切片机课程设计
蛋糕切片机机械原理课程设计优秀
蛋糕切片机机械原理课程设计优秀蛋糕切片机机械原理课程设计优秀随着生活水平的不断提高，各类食品得到了人们越来越广泛的关注，这其中就包括蛋糕。
而在消费蛋糕时，很多人喜欢将蛋糕切成均匀的薄片，以方便食用。
这时，一款高效、智能的蛋糕切片机就应运而生了。
本文将介绍一款蛋糕切片机机械原理课程设计，并探讨其优秀之处。
一、设计背景蛋糕切片机是一种按要求切割蛋糕并使蛋糕成均匀薄片的机器，其实现的难点主要在于如何控制刀具的精度和移位，以实现蛋糕的均匀切割。
因此在机械原理课程学习中，设计一款蛋糕切片机是一项不错的课程项目。
二、设计思路在设计此款蛋糕切片机时，我们首先选用了先进的自动化控制系统，实现了对切片机精度和切片速度的控制。
其次，我们选用了高效的电机和刀具材质，以确保机器能够在较短时间内完成切割，同时刀具也能够很好地避免损坏蛋糕。
最后，我们还考虑到了机器的安全问题，特别设计了保护罩以避免操作过程中的伤害。
三、机械原理课程设计优秀之处此款蛋糕切片机的设计突出了以下几个方面的优秀之处：1.精度高：通过自动化控制系统的精准控制，切片机的精度达到了较高的水平，切割出的蛋糕薄片均匀而漂亮。
2.效率高：蛋糕切片机的选用优质电机和刀具材质，能够在较短时间内快速、高效地完成切割工作。
3.安全性高：通过特别设计的保护罩，蛋糕切片机的安全性得到了大幅提高，保护操作人员免于意外伤害。
4.设计合理：蛋糕切片机的整体设计结构合理、简洁，容易维护和清洗。
四、总结机械原理课程设计优秀的蛋糕切片机，不仅拥有较高的机械制造技术含量，而且能够给人们带来实际的生活便利。
通过本次课程设计，我们不仅掌握了机械原理的相关知识，同时也培养了我们的实际制造、维护和服务能力。
糕点切片机课程设计=
糕点切片机课程设计=一、课程目标知识目标：1. 学生能够理解糕点切片机的基本结构、工作原理及其在食品加工中的应用；2. 学生掌握糕点切片机的操作步骤、使用规范及日常维护方法；3. 学生了解不同糕点切片机的特点及适用场景。
技能目标：1. 学生能够正确操作糕点切片机，完成糕点的切片工作；2. 学生能够根据糕点的种类和需求，调整糕点切片机的参数，保证切片质量；3. 学生能够对糕点切片机进行简单的故障排查和日常维护。
情感态度价值观目标：1. 学生培养对食品加工行业的兴趣，激发对食品机械设备的探索热情；2. 学生树立正确的食品安全意识，重视糕点切片机的清洁和消毒工作；3. 学生养成合作、分享、尊重他人的良好品质，在小组合作中发挥团队精神。
课程性质：本课程为实践操作课，结合理论知识，培养学生的动手能力和实际操作技能。
学生特点：六年级学生具有一定的认知能力和动手能力，对新事物充满好奇，喜欢实践操作。
教学要求：教师应注重理论与实践相结合，关注学生的个体差异，引导学生主动参与，提高学生的实践操作能力。
在教学过程中，将课程目标分解为具体的学习成果，便于教学设计和评估。
二、教学内容1. 糕点切片机的基本结构及其功能：- 介绍糕点切片机的各部件名称、作用及相互关系；- 分析不同类型糕点切片机的适用范围及优缺点。
2. 糕点切片机的工作原理：- 深入讲解糕点切片机的工作原理，如切片刀的运动轨迹、切割力度等；- 探讨糕点切片机的工作效率与切片质量的关系。
3. 糕点切片机的操作与使用：- 详细讲解糕点切片机的操作步骤，包括开机、调整参数、切片、关机等；- 强调操作过程中的安全注意事项，如戴好防护手套、避免误伤等。
4. 糕点切片机的维护与保养：- 介绍糕点切片机的日常清洁、消毒方法，保证食品安全；- 讲解常见故障的排查与处理，提高设备的运行效率。
