茶文化—五色五行五大茶类
茶文化—五色五行五大茶类
中国茶的制作工艺中，有一道重要工序叫“发酵”。
茶叶的颜色，营养成分和口感等都是依赖于茶叶的发酵程度，发酵的好，茶叶才能色香味俱全。
而发酵程度是我们用来分辨茶叶种类的重要依据。
中国的十大名茶，包含了五大茶类，也正好对应五色、五行，代表了中国茶工艺和文化的最高境界。
绿茶：是一杯清晨的提神茶，让你开始精神饱满的一整天。
绿茶五行属木，属于不发酵茶。
茶叶仅经过“杀青”保留其绿色外表，然后经过不同制作工艺成型。
绿茶比较完整地保留了鲜叶内的天然成分，矿物质丰富，对抗辐射、防衰老、增强抵抗力等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
中国绿茶茶品多达上千种，造型各异，是最具“艺术欣赏”价值的茶类。
浙江、安徽、江西三省是我国绿茶的主要基地。
代表名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、恩施玉露、信阳毛尖等
红茶：是一杯温暖的下午茶，陪你度过一段闲暇浪漫的惬意时光。
红茶五行属火，属于全发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
因其完全发酵，比较温和，因此在养胃方面的功效特别突出，特别适宜胃寒的人群饮用。
其他功效包括帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能;抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
代表名茶：川红功夫、滇红功夫、祁门功夫等
白茶：恰似初恋，淡淡地却令人回味悠久。
白茶五行属金，是福建的特产，属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。
其制作方法采用天然晾干的方式，从而茶味非常自然纯净。
白茶成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白茶在中国的产量不高，但因其茶味比较淡，广为欧美人士喜爱。
代表名茶：银针白毫、贡眉、白牡丹等
黄茶：如一抹晚霞，温情无限好。
黄茶五行属土，是我国的特产，轻发酵茶类。
黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序，这种闷堆渥黄工序，使黄茶具有“黄叶黄汤”的特点。
黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。
黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。
此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果。
代表名茶：霍山雪芽、温州黄汤、君山银针等
黑茶：是暗夜里远处的青山，充满岁月的沧桑厚重。
黑茶五行属水，属于后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，制造过程中往往要渥堆发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为“黑茶”。
最常见的种类为普洱茶。
而普洱茶根据其发酵种类分为生茶与熟茶。
普洱生茶主要可以清理肠道，有降脂、提神、降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失
眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
普洱熟茶相对温和，其降脂、降压和养胃效果优于初制生茶，也非常适合中老年人群。
代表名茶：云南普洱、安化黑茶、梧州六堡茶等。
茶中蕴含五行理
在茶 文 化里 也蕴 藏着 “ 行” 五
的学说原理 ：茶为草本之属 ，种茶土
