工作报告之酒店客房整改报告格式

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关于宾馆整改报告

关于宾馆整改报告

关于宾馆整改报告尊敬的领导:经过对我宾馆进行了全面的检查和评估,我们发现了一些问题和不足之处。

在这份整改报告中,我们将详细描述宾馆的情况,并提出改进的措施和建议。

首先,我们对宾馆的客房设施进行了评估。

我们发现,部分客房的家具旧、损坏或者不够齐全,床上用品有些不够舒适。

另外,一些房间的空调和热水供应也存在问题。

为了提升客房的品质和舒适度,我们建议进行以下改进:更换家具和床上用品,确保客房设施的完好和舒适;修复或更换不工作的空调和热水设备,保证客房内的温度和供水的稳定。

其次,我们对宾馆的公共区域进行了检查。

我们发现,部分公共区域的装修和设施存在老化和破损,给客人提供了不便。

另外,一些区域的卫生也不够清洁。

为了提升宾馆的整体形象和舒适度,我们建议进行以下改进:进行公共区域的装修和设施的维护,确保其整洁和完好;加强对公共区域的清洁工作,提高宾馆的卫生标准。

第三,我们对宾馆的服务质量进行了评估。

我们发现,部分员工的服务态度不够热情和专业,客户的需求没有得到及时和准确的回应。

另外,部分员工的沟通能力和服务技巧也有待提高。

为了提升宾馆的服务质量和满足客户的需求,我们建议进行以下改进:加强员工的培训,提高其服务意识和技能;建立健全客户投诉处理机制,及时处理客户的投诉和反馈;提供员工激励措施,激发其工作的积极性和责任心。

最后,我们对宾馆的安全和消防设施进行了检查。

我们发现,在一些区域和房间,消防设施的安装和维护不够到位,存在一定的安全隐患。

为了保障员工和客户的安全,我们建议进行以下改进:完善宾馆的消防设施,确保其符合标准要求;加强员工的安全培训,提高其应急处理和救援能力;建立健全安全管理制度,确保宾馆的日常运行安全。

综上所述,根据对宾馆的检查和评估,我们准备采取一系列的改进措施来提升宾馆的品质和服务。

这些改进措施包括:更换客房家具和床上用品;修复或更换室内设施;进行公共区域的装修和设施维护;加强公共区域的清洁工作;加强员工的培训和服务意识;建立健全客户投诉处理机制;完善消防设施和安全管理制度。

酒店整改报告范文

酒店整改报告范文

酒店整改报告范文尊敬的领导:我是××酒店的××部门主管,就近期对酒店进行的整改工作提交一份整改报告。

一、整改前的情况近期,我酒店进行了一次全面的自查,结果发现存在一些问题:1.客房清洁不到位:酒店客房的卫生清洁工作存在一定问题,有时候卫生间的地面清洁不彻底,客房设施也没有完全消毒。

2.服务不周到:有部分员工对客人的服务态度不热情,并没有主动帮助客人解决问题,导致了客人的不满意。

3.安全隐患:酒店后勤设施方面存在一些安全隐患,如楼梯扶手不牢固,易发生摔倒等意外。

二、整改措施为了解决上述问题,我酒店迅速采取了如下整改措施:1.提升清洁标准:我酒店加强了对清洁人员的培训,明确了每种房间类型的清洁要求,并定期进行监督和检查,确保每个客房的清洁工作达到标准。

