关于方便面的调研报告

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方便面调研报告

方便面调研报告

方便面调研报告康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌,以吸引不同人群。

“福满多”系列定位为农村市场,“亚洲精选”定位为年轻人,“福香脆” 则是针对中小学生消费者的。

”一、市场概况及营销环境分析数据显示,康师傅在市场上所占份额约为42%,在方便面市场中占据这领导者地位。

而从近几年的方便面销售量走势图可以看出,方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势,__年达556.3亿包,人均消费量达42包。

根据日本的经验,年人均消费达40袋后,方便面市场的发展会趋于平稳。

根据产业周期来判断,一个行业的增长率维持在10%左右,即表明该行业进入成熟期。

现方便面行业增长率在10%左右,进入了缓慢增长的阶段。

且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业,门槛本身就高,加之行业先天的利润微薄,使得行业格局呈现稳定。

市场主要集中在几家大型方便面制造企业,康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了70%,行业集中度很高。

方便面市场竞争日益加大:1:价格竞争白热化,渠道争夺日益激烈。

2:品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。

3:地区性品牌的竞争优势逐渐形成(规模、品质、设备、成本)。

4:一线品牌(康师傅、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、白象)向上发展。

5:工厂布点增加,合理化布局。

6:追求经济规模效应,利润最大化。

二、产品及竞争对手分析从整体竞争格局上看,方便面市场的集中度很高,仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的70%。

而在忠诚度上,康师傅高达76%,统一是唯一一个有实力能与康师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。

而从区域差异化上,康师傅的强势区域主要集中在北方地区,而统一则集中在南方地区,但目前康师傅也在南方地区建立遍布城乡的密集网点,有效保证了市场占有率。

在品牌差异化上,个品牌都进行差异化经营,主要表现在产品的差异化上。

康师傅强力推出具有各国风味的“亚洲精选”也正是产品本身差异化的一种表现。

方便面的调研报告

方便面的调研报告

方便面的调研报告方便面调研报告篇一:一、调查背景方便面又称泡面、面杯、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

在处处追求经济的21世纪时代,人们追求方便、实惠的事物,它们从小到大、从浅到深地融入了人们的生活,人们对它们产生了一定的依赖性。

目前方便面已成为国际性的方便食品。

据大概统计,全球每年方便面的消费量为652.5亿份,其中大约1/3是被中国消费掉的,我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。

在过去10年中,我国方便面行业在“市场之手”的推动下,创新步伐不断加快,整体发展水平有了显著提升。

目前,我国方便面行业迫切需要从追求产量向提升质量转变,从而实现产业结构与产品结构多元化,提升产业整体价值。

中国作为世界小麦生产和消费大国,方便面行业以每年转化全国小麦1/10的容量,成为转化小麦的重要行业。

随着中国快速消费市场的快速增长,我国现在已经成为世界方便面产销第一大国,方便面市场连续多年,都表现出良好的增长态势,目前年产方便面400多亿包,占世界总产量的50%左右,销售额达300亿元。

