化学选修五练习羧酸
高二化学苏教选修5练习：431 羧酸的性质和应用第1课时 含解析
专题4 第三单元 醛 羧酸 羧酸 (第1课时) 【巩固练习】姓名： 班级： 学号：1、四种相同浓度的溶液：①盐酸、②碳酸、③乙酸、④石炭酸，它们的酸性由强到弱的顺序是( )A.①>②>③>④B.②>③>④>①C.①>③>②>④D.①>③>④>②2、向酯化反应：CH 3COOH+C 2H 5OH CH 3COOC 2H 5+H 2O 的平衡体系中加H 218O ，过一段时间后有18O 原子的分子是 ( )A.乙醇分子B.乙酸分子和水分子C.乙酸乙酯分子D.乙醇分子和乙酸乙酯分子3.除去乙酸乙酯中的乙酸最好的方法是 ( )A.用水洗B.用盐酸洗C.用氢氧化钠溶液洗D.用饱和Na 2CO 3溶液洗4.某有机物的结构简式如图： 跟足量的下列哪种物质的溶液反应可得到一钠盐C 7H 5O 3Na ( )A.NaOHB.Na 2CO 3C.NaHCO 3D.NaCl5．实验室制乙酸乙酯1mL 后，沿器壁加入紫色石蕊试液0.5mL,这时石蕊试液将存在于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯层之间（整个过程不振荡）。
对可能出现的现象叙述正确的是（ ）A.石蕊层仍为紫色，有机层无色B.石蕊层为三层环，由上而下是红、紫、蓝C.石蕊层有两层，上层为紫色，下层为蓝色D.石蕊层为三层环，由上而下是蓝、紫、红6．将甲基、羟基、羧基和苯基四种不同的原子团，两两结合后形成的化合物的水溶液呈酸性的有机物有 ( )A.2种B.3种C.4种D.5种7．某有机化合物X ，经过下列变化后可在一定条件下得到乙酸乙酯。
则有机物X 是（ ）A 、C 2H 5OHB 、C 2H 4C 、CH 3CHOD 、CH 3COOH8.在乙醛和乙酸乙酯组成的混合物中，已知氢元素占总质量的111，则氧元素占总质量的( ) A.114 B.1110 C.254 D.549、实验室用右图所示的装置制取乙酸乙酯。
人教版高中化学选修5练习第三章第三节第一课时羧酸
第三节羧酸酯第一课时羧酸选题表基础过关（20 分钟）1.（2018 ·山东潍坊高二期中）乙酸是一种常见的有机物。
下列有关乙酸的化学用语中, 不正确的是（ C ）A. 实验式 :CH2OC.甲基的电子式:D.电离方程式 :CH3COOH CH3COO-+H+解析 : 乙酸分子式为C2H4O2, 实验式为CH2O,A正确;本题图为乙酸的分子比例模型 , 展示原子体积的相对大小, 原子间的连接,C 原子半径>O原子半径>H原子半径, 两个C 原子直接相连 , 且两个 C原子分别连接三个H原子和两个O原子, 其中一个O原子还连接一个H 原子,B 正确 ; 甲基中碳原子最外层为7 个电子 , 甲基的电子式为,C 错误 ; 乙酸是一元弱酸 , 所以电离方程式为CH3COOH CH3COO-+H+,D 正确。
2.(2018 ·江苏七校联盟高二期中 ) 下列关于乙酸的说法正确的是( B )A. 常温下是一种无色无味的液体B.能与乙醇发生酯化反应C.不能与NaHC3O反应放出 CO2D.能与溴水发生加成反应解析 : 乙酸具有刺激性气味,A 错误 ; 含—COOH与乙醇发生酯化反应 , ,B正确 ; 含—COOH能与 , NaHC3O反应放出CO2,C 错误; 不含碳碳双键、三键 ,不能与溴水发生加成反应,D 错误。
3.要使有机化合物转化为,可选用的试剂是 ( B )A.NaB.NaHCO3C.NaClD.NaOH解析 : 酸性强弱顺序为—COOH>2CHO3>>HC ,NaHCO3仅能与—COOH反应生成—COONa不能和酚羟基反应。
,4.下列物质中, 既可与新制的Cu(OH)2共热产生红色沉淀 , 又可与Na2CO3水溶液反应的是 ( B )A. 苯甲酸B. 甲酸C.乙二酸D. 乙醛解析 : 甲酸 ( ) 分子结构中既有—COOH又有 , , 故既有羧酸的性质 , 能与Na2CO3溶液反应, 又有醛的性质, 能与新制的C u(OH)2共热产生红色沉淀。
人教高中化学选修五3.3羧酸 酯 -羧酸练习试题(答案不全)