2.培训员工服务技能:我酒店组织了一系列的培训课程,包括礼仪培训、服务技能培训等,提高员工的服务意识,增强团队合作能力,确保客人得到周到的服务。

3.加强安全管理:我酒店成立了安全管理小组,定期检查酒店设施的安全性,并加强了对员工的安全教育与培训,提高员工的安全意识。

三、整改效果经过一段时间的整改,我酒店取得了一些成效:1.客房清洁得到改善:清洁人员的工作质量得到了提升,客房的卫生状况明显改善,客人的投诉情况也减少了。

2.服务质量提升:员工的服务态度得到了改善,客人对于酒店服务的评价普遍提高,回头客的比例也有所增加。

3.安全隐患得到解决:酒店后勤设施的安全问题得到了及时处理,安全隐患减少,员工和客人的人身安全得到有效保障。

四、下一步计划为了进一步提升酒店的服务质量,我们制定了以下计划:1.持续加强培训:我酒店将继续加强员工培训,提高他们的专业知识和服务技能。

2.定期检查与维护:酒店将建立起定期检查与维护的机制,确保设施设备的正常运行和安全性。

3.加强沟通与反馈:酒店将建立客户投诉反馈机制,及时解决客户的问题,改进服务质量。

酒店客房整改报告doc

酒店客房整改报告doc
牢记“身份证登记无小事” 。酒店前台身份证登记在整 个社会治安管理中有着及其重要的意义,
因为任何一点小小的错误,都可能对社会造成不可估量 的损失,配合辖区公安机关做好身份
证登记是每个酒店前台责无旁贷的义务。 酒店本身就 是一个人流量很大的场所,所以我们会在工作遇见各种各样 的客人,同时也
会出现各种各样的问题,例如:一证多登记、拒不出示 证件、不出示本人证件、不出示有效
月1日)进行核算发放,现已全额发放到村级。
2、存在问题:报告接种率:乙肝疫苗、脊灰疫苗、麻 疹类疫苗、百白破加强合格接种率
达不到 要求,甲肝疫苗、乙脑疫苗报告接种率达不到要求,麻疹类 疫苗合格接种率达不到要
求:乙肝首针及时接种率及麻风及时接种率达不到要求。 整改措施及时限:由邓连海、高婵及各村卫生员在8月10日---8月25日期间对我乡0-6
酒店客房整改报告
篇一:住宿登记整改报告
宾馆整改落实措施
一、熟悉检查流程
宾馆住宿人员随即抽查20人(一般抽10),然后到前台 系统检查如实登记情况。
二、检查中要求
1.遇上级检查,应配备一名熟悉业务人员与检查人员一 同到房间内进行检查,对被检查
对象同样进行登记、备查。
2.前台人员及时将该情况告知派出所。
离房时关窗锁门。并与保安及时沟通交流,通力协作做
好防范工作,发现行为异常人员应及
时与保卫人员及公安部门取得联系。第四、遇有客人要
求开房门的情况,必须核对清楚客人身份方可开门。 在以 后的
工作中,我们将把整改措施切实落实到实处。先培训, 后上岗;先验证,后登记;先核实,
后操作;严格执行公安机关的各项规章制度,为我区的 治安安全奉献一点微薄之力。康业温泉酒店
在工作中玩忽职守的员工,一经发现,立即开除,前厅 经理、主管负连带责任。 针对客房楼层近期发生的失窃案, 我们除了积极配合公安机关破案之外,重点还是从自

