第二节细菌PPT (2)
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人教版八年级生物上册《细菌》PPT课件
B.巴斯德 D.达尔文
答案 B 法国科学家巴斯德向世人证实了细菌不是自然发生的,而是 由原来已经存在的细菌产生的。
第二节 细菌
栏目索引
3.在巴斯德曲颈瓶实验中,甲瓶的瓶口是竖直向上的;乙瓶的瓶口是拉长 呈S形的曲颈;将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后,观察肉汤的变化。 本实验的实验变量是 ( )
图5-4-2-1 A.氧气的有无 B.烧瓶放置时间的长短 C.细菌的有无 D.烧瓶容量
环境而形成的休眠体。 例 下列关于芽孢的叙述,正确的是 ( ) A.芽孢就是孢子 B.芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞 C.霉菌菌落表面呈现的红、褐、绿、黑等颜色是芽孢的颜色 D.芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗力
第二节 细菌
栏目索引
解析 细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境。芽孢最主 要的特点是抗性强,对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化 学物质都有很强的抗性。芽孢不是生殖细胞,是细菌的休眠体,对不良 环境有较强的抵抗力。霉菌不能形成芽孢。 答案 D 点拨 芽孢是细菌的休眠体。
栏目索引
第二节 细菌
2.细菌的基本结构 (1)细菌是单细胞个体,每个细菌都能独立生活。 (2)细菌的基本结构
栏目索引
第二节 细菌
栏目索引
例2 细菌的基本结构有 ( ) A.细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体 B.细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA和叶绿体 C.细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA D.细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡和线粒体 解析 细菌细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细 胞核(DNA相对集中的区域)等,细菌的细胞质中没有叶绿体。
第二节 细菌
栏目索引
知识点一 细菌的发现
济南版 生物 七年级 上册2.3.2《细菌》课件(共29张PPT)
四、细菌与人类的关系
有些人一提到细菌立刻就会想到细菌可以使人致病，认 为细菌是人类的“敌人”，你认同这种观点吗？
四、细菌与人类的关系
（一）有害的方面
1.夏天食物变质通常是细菌繁殖所致。
2.一些细菌能使人患病
3.使植物或动物患病，给人类造成经济上的损失。
四、细菌与人类的关系
（二）有益的方面
1.有些细菌能够帮助人体合成某些营养物 质、消化食物、抵御致病细菌的侵入。 2.部分细菌可以制成高效无毒的生物杀虫 剂。 3.用于食物发酵。 4.某些细菌产生抗生素。 5.净化污水、分解动植物遗体，净化环境。
争当小医生
你认为在外科手术器械消毒时，应该以能够杀
死（ D ）为球菌
知识应用
• 科学研究表明，细菌是生物圈中数量最多，分布最广的 的一类微生物。你能结合所学的知识说一说细菌的哪些 特点和它们的分布广泛有关吗
1.个体小，便于各种媒介携带 2.分裂生殖，繁殖速度快，数量多 3.有些细菌形成芽孢，芽孢小而轻，可随风飘落
保护 荚膜 6 运动 鞭毛 5
原核生物
基本结构
3 细胞质
4 遗传物质
遗传物质外没有核 膜包裹，也就没有 成形的细胞核
1 细胞壁 2 细胞膜
单细胞生物
牛刀小试
以下对细菌的描述错误的是（D） A.细菌的基本形态有杆状、球状、螺旋状 B.细菌极小，用肉眼难以看到 C.细菌没有成形的细胞核，是原核生物 D.细菌和植物都是多细胞生物
大家来找茬
归纳、总结
结构 生物
植物
细菌
细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体
有
有
有
无
无
植物的营养方式：自养
光能 二氧化碳+水
2.3.2 细菌课件(共26张PPT)2024-2025学年七年级人教版生物上册
电镜下头发上看到的细菌 针头上的细菌
细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大。 只有高倍镜或电镜才能观察到细菌的形态。
探究新知
