史，心血管系统运行良好。
在工作方面：平时自己上班站立时间长，电脑用的多，由于课务重，平时参加体育锻炼时间少，加上自己身体耐力差等状况。
本人在学了运动处方这一概念后为自己拟定了这三种处方一、锻炼耐力，提高自身免疫力，
饭后40分钟以后40分钟左右快速走。
（不要吃的太饱，7分左右）距离5—6公里，心率控制在80—100/分。
隔天一次。
走的速度匀速，每周3—4次。
二、锻炼身体，活动筋骨
每周下午或晚饭1小时后，3—4次乒乓球运动，时间控制在40分钟左右小时。
心率80—100/分，隔天一次。
注意动作的幅度做好准备活动。
三、锻炼身体型
每周每周下午或晚饭1小时后3—4次羽毛球运动，时间控制在40分钟左右。
心率80—100/分，隔天一次。
注意动作的幅度做好准备活动。
《运动营养与健康》作业
《运动营养与健康》作业一、作业题：第一章绪论1、何谓健康？2、影响健康的因素有哪些？3、人体必需的七大营养素是什么？4、何谓营养不良5、出汗有何益处？6、适量运动有何益处？7、保健食品第二章健康与三大营养物质1、三大营养物质是什么？2、糖类有何生理功能？膳食中糖的主要来源？3、米面如何合理膳食？4、脂类有何生理功能？膳食中脂肪的主要来源？5、食用油如何科学膳食？6、蛋白质有何生理功能？蛋白质的主要食物来源？第三章健康与无机盐及微量无素1、何谓常量元素？2、何谓微量元素？3、无机盐有何生理功能？4、钙的主要食物来源？第四章健康与维生素1、何谓维生素？维生素有哪些？各有何主要功能？2、VC食物来源？第五章健康与其他营养素1、何谓膳食纤维？2、膳食纤维的主要食物来源？3、膳食纤维、茶、酒各有何生理功能？第六章运动与能量1、三类能源物质是什么？卡值分别是多少？2、影响人体能量需要量的因素有哪些？3、何谓基础代谢能量？4、何谓食物的特殊动力作用？5、一天的能量需要量如何计算？6、肥胖的危害有哪些？第七章常见食物与营养1、何谓酸性食物？哪些食物为酸性食物？2、何谓碱性食物？哪些食物为碱性食物？3、酸性体液有何健康隐患？4、食物属性有哪些？5、谷类、豆类、蔬菜、菌类、水果、蛋类、乳类、肉类、水产类最主要营养各是什么？6、十大垃圾食品是什么？第八章合理膳食与健康1、何谓平衡膳食？2、中国居民膳食指南的原则是什么？18、食物金字塔内含是什么？第九章运动方法与运动营养疗法1、体育运动坚持的原则是什么？2、何谓有氧运动？何谓无氧运动？3、运动金字塔的内含是什么？4、运动后注意事项是什么？5、何谓运动疗法？6、运动处方的主要内容是什么？第十章肥胖的运动与饮食疗法1、何谓肥胖？2、肥胖产生因素是哪些？3、腹部减肥最快方法有哪些？4、臀部减肥的最佳方法有哪些？。
运动营养试题及答案
运动营养试题及答案1. 简述运动前、中、后的营养补充原则。
- 运动前：应摄入易消化的碳水化合物，以提供能量。
- 运动中：补充含电解质的饮料，以防止脱水。
- 运动后：摄入蛋白质和碳水化合物，帮助肌肉修复和恢复。
2. 列举三种适合运动员的高蛋白质食物。
- 鸡胸肉- 鸡蛋- 牛奶3. 描述运动饮料中电解质的作用。
- 电解质如钠、钾、镁和钙，有助于维持体液平衡，防止肌肉痉挛。
4. 解释运动中补充碳水化合物的重要性。
- 碳水化合物是运动时的主要能量来源，补充碳水化合物有助于维持运动表现和防止疲劳。
5. 列举两种适合运动后恢复的营养素。
- 蛋白质：帮助肌肉修复和重建。
- 抗氧化剂：减少氧化应激，帮助恢复。
6. 简述维生素D对运动员的重要性。
- 维生素D有助于钙的吸收，对骨骼健康至关重要，同时也对肌肉功能和免疫系统有积极作用。
7. 描述运动后补充蛋白质的最佳时间。
- 运动后30分钟内补充蛋白质是最佳时间，因为这时肌肉对氨基酸的吸收和利用效率最高。
8. 列举三种对运动员有益的抗氧化食物。
- 蓝莓- 菠菜- 杏仁9. 解释为什么运动员需要更多的铁质摄入。
- 运动员由于出汗和增加的红细胞生成，需要更多的铁质来预防贫血，保持氧气运输。
