中医养生之药食同源
药食同源的中医养生饮食指南
药食同源的中医养生饮食指南中医养生饮食是中医学中的一个重要方向，它以药食同源的理念为基础，通过合理的饮食搭配和食材选择来维护身体健康。
本文将为您介绍一些药食同源的中医养生饮食指南，帮助您在日常饮食中更好地保养身体。
一、植物类食材的应用植物类食材在中医养生饮食中占据重要地位，具有药食同源的特点。
以下是一些常见的植物类食材及其应用：1. 青菜：青菜中的维生素、矿物质和纤维素等营养物质丰富，具有清热解毒、养肝明目的作用。
常见的青菜有菠菜、莴苣、韭菜等，适宜炒食或凉拌。
2. 蘑菇：蘑菇类食材中含有多种氨基酸和微量元素，有利于增强免疫力和抗肿瘤。
常见的蘑菇有香菇、平菇、金针菇等，可以炖汤或炒食。
3. 果蔬类：水果和蔬菜是中医养生饮食中必不可少的食材，具有丰富的维生素和矿物质。
比如，苹果具有生津止渴、健脾养胃的作用，可以作为水果生食或榨汁饮用。
另外，红萝卜富含胡萝卜素，有助于促进视力健康，可以生食、炖汤或炒食。
二、药膳的制作与应用药膳是将食材与药材相结合，以达到保健、调理疾病的目的。
以下是一些常见的药膳食谱：1. 当归炖鸡：将当归、黄芪、枸杞等药材与鸡肉一同炖煮，具有养血补气、滋阴润燥的功效。
适用于气血不足、面色苍白的人群。
2. 枸杞山药粥：将枸杞、山药和糯米一同煮粥，可以滋阴养胃、益气补脾。
适用于脾胃虚弱、食欲不振的人群。
3. 人参炖猪蹄：将人参、红枣、猪蹄一同炖煮，具有补气养血、滋阴润肤的作用。
适用于气血不足、皮肤干燥的人群。
三、饮食调养的注意事项在中医养生饮食中，除了食材的选择和搭配外，饮食调养的方法也非常重要。
以下是一些需要注意的事项：1. 五谷杂粮：中医养生强调五谷杂粮的摄入，如大米、小米、糙米、玉米等。
它们富含膳食纤维和维生素，有助于调节肠道功能和补充营养。
2. 温热适宜：中医认为食物的温度对身体有一定影响，应避免过热或过凉的食物。
适宜的食物温度有益于消化吸收和脾胃健康。
3. 适量细嚼：细嚼慢咽有助于食物的消化和吸收。
中医养生药食同源
中医养生药食同源中医学强调药食同源的理念，即认为某些食物所含的营养成分和药物的成分相似甚至相同，因此在日常生活中饮食结构的调整可以具有药物的作用，起到养生保健的效果。
本文将从中医养生的角度，介绍一些常见的食物，解读其药食同源的功效及应用。
一、生姜生姜被中医学视为一种非常宝贵的药食同源食材，具有辛温散寒、理气止痛的功效。
中医认为生姜可以温中散寒，促进血液循环，缓解胃寒腹痛、食欲不佳等问题。
此外，生姜还可以用于感冒发热、寒湿痹痛等症状的缓解。
在食疗方面，生姜可以被用于烹饪时调味，也可以用来制作姜汤、姜糖等养生食品，起到健胃温中、提神醒脑的作用。
二、红枣红枣是中医认为的补血佳品，其味甘性温，具有养心安神、补脾益胃的功效。
中医认为红枣能够调和脾胃，增加食欲，改善消化不良的症状。
同时，红枣还可以滋阴补血，对贫血、月经不调等问题有一定的改善作用。
在食疗方面，红枣可以单独食用，也可以与其他食材搭配煮粥、炖汤，起到养血补气、健脾养胃的作用。
三、苦瓜苦瓜是一种具有药食同源作用的蔬菜，常见于中医的药膳疗法中。
它的苦味成分苦瓜苦素具有清热解毒、凉血降糖的功效。
中医认为苦瓜可以清热解暑，促进体内湿气的排出，对于热病烦渴、糖尿病等症状有一定的辅助治疗作用。