羧酸练习题班级 学号 姓名一、 命名下列化合物（每小题1分，共10分）CH 3COOMeCH 2OCH 3COOHOOH1. 2.5-乙基-5-己烯-3-氧代酸 3-羟基-5-氧代庚酸COOHCH 3COOHCH 33.4.2-3-环己烯基丙酸 (Z)-3苯基-2-丁烯酸O COOCH=CH 2CH 3COOHOH5.6.3-甲氧基苯甲酸乙烯酯 8-羟基-2-萘甲酸COClCOBrOO O7.8.对苯甲酰氯甲酰溴 苯甲酸环己基甲酸酐O OCH 33OOH OO H CH 39.10.丙三醇-1-甲酯-3-乙酯 3,5-二甲基戊内酯二、 完成下列反应方程式，注明产物的立体构型和主要产物（每小题1分，共25分）COOH+NaHCO 31.COOH+PCl 32.COOH+PCl 53.COOH+24.COOH+CH 3H+5.CH 2BrCOONa+6.COOH+CH 2OH7.COOH+C 2H 5NH 22000C8.CH 3COOH强热9.Cl 3CCOOH500C10.NO 2O 2N O 2HOOC 加热11.OHOO 加热12.OCOOH加热13.COOH PH3 14.COOH 15.LiAlH4COOH 16.B2H6COOH 17.H2/Cu 加热HOOC COOH 加热18.HOOC COOH 加热19.HOOC COOH 加热20.HOOC COOH 加热21.HOOC COOH 加热22.HOOC COOH 加热23.HOOC COOH 加热24.OClH O25.OOCH 3O CH 3NH 226.O OCH 3CH NH 27.ONH 2228.CH 3COOC 2H 5LiAlH 29.CH 3COOC 2H 5CH CH MgBr30.C H 3COOC 2H 5COCOOC 2H 5H 5C 2+31.C H 3COOC 2H 5+H 5C 2O COOC 2H 532.C H 3COOC 2H 533.H 5C 6COOC 2H 5+34.C H 3COOC 2H 5H COOC 2H 5+三、选择题（每小题1分，共30分）1．醛酮亲核加成反应碱催化的本质是CA．增加羰基的正电性B．改变反应的历程C．增加亲核试剂的浓度或亲核性D．增加溶剂的极性2．醛酮亲核加成反应酸催化的本质是AA．增加羰基的正电性B．改变反应的历程C．增加亲核试剂的浓度或亲核性D．增加溶剂的极性3．醛酮亲核加成反应采用酸催化还是碱催化决定于DA．羰基的正电性B．亲核试剂的亲核性C．亲核试剂的碱性D．亲核试剂与羰基的相对碱性强弱4．取代基的电子效应对羰基亲核加成反应在酸碱催化的影响大小是BA．酸催化时影响大B．碱催化时影响大C．酸碱催化时影响都不大，只决定于空阻D．影响大小与具体的反应物有关5．羰基的亲核加成反应，在酸催化下，增加溶剂的极性，反应速度B A．增加B．下降C．不变D．有的反应增加，有的反应下降6．羰基的亲核加成反应，在碱催化下，带负电荷的亲核试剂，增加溶剂的极性，反应速度BA．增加B．下降C．不变D．有的反应增加，有的反应下降7．亲核加成反应速度最快的是AA．HCHOB．C6H5CHOC．CH3COCH3D．CH3COC6H58．亲核加成反应速度最慢的是BA．HCHOB．C6H5CHOC．CH3COCH39．能与饱和亚硫酸氢钠生成沉淀的是D A．苯乙酮B．二苯酮C．环癸酮D．苯甲醛10．不能与饱和亚硫酸氢钠生成沉淀的是B A．环戊酮B．苯乙酮C．环已酮D．苯甲醛11．与水反应生成水合醛酮的平衡常数最大的是C A．丙酮B．乙酮C．三氯乙醛D．甲醛12．与水反应生成水合醛酮的平衡常数最小的是A A．丙酮B．乙醛C．三氯乙醛D．甲醛13．与醇反应生成缩醛（酮）最容易的是D A．丙酮B．乙醛C．苯甲醛D．甲醛14．与醇反应生成缩醛（酮）最难的是CA．丙酮B．乙醛C．苯甲醛D．甲醛15．使用多元醇或原酸酯代替一元醇更容易生成缩醛（酮）是因为D A．多元醇或原酸酯活性比一元醇更高B．多元醇或原酸酯活性比一元醇能量更高C．多元醇或原酸酯活性比一元醇能量更低D．多元醇或原酸酯反应的熵变更小，反应自由能变化更负16．关于缩醛（酮）的说法错误的是BA．对碱稳定B．对酸稳定C．对氧化剂稳定D．用于保护羰基17．醛酮与下列试剂反应速度最快的是AA．格氏试剂B．醇C．苯肼D．NaCN18．醛酮与下列试剂反应速度最慢的是B A．格氏试剂B．醇C．苯肼D．NaCN19．能与苯肼生成黄色沉淀的是AA．环已酮B．苯酚C．苯D．环已烷20．不能用作贝克曼重排反应催化剂的是D A．