中国古代陶瓷工艺的发展历程研究

中国 古代 陶瓷 工 艺 的认 识 。 源自３ ６ ２ ５ ０ ０ ）
关键 词 ： 陶瓷工艺； 中 国古 代 ； 发 展 概 况
所谓 陶瓷 ， 可 以分为两个部 分 ， 一是 陶器 ， 二是 瓷器。陶器 比瓷器 出现的年代要早很多 ， 可以追溯到原始社会新 石器时代。 而最早 的瓷器则出现在 商代 以及西周 年间 ， 这个时候 的瓷器被 称为“ 原始瓷” ， 因为技术 不够 成熟 ， 胎色 以灰 白居 多， 而且 “ 瓷 器” 的表面还有一层石灰釉 ， 与后来的瓷器存在很大的区别 。但 是在制作工艺上 ， 瓷器的制作工艺是 在陶器 的制作工 艺上发展 而来的。陶是渊源 ， 瓷是传 承， 二者源远流长相互融合相互发展 相 互 繁荣 。而 陶 瓷作 为 中 国 工 艺 美 术 史 上 的 重 要 组 成 部 分 ， 它 承载着中华 民族优秀的历史文化 ， 是创造 中国古 代文明辉煌艺 术成 就的不可或缺推进力量。早期 的瓷器是作为一种生活用具 出现在人们生活中 ， 在随后 的发展历程中 ， 陶瓷逐渐成 为一种代 表精神文化追求 ， 体现价值 品位的艺术 品。而在 中国古代 陶瓷 漫长的发展与进步历程 中， 每一个时代 陶瓷都有 自己 的工艺特 点 以及不同的艺术文化追求 ， 体 现着不 同时代 的制作陶瓷 的工 艺水准和当时的社会风貌 、 民俗特征 以及艺 术品位 。所 以对 于 每个时代瓷器 的研究都是对 中国文化 的一种探求 ， 都是需要 我 们不断的研究 与关注 ， 而其中陶瓷工艺这一 部分 的发展在 推动 中国古代陶瓷历史 的进步中起着不可磨灭的作用 。 陶 瓷 的发 展 史 滥觞 于 新 石 器 时代 。据 考 古 发 现 ， 目前 最 早 的 陶器 遗 址 是距 今 约 １ ０ ０ ０ ０年 的 地 处 湖 南 道 县 的 玉 蟾 岩 遗 址 、 江西 万 年 仙人 洞遗 址 以及 河 北徐 水 南 庄 头 遗 址 。 当时 的制 陶工 艺极 其 简 单 ， 所 用 的制 陶原 料 均 来 自于人 类 所 居住 的地 方 ， 烧 出 来 的 陶器 质 地 松 软 ， 是 一种 粗 砂 陶 ， 多 用 于 日常生 活 。 到 了殷 商 时 期 ， 开 始 出现 瓷 的雏 形 。 而 此 时 的制 陶 工 艺 也 开 始有 了长 足 的发 展 ， 陶器 的造 型 开 始 多变 ， 而 且 还 有 不 同 品种 不同花色 的印纹硬陶出现。到了西周 ， 陶器的制作原料从 就地 取材变成 了高岭土 ， 而高岭 土中含有少量 的 Ｆ ｅ ： ０ ， 使得 制 陶烧 制温度达 到了 １ ２ ０ ０ ￣。而原始 瓷也就是 在此基 础上发 展而来 的 。主要原始瓷的内外 表面都含有一层 厚薄不均 的玻 璃釉 ， 颜 色多为青灰色和黄褐色 。在瓷胎上一 般使 用黄绿 、 青 绿的釉进 行敷釉 。这种原始瓷的吸水性弱 ， 颜色灰 白， 胎面粗糙 。 到 了春秋战国时期 ， 陶瓷工艺并没有太大的进 步， 只是 很多 陶器上面都刻有一些表示封建 等级的文字 ， 诸如“ 左 陶户 ” 、 “ 相 邦” 等 。这可以证 明当时封建社会 的等级制度是非常严格 的。 两汉时期 ， 陶瓷工艺开 始出现显著的提高和发展。在西汉 ， 由商 周发 展而 来 的上釉 制 陶公 一 开 始 得 到广 泛 的 应 用 ， 而且 这 个 时期的釉的颜色也开始增多， 出现了彩绘陶。