中国人消费掉的方便面占全世界的三分之一,巨大的消费群体支撑着中国方便面市场的高速增长。

当然,如此庞大的市场也催生产出了众多方便面大鳄,如康师傅、今麦郎、统一等品牌。

但是,2008-2009年,中国面制品行业进入最为复杂多变的产品结构调整阶段。

虽然中国是世界方便面产销第一大国,虽然方便面曾是中国食品工业的朝阳产业,经历数十年快速增长后,开始走下坡路。

2009年中国方便面在2008年方便面产量下滑10%的基础上进一步出现3.94%的下跌,成为构成中国方便面食品制造业的四个主要板块中唯一落寞的板块。

但目前中国方便面产量仍然占全球的50%,中国人消费掉的方便面占全球总量的1/3,因此康师傅、统一、白象等均纷纷加大投入,意图占领更大市场蛋糕。

二、调查小组分工安排1.孙欣:调查报告的总体设计和最终整合,第五部分针对数据分析结果对南通市民饮食方面关于食用方便面的总结和建议2.唐凯丽:调查报告的分配组织,第三部分调查流程3.杨慧:第四部分问卷数据分析4柏玉:第一部分调查背景撰写,关于各类牌子方便面食用状况的调查问卷(所有成员均参与调查问卷的分发工作)三、调查流程(1)前期准备工作:①网上查找资料②设计问卷初稿③小组成员讨论修改问卷,形成问卷改稿④寻求同学帮助,对调查问卷进行完善⑤完成问卷终稿(2)小组成员实地走访调查:①调查时间:2020年4月28日②调查地点:南通市十字街大润发超市③调查对象:超市顾客④参与人员:小组所有成员⑤调查方法:观察法(暗中观察顾客购买情况)(3)发放调查问卷:①调查时间:2020年5月6号②调查地点:钟秀校区③调查对象:大一大二大三的在校大学生④参与人员:小组所有成员⑤调查方法:书面调查法(调查问卷)(4)后期整理实地调查的记录笔记和整理调查问卷,统计分析数据:①整理超市顾客的购买情况的资料,分析顾客在购买时心理变化活动②回收调查问卷,整理出有效问卷③分析统计数据并记录④将两种调查方法的统计数据入录电脑并形成表格⑤分析并对比统计数据,并撰写调查报告四、问卷数据分析通过小组人员分工,我们将200份纸质问券分别在学校周围进行发放,并做到损耗最低,尽量回收。

校园方便面调查报告

校园方便面调查报告

校园方便面调查报告校园方便面调查报告在现在社会,报告的用途越来越大,不同的报告内容同样也是不同的。

你知道怎样写报告才能写的好吗?下面是小编帮大家整理的校园方便面调查报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

校园方便面调查报告1一、前言方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

在处处追求经济的21世纪时代,人们追求方便、实惠的事物,但由此也给人们带来不安、麻烦、疾病和隐患。

它们从小到大、从浅到深地融入了人们的生活,人们对于它们产生了一定的依赖性。

比如,方便面作为快餐食品因其“方便”深受中小学生、住校学生、出差人员以及熬夜者的青睐。

为配合某方便面产品扩大在广州的市场占有率,评估方便面行销环境,制定响应的营销策略,预先进行方便面的市场调查大有必要。

二、调查目的详细了解某品牌方便面市场各方面情况,为该产品在广州扩展制定科学合理的营销方案提供依据,特撰写此市场调研计划书。

1、明确方便面市场的品牌认知与竞争情况;2、掌握方便面在各大卖场的销售状况;3、了解消费者对某品牌方便面的认知和建议,以及与其它品牌相比的优不足;4、掌握其它品牌方便面的营销策略与推广方法;5、最终目的:(1)是为调整某品牌方便面的营销策略提供市场依据;(2)是为确立某企业在广州市场的营销定位。

第六小组市场调查计划书三、调查内容:此次方便面市场调研主要运用外部调研,其主要内容有:(一)行业市场环境调查1、广州市内该行业的营销特点及行业竞争状况;2、广州市内各大卖场方便面的种类、品牌及销售状况;3、广州的城市生活对该行业发展的影响。

(二)消费者调查1、消费者对品牌的意识、对本品牌及竞争品牌的观念及品牌忠诚度;2、消费者对方便面不同包装形式的挑选;3、消费者对方便面的营养期望值及建议;4、消费者对方便面的购买形态(购买过什么品牌、购买地点、选购标准等)与消费心理(必须品、偏爱、经济、便利、时尚等);5、消费者对方便面的平均月开支与总消费比例的统计;6、方便面的广告及其代言人对消费者的影响;7、消费者对方便面各口味的喜好程度;8、消费者能接受的方便面价位;9、消费者对方便面的建议。

方便面市场调研报告(3篇)

方便面市场调研报告(3篇)

方便面市场调研报告(3篇)方便面市场调研报告(精选3篇)方便面市场调研报告篇1孔师傅方便面的产品布局以红烧牛肉面为核心产品,开发多种不同定位的子品牌,吸引不同人群。