宾馆整改报告范文

宾馆整改报告范文

宾馆整改报告范文为了提升宾馆服务质量,持续优化客户体验,经过宾馆内部评估和客户反馈调查,我们对存在的问题进行了整改。

本报告旨在总结整改过程中取得的进展和改进措施,确保我们提供的服务符合客户期望,达到最高标准。

经过评估,我们整改的主要问题集中在以下几个方面:1.前台服务不够专业:前台工作人员缺乏耐心和热情,服务流程不规范,对客户需求的了解不够深入。

2.卫生状况不佳:房间清洁工作不及时,存在脏污、异味等问题。

公共区域的清洁维护不够到位,导致印象不佳。

3.设施维护不完善:一些房间的设施老化,设备维护不及时。

部分设施缺乏细节设计,无法满足客户需求。

为了改善以上问题,我们采取了一系列措施:1.前台服务培训:我们重新培训了前台工作人员,提高认识,强调服务意识和专业素养。

培训包括客户服务技巧、应对突发情况的能力和礼仪规范等。

2.提升卫生标准:我们加强了房间清洁工作的管理,制定了清洁规范和流程,并确保清洁工具和用品的及时更换和更新。

公共区域采取定期清洁和消毒,保持整洁和舒适的环境。

3.设施维护与升级:我们对老化和损坏的设施进行了修理和更换,并加强了设备的维护保养工作。

针对客户反馈的需求,我们进行了设施改良,例如加装洗手台和卫浴设备,提供更便捷舒适的旅程。

在整改过程中,我们积极听取客户的意见和建议,并及时进行调整和改进。

通过建立客户反馈渠道,我们不断优化服务流程和细节,提高客户满意度和忠诚度。

经过整改,宾馆取得了明显进展。

客户对我们的服务态度和质量的评价有了较大提升。

前台服务质量得到了明显改善,工作人员更加耐心专业。

卫生状况得到了有效改善,客户对房间和公共区域的评价普遍积极。

设施的维护和升级也增强了客户的满意度。

然而,我们深知整改仍然是一个持续的过程,追求卓越是我们的目标。

为此,我们将继续加强员工培训,提高服务质量和效率。

同时,我们将持续改进卫生标准,确保设施的完好和舒适性。

客户的反馈和意见将继续是我们改进的重要依据,我们将不断改进并实施更好的措施。

宾馆整改报告怎么写范文

宾馆整改报告怎么写范文

宾馆整改报告怎么写范文1. 引言本篇文档旨在提供一份宾馆整改报告的范文,以便宾馆管理者或任何需要整改报告参考的人员可以使用。

在宾馆运营过程中,时常需要对一些问题进行整改,以确保宾馆的安全和服务质量。

整改报告是记录整改过程和结果的重要文件,通过本文档提供的范文,您可以了解整改报告的写作方法和结构。

2. 背景信息宾馆名称:XXXX宾馆\ 提出整改要求的部门:XXXX市旅游局\ 整改要求:针对XXXX宾馆存在的一些问题进行整改并报告处理结果。

3. 整改问题描述1.问题一:XXXX宾馆停车场缺乏有效的安全措施描述:宾馆停车场入口和出口存在缺乏明显的标志和警示,容易发生车辆追尾事故。

2.问题二:XXXX宾馆前台服务不够周到描述:宾馆前台工作人员礼貌性和耐心度不足,无法及时、准确地响应客户需求。

4. 整改措施为解决上述问题,XXXX宾馆采取了以下整改措施:1.整改措施一:改善停车场安全–安装明显的停车标志和警示牌,引导车辆有序停放。

–设立安全岗,负责停车场巡视和车辆引导。

2.整改措施二:提升前台服务质量–招聘专业的培训师对前台工作人员进行培训,提升服务技巧。

–定期组织模拟客户体验活动,检验前台服务品质。

5. 整改过程和结果•整改过程:通过制定整改计划、组织相关培训和设立监督措施等方式,完成了整改任务。

具体过程如下:1.制定整改计划:在收到整改要求后,宾馆管理层组织相关人员,制定针对每个问题的整改计划。

2.实施整改措施:根据计划,修复停车场标志和警示牌,并安排安全岗值班。

对前台工作人员进行培训,并组织模拟客户体验活动。

3.监督检查:设立专门的监督小组,定期对整改措施的执行情况进行检查,并记录在案。

4.整改完成:在检查结果达到整改要求后,整改小组向旅游局提交整改报告。

•整改结果:通过整改措施的有效实施,以下是整改取得的成果:1.停车场安全:安装了明显的停车标志和警示牌,有效引导车辆停放,车辆追尾事故发生率显著降低。

酒店客房质检整改报告范文

酒店客房质检整改报告范文

酒店客房质检整改报告范文英文回答:Hotel Room Quality Inspection and Rectification Report.During a recent quality inspection of our hotel rooms, several issues were identified that require immediate attention and rectification. The following report outlines the findings of the inspection and the proposed actions to address the identified issues.1. Cleanliness and Maintenance.Several rooms were found to have inadequate cleanliness, including dust accumulation, stained carpets, and unclean bathrooms. In addition, there were several maintenance issues such as malfunctioning air conditioning units and leaking faucets.To address these issues, a comprehensive deep cleaningand maintenance schedule will be implemented. This will involve thorough cleaning of all rooms, including carpets, upholstery, and bathrooms. Additionally, a maintenance team will be tasked with addressing all reported maintenance issues to ensure the proper functioning of all room amenities.2. Room Amenities.Some rooms were found to have missing or damaged amenities, such as broken lamps, missing toiletries, and non-functioning television sets. This not only affects the overall guest experience but also reflects poorly on the hotel's reputation.To rectify this, a complete inventory of room amenities will be conducted, and any missing or damaged items will be promptly replaced. Furthermore, a regular inspection schedule will be established to ensure that all room amenities are in good working condition.3. Bedding and Linens.Several rooms were found to have worn-out or stained bedding and linens, which is unacceptable for a hotel of our standards. Clean and comfortable bedding is essential for providing a pleasant and restful stay for our guests.To address this, all bedding and linens will be replaced with high-quality, clean, and comfortable alternatives. Additionally, a strict laundry and inspection protocol will be established to maintain the cleanliness and quality of all bedding and linens.4. Overall Room Ambiance.The overall ambiance of some rooms was found to be lacking, with outdated decor and furnishings. This can negatively impact the guest experience and must be addressed to maintain our hotel's reputation for providing a comfortable and inviting environment.To improve the room ambiance, a refurbishment plan will be implemented to update the decor and furnishings in allrooms. This will include modernizing the color schemes, replacing worn-out furniture, and incorporating contemporary design elements to create a more inviting and comfortable atmosphere.In conclusion, the identified issues from the quality inspection will be promptly addressed through a comprehensive rectification plan. By implementing the proposed actions, we aim to improve the overall quality of our hotel rooms and provide a superior experience for our guests.中文回答:酒店客房质检整改报告。