念。
肺 主皮 毛 ，是 当季预 防流感 润肺排
肝 脏 有 藏 血 的 功 能 ， 其 在 体 毒之 上 品。众所周 知 ，人体蕴 藏精 壤为土之属 ，器皿为金之属 ，泉为水 表 器 官是 眼睛 ，视 力主要是 依赖 于 气的器 官是 肾脏 ，多喝乌龙茶 （ 属
翻
中的
奶 Байду номын сангаас
在 清 归类。如果将 自然界的各种事物、现 茶 叶诸多养生功效的根源所在。 象、性质及作用与五行 的特 性相类比 晨 喝点绿茶 ，如信 阳毛尖 、龙井 等 “ 有 五 行 ，人 有 五 脏 ，在 等。脾 为后天 之本 ，有些人肥 胖 ， 天
后 ，可将其分别归属于五行之 中。例 天 成气 ，在 地成 形” 。也就是说 大 有些人 干瘦 ，特 别是 嘴唇 的颜 色 ， 如 ， 中医将 人体 的五脏 与 五行相 配 自然 的精 华——茶 叶 ，也 就 于木 、 淡 白不泽甚 至萎黄 ，都是脾 气 弱， 合 ，比拟 出肺 属金 ，肝 属木 ，肾属 火 、 土 、金 、 水 五 行 与人 体 内分 别 五行 不畅 ，营养 不 良的表现 ，所 以 水，心属火，脾属土。五行 学说还认 对 应肝 、心 、脾 、肺 、 肾五脏 ，五 多 喝 黑 茶 及 陈年 老 茶 （ 土 ）暖 属 为任何事物都不是孤立、静止 的，各 脏又 分别 配胆 、小 肠 、 胃、大肠 、 胃、健脾 、和 气 ，腹胀 者可加 点 陈 种物质 之 间存在 着 相 生、相 克 、相 膀胱 五体 。 因此 ，五行属 性不 同体 皮 普洱 。 多喝福 建名茶 （ 属金 ）白 乘，相侮在不断的相生相克 中维持着 质 的人喝不 同的茶 叶来调理 身体 ， 毫银针 ，可提 高人体 免疫功 能 ，特 动态的平衡。 应 是 现 代 人 有 必 要 认 识 的养 生理 别是 趁 热喝下 ，让 皮肤 微微发 汗 ，
中国茶道五行
中国茶道五行中国茶道是一门源远流长的传统文化艺术，而五行则是中国古代哲学思想的重要组成部分。
本文将探讨中国茶道与五行理论之间的联系，并探讨五行如何影响茶道的实践。
一、金——精神之根五行理论中的金代表着精神和智慧。
在茶道中，金对应着茶道学习者对茶道的理解和领悟。
茶道不仅仅是泡茶这么简单，它包含着深刻的哲学思想和意义。
金的精神鼓励茶道学习者努力追求茶道的真谛，提升自己的修养和智慧。
二、木——生命之源木代表生命和成长，在茶道中，木象征着茶叶和茶树的生命力。
茶树从种子发芽，生长成为参天大树，茶叶从嫩芽逐渐长成。
茶道强调对茶叶的呵护和尊重，饮茶时要注重品质和茶叶的生命能量。
三、水——流动之道水在五行中代表着流动和变化。
茶道注重水的品质和运用，茶道师傅通过掌握水温、水质和水量等因素，以确保泡出的茶汤口感醇厚、色泽鲜艳。
茶道中的水既可喻为人的内心流动，也可象征为大自然的流动变化。
四、火——热情之火火代表着热情和能量。
在茶道中，火用来烘焙茶叶和煮开水，为茶饮提供热量和温度。
热情是茶道学习者和茶道师傅最重要的品质之一，只有充满热情的投入才能泡出美味的茶汤。
五、土——凝聚之力土象征着凝聚和承载。
在茶道中，土代表着茶具和器物。
茶具经过陶艺师傅的精心制作，承载着泡茶的过程和美感。
茶道追求的是自然、简朴和雅致，土作为茶道的核心材料，体现着传统文化的价值观与审美情趣。
结语中国茶道与五行理论有着紧密联系。
通过对金、木、水、火、土五行符号的解读，我们能够更深刻地理解茶道的哲学内涵，并且在实践中融入五行的要素。
茶道的精神价值与五行哲学相得益彰，既凝结了古代智慧，又为当代人们提供了发现内心平静与人生意义的一条路径。
通过茶道，我们可以达到身心的平衡与和谐，与自然相融，感受到生命和宇宙的传承。
茶道的魅力，远不止于茶的味道，它代表着中华文化的独特魅力与博大精深。
正文到此结束，感谢您的阅读。
物分五行茶分五色，互生互补妙循环，喝的方法很重要
物分五行茶分五色，互生互补妙循环，喝的方法很重要《易经》将万物分金木水火土五行，人又分心肝脾胃肾五脏。