电镜下细菌的三种形态
球状
杆状
螺旋状
探究新知
葡萄球菌 金黄葡萄球菌
球 状
肺炎球菌
肺炎链球菌
探究新知
杆
大肠杆菌
状
炭疽杆菌
枯草杆菌 乳酸杆菌
探究新知
霍 乱 弧 菌
细菌的生殖速度是相当快的 。
探究新知
假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按 每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小 时后你手上的细菌的数目是多少？ 这对你搞好个 人卫生有什么启示？
100×28 = 25600
探究新知
探究新知
芽孢：不是细菌的生殖细胞，是细菌的休眠体 个体缩小、细胞壁增厚形成的 对不良环境有较强抵抗的能力
探究新知
❖ 细菌、真菌与食品的制作 曲霉：淀粉→葡萄糖 酵母菌：葡萄糖→酒精和二氧化碳 (馒头、面包) 乳酸菌：葡萄糖→乳酸(酸奶、泡菜) 醋：醋酸菌 酱：多种霉菌
探究新知
利用转基因技术， 让大肠杆菌生产胰岛素
课堂小结
个体微小 单细胞 球形、杆形、 螺旋形
分 裂 生 殖
生 殖 方 式
多数是朋友
探究新知
细菌的哪些特点与它们分布广泛有关？
细菌个体微小，极易被各种媒介携带；分裂生殖， 繁殖速度快；有些细菌在一定条件下会形成芽孢。 芽孢对不良环境有较强的抵抗能力；芽孢小而轻， 可以随风四处飘散，落在适当环境中，就能萌发为 细菌。这些特点都有利于细菌的广泛分布。
探究新知
细菌与人类的关系
• 对人类来说,大多数的细菌是有益的。例如:制酸牛奶要用乳 酸菌,制醋要用醋酸菌。根瘤菌是与豆科植物共生的细菌,它 能产生氮肥,就像化工厂一样,对农业和自然界都很重要。也 有一些细菌对人类不利,给我们的生活带来一些麻烦。例如: 腐生细菌可使食物腐败,一些致病菌可使人得病。但我们掌 握了细菌的有关知识,就可以控制细菌的活动,减少或避免细 菌给我们带来的麻烦。用物理、化学方法灭菌,在食品工业、 在医疗保健等方面都很重要。
细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大。 只有高倍镜或电镜才能观察到细菌的形态。
探究新知
电镜下细菌的三种形态
球状
杆状
螺旋状
探究新知
葡萄球菌 金黄葡萄球菌
球 状
肺炎球菌
肺炎链球菌
探究新知
杆
大肠杆菌
状
炭疽杆菌
枯草杆菌 乳酸杆菌
探究新知
霍 乱 弧 菌
细菌的生殖速度是相当快的 。
探究新知
假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按 每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小 时后你手上的细菌的数目是多少？ 这对你搞好个 人卫生有什么启示？
100×28 = 25600
探究新知
探究新知
芽孢：不是细菌的生殖细胞，是细菌的休眠体 个体缩小、细胞壁增厚形成的 对不良环境有较强抵抗的能力
探究新知
❖ 细菌、真菌与食品的制作 曲霉：淀粉→葡萄糖 酵母菌：葡萄糖→酒精和二氧化碳 (馒头、面包) 乳酸菌：葡萄糖→乳酸(酸奶、泡菜) 醋：醋酸菌 酱：多种霉菌
探究新知
利用转基因技术， 让大肠杆菌生产胰岛素
课堂小结
个体微小 单细胞 球形、杆形、 螺旋形
分 裂 生 殖
生 殖 方 式
多数是朋友
探究新知
细菌的哪些特点与它们分布广泛有关？
细菌个体微小，极易被各种媒介携带；分裂生殖， 繁殖速度快；有些细菌在一定条件下会形成芽孢。 芽孢对不良环境有较强的抵抗能力；芽孢小而轻， 可以随风四处飘散，落在适当环境中，就能萌发为 细菌。这些特点都有利于细菌的广泛分布。
探究新知
细菌与人类的关系
• 对人类来说,大多数的细菌是有益的。例如:制酸牛奶要用乳 酸菌,制醋要用醋酸菌。根瘤菌是与豆科植物共生的细菌,它 能产生氮肥,就像化工厂一样,对农业和自然界都很重要。也 有一些细菌对人类不利,给我们的生活带来一些麻烦。例如: 腐生细菌可使食物腐败,一些致病菌可使人得病。但我们掌 握了细菌的有关知识,就可以控制细菌的活动,减少或避免细 菌给我们带来的麻烦。用物理、化学方法灭菌,在食品工业、 在医疗保健等方面都很重要。
人教版生物七年级上册2.3.2《细菌》(课件)(共28张PPT)
情境导入
喜马拉雅旱獭憨态可掬、惹人喜 爱，许多游客想方设法去接近它们。 然 疫而的大，细气旱菌污獭。染身上却可能携带可引起鼠
想一想：接近旱獭的行为有哪些 风险？
无保护性地接触旱獭，旱獭身上携带的细菌可能传播到人 体，引起鼠疫的传播。
学习目标
1.细菌的形态结构有什么特点？ 2.细菌是怎样繁殖的？ 3.细菌与人类的关系是怎样的？
巴斯德(L.Pasteur)
新课释疑
思维训练 作出假设，验证假设
请推测，巴斯德作出的假设是什么?这个实验能够验证他 的假设吗?