5. 实践操作：- 安排学生进行糕点切片机的实际操作，体验不同参数对切片效果的影响；- 组织学生进行小组合作，共同完成糕点切片任务，培养团队协作能力。
机械原理课程设计糕点切片机
机械原理课程设计糕点切⽚机⽬录⼀、设计要求 (2)⼆、功能分解 (3)三、运动转换 (4)四、执⾏机构选择与⽐较 (6)五、原动机 (10)六、运动⽅案拟定 (10)七、传动机构 (17)⼋、运动⽰意图 (19)九、运动循环图 (20)⼗、执⾏机构计算 (21)⼗⼀、参考资料 (25)⼗⼆、⼩结 (26)⼀、设计要求1．设计题⽬糕点切⽚机2．⼯作原理及⼯艺动作过程糕点先成型(如长⽅体、圆柱体等)经切⽚后再烘⼲。
糕点切⽚机要求实现两个执⾏动作：糕点的直线间歇移动和切⼑的往复运动。
通过两者的动作配合进⾏切⽚。
改变直线间歇移动速度或每次间隔的输送距离，以满⾜糕点不同切⽚厚度的需要。
3．原始数据及设计要求1)糕点厚度。
10～20 mm。
2)糕点切⽚长度(亦即切⽚的⾼)范围。
5～80 mm。
3)切⼑切⽚时最⼤作⽤距离(亦即切⽚的宽度⽅向)300 mm。
4)切⼑⼯作节拍。
40次／min。
5)⽣产阻⼒很⼩。
要求选⽤的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
6)电动机可选⽤0.55kW (或0.75 kW)、1390 r／min。
4．设计⽅案提⽰1)切削速度较⼤时，切⽚⼑⼝会整齐平滑，因此切⼑运动⽅案的选择很关键，切⼝机构应⼒求简单适⽤、运动灵活和运动空间尺⼨紧凑等。
2)直线间歇运动机构如何满⾜切⽚长度尺⼨的变化要求，是需要认真考虑的。
调整机构必须简单可靠，操作⽅便。
是采⽤调速⽅案，还是采⽤调距离⽅案，或者采⽤其它调整⽅案，均应对⽅案进⾏定性的分析⽐较。
3)间歇运动机构必须与切⼑运动机构⼯作协调，即全部送进运动应在切⼑返回过程中完成。
需要注意的是，切⼝有⼀定的长度(即⾼度)，输送运动必须在切⼑完全脱离切⼝后⽅能开始进⾏，但输送机构的返回运动则可与切⼑的⼯作⾏程运动在时间上有⼀段重叠，以利提⾼⽣产率，在设计机器⼯作循环图时，就应按上述要求来选取间歇运动机构的设计参数。
5．设计任务1)根据⼯艺动作顺序和协调要求拟定运动循环图；2)进⾏间歇运动机构和切⼝机构的选型，实现上述动作要求；3)机械运动⽅案的评定和选择；4)根据选定的原动机和执⾏机构的运动参数拟定机械传动⽅案；5)画出机械运动⽅案简图(机械运动⽰意图)；6)对机械传动系统和执⾏机构进⾏尺度设计。
糕点切片机课程设计
糕点切片机课程设计糕点切片机，也被称为夹式切片机，是一种用于切割糕点、披萨、饼干等食物的仪器。
它可以将各种原料切成统一大小的片状，可以根据人们不同的口味来动态调节厚度和形状，从而有效地降低食品成本，降低产品劣质率，提高食品生产效率。
因此，学习糕点切片机的知识具有重要的实际意义。
本课程的目的是使学生通过实践，了解糕点切片机的各种性能及其对食品工业的应用，掌握糕点切片机的操作方法、机械结构及其分析，以及关于糕点切片机设计和制造的原理和知识。
基本内容：1.糕点切片机基本原理本课程将从糕点切片机的基本原理出发，介绍切片机的工作原理与功能特点。
此外，了解切片机的材料厚度、形状等各种参数的作用和选择，以及切片机的调节。
2.实践操作在本章节，学生将学习使用糕点切片机的正确操作方法，包括操作之前的配置，以及如何完整地操作糕点切片机，正确地按下切片机按钮，确保被切片的原料不会因操作错误而受损。