硫酸B．多聚磷酸C．五氯化磷D．三氯化铁21．关于醛酮酸碱催化烯醇化CA．酸碱催化均是动力学控制的B．酸碱催化均是热力学控制的C．酸催化是热力学控制的，碱催化是动力学控制的D．酸催化是动力学控制的，碱催化是热力学控制的22．α-氢酸性最强的是DA．乙醛B．丙酮C．三乙D．2，4-戊二酮23．烯醇式含量最高的是DA．乙醛B．丙酮C．三乙D．2，4-戊二酮24．酸性最强的是DA．丙酮B．苯乙酮C．1-苯基-1-丙酮D．1-苯基-2-丙酮25．α-卤代速度最快的是D A．乙醛B．丙酮C．三乙D．2，4-戊二酮26．能发生碘仿反应的是C A．苯甲醛B．1-苯基-1-丙酮C．2-丙醇D．环已酮27．不能发生碘仿反应的是C A．苯乙酮B．1-苯基-2-丙酮C．1-苯基-1-丙酮D．乙醇28．可用于鉴别苯甲醛和甲醛的试剂是BA．TollensB．FehlingC．溴水D．高锰酸钾29．Clemmenson还原法的还原剂是CA．ZnB．NaC．Zn-HgD．Na-Hg30．伍尔夫-凯惜纳(Wolff-Kishner)-黄鸣龙还原法的反应溶剂是D A．肼B．乙醇C．乙二醇D．二缩乙二醇四、试用化学方法鉴别下列化合物（10分）1．苯酚、苯甲酸、苯甲醇、苯甲醛2．乙酸、草酸和丙二酸3．甲酸乙酯、乙酸乙酯和乙酰胺五、推断题（每小题2、5、3分，共10分）1．一个中性固体物质A(C13H17NO),将其与6mol/L的HCl溶液一起回流,冷却后,酸性固体物质B(C7H6O2)被滤出。
人教版化学选修5-3-3-1羧酸-同步练习及答案
第3章第3节第1课时羧酸一、选择题(每小题有1个或2个选项符合题意)1．下列说法中，不正确的是( )A．烃基与羧基直接相连的化合物叫做羧酸B．饱和链状一元羧酸的组成符合C n H2n O2C．羧酸在常温下都能发生酯化反应D．羧酸的官能团是—COOH【解析】羧酸具有羧基(—COOH)官能团，在有催化剂存在，并加热的条件下，羧酸可以和醇发生酯化反应。
故C项错误。
【答案】 C2．下列说法正确的是( )A．酸和醇发生的反应一定是酯化反应B．酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基，醇脱去羟基上的氢原子C．浓H2SO4在酯化反应中只起催化剂的作用D．欲使酯化反应生成的酯分离并提纯，可以将弯导管伸入饱和Na2CO3溶液的液面下，再用分液漏斗分离【解析】A项：HBr＋C2H5OH―→C2H5Br＋H2O不属于酯化反应。
C项中浓H2SO4作催化剂和吸水剂。
D项导管应在饱和Na2CO3液面以上，以防止液体倒吸。
【答案】 B3．关于乙酸的下列说法不正确的是( )A．乙酸是一种重要的有机酸，是具有强烈刺激性气味的液体B．乙酸分子中含有四个氢原子，所以乙酸是四元酸C．无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物D．乙酸易溶于水和乙醇【解析】羧酸是几元酸是根据酸分子中所含的羧基的数目来划分的，一个乙酸分子中含一个羧基，故为一元酸。
【答案】 B4．将乙醛和乙酸分离的正确方法是( )A．加热蒸馏B．先加入烧碱溶液，之后蒸馏出乙醛；再加入浓硫酸，蒸馏出乙酸C．加入Na2CO3后，通过萃取的方法分离D．利用银镜反应进行分离【解析】醛和羧酸都易挥发，故应先将羧酸转化为羧酸盐，乙酸钠沸点较高，易溶于水，在加热时不挥发，所以转化为乙酸钠后再蒸馏，蒸馏出的是乙醛，剩余溶液是乙酸钠的水溶液，再将乙酸钠转化为乙酸蒸馏出来。
浓硫酸具有吸水性，所以将乙酸钠转化为乙酸时用浓硫酸，而不用稀硫酸。
【答案】 B5．下列物质中，既可与新制Cu(OH)2悬浊液共热产生红色沉淀，又可与Na2CO3水溶液反应的是( )A．苯甲酸B．甲酸C．乙二酸D．乙醛【解析】甲酸分子结构中既有—COOH，又有，故既有羧酸的性质，与Na2CO3溶液反应，又有醛的性质，与新制Cu(OH)2共热产生红色沉淀。
高中化学人教版选修5课时训练12羧酸酯 Word版含答案
课时训练12羧酸酯一、羧酸和酯的同分异构现象1.下列分子式中只能表示一种物质的是( )A.C3H7ClB.CH2Cl2C.C2H6OD.C2H4O2解析:C3H7Cl有2种同分异构体;C2H6O可以是乙醇,也可以是甲醚;C2H4O2可以是乙酸,也可以是甲酸甲酯等。