假设：腐败物质中的微生物是来自空气中的微生物。 烧瓶有一个弯曲的长管与外界空气相通。瓶内的溶液加热 至沸点，冷却后，空气可以重新进入，但因为有向下弯曲的长 管，空气中的尘埃和微生物不能与溶液接触，使溶液保持无菌 状态，溶液可以较长时间不腐败。如果瓶颈破裂，溶液就会很 快腐败变质，并有大量的微生物出现。实验得到了令人信服的 结论：腐败物质中的微生物是来自空气中的微生物。
颜色。 2.细菌、真菌培养的一般方法是：①配制_培__养__基__，最常用的制 作材料是_琼__脂__；②高温灭菌，目的是_杀__灭__培__养__皿__和__培__养__基__上__ _原__有__的__细__菌__、__真__菌__，排除它们对实验结果的干扰。③冷却、接 种（冷却的目的是_防__止__高__温__杀__死__接__种__的__细__菌__或__真__菌_）。④恒温 培养，可在恒温的_恒__温__箱__中培养，也可在室内温暖的地方培养。 3. 细菌和真菌的生存需要_水__分__、__适__宜__的__温__度__、__有__机__物__等____。
新课释疑
二、细菌与人类的关系
人体的肠道中也生活着很多细菌，大部分属于正常菌群。有些 细菌还能够合成维生素。
人教版八年级生物上册第五单元第四章第二节细菌课件 (共27张PPT)
小 结：
列文·虎克 细菌的发现 巴斯德
杆状
细菌的形态 球状
细 菌
螺旋状
细菌的结构
细胞壁（荚膜、鞭毛） 细胞膜
细胞质
DNA
细菌的生殖: 分裂生殖 芽孢（休眠体）
1 最先发现细菌存在的人是列文.虎克 。 2巴斯德 通过严谨的科学实验证明了细菌不是自
然发生的。 3 细菌的形态有球 状，杆 状和 螺旋 状。
第四章 第二节
细菌
1、了解细菌的发现 2、掌握细菌的形态、结构 3、知道细菌的营养方式和繁殖 方式
1.细菌是怎样发现的呢？ 2.细菌是从哪里来？ 3.巴斯德还有那些主要贡献？
一、细菌的发现
1、细菌是谁发现的呢？ 十七世纪后叶 荷兰人列文.虎克
2、细菌是从哪里来的呢？
十九世纪中叶 存在两大学说
4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌 虽有DNA 集中的区域，却没有成形的细胞核 。
5 大多数细菌只能利用现成的有机物生活，他
们是生态系统中的分解 者。 6 芽孢 是细菌的休眠体，对不良 环境有较强
的抵抗力。
构 特殊结构 鞭毛：使细菌能在液
体中运动
说出细菌与动、植物 细胞相比最大的不同 是什么？
没有成形的细胞核
四·细菌的营养方式
思考：推测细菌的营养方式
细菌以什么为食？
细菌能像绿色植物一样通 过光合作用自己制造有机物吗？ 为什么？
植物细胞有 叶绿体
可进行 光合作用
自己制造有机物 （自养型）
细菌没有 叶绿体
二、细菌的形态
所有细菌都是单细胞的。
电镜下头发上看到的 高倍显微镜下针头
细菌
上的细菌
细菌的个体十分微小,大约10亿个 细菌堆起来,才有一颗小米那么大
2.3.2细菌课件-+2024-2025学年人教版生物七年级上册
虽然有些细菌连接成团或连接成长链， 但每个细菌都能独立生活，所以细菌 都是单细胞生物。
知识讲解
知识点一 细菌的形态、结构和生殖（重点）
3.细菌的结构
DNA
基本结构
细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA
鞭毛
细胞膜
细胞质
荚膜 细胞壁
知识讲解
知识点一 细菌的形态、结构和生殖（重点）
3.细菌的结构
DNA
特殊结构
