园艺植物病害防治

园艺植物病害防治第一章十字花科蔬菜病害♋三大病害：病毒病、软腐病、霜霉病,60年代以三大病害为主。

♋四大病害：黑斑病,80年代提出了四大病害和六大病害,♋六大病害：黑腐病、白斑病, 六大病害均发生普遍，危害严重。

♋除了以上六大病害外，目前严重发生的还有菌核病、干烧心病、根肿病等其他病害第一节十字花科蔬菜病毒病基本情况☺发生普遍，可为害多种十字花科蔬菜。

其中，以秋季栽培的白菜、萝卜受害最重。

☺染病最早。

一般7叶期以前即可受害。

☺高温干旱发生严重。

☺病毒病一般系统侵染、难于防治。

☺一般病毒病重，霜霉病和软腐病也重。

一、症状♋俗称“孤丁病”，“花叶病”“抽疯”。

病害症状随病毒种类、侵入时期、蔬菜品种及环境条件不同而有差异。

（明脉，叶片皱缩，不包心，坏死斑点）二、病原根据各地区病原鉴定，我国十字花科蔬菜病毒病由多种病毒引起，主要有：芜菁花叶病毒：Turnip mosaic virus，TuMV黄瓜花叶病毒：Cucumber mosaic virus，CMV三、发病规律1.越冬:(1）带毒的留种株（2）宿根性植物（菠菜、车前草等）（3）田间病株（保护地瓜类、茄科等植物）2. 传播：蚜虫传播：非持久性传播，有翅蚜传毒能力强汁液传播：农事操作等3.再侵染生长季节有不断再侵染４.发病因素（1）与蚜虫有关：虫口密度，有翅蚜起重要作用。

（2）与白菜生育期有关：白菜7叶期以前最感病，后期较抗病。

（3）与高温干旱气候有关：(4)与播种期有关：早播病重，晚播病轻。

(5）白菜品种的抗性差异显著，一般青帮品种比白帮品种抗病。

（6）与邻作植物有关：十字花科植物邻作病重。

四、防治方法在利用抗病品种的基础上，抓好苗期病虫害的防治（加强栽培管理和防治蚜虫）。

具体措施有:1.利用抗病品种2.防治蚜虫3.加强栽培管理4.药剂防治第二节十字花科蔬菜霜霉病白菜霜霉病一、症状特点白菜生育期的中后期（莲座期）发生较重。

俗名：“枝干”、“霜叶”、“龙头杖”“枝干”：主要为害叶片，病株外叶先发病，逐渐向内叶发展，外叶干枯死亡，发病严重时，全田一片枯黄。

“霜叶”：叶片背面产生霜霉状物（初期叶背霜霉，正面褪绿------坏死斑，霜霉----病斑连片----叶片枯死---植株不包心或包心不实。

“龙头杖”：为害留种株造成花梗肥肿、弯曲，形如龙头拐杖，其上有霜霉状物，黑褐色长圆形条斑，严重时，种荚瘦小、弯曲，不结实，或结实不良。

二、病原鞭毛菌亚门，霜霉属，十字花科霜霉菌（Peronospora parasitica），专性寄生菌。

病部的霜霉状物是病菌的无性繁殖体，生理分化：霜霉病菌存在明显的生理分化现象。

该病菌分为三个变种：…，（1）芸薹属变种：Peronospora parasitica var. brassicae对芸薹属蔬菜侵染力强，对萝卜侵染力极弱，不侵染荠菜。

在芸薹属变种中又存在致病力的差异，分为三个致病类型白菜致病类型、甘蓝致病类型、芥菜致病类型。

(2) 萝卜属变种：Peronospora parasitica var. raphan i 对萝卜侵染力强，对芸薹属蔬菜侵染力极弱，不侵染荠菜（3）荠菜属变种：Peronospora parasitica var. capsellae 只侵染荠菜，不侵染萝卜属和芸薹属蔬菜三、发病规律（一）侵染循环1.越冬：（1）卵孢子在病残体中或土壤中；（2）菌丝在留种菜上越冬；（3）卵孢子附着在种子表面，或随病残体混在种子中。

2.传播：孢子囊随气流传播为主，也可水传。

3.侵染：有多次再侵染，可从气孔或直接侵入，潜育期短，条件适宜时，只有3-4天。

（二）发病条件1.气候条件：温湿度是影响霜霉病发生和流行的重要因素。

湿度大，昼夜温差大有利于病害的发生和流行，2. 栽培条件：☺秋白菜播种越早，发病越重；☺低洼积水，通风不良的窝风地病重；☺管理不善的地病重，底肥不足，包心期缺肥。