在食疗方面，苦瓜可以制作成苦瓜汁、苦瓜炒肉等菜肴，具有降火解毒、清热凉血的作用。
四、花菜花菜是一种常见的蔬菜，在中医养生中被广泛应用。
花菜的性味甘寒，富含维生素C和纤维素，被视为防癌抗衰老的食物。
中医认为花菜具有清热利湿、滋阴养肺的功效，对于咳嗽、痰多等症状有一定的缓解作用。
在食疗方面，花菜可以用来制作凉拌菜、炒菜等，具有清爽口感和营养丰富的特点。
五、黑豆黑豆是一种中医药食同源的食材，被视为滋补肝肾的良品。
中医认为黑豆具有补肾益精、养颜护发的功效，对于肝肾亏虚、脱发等问题有一定的改善作用。
此外，黑豆还富含蛋白质、矿物质和维生素B群，对于改善皮肤状态、增加皮肤弹性等有一定的帮助。
药食同源--古老的养生智慧
药食同源--古老的养生智慧“药食同源”是指中药与食物本是同一来源。
中药的来源多数为天然原料，包括植物、动物和矿物等，而人们日常食用的食物，同样来源于自然界的动物、植物，因此，中药和食物的来源是相同的。
按照中医学的理念，凡是中药都可以食用，只不过在用量上有所差异而已，也就是说，毒副作用大的药物用量小，毒副作用小的药物用量大。
因此，严格地说，在中医学中，药物和食物是不分的，药物即是食物，食物也是药物，食物的副作用小，而药物的毒副作用大。
这是“药食同源”的另一层含义。
实际上，饮食的出现比医药要早得多。
因为，人类为了生存、繁衍后代，就必须摄取食物，以维持身体代谢的需要。
《淮南子·修务训》称:“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。
当此之时，一日而遇七十毒。
”可见，神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。
换句话说，那时候,人们只知有食物,而不知有药物。
随着人类社会不断发展，人们发现并利用的食物越来越多，各种食物的性味和功效也被人们慢慢认识并重视，同时，在长期的生活实践中，人们发现一些食物不但有食用价值，还可以用来治病，于是有些药物就从食物中脱胎而出。
这些生活经验，大多载入了《神农本草经》《黄帝内经》《食疗本草》甚至《本草纲目》等医药学巨著，至此，华夏民族已经将食物与医药融为一体，演化出"药食同源”的文化。
这是“药食同源”的另一层含义，也是食疗文化的基础。
《黄帝内经》说“空腹食之为食物，患者食之为药物”，更加表明食物与药物之间是可以转化的。
“大毒治病，十去其六;常毒治病，十去其七;小毒治病，十去其八;无毒治病，十去其九;谷肉果菜，食养尽之无使过之，伤其正也”，这可视为最早的食疗原则。
从上面这段话，我们可以总结出如下3点要义:(1)是药三分毒;(2)药补不如食补;(3)药膳养生不如食疗养生。
《养老寿亲书》说:“善治病者，不如善慎疾;善治药者，不如善治食。
”可见人们很早就认识到，除了运用药物来防治疾病外，谷、肉、果、菜等食物也是应当充分利用的。
《中药学课件-药食同源──169页PPT》
中药药材与生态农业的关系
中药药材的种植和采集对环境和生态系统有着重要影响。在现代生态农业的发展中，需要注重保护传统的中药 药材资源，实现可持续利用。
药食同源理念在减肥保健中的 应用
药食同源理念在减肥保健中有着广泛的应用。通过合理搭配药食同源食物， 食文化的保护及发展