“富曼朵”系列定位为农村市场,“精选亚洲”定位为年轻人,“富香翠”针对中小学生。

"一、市场概况和营销环境分析数据显示,孔师傅的市场份额在42%左右,是方便面市场的领头羊。

从近几年方便面销量的图表可以看出,今年方便面食品的消费保持了持续增长的趋势,__年达到556.3亿包,人均消费达到42包。

根据日本的经验,年人均消费量达到40袋后,方便面市场的发展将趋于稳定。

从产业周期来看,一个行业的增长率保持在10%左右,说明该行业已经进入成熟阶段。

目前方便面行业增速在10%左右,已经进入缓慢增长阶段。

而且方便面是一个高度市场化、成熟的行业,门槛本身就高。

此外,行业固有的微利使行业结构稳定。

市场主要集中在几家大型方便面厂家。

孔师傅、统一、百祥、华龙、华丰等方便面厂商市场份额超过70%,行业集中度很高。

方便面市场的竞争日益加剧;1.价格竞争激烈,渠道竞争日益激烈。

2.对品牌形象竞争和广告推广的投入越来越大。

3.区域品牌的竞争优势逐渐形成(规模、质量、设备、成本)。

4.一线品牌(孔夫子、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、百祥)向上发展。

5.增加工厂布局,布局合理化。

6.追求规模经济和利润最大化。

第二,产品和竞争对手分析从整体竞争格局来看,方便面市场高度集中,只有孔师傅和统一两个品牌,占据总市场份额的70%。

忠诚度方面,孔师傅高达76%,统一是唯一有实力与孔师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与孔师傅还有很大差距。