3.病毒病的影响：田间感染病毒病的植株，容易发生霜霉病，所以病毒病一旦发生流行，应注意霜霉病的防治。

4.品种抗病性：抗病毒病的品种一般抗霜霉病，青帮品种病轻，白帮品种病重。

五、防治要点在利用抗病品种和加强栽培管理的基础上，根据预测预报进行药剂防治。

具体措施：1.利用抗病品种2.加强栽培管理3.药剂防治第三节十字花科蔬菜软腐病引起白菜腐烂，俗名“烂疙瘩”、“脱大褂”、“水烂”。

一、症状“脱大褂”：多从包心期开始，菜株基部受害，烈日下外叶萎蔫下垂，平贴于地面，露出叶球，早晚可恢复正常；“烂疙瘩”：随病情发展，外叶不再恢复，接着出现“烂疙瘩”症状，即：茎基部腐烂，充满黄褐色粘质物，有恶臭味，易用脚踢落。

该病菌从伤口侵入（根部和地上部），引起组织腐烂，并向周围扩展，引起整个菜头腐烂。

…病菌也可以从叶片边缘开始发病。

二、病原欧氏杆菌属，胡萝卜软腐欧氏杆菌（或叫大白菜软腐病菌）Erwinia carotovora var. carotovora细菌可分泌果胶酶消解寄主细胞中胶层，使细胞分离而受害组织软腐状。

寄主范围广泛。

♦欧氏杆菌属(Erwinia)属薄壁菌门。

菌体短杆状，周生多根鞭毛。

菌落灰白色，G- 。

主要引致腐烂，如大白菜软腐病。

三、发病规律1.越冬：☺主要是病残体、留种菜上越冬；☺也可以在昆虫上随昆虫的越冬而越冬。

2.传播：雨水和灌溉水；昆虫传播。

3.侵染：病菌主要通过伤口侵入，也可通过水孔侵入。

有多次再侵染。

存在潜伏侵染现象。

4.影响发病的条件1）与昆虫有关（2）与大白菜的愈伤能力有关（3）气候条件：低温、潮湿有利于病害发生；久旱大雨病害严重。

（4）高垄栽培比平畦栽培病轻：有利于伤口愈合，不利于灌溉水传病。

（5）播期：早播病重，晚播病轻。

（6）品种：疏心直筒比圆球型、中心型品种病轻，青帮品种比白帮品种病轻。

四、防治要点在利用抗病品种的基础上，以加强栽培管理（避免低温高湿、灌溉水传病等）为主，结合药剂防治（病害和虫害）。

三大病害综合防治1.利用抗病品种：利用抗病品种是防治病毒病的重要措施，且一般抗病毒病的白菜品种兼抗霜霉病和软腐病。

适宜华北地区种植的抗病品种有：天津青麻叶、玉泉抱头青、北京100号、北京106号等。

2.加强栽培管理：（1）适期晚播：秋大白菜的播种期时间性较强，早播三大病害发生严重，晚播白菜生育期短，成熟度差，包心不实，影响产量品质。

（2）高垄或半高垄栽培：主要针对软腐病。

（3）加强肥水管理：☹肥---施足底肥，多施有机肥，配合磷钾肥。

☹水---苗期做到小水勤浇，避免干旱，防病毒病；不可大水漫灌，防软腐病；可采用“三水齐苗，五水定苗”的苗期管理经验，以防治苗期地温升高。

（4）清洁田园，减少初侵染来源：深翻土壤、清除病残体、清除田间杂草（5）苗期驱避蚜虫：蚜虫不喜欢银灰色，对其有忌避作用，在菜田可用银灰色反光膜来驱避蚜虫，特别是在育苗期。

-很好的防治病毒病的方法。

（6）避免使用带病留种株（7）避免与十字花科蔬菜邻作（8）雨后及时排水，避免田间积水等。

（9）拔出软腐病株后撒生石灰于病穴中3.药剂防治（1）针对孤丁病：☹：苗期是病毒病的感病期，这个时期及时防治蚜虫，可减少蚜虫的传毒机会，对病毒病有很好的防治效果。