药食同源的研究与现代生物医学研究形成了有益互补的关系。通过研究药食同源的原理和功效，我们可以探索 新的健康保健方法和食物疗法。
气味与五味对健康的影响
气味和五味是中药食材的重要特征，它们不仅影响着食物的口感，还对身体健康产生积极的作用。掌握气味和 五味的特点，有助于我们更好地选择和搭配食材。
药食同源中的养生食品及疾病防治效果
保护和发展中药饮食文化是我们的责任和使命。它代表了中华民族的独特精 神和传统智慧，需要得到广泛的重视和传承。
药食同源中的安全问题及食品监管问题
药食同源涉及到食品安全和监管的重要问题。我们需要加强对药食同源食品的质量控制和食品安全意识，确保 人们的健康和安全。
药食同源──169页PPT
探索中药学的精髓，从药食同源开始。这个课件将带您了解药食同源的历史 渊源、中药饮食文化传统，以及在中医药理论中的地位和作用。
药食同源的定义及历史渊源
药食同源是指有些食物既可以作为食材，又可以用于药物治疗。这一概念源 于古代中医药理论，追溯至几千年前的中国。
中药饮食文化传统
药食同源中有许多具有独特功效的养生食品，它们可以帮助我们预防和治疗各种常见疾病，提升身体健康水平。
中药营养疗法的推广
中药营养疗法是一种结合中药与营养学的疗法，它注重调理身体、提高免疫 力，逐渐得到了广泛的推广和应用。
常见养生食品及其功效
药食同源中有很多常见的养生食品，如人参、枸杞、黄耆等，它们具有丰富的营养价值和独特的功效，可以对 身体产生积极的影响。
药食同源保健养生从饮食中开始
药食同源保健养生从饮食中开始保持良好的健康状况是每个人都希望的事情。
沿袭了千年的中医养生理念中，有一条格言犹言在耳：“药食同源”。
这句话意味着我们可以从饮食中获取许多营养和医疗的好处。
本文将探讨药食同源的养生理念，并提供一些关于如何从饮食中获得好处的实际建议。
第一章：了解药食同源养生理念药食同源是指食物和药物具有相似或相同的功能和作用。
传统中医认为，人们可以通过合理的饮食选择来预防和治疗很多疾病。
例如，一些食物如蜜糖、蜂皇浆等具有补益作用，可以增强人体的免疫系统。
其他一些食物如大蒜、生姜等则具有杀菌的效果，可以减少感染的风险。
因此，药食同源养生理念为我们提供了一个在日常生活中实现健康目标的方法。
第二章：饮食中的营养价值饮食是获取身体所需营养的最主要途径。
药食同源理念的一个核心就是食物的营养价值。
合理的膳食搭配可以为身体提供多种所需的维生素、矿物质和其他营养物质。
例如，富含维生素C的柑橘类水果可以提高免疫系统的功能，富含蛋白质的乳制品有助于骨骼生长和修复。
通过了解食物的营养价值，我们可以选择更健康的食物组合，达到药食同源的养生效果。
第三章：药膳养生与饮食习惯药膳是指将食物和草药相结合，制作成滋补养生食品的做法。
药膳养生已经成为当代人们越来越关注的养生方法。
通过加入一些有益的草药成分，可以达到调节身体功能的目的。
例如，炖鸡汤时加入人参和当归可以增加鸡汤的滋补作用，提高免疫力。
药膳养生并不一定需要复杂的烹饪技巧，一些简单的组合也能够达到预期的效果。
第四章：健康食谱推荐在我们的日常生活中，我们可以通过改变饮食习惯来更好地实践药食同源养生理念。
以下是一些健康食谱的推荐：1. 芝麻糊：芝麻糊是一种传统的中医养生食品，富含蛋白质、维生素和矿物质。
它可以帮助改善记忆力和促进睡眠质量。
2. 红枣糯米粥：红枣和糯米都有补益作用，可以增强身体的免疫力。