巴斯德作出的假设是：肉汤里面的细菌不是自然产生的，而是由外界 进入的细菌繁殖而成的。
长时间放置，鹅颈瓶里的肉汤没有变质，打断鹅颈瓶的瓶颈肉汤就变 质了，这个实验结果支持了巴斯德的假设。通过这个实验，巴斯德推翻了 当时的固有学说，建立了微生物论，为后来的科学研究奠定了基础。课堂小结 Nhomakorabea细菌
大小
十分微小
分类
知识讲解
思维训练 作出假设，验证假设 煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败
变质，这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢？为了探究这个问题， 科学家巴斯德作出假设，并利用鹅颈瓶做了下图所示的实验。
鹅颈瓶
知识讲解
思维训练 作出假设，验证假设 请推测，巴斯德作出的假设是什么？这个实验能够验证他的假设吗？
5.细菌的休眠体——芽孢 某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢是细菌
的休眠体，具有细胞壁厚、含水量少等特点，对高温、 干旱等不良环境有很强的抵抗能力。小而轻的芽孢还 可随风飘散，落在适宜环境中，又能恢复为正常的细 菌细胞。
知识讲解
知识点一 细菌的形态、结构和生殖（重点） 6.细菌的生殖
细菌是靠分裂进行生殖的。分裂完的细 菌长大以后又能进行分裂。有的细菌在环境 适宜的时候，不到半小时就能分裂一次。
知识讲解
知识点一 细菌的形态、结构和生殖（重点）
3.细菌的结构
DNA
基本结构
细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA
鞭毛
细胞膜
细胞质
荚膜 细胞壁
知识讲解
知识点一 细菌的形态、结构和生殖（重点）
3.细菌的结构
DNA
特殊结构
巴斯德作出的假设是：肉汤里面的细菌不是自然产生的，而是由外界 进入的细菌繁殖而成的。
长时间放置，鹅颈瓶里的肉汤没有变质，打断鹅颈瓶的瓶颈肉汤就变 质了，这个实验结果支持了巴斯德的假设。通过这个实验，巴斯德推翻了 当时的固有学说，建立了微生物论，为后来的科学研究奠定了基础。课堂小结 Nhomakorabea细菌
大小
十分微小
分类
知识讲解
思维训练 作出假设，验证假设 煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败
变质，这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢？为了探究这个问题， 科学家巴斯德作出假设，并利用鹅颈瓶做了下图所示的实验。
鹅颈瓶
知识讲解
思维训练 作出假设，验证假设 请推测，巴斯德作出的假设是什么？这个实验能够验证他的假设吗？
5.细菌的休眠体——芽孢 某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢是细菌
的休眠体，具有细胞壁厚、含水量少等特点，对高温、 干旱等不良环境有很强的抵抗能力。小而轻的芽孢还 可随风飘散，落在适宜环境中，又能恢复为正常的细 菌细胞。
知识讲解
知识点一 细菌的形态、结构和生殖（重点） 6.细菌的生殖
细菌是靠分裂进行生殖的。分裂完的细 菌长大以后又能进行分裂。有的细菌在环境 适宜的时候，不到半小时就能分裂一次。
第四章第二节细菌的结构课件(人教版生物)
请利用自备的橡皮泥、棉花等其他废旧材 料，制作一个细菌模型。
活动4：比一比
1、视察图片，比较细菌与动物细胞和植物细 胞的异同 。
细菌结构示意图
