糕点切片机机02—1
机械原理课程设计糕点切片机设计方案
机械原理课程设计糕点切片机设计方案糕点切片机是一种应用于烘焙行业的机械设备，其原理是利用机械运动和切割原理，将糕点均匀地切成薄片，以满足不同需求的糕点制作和销售。
一、设计目标和要求糕点切片机的设计目标是实现高效、精确、安全的糕点切片操作。
具体要求如下：1. 切片效果好：切片机要能够将糕点切割成均匀、薄而美观的片状。
2. 切割速度快：糕点切片机要具备一定的切割速度，以提高工作效率。
3. 切割精度高：糕点切片机要能够精确控制切割厚度，以满足不同糕点制作的需求。
4. 操作简便：糕点切片机的操作要简单方便，操作者只需进行简单的操作即可完成切片工作。
5. 安全可靠：糕点切片机要具备安全可靠的特性，避免发生意外事故。
二、设计原理和方案1. 机械原理：糕点切片机的切片原理主要是通过机械运动和切割原理来实现的。
通过电动机驱动刀片进行旋转运动，刀片上的锋利边缘与糕点接触，将糕点切割成薄片。
2. 切片机构设计：切片机构设计是糕点切片机的核心部分，其主要包括电动机、传动装置和刀片。
电动机通过传动装置带动刀片进行旋转运动，刀片上的锋利边缘与糕点接触，将糕点切割成薄片。
3. 切割厚度控制：为了实现切割厚度的控制，可以在刀片上设置可调节的切割厚度装置。
通过调节切割厚度装置，可以控制切片的厚度，以满足不同糕点制作的需求。
4. 安全保护装置：为了保证糕点切片机的安全可靠性，可以在机器上设置安全保护装置，如切割区域的防护罩、急停按钮等，以避免操作者在使用过程中发生意外事故。
5. 操作便捷性：为了提高糕点切片机的操作便捷性，可以采用触摸屏、按钮等方式进行操作，使操作者只需进行简单的操作即可完成切片工作。
三、设计流程和关键技术1. 设计流程：糕点切片机的设计流程主要包括需求分析、方案设计、机械结构设计、电气控制设计、安全保护设计、性能测试等环节。
2. 关键技术：糕点切片机设计的关键技术包括机械结构设计、电气控制设计和安全保护设计。
机械结构设计要考虑切割效果、切割速度和切割精度；电气控制设计要考虑操作便捷性和切割厚度控制；安全保护设计要考虑安全可靠性和急停功能。
课程设计糕点切片机
课程设计糕点切片机一、课程目标知识目标：1. 学生能够理解糕点切片机的工作原理，掌握其操作步骤及安全使用方法。
2. 学生能够描述糕点切片机的结构组成，了解不同部件的功能和作用。
3. 学生掌握糕点切片机在烘焙行业中的应用，了解其在生活中的实际意义。
技能目标：1. 学生能够独立操作糕点切片机，完成对糕点的切割工作，提高烘焙技能。
2. 学生能够根据糕点的种类和需求，调整糕点切片机的切割厚度，培养实际操作能力。
3. 学生能够对糕点切片机进行简单的维护和清洁，提高自我管理能力。
情感态度价值观目标：1. 学生通过学习糕点切片机的使用，培养对烘焙行业的兴趣，激发创新意识。
2. 学生在学习过程中，注重团队协作，养成良好的沟通与协作能力。
3. 学生认识到糕点切片机在生活中的重要作用，增强对劳动成果的尊重，提高社会责任感。
课程性质：本课程为实用技术类课程，结合生活实际，注重培养学生的动手能力和实际操作技能。
学生特点：学生处于好奇心强、动手能力逐渐提高的阶段，对新鲜事物充满兴趣，但注意力容易分散。
教学要求：教师应注重理论与实践相结合，通过直观演示、分组合作等方式，引导学生主动参与，提高学习兴趣和积极性。
同时，关注学生的个体差异，给予不同层次的学生个性化指导，确保课程目标的实现。
在教学过程中，关注学生的情感态度价值观的培养，使学生在掌握技能的同时，形成良好的品格。
