迎宾服务礼仪规范

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迎宾服务礼仪规范

迎宾服务礼仪规范

迎宾服务礼仪1、站立: a.女迎宾员站姿脚为“丁”字型或“V”字型,左脚脚跟靠右脚脚心处, 35—度为宜,双手自然下垂在腹部,右手放于左手上面。

两脚之间呈 35—45 度为宜,双手自然下垂在腹部,右手放于左手上面。

男迎宾员站姿为双脚与肩同宽,双腿绷直,双手背后右手放于左手后面。

b.男迎宾员站姿为双脚与肩同宽,双腿绷直,双手背后右手放于左手后面。

引领:2、引领: a.引领时,做里面请的手势:将右手臂自然弯曲,提至齐胸的高度,手指伸直五指并拢,手掌心向上以肘关节为轴,指向目标,动作幅度不要过猛。

伸直五指并拢,手掌心向上以肘关节为轴,指向目标,动作幅度不要过猛。

引领客人时,米左右侧身行走, b.引领客人时,应在宾客的左侧前方 1.5 米左右侧身行走,同时用眼睛余光观察客人是否跟上,行走过程中不时回头示意客人,光观察客人是否跟上,行走过程中不时回头示意客人,上台阶或有拐弯时提醒客人慢行。

客人慢行。

c.问候时,遵循四先原则,先女后男,先老后幼,先宾后主,先主要后一问候时,遵循四先原则,先女后男,先老后幼,先宾后主,般。

客人带有行李或较重的公文包时征求客人意见,若对方再三谢绝帮助, d.客人带有行李或较重的公文包时征求客人意见,若对方再三谢绝帮助,则不必再三征询,对客人的任何物品都要轻拿轻放。

则不必再三征询,对客人的任何物品都要轻拿轻放。

用餐高峰期时,餐厅内暂无空位,要向客人表示歉意,说明情况。

e.用餐高峰期时,餐厅内暂无空位,要向客人表示歉意,说明情况。

客人因不能耽误时间而要离去,应热情相送,同时递送订餐卡。

客人表示可以等候,因不能耽误时间而要离去,应热情相送,同时递送订餐卡。

客人表示可以等候,要离去马上安排客人在等位区沙发就座,及时倒水,并示意客人看看杂志、报刊。

马上安排客人在等位区沙发就座,及时倒水,并示意客人看看杂志、报刊。

同时帮助把菜品安排好,座位安排好后,引领客人并与服务员交接菜单。

时帮助把菜品安排好,座位安排好后,引领客人并与服务员交接菜单。

迎宾礼仪要求

迎宾礼仪要求

迎宾礼仪要求迎宾礼仪要求有哪一些呢?下面是小编为大家搜集整理出来的有关于迎宾礼仪要求,欢迎阅读!【迎宾礼仪要求】一、仪容仪表要求1.项目怪异发型。

怪异发型。

2.短发、前不过眉,后不过领短发、前不过眉,3.长发盘发标准、发夹必须统一为黑色或棕色。

长发盘发标准、发夹必须统一为黑色或棕色。

面部面部清洁,化淡妆、口气清新,戴眼镜员工,镜片无色、干净、明亮、面部清洁,化淡妆、口气清新,戴眼镜员工,镜片无色、干净、明亮、无破损。

工装要保证干净、挺括、无褶皱、合体、无破损、无异味,能展示企业形象工装要保证干净、挺括、褶皱、合体、无破损、无异味,着肉色丝袜,穿裙子时着连裤袜,要求干净、无破损、无抽丝、着肉色丝袜,穿裙子时着连裤袜,要求干净、无破损、无抽丝、脱落或堆积色丝袜现象具体要求要求头发不凌乱、无异味、无头屑。

二、迎宾服务礼仪1、站立、站立、女迎宾员站姿脚为字型或字型,左脚脚跟靠右脚脚心处,a.女迎宾员站姿脚为丁字型或V字型,左脚脚跟靠右脚脚心处,35度为宜,双手自然下垂在腹部,右手放于左手上面。