喜欢喝茶的朋友知道茶叶分白黄黑红绿五色，这五色的味道辛甘咸苦酸，于是乎五行、五脏、五色、五味形成了微妙互补的养生链。
茶文化博大精深，茶能治病，这在我国许多古医术里都有记载。
茶是神圣的植物，大可敬通天之灵，小可救饥寒受害的生灵。
根据中国的五行学说，对茶的阐述又有“一叶草木治百病”的说法。
茶叶《黄帝内经》中这样说，绿五行属木，肝之本；红五行属火，心之本；黄五行属土，脾之本；白五行属金，肺之本；黑五行属水，肾之本。
茶分五色：五色入五脏，所以用喝茶来达到五行相生相克实现天地调和，这便是喝茶养生的最根本的养生术。
绿茶属木一、绿茶绿茶是未经发醉的茶，五行属木，口感清香微酸。
入肝经，肝主血，所以绿茶能清血毒，降血压，明目醒神，去火疏风。
春季主生发，人体经过一个冬天的封合，毒素需要发散，许多人因为肝阳亢突发疾病，所以春季要喝化者为生，在气为风的绿茶。
二、红茶红茶是全发醉茶类，五行属木，口感略苦，味焦香。
归心经。
红茶温润，有降低心脏病机率的作用，能降暑燥，提心神养血津作用，适合夏季饮用。
夏季万物丰盛，能量耗损大，人体血气多有不足，此时喝红茶有很好的效果红茶属火三、黄茶黄茶属沤酵茶类，在沤的过程中，会产生大量的消化酶。
五行属土，归脾通胃。
对消化不良，食欲不振、懒动肥胖有很好功效。
还能很好穿透脂肪细胞，使消化酶能很好的分解脂肪。
长夏共三十天，湿气重，植物结果的时候，脾主水，这个时候饮用黄茶能化阳为水，促进吸收，固脾温心。
黄茶属土四、白茶白茶微酵茶，是一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。
白茶白毫显露，成品茶的外观呈白色，故名白茶。
白茶五行入金，口感滋昧鲜醇可口；入肺通大肠，故白茶有提神、杀菌、降压降脂、抗辐射、解毒防癌和利尿的作用。
其抗癌效果是绿茶的五倍，陈年白茶还能用于小儿麻疹的退烧药。
秋季是收获季节，万物萧凉，千植凋零的季节，杀伐气化金，容易引起呼吸疾病，白茶能降金气，排毒利尿，提高白血球数量。
金、木、水、火、土的五行分析茶的属性和转化关系
金、木、水、火、土的五行分析茶的属性和转化关系
《雷公炮制药性解》认为，“茶入心、肝、脾、肺、肾经”。
能够调节五脏的生理活动。
于是玄虚的江湖人士，便把茶的外观颜色，与五行之间胡乱联系起来，这是极端错误和肤浅的。
例如，许多人乱讲，白茶色白，按五行应该入肺经。
岂不知，白茶只是毫白，其芽叶都是暗绿、灰绿或灰褐的。
白荼只是工艺上的分类，茶汤也不是白色的，多呈杏黄、橙黄色等。
另外，还有比白茶更白的安吉白茶，却是绿茶。
因此，不能刻意把中医认为的哲学上的“白”，与五脏、五行随意挂钩。
如果借助金、木、水、火、土的五行生克，来分析茶的属性和转化关系，会有助于深化对茶的理解。
如果把“茶”字拆开，即是人在草木中。
新茶属木，在春天具有生发性，木性寒。
脾胃属土，土性温。
不发酵或发酵轻的茶，像绿茶、白茶、轻发酵的乌龙茶或生普等，茶性苦寒。
因为木能克土，所以，这类不发酵或发酵轻的茶，必然会伤及胃肠。
发酵重或焙火适度的茶，像武夷岩茶、红茶或熟普等，茶性醇和，对胃肠的刺激较轻。
茶的寒性与碱性的同时存在，决定了茶不可能具备养胃的疗效，也避免不了，对胃肠存在着不同程度的影响，这就是不宜喝浓茶的根本所在。
茶的杀菌、解毒作用，可能会对某些消化系统炎症，起到一定的辅助治疗作用，但这与养胃，是两个根本不同的概念。
茶叶的“金木水火土”
茶叶的“⾦⽊⽔⽕⼟” 天有⾦、⽊、⽔、⽕、⼟五⾏，⼈有肺、肝、肾、⼼、脾五脏，⽽中国茶，恰好也可分为⽩、黄、⿊、红、绿五⾊，五⾊⼜⽣出⾟、⽢、咸、苦、酸五味。
《黄帝内经》早就指出，绿⾊属⽊，是肝之⾊；红⾊属⽕，是⼼之⾊；黄⾊属⼟，是脾之⾊；⽩⾊属⾦，是肺之⾊；⿊⾊属⽔，是肾之⾊。
这五⾏、五脏、五⾊、五味之间，便构成了⼀个丝丝相扣的“养⽣环”。
