幼儿园食品采购与进货验收台账(格式及填写方法)
3-疫情期间食品采购与进货验收台账表
疫情期间幼儿园食品采购与进货验收台账表
登记说明：
1、规格是指预包装食品的重量、体积的包装规格，给农户购买的产品不用标出规格。
2、保存条件分为：冷冻、冷藏、常温。
3、验收情况包括：包装是否完整，标识是否齐全，色香味等感官性状是否正常，食品与购物证明是否一致。
如有处理情况应注明，如退货。
4、台账与产品检验或检疫合格证，购物凭证或其他食品安全证明、依据按进货时间先后顺序，一并附于本表后以备查。
5、填表可按需要根据实际采购时的情况进行登记，在商店买的食品必须按要求填写附据，但给农户购买的食品需要填写的内容可省略规格，填写时根据实际情况认真登记，确保每次进货食品安全。
食品采购与进货验收台帐四篇
食品采购与进货验收台帐四篇篇一：食品采购与进货验收台帐单位或部门名称：2.验收情况包括:（1）包装是否完整；（2）标识是否齐全；（3）色香味等感官性状是否正常；（4）食品与购物证明是否一致；(5)处理情况（退货应注明）。
3.台账应当与产品检验或检疫合格证明、购物凭证及其他有关食品安全证明按进货时间先后排序，一并附于本表后保存备查。
说明：一、餐饮业经营者应实施采购索证和进货验收制度的食品种类包括：㈠食品及食品原料；㈡食用农产品；㈢食品添加剂；㈣省级卫生行政部门依法规定的索证项目。
二、餐饮业经营者在采购食品时应按下列要求进行现场查验和索证：㈠从食品生产企业采购食品、食品添加剂时，应索取食品、食品添加剂企业卫生许可证、生产许可证，按照生产批次索取产品检验合格证明并经供货商签字或盖章，索取购物凭证。
㈡从流通环节采购食品时，应索取卫生许可证、工商营业执照并经供货商签字或盖章，索取购物凭证。
㈢采购食用农产品应索取销售者或市场管理者出具的购物凭证。
㈣采购生猪肉的，应查验确认为定点屠宰企业屠宰的产品及检疫检验合格证明，并索取购物凭证。
采购其他肉类也应查验检疫检验合格证明，并索取购物凭证。
㈤从固定供货商或供货基地采购食品的，应索取并留存供货基地或供货商的资质证明，供货商或供货基地应签订保证食品卫生质量的合同，每次进货应索取购物凭证。
三、定义产品检验合格证明：包括由企业依据相关法律法规出具的出厂合格证明、符合行业或企业产品标准的检验合格报告或经过计量认证检验机构出具的符合国家或地方标准的检验合格报告等。
购物凭证：是指能够满足食品溯源所需要的有效凭证，包括发票、收据、信誉卡等。
篇二：餐饮业经营者食品采购与进货验收台账单位或部门名称：XXX餐馆篇三：食品采购进货台账20 年月日供货商电话：验收员电话：。
幼儿园食堂食品(米、面、油)采购与进货验收台账
进货时间
产品名称
采购方式（定点/非定点）
规格
单价（元）
数量
生产日期或批号
保质期限
索证索பைடு நூலகம்情况
验收情况
验收人（签字）
有无产品检查合格证明
有无购物凭证
感官性状是否正常
包装是否完整
标识是否齐全
备注：1.采购使用的米、面、油必须是预包装或包装食品，并具有“QS”认证标识，使用原则为在保质期内先进先出；
2.产品检验（检疫）合格证明、购物凭证（小票）按照进货时间排序，一并粘贴于本表背面保存备查。
幼儿园食堂食品(豆制品)采购与进货验收台账
进货时间
产品名称
采购方式（定点/非定点）
规格
单价（元）
数
验收情况
验收人（签字）
有无产品检查合格证明
有无购物凭证
感官性状是否正常
包装是否完整
标识是否齐全
备注：1.采购使用的豆腐皮、豆腐、豆芽都必须具有“QS”认证标识，豆筋、豆腐皮使用原则为在保质期内先进先出，豆腐、豆芽使用原则为当日采购当餐加工食用；
2.产品检验（检疫）合格证明、购物凭证（小票）按照进货时间排序，一并粘贴于本表背面保存备查。
幼儿园食品进货台账表
喜洋洋幼儿园食品进货台账登记表
登记说明：1、规格是指预包装食品的重量、体积的包装规格，给农户购买的产品不用标出规格。
2、保存条件分为：冷冻、冷藏、
常温。
3、验收情况包括：包装是否完整，标识是否齐全，色香味等感官性状是否正常，食品与购物证明是否一致。
如有处理情况应注明，如退货。
4、台账与产品检验或检疫合格证，购物凭证或其他食品安全证明、依据按进货时间先后顺序，一并附于本表后以备查。
5、填表可按需要根据实际采购时的情况进行登记，在商店买的食品必须按要求填写附据，但给农户购买的食品需要填写的内容可省略规格，
填写时根据实际情况认真登记，确保每次进货食品安全。
喜洋洋幼儿园食品进货台账登记册
时间：年月日——年月日。
幼儿园食品进货台账表
喜洋洋幼儿园食品进货台账登记表之杨若古兰创作
登记说明：1、规格是指预包装食品的分量、体积的包装规格，给农户购买的产品不必标出规格.2、保管条件分为：冷冻、冷藏、常温.