两脚之间呈3545度为宜,双手自然下垂在腹部,右手放于左手上面。

男迎宾员站姿为双脚与肩同宽,双腿绷直,双手背后右手放于左手后面。

b.男迎宾员站姿为双脚与肩同宽,双腿绷直,双手背后右手放于左手后面。

2、引领、引领时,做里面请的手势、将右手臂自然弯曲提至齐胸的高度,自然弯曲。

a.引领时,做里面请的手势、将右手臂自然弯曲,提至齐胸的高度,手指伸直五指并拢,手掌心向上以肘关节为轴,指向目标,动作幅度不要过猛。

伸直五指并拢,手掌心向上以肘关节为轴,指向目标,动作幅度不要过猛。

b.引领客人时,应在宾客的左侧前方1.5米左右侧身行走,同时用眼睛余光观察客人是否跟上,行走过程中不时回头示意客人,光观察客人是否跟上,行走过程中不时回头示意客人,上台阶或有拐弯时提醒客人慢行。

c.问候时,遵循四先原则,先女后男,先老后幼,先宾后主,先主要后一问候时,遵循四先原则,先女后男,先老后幼,先宾后主,般。

商场迎宾礼仪的基本要求

商场迎宾礼仪的基本要求

商场迎宾礼仪的基本要求
商场迎宾礼仪对于提供良好客户体验和建立积极形象非常重要。

以下是商场迎宾礼仪的基本要求:
1. 热情友好:迎宾员应该以热情友好的态度迎接顾客,微笑并致以问候,展现亲切和善意。

2. 专业形象:迎宾员应该穿戴整洁、得体的工作服,并保持良好的仪容仪表。

他们应该注意个人卫生,保持清洁、整齐的外观。

3. 有效沟通:迎宾员应具备良好的沟通技巧,能够清晰地表达信息,倾听顾客需求,并提供准确的帮助和指引。

4. 熟悉业务:迎宾员应该对商场的布局、各个部门、品牌和服务有所了解,以便能够向顾客提供准确的信息和指引。

5. 主动服务:迎宾员应该主动向顾客提供帮助,如开门、携带购物袋、提供购物车等。

他们还应该主动询问顾客是否需要帮助,并及时回答顾客的问题。

6. 知识储备:迎宾员应该具备一定的产品知识,能够回答顾客关于商场内各个品牌、产品、促销活动等方面的问题。

7. 尊重隐私:迎宾员应该尊重顾客的隐私,不主动询问个人信息,避免过于侵入性的行为。

8. 多语言能力:如果商场服务的顾客来自不同的文化和语言背景,迎宾员应该具备基本的多语言沟通能力,以方便与顾客进行交流。

9. 解决问题:如果顾客遇到问题或投诉,迎宾员应该能够冷静并积极地处理,并将问题转达给相关部门,以确保问题得到妥善解决。

10. 保持礼貌:迎宾员应该时刻保持礼貌和耐心,不论面对何种情况或顾客的态度如何,都要以礼貌的方式回应。

这些基本要求可以帮助迎宾员提供优质的服务体验,增强顾客对商场的满意度,并为商场树立积极的形象。

迎宾服务标准

迎宾服务标准

迎宾服务标准
(一)迎宾礼仪、礼貌标准
项目标准要求和内容
外型工装要整洁,头发盘发,化淡妆,保持清秀面孔,不允许带任何手链,包括手表手机等。

语言语言要甜美,要轻、柔、缓、讲话声音不能太大或太小,太快或太慢。

表情精神饱满,表情自然,面带微笑,热情大方,礼貌用语随时挂在嘴边,眼睛目视前方,目视客人的眼睛和鼻子之间。

站姿脚与肩相平,抬头、挺胸、收腹,双手交叉放于身前,左手在下,右手在上。

握住左手手腕,西字脚或双脚并齐。

走姿挺胸、收腹,左手放于身后腰部分,右手自由摆放,幅度不可太大,走路步伐不能太急或太缓,以客人步伐快、慢为准。

引客带位带位在客人右侧前方1米远的地方,与客人离2米时要问好,看到客人要放慢脚步,然后侧身让路问好,不可在营业区内跑动,要做到说话轻走路轻,操作轻,带位时询问客人是否有泊车及时通知跟进。