10. 描述运动中补充水分的重要性。
- 补充水分可以防止脱水，维持体温，减少疲劳感，提高运动表现。
11. 简述运动员饮食中碳水化合物、蛋白质和脂肪的理想比例。
- 理想比例因个人和运动类型而异，但通常建议碳水化合物占总热量的55-65%，蛋白质占10-15%，脂肪占20-30%。
12. 列举两种适合运动员的低糖水果。
- 草莓- 黑莓13. 解释为什么运动员需要补充B族维生素。
- B族维生素对能量代谢、神经系统功能和红细胞生成至关重要。
14. 描述运动后补充碳水化合物和蛋白质的混合物的好处。
- 这种混合物有助于快速恢复肌肉糖原，促进肌肉修复和增长。
15. 列举两种适合运动员的高纤维食物。
- 燕麦- 扁豆16. 解释为什么运动员需要限制咖啡因的摄入。
运动营养学作业
39页
1、血糖指数、脂蛋白、氮平衡和呼吸商的概念是什么？它们可以反映出什么信息？
2、试比较宏量营养素中糖类、脂肪和蛋白质的生物学功能。
3、如何认识维生素和矿物质的营养作用？
4、选择一些市场上的运动饮料，仔细阅读产品说明，分析其功效和造用的范围。
5、如何理解运动、能量和营养的关系？
59页
1、什么叫平衡膳食？
2、我国的平衡膳食宝塔结构共分哪几层？各层的食物分别是哪些？
3、什么叫酸性食物？什么叫碱性食物？分别有哪些？
176页
1、论述运动员营养需要的构成及其影响因素。
2、论述运动员赛前、赛中和赛后营养措施。
3、论述耐力性和力量性硕群的运动能耗及其营养特点。
4、论述中长跑和举重项目运动员膳食营养特点。
5、试比较和分析传统的和改良的糖负荷方法对于提高肌糖原储备的作用。
168页
1、补充BCAA抑制氨酸通过血脑屏障的作用？
答案：168一段和图6-3。
运动营养作业指导书
运动营养作业指导书一、前言运动是维持身体健康、增强体质的重要方式之一。
而合理的饮食摄入对于运动能力的提升以及身体的恢复和修复起着至关重要的作用。
本作业指导书旨在为运动爱好者提供运动营养方面的指导，帮助他们更好地进行运动训练，达到预期的效果。
二、根据运动类型的饮食指导1. 有氧运动有氧运动包括跑步、骑行、游泳等，这类运动主要以燃烧脂肪为能源。
因此，在饮食方面的指导应注重脂肪和碳水化合物的摄入。
合理的营养摄入可以提供足够的能量支持运动，同时不会产生过多的脂肪储存。
建议饮食摄入：- 碳水化合物：占总能量的50-60%，如米饭、面包、蔬菜水果等；- 脂肪：占总能量的20-30%，多选取富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果等；- 蛋白质：占总能量的15-20%，如鸡肉、鸡蛋、豆制品等。
2. 力量训练力量训练对于肌肉的力量和体脂肪的控制具有重要意义，因此合理的营养摄入对于力量训练者尤为重要。
建议饮食摄入：- 蛋白质：力量训练后，蛋白质的摄入对于肌肉的修复和生长至关重要。
建议每日摄入1.2-2.0克/千克体重的蛋白质，如瘦肉、鸡胸肉、鱼肉等；- 碳水化合物：为肌肉提供能量，建议每日摄入5-7克/千克体重的碳水化合物，如全麦面包、坚果、水果等；- 脂肪：提供能量支持和维持正常的荷尔蒙水平，建议摄入总能量的20-30%，如鳄梨、橄榄油等。
3. 持久力运动持久力运动如长跑、游泳比赛等对耐力和持久力的要求较高。
饮食摄入应注重提供足够的能量，同时保持体内的水电解质平衡。
建议饮食摄入：- 碳水化合物：提供能量支持，建议每日摄入6-10克/千克体重的碳水化合物，如米饭、土豆、蔬菜水果等；- 脂肪：提供持久运动所需的能量，建议摄入总能量的20-30%；- 蛋白质：提供肌肉修复和生长所需，建议每日摄入1.2-1.7克/千克体重的蛋白质，如鸡蛋、瘦肉、酸奶等；- 水分摄入：保持充足的水分摄入，有助于维持水电解质平衡和运动表现。
4. 灵活运动灵活性运动如瑜伽、舞蹈等对身体柔韧性和平衡能力的要求较高。
《第二节营养与运动》作业设计方案-高中体育与健康人教版全一册