3.润滑和维护本章节将介绍如何正确维护和润滑糕点切片机，以及注意事项，比如保持工作环境的清洁，确保正确的润滑剂是否及时补充，以及切片机的安全操作。
4.糕点切片机设计和制造本章节关注切片机的设计和制造过程，包括结构设计、材料选择、机械加工、安全保护等各个方面，让学生了解切片机设计过程中可能出现的问题和改进方案。
5.实验室实践本章节将在实验室中实践糕点切片机的操作，让学生从实践中掌握和熟悉操作流程，提升实际操作能力。
以上，就是本次的课程设计。
本课程的设计旨在让学生通过实践感受糕点切片机的重要性，掌握其机械结构和操作方法，以期更加熟练和深入地使用糕点切片机，以提高食品生产效率，最终实现降低食品成本和提高产品质量的目标。
课程设计糕点切片机
课程设计糕点切片机一、课程目标知识目标：1. 学生能够理解糕点切片机的工作原理，掌握其操作步骤及安全使用方法。
2. 学生能够描述糕点切片机的结构组成，了解不同部件的功能和作用。
3. 学生掌握糕点切片机在烘焙行业中的应用，了解其在生活中的实际意义。
技能目标：1. 学生能够独立操作糕点切片机，完成对糕点的切割工作，提高烘焙技能。
2. 学生能够根据糕点的种类和需求，调整糕点切片机的切割厚度，培养实际操作能力。
3. 学生能够对糕点切片机进行简单的维护和清洁，提高自我管理能力。
情感态度价值观目标：1. 学生通过学习糕点切片机的使用，培养对烘焙行业的兴趣，激发创新意识。
2. 学生在学习过程中，注重团队协作，养成良好的沟通与协作能力。
3. 学生认识到糕点切片机在生活中的重要作用，增强对劳动成果的尊重，提高社会责任感。
课程性质：本课程为实用技术类课程，结合生活实际，注重培养学生的动手能力和实际操作技能。
学生特点：学生处于好奇心强、动手能力逐渐提高的阶段，对新鲜事物充满兴趣，但注意力容易分散。
教学要求：教师应注重理论与实践相结合，通过直观演示、分组合作等方式，引导学生主动参与，提高学习兴趣和积极性。
同时，关注学生的个体差异，给予不同层次的学生个性化指导，确保课程目标的实现。
在教学过程中，关注学生的情感态度价值观的培养，使学生在掌握技能的同时，形成良好的品格。
二、教学内容1. 糕点切片机的结构认识：介绍糕点切片机的各部件名称、功能及作用，结合教材相关章节，让学生通过观察实物和图示，了解其结构组成。
2. 糕点切片机的工作原理：讲解糕点切片机的工作原理，通过动画演示和实际操作，使学生理解其切割过程。
3. 糕点切片机的操作方法：详细讲解糕点切片机的操作步骤，包括开机、调整切割厚度、放置糕点、切割、关机等，结合教材实例，让学生掌握正确操作方法。
4. 糕点切片机的使用注意事项：强调使用糕点切片机时的安全事项，如佩戴防护手套、避免触碰切割刀片等，结合教材内容，提高学生的安全意识。
蛋糕切片机机械原理课程设计优秀
蛋糕切片机机械原理课程设计优秀前言作为一种现代制造业中必不可少的机械设备，切片机在工作中可以达到高效率和高精度的切割，受到了广泛的应用。
而在众多的切片机中，蛋糕切片机是一种特殊的应用机器。
因其具有高速、高精度和切割质量好等特点，深受蛋糕行业的欢迎。
本文将带领大家深入了解蛋糕切片机的机械原理以及在课程实践中的应用。
一、蛋糕切片机机械原理1.结构组成蛋糕切片机的机构组成主要包括：传动机构、切片机构、调节机构、夹紧机构与控制系统等五个部分。
① 传动机构：传动机构主要是包括电机、减速机、皮带轮、链轮、链条等组成，传动机构的作用是通过电机或手柄的驱动，将动力传递到切片机构上。
② 切片机构：切片机构是用于切割蛋糕和面包的设备。
其主要包括齿形刀片组、导向装置、动力机构、传送带等方面，它们协同工作可实现蛋糕或面包批量切割。