一般在大白菜出苗后到7叶期以前，根据测报及时消灭幼苗和田间杂草上的蚜虫。

利用黄皿诱测法消灭蚜虫。

药剂：抗蚜威、菊•马乳油等。

☹：喷病毒钝化剂发病初期开始喷洒1.5%植病灵1000倍液；83增抗剂100倍液（2）针对软腐病：防治害虫可减轻软腐病的发生：10%天王星10000倍液。

防治软腐病：72%农用链霉素3000－4000倍液，新植霉素4000倍液；（3）针对霜霉病根据预测预报，掌握在发现中心病株后开始喷药，控制病害蔓延。

有效药剂：百菌清、杀毒矾、普力克、甲霜灵•锰锌、克露（杜邦）、克霜氰、甲霜灵和疫霜灵等。

第四节十字花科蔬菜黑斑病一、症状主要为害十字花科蔬菜的叶片、叶柄。

叶片染病，圆形褐色至黑褐色病斑，后逐渐扩大有明显的同心轮纹。

茎或叶柄上长梭形病斑，呈暗褐色条状凹陷。

湿度大时产生黑褐色霉层。

二、病原病原为Alternaria brassicae芸苔链格孢（主要为害白菜），属于半知菌亚门，丝孢目，暗色菌科，链格孢属。

三、发病规律主要以菌丝体在病残体、种子及冬贮菜上越冬，来年产生孢子从寄主气孔或直接穿透表皮侵入，潜育期3～5天，分生孢子随气流、雨水传播，进行多次再侵染。

第五节十字花科蔬菜黑腐病黑腐病是典型的种传植物病害。

一、症状黑腐病是一种细菌引起的维管束病害。

其主要特征是引起维管束变黑坏死。

成株受害，先发生在叶片上，从叶缘开始，病部向两侧和内呈“V”字型的病斑，空气干燥时病部干而脆，潮湿时病部腐烂，病原细菌可从病叶扩展至维管束中，并沿茎向上、下蔓延，成为系统性病害，严重时全叶变黄枯死。

幼苗受害，子叶呈水浸状、根髓变黑，幼苗枯死。

二、病原病原为Xanthomonas campestris pv. campestris (Pammel) Dowson，称野油菜黄单胞菌野油菜黑腐病致病型，或称甘兰黑腐病黄单胞菌。

三、发病规律1.侵染循环病菌在种子内、病残体或在采种株上越冬成株叶片受侵染，病菌多从水孔或虫伤口侵入，通过细胞间隙到达维管束末鞘，而进入维管束，病随之上下扩展，造成系统侵染。

该病害田间发病主要通过风雨、昆虫、肥料、农具等传播蔓延。

该病害有多次再侵染。

第六节其它十字花科蔬菜病害一、干烧心病：生理性病害，病因有人认为是由于土壤缺少水溶性钙，有人认为是缺少有效锰造成的。

二、十字花科蔬菜菌核病又称菌核性软腐病。

2.病原真菌性病害，Sclerotinia sclerotiorum (Lib) de Bary，核盘菌，属子囊菌亚门核盘菌属。

3.发病规律病菌以菌核遗留在病残体、土壤中或混杂在种子中越冬或越夏。

春、秋两季多雨潮湿，成熟后子囊孢子弹射散发，并随气流传播。

田间的再侵染主要是靠病健植株或组织相互接触。

本章小结十字花科蔬菜的病害种类很多，其中发生普遍危害严重的是病毒病、软腐病和霜霉病这三大病害。

另外，还有黑斑病、黑腐病、菌核病、根肿病等。

1.十字花科蔬菜病毒病：发病后出现明脉、花叶、褐色坏死条斑、矮化、不结球等症状。

由多种病毒引起的病害，主要病毒为：芜菁花叶病毒（TuMV）、黄瓜花叶病毒（CMV）和烟草花叶病毒（TMV）。

病毒主要在带毒的留种株和宿根性植物上越冬，也可在保护地瓜类、茄科等植物越冬；蚜虫传播和汁液传播病害；有多次再侵染；高温干旱、白菜生育期等条件下影响发病。

病害防治应在利用抗病品种的基础上，抓好苗期病虫害的防治。

2.十字花科蔬菜软腐病：生长期和贮运期均可发生，典型症状为软腐，有恶臭味。

为欧氏杆菌属的细菌引起。

病菌主要在窖藏种株、病残体、田间病株和昆虫体内越冬；雨水、灌溉水、肥料和昆虫传播；病菌伤口侵入，有多次再侵染；伤口、昆虫、气候和栽培条件影响发病。