(二)使用对讲机标准化
1、对讲机语言清晰,简洁;
2、讲话声音轻柔,不可大声叫喊;
3、在叫菜高峰期不可抢线。

(三)使用订座卡标准化
每个楼层迎宾都必须填写订座卡片,字迹清楚,一目了然,不可胡乱涂改,要熟记订座卡上的情况。

迎宾服务礼仪规范

迎宾服务礼仪规范

迎宾服务礼仪规范迎宾服务礼仪规范是指在接待客人或宾客时,所应遵循的一系列行为准则和礼仪规范。

良好的迎宾服务礼仪规范可以提升企业的形象和客户的满意度,同时也能够加强客户与企业之间的互信关系。

以下是一些常见的迎宾服务礼仪规范:一、仪容仪表1.穿着整洁:迎宾员应穿着整洁、色彩协调的工作制服,保持干净整洁的外观。

2.发型整齐:迎宾员应保持干净整洁的发型。

男性员工应留短发或梳整齐的发型,女性员工可根据工作需要选择合适的发型。

3.笑容可掬:迎宾员应时刻保持微笑,以示热情和友好。

二、礼貌待客1.主动问候:迎宾员应主动迎接客人,并礼貌地向客人问好,问候客人的姓名和来访目的。

2.站姿得体:迎宾员应站立前方,保持挺胸抬头的姿势,向客人传递自信和专业形象。

3.注意礼貌用语:迎宾员应使用礼貌用语,如“欢迎光临”、“请问有什么需要帮助的吗”等,以示亲切和尊重。

三、行为规范1.主动帮助:迎宾员应主动帮助客人拿行李、开门,引导客人走向目的地等,提供周到的服务。

2.注意姿态:迎宾员应保持站立或行走时的优雅姿态,不应低头看手机或与同事交谈,以免给客人带来不专业的印象。

3.细心细致:迎宾员应根据客人需求提供相应的信息、指引和建议,并确保客人的需求得到满足。

四、言谈举止1.注意声音:迎宾员应以柔和、亲切的声音与客人交流,不应太高或太低,以免给人冷淡或过分热情的感觉。

2.注意用词:迎宾员应使用得体、规范的语言,避免使用粗俗、难懂或带有歧视意味的词语。

3.尊重隐私:迎宾员应尊重客人的隐私,不主动询问个人敏感信息,如年龄、家庭状况等。

五、服务质量1.反馈意见:迎宾员应主动向客人征询意见和反馈,以便及时改进服务质量。

2.解决问题:迎宾员应善于处理客人提出的问题和投诉,积极寻找解决办法,并及时向相关部门汇报。

六、文化和习俗1.尊重文化差异:迎宾员应尊重客人的文化差异和习俗,避免言行上的冒犯或误解。

2.懂得礼仪:迎宾员应了解国内外的一些常见餐桌礼仪和交际礼仪,以便在需要时提供指引和帮助。

迎宾员服务标准及流程

迎宾员服务标准及流程

迎宾员作为餐厅或商场等场所的门面,其服务标准和流程对于塑造企业形象、提升顾客体验至关重要。

以下是迎宾员的服务标准及流程的详细描述:服务前的准备了解信息:迎宾员需熟悉每餐的菜单和预订情况,了解餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位的布局。