植物细胞 结构示意图
动物细胞 结构示意图
活动4：比一比
2、填写表格
结构
细胞核 细胞壁
细胞膜 细胞质 叶绿体
动、植物细胞
有成形细胞核 植物细胞有， 动物细胞无
活动7：练一练
2．判断下列说法是否正确，正确的画“√”，错误的画 “×”。
（1）所有的细菌都具有鞭毛。（ × ） （2）细菌没有成形的细胞核，但有 DNA。（√ ） （3）细菌属于原核生物。（ √ ） （4）所有细菌都属于分解者。（ × ）
有 有
部分植物细胞有， 动物细胞无
细菌 无成形细胞核
有 有 有
无
活动5：说一说
1、细菌的结构有什么特点？ 2、试根据细菌的结构估计，细菌能够像植物 那样自己制造有机物吗？说出你的理由。
细菌结构示意图
活动5：说一说
1、细菌的结构有什么特点？
有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。（原核生物）
细菌结构示意图
乳酸菌
幽门螺旋菌
金黄色葡萄球菌
枯草杆菌
霍乱弧菌
活动1：认一认
视察图片，认识细菌的结构
DNA（遗传物质）
鞭毛
（特殊结构， 有助于游动）
细胞质
荚膜
细胞膜
细胞壁 （特殊结构，
起保护作用）
细菌结构示意图
活动2：画一画Biblioteka 请在纸上画出一个细菌的结构示意图
DNA
鞭毛
荚膜
细胞膜 细胞壁
细菌结构示意图
细胞质
活动3：做一做
活动4：比一比
1、视察图片，比较细菌与动物细胞和植物细 胞的异同 。
细菌结构示意图
植物细胞 结构示意图
动物细胞 结构示意图
活动4：比一比
2、填写表格
结构
细胞核 细胞壁
细胞膜 细胞质 叶绿体
动、植物细胞
有成形细胞核 植物细胞有， 动物细胞无
活动7：练一练
2．判断下列说法是否正确，正确的画“√”，错误的画 “×”。
（1）所有的细菌都具有鞭毛。（ × ） （2）细菌没有成形的细胞核，但有 DNA。（√ ） （3）细菌属于原核生物。（ √ ） （4）所有细菌都属于分解者。（ × ）
有 有
部分植物细胞有， 动物细胞无
细菌 无成形细胞核
有 有 有
无
活动5：说一说
1、细菌的结构有什么特点？ 2、试根据细菌的结构估计，细菌能够像植物 那样自己制造有机物吗？说出你的理由。
细菌结构示意图
活动5：说一说
1、细菌的结构有什么特点？
有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。（原核生物）
细菌结构示意图
乳酸菌
幽门螺旋菌
金黄色葡萄球菌
枯草杆菌
霍乱弧菌
活动1：认一认
视察图片，认识细菌的结构
DNA（遗传物质）
鞭毛
（特殊结构， 有助于游动）
细胞质
荚膜
细胞膜
细胞壁 （特殊结构，
起保护作用）
细菌结构示意图
活动2：画一画Biblioteka 请在纸上画出一个细菌的结构示意图
DNA
鞭毛
荚膜
细胞膜 细胞壁
细菌结构示意图
细胞质
活动3：做一做
《细菌》细菌和真菌PPT课件
自然发生论
细菌是由肉汤自然产生的
巴 斯 德
细菌是由原来已经存在的细菌产生的
推翻
低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。
细胞壁
荚膜
细胞质
鞭毛
DNA
细菌的结构
比较细菌与动、植物细胞的区别
比较
细菌细胞
动物细胞
植物细胞
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
荚膜
鞭毛
有
无
有
有
有
有
有
有
有
无成形的细胞核
有成形的细胞核
有成形的细胞核
无
无
有
有的有荚膜