答案:B2.某羧酸的衍生物A的分子式为C6H12O2,已知A,又知D不与Na2CO3溶液反应,C和E都不能发生银镜反应,则A的结构可能有( )A.1种B.2种C.3种D.4种答案:B3.分子式为C5H10O2的羧酸A可由醇B氧化得到,A和B可生成酯C(相对分子质量为172),符合此条件的酯有( )A.1种B.2种C.3种D.4种解析:羧酸A可由醇B氧化得到,则醇B的结构简式为R—CH2OH。
因C的相对分子质量为172,故分子式为C10H20O2,即醇为C4H9—CH2OH,而—C4H9有四种同分异构体,故酯C可能有四种结构。
答案:D4.下图中X是一种具有水果香味的合成香料,A是直链有机物,E与FeCl3溶液作用显紫色。
请根据上述信息回答:(1)H中含氧官能团的名称是,B→I的反应类型为。
(2)只用一种试剂鉴别D、E、H,该试剂是。
(3)H与J互为同分异构体,J在酸性条件下水解有乙酸生成,J的结构简式为。
(4)D和F反应生成X的化学方程式为。
答案:(1)羧基消去反应(2)溴水(3)CH3COOCH CH2(4)CH3CH2CH2COOH++H2O二、羧酸、酯的性质5.关于乙酸的下列说法不正确的是( )A.乙酸是一种重要的有机酸,是具有强烈刺激性气味的液体B.乙酸分子中含有四个氢原子,所以乙酸是四元酸C.无水乙酸又称冰醋酸,它是纯净物D.乙酸易溶于水和乙醇答案:B6.下列物质中,既可与新制的Cu(OH)2共热产生红色沉淀,又可与Na2CO3水溶液反应的是( )A.苯甲酸B.甲酸C.乙二酸D.乙醛答案:B7.酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。
高二化学选修5 羧酸练习
高二化学选修5 羧酸练习1１．相同物质的量浓度的下列稀溶液，pH最小的是（）A．乙醇B．乙酸C．碳酸D．苯酚[参考答案]B２．有如下方程式：②③苯酚溶液中存在：④苯甲酸溶液中存在：根据以上事实推断，下列说法中正确的是（）A．酸性比较B．苯甲酸是强酸C．酸性比较D．苯酚是一种弱电解质[参考答案]A、D３．某有机物的结构简式为，它在一定条件下可能发生的反应有：①加成、②水解、③酯化、④氧化、⑤中和、⑥消去，其中可能的是（）A．②③④B．①③⑤⑥C．①③④⑤D．②③④⑤⑥[参考答案]C，思路分析：该有机物具有三种官能团，－OH、－COOH、－CHO，具有的性质：①加成、③酯化、④氧化、⑤中和。
４．某有机物与过量的金属钠反应，得气体V A L ，另一份等质量的该有机物与纯碱反应，得气体V B L（同温同压）。
若V B ≠0且V A>V B ，则有机物是（）A．HO(CH2)2COOH B．CH3COOHC．HOOC—COOH D．HO—CH2－CH2－OH[参考答案]A５．（1997·全国高考·4）已知酸性大小：羧酸>碳酸>酚。
下列含溴化合物中的溴原子，在适当条件下都能被羟基（－OH）取代（均可称为水解反应），所得产物能跟NaHCO3溶液反应的是（）[参考答案]C６．下列物质中能用来鉴别甲酸、乙酸、乙醇、乙醛四种无色溶液的是（）A．新制Cu(OH)2悬浊液B．溴水C．酸性KMnO4溶液D．FeCl3溶液[参考答案]A７．乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在一定条件下达到平衡时，在平衡混合物中生成的水的相对分子质量为（）A．16 B．18 C．20 D．22[参考答案]C８．下列有机物中：（1）能与金属钠反应的是（2）能与NaOH反应的是（3）能与Na2CO3反应的是（4）能与NaHCO3反应的是[参考答案]（1）A、B、C、D （2）A、B、C、D（3）A、B、C、D（4）B、C、D９．在所给反应条件下，推断下列各步反应所得有机物的结构简式：X Y Z M N [参考答案]10．下面是一个合成反应的流程图：请写出：（1）中间产物A、B、C的结构简式A B C（2）①、②、③、④各步反应所需用的反应试剂及各步反应的类型。
高中化学鲁科选修五同步跟踪训练：羧酸 含答案
2019-2020学年鲁科版高中化学选修五同步跟踪训练2.4.1羧酸1、下列有关羧酸的说法正确的是( )A.羧基酸是由链烃基与羧基结合形成的化合物B.羧酸是含有一COOHC.组成最简单的羧酸是甲酸D.组成符合C n H2n O2的物质为羧酸2、已知甲酸HCOOH可以写成CO(H2O),在50-60℃时,向甲酸中加入浓硫酸会发生脱水生成CO。