客房卫生整改报告怎么写

客房卫生整改报告怎么写

客房卫生整改报告的撰写要点1. 引言在酒店经营过程中,客房卫生是保证客户满意度的重要因素。

经过定期的检查和评估,针对客房卫生存在的问题,需要及时进行整改和改进。

本报告旨在总结和分析我们酒店客房卫生存在的问题,并提供相应的整改措施,以提高客户满意度和提升酒店形象。

2. 整改问题概述通过对客房卫生进行细致的检查和评估,我们发现了以下问题: - 卫生间清洁度不达标:卫生间的马桶、地面和洗手台等区域存在较为明显的污渍和异味问题。

- 床上用品不干净:床单、被套等用品存在污点、毛发和异味。

- 地面清洁度不够:房间地面存在灰尘和杂物,没有及时进行打扫。

- 垃圾处理不当:客房内的垃圾桶没有及时清理,导致异味和卫生问题。

3. 整改措施为解决以上问题,我们制定了以下整改措施: - 加强清洁培训:对清洁人员进行强化培训,提升清洁操作的标准和技能,确保清洁作业的高质量完成。

- 建立清洁检查制度:建立日常的清洁检查制度,定期对客房卫生进行检查和评估,及时发现问题并进行整改。

- 更新清洁工具和设备:更新和更换清洁用品,确保清洁工具和设备的有效性和卫生性。

- 加强卫生间清洁:增加卫生间清洁的频次,加强对卫生间马桶、地面和洗手台等区域的清洁力度,确保无异味和污渍。

- 定期更换床上用品:加强对床单、被套等用品的更换和清洗,确保客房用品的干净和舒适。

- 增加地面清洁频次:增加对客房地面的清洁频次,定期进行地面清洁和打扫,确保客房地面的整洁。

- 规范垃圾处理:制定垃圾处理流程和规范,加强对客房垃圾的处理和清理,避免异味的产生。

4. 整改计划为了确保整改措施的有效实施,我们制定了以下整改计划: - 设立整改小组:组建客房卫生整改小组,负责制定整改计划、跟进整改进展以及评估整改效果。

-制定时间节点:明确整改措施的完成时间,确保整改工作按时进行和完成。

- 分工负责:明确整改人员的职责和任务,确保整改工作的高效进行。

- 定期评估和检查:定期对整改工作进行评估和检查,确保整改效果的可控和可持续。

酒店整改报告

酒店整改报告

酒店整改报告酒店整改报告一、问题概述本酒店是一家大型五星级酒店,自开业以来,一直致力于提供优质的服务,但是近来发现,有几类问题引起了客人的不满,以下是具体情况:1.客房状况:突然发现客房布置简单,家具老旧,由于没有及时维护,使得部分客房出现灰尘和污渍,严重影响客人住宿体验。

2.洗漱用品缺乏:由于偶尔缺乏洗漱用品,造成客人的不便。

3.停电现象:客户反映酒店出现多次停电现象,影响客人正常使用电器。

4.服务态度:有些服务人员态度差,缺乏耐心与服务意识,对客人的要求不够热情敬重。

二、整改措施为了提高服务质量,针对以上几类问题,我们拟定以下计划:1.客房状况:定期对客房及家具进行清洁保养,定期更换床上用品,建立全新的客房装修标准,将客房布置设计成温馨舒适的气氛。