宋代陈直所著的《寿亲养⽼书》中也记载：“⽔陆之物为饮⾷者不管千百品，其五⽓、五味、冷热、补泻之性，亦皆禀于阴阳五⾏，与药⽆殊，⼈若知其⾷性，调⽽⽤之，则倍胜于药也，善治药者不如善治⾷者”。
⽆论何种养⽣⽅法、理论和⼊⼝之物，都可以⽤古代的五⾏学说进⾏诠释，且可以在五⾏学说的基础上提升到更⾼的层次。
茶，亦是如此。
茶中有五⾊：绿茶、红茶、黄茶、⽩茶、⿊茶。
（青茶介于绿茶与红茶之间）茶之五⾊可滋润五脏，达到健康还原的最终⽬的，⽽以五⾏相⽣相克实现天地调和，这便是喝茶养⽣的真相所在。
绿茶 绿茶是未经发酵的茶，绿茶的特点是鲜叶采摘后⾼温迅速灭掉其中酶类，抑制茶多酚氧化。
所以绿茶具有“三绿”的特点：⼲茶绿，茶汤绿，冲泡后的叶底也是绿⾊的。
杭州龙井、黄⼭⽑峰、洞庭碧螺春、泰⼭⼥⼉茶，都是绿茶的代表品类。
绿茶五⾏归⽊，⼝感酸，⽓味清⾹；⼊肝经，肝主⾎，故绿茶不仅能明⽬，还能清⾎、降⾎栓；适合春季饮⽤，疏风清热、消炎去⽕。
中医养⽣学认为，春季“化者为⽣，在⽓为风，五⾏属⽊，五脏主肝，在⾊为绿”。
春天是万物⽣发的季节，⼈体经过了⼀个冬季的收藏闭合，积蓄在体内的寒邪之⽓此时需“当春乃发”，多数⼈会因肝阳上亢⽽引发疾病，因⽽要饮⾹⽓⾼锐的绿茶。
绿茶可提神醒脑，愉悦情趣令⼈少眠，清⼼悦志。
春天喝绿茶以⾊补⾊，可疏风清热，平肝明⽬，消炎去⽕，消肿⽌痛。
红茶 红茶属于全发醉茶类，具有红汤、红叶和⾹甜味醉的特征。
以祁门红茶为代表。
萎凋、揉捻、发酵都是为了促进红茶中的茶多酚氧化。
茶多酚本⾝是⼀种⽆⾊的物质，其中的⼉茶素在红茶加⼯的过程中聚合形成了黄⾊的茶黄素和红⾊的茶红素，因此红茶的茶汤红亮、叶底也是红⾊的。
从中医五色养生理论认知茶的功效
２１－２２．
收稿日期：２０２１－０１－０８ 作者简介：丁然（１９８２－），女，山东菏泽人，医学博士，讲师， 研究方向：中医饮食养生、中医药膳。 通信作者：焦宏官，男，医学博士，研究方向：中医药信息学。 Ｅ－ｍａｉｌ：２４５１８８０８＠ｑｑ．ｃｏｍ
色彩养生，是通过颜色对人的心理和生理作用， 达到防治疾病的目的。中医五色是指青、赤、黄、白、 黑五种颜色，分别与五行木、火、土、金、水，五脏肝、 心、脾、肺、肾相对应。《灵枢·五色》曰：“以五色命 脏，青为肝，赤为心，白为肺，黄为脾，黑为肾。”《素 问·金匮真言论》云：“东方色青，入通于肝；南 方 色 赤，入 通 于 心；中 央 色 黄，入 通 于脾；西方色 白，入通于肺；北方色黑，入通于肾。”
我国现存最早的药物学专著，中医四大经典之一 的《神农本草经》将茶列为上品，有“神农尝百草，日 遇七十二毒，得茶而解之”的记载，还记载茶的作用为 “主五脏邪气，厌谷，胃痹。久服，安心益气，聪察少 卧，轻身耐老”。明代李时珍《本草纲目》记载：“茶苦 而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火 降则上清矣。然 火 有 五，火 有 虚 实。若 少 壮 胃 健 之 人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜，温饮则火因寒气 而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒，使 人神思爽，不昏不睡，此茶之功也。”主要讲茶是苦寒 沉降之性，具有清热解毒、宁心安神的作用。中医最 经典的著作《素问·至真要大论》提出了著名的病机 十九条。其中，火病及热病病机就占了九条，可见火 邪、热邪致病非常广泛。因此，火是导致疾病的重要 因素，茶苦寒沉降最能降火，所以，唐代著名医家陈藏 器在其所著的《本草拾遗》中更是大赞茶为万病之药。 中国的茶叶种类繁多，采摘的新鲜嫩叶经过不同的加 工方式就形成不同的品种，茶的初制基本分类为绿 茶、红茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶六类［２］。下文就对以 上六类茶从外形、色泽、滋味以及功效等方面加以比 较，并与中医五色养生理论加以对照。
茶中蕴五行