③ 调节机构：调节机构主要用于切片厚度的调节，通过调节调节螺杆，来实现不同厚度的蛋糕切割。
④ 夹紧机构：夹紧机构由切片机构和驱动机构组成，主要是用于在切割蛋糕和面包时，对其进行固定，保证切割的准确性和精度。
⑤ 控制系统：控制系统是用于控制切割机各部件的运转，实现整套设备的自动化控制和运行功能。
2.工作原理蛋糕切片机在工作过程中，首先将带皮的蛋糕或面包放置在传送带上，然后通过调节机构使切割刃口距离背板达到所需厚度，使之夹持固定，启动电机，将动力带到齿形刀片组上下运动快而平稳，负责均匀切割蛋糕或面包，每切一块，传送带自动送出，平稳输出成品。
二、蛋糕切片机机械原理课程设计的优秀案例该案例源于某高校机械工程系本科课程“机械原理与设计”的一次课程设计活动，由该系多位教师和学生共同参与，足足历时一个月的时间，才完成了这一超级课程设计。
1. 项目概述该设计项目要求学生们设计一种基于电机驱动的蛋糕切片机，需要完成切片精度不低于0.5mm，需确保较高的稳定性和安全性。
2. 设计方案方案一：使用伺服电机-丝杆驱动方法，通过数码显示屏及操作手柄控制，可快速简单地更改蛋糕厚度。
机械设计课程设计糕点切片机
机械设计课程设计设计说明书设计题目糕点切片机目录一、设计任务书 (3)二、切刀往复运动方案的选择和评价 (4)三、糕点直线间歇运动方案的选择与评价 (6)四、执行机构的简图及运动循环图 (8)五、执行系统的设计 (10)六、减速器的设计 (14)七、参考文献 (41)一、设计任务书1、设计题目：糕点切片机2、工作原理糕点切片机需要完成两个执行动作：糕点的直线间歇移动和切刀的往复直线运动。
通过两者动作的配合进行切片，通过改变直线间歇移动的距离，以满足糕点的不同切片宽度的要求。
3、原始数据已知条件万案1r 2r 3456782.5 2.3 2.2 2.1 2.0 1.9 1.8 1.7工作机输入功(Kvy6058555250484542生产率(片/min)糕点尺寸：长度：200mm, 厚度：5〜80mm, 宽度：10、20、30mm (可调) 工作条件：载荷有轻微冲击，一班制使用期限：十年，大修期为三年生产批量：小批量生产(少于十台)动力来源：电力，三相交流(220V/380V)转速允许误差：土5%4、设计任务执行部分机构设计(1)分析切刀、输送机构的方案(2)拟定执行机构方案，画出总体机构方案示意图(3)画出执行机构运动循环图(4)执行机构尺寸设计，画出总体机构方案图，并标明主要尺寸(5)画出执行机构运动简图(6)对执行机构进行运动分析传动装置设计(7)选择电动机(8)计算总传动比，并分配传动比(9)计算各轴的运动和动力参数(10)传动件的设计计算(11)选择联轴器(12)轴的结构设计(13)绘制减速器装配图(14)轴的强度校核(15)滚动轴承的选择、寿命计算和组合设计(16)键的选择和强度计算(17)绘制轴、齿轮零件图凸轮机构、齿、切刀往复运动方案的选择与评价实现切刀往复运动的机构：切刀的往复直线移动可米用连杆机构、轮齿条、组合机构等。
方案一：凸轮机构工作原理：由凸轮的转动带动切刀的上下往复运动， 最大行程为凸轮的相对于转 动点的最高点与最低点的差，通过增减凸轮的长度来增大或减小行程。
机械课程设计面包切片机
机械课程设计面包切片机一、教学目标本课程旨在通过学习面包切片机的设计与制作，使学生掌握机械设计的基本原理和方法，提高学生的实践能力和创新能力。
具体目标如下：1.了解面包切片机的工作原理和结构；2.掌握机械设计的基本方法和步骤；3.熟悉机械制造和加工的相关知识。