这道糯米粥既美味又营养。
3. 清炖鸡汤：炖鸡汤时加入一些草药如当归和黄芪，可以增强鸡汤的营养价值，帮助提高免疫力并改善肌肤质量。
药食同源是什么意思
药食同源是什么意思关于《药食同源是什么意思》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
药品跟食材大伙儿应当都是有吃过，他们2个对身体都是有一定的功效及其作用，不一样的食材不一样的药品对身体的功效也是不一样的，可是这种东西多吃对人体也是沒有益处的，还会继续存有一些副作用哪些的，应当引起重视，食药同源这话大伙儿应当都是有听过，那麼食药同源代表什么意思呢?“食药同源”指，很多食材即药品，他们中间并无肯定的交界线，古时候科学家将中药材的“四性”、“五味”基础理论应用到食材当中，觉得每个食材也具备“四性”、“五味”。
“食药同源”是说中药材与食材是另外发源的。
《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之味道，水泉之苦甘，令民知所避就。
当此之时，一日而遇七十毒。
”由此可见炎帝时期药与食分不清，无毒性者可就，有害者当避。
伴随着工作经验的累积，食药同源才刚开始分裂。
在应用火后，大家刚开始食熟菜，烹饪生产加工技术性才慢慢发展趋势起來。
在食与药刚开始分裂的另外，饮食疗法与药疗法也慢慢区别。
《内经》对饮食疗法有十分非凡的基础理论，如“大毒看病，十去其六;常毒看病，十去其七;毒性看病，十去其八;无毒性看病，十去其九;谷肉果蔬，食养尽之，无使过之，伤其正也”，这可称之为最开始的饮食疗法标准。
不难看出，在中医养生学的传统式当中，论药与食的关联是具有处得，亦有异处。
但从发展趋势全过程看来，原始社会是同宗的，后经数千年的发展趋势，食药同源分裂，若直往将来的市场前景看，也可能返朴归真，以食为药，以食代药。
我国中医药学从古至今就会有“食药同源”(又称之为“医食同源”)基础理论。
这一基础理论觉得：很多食材既是食材也是药品，食材和药品一样一样可以防治疾病。
古时候远古时代中，大家在找寻食材的全过程中发觉了各种各样食材和药品的茯苓功效和作用，了解到很多食材能够药用价值，很多药品还可以服用，彼此之间难以严苛区别。
这就是“食药同源”基础理论的基本，也是食材治疗法的基本。
中医视角下的药食同源中医药食同源的基本原理和实践
中医视角下的药食同源中医药食同源的基本原理和实践中医视角下的药食同源——中医药食同源的基本原理和实践药食同源，是指药物和食物具有相似的化学成分和药理活性，能够通过食用特定的食物来达到预防和治疗疾病的目的。
中医药食同源的理论基础源远流长，秉承了中医药理念中的“防病于未病”的观点。
本文将从中医的视角出发，介绍中医药食同源的基本原理和实践。
一、中医药食同源的基本原理在中医传统理论中，认为人体健康与自然界之间有着密切的联系。
药食同源理论认为，自然界中的食物和草药具有相同的天然成分，能够对人体起到类似的作用。
这是由于食物和草药中含有丰富的活性成分，如多种维生素、矿物质、生物碱、酶等，这些成分在人体内发挥着不同的生物学功能。
中医药食同源的基本原理可以总结为以下几点：1. 相似的化学成分：药物和食物中的化学成分相似，例如，黄豆含有大豆异黄酮，与中药中的黄芩中的黄酮成分相似，具有抗氧化和抗癌的作用。