2.洗漱用品缺乏:采取充足储存洗漱用品的做法,并定期更新配置。

3.停电现象:检查酒店电路设施,以及电源线路的安全,安装完善的智能系统,及时处理电网故障。

4.服务态度:严格执行服务标准,提高服务意识,加强服务培训,让服务人员更加关注客人需求。

三、实施方案1.客房状况:定期对客房及家具进行清洁保养,并定期更换床上用品,每月检查一次灰尘污渍,更换出现破损的部件,将客房布置设计成温馨舒适的气氛。

2.洗漱用品缺乏:建立物料机制,以酒店实际消费作为依据,每月根据实际需求检查更新洗漱用品的数量及种类。

3.停电现象:采取优先保障客房电源的做法,安装完善的智能系统,定期检测电网,及时处理故障。

4.服务态度:定期检查服务人员的服务态度,对不符合标准的服务人员进行指导和培训,让服务人员更加关注客人需求。

四、完善和整改投入为了及时完成上述整改工作,需要提供资金投入以及人力资源:1.资金投入:针对客房装修,家具更新,智能系统安装等需要投入相应的资金。

2.人力资源:对客房服务,洗漱用品缺乏,停电现象和服务水平,需要提供足够的人力和物料支持,来保证服务质量有效提高。

五、实施效果针对上述整改方案,我们将定期进行检查,以便确保服务质量得到有效改善。

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酒店客房整改报告格式【篇一:酒店整改报告】篇一:朝日国际大酒店整改报告朝日国际大酒店整改报告尊敬的奉新县公安局冯川分局:你们好!首先,感谢各位领导长期以来对我酒店工作的支持和帮助,才使我酒店在这半年多中有了良好的发展。

2011年8月15日上级领导检查中,发现我酒店二楼水疗馆有违纪行为,当即责令停业整顿。

经过上级领导的批评和教育后,我们为自己低级的失误深深自责。

此次事件,给分局领导造成不小的负面影响,在此我们深表歉意,同时我们要向领导做出深刻的检讨。

根据上级领导的指示精神,我们进行了自查整顿,净化环境,整顿风气,并组织全体员工学习相关法律法规,规范我们的自身经营,全面清查酒店违章之处,并进行了一一整改。

今后,朝日要以打造“健康、阳光、绿色”的经营理念为宗旨,努力配合上级各部门的检查及各项活动。

在停业期间,制订并实施了以下整改措施:1、加强宣传教育培训,强化娱乐场所自律。

要认清形势,强化禁黄、禁赌、禁毒意识,结合本单位的具体情况,按照《娱乐场所管理条例》的要求,组织从业人员进行全员培训,增强法律意识,人人有责的社会责任感,提高对“黄赌毒”危害性的认识,增强防范能力。

2、建立健全工作责任制,制定禁毒、禁赌、禁止卖淫嫖娼责任书及相关制度,场所法人与每一名从业人员签订禁毒、禁赌、禁止卖淫嫖娼责任书,落实各项禁毒、禁赌、禁止卖淫嫖娼措施和制度。

法人、业主、经理、领班、服务生层层定职定责,每日上岗前针对黄赌毒及防火等内容要进行教育,每月固定一天为场所的禁黄禁毒禁赌宣传思想教育日,场所内的禁黄禁毒禁赌措施要做到“听得到、看得见、摸得着”。

3、醒目位置安装中英文标识的“三禁”警示牌,卡座、包房内要有“三禁标识”,短缺、破损的要及时更换。

4、加强检查从业人员入岗前后的身份核查,娱乐场所雇佣员工必须核查档案,对本单位的经理、领班、服务生等从业人员进行排查,坚决辞退有涉黄、赌、毒违法犯罪前科的、或者与涉黄、赌、毒人员有交往的人员。

坚决抵制和杜绝男性陪侍服务不良现象在我酒店发生。

5、自觉遵守国家禁毒法律法规,坚持守法经营,文明服务。

从业人员不组织、教唆、引诱及卖淫嫖娼,也不为客人实施上述行为提供条件,如因管理不到位,而引发违规现象,要主动接受公安机关训诫,在整改一个月当中,我酒店水疗馆杜绝一切违法、违规现象,现已整改完毕。

6、在此,我酒店再次向分局领导做出深刻的检讨,并深表歉意!同时恳请分局领导针对整改状况给予批评指导。

朝日国际大酒店水疗馆 2011年9月16日篇二:力都酒店整改报告力都酒店整改工作报告根据洛阳市特种行业年审的规定,市西工派出所社区大队于2013年11月12日对酒店进行年审检查工作。