4.能够运用CAD等设计软件进行机械设计；5.具备一定的动手能力和实验操作技能；6.能够独立完成面包切片机的设计与制作。
情感态度价值观目标：1.培养学生对机械设计和制造的兴趣和热情；2.培养学生创新思维和团队协作的能力；3.培养学生关注社会热点和解决问题的责任感。
二、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个部分：1.面包切片机的工作原理和结构；2.机械设计的基本方法和步骤；3.机械制造和加工的相关知识；4.面包切片机的设计与制作实践。
具体安排如下：第一周：介绍面包切片机的工作原理和结构；第二周：讲解机械设计的基本方法和步骤；第三周：学习机械制造和加工的相关知识；第四周：进行面包切片机的设计与制作实践。
三、教学方法为了提高教学效果，本课程将采用多种教学方法，包括：1.讲授法：讲解基本原理和知识点；2.案例分析法：分析实际案例，引导学生运用所学知识；3.实验法：进行动手实验，让学生亲身参与制作过程；4.小组讨论法：分组讨论，培养学生的团队协作能力。
四、教学资源为了支持教学内容的实施，我们将准备以下教学资源：1.教材：选用权威、实用的教材，为学生提供系统的学习资料；2.参考书：提供相关领域的参考书籍，丰富学生的知识储备；3.多媒体资料：制作精美的课件和视频，直观地展示知识点；4.实验设备：准备齐全的实验设备，保障学生动手实践的机会。
五、教学评估为了全面、客观地评估学生的学习成果，本课程将采取多种评估方式，包括：1.平时表现：通过课堂参与、提问、小组讨论等环节，评估学生的学习态度和积极性；2.作业：布置适量的作业，评估学生的理解和应用能力；3.考试：进行期中考试和期末考试，评估学生对知识的掌握程度；4.项目实践：评估学生在面包切片机设计与制作实践中的表现，包括设计思路、动手能力和创新点。
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设计报告题目：切片机运动方案设计专业：机械设计制造及其自动化班级：机制本1302 学号：************ 姓名：付高峰机械与动力工程学院2014年4月2日目录一.工作原理............................................................................................... 错误!未定义书签。
二.设计数据 (2)三.设计要求 (3)四.设计方案选定 (3)1、切刀往返运动设计 (3)2、传送带的间歇移动 (4)3、减速方案设计 (4)五.机构的运动分析 (5)1、切刀设计与数据 (5)2、糕点间歇运动设计 (5)3、切刀与棘轮的协调运动计算 (5)4、减速传动设计 (6)5、糕点传送带设计 (7)六.数据总汇 (7)一.工作原理糕点切片机的工作原理，主要是实现糕点的直线间歇给进运动与切刀的往复切削运动，如下图所示，这两个运动要协调进行，所以我先对电动机进行调速，再分别输出切刀与传送带给。
在这里切刀的工作节拍与糕点传送带的传送速度通过减速齿轮来实现，从而达到40r/min。
而传送带的步进移动由棘轮来完成，切刀的往返运动由凸轮来实现。
总简图（1.传送带；2.棘轮；3.棘抓；4、止动抓；5、皮带；6、复位弹簧；7、减速箱；8、电动机）二.设计数据糕点厚度。
10~20mm；糕点切片长度（亦即切片的高）范围。
5~80 mm；切刀切片时最大作用距离（亦即切片的宽度方向）300 mm；切刀工作节拍。
40次/min；电动机可选用0.55kw（或0.75kw）、1390/min。