3、验收情况包含：包装是否完好，标识是否齐全，色喷鼻味等感官性状是否正常，食品与购人证实是否分歧.如有处理情况应注明，如退货.
4、台账与产品检验或检疫合格证，购物凭证或其他食品平安证实、根据按进货时间前后顺序，一并附于本表后以备查.
5、填表可按须要根据实际推销时的情况进行登记，在商店买的食品必须按请求填写附据，但给农户购买的食品须要填写的内容可省略规格，
填写时根据实际情况认真登记，确保每次进货食品平安.
喜洋洋幼儿园食品进货台账登记册
时间：年月日——年月日。
幼儿园食品进货台账表(2020年整理).pptx
学海无 涯
5、填表可按需要根据实际采购时的情况进行登记，在商店买的食品必须按要求填写附据，但给农户购买的食品需要填写的内容可省略规格， 填写时根据实际情况认真登记，确保每次进货食品安全。
喜洋洋幼儿园食品进货台账登记册
时间： 年 月 日——Fra bibliotek年月日
2
学海无 涯
喜洋洋幼儿园食品进货台账登记表
进货时间 食品名称 规格 数量 供货商 供货商电话 生产日期 保质期限 保存条件 验收情况 验收人签名
登记说明：1、规格是指预包装食品的重量、体积的包装规格，给农户购买的产品不用标出规格。2、保存条件分为：冷冻、冷藏、常温。
3、验收情况包括：包装是否完整，标识是否齐全，色香味等感官性状是否正常，食品与购物证明是否一致。如有处理情况应注明，如退货。 4、台账与产品检验或检疫合格证，购物凭证或其他食品安全证明、依据按进货时间先后顺序，一并附于本表后以备查。
食品采购与进货验收台账表——幼儿园标准化管理文档范本模版
幼儿园食品采购与进货验收台账表
登记说明：
1、规格是指预包装食品的重量、体积的包装规格，给农户购买的产品不用标出规格。
2、保存条件分为：冷冻、冷藏、常温。
3、验收情况包括：包装是否完整，标识是否齐全，色香味等感官性状是否正常，食品与购物证明是否一致。
如有处理情况应注明，如退货。
4、台账与产品检验或检疫合格证，购物凭证或其他食品安全证明、依据按进货时间先后顺序，一并附于本表后以备查。
5、填表可按需要根据实际采购时的情况进行登记，在商店买的食品必须按要求填写附据，但给农户购买的食品需要填写的内容可省略规格，填写时根
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据实际情况认真登记，确保每次进货食品安全。
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5KG/桶
5
放心粮油超市
8888888
食品与购物发票一致
有卫生许可证和检验报告复印件
肉
斤
20
中粮家佳康店
7777666
食品与收款凭证一致
有卫生许可证和检验报告复印件
醋
瓶
5
圣诺调味品批发店
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食品与购物发票一致
有卫生许可证食店
6666666
食品与购物发票一致
幼儿园食品采购与进货验收台账
（格式及填写方法）
单位或部门名称：云棉幼儿园
日期
食品
名称
规格
数量
供货商
供货商
联系方式
食品与购物证明是否一致
验收人
合格证明
大米
25KG/袋
5
放心粮油超市
8888888
食品与购物发票一致
有卫生许可证和检验报告复印件
面
25KG/袋
3
放心粮油超市
9999999
食品与收款凭证一致
有卫生许可证和检验报告复印件
有卫生许可证和检验报告复印件