则草酸HOOC—COOH与浓硫酸在一定温度下脱水会生成( )A.COB.CO2C.CO和CO2D.C2O33、已知甲酸的结构式为,下列有关甲酸的说法正确的是( )A.不能与碳酸钠溶液反应B.能发生银镜反应C.不能使酸性KMnO4溶液退色D.其中碳元素显+4价4、乙酸分子的结构式为,下列反应及断键部位正确的是( )①乙酸的电离,是a键断裂②乙酸与乙醇发生酯化反应,是b键断裂③在红磷存在时,Br2与CH3COOH的反应:CH3COOH+Br2CH2Br—COOH+HBr,是c键断裂④乙酸变成乙酸酐的反应:2CH3COOH +H2O,是a、b键断裂A.仅①②③B.①②③④C.仅②③④D.仅①③④5、胆固醇是人体必须的生物活性物质,分子式为C27H46O,一种胆固醇酯是液晶材料,分子式为C31H50O2,生成这种胆固醇酯的羧酸是( )A.C6H13COOHB.C6H5COOHC.C7H15COOHD.C6H5CH2COOH6、与醋酸有关的反应方程式正确的是( )A.与烧碱反应:OH-+CH3COOH→CH3COO-+H2OB.与CaCO3反应:CO32-+2CH3COOH→2CH3COO-+CO2↑+H2OC.乙醛氧化:CH3CHO+O2CH3COOHD.制乙酸乙酯:CH3COOH+C2H518OH CH3COOC2H5+H218O7、某有机物的结构为如图所示,这种有机物不具有的性质是( )A.能发生水解反应B.能跟NaOH溶液反应KMnO溶液褪色C.能使酸性4D.能发生酯化反应8、下列有机物或有机物组合,在一定条件下不能发生聚合反应的是( )A.和HOOC-COOHB.HC CHC.D.CH3COOH和C2H5OH9、仔细分析下列表格中每组醇与酸的关系,找出其关系的共同点,判断X的分子式为( )Ⅰ组Ⅱ组Ⅲ组Ⅳ组CH3CH(OH)—醇C2H5OH C4H9OH X……CH(OH)CH3酸HCOOH CH3CH2COOH H2CO3HOOC—COOH ……A.C3H10OB.C2H6O2C.C4H10OD.C3H8O210、等物质的量浓度的下列稀溶液:①乙醇、②苯酚、③碳酸、④乙酸,它们的pH由大到小排列正确的是( )A.①②③④B.③①②④C.④②③①D.①③②④11、取两份质量相等的有机物M,一份与足量的钠反应放出气体V1升,另一份与足量NaHCO3溶液反应放出气体V2升;若同温同压下V1=V2,则M是( )A.HCOOHB.HOOC—COOHC.HOCH2CH2COOHD.HOC6H4OOCH12、下列物质都能与Na反应放出H2,其产生H2的速率排列顺序正确的是( )①C2H5OH ②CH3COOH(溶液) ③水A.①>②>③B.②>①>③C.③>②>①D.②>③>①13、下图所示是合成香豆素过程中的中间产物,关于该物质的说法不正确的是( )A.分子式为C9H8O3B.有两种含氧官能团C.1mol该物质最多能与5mol H2发生加成反应D.该物质在一定条件下可能发生酯化反应14、乌头酸的结构简式如图所示，下列关于乌头酸的说法错误的是（）C H OA.乌头酸的分子式为666B.乌头酸能发生水解反应和加成反应C.乌头酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.含1mol乌头酸的溶液最多可消耗3mol NaOH15、写出下列反应的化学方程式:1.氢氧化铜浊液中加人乙酸______________________;2.碳酸钠溶液中加人乙酸____________________;3.铜丝在酒精灯上灼烧后迅速插人乙醇中___________________;4.甲醇与乙酸发生酯化反应____________________。
高中化学 专题3.3.1 羧酸(练)(含解析)新人教版选修5
3-3-1 羧酸1．某物质结构简式如右图所示，下列有关该物质的说法不正确的是（）A．该物质分子式为C13H16O4B．能与FeCl3溶液发生显色反应C．在一定条件下可发生加成、取代、消去反应D．1 mol该物质最多能与2mol NaOH反应【答案】C考点：有机物的结构和性质。