《营养与运动》作业设计方案（第一课时）一、作业目标本作业设计旨在通过《营养与运动》课程的学习，使学生掌握基本的营养知识和运动常识，增强学生的健康意识和自我保健能力，同时培养学生的团队合作能力和实践操作能力。
二、作业内容作业内容主要围绕营养与运动的关系展开，具体包括以下几个方面：1. 营养基础知识学习：学生需查阅相关资料，了解人体所需的六大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水）及其功能，并掌握合理膳食的重要性。
2. 运动与健康关系探讨：学生需分析不同运动项目对身体健康的影响，特别是对体重控制、心肺功能、骨骼健康等方面的积极作用。
3. 营养餐单设计：学生需根据自身身体状况和运动需求，设计一份一周的营养餐单，包括早中晚餐及加餐，并注明每餐的营养成分及热量分配。
4. 运动计划制定：学生需制定一份个人运动计划，包括运动项目、时间、频率等，并说明如何根据自身情况调整运动计划。
5. 小组讨论与展示：学生需以小组形式进行上述内容的讨论，并选择代表进行课堂展示，分享各自的设计和计划。
三、作业要求1. 作业需在规定时间内完成，并按时提交。
2. 营养餐单设计需考虑个人身体状况和运动需求，合理搭配食物，保证营养均衡。
3. 运动计划制定需结合个人实际情况，切实可行，并有一定的挑战性。
4. 小组讨论需充分，代表展示时需条理清晰，表达准确。
5. 作业需独立完成，严禁抄袭。
四、作业评价1. 教师根据学生提交的作业内容、格式、逻辑等方面进行评价。
2. 对学生的营养餐单设计的合理性、科学性进行评价。
3. 对学生的运动计划的实际可行性、挑战性进行评价。
4. 对小组讨论与展示的表现进行评价，包括团队合作能力、表达能力等方面。
五、作业反馈1. 教师将评价结果及时反馈给学生，指出存在的问题及改进方向。
2. 对优秀作业进行展示，鼓励学生相互学习、交流。
3. 根据学生反馈，对下一课时的内容进行调整，更好地满足学生的学习需求。
通过本次作业的设计与实施，我们希望学生能将所学的营养知识与运动常识融会贯通，形成自己对于健康生活的理解和实践。
《第二节营养与运动》作业设计方案-高中体育与健康人教版全一册
《营养与运动》作业设计方案（第一课时）一、作业目标通过本次作业设计，学生能够掌握营养与运动的基本概念和原理，理解二者对个人成长与健康的重要性。
使学生认识到均衡饮食、科学运动对于保持健康的重要作用，并能自主进行简单膳食计划和锻炼规划，养成良好的生活方式和健康习惯。
二、作业内容1. 营养知识学习：学生需自学《营养与运动》课程中关于营养素、食物分类、膳食指南等基本知识，并完成相关笔记。
2. 运动计划制定：学生需根据自身身体状况和运动需求，制定一份为期一个月的锻炼计划，包括运动项目、频率、时间和强度等要素。
3. 营养餐计划制作：学生结合自身实际情况，为未来一周设计一日三餐的营养餐单，注意荤素搭配、营养均衡。
餐单应包括主副食、水果、奶制品等各类食物的搭配比例和推荐量。
4. 调查实践：收集和了解自己家人及朋友的一餐平均膳食构成和平时运动习惯情况，形成调研报告。
分析家人和朋友们的饮食结构和运动情况，给出科学建议。
三、作业要求1. 学生应严格按照教材内容进行自学笔记，理解营养和运动的原理与实际操作要点。
2. 制定锻炼计划应遵循个人体质及能力情况，计划的合理性要结合年龄特点与体能情况进行分析，不主张盲目运动。
3. 营养餐计划需要详尽、清晰，有足够的量化标准。
具体如主食量、肉菜类品种、数量、以及营养成分（如热量、蛋白质、脂肪等）需精确表达。
4. 调查实践报告中，需要详尽描述家庭成员和朋友们的饮食习惯及分析存在哪些不足，所给出的科学建议需要具备操作性和实效性。
四、作业评价教师将根据以下标准对学生的作业进行评价：1. 营养知识掌握程度：笔记的完整性、准确性和理解深度。
2. 锻炼计划的合理性：是否根据个人实际情况制定计划，并考虑了运动的全面性和可行性。