有的有鞭毛
无
无
无
无
植物细胞有叶绿体
可进行
自制有机物
细菌没有叶绿体
不可进行
大多利用现有的 有机物生活
新鲜肉汤放几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？
自然发生论：
细菌是由肉汤自然产生的
几天后
自然发生论
巴斯德实验
肉汤在开口烧 瓶中加热沸腾
几天后 肉汤腐败
将瓶颈烧软 拉成鹅颈形状
肉汤在鹅颈 瓶中加热沸腾
四年后肉汤 仍没有腐败
结论：肉汤的腐败不是自然发生的，而是来自空气中原来已经存在的细菌造成的．Ｐ59
我们每时每刻都在进行着呼吸， 鼻腔黏膜上的黏液会将空气中的细菌或芽孢粘住，口腔黏液内也会残留有细菌等微小生物。当人咳嗽或打喷嚏时，气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，黏液中的水分很快蒸发，细菌等微小生物就会随着气流四处散布，威胁他人的健康。因此，在咳嗽或打喷嚏时，应使用手帕或纸巾挡住口鼻，而且避免直接面对他人。
第四章第二节细菌课件(人教版生物)
细菌
破伤风杆菌是一种适于在缺氧 条件下生存和繁育的细菌，感染 人体后会使人患破伤风。 当伤口较深时（如被铁钉扎伤) 容易得破伤风，而皮肤表面划破 一般不会得破伤风，这是为什么？ 怎样预防破伤风？
通过本节学习，你将知道：
1、细菌具有哪些形态结构特征？ 2、细菌是怎样进行生殖的？
1
细菌的发现
1、细菌是谁发现的呢？ 十七世纪后叶 荷兰人列文.虎克 2、他是怎样发现细菌的？
列文虎克和他制造的能放大200-300倍的显微 镜
探索微观世界的先驱--列文.虎克
他惊叹地记录道： “在人口腔的牙垢中生活的
小居民，比整个荷兰王国的 人还要多。”
这就是人类第一次视察到细菌时发出的感叹!
3、细菌是从哪里来的呢？
十九世纪中叶 存在两大学说
自然产生论 细菌是由肉汤 自然产生的
巴斯德 细菌是由本来已经 存在的细菌产生的
细菌等微小生物就会随气流四处散布，威胁他人健康。所以 应使用手帕或纸巾挡住口鼻，并且避免直接面对他人。
4.在医学上，人们将医疗器械进行严格的消毒，其 消毒灭菌的标准是（ B ） A．杀死荚膜 B．杀死芽孢 C．杀死孢子 D．杀死细菌
5.所有的细菌都具有的结构是（ C ） A鞭毛 B芽孢 C细胞膜 D荚膜
外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手 术时还要戴上消过毒的口罩和手套，这样做有哪些好处?
3
细菌的生殖
分裂繁育：一分为二分裂
速度：20分钟-30分钟，细菌就能分裂一次， 细菌的繁育速度是相当快的。
细菌的分裂繁育： 2n
课堂小结
细菌
细菌的发现
杆状 细菌的形态 球状
螺旋状 细胞壁 细胞膜 细菌的结构 细胞质 拟核：有DNA 特殊结构：荚膜、鞭毛、芽孢 细菌的生殖：分裂生殖
破伤风杆菌是一种适于在缺氧 条件下生存和繁育的细菌，感染 人体后会使人患破伤风。 当伤口较深时（如被铁钉扎伤) 容易得破伤风，而皮肤表面划破 一般不会得破伤风，这是为什么？ 怎样预防破伤风？
通过本节学习，你将知道：
1、细菌具有哪些形态结构特征？ 2、细菌是怎样进行生殖的？
1
细菌的发现
1、细菌是谁发现的呢？ 十七世纪后叶 荷兰人列文.虎克 2、他是怎样发现细菌的？
列文虎克和他制造的能放大200-300倍的显微 镜
探索微观世界的先驱--列文.虎克
他惊叹地记录道： “在人口腔的牙垢中生活的
小居民，比整个荷兰王国的 人还要多。”
这就是人类第一次视察到细菌时发出的感叹!