二、教学内容1. 糕点切片机的结构认识：介绍糕点切片机的各部件名称、功能及作用，结合教材相关章节，让学生通过观察实物和图示，了解其结构组成。
2. 糕点切片机的工作原理：讲解糕点切片机的工作原理，通过动画演示和实际操作，使学生理解其切割过程。
3. 糕点切片机的操作方法：详细讲解糕点切片机的操作步骤，包括开机、调整切割厚度、放置糕点、切割、关机等，结合教材实例，让学生掌握正确操作方法。
4. 糕点切片机的使用注意事项：强调使用糕点切片机时的安全事项，如佩戴防护手套、避免触碰切割刀片等，结合教材内容，提高学生的安全意识。
机械设计课程设计糕点切片机
机械设计课程设计设计说明书设计题目糕点切片机目录一、设计任务书 (3)二、切刀往复运动方案的选择和评价 (4)三、糕点直线间歇运动方案的选择与评价 (6)四、执行机构的简图及运动循环图 (8)五、执行系统的设计 (10)六、减速器的设计 (14)七、参考文献 (41)一、设计任务书1、设计题目：糕点切片机2、工作原理糕点切片机需要完成两个执行动作：糕点的直线间歇移动和切刀的往复直线运动。
通过两者动作的配合进行切片，通过改变直线间歇移动的距离，以满足糕点的不同切片宽度的要求。
3、原始数据已知条件万案1r 2r 3456782.5 2.3 2.2 2.1 2.0 1.9 1.8 1.7工作机输入功(Kvy6058555250484542生产率(片/min)糕点尺寸：长度：200mm, 厚度：5〜80mm, 宽度：10、20、30mm (可调) 工作条件：载荷有轻微冲击，一班制使用期限：十年，大修期为三年生产批量：小批量生产(少于十台)动力来源：电力，三相交流(220V/380V)转速允许误差：土5%4、设计任务执行部分机构设计(1)分析切刀、输送机构的方案(2)拟定执行机构方案，画出总体机构方案示意图(3)画出执行机构运动循环图(4)执行机构尺寸设计，画出总体机构方案图，并标明主要尺寸(5)画出执行机构运动简图(6)对执行机构进行运动分析传动装置设计(7)选择电动机(8)计算总传动比，并分配传动比(9)计算各轴的运动和动力参数(10)传动件的设计计算(11)选择联轴器(12)轴的结构设计(13)绘制减速器装配图(14)轴的强度校核(15)滚动轴承的选择、寿命计算和组合设计(16)键的选择和强度计算(17)绘制轴、齿轮零件图凸轮机构、齿、切刀往复运动方案的选择与评价实现切刀往复运动的机构：切刀的往复直线移动可米用连杆机构、轮齿条、组合机构等。
方案一：凸轮机构工作原理：由凸轮的转动带动切刀的上下往复运动， 最大行程为凸轮的相对于转 动点的最高点与最低点的差，通过增减凸轮的长度来增大或减小行程。
食品切片机操作规程
食品切片机操作规程
《食品切片机操作规程》
一、安全操作
1. 操作前需检查切片机的电源和开关是否正常，保证设备处于安全状态。
2. 操作人员需穿戴好工作服和手套，避免触碰刀具。
3. 在操作过程中，禁止将手或其他物品放入切片机内部。
4. 操作人员应该保持专注，避免分散注意力，以确保操作安全。
二、操作流程
1. 启动切片机前，应将食品放置在切片盘上，并用手柄将食品固定。
2. 打开切片机电源，并根据需要调节切片厚度。
3. 按下切片机的启动按钮，开始切割食品。
4. 操作完成后，关闭切片机的电源，并清理刀具和切片盘。
三、维护保养
1. 定期清洗切片机的刀具和内部结构，防止食品残渣积聚影响
切割效果。
2. 在使用过程中发现异常情况，立即停止使用并进行检查维修。
3. 长时间不使用切片机时，应将切片机进行保养，包括清洗和润滑。
四、注意事项
1. 切片机只能用于食品的切割，禁止用于非食品切割。