3. 营养餐计划的均衡性：食物种类是否丰富多样，营养成分是否均衡。
4. 调查实践报告的深度：调研的全面性、分析的准确性以及建议的实用性。
五、作业反馈教师将对学生的作业进行批改和反馈，针对学生存在的不足给出指导建议，并在课堂上进行集中讲解和答疑。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
运动、营养与健康
年级：2010级
院系：英语学院
班级：5班
姓名：
学号：
2011年12月日
一、单选题（只有1个正确选项）
（）1.合理膳食指能提供全面、营养的膳食。
A.大量
B.丰富
C.均衡
（）2.日常膳食应以为主。
A.谷类
B.蔬菜
C.肉食
（）3.奶类的营养成分齐全、组成比例适宜，是膳食的极好来源。
A.钙质
B.铁质
C.硒元素
（）4.成人正常体重为BMI在18.5～23.9 kg/m2之间。
BMI是指。
A.体质指数
B.肥胖指数
C.健康指数
（）5.下列食物每天的摄入量由多到少的排序，哪个更合理？
A. 谷类＞蔬菜、水果＞肉蛋奶类＞油脂
B. 蔬菜、水果＞谷类＞肉蛋奶类＞油脂
C. 肉蛋奶类＞蔬菜、水果＞谷类＞油脂
（）6. 阳光中的紫外线能帮助人体合成
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素D
（）7.《中国居民膳食指南》建议：成年人每天应吃蔬菜（）
A.100克以内
B.100～200克
C.300～500克
（）8.《中国居民膳食指南》建议：成年人每天应吃水果
A.100克以内
B.200～400克
C.400克以上
（）9.《中国居民膳食指南》建议：每人每天应饮用牛奶
A.100克
B.200克
C.300克
（）10.以减肥健美为目的的跑步，时间不应少于多少分钟
A.40分钟
B.20分钟
C.10分钟
D.5分钟
（）11.最佳的运动频度应该是每周多少次
A.4次
B.1~3次
C.5次以上
D.3~5次
（）12.下列哪项运动不适合中老年人
A.走跑交替
B.太极拳
C.健身操
D.瑜伽
（）13.下列受伤后的休养方式哪种是错误的
A.认真对待，积极治疗
B.保证休息和营养
C.没受伤的地方可以按原计划训练
D.合理安排伤后训练
（）14.对于运动你的看法是怎么样的
A.运动越费力，热量消耗得越快
B.如果某种运动有益，做得越多越好
C.运动之前可以吃少量的东西
D.运动只限于年轻健康的人，对于老年或健康欠佳的人尽量不要参加运动
（）15.下列哪个问题进行爬楼梯锻炼时要注意的问题
A.选择的楼梯要防滑，还要有牢固的扶手，光线要好
B.腿脚不便者不能进行爬楼梯锻炼
C.在锻炼前应做好热身活动，特别是一些下肢的准备活动，如压腿、屈膝、活动脚踝
D.开始时的运动量以身体能够承受为准，以后再慢慢增加
（）16.下列哪项是晨练提倡的
A."闻鸡起舞"
B.气温合适
C.阴雨天
D.雨雾天气
（）17.下列哪项说法是错误的是
A.有氧运动：步行、游泳、骑自行车、短跑、跳舞、爬楼梯、打乒乓球
B.最大心率： 200 减去你的年龄
C.力量锻炼：俯卧撑、器械练习
D.伸展运动：练习关节、韧带的柔韧性，比如瑜珈、体操等
（）18.下列哪项是正确的跑步姿势
A.前脚掌先着地或整个脚同时着地
B.脚落地时的膝关节挺直
C.用小腿肌肉跃起身体
D.尽量用脚跟先着地，然后由脚跟滚动到脚掌（）19.下列哪个不是有氧运动必须具备的条件
A.所需的能量由糖酵解系统供能
B.运动所需的能量主要通过氧化体内的脂肪或糖等物质来提供
C.全身大多数的肌肉群（2／3）都参与运动
D.运动强度在低中等之间，持续时间为15～40分钟或更长
（）20.下列哪种情况说明运动不适量
A.运动锻炼后，精神状态良好或稍有疲劳但还有继续锻炼的愿望
B.饮食比较稳定，每天的进食量没有大的改变为运动适量
C.体重减轻很多
D.每天的睡眠规律性很强
（）21.健美操的有氧健身作用