茶中蕴五行正所谓“茶中蕴五行，养生有讲究”，通过对自己身体情况的了解，选择适合自己的茶品，将茶与五行、五色、五脏、五季相对应，使五行相和谐，也就达到了养生的目的。
正所谓“茶中蕴五行，养生有讲究”，通过对自己身体情况的了解，选择适合自己的茶品，将茶与五行、五色、五脏、五季相对应，使五行相和谐，也就达到了养生的目的。
1.木->肝木对应肝，肝开窍于目，木资充盈才能眼睛明亮，而绿茶五行归木，口感酸，气味清香，入于肝经，肝主血，所以常饮绿茶，不仅能明目，还能清血，降低患血栓病的几率。
平时多喝龙井、毛峰、碧螺春等绿茶，或者选择擅入肝经的花草药材来泡茶，如贡菊、七彩菊、玫瑰花、月季花、茉莉、决明子、薄荷叶、千日红、金香菊等，能疏肝理气，清火明目，还能美容养颜抗衰老呢！2.火->心火对应心，心主血脉，红茶五行归火，口感苦，气味焦香，入于心经，表于小肠经，故红茶温中，能降低心脏病几率。
睡前饮用一杯红茶能养心，另外薰衣草茶、酸枣仁茶、远志茶和茉莉花茶都擅入心经，能养心安神，治疗心悸、失眠非常有效。
3.土->脾土对应脾，暴食伤脾，而黄茶五行归土，口感甜，气味香腻，入于脾经，通于胃经，故黄茶能调理脾胃，帮助消化。
脾胃不好的人最适合喝铁观音、冻顶乌龙、君山银针、大叶青、毛尖、黄芽，平时还可以选择一些擅入脾经的材料泡茶，比如山楂、陈皮、大枣、丁香、茴香、洛神花、紫苏、藿香等，喝了之后开胃助消化，还能调理虚弱的脾胃，治疗慢性肠胃疾病。
4.金->肺金对应肺，与呼吸道疾病相关，在茶疗上，可以选择白毫银针、白牡丹、贡眉这样的白茶。
白茶五行归金，口感辛香，气味鲜香，入于肺经，通于大肠经。
肺主皮毛通透，故白茶能以表透毒散热。
也可以挑选滋阴润肺的材料来泡茶，比如百合花、杭白菊、金莲花、胖大海、甜叶菊、紫罗兰、罗汉果、白茅根、杏仁、玉蝴蝶、款冬花等，这些茶可生津润肺、止咳化痰，对呼吸道的调养效果最好。
5.水->肾。
五行茶详解
除湿温脾土，胃肠得安宁。
秋之饮
秋季金气隆，白茶显奇功，
润肺除燥气，肠润气血通。
冬之饮
冬季阳气藏，黑茶驱寒凉，
护肝藏肾水，消脂又清肠。
根据五行的相生原理，有滋水涵木法、益火补
土法、金水相生法、培土生金法等；从相克的角度，
〖茶〗
起源于中国，中国有几千年的的饮茶传统和相关纪录。根据找到的大量实物证据和文史资料显示，在世界上其他地方饮茶的习惯都是从中国传播过去的 .茶叶的品质好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时候，可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸身骨，开汤品评！
“黄帝内经”有记载：人要健康，就要吃五色、五味、五香食物。我们按中医理论探询“五茶为润”之理：以茶之颜色也可简便地将茶分成五行：
绿茶色青，五行属《木》，代表茶有碧螺春、毛尖、毛峰、猴魁、龙井等；
红茶色红，五行属《火》，代表茶有川红功夫、滇红功夫、祁门功夫等；
黄茶色黄，五行属《土》，代表茶有霍山雪芽、温州黄汤、君山银针等；
7.把茶渣倒在花盆里，能保持土质的水分，与泥混合放入花盆内，又可作花卉的肥料。
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寒的人是不宜多喝的。红茶品性温和，火生土克金，
“火性炎上”，具有温热、向上的性质，特别适宜秋
冬季节饮用。冬天，天寒地冻，万物蛰伏阳气，生热暖腹，温补脾胃，增强人体的抗
解密：茶之五行与中医养生的关系
解密：茶之五行与中医养生的关系展开全文我国俗有“茶叶王国”之美称。
寻根溯源，中华民族是发现、种植茶树，加工、利用茶叶最早的国家。
茶在我国人民生活中必不可少。
在古时就有民谚“自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。
然而人们只知道饮茶很有乐趣，而且对人体健康有益，却不知道饮茶还有学问，茶中蕴有五行。