2. 相似的药理作用：药物和食物具有类似的药理作用，例如，苦瓜具有清热解毒、降血糖的作用，与中药中的黄连有相似的作用。
3. 相似的途径和机制：药物和食物通过相似的途径和机制发挥作用，例如，大蒜和降血脂药物可抑制血小板凝聚、降低血液粘度，起到防治动脉粥样硬化的作用。
4. 综合作用效果：药物和食物在综合作用效果上具有相似性，例如，中药和食物可以治疗慢性病、改善免疫功能、延缓衰老等。
二、中医药食同源的实践中医药食同源的思想在中医实践中得到了广泛应用。
以下是几个例子：1. 草药与食物的结合：中医药方中常常包含着很多食材，草药与食物的相互结合可以增强药物的疗效。
例如，中药方中通常包含空心菜、芹菜、西红柿等，这些蔬菜可以增加食欲，同时也能够帮助草药更好地发挥作用。
2. 食疗养生：中医注重通过适当的食物搭配来调理身体。
例如，在夏季可以食用荷叶、绿豆等清热解毒的食物来清暑降火；在冬季可以食用姜、葱、大蒜等辛温解表的食物来保护阳气。
3. 调理饮食习惯：中医强调均衡饮食和节制饮食，通过合理搭配食物来保持身体健康。
我国传统医学基础-药食同源课件
2 来源相似
一些中药可以从普通的食材 中提取，例如黄芪、山药等。
3 功效相似
药物和食物都可以起到养生、调节体质、缓解疾病等作用。
药食同源的历史和发展
药食同源的概念可以追溯到古代，它在我国传统医学中有着悠久的历史。随着科学技术的发展， 对药食同源的研究越来越深入。
悠久的历史
药食同源的理念可以追溯到古代中医药的经典 文献。
海带富含碘，有助于甲 状腺的健康。
药食同源在中医理论中的地位
药食同源在中医理论中具有重要的地位，它是中医治疗和养生的重要方法之一。 • 《黄帝内经》等经典中提到了药食同源的思想。 • 中医药各个流派都提倡药食同源的概念。 • 药食同源在中医养生中有广泛的应用。
现代科学对药食同源的验证
现代科学技术的手段使得对药食同源的研究可以更精确地进行验证。
科学研究的进展
现代科学技术的发展为药食同源的研究提供了 更多的工具和方法。
药食同源的分类和例子
根据药食同源的不同特点，可以将其分为多个分类。以下是一些常见的药食同源的例子。
动物性药食同源
鲜奶中富含钙，பைடு நூலகம்于骨 骼健康十分重要。
植物性药食同源
红枣具有益气补血的功 效，可作为调养食材使 用。
矿物质药食同源
2 疾病治疗
通过选用具有药食同源关系 的食材，养生保健效果更佳。
3 科学研究
药食同源的食材可以与药物 相结合，提高疾病治疗的效 果。
未来还需要进行更多的科学研究，以揭示药食同源的更多秘密。
1
营养学研究
营养学的发展揭示了食物中存在的
药效学研究
2
各种物质对健康的重要性。
现代药物研究了解到一些食物中的
物质具有药物的药效。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
说出七种药食同源的食物：
生姜
性能功效：辛，温。
归肺、脾、胃经。
发汗解表，温中止呕，温肺止咳。
应用：风寒感冒可单煎或配红糖、葱白煎服
⏹脾胃寒证本品能温中散寒，可治寒犯中焦或脾胃虚寒之胃脘冷痛、食少、呕吐等
症。
⏹胃寒呕吐止呕功良，素有“呕家圣药”之称。
⏹肺寒咳嗽
⏹解生半夏、生南星等药物之毒，以及鱼蟹等食物中毒。
菊花功效
疏散风热，平肝明目，清热解毒
应用
1.疏散风热：风热感冒、发热头痛