对于存在的问题,市西工派出所社区大队对酒店提出以下整改意见:1.酒店部分管理制度,安全措施。

消防应急预案不完善。

2.在前台处楼梯口应放有消防安全疏散安全出口指示牌3.消防灭火器摆放处应该有明显的标注标示。

和使用方法说明。

4、客房房间要摆放有消防防烟面具和应急手电。

五、应急预案针对市西工派出所社区大队给酒店所提的宝贵意见,酒店从自身角度出发,严格落实消防安全法规和《旅馆业治安管理办法》,我酒店高度重视,在一周内整改完成以下内容:1、除完善酒店管理制度,安全措施。

还完善消防应急预案,突发事件等多项应急预案2.完善消防指示牌,在前台处楼梯口加装了消防安全疏散安全出口指示牌。

3.在消防灭火器摆放处上方增加了明显的标注标示。

和使用方法说明。

4.在客房房间明显位置摆放有消防防烟面具和应急手电。

并有明显的标注标示。

同时我酒店会不断加强业务培训,提高服务质量。

严格考核监督与培训自觉意识相结合,以保障服务水准。

提升安全意识,完善安全设施,制定安全措施,确保宾客安全。

我们对员工的消防及其他安全知识进行定期培训;对楼层灭火器、安全出口指示灯、安全应急灯要进行定期维护保养,严格要求人不离岗、认真细致、有患必除、防患于未然;加强从清洁卫生、服务语言、服务形象、服务标准、服务质量、协调沟通、管理方式、业务培训、顾客和员工满意度等方面加强建设,为洛阳旅游业添砖加瓦!洛阳力都酒店管理有限公司2013.11.18篇三:餐饮整改报告快餐店整改报告尊敬的***卫生局:贵局于****年*月**日对我店进行检查,对存在问题提出整改意见。

我单位组织全体人员认真整改,整改情况汇报如下:1、设置食品安全管理人员。

2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外,设置相应的粗加工等操作场所,以及食品存放等场所。

各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。

用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识,并分开存放。

3、对厨房地面进行平整,无裂缝,设置足够数量的洗手设备,门窗设置防蝇网。

4、设置独立的餐用具洗消间,结构密闭专供存放消毒后餐用具的保洁设施,使用集中消毒企业供应的餐具。

5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架,接触食品的设备、工具符合食品安全标准和要求。

6、食品和非食品分开存放,有明显标识。

7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施,专用冷藏设备,专用留样冰箱并标识。

8、建立从业人员健康管理档案。

************快餐店2013年4月1日【篇二:酒店整改报告范文】酒店整改报告范文某年某月某日,我饭店发生了某外省旅游团队客户在就餐时丢失包事件,由于现场工作员的服务不到位,以及值班经理处理不当,引来了客户的投诉不满,影响了我饭店及某市的旅游接待形象。

事件发生后,饭店管理层高度重视,成立了以总经理为组长的事件调查组,查清了事件真相,确实是我饭店防偷防盗措施不到位导致。

为此,酒店投入12万元资金,增设了监控设备,加强了防偷硬件上的投资。

同时,对员工加强教育,及时提醒客户保护到携带物品,并在过道、就餐地张贴保物自带物品等提示牌。

为创建我市优秀旅游城市,我饭店一定不断学习,创新业务管理手段,争创优秀旅游接待饭店。

特此汇报你先列提纲出来,逻辑顺序就是:1、我们存在什么问题2、我们的态度是什么3、我们采取了什么措施4、我们分析我们的措施的效果会怎么样5、结语,欢迎领导指正,欢迎大家监督,云云6、落款,什么什么部门写的,日期,等等xxx年xx月xx日开业以来,迎来了八方宾客,同时开展星级饭店和绿色饭店的创建活动,被中国饭店协会和省饭店协会授予绿色饭店称号,还相继荣获员工满意诚信单位、市十大星级饭店等等,通过管理层和员工的共同努力,在宾客和业界形成了良好的口碑,取得了较好的经济和社会效益,成为了地方行业的领头雁。

为了促进酒店自身建设,进一步提高酒店的经营管理水平和服务水平,酒店管理层根据省旅游局关于对星级饭店复核的要求,逐步提升饭店管理水平与服务质量,积极开展诚信旅游活动,推进饭店星级复核的评审,达到星级复核的要求,开展了星级复核工作。