仪表整理:保持整洁美观的仪表,彬彬有礼,热情待客。

在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接宾客。

迎接顾客站位:迎宾员应站在门店大门的一侧,确保站位合理,开门适时。

问候:当宾客到达时,距离3米时微笑致意,距离1.5米躬身问好,并行鞠躬礼。

使用礼貌用语,如“先生( 小姐)中午( 晚上)好,欢迎光临,里边请。

”特殊关照:对于熟客、残疾人、老年人或行动不便的宾客,应主动上前搀扶或提供个性化服务。

安排座位询问预订:若无法确定宾客是否有预定,应礼貌询问并根据宾客需求安排餐位。

引领入座:引领宾客至订好的或合适的餐位,征询宾客意见,如有异议则重新安排。

协助就座:协助值台服务员拉椅让座,确保客人在离桌边合适的距离坐下。

交接信息记录信息:迎宾员需记录宾客的就餐人数、单位、姓名、标准、特殊要求,并交接给值台服务员。

礼貌送别:用礼貌用语祝愿宾客就餐愉快,并回到迎宾岗位。

送别顾客开门送客:为客人主动开门,用礼貌用语“您走好,欢迎下次光临”。

注意事项:注意顾客出门的过程,对需要帮助的顾客提供协助。

服务规范遵守规章制度:迎宾员需严格遵守门店的各项规章制度,有高度的责任心和服务热情。

微笑服务:坚持微笑服务和敬语服务,向每位进店、离店的顾客致意问候。

仪容整洁:上岗前做好仪表仪容的自我检查,确保仪容端庄、仪表整洁。

交接班制度准时到岗:迎宾员进入营业现场前必须整理好着装,按部门指定路线准时到达岗位。

规范交接:换岗及交接班时,应按部门指定线路以正常步速行至所换人员后侧,交接好相关事项。

考核细则违规处理:违反操作标准、服务规范及上岗换岗、交接班制度的,将根据情况扣除绩考分数。

言行影响:迎宾员在岗期间言行对部门或门店造成影响的,将根据程度进行奖励与处罚。

中餐厅迎宾规章制度

中餐厅迎宾规章制度

中餐厅迎宾规章制度
一、形象仪容:员工应穿着整洁、统一的工作服装,服装干净整洁,不得穿拖鞋、裤脚裤脚、露胳膊肘等不雅衣着。

女员工化妆应淡雅,不得过于浓妆艳抹。

二、服务礼仪:员工需以微笑、礼貌的态度对待顾客,主动问候并引导顾客入座。

顾客离
开时应道一句“谢谢光临”,并询问是否需要提供包装盒。

三、用餐环境:餐桌摆放整洁,餐具清洁卫生,确保提供给顾客的食物卫生安全。

员工应
随时保持餐厅的清洁整洁,及时清理桌面垃圾,保持用餐环境整洁。

四、预订服务:为了更好地满足顾客的需求,员工应对顾客的预订信息进行确认,并做好
相应的准备工作。

若有预订取消或延迟的情况,应提前通知餐厅管理人员并协商处理。

五、宾客护送:员工在宾客进入或离开餐厅时,应主动开门并礼貌地为顾客护送。

在天气
恶劣或客人行动不便时,更应主动提供帮助和关怀。

六、投诉处理:若顾客对餐厅的服务或食物有任何质疑或不满意,员工应快速、客观地处理,并尽量解决问题。

如情况严重,应及时报告餐厅管理人员,协商合理解决方案。

七、物品保管:员工应妥善保管好餐厅的各类物品,不得私拿私用。

如发现有遗失或损坏,应及时向管理人员报告,并配合进行调查。

八、员工规范:员工在工作期间不得大声喧哗、谈笑声高,不得私下抽烟、聊天或玩手机。

员工之间应互相尊重、合作,共同维护餐厅的良好形象。

以上即为我餐厅的迎宾规章制度,请员工们遵守并严格执行。

我们相信通过大家的共同努力,定能为顾客提供最优质的服务和用餐体验。

感谢您的支持与配合,祝您用餐愉快!。

迎宾礼仪常识介绍

迎宾礼仪常识介绍

迎宾礼仪常识介绍迎宾礼仪是一种特殊的行为规范,是对人际交往、社交礼节和礼仪文化的一种体现。

在社交场合中,好的迎宾礼仪可以让你在人群中脱颖而出,给人留下深刻的印象。

下面,我们就来了解一下关于迎宾礼仪的常识介绍。

迎宾礼仪包括以下几个方面: 1.接待礼仪2.握手礼仪3.问候礼仪4.引导礼仪5.送别礼仪接待礼仪1.热情欢迎客人: 服务员在客人进入门店后应当立刻迎接,并用热情的语言欢迎,问候客人。

2.引导客人: 服务员应当向客人道别位于何处的酒店/商店便于客人进行后续操作。

3.为客人提供帮助: 如果客人需要帮助, 服务员应提供协助。

例如,如果客人带着重重的行李,你需要主动提供协助,但在给与服务的同时注意不要侵犯到客人的隐私。

握手礼仪握手礼仪通常是客人和服务员见面时的常见礼仪,握手礼仪可以反映你的礼貌和友好,所以要注意以下几点:1.站起来: 当你和客人见面时,你应该站起来,这表明你尊重客人,以及你真诚地欢迎他们的到来。