到了东汉 ， 特别是东 汉晚期， 南方的青釉瓷烧制成功 ， 实现了真正意义上的瓷 陶分家 ， 瓷器开始正式登上历史的舞 台。这些瓷器较 原先 的陶器， 它 的外 观更加坚实更加致密 ， 胎质更加细腻 ， 釉色也变得澄澈透明， 强度 也有 了较 大 幅度 的提 升 。而 青 釉瓷 的 出现 与南 方 越 窑 ， 主要 是 因 为 当时 南方 盛产 瓷石 ， 并将 瓷 石单 独运 用于 胎 面的制 作原 料 中 。 南北朝时期 ， 中 国长 期处于 一种纷争 四起 ， 战乱 不断 的局 面， 使得当时的政治经济文化遭受 了极其严重 的摧残 ， 这在一定 程度上 阻碍 了陶瓷工艺的向前发展。但是这个时期其他的工艺 美术 ， 包括绘画 、 美术、 书法开始融入 到陶瓷工艺 当 中去 了。这 为隋唐时期 陶瓷工艺的发展与强盛了积 累了基础。 隋唐时期在中国古代 陶瓷工艺的发展历程上 占有举 足轻重 的作用。在这期间 ， 北方白釉瓷实现了质的飞跃。在制作工艺上 ， 以邢窑 、 定窑、 巩窑为代表的白釉瓷首先在原料的使用 以及胎釉的 配方在前人的基础上进行了改造与创新。他们在白釉瓷的胎 中加 入 了含有高岭石较多的高岭土或者 高岭土。其次 ， 对烧制瓷器的
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温度 进行 了小 幅度 的 提高 ， 从原先的 １ ２ ０ ０ ￣ Ｃ提高 到 １ ３ ８ ０ ￣ Ｃ 左右， 这 要得益于对于烧制炉窑的改进。最后 ， 他们还对装烧工艺进行 了 改进 ， 从明火支烧发展到了闸体装烧 。而在唐朝还 出现了为世人 所熟 知 的“ 唐 三彩 ” 。“ 唐三 彩 ” 是 一 种 以黄 、 褐、 绿 为 基 本 釉 色 的 陶器 ， 它不同于西汉时期的上釉陶瓷的主要原因是“ 唐三彩 ” 的釉 色丰富， 包括了浅绿 、 深蓝 、 茄紫、 天蓝等多种釉色。而且在造型 、 所表达的主题方面， “ 唐三彩” 要 比西汉时期的上釉陶器更加丰富 多样 。不仅如此 ， 唐代还 出了制作工艺精美的“ 彩瓷” ， 它为后来 的色 釉 和彩绘 装饰 陶 瓷打 下 了坚实 的基 础 。 而 到 了宋 朝 ， 中 国陶 瓷 工 艺 开始 迎 来 一 个 鼎 盛 时 期 。 不 管 是胎质 、 釉料还是制作技术 、 所表现的主题方面都较前一个时期 有了较大的提高。而且烧 瓷技术开始 日臻完善 ， 并 出现 了不同 风格的窑系。包括磁州 窑、 龙泉窑 、 越 窑等 ， 以及 闻名 中外 的宋 代五大名窑 ： 汝窑 、 钧窑 、 定窑 、 哥窑 、 官 窑。而 宋瓷最 为人称道
◎艺术研究 ◎
中 国 古 代 陶 瓷 工 艺 的发 展 历 程 研 究
苏文 斌
（ 德化雅玉工艺有 限公司 ， 福建 德化
摘 要： 中 国制造 陶瓷 的历 史悠 久 ， 贯 穿 于整 个 中 国古 代 的 发展 历程 。其 陶 瓷制 作 精 美 ， 实用 性 强 ， 具 有很 高 的 艺术 价 值 和 文化 价值 ， 这 应 该 归功 于 中 国 古代 陶 瓷 工 艺 技 术 的不 断发 展 与 进 步 。本 文 则 主要 探 讨 了 中 国古 代 陶 瓷 工 艺 的 发 展 历 程 ， 从 陶 器 的 产 生到 瓷 器 的 出现 、 发展 、 繁 荣进行简要 的概述 ， 以加 深 对