现就星级复核工作汇报如下:一、星级复核工作思路复核活动的工作目标是要达标,并尽可能突出商务型酒店的特色。

首先要使饭店的设施设备及服务项目、设施设备的维修保养及清洁卫生、服务质量、服务与管理制度四个方面达到《旅游饭店星级的划分与评定gb/t14308-xx》和《星级旅游规范访查规范》规定的星级旅游饭店的要求;其次根据酒店的实际情况,进一步营造和突出度假的特色,提高酒店的知名度和美誉度,以促进度假经济效益的提高。

鉴于目前酒店的实际情况,复核活动的重点在于四个方面。

第一,提高星级饭店意识和高档饭店意识,开拓眼界,并开展现代饭店管理意识培训;第二,调整部分经营场所的布局,改进部分硬件;第三,进一步提高酒店的文化含量,努力建设和营造饭店的文化氛围;第四,规范服务程序,实现流程再造,切实提高服务水平。

在迎接星级复核的过程中,酒店的工作重点可以用提高意识、优化硬件、规范服务、突出文化十六个字来概括。

二、星级复核工作的开展作为我镇具有代表性的商务酒店及对外交流窗口,我们始终掂着星级的牌子,按照星级的标准,提供最优的服务,赢得最佳的效益。

在迎接星级复核过程中,按照星评标准和访查规范层层落实,逐项整改,整体推进。

(一)积极动员,夯实基础。

根据省旅游局星级复核的要求成立了以总经理挂帅的领导小组,确保各项工作顺利开展。

下设星级复核办公室,具体改进和完善服务质量、清洁卫生、维护保养、协调等工作。

坚持不走过场,不求形式,而是希望通过检查发现问题,不断改进。

对照《旅游饭店星级的划分与评定gb/t14308-xx》和《星级旅游规范访查规范》做好自评工作,以确保落实部门责任和整改时间。

对自查出来的问题还没有完全得到整改和落实,我们要求各部门制定相应的整改措施和完成计划,在计划完成时间里继续检查,确保每个不符合项目的全面整改。

(二)加强维护,优化硬件。

1、注重室内园林设计,营造素雅温馨的度假环境。

酒店园林是我们的潜在财富,因此我们重点对室内园林及环境进行调整、维护、保养,以寻求最佳效果。

在卫生管理方面也是由部门、班组到责任人员层层落实负责,要求做到勤和细两个字。

2、做好设施设备的维护保养工作。

在日常工作中坚持部门维护、保养与工程人员指导、维修相配合的原则,在工程人员中也采取分水电、房间空调、电器、家具、洁具、墙面天花等进行保养和维修以保证正常运行,确保服务质量。

(三)强化培训,规范服务。

1、不断加强业务培训,提高服务质量。

结合星级复核工作,向部门下发星级标准和访查规范,要求部门结合计划根据自身整体情况制订星级复核的计划。

对照星级复核的软件标准,组织开展星级知识的学习和提高,邀请专家对全体员工进行员工手册、行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、消防安全等统一培训。

对服务技能技巧、考勤制度、操作规范等进行分门别类的训练。

对树立全员饭店意识,全面提高服务技能和服务质量收到了良好效果。

2、严格考核监督与培训自觉意识相结合,以保障星级服务水准。

根据部门职责及考勤和部门员工违规违纪或优秀事迹的质检情况等方面进行考核,并实行重奖重惩。

对员工考核根据服务规范标准、各岗位职责及人事培训内容,采取书面考试、实际操作和质检考核相结合的措施。

我们还采取各种灵活的思想考试方式,树立员工爱店敬业思想和自觉意识,培养了员工们的爱心、精心、细心、耐心,促使广大员工自觉遵循规范服务原则,在工作中做到了亲切主动、礼貌热情、高效美观、服务到底,从而深得来宾的广泛称赞。

3、提升安全意识,完善安全设施,制定安全措施,确保宾客安全。

我们对员工的消防及其他安全知识进行定期培训;对楼层灭火器、安全出口指示灯、安全应急灯进行了添置,严格要求人不离岗、认真细致、有患必除、防患于未然;严格要求保安人员执行全方位巡逻控制;我们还根据实际情况重新组建了义务消防安全队。

酒店在做好服务的同时,我们对室外项目增加防护设施,树立警示牌,张贴警示语等来强化和保障客人安全。

(四)营造氛围,突出文化。

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