2.眼神交流: 当你和客人握手时,一定要保持眼神交流。

这表明你是对客人诚恳的。

3.掌心相接: 握手时应该将手的掌心相对,并保持适当的宽度和力度。

4.不要过分强调: 握手时不要过于强调。

如果你过于强调,可能会让人感到不舒服。

问候礼仪问候礼仪是在场合中交流的一种方式,良好的问候礼仪可以突出你的自信和热情。

需要注意的是:1.用清晰的语言说话: 在问候别人时,要用清晰的语言和鲜明的声音。

如果别人听不清你在说什么,会非常尴尬。

2.注意礼貌: 在问候别人时,要注意使用礼貌用语,如称呼对方的名字等,这样能够给别人留下深刻的印象,同时也是对别人的尊重。

3.询问别人的情况: 如果你很久没有见到别人,或者知道别人经历了一些特别的事情,那么问一下他们如何, 是否需要协助或帮忙。

引导礼仪引导礼仪指的是,在客人来到酒店或者别的场所后应该引导他们去所需要去的地方。

在引导客人时,需要注意:1.提供正确的资讯: 引导客人时应该提供准确的信息,以便客人能够就近找到他们想要的地方。

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迎宾服务礼仪规范
一、仪容仪表要求
1、站立:
a.女迎宾员站姿脚为“丁”字型或“V”字型,左脚脚跟靠右脚脚心处,两脚之间呈35—45度为宜,双手自然下垂在腹部,右手放于左手上面。

b.男迎宾员站姿为双脚与肩同宽,双腿绷直,双手背后右手放于左手后面。

2、引领:
a.引领时,做里面请的手势:将右手臂自然弯曲,提至齐胸的高度,手指伸直五指并拢,手掌心向上以肘关节为轴,指向目标,动作幅度不要过猛。

b.引领客人时,应在宾客的左侧前方1.5米左右侧身行走,同时用眼睛余光观察客人是否跟上,行走过程中不时回头示意客人,上台阶或有拐弯时提醒客人慢行。

c.问候时,遵循四先原则,先女后男,先老后幼,先宾后主,先主要后一般。

d.客人带有行李或较重的公文包时征求客人意见,若对方再三谢绝帮助,则不必再三征询,对客人的任何物品都要轻拿轻放。

e.用餐高峰期时,餐厅内暂无空位,要向客人表示歉意,说明情况。

客人因不能耽误时间而要离去,应热情相送,同时递送订餐卡。

客人表示可以等候,马上安排客人在等位区沙发就座,及时倒水,并示意客人看看杂志、报刊。

同时帮助把菜品安排好,座位安排好后,引领客人并与服务员交接菜单。

f.引领客人入座时:迎客走在前,送客走在后,客过要礼让,同行不抢道。

三、订餐服务礼仪
1、在接待电话预订时,需暂时放下手头的一切工作,端坐或端立,电话响起两声拿起话筒与对方通话。

话筒与口部保持2cm—3cm左右距离,面带微笑,声音甜美通话结束时,应遵循对方先挂机的原则。

如果知道是谁:“您好,XX+职位”;如不知道是谁:“您好,鱼圣海港生态养生酒店为您服务”。

通话结束时:“欢迎您到时光临”。

注:a.忌通话精神不振,一副懒洋洋或没有睡醒的样子。

b.忌耳朵和肩膀夹住电话接听。

c.忌讲方言,不讲普通话。

2、听不清对方讲话时,委婉的提醒对方,“我们这边线路不太好,听不清您的声音,您的声音稍大一点好吗?”“谢谢”。

注:忌直接指责对方信号不好,让其换个方位打,不耐烦。

3、给客人打电话时,先向对方问候并进行自我介绍,“您好,我是鱼圣海港生态养生酒店××,请问您现在听电话方便吗?”当不确定对方是要找的人时:“您好,我是鱼圣海港生态养生酒店的××,,请问是××+职位”吗?”
注:在通电话时忌嗓门太高。

4、接客人订餐电话时,需直截了当,报酒店名称,应吐字清晰,声调柔和,语言文明,“您好,鱼圣海港生态养生酒店为您服务。


5、在宾客态度不友好时,说话不要急躁,要耐心,心平气和的为客人解答,表情柔和,自然。

注:忌与客人争辩,更不允许急躁,语言粗俗。

6、接待亲自来店预订的客人时,立刻起身,主动问候,“您好,请问需要帮忙吗?”当确认客人订餐时,询问客人:“请问预订什么时间的餐位?大约几位?”“对房间和菜品有什么特殊要求?”
注:忌安排包厢时以貌取人。