古人认为，五行是构成宇宙万物的五大基本要素。
《国语》有云：“故先王以土、金、木、水、火相杂，以成百物元素，。
”五行不仅包括五种基本元素也包括：五方，东西南北中；五色，青赤黄白黑；五味，酸甜甘辛咸；五脏，肝心脾肺肾等。
而这些因素相互间都存在一对一的关系，即相生与相克。
以茶之颜色也可简便的将茶分成五行：绿茶色青，五行属木，红茶色红，五行属火，黄茶色黄，五行属土，白茶色白，五行属金，黑茶色黑，五行属水，但具体到每一杯茶，五行的比重却又各有不同。
以乌龙茶为例，绿茶和乌龙茶做青的方式不同，综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，包蕴的火就较绿茶为多，而乌龙茶中的高火茶包蕴的火又比低火茶多。
用金属容器包装贮藏，包蕴的金成分较多，茶叶在金属容器中存放时间越久，金的成分就越多；若用陶瓷容器贮藏，时间越久，土的含量也就越重。
茶之得天独厚的生长环境，与众不同的制作过程，别具一格的冲泡方式，经过反复生克、攻伐、合化，博取而兼容了阴阳五行的精华灵气，或许这正是茶叶诸多养生祛邪之功效的根源奥妙所在。
中医之五行的生克，要求恰如其分，即要防不足，又要防太过，五行的相生、相克及相乘、相悔是宇宙万物的组合、生灭、循环、演变的方式与规律的本始，也是人们养生保健的本始。
中医认为，人体的五行是一个完整的系统，每一部分都有特定功能。
一个人的五行平衡均匀，生克得当，即可身强体健，任何以部分部分出了问题，机体就会出现不平衡，人就会生病。
根据五行的相生原理，有滋水涵木法、益火补土法、金水相生法、培土生金法等；从相克的角度又有培土制水法、仰木扶土法、泻南补北法、佐金平木法等。
茶文化—茶中蕴五行
茶文化—茶中蕴五行天有金、木、水、火、土五行，人有肺、肝、肾、心、脾五脏，而中国茶，恰好又分为白、黄、黑、红、绿五色，五色又生出辛、甘、咸、苦、酸五味。
这五行、五脏、五色、五味之间，便构成了一个丝丝相扣的“养生环”。
“一叶草木治百病”的奥妙所在茶能养生，这在许多古代茶书以及医药书中都有记录。
《吃茶养生记》，赞叹了茶的不寻常之处，“贵哉茶乎，上通神灵诸天境界，下资饱食侵害之人伦矣。
诸药唯主一种病，各施用力耳，茶为万病之药而已。
”茶是一种圣洁高贵之物，可上通神灵、诸天之境，下救为饮食所侵的人们，是治百病的仙药。
而对于茶这“一叶草木治百病”的奥妙所在，也做了系统地阐述，所依据的理论，就是古代中国的五行学说。
《黄帝内经》早就指出，绿色属木，是肝之色;红色属火，是心之色;黄色属土，是脾之色;白色属金，是肺之色;黑色属水，是肾之色。
宋代陈直所著的《寿亲养老书》中也记载：“水陆之物为饮食者不管千百品，其五气、五味、冷热、补泻之性，亦皆禀于阴阳五行，与药无殊，人若知其食性，调而用之，则倍胜于药也，善治药者不如善治食者”。
无论何种养生方法、理论和入口之物，都可以用古代的五行学说进行诠释，且可以在五行学说的基础上提升到更高的层次。
茶，亦是如此。
中国所产之茶，分为六类，即黑茶、白茶、红茶、绿茶、黄茶、青茶。
其中，青茶属绿茶一类，称其为青，因其绿中有红，木中含火，而其上品如铁观音、乌龙等，举国皆知，于绿茶外单列为青茶，足证国人对其格外的偏好。
如此，中国茶实际是五色茶：绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶。
茶之五色可滋润五脏，达到健康还原的最终目的，而以五行相生相克实现天地调和，这便是喝茶养生的真相所在。
一、绿茶绿茶是未经发醉的茶，在中国，绿茶产量最多、品种最多、饮用最为广泛，其特点是汤清叶绿。
在五行茶中，我们通常把青茶看成是绿茶的一种特殊形式。
杭州龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、泰山女儿茶，都是绿茶的代表品类。
绿茶五行归木，口感酸，气味清香;入肝经，肝主血，故绿茶不仅能明目，还能清血、降血栓;适合春季饮用，疏风清热、消炎去火。