2. 操作人员需对切片机有一定的了解和技能，不熟悉操作的人员不得擅自操作。
3. 在使用切片机时，应注意保持周围的环境清洁整洁，以防止食品污染。
以上就是《食品切片机操作规程》，希望大家在操作切片机时严格遵守规程，确保安全和生产顺利进行。
机械原理课程设计糕点切片机设计方案
机械原理课程设计糕点切片机设计方案糕点切片机是一种常见的厨房设备，用于将糕点、面包等食物切成均匀的薄片。
在机械原理课程设计中，我们将设计一台糕点切片机，以实现自动化的切片过程。
我们需要确定设计的目标。
糕点切片机的主要功能是将糕点切成薄片，因此我们需要确保切片的厚度均匀，切割面积大小可调，同时保证操作的安全性和稳定性。
在设计糕点切片机的过程中，我们需要考虑以下几个方面：1. 传动系统：糕点切片机的传动系统是实现切割运动的关键部分。
我们可以选择采用电动机驱动传动系统，通过传动装置将电机的旋转运动转化为切割刀的线性运动。
传动装置可以采用齿轮传动、皮带传动等方式，以确保切割刀的运动平稳可靠。
2. 切割刀设计：切割刀是糕点切片机的核心部件，直接决定切割效果。
我们可以选择采用圆形切割刀，通过旋转切割的方式实现切片。
切割刀的材料可以选择高硬度的不锈钢或陶瓷材料，以确保切割效果的均匀和耐用性。
3. 切割厚度调节：为了满足不同厚度糕点的需求，我们需要设计一个可调节切割厚度的装置。
这可以通过调整切割刀的位置或改变切割刀与切割台之间的距离来实现。
可以采用螺杆传动或手动调节装置，以精确控制切割厚度。
4. 安全保护装置：在设计糕点切片机时，我们还需要考虑操作的安全性。
可以设计一个安全保护装置，当切割刀接触到人体或其他物体时，能够自动停止切割运动，以避免事故的发生。
5. 结构稳定性：糕点切片机在工作过程中会受到较大的力和振动，因此需要设计一个稳定的结构来支撑切割刀和传动系统。
可以采用重型铸铁或钢材料来制作底座和支架，以增加机器的稳定性和刚性。
在设计糕点切片机的过程中，我们还可以考虑一些创新的设计。
例如，可以设计一个自动供料装置，将糕点自动送入切割区域，提高工作效率。
另外，可以加入数字控制系统，实现切割厚度的精确调节和切割速度的控制。
糕点切片机的设计需要考虑传动系统、切割刀设计、切割厚度调节、安全保护装置和结构稳定性等方面。
糕点切片机的方案设计
糕点切片机的方案设计糕点切片机是一种用于将各类糕点进行切片的设备。
为了满足市场对自动化生产的需求，我们团队经过调研和设计，提出了一种创新的糕点切片机方案。
本文将详细介绍该方案的设计思路和关键技术。
一、设备概述我们的糕点切片机主要由冷却系统、切片机构、传送带和控制系统四部分组成。
冷却系统用于对糕点进行预冷却，从而使得糕点更易切割。
切片机构负责对糕点进行自动切片，确保切片的均匀和速度。
传送带用于输送糕点和切割后的糕点。
控制系统负责整个设备的自动化控制和监测。
二、切片机构设计切片机构是糕点切片机的核心部件，其设计直接影响到切片效果和生产效率。
我们采用了多刀片旋转切割的方式，确保切片的均匀和平整。
刀片采用优质不锈钢材料制作，具有良好的耐磨性和切割效果。
刀片的旋转速度可以通过控制系统进行调整，以适应不同类型糕点的切割需求。
三、冷却系统设计糕点在进行切割前需要进行冷却处理，以保证切片的整齐和不变形。
我们设计了一套有效的冷却系统，通过冷风和冷水的联合作用，使得糕点表面迅速降温，并形成薄薄的冷凝水层。
这样可以有效防止糕点切割时产生碎屑和变形，提高了切片的成品率和质量。
四、传送带设计为了保证生产效率和连续切片的流程，我们设计了一条传送带，用于将冷却后的糕点输送到切片机构。
传送带采用食品级别的材料制作，具有良好的耐磨性和卫生性。