2.平肝明目：目赤昏花
3.眩晕惊风:清热平肝
4.清热解毒:疔疮肿毒
注：疏散风热宜用黄菊花，平肝、清肝明目宜用白菊花，清热解毒宜用野菊花。
绿豆
功效：清热解毒，消暑，利水。
应用
⏹痈肿疮毒用于热毒疮痈肿痛，单用煎服有效；或生研加冷开水浸泡滤汁
服。
外用可与大黄研末，用生薄荷汁入蜜调涂
⏹暑热烦渴
夏季常用本品煮汤冷饮，以治暑热烦渴尿赤等证。
⏹药食中毒
可用本品研末加冷开水滤汁顿服，或浓煎频服。
⏹水肿，小便不利
大黄
苦，寒脾、胃、大肠、肝、心包经
功效：泻下攻积，清热泻火，凉血解毒，逐瘀通经。
1.胃肠积滞大便秘结
2.实火证：血热吐衄、目赤肿痛、牙龈肿痛、咽喉肿痛
3.热毒疮疡，烧烫伤
热毒疮疡——二花、连翘
肠痈——大黄牡丹皮汤烧烫伤——单用或配地榆打粉，
用麻油调敷患处。
4.瘀血证
产后瘀阻腹痛——下瘀血汤，跌打损伤——复元活血汤
5.湿热痢疾黄疸淋证
煎服，5～15g，外用适量。
入汤剂后下，或开水泡服。
生大黄泻下力强，故欲攻下者宜生用，入汤剂宜后下，或用开水泡服；久煎则泻下作用减弱。
酒大黄活血作用好，宜用于瘀血证。
大黄炭多用于出血证。
茯苓
功效：
利水渗湿消肿，健脾，安神。
主治：
1、尿少水肿。
茯苓利水作用平和，可通治各种尿少水肿，无论因寒因热，因实因虚，邪之在表在里；亦可用于淋证
2脾虚
诸证脾气虚：乏力倦怠，配人参
脾虚湿胜泄泻，配扁豆，砂仁
脾虚咳嗽痰多，配陈皮，半夏
饮邪停留于胃的呕吐，配生姜
3.心神不安，心悸失眠。
取其健脾，安神之效。
多用茯神或神木，也可用茯苓，单用力弱，常配枣，柏，远志等安神药。
如酸枣仁汤，归脾汤。
附：其它治证：
1、尿多，滑数不禁：与山药等份为末，稀米饮调服。
2、上盛下虚消渴：黄连等份为末，熬天花粉调糊为丸。
3、白浊，白带：配以猪苓一份，熔黄蜡四两。
薏苡仁
性味归经：
甘、淡，凉。
归脾、胃、肺经。
功效：
利水消肿，渗湿，健脾，除痹，清热排脓。
1、尿少水肿，脚气
2、脾虚泄泻
3、湿痹拘挛
治风湿久痹，筋脉挛急，用薏苡仁煮粥服，如薏苡仁粥(《食医心镜》)
4、肺痈、肠痈
总之，本品甘淡性寒，既可渗利，又可清热，性虽寒但不伤胃；味虽甘，补而不滋腻，为淡渗清补之品。
玫瑰花
【性味归经】甘、微苦，温。
归肝、脾经。
【功效】行气解郁，和血止痛。
1、用于肝胃不和所臻的胸胁满闷，胃脘胀痛，嗳气，纳呆
等。
2、用于月经不调，经前乳房胀痛等。
3、用于跌打损伤肿痛。
藕节
来源：为睡莲科植物莲的根茎节部。
【性味归经】甘、涩，平。
归肝、肺、胃经。
【功效】止血，消瘀。
(生用止血消瘀，炒炭用收涩止血)。
用于多种出血证，尤对血热有瘀滞者适宜，有止血而不留瘀的特点。
可用于各种出血证，对吐血、咳血、咯血等上部出血证尤为多用。
可单用，治吐血不止，以鲜藕
捣汁饮。
单用力薄，常与其他凉血止血药同用。
如用于吐血、咯血等可与白及、侧柏叶等同用。
《全幼心鉴》方，治大便下血用本品为散剂与人参、蜂蜜煎汤调服。
《本草纲目》方，治血淋胀痛，用藕节汁，调血余炭服。
白果
【药性】甘、苦、涩，平。
有毒。
归肺经。
【功效】敛肺化痰定喘，止带缩尿。
【应用】
1．哮喘痰嗽。
2．带下，白浊，尿频，遗尿。
【使用注意】本品有毒，不可多用，小儿尤当注意。
过食白果可致中毒，出现腹痛、吐泻、发热、紫绀以及昏迷、抽搐，严重者可呼吸麻痹而死亡