三.设计要求1）通过调整进给的距离，达到切出不同厚度糕点的需要；2）要确保进给机构与切片机构协调工作，全部送进运动应在切刀返回过程中完成，输送运动必须在切刀完全脱离切口后方能开始进行；3）选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
四.设计方案选定1、切刀往返运动设计1）切刀的往返直线运动可采用连杆机构、齿轮齿条、凸轮机构组合机构等来完成，对于切刀的往返运动我们一开始想到的用凸轮机构来实现。
如下图1所示，凸轮的挤压运动与弹簧的复位运动使切刀不断的上下往返运动。
之所以选择该机构是因为只要适当的设计出凸轮的轮廓曲线，就能使推杆得到预期的各项运动规律，并且机构简单紧凑，可承受载荷较大，运动平稳。
但后来发现该机构为点、线接触，易磨损，并且没有急回特性，即下刀快，收刀慢的效果，使得糕点切口不平滑，所以我们放弃了该方案。
图12）经过一定的分析与思考，我们决定使用连杆机构来实现我们的目的，其结构如下图2所示，转轮带动杆的运动从而实现切刀的上下往返运动。
之所以想到连杆机构来实现是因为想到连杆机构结构简单，且为低副机构，运动副为面接触，压强小，所承载能力大，耐冲击，制造简单。
并且转轮的偏置使得切刀拥有了急回效果。
解决了上一个方案的难题。
图22、传送带的间歇移动要实现传送带的间歇移动可选择的机构有槽轮机构、棘轮机构、齿轮机构等。
在选定机构之前我们让我们先来看看以上四种机构的特点。
首先说说槽轮机构，槽轮机构结构简单，易加工，工作可靠，转角准确，机械效率高。
但是其动程不可调节，转角不能太小，槽轮在起、停时的加速度大，有冲击，并随着转速的增加或槽轮槽数的减少而加剧，故不宜用于高速，多用来实现不需经常调节转位角度的转位运动。
之后是棘轮机构，这里我们只介绍齿式棘轮机构，齿式棘轮机构结构简单，制造方便；动与停的时间比可通过选择合适的驱动机构实现。
该机构的缺点是动程只能作有级调节；噪音、冲击和磨损较大，故不宜用于高速。
最后说说不完全齿轮机构，不完全齿轮机构结构简单、制造容易、工作可靠，从动轮运动时间和静止时间可在较大范围内变化。
但是从动轮在开始进入啮合与脱离啮合时有较大冲击，故一般只用于低速，轻载场合。
而对于糕点切片机中传送，不仅要满足间歇移动的要求，而且又要切出不同厚度的糕点。
所以根据我们对以上3种机构的介绍只有齿式棘轮机构能满足设计要求。
（槽轮机构）（齿式棘轮机构）（不完全齿轮机构）图3、间歇移动机构示图3.减速方案设计这里我用了两级减速方案，第一级减速为电动机带动的皮带减速，第二级为减速齿轮减速。
之所以这样设计是有原因的，第一级用皮带减速可以减少制造工料，从而减少生产成本；而第二级不用皮带减速改用减速齿轮减速是为了糕点切片机中切刀与传送带更好的协调动作，如果改用皮带传送就不能保证生产过程中不出现打滑现象，从而影响切出糕点的厚度与进刀时间。
五.机构的运动分析1.切刀设计与数据如右图为切刀的设计示意图。
由于糕点的最大厚度为20mm，考虑到切刀与传送带的配合，所以切刀的上下往返运动的距离要大于20mm才能满足设计需求。
为了给糕点足够的传送时间,设计刀的行程为60mm,即曲柄长30mm；刀的高度设为37mm。
考虑到卫生问题,刀不能缩到滑块的轨道里去,所以设计滑块的长度为65mm；又设计连接杆的长度为60mm。
这样曲柄滑块机构的高度比较高,所以采用皮带传动。
又切刀应能刚好切断糕点,综合曲柄滑块和棘轮机构的尺寸,我们得出曲柄滑块机构和棘轮机构轴心距为400mm。
图4、切刀设计图2.糕点间歇运动设计如右图所示为棘轮带动的间歇运动图，棘轮机构主要是执行糕点的进给运动,每一次的运动距离就是所切糕点的长度。