传送带的速度可以根据需求进行调整，确保糕点的稳定输送和切割。
五、控制系统设计整个糕点切片机的自动化控制和监测由控制系统完成。
控制系统采用PLC(Programmable Logic Controller)编程，具有可编程性和灵活性。
通过触摸屏界面，操作人员可以方便地对设备进行设置和监测。
控制系统能够实现切片机构和传送带的自动同步协调，保证切片的稳定和连贯性。
六、安全设计为了保证操作人员的安全和设备的可靠性，我们在方案设计中充分考虑了安全因素。
糕点切片机采用全封闭式设计，刀片区域设有安全隔离措施，以防止操作人员误伤。
糕点切片机机械原理课程设计
糕点切片机机械原理课程设计一、引言糕点切片机是一种常见的食品加工机械，广泛应用于糕点行业。
本文将对糕点切片机的机械原理进行课程设计，探讨其工作原理、结构组成和运行过程。
二、工作原理糕点切片机的工作原理主要包括三个步骤：送料、切片和出料。
首先，通过送料系统将待切割的糕点送入切片区域。
然后，利用切刀进行切割，将糕点切成均匀的薄片。
最后，通过出料系统将切好的糕点片排出切片机。
三、结构组成糕点切片机主要由送料系统、切片系统和出料系统三部分组成。
送料系统包括送料装置和送料传动装置，用于将糕点送入切片区域。
切片系统包括切刀和切刀传动装置，用于将糕点切割成均匀的薄片。
出料系统包括出料装置和出料传动装置，用于将切好的糕点片排出切片机。
四、运行过程糕点切片机的运行过程如下：首先，将待切割的糕点放入送料装置上，并调整送料装置的位置和角度，使糕点能够顺利进入切片区域。
然后，启动切片机，切刀开始运动，将糕点切割成均匀的薄片。
切片过程中，刀片的运动速度和切割厚度可以根据需要进行调整。
最后，切好的糕点片通过出料装置排出切片机。
五、设计要点在进行糕点切片机机械原理的课程设计时，需要考虑以下要点：1. 糕点切片机的结构设计要合理，确保切割效果均匀且稳定。
2. 切片机刀片的材质和刀口的设计要满足切割糕点的需求，同时考虑刀片的耐磨性和易更换性。
3. 切片机的送料系统要具备良好的输送能力和稳定性，以确保糕点能够顺利进入切片区域。
4. 切片机的出料系统要设计合理，确保切好的糕点片能够顺利排出切片机，避免堵塞和破坏切片效果。
5. 切片机的传动装置要选用合适的传动方式，确保切刀的运动平稳和可靠。
六、课程设计内容根据以上要点，本次课程设计将包括以下内容：1. 糕点切片机的整体结构设计，包括送料系统、切片系统和出料系统的设计方案。
2. 切片机刀片的选择和设计，考虑刀片材质、刀口形状和刀片固定方式。
3. 送料系统的设计，包括送料装置、送料传动装置和送料速度的确定。
轮转式切片机的功能介绍
轮转式切片机的功能介绍轮转式切片机概述轮转式切片机（rotary slicer）是一种常用的食品加工设备，在面包、蛋糕、肉类等食品加工中广泛应用。
它通过将食品置于切片盘上，通过旋转刀片等手段将食品切成均匀的薄片，以达到美观、卫生、方便的效果。
本文将对轮转式切片机的功能进行介绍。
切片功能轮转式切片机最主要的功能就是切片，它可以将面包、蛋糕等食品切成均匀的薄片。
在面包和蛋糕店中，这种设备广泛应用，因为通过轮转式切片机处理的面包和蛋糕外观整齐、切口光滑，而且速度快，可以提高生产效率。
在肉类加工中，轮转式切片机也被广泛应用。
它可以将各种肉类切成均匀薄片，如金华火腿、牛肉、火腿肠等。
肉类的切片，不仅可以提高产品的美观度，还可以确保每一片的大小和重量都相同，方便消费者购买和制作。
切碎功能轮转式切片机还具有切碎功能。
如果在切片盘上安装切碎刀片，就可以将食品切成碎片。