7、观察到宾客犹豫不决时,应根据客人要求热心为客人提供信息,当好参谋。

注:a.忌硬性为客人安排房间,注意热情适度,只能当参谋,不要参与决策b.忌不管不问,旁观,等客人自己做决定。

8、对重要的客人和熟客可以不漏声色的巧妙地予以照顾,让其感到与众不同,有一种优越感及被重视、被尊重感。

例如:“某老总,知道您每次宴请的客人都非常的重要,为您安排XX包房如何?房间大又明亮。

我会与经理沟通,为您安排最优秀的服务员为您服务!”
注:a.忌边为客人服务边接电话。

b.不能与较熟的客人谈话过久。

c.忌同时办理几件事情,以免精神不集中出现差错。

四、迎候服务礼仪
1、迎宾按规定着装,立于指定位置,站姿优雅,必须保持抬头,收腹,肩平,双脚成:“丁”
或“V”字形,双手交叉放于小腹前,面带微笑,目视前方,精神饱满的迎接客人的到来,不得交头接耳,不得依靠门或其他物体,站位要整齐美观。

2、有客人到达迎宾区域时,迎宾员应面带微笑向客人行鞠躬礼,并向客人问好和表示欢迎。

3、询问客人是否有预定,在询问时要注意礼貌用语,如“先生请问您几位用餐,或者先生
您有预定吗?”,如果客人说已经有预定餐位,迎宾员要问清客人的姓名等预定方式,立即找到预定的记录,查找为客人已经准备好的餐位,询问客人人数是否与预定人数一样,如有变动经客人允许后,安排合适的就餐人数,由开台人员快速,准确操作为客人安排合适的餐位并引领客人前去。

4、如果没有预定的客人,则应先询问客人是去包房还是点菜,待客人决定后马上引领客人。

5、在引领客人的过程中迎宾员要注意如下细节:
1)右手五指并拢手心向前,伸直右臂向右下方指引为个人示意,同时礼貌的对客人说:“先生,请您这边走、您请跟我来!”
2) 引领客人入座行走时,迎宾员应走在客人前方距客人1.5米左右,行走速度要适中,不
要太远,走路速度不要太快,并注意回头观察客人是否跟上了,遇到转弯时要向客人示意,并略作停留,等客人走进后再继续前行。

3)注意倾听客人中间的谈话了解客人的称呼,职位关系,用餐原因和需求等,到达房间时简单的讲述给台员与服务经理。

五、安排客人就做
1、到达了餐桌边后应先征询客人的意见:
1)迎宾员在引领客人到餐位时,一定要问客人是否喜欢这个位置,以达到尊重客人,让客人满意的目的。

2)人数较多的客人,在安排餐位的时候,一般安排靠里的位置,因为人多比较热闹,为了不影响其他客人用餐。

3)谈生意的客人边用餐边谈工作不喜欢他们的谈话被别人听到,比较喜欢安静的角落。

可以将他们安排到比较清静的座位。

以是对客人的注重。

4)一对恋人来用餐,迎宾台应该为他们找一个安静又便于观赏景色的地方。

5)对着装入时,华丽的客人安排尽量在餐厅比较显著的位置,一是衬托餐厅的气氛,二来也表示对客人尊重。

6)带有小孩的客人应安排在尽可能不打扰其他客人的地方。

7)为保证有人迎候客人,迎宾不可在楼面逗留过长时间,如遇到客人要求帮助,可以做解释,然后立即知会领班和服务员。

先生,请稍等,我们的领班马上来为您服务。

2、客人对餐桌表示满意后,协助服务员帮客人落座。

六、迎宾员适时离开
1、当有服务员前来问顾客提供餐中服务时,应适时离开,并祝客人用餐愉快和道别迎客:先生,祝您午餐、晚餐用餐愉快!
2、后退两小步,然后转身离开,不应再客人身边直接转身离去。

3、若服务员不在附近,需即时将有关新到的客人情况知会他们。

七、迎宾员送客
1、面带微笑向客人行鞠躬礼。

2、感谢客人的光临,并祝客人愉快和道别迎宾:先生,谢谢光临,祝您愉快,再见。

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