2．某有机物的结构简式为HO CH CH2COOHOH，它可以发生反应的类型有( )①加成②消去③水解④酯化⑤氧化⑥加聚A．①②③④ B．①②④⑤ C．①②⑤⑥ D．③④⑤⑥【答案】B【解析】试题分析：有机物含有什么样的官能团，就有相应官能团的性质。
根据结构简式可知，分子中的官能团有酚羟基、醇羟基和羧基。
所以可以发生的反应有加成反应、消去反应、酯化反应以及氧化反应等，选项B正确；考点：有机官能团的性质3．物质M的结构式如图所示，常被用于香料或作为饮料的酸化剂。
下列关于物质M的说法正确的是A．M分子式为C6H6O7B． 1 mol物质M可以和3 mol氢气发生加成C．M分子不可以发生消除反应D．足量的M分别与等物质的量的NaHCO3、Na2CO3反应得到的气体物质的量相同【答案】D考点：考查对有机物的结构与性质的判断4．已知酸性大小：羧酸＞碳酸＞酚＞HCO3﹣．下列含溴化合物中的溴原子，在适当条件下都能被羟基（﹣OH）取代（均可称之为水解反应），所得产物能跟NaHCO3溶液反应的是（）A．B．C．D．【答案】B【解析】试题分析：A、该有机物分子中的溴原子被取代后得到的官能团为醇羟基，不与碳酸氢钠反应，错误；B、该有机物分子中的Br被-OH取代得到羧基，能与碳酸氢钠反应，正确；C、该有机物的Br原子被-OH取代得到酚羟基，酚羟基不与碳酸氢根离子反应，错误；D、该有机物的Br原子被-OH取代得到醇羟基，不与碳酸氢钠反应，错误，答案选B。
考点：考查羟基活泼性比较5．下列各组有机物只用一种试剂无法鉴别的是（）A．乙醇、甲苯、硝基苯 B．裂化汽油、甘油、四氯化碳C．苯、甲苯、环己烷 D．乙醇、乙醛、乙酸【答案】C【解析】试题分析：A．乙醇与水混溶，不分层；甲苯难溶于水，密度比水小，分层；硝基苯难溶于水，密度比水大，分层。
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第三章第三节第1课时一、选择题1．下列说法中，不正确的是()A．烃基与羧基直接相连的化合物叫做羧酸B．饱和链状一元羧酸的组成符合C n H2n O2C．羧酸在常温下都能发生酯化反应D．羧酸的官能团是－COOH答案：C2．苯甲酸常用作食品添加剂。
下列有关苯甲酸的说法正确的是()A．其同系物中相对分子质量最小的是C7H6O2B．其分子中所有碳原子共面C．若与醇反应得到碳、氢原子个数比为9∶10的酯，则该醇一定是乙醇D．其钠盐可用作奶粉中的抗氧化剂解析：苯甲酸的同系物中相对分子质量最小的是C8H8O2，A错；分子中所有碳原子共面，B正确；C项中的醇可能是乙二醇，C错；苯甲酸钠不能用作奶粉中的抗氧化剂，D错。
答案：B3．(2014·经典习题选萃)能一次区分CH3CH2OH、CH3COOH、苯和CCl4四种物质的试剂是()A．H2O B．NaOH溶液C．盐酸D．石蕊试液解析：依次分析如下：4．下列说法正确的是()A．酸和醇发生的反应一定是酯化反应B．酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基，醇脱去羟基上的氢原子C．浓硫酸在酯化反应中只起催化剂的作用D．欲使酯化反应生成的酯分离并提纯，可以将弯导管伸入饱和Na2CO3溶液的液面以下，再用分液漏斗分离答案：B5．(2014·吉安调研)咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如下：关于对咖啡鞣酸的下列叙述中，不正确的是()A．分子式为C16H18O9B．与苯环直接相连的原子都在同一平面上C．1mol咖啡鞣酸水解时可消耗8molNaOHD．与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应解析：由题目所给的结构简式易知，其分子式为C16H18O9，选项A正确；由苯分子中所有原子都处于同一平面的结构可知，与苯环直接相连的所有原子共面，选项B正确；1mol咖啡鞣酸水解产生1mol和1mol，除－COOH可消耗NaOH外，酚羟基也可消耗NaOH，故1mol咖啡鞣酸水解，可消耗4molNaOH，选项C不正确；所给物质的分子中含酚的结构及－CH===CH－结构，既能发生取代反应又能发生加成反应，故选项D正确。