食品加工厂商在生产调料、香料等产品时会用到这个功能。
通过切碎功能可以将食品加工得更小，比如肉末、面包屑等，以满足不同加工要求。
称重功能轮转式切片机在切片过程中，可以通过设定重量，自动切片。
这种功能可以确保每一片食品的大小和重量相同。
在生产线上，工人可以将食品放在切片盘上，设定重量，然后轮转式切片机就可以自动切片，确保生产流程的标准化。
自动化功能轮转式切片机可以通过自动化控制来操纵设备。
一些高级轮转式切片机使用电子控制系统，可以实现自动进给、切片、收片等多个动作，也可以存储、调用多个切片程序。
这种自动化功能可以大大提高工作效率，减少了人工操作的弊端，对生产企业的效益有很大帮助。
结论轮转式切片机在食品加工中的作用比较广泛，其主要功能包括切片、切碎、称重和自动化等。
这些功能可以大大提高生产效率，降低生产成本，确保食品卫生和质量。
在制定加工方案时，生产企业可以根据实际需求选择合适的轮转式切片机，以达到最佳的效果。
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---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------糕点切片机机02—1湖南工业大学机械原理课程设计说明书设计题目糕点切片机的方案设计机械学院机械设计制造及其自动化 021 班 2004 年 12 月目录一. 设计题目：1 二. 原动机的选择3 三. 拟定运动循环图. 3 四. 间歇机构和切口机构的选型 4 五. 执行机构的拟定与比较 6 六. 机械运动简图..10 七. 传动机构的选择与比较..12 八. 所选机构的设计与分析..14 九. 运动方案布置图说明..18 十.主要参考书目.21 十.主要参考书目.21 一. 设计题目：糕点切片机 1. 工作原理及工艺动作过程糕点先成型（如长方体）经切片后再烘干。
糕点切片机要求实现两个执行动作；糕点的直线间歇移动和切刀的往复运动。
通过两者的动作配合进行切片。
改变直线间歇移动的速度和每次间隔的输送距离，以满足不同切片厚度的需求。
2. 原始数据及设计要求：1）糕点厚度 10-20mm 2）糕点的切处长度 5-80mm 3）切刀切片时最大作用距离 350mm 4）生产阻力小。
要求用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
5）电动机可选用 0.55KW，1390r/min 3. 设计任务 1）根1 / 10据工艺动作顺序和协调要求拟定运动循环图 2）进行间歇机构和切口机构的选型 3）机械运动方案评定 4）根据选定的原动机和执行机构的运动参数拟定机械传动方案 5）画出机械运动方案简图 6）对机械传动系统和执行机构进行尺度设计二. 原动机的选择电机型号：Y801-4。
Y: 异步电动机 801：机座中心高 4：极数使用条件环境温度：随季节变化，但不超过 40 摄氏度频率：50Hz 电压：380V 接法：Y 接工作方式：连续电机参数功率：0.55KW 电流：1.5A 转速：1390r/min 效率：73% 功率因数：0.76 三. 拟定运动循环图 1. 糕点切片机的功能、工艺动作分析根据任务书中糕点切片机要求实现两个执行动作；糕点的直线间歇移动和切刀的往复运动的要求，作出糕点切片机的功能、工艺动作图如下：---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------图图 1 糕点切片机的功能、工艺动作图 2. 拟定运动循环图根据任务中的要求，糕点的直线间歇移动和切刀的往复运动。
