中国优质稻米之乡
海宁市元胡—水稻高效模式关键栽培技术
海宁市元胡—水稻高效模式关键栽培技术海宁市位于浙江省北部，是一个著名的水乡城市，同时也是中国优质稻米主产区之一。
近年来，海宁市元胡镇以其水稻高效模式关键栽培技术在水稻产量和质量方面取得了显著成绩，成为全国范围内的典范。
本文将从土壤改良、水稻品种选育、科学施肥、病虫害防治等方面，对元胡镇的水稻高效栽培技术进行介绍。
土壤改良是水稻高效栽培的基础。
元胡镇积极实施土壤改良措施，通过土壤有机质增加、保护土壤微生物、优化土壤结构等方式，提高了土壤肥力和养分供应能力。
元胡镇还大力推广有机肥料和绿色肥料的利用，强调生态农业理念，积极推进农产品无公害生产，通过这些措施提高土壤的保水保肥能力，为水稻生长提供了良好的土壤环境。
水稻品种选育是水稻高效栽培的重要环节。
元胡镇积极引进优良水稻品种，并进行适应性试验，不断选育出适应当地生态环境和气候条件的水稻新品种。
元胡镇优质水稻品种的推广应用，取得了明显的经济效益和社会效益。
科学施肥是水稻高效栽培的关键环节。
元胡镇坚持因地制宜，根据土壤肥力和水稻生长期需要，科学合理施用有机肥料和无机肥料，合理控制施肥量和施肥时间，避免了因施肥不当导致的土壤环境污染和农产品质量安全问题。
病虫害防治是水稻高效栽培的又一关键环节。
元胡镇实施了一系列病虫害防控措施，选用抗病虫害的水稻品种、合理选用农药、合理施药、合理间断、果树高接技术、按季播种等措施，有效地防止了水稻病虫害的发生和蔓延。
元胡镇积极引进社会资本，推动农业产业化发展，不断完善农业配套设施，提高了农田的综合生产能力。
元胡镇还积极开展农业技术服务和培训，提高了农民的专业水平和经营能力，为农业的可持续发展打下了坚实的基础。
海宁市元胡镇的水稻高效栽培技术在整个水稻种植产业中起到了积极的带动作用，为水稻的生产质量和产量提供了保障。
元胡镇的水稻高效栽培技术也为其他地区的水稻种植提供了宝贵的经验和借鉴。
希望更多的地方能够学习和引进元胡镇的水稻高效栽培技术，推动当地水稻产业的发展，为农业的绿色可持续发展贡献自己的力量。
盘锦市简介
油城盘锦盘锦市是1984年6月经国务院批准设立的省辖市，位于辽宁省西南部、渤海辽东湾北岸、辽河三角洲中心地带。
辖两县两区（盘山县、大洼县、双台子区、兴隆台区），区域总面积4071平方公里，总人口约130万。
盘锦地势低洼平坦，土地肥沃，水系密布，21条大小河流在此交汇入海，海岸线118公里。
盘锦是全国重要的优质稻米主产区，盘锦大米享誉国内外，荣获“中国驰名商标”。
盘锦是中国最大的河蟹养殖基地和著名的文蛤、海蜇生产基地，并拥有丰富的井盐、地下温泉等资源。
盘锦市因油而建、因油而兴，地下蕴藏着丰富的石油和天然气，现已累计探明可采石油储量21.4亿吨，天然气储量1848.5亿立方米，中国第三大油田——辽河油田坐落于此。
辽河油田已是全国最大的稠油与高凝油生产加工基地、最大的高等级道路沥青生产基地和最大的防水材料生产基地。
不久，将打造成全国重要的石油炼化基地。
盘锦人文资源丰富。
古镇田庄台是中日甲午陆战最后一仗的战场，以清军骨墓、古战场遗址、古炮台为代表的甲午陆战遗址群，已经成为重要的爱国主义教育基地；大洼县东风镇是奉系军阀张作霖和著名将领张学良的祖居地；“辽河碑林”以全国唯一通代碑林而闻名。
作为移民城市的盘锦，她集包容性、开放性、现代性于一身，以其厚重的农垦文化、石油文化、渔雁文化、生态文化等地域文化展示在世人面前，散发出浓郁的芳香。
同时盘锦拥有“湿地之都” 的美称，位于双台子河口的国家级自然保护区，滨海湿地面积达3149平方公里，这里有一望无际的天下奇观红海滩，有世界上植被类型保持完好的最大芦苇沼泽地，栖息着珍稀鸟类丹顶鹤、濒危物种黑嘴鸥等各类珍稀鸟类260多种，被誉为“鹤乡”、“黑嘴鸥之乡”，同时也是辽河口斑海豹重要的繁殖基地。
盘锦是北京至沈阳、北京至大连、沈阳至大连的节点城市，也是国家经济战略辽宁沿海经济带的主轴城市，具备了海陆空全方位的交通网络。