从地域分化来看,孔夫子的强势地域主要集中在北方地区,而其统一化则集中在南方地区。

但孔师傅也在南方地区的城乡设立了密集的网点,有效保证了市场份额。

在品牌差异化方面,所有品牌的运营方式都不同,主要表现在产品差异化上。

孔师傅强力推出具有民族风味的“亚洲精选”,也是产品差异化的体现。

方便面市场调研报告

方便面市场调研报告

方便面市场调研报告
《方便面市场调研报告》
一、市场概况
方便面是一种快捷方便的食品,通常在忙碌的生活中被人们广泛使用。

近年来,随着人们生活水平的提高和快节奏工作的普及,方便面市场得到了迅速的发展。

各种口味和品牌的方便面在市场上应有尽有,吸引了不同品味的消费者。

二、市场分析
1. 消费人群
方便面的消费人群主要是年轻人和上班族,他们因为忙碌的工作和生活而需要快捷的食品填饱肚子。

此外,学生也是方便面的消费主力军,他们因为时间紧张和生活简单而倾向于选择方便面作为日常食物。

2. 竞争对手
市场上的方便面品牌众多,目前主要以康师傅、统一、汤达人、出前一丁等为主要竞争对手。

他们通过不断推出新口味、新包装以及举办促销活动来吸引消费者。

3. 市场趋势
随着消费者对食品品质和健康的重视,方便面市场也在变化。

对于无添加剂、低盐低脂、高纤维等方向的方便面受到越来越多消费者的欢迎。

三、调研结论
方便面市场依然保持着稳定增长的态势,且仍有很大的发展空间。

随着消费者需求的变化,未来方便面产品将更加注重健康、营养、无添加剂等方面的创新。

同时,品牌竞争激烈,企业需要不断提升产品品质、服务质量,以及开拓新的市场渠道来保持市场竞争力。

四、建议
针对以上趋势和结论,建议企业应加大对产品研发力度,不断推陈出新,顺应市场变化。

同时,适时进行市场调研,深入了解消费者需求,提升品牌形象和产品口碑。

另外,加强渠道拓展,拓宽销售渠道,可以让产品更好地服务于消费者。

方便面调查报告

方便面调查报告

方便面调查报告方便面调查报告(精选3篇)方便面调查报告篇1孰真孰假?是时候来了解方便面了。

3分钟泡面,32天解毒?假!网上常流传着方便面有多种添加剂,32小时都不消化,方便面有毒,肝脏要32天才能解毒之类的说法。

这些流言变来变去,其实主要都是在针对泡面中的食品添加剂。

其中最常躺枪的是三大类:抗氧化剂、香精香料,以及防腐剂(油炸方便面本身很干,防腐剂并不必需)。

其实,食品添加剂并不是魔鬼,只要使用得当,它们是食物风味和安全的保障。

举个例子,方便面最大的优势在于方便,用热水一泡就可以吃。

之所以能这么方便,最常用的方式就是油炸。

而油脂是很容易氧化的,氧化之后方便面的品质和口感都会大打折扣,甚至会有一股哈喇味。

所以,为了不让你吃到变味的面条,厂家通常就会加入一些抗氧化剂。

不用担心,这些食品添加剂都是国家允许添加,而且每一种类的用量都有明确的规定。

国家在制定食品添加剂标准时,早就做了大量的实验来评估安全性,只要是合格的产品,就不会有危害。

至于所谓32天肝脏解毒周期,并没有任何科学依据,只是以讹传讹,博人眼球的谣言罢了。

方便面致癌?假!你肯定看到过类似的新闻:为考研连吃1个月泡面,24岁女大学生患胃癌。

先不论这类传言是否真有其事,癌症的发病的因素很多,至今尚无定论,就凭个案推断方便面致癌,实在是说不通。

桶面包装有蜡?有毒?假!传说碗面内壁有一层蜡,遇到热水会溶解,人体无法消化。

其实呢,现在的桶面包装,内壁薄膜一般都用的是较为安全的聚乙烯(PE)材质。

加入热水后,并不会释放有害物质,吃货们大可放心。

至于涂蜡杯,因为蜡遇热会融化,所以这种包装一般是作为低温食品的容器,比如冰激凌、可乐。

对于方便面来说,采用涂蜡包装,不仅毫无意义,蜡化了还会影响口感,厂家是多想不开才会这么干。

安全是安全,但真不健康1.营养不均衡方便面并非一无是处,实际上,它是一种油盐比较多的主食。

一包方便面的热量大概在500~600大卡,脂肪含量一般有20%。

方便面调研报告

方便面调研报告

方便面调研报告一、引言方便面作为一种易于制作和食用的速食产品,在如今的快节奏生活中逐渐成为人们饮食中的一部分。

本篇调研报告旨在对方便面的市场现状、品牌竞争以及消费者偏好进行深入剖析,以期更好地了解这一食品行业的发展趋势。

二、市场现状1. 方便面市场规模方便面市场随着快节奏生活的普及,从1989年开始迅速崛起,并逐年扩大市场规模。

据统计, 截至2020年,中国方便面市场销售额已达到1000亿元人民币,且呈现稳定增长的趋势。

2. 品牌竞争在方便面市场中,国内外品牌竞争激烈。

主要的国内方便面品牌有康师傅、统一、红烧牛肉面等,而国外品牌如日本的日清和韩国的辛拉面也在中国市场占有一席之地。

品牌间的竞争主要体现在口味、包装、价格等方面。

3. 市场分布中国的方便面市场主要分布在一二线城市和城市周边地区。

尽管在农村和三四线城市方便面的消费也有一定规模,但相对于一二线城市而言,市场份额较小。