通过两者的动作配合进行切片，拟定运动循环图如下。
送料机构开始送料返回切片机构静止切片切刀返回切片机构静止切片切刀返回90 图图 2. 糕点切片机运动循环图四. 间歇机构和切口机构的选型 1. 执行机构的特点比较与选择表表 1 执行机构特点的比较机构形式机构形式优点缺点凸轮机构凸轮机构设计适当的凸轮轮廓曲线便可以获得任意预定的运动规律而且结构简单、紧凑。
凸轮和从动件之间为高副接触，压强较大，易于磨损，一般只用于传递动力不大的场合。
槽轮机构槽轮机构外型尺寸小，工作可靠，能准确的控制转角，机械效率高在槽轮机构的启动和停止时，加速度变化大，具有柔性冲击，且随着转速的增加或槽轮槽数的减少而加剧，因而不适用于高速的场合。
棘轮机构棘轮机构结构简单，制造方便，运动角可在工作过程中、并可在较大范围内调整等特点而应用广泛。
运动角的调节是有级的、传动精度较差且棘爪在齿面上滑行时引起噪音、冲击、齿间易磨损而不宜用于高速。
3 / 10连杆机构连杆机构运动副均为低副，可承受较大的载荷，利于润滑，磨损较小，形状简单，便于制造。
但原动件的运动规律不变可用改变构件的相对长度得到不同的运动规律由于连杆结构的运动必须经过中间关键进行传递，因而传递路线较长，易产生较大的误差积累，机械效率降低。
在运动过程中，连杆及滑块的质心都在做变速运动，所产生的惯性力难以消除，不宜用于高速运动。
2. 常见的运动形式一般来说，机器的某种工艺动作形式都对应着某种运动形式，机械执行机构常见的运动形式见下表 2。
表表 2 运动形式与表达符号 3. 同一种功能可选用不同的工作原理与不同的机构实现同一种功能可选用不同的工作原理，下表说明运动由转动换成移动等，可采用推拉原理、摩擦传动原理或流体传动原理实现，而且可分别采用不同机构，如凸轮机构、连杆机构、齿轮机构、气液压机构来满足功能要求。
图图 3. 功能原理图 2. 执行机构的选择选择：糕点切片机要求简单适用、运动灵活和运动空间尺寸紧凑运动规律确定等特点，因此选择连杆机构和凸轮机构作为往复运动和间歇运动的执行机构。
五. 执行机构的拟定与比较 1 、输送机构的拟定与比较根据糕点切片机的功能原理和特点可采用摩擦轮机构和棘轮结构，下面就这两种机构作简要说明。
⑴摩擦轮机构简图如下图⑵棘轮结构简图如下图---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 比较以上两种结构，虽然两种机构都可基本实现糕点切片机的功能要求，但摩擦轮机构很难实现输送距离的调节，而棘轮却可以满足系统的功能要求。
2 、送料执行机构的拟定与比较根据糕点切片机的功能原理和特点可采用凸轮结构和曲柄滑块机构，下面就这两种机构作简要说明。
⑴凸轮机构简图如下图⑵曲柄滑块结构比较以上两种机构可知，虽然基本上都能满足往复运动的功能要求，但凸轮机构却很难实现移动距离的调节，而曲柄滑块机构调节曲柄的长度就可以改变往复移动的距离。
因此选择曲柄滑块机构作为水平往复运动的传动机构。
3 切片机构的上下往复运动（1 ）凸轮结构（2 ）槽轮机构（3 ）连杆机构比较以上机构，根据糕点切片机的上下往复运动功能要求，由于凸轮机构设计适当的凸轮轮廓曲线便可以获得任意预定的运动规律而且结构简单、紧凑，因此选择凸轮机构作为上下往复运动机构的执行机构。
六. 机械运动简图根据以上各执行机构的选型，和各执行机构的位置，做出机构运动简图如下：图图 4. 机构运动简图七. 传动机构的选择与比较 1. 传动方案的选择与比较表三. 传动类型的特点传动类型优点缺5 / 10点带传动 1）能起缓冲和吸振作用，可使传动平稳，噪声小。
2）过载时，带在轮面上打滑，可以防止损坏其他零件，起安全保护作用。