3、细菌是从哪里来的呢？
十九世纪中叶 存在两大学说
自然产生论 细菌是由肉汤 自然产生的
巴斯德 细菌是由本来已经 存在的细菌产生的
细菌等微小生物就会随气流四处散布，威胁他人健康。所以 应使用手帕或纸巾挡住口鼻，并且避免直接面对他人。
4.在医学上，人们将医疗器械进行严格的消毒，其 消毒灭菌的标准是（ B ） A．杀死荚膜 B．杀死芽孢 C．杀死孢子 D．杀死细菌
5.所有的细菌都具有的结构是（ C ） A鞭毛 B芽孢 C细胞膜 D荚膜
外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手 术时还要戴上消过毒的口罩和手套，这样做有哪些好处?
3
细菌的生殖
分裂繁育：一分为二分裂
速度：20分钟-30分钟，细菌就能分裂一次， 细菌的繁育速度是相当快的。
细菌的分裂繁育： 2n
课堂小结
细菌
细菌的发现
杆状 细菌的形态 球状
螺旋状 细胞壁 细胞膜 细菌的结构 细胞质 拟核：有DNA 特殊结构：荚膜、鞭毛、芽孢 细菌的生殖：分裂生殖
2.3.2细菌课件(共36张PPT)初中生物学人教版(2024)七年级上册
恢复为正常的细菌细胞，D正确。
课后练习作业
4.某科研团队对痤疮皮肤杆菌（一种皮肤细菌）进行了有效改造，使其
可产生和分泌适合治疗痤疮症状的治疗分子。下列有关痤疮皮肤杆菌的
说法中，错误的是（ ）
A.痤疮皮肤杆菌属于细菌
1.今B年.改夏季造，后盛产的于痤东南疮亚、皮有肤着“杆水果菌补之可气王功”之用效称。于的食榴治用莲的疗进榴入痤莲采果疮摘肉旺主季要，属大于量( 进)入广西市场，榴莲具有强身健体，健脾
益处——人类肠道中的某些细菌对人类有益
人的肠道中也生活着很多细菌，它们大部分属于正常菌群，对 人体没有危害，其中有些细菌还能够合成维生素，对人体健康 很有益处。
细菌与人类的关系
思维训练——巴斯德的鹅颈瓶实验
路易斯·巴斯德 1822-1895
法国科学家，被称为“微生物学之父”。他 设计了一个巧妙的实验，证明了肉汤的腐败 是由来自空气中的细菌造成的。
细菌的形态、结构和生殖
细菌——通过分解现成的有机物获得营养
细菌内不含叶绿体， 但少数细菌含有能 进行光合作用的片
层结构
细菌分解苹果使苹果腐烂
大多数细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物
细菌的形态、结构和生殖
细菌度过不良环境的方式——形成芽孢
➢ 芽孢的形成：某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢具有细胞壁厚、 含水量少等特点。
细菌与人类的关系
思维训练——巴斯德的鹅颈瓶实验 煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变 质，这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢?为了探究这个问题， 科学家巴斯德(L.Pasteur)作出假设，并利用鹅颈瓶进行探究实验。
假设： 1.肉汤腐败是由微生物引起； 2.细菌、微生物的移动需要依靠菌毛、鞭毛，并且需要在有液体介质的情况下才能正常移动
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列文.虎克
放大275倍的显微镜
观察记录
鹅 颈 瓶 实 验
新鲜肉汤放几天变质了，大量细菌是怎样产生的？
几天后
四年后
自然发生论 细菌是由肉汤 自然产生的
经 典 的 鹅 颈 瓶 实 验
过不去
几天后
巴斯德: 微生物学之父 细菌是由原来已经存 在的细菌产生的
低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的 温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生 物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食 品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多 用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌 。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和 72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法， 后者生产效率高，杀菌效果相同。
２、外科大夫在给病人做手术之前，要 进行严格的消毒，手术时还要戴上消毒 过的手套和口罩，这样做有哪些好处？