白果的毒分能溶于水，加热可被破坏，故本品熟用毒性小。
若做为食品，应去种皮、胚芽，浸泡半天以上，煮熟透后方可食用。
银杏叶
为银杏树的叶，主要成分为银杏黄酮。
性味苦、涩，平。
功能敛肺平喘，活血止痛。
用于肺虚咳喘，以及高血脂、高血压、冠心病心绞痛、脑血管痉挛等。
煎服5～10g，或制成片剂、注射剂。
人参
性味归经：甘、微苦，平。
归肺、脾、心经。
甘，入脾肺补气
峻补元气——大补元气
缓补诸脏——补脾益肺（心、肾）
补气生血、生津
生津
安神益智
人参具有抗休克作用，人参注射液对失血性休克和急性中毒性休克，其他原因引起的休克，效果尤为显著；
可使心搏振幅及心率显著增加，在心功能衰竭时作用更为显著；
能兴奋垂体—肾上腺皮质系统，提高应激反应能力；
对高级神经活动的抑制过程均有增强作用；能增强神经活动过程的灵活性，提高脑力劳动功能；
有抗疲劳，促进蛋白质、RNA、DNA的合成，促进造血系统功能，调节胆固醇代谢等作用；
能增强机体免疫功能；
能增强性腺机能，有促性腺激素样作用；
能降低血糖。
有抗炎、抗过敏、及抗肿瘤等多种作用。
人参的药理活性常因机体功能状态不同而呈双向作用。
不良反应：
长期服人参或人参制剂，可出现腹泻、皮疹、失眠、神经过敏、忧郁、性欲亢进(或性机能减退)、头痛、心悸等不良反应。
出血是人参急性中毒征。
临床还有人参蛤蚧精口服液致剥脱性皮炎、人参蜂王浆致急性肾炎血尿加重等报道。
山药
补脾养胃，脾气虚或气阴两虚、食少、便溏、带下等
生津益肺，肺气虚肾、脾肺气阴两虚咳喘
补肾涩精，肾气虚精尿遗滑、带下清稀量多
气阴两虚消渴，补脾肺肾之气阴
大枣
[药性] 甘，温。
归脾、胃心经。
[功效] 补中益气，养血安神。
药理作用大枣能增强肌力，增加体重；能增加胃肠粘液，纠正胃肠病损，保护肝脏；有增加白细胞内cAMP含量，抗变态反应作用；有镇静催眠作用；还有抑制癌细胞增殖、抗突变、镇痛及镇咳、祛痰等作用。
蜂蜜
来源：为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜜蜂所酿成的蜜。
全国大部分地区均产。
春至秋季采收，过滤后供用。
[药性] 甘，平。
归肺、脾、大肠经。
[功能] 补中，润燥，止痛，解毒。
百合
性味归经：甘，微寒。
归肺、心、胃经。
功效：养阴润肺，清心安神
清肺心热养肺心阴
阴虚肺燥、劳嗽咯血：百花膏，百合固金汤
虚热心神不安：百合地黄汤等
胃阴虚，口干渴、胃脘痛
枸杞子
性味归经：甘、平。
归肝、肾经。
功效：滋补肝肾，益精明目
肝肾精血不足之虚衰，单用，或配牛膝、何首乌等。
目昏，配熟地、山药、菊花等，杞菊地黄丸、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
解表类：常以生姜、葱、薄荷等食物组成。
如生姜红糖饮、葱姜醋粥、薄荷叶粥等。
祛痰止咳类：常以雪梨、橘、萝卜、蜂蜜等食品组成。
如止咳雪梨膏、蜂蜜萝卜粥等。
消食导滞类：常以山楂、萝卜、鸡内金、鸡肫、鸭肫等食品组成。
如山楂干、萝卜饼等。
清热类：常以西瓜、绿豆、银花、竹叶等食品组成。
如竹叶粥、西瓜番茄汁、冰糖绿豆汤等。
通导大便类：常以核桃仁、芝麻、香蕉、蜂蜜、燕麦、杏仁等食品组成。
如核桃仁芝麻泥、蜂蜜香油汤等。
如有侵权请联系告知删除，感谢你们的配合！。