答案：C6．(2014·贵州贵阳监测考试)下列关于如图所示有机物的说法中，不正确的是()A．该物质能发生缩聚反应B．该物质的核磁共振氢谱上共有7个峰C．该物质能与浓溴水发生反应D．1mol该物质完全反应最多消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为2∶2∶1解析：该物质中含有(酚)羟基和羧基，能够发生缩聚反应，A项正确；该物质的核磁共振氢谱上共有6个峰，B项错误；该物质中含有酚羟基，能和溴水发生取代反应，C项正确；Na 、NaOH 均能与酚羟基和羧基反应，NaHCO 3只能与羧基反应，故D 项正确。
答案：B7．(2014·江西师大附中测试)某有机物M 的结构简式为，下列有关M 的说法不正确的是( )A ．M 的分子式为C 9H 10O 3B ．M 可使酸性KMnO 4溶液褪色C ．1molM 完全燃烧消耗10molO 2D ．1molM 能与足量Na 反应生成0.5molH 2 解析：本题主要考查有机物分子的结构及官能团的性质。
难度中等。
由M 的结构简式可知，其分子式为C 9H 10O 3，A 项正确；M 中含有羟基，能被酸性KMnO 4溶液氧化，而使酸性KMnO 4溶液褪色，B 项正确；1molC x H y O z 完全燃烧消耗⎝⎛⎭⎫x ＋y 4－z 2molO 2，故1molC 9H 10O 3完全燃烧消耗O 2的物质的量为⎝⎛⎭⎫9＋104－32mol ＝10mol ，C 项正确；1molM 分子中含有1mol －COOH 和1mol －OH ，它们均能与Na 反应分别生成0.5molH 2，故1molM 能与足量Na 反应生成1molH 2，D 项错误。
答案：D8．(2014·西安八校联考)羧酸M 和羧酸N 的结构简式如下图所示。
下列关于这两种有机物的说法正确的是( )A ．两种羧酸都能与溴水发生反应B ．两种羧酸遇FeCl 3溶液都发生显色反应C ．羧酸M 比羧酸N 相比少了两个碳碳双键D ．等物质的量的两种羧酸与足量烧碱溶液反应时，消耗NaOH 的量相同解析：羧酸M 中的碳碳双键能与溴水发生加成反应，羧酸N 中酚羟基的邻(或对)位的氢原子可与溴水发生取代反应，故两种羧酸都能与溴水反应；羧酸M 中不含酚羟基，不能与FeCl 3溶液发生显色反应；羧酸N 中不含碳碳双键，无法与羧酸M 比较双键的多少；羧酸M 中只有－COOH 能与NaOH 反应，而羧酸N 中－COOH 和3个酚羟基均能与NaOH 反应，故等物质的量的两种羧酸反应消耗的NaOH 的量不相同。
答案：A9．(2014·黑龙江大庆质检)分子式为C 6H 12O 2且可以与碳酸氢钠溶液反应的有机化合物(不考虑立体异构)有()A．5种B．6种C．7种D．8种解析：分子中含有两个氧原子，且能与碳酸氢钠溶液反应的是羧酸。
先不考虑羧基碳原子，还剩5个碳原子，碳链为C—C—C—C—C时，羧基有3种连接方式；碳链为时，羧基有4种连接方式；碳链为时，羧基只有1种连接方式。
故满足题述条件的有机化合物有8种，D项正确。
答案：D10．某有机物与过量的金属钠反应，得到V A L气体，另一份等质量的该有机物与纯碱反应得到气体V B L(同温、同压)，若V A>V B，则该有机物可能是()A．HOCH2CH2OH B．CH3COOHC．HOOC－COOH D．HOOC－C6H4－OH解析：羟基和羧基都能与金属钠反应放出氢气，而只有羧基能与纯碱反应放出二氧化碳。
且都是2mol官能团反应生成1mol气体。
答案：D二、非选择题11．实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管(使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内)，加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。
请回答下列问题：(1)在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入________，目的是________________________________________________________________________。
(2)反应中加入过量的乙醇，目的是____________________________________________。