三、消费者偏好1. 口味偏好消费者的口味偏好在一定程度上决定了市场上方便面产品的品种和种类。

根据调研发现,辣味方便面在消费者中较受欢迎,其次是酸辣和咖喱口味。

2. 产品品质消费者对于方便面的品质要求也在逐渐提高。

他们更注重方便面的食材来源和制作工艺。

有机食材、低盐低脂食品成为一些消费者的选择。

3. 包装设计产品包装设计是品牌竞争中的一个重要环节。

消费者对于方便面的包装设计有一定的要求,他们更倾向于简洁实用、易于打开和保存的包装。

四、行业展望1. 健康方向随着人们健康意识的提高,健康方便面产品将成为未来的趋势。

以低盐低脂为特点的方便面将会更加受到消费者的青睐。

2. 创新品种为了满足不同消费者的需求,品牌商将继续推出各种创新口味和品种。

例如,推出更加适合孩子食用的儿童方便面,或者是更适合老年人的营养方便面。

3. 渠道拓展方便面生产企业将更多关注线上渠道销售,通过电商平台扩大销售渠道,并更加注重营销和品牌宣传。

五、结论方便面市场在中国持续发展,并逐渐形成规模化、多元化的市场格局。

方便面调查报告

方便面调查报告

方便面调查报告方便面是一种食品,以方便快捷、易于制作、携带和低成本而广受欢迎。

虽然方便面听起来似乎不怎么健康,但对许多人来说,它已成为一种日常食品。

因此,本文将对方便面进行一份调查报告,以深入了解方便面的市场情况、消费者需求和未来发展趋势。

一、市场情况方便面作为一种快捷方便的食品已经存在了很多年,因此,市场上已经充满了各式各样的品牌和口味的方便面。

其中许多品牌在全球市场上有很大的市场份额,如日本的日清、韩国的辛拉面、中国的康师傅和统一等等。

在全球市场上,方便面的销售额也在不断增长。

据统计,方便面的全球销售额在2017年达到了246.2亿美元,预计在2021年将达到282.6亿美元。

在中国,方便面已成为一种非常普及的食品,据中国商务数据中心统计,2016年中国方便面销售额达到346.4亿元,同比增长了5.5%。

二、消费者需求方便面作为一种快捷、低成本、易于携带、可口美味的食品,已经深受许多消费者的喜爱。

方便面有许多不同的口味和风味,以适应不同地区和文化的口味需求。

除了传统的方便面口味外,现在市场上还有许多更健康、更营养和更有创意的方便面品牌。

例如,某些品牌尝试添加蔬菜和健康的蛋白质来源,如豆腐和豆类,或制作低钠和低卡路里的产品。

此外,还有一些品牌专门针对儿童或越来越拥挤的快餐市场而生产水果味和奶油味的方便面。

消费者对方便面的取向与日俱增,但是每一个消费者对方便面的需求各不相同,因此方便面的生产厂家需要根据市场需求进行研发,开拓新的市场消费。

三、未来发展趋势随着人们对健康和营养意识的日益增长,方便面的营养价值和健康成分将成为人们关注的焦点。

随着方便面制造技术的发展和革新,厂家可以添加更多的营养成分,例如蛋白质和纤维,以满足消费者对营养丰富、健康、低卡路里的方便面的需求。

为了改善方便面的形象,许多企业开始在方便面上加入果实等健康元素,用以丰富千变万化的口味。

企业还可以通过包装设计来吸引消费者的注意,制作具有潮流造型的包装和卡通形象设计,这样更容易吸引年轻消费者的眼球。

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关于方便面市场调查报告调查小组成员:柏玉孙欣唐凯丽杨慧南通大学杏林学院商务英语112班2014年6月目录一、调查背景 (1)二、调查小组分工安排 (1)三、调查流程 (2)四、问卷数据分析………………………………………………(3~7)五、针对数据分析结果对方便面市场状况的总结和建议……………………………………………………………………(7~9)附:关于方便面市场状况的调查问卷(9~11)一、调查背景方便面又称泡面、面杯、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

在处处追求经济的21世纪时代,人们追求方便、实惠的事物,它们从小到大、从浅到深地融入了人们的生活,人们对它们产生了一定的依赖性。

目前方便面已成为国际性的方便食品。

据大概统计,全球每年方便面的消费量为652.5亿份,其中大约1/3是被中国消费掉的,我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。

在过去10年中,我国方便面行业在“市场之手”的推动下,创新步伐不断加快,整体发展水平有了显著提升。

目前,我国方便面行业迫切需要从追求产量向提升质量转变,从而实现产业结构与产品结构多元化,提升产业整体价值。

中国作为世界小麦生产和消费大国,方便面行业以每年转化全国小麦1/10的容量,成为转化小麦的重要行业。

随着中国快速消费市场的快速增长,我国现在已经成为世界方便面产销第一大国,方便面市场连续多年,都表现出良好的增长态势,目前年产方便面400多亿包,占世界总产量的50%左右,销售额达300亿元。