3）适用于两轴中心距较大的场合。
4）结构简单，容易制造，维护方便，成本低廉。
1）因为带传动受摩擦力和带的弹性交形的影响，所以不能保证准确的传动比。
2）效率较低。
齿轮传动 1）能保证恒定的瞬时传动比，传递运动准确可靠。
2）传递功率的范围比较宽，可以从很小的功率直到几万马力经过磨齿的齿轮传动圆周速度可达 100 米／秒； 3）机械传动效率比较高，一般圆柱齿轮传动效率可达 98％以上，而且使用寿命也较长。
4）齿轮机构的结构紧凑，体积比较小。
1）传动噪音比较大，对冲击比较放敏感，不宜用在轴线距离较大的部件上。
2）齿轮制造精度要求比较高，不能缓冲，高速传动精度不够是有噪音，无过载保护，相应的成本也比较高链传动 1）传动比固定不变，结构比带传动紧凑。
2）不需要太大的张紧力，因而不会给予轴承增加额外的载荷而且载荷能均匀地分布于轴销与住轴套间的所有接触面积上。
3）它能低速传递较大的裁荷．并能使一个主动轴向时带动几个从动轴，其轴距的变化范围比齿轮传动大。
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ １）瞬时速度不均匀，高速不如带传动平稳，在震动冲击负荷下寿命大为缩短。
２）轴距的变化范围不宜过大，一般不超过５～６米。
３）它在般应用于中距离传动。
2. 方案的选择：1、对于大功率传动，应优先选用高效率的传动，以节约能源。
2、当工作机要求与原动机同步时，不宜采用摩擦传动，而应采用无滑动的传动装置。
3、传动装置应该尽可能采用标准化、系列化产品，便于互换从而降低初始和维修费用。
4、当载荷变化频繁，而且出现过载时，不宜采用啮合传动，而可采用摩擦传动、流体传动，或在传动装置中配备过载保护设施。
5.为了降低初始费用，在满足使用要求的前提下，尽可能选择结构简单的传动装置。
6.若原动机的调速速比能与工作机的变速要求相适应时，可直接联接，或采用定传动比传动装置；当工作机要求的变速范围大，原动机的调速措施不能满足其机械特性和经济要求时，应采用变传动比的传动。
鉴于以上选用原则、各种传动机构的优缺点及糕点切片机的结构原理和特点，我们最终选择带传动。
3. 传动比的设计图图 5 传动方案图说明：7 / 101、传动方式为三角带传动。
2、采用两级变速。
3、三角带的型号为 C 型 V 带。
4、总传动比：1390/40。
分传动比：50/250、50/377.5。
八. 所选机构的设计与分析 1. 凸轮的设计 ` 图图6 凸轮设计图 2. 棘轮与曲柄滑块机构的设计图图 7. 棘轮与曲柄滑块机构图 3. 切刀的设计图图 8 切刀图 4. 分析：1 ）凸轮的设计如图，所设计凸轮的轮廓曲线就是从动件糕点切片机切刀的运动轨迹。
所设计的凸轮能够很好配合输送机构进行切片。
2 ）棘轮与曲柄滑块机构的设计齿条、棘轮、齿轮三者如图相配合，即可产生间歇往复直线运动，满足糕点切片机间歇输送的功能。
调节螺栓就可以得到曲柄的距离既可改变糕点切片机输送机构的直线移动范围，进而调节切片的厚度。
3 ）切刀的设计根据糕点切片机的切片要求和受力特点，特此设计刀片的具体尺寸为：长 300mm、高 80mm、厚 1mm。
九. 运动方案布置图说明图图 9 运动方案布置图设计方法及其原理的简要说明 1、工作原理及工艺动作过程：---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 糕点先成型(如长方体、圆柱体等)经切片后再烘干。
糕点切片机要求实现两个执行动作：糕点的直线间歇移动和切刀的往复运动。
通过两者的动作配合进行切片。