(3)如果将上述实验步骤改为在蒸馏烧瓶内先加入乙醇和浓硫酸，然后通过分液漏斗边滴加乙酸，边加热蒸馏。
这样操作可以提高酯的产率，其原因是_________________________ ________________________________________________________________________。
(4)现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作步骤流程图。
请在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的分离方法。
试剂a是________，试剂b是________；分离方法①是______________，分离方法②是______________，分离方法③是______________。
(5)在得到的A中加入无水碳酸钠粉末，振荡，目的是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
解析：对于第(4)和(5)小题，可从分析粗产品的成分入手。
粗产品中有乙酸乙酯、乙酸、乙醇三种物质，用饱和碳酸钠溶液进行萃取、分液，可把混合物分离成两种半成品，其中一份是乙酸乙酯(A)、另一份是乙酸钠和乙醇的水溶液(B)。
蒸馏B可得到乙醇(E)，留下残液是乙酸钠溶液(C)。
再在C中加稀硫酸，经蒸馏可得到乙酸。
涉及有机物的分离与提纯的问题，应充分利用有机物的物理特性(如水溶性、熔沸点等)来解答。
有机物分离与提纯的一般方法有：①洗气法；②分液法(用于互不相溶的液态混合物的分离)；③蒸馏法(用于沸点相差较大的液态混合物的分离)。
答案：(1)碎瓷片防止暴沸(2)提高乙酸的转化率(3)及时地蒸出生成物，有利于酯化反应向生成酯的方向进行(4)饱和碳酸钠溶液稀硫酸萃取、分液蒸馏蒸馏(5)除去乙酸乙酯中的水分12．某有机物的结构简式如图：(1)当和____________________反应时，可转化为。
(2)当和____________________反应时，可转化为。
(3)当和____________________反应时，可转化为。
解析：首先观察判断出该有机物含有哪些官能团：羧基(－COOH)、酚羟基(－OH)和醇羟基(－OH)，再判断各官能团活性：－COOH>酚羟基>醇羟基，然后利用官能团性质解答。
本题考查了不同羟基的酸性问题。
由于酸性－COOH>H2CO3>>HCO－3，所以①中应加入NaHCO3，只与－COOH反应；②中加入NaOH或Na2CO3，与酚羟基和－COOH反应；③中加入Na，与三种都反应。
答案：(1)NaHCO3(2)NaOH或Na2CO3(3)Na13．(2014·河南郑州质检)近年来，乳酸[CH3CH(OH)COOH]成为人们的研究热点之一。
乳酸可以用化学方法合成，也可以由淀粉通过生物发酵法制备。
请完成下列有关问题：(1)写出乳酸分子中所有官能团的名称________。
(2)在一定条件下，下列物质不能与乳酸发生反应的是________。
A．溴水B．NaOH溶液C．Cu(OH)2悬浊液D．C2H5OH(3)若以丙烯(CH2===CH－CH3)为主要原料(其他无机原料任选)合成乳酸，其合成过程的流程图如下：则反应①的反应类型是________；反应②的化学方程式为______________________。
解析：本题考查了有机反应类型的判断、有机反应方程式的书写等知识，意在考查考生的推断与分析能力。
(1)乳酸中含有羧基和羟基。
(2)乳酸不能与溴水反应，能与NaOH溶液、Cu(OH)2悬浊液发生中和反应，能与CH3CH2OH发生酯化反应。
(3)本题采取逆推的方法可推出B为CH3CH(OH)CH2OH，A为，则反应①为加成反应，反应②为卤代烃的水解反应，反应②的化学方程式为＋2HBr。
答案：(1)羟基和羧基 (2)A (3)加成反应＋2HBr(或＋2NaOH ――→△CH 3CH(OH)CH 2OH ＋2NaBr) 14．(2014·长春月考)化合物A 最早发现于酸牛奶中，它是人体内糖代谢的中间体，可由马铃薯、玉米淀粉等发酵制得，A 的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一。