中国人消费掉的方便面占全世界的三分之一,巨大的消费群体支撑着中国方便面市场的高速增长。

当然,如此庞大的市场也催生产出了众多方便面大鳄,如康师傅、今麦郎、统一等品牌。

但是,2008-2009年,中国面制品行业进入最为复杂多变的产品结构调整阶段。

虽然中国是世界方便面产销第一大国,虽然方便面曾是中国食品工业的朝阳产业,经历数十年快速增长后,开始走下坡路。

2009年中国方便面在2008年方便面产量下滑10%的基础上进一步出现3.94%的下跌,成为构成中国方便面食品制造业的四个主要板块中唯一落寞的板块。

但目前中国方便面产量仍然占全球的50%,中国人消费掉的方便面占全球总量的1/3,因此康师傅、统一、白象等均纷纷加大投入,意图占领更大市场蛋糕。

二、调查小组分工安排1.孙欣:调查报告的总体设计和最终整合,第五部分针对数据分析结果对南通市民饮食方面关于食用方便面的总结和建议2.唐凯丽:调查报告的分配组织,第三部分调查流程3.杨慧:第四部分问卷数据分析4柏玉:第一部分调查背景撰写,关于各类牌子方便面食用状况的调查问卷(所有成员均参与调查问卷的分发工作)三、调查流程(1)前期准备工作:①网上查找资料②设计问卷初稿③小组成员讨论修改问卷,形成问卷改稿④寻求同学帮助,对调查问卷进行完善⑤完成问卷终稿(2)小组成员实地走访调查:①调查时间:2014年4月28日②调查地点:南通市十字街大润发超市③调查对象:超市顾客④参与人员:小组所有成员⑤调查方法:观察法(暗中观察顾客购买情况)(3)发放调查问卷:①调查时间:2014年5月6号②调查地点:钟秀校区③调查对象:大一大二大三的在校大学生④参与人员:小组所有成员⑤调查方法:书面调查法(调查问卷)(4)后期整理实地调查的记录笔记和整理调查问卷,统计分析数据:①整理超市顾客的购买情况的资料,分析顾客在购买时心理变化活动②回收调查问卷,整理出有效问卷③分析统计数据并记录④将两种调查方法的统计数据入录电脑并形成表格⑤分析并对比统计数据,并撰写调查报告四、问卷数据分析通过小组人员分工,我们将200份纸质问券分别在学校周围进行发放,并做到损耗最低,尽量回收。

另外,我们将问券做成网页形势在各自的QQ群上进行发布共计272份,并邀请好友填写,经统计,我组发放总问券数共计472份,回收469份,尤其以网络发放效果最好。

以下是我们针对每个问题设置的调查结果进行统计和分析:1、您的性别是:选项小计比例男26656.7%女20343.3%本题有效填写人次469100%本题为过渡性题目。

以上数据大致符合南通大学方便面消费者的性别分布,说明该调查问券在发放人群上大致是合适的,没有特别的性别偏重。

2、您的年龄?15岁及以下16—25岁25岁及以上所占人数34588百分比(%)0.697.7 1.7本题为过渡性题目。

以上数据大致符合南通大学方便面消费者的消费年龄分布,说明该调查问券在发放人群上大致是符合的。

3、您是否喜欢吃方便面?分析:在该问题的统计分析中我们看到,只有28.36%的人表示不喜欢吃方便面,近72%的人对方便面是青睐或者接受的,这说明方便面市场较大。

4、您平均每月食用方便面的数量是?分析:每月的方便面消费数量,70%以上的人食用2包以下的方便面,但仍有5.97%的人每月方便面食用数量在9包以上,即几乎每两天食用一包方便面。

另外3—8包的食用人数占将近20%。

总体看来,只要我们的目标人群数足够大,按照该比例计算消费人群,数量相当可观。

5、方便面您首选的品牌是什么?通过该问题统计分析:康师傅和统一占据了方便面市场的绝大部分市场份额,在所有消费者的选项中,康师傅和统一的分别占76.12%和58.21%,而华龙、白象以及其他品牌占较小份额,比例如下图所示。

这说明统一品牌的方便面有一定的市场定位和市场竞争力,同时,康师傅仍是市场的老大。

6、您购买方便面的最主要的原因是什么?分析:该问题的统计显示,绝大多数人选择方便面是因为它简单方便,正如方便面的名字,这个数据占绝大多数也是意料之中。

另外有17.91%的人偏爱方便面的味道,该数字相对于另外两个数字而言是相对较大的,不容忽视。

口味的多样化和它的吸引力是赢得消费者青睐的重要原因。

5.97%的人认为方便面比一般的饮食消费要实惠,比例相对较小,但我们仍不能忽视这些对价格敏感的消费群体。

7、最吸引您的推广活动是?分析:随买随送配套小礼品最吸引消费者,改因素占总人数的一半以上,看来消费者更倾向于实用性的优惠活动,配套送的礼品大多数是与生活息息相关的物品。

另外有25%的人倾向于娱乐性的小游戏,在促销过程中能够与工作人员进行互动,另外,选择现场试吃的大约占12%,这样能够让消费者更准确地选择适合自己的口味。

8、您是通过何种途径获取这些方便面的信息的?分析:方便面打造在顾客心中的影响力主要靠促销和广告,同时促销比电视广告的影响力更大一些。

在现今互联网发展迅猛的时代,互联网宣传成为各大企业的必争之地。

而图中显示,互联网因素仅占4.48%,比例过于小,而这与高校校园的网络应用的比例极不协调,这位方便面的打造提供了依据。

9、您购买方便面的价格范围:分析:近50%的消费者接受25元及以下的价格,从此调查我们可以看出,要把握住绝大多是消费者就把握他们的消费能力,大力打造改价位的消费群体。