•外科医生手术进行严格消毒的目的是防止 细菌进入病人体内；戴手套是为了防止手消 毒不干净而留有细菌；戴口罩是防止医生呼 吸时将细菌带入病人体内。 上述做法都是为了防止细菌感染病人。反之， 也防止病人身体的病菌感染医生。
结构 类型
细 胞 壁
有 无
细 细 胞 胞 膜 质
有 有 有 有
细 胞 核
成形 成形
其他结构
植物
有叶绿体 无叶绿体 没有叶绿体 鞭毛 荚膜
动物 细菌
有
有
有
未成形
细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定 了细菌的营养方式与植物不同。请你推 测：细菌的营养方式是怎样的呢？ 植物细胞有叶绿体 可进行 光合作用 自制有机物 （自养） 不可进行 光合作用 利用现有的 有机物生活 （异养）
细菌的生殖速度是相当快的 。
计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁 殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手 的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？ 这对你搞好个人卫生有什么启示？
养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗 手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细 菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。
细菌没有叶绿体
四、细菌的营养方式
异养： 自己不能制造有机物，靠获得 现成的有机物来维持生活。
腐生细菌: 指以分解已死的或腐烂的动植物和 异养
其他有机物来维持正常生活的营养方式。
寄生细菌：指长期或暂时生活在其它生物的体内
或体表，并从那里吸取营养物质来维 持生活的营养方式。
五、细菌的生殖 分裂生殖
速度：20分钟~~30分钟，细菌就能分裂一次，
100X28=25600（个）
能 各小 萌 处而 发 落轻 成 在的 细 适芽 菌 当孢 环可 境随 中风 飘 又散
, ,
芽孢：不是细菌的生殖细胞 是细菌的休眠体 个体缩小、细胞壁增厚形成 对不良环境有较强抵抗的能力
.
细菌的发现 巴斯德（法国）
杆 状
列文· 虎克（荷兰） 方式：分裂生殖
球
状
形态
细菌
第二节 细菌
细菌的发现
细菌的营养方式
细菌的形态
细菌的结构
细菌的生殖
一、细菌的发现
阅读故事,思考问题 1.细菌是如何被发现的？ 2.腐败肉汤中大量的细菌是怎样产生的？ 3.读了故事，你对科学的发现有什么新认识?
1、细菌的发现者----列文.虎克 列文虎克发现细菌至关重要的一点是什么? 技术进步对科学发展 有巨大的推动作用
二、细菌的形态 这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态， 请你认真观察，并尝试将它们进行分类。
A
B
C
D
E
大肠杆菌
杆 状
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
肺 炎 球 菌
葡萄球菌
球 状
肺炎链球菌
金黄葡萄球菌
霍 乱 弧 菌
螺 旋 菌
螺旋状
DNA 鞭毛
运动
（有些种类 的有些种类 的细菌有）
３、当咳嗽或打喷嚏时，会把口腔或鼻腔内的液滴 喷出２米以外。联系以前学过的知识，想一想这样 会对他人带来什么危害？我们应该怎么做呢？
•我们每时每刻都在进行着呼吸，鼻腔黏液内也 会残留有细菌等微小生物。当人咳嗽或打喷嚏时， 气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，黏液中 的水分很快蒸发，细菌等微小生物就会随着气流 四处散布，威胁他人的健康。因此，在咳嗽或打 喷嚏时，应使用手帕或纸巾挡住口鼻，并且避免 直接面对他人。
结构
螺旋状
生殖 芽孢：休眠体
DNA
鞭 荚 细 细 细 毛 膜 胞 胞 胞 壁 膜 质
1、细菌的哪些特点与他们的分布 广泛有关？
1.细菌个体微小，极易为各种媒介携带 2.分裂生殖，繁殖速度快、数量多 3.有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞 壁增厚形成芽孢。芽孢对不良环境有较强的 抵抗能力；芽孢小而轻，可以随风四处飘散， 落在适当环境中，就能萌发为细菌。
荚膜
保护
三 细 菌 的 结 构
基本结构：
特殊结构：
细菌的结构有什么特点？
细 菌 的 结 构
细胞壁 细菌没有成 细胞膜 基本结构 形的细胞核 细胞质 和叶绿体 DNA 荚膜：保护细菌 特殊结构 鞭毛：使细菌能在液 体中运动
细菌的结构和动植物细胞结构的区别
请你认真填结构名称, 并且比 较三者的不同