为了更好的控制和改变这个长度,设棘轮每转动一定角度,糕点运动20mm,设棘轮共有24个齿,既每齿代表15度。
于是一共有四档,即20,40,60,80mm,也就是说棘轮转动15,30,45,60度。
对于棘轮的转动,设计一个曲柄摇杆机构推动棘轮旋转。
于是棘轮的旋转角度就可以转化为摇杆的摆角。
即15,30,45,60度。
在棘轮外加装一个棘轮罩，用以遮盖摇杆摆角范围内棘轮上的一部分齿。
这样，当摇杆顺时针摇动时，棘爪先在罩上滑动，然后才嵌入棘轮的齿槽中推动其转动。
被罩遮住的齿越多，则棘轮每次转动的角度就越小。
棘轮罩设置四个转角分别为15，30，45，60度。
设有槽的圆盘直径为150mm,棘轮半径为100mm,在摇杆上装一个棘爪, 棘爪推动棘轮旋转,棘轮上再固定一个皮带轮用以带动皮带旋转。
由运动距离可以得出皮带轮的直径为153mm, 这样棘轮机构就设计完了。
图5、棘轮设计示意图3.切刀与棘轮的协调运动计算整个机器的关键就在于切刀运动与糕点传送运动之间的协调,因此需要详细计算。
依据零件尺寸，作图计算得出：推动棘轮的曲柄摇杆机构的行程速比系数为：k=1；又工作周期为1.5秒，则摇杆推程时间为：0.75秒，回程时间为：0.75秒。
因此，切刀在0.75秒的时间内不能接触糕点（最大厚度为20mm）,而在0.75秒的时间里切刀应完成切糕点的动作并离开糕点表面．即切刀在糕点外运动的时间应大于0.75秒．据此验证切刀的曲柄滑块机构的尺寸．计算得切刀在20mm以上的高度运动时间为1秒，满足设计要求4。
减速传动设计需要将1390r/min的电动机减速为40r/min的输出，则可以设计第一级皮带减速减为240r/min，第二级齿轮减速减为40r/min。
1）对于皮带减速由于两相连传送轮的传送是相等的，所以有R1*V1=R2*V2，即有1390*R1=240*R2，得出传动比为i1=R1/R2=24/139图6、减速皮带设计图2)对于齿轮组减速我设计的齿轮组为2次减速的，加上与皮带轮的结合，总共就有3次减速。
要使转速从240r/min减为40r/min，那我可以设为3段减速，先从240r/min到200r/min，再从200r/min到120r/min，最后从120r/min到40r/min。
则有第一次减速：R3*V2=r1*v1，带入数据得到传动比为i2=R1/r1=5/6；第二次减速：r1*v1=r2*v2,带入数据得到传动比为i3=r1/r2=3/5;第三次减速：r3*v2=r4*v4,带入数据得到传动比i3=r3/r4=1/3图7、减速齿轮组示意图5.糕点传送带设计由于糕点传送带是由棘轮等角速度带动运动的，因此根据我们设计的棘轮有五个档位分别对应0、15、30、45、60，则对应糕点的厚度为10、12.5、15、17.5、20,即每两相邻的档位对应的糕点传送带传动为2.5mm，则得出传送带轮的圆周为60mm，再进一步计算得出传送带轮的半径r5=9.5mm图8、传动皮带示意图六.数据总汇并绘图切刀所在曲柄滑块机构的尺寸为：曲柄长30mm；连接杆长60mm；滑块长65mm；刀片高37mm；曲柄滑块机构和棘轮机构轴心距为400mm。
棘轮所在曲柄摇杆机构:曲柄长50mm;连杆长210mm;摇杆长200mm;棘轮半径86mm；棘轮齿数24个;皮带轮直径153mm;皮带减速机构：电机上的皮带轮R1=24mm；另一个皮带轮R2=139mm；传动比i1=24/139;与R2等角速度的齿轮齿数为20，模数为4mm，分度圆为80mm；齿轮组减速机构：糕点传送带：传送带轮的半径r5=9.5mm。