另外,其他价位的方便面也有其相应的所占据的份额。

10、消费者对方便面的改进意见如下所示:以上就是我们针对调查数据得出的分析和建议,这次抽样调查基本上做到了较为均衡地针对南通大学方便面消费行为习惯及对方便面的看法和了解。

南通大学在校学生对方便面的需求是巨大的。

同时,由此调查可以看出,现今的方便面应该采取低价格策略,定价基本在3元(含3元)以下较为合适。

因为在通大校园内方便面的主要消费群为在校学生,在经济上还没有完全独立的他们,中低价位的方便面会更有吸引力。

在推广中,还可以掺杂一些赠送小礼品之类的,例如,餐具、杯子等等,抑或实施降价策略以吸引消费者。

在日益竞争激烈的社会中,即使是像方便面这类的食用商品的推广也是十分的重要,一份调查报告,有利于了解市场情况,及时改变策略,满足客户要求,提高商品竞争力,获取利润。

希望我们此次的调查数据以及分析结果能够给方便面产方提供一些微薄的参考价值,此次调查报告的撰写对我们的理论水平以及实践技能都是一次难得的历练,从中学到的很多知识对我们来说也是一笔宝贵的财富。

五、针对数据分析结果对方便面市场状况的总结和建议利用调查问卷与网上搜索信息的形式了解大众对方便面市场产品品牌、口味、价格等的喜好研究;对方便面现有产品的各方面情况比较进行了分析。

报告具体研究领域包括产品价格行情、技术特点、原材料供应、消费群体、消费结构、市场容量、竞争格局、品牌竞争、产业政策和发展空间或决策建议等各个方面。

分析方便面市场消费者购买动机,购买行为决策过程及购买行为特性研究。

研究整个方便面产品市场的大环境演变,竞争情况及企业相对竞争优势。

可以由此对所有信息做出结论,对产品进一步发展作出更好的决策。

提供市场行销讯息,了解影响消费者购买行为的因素,选择正确的广告传播手段和销售渠道。

提供正确市场信息,了解包装市场可能趋势及消费者潜在购买动机需求,提供企业发展新契机。

近年来,方便面行业的利润越来越薄,如果不在规模上有一定的优势,很难保证发展势头。

虽然现在仍有众多外资品牌纷纷进入中国市场,但它们想要撼动行业巨头的市场地位还不是短时间内能够实现的事,但这些品牌在某个细分市场上超越康师傅的可能性还是相当大的。

1、技术和产品创新仍然是主题和核心。

中国大陆方便面自1992年康师傅登陆至今,在经历了快速发展的18年后,全行业进入了良性状态的增速放缓的盘整阶段,创新是惟一出路。

从2010年上半年的行业走向,可以清晰地捕捉到业内两种主要创新方式:一是以大企业为主的对油炸方便面调味料的价值提升。

新品的出现,体现了大企业将方便面的价值,从面体向调味料的价值转移,以此快速拓宽了销售对象;二是由于杂粮面、馄饨面的陆续推出,形成了行业的板块增容,并将在未来持续发展。

它主要体现为对面体的结构性创新。

2、人才是企业的重要资本。

不管是自己培养还是空降借用外脑,企业的发展最大的无形资产应该是驾驭品牌和资产的人,方便面企业在用人机制上是存在缺陷的,由于大部分中小企业地处内陆城市,经济欠发达,因此,在用人上往往存在偏颇,他们眼光向外,创新意识较差,当然,在引进的大量人才中,确有一些营销或职业人,把先进的营销理念、丰富的外资工作经验带进了企业,给企业吹来一股清新的风,让企业得到了快速提高与发展。

3、利润和销量、做大和做强的选择:做强势有利润的企业。

随着近年来方便面业竞合速度的加快,方便面中小企业也开始面临增长的瓶颈,但也似乎更多地陷入了发展的困惑,因此,方便面业在经历了多年的快速发展之后,现在到了应该审视、反思和创新的时候了,中国方便面中小企业不存在集体突围,下一个考验就是强者生存的最后格局的洗牌和盘整了。

有关数据显示:67.5%的中国人在过去一年中都吃过方便面。

很难有食品的渗透率能达到如此高的水平。

学生、中学生和高中生大部分喜欢吃方便面,许多的家长也愿意为了孩子去买,而且有的时候在家长忙得时候要让孩子把方便面作为主食,如果方便面可以又好吃又营养,这样所有的问题就都解决了。

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