A.可以促进心血管系统的功能
B.使身体健康、匀称、动作优美、协调
C.可以使人呼吸更加畅通
D.可以促进消化，改善消化功能
（）22.下列哪种饮料在运动时不需要避免
A.可乐
B.咖啡
C.纯净水
D.茶
（）23.下列哪项不是运动的作用是
A.运动容易让人失眠
B.运动使你精力充沛，从容不迫地应付日常生活和工作
C.运动使你处事乐观，态度积极，乐于承担任务而不挑剔
D.运动使你体重适当，体形匀称，身体各部比例协调
（）24.下列哪种说法是错误的
A.健康就是身体没有疾病
B.健康是指生理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状况
C.一个人经常处在欢乐、自信、乐观、谦虚、满足的状态，对身体有不可忽视的保健作用
D.影响健康的主要原因并不完全在于疾病本身
（）25.步行时要选择什么样的鞋子
A.旅游鞋
B.高跟鞋
C.薄底鞋
D.皮鞋
二、判断题
1. （）有氧代谢运动一定要记得天天做。
2. （）在无氧代谢运动中，身体的主要能量供应来自于糖类和脂肪。
3. （）衡量运动量最简便的指标是计数脉率。
4. （）重视整理运动，使肌肉得到放松和恢复。
5. （）有氧运动不要走跑结合，那样有损机体健康。
6. （）运动后合理补充运动饮料有利于加速恢复。
8. （）体育锻炼能使青少年身体长高。
9. （）只要你很小心注意，锻炼前不做热身运动也可以。
10. （）自行车对血液循环系统并没有帮助。
三、多选题
（）1.哪些人不宜进行跑步锻炼
A.肥胖者
B.患有严重的心血管疾病
C.近期心脏病发作者
D.低血压
（）2.经常不参加运动会产生哪几种情况
A.茶不思饭不想
B.思维迟钝
C.肌体素质下降
D.易患身心疾病
（）3.准备活动应主要考虑以下哪几个方面
A.气温
B.内容
C.时间和量
D.时间间隔
（）4.经常运动有哪些益处
A.锻炼心肌，使心脏的血搏出量增加
B.加强呼吸功能，增强肺活量
C.减少脸部的豆豆
D.增强肌力和体力
（）5.有氧跑步的锻炼原则有哪些
A.快速提高负荷
B.从自身状况出发
C.不可操之过急
D.持之以恒
（）6.进行游泳锻炼前应做的自我身体检查有哪些
A.游泳前是否得到充分的休息
B.上一次游泳的乏力感是否还存在
C.有没有食欲减退
D.体温是否偏高
（）7.有氧运动对健康的好处有哪些
A.有氧运动对心肺及血管有保健作用
B.有氧运动可强壮肌肉、塑造形体
C.有氧运动对骨骼有保健作用
D.有氧运动有助于体内毒素的排出
（）8.下列哪些场地适宜跑步
A.操场
B.海边
C.公园
D.公路
（）9.准备活动的主要作用有哪些呢
A.提高肌肉温度，克服肌组织的粘滞性，预防运动损伤的发生
B.提高运动时对氧气的利用率
C.提高内脏器官的机能水平，以适应身体运动的需要
D.调节心理状态，提高神经系统兴奋性
（）10.下列哪些是夏季运动的忌讳
A.忌在烈日下锻炼
B.忌锻炼时间过长
C.忌锻炼后立即洗热水浴
D.忌锻炼后大量饮水
四、根据您本人的身高、体重、围度（腰围、胸围、臀围等），计算并评价您
身体的体型、体格特征和健康状况，并给出饮食的建议。
五、根据您本人的各方面身体素质及健康状况写出一份健身计划书
我的健身计划书
姓名：A
性别：女
年龄：20岁
职业：学生
体育爱好：
健康检查：（良好，身高1．55m，体重60ks，体脂中度超重，病史——无）运动负荷测定：（台阶实验，58，良好，肺活量2800ml）
体能测定：（力量——立定跳远：握力：耐力——800m跑4’10分钟）
体质评定：（健康状况，良；体重过重，心肺功能稍差）
运动目的：
运动项目：
运动强度：
运动时间：
运动频度：
辅助运动：
注意事项：
一日健身具体计划：（要写出具体计划）
1、准备部分：
2、基本部分：
3、结束部分：
效果评价：
短期目标（1~3个月）：（减5斤）
中期目标：（减10斤）
长期目标：（降到标准体重。
）
自我监督表。