京沈、京大高速铁路、高速公路横贯其中，沈阳、大连国际机场向其辐射，距北京3小时车程。
五常市特色水稻品种的历史与现状研究——从松93-8到稻花香2号
五常市特色水稻品种的历史与现状研究——从松93-8到稻花香2号侯学然1 王荣升2（1中央民族大学，北京100081；2黑龙江省农业科学院，哈尔滨150001）摘要：黑龙江省是中国优质粳稻的主产区，同时肩负着保障国家粮食安全的重任。
五常市作为黑龙江省优质稻米生产的排头兵，培育推广适用于该地区的优质稻米品种，为当地带来了独特的市场机遇。
作者结合实地调研所获一手材料，分析五常特色水稻品种从松93-8到稻花香2号发展的历史和现状，以期对培育我国优质水稻品种，提高优质水稻的国际竞争力起到借鉴作用。
关键词：五常市；水稻品种；松93-8；稻花香2号；历史；现状黑龙江省属于大陆性季风气候，是全国有效积温最低的省份，也是世界上纬度最高的稻作区。
特殊的地理位置形成了其独特的稻作生态环境。
黑龙江省属于东北早熟单季稻稻作区，是一个得天独厚的优质粳稻稻米生态区。
黑龙江省的水稻早熟耐冷，品质优良，种植面积大，栽培技术水平高，且发展潜力大，是全国第一粳稻大省，被称为中国的“战略粮仓”[1]。
黑龙江省五常市被誉为中国优质稻米之乡，作为“中国最好的稻米”，五常大米品质极佳，天然绿色，享誉全国，远销海外，其稻米收购价格居全国首位，稻米附加值高。
因此选育、推广优良品种为五常大米提供了独特的市场机遇，深入研究松93-8到稻花香2号的发展和演变历程，将有助于育种者明确新品种的选育方向，加速完善优质新品种从培育到推广，乃至品牌开发全产业链的建设。
本文通过查阅历史资料并对品种演变的相关事件亲历者进行访谈，详细介绍了五常特色优质水稻品种及其亲本的选育开发过程，浅析围绕松93-8开启的长粒香时代和稻花香2号开启的稻花香时代所建立的稻米产业对地区农业发展的巨大贡献。
这一历程对于我国优质水稻的选育及开发应用具有借鉴作用，也对提高优质水稻品种的市场竞争力具有指导意义。
1 五常水稻的生产条件黑龙江省具有年平均气温全国最低、无霜期全国最短、夏季高温时间短、秋季气温下降快等诸多不利于水稻生长发育的气候条件；同时又具有夏季气温高、昼夜温差大、光照充足、雨热同季、日照时间长、水资源充足、土质肥沃、地势平坦、环境污染小、土壤无污染、农药用量小、水质优良、地处冻土带使大多数病虫害难以发展蔓延等优势。
万年县介绍
万年县万年是世界稻作文化发源地、中国贡米之乡，地处江西省东北部、鄱阳湖东南岸。
现辖6镇6乡和2个管委会，人口40万，土地面积1140.76平方公里，地貌特征“六山一水二分田”，素有“鱼米之乡”之称。
东与弋阳交壤，西与余干毗邻，南与鹰潭市接壤，北与鄱阳、乐平相邻。
面积1140.76平方千米。
总人口40万人，其中农业人口28.5万人，全县通行赣语。
万年县是贡米之乡。
[1]目录1万年概况1.1 县域概况1.2 地理气候1.3 区位优势1.4 行政区划1.5 地方资源1.6 民俗风情2历史文化2.1 悠久历史2.2 历史沿革3经济状况3.1 经济提升1万年概况县域概况万年县隶属上饶市，境内属丘陵地带，素有“鱼米之乡”之称。
现辖6镇6乡和2个管委会，人口40万，土地面积1140.76平方公里。
陈营镇位于全县的中心，县城距华东铁路枢纽鹰潭市仅70公里，离瓷都景德镇不过80公里，与省会南昌市也只有130公里，距离上饶市160公里。
[2]© 2013 Baidu - Data ©NavInfo & CenNavi & 道道通万年县万年县通行赣语，即赣语鹰弋片，鹰弋片是赣语十一个方言片之一。
主要通行于江西的鹰潭市、贵溪、余江、万年、乐平、景德镇市（部分）、余干、鄱阳、彭泽、横峰、弋阳、铅山等地。
万年是稻米之乡，全县12个乡镇仍延续着部分稻米习俗。
万年贡米是晚籼稻”坞源早“品种加工而成的产品，原只产于万年裴梅地区部分乡村，后经种植推广，现已遍及全县15个乡镇，种植面积达1.7万公顷。
地理气候万年地处江西省东北部、鄱阳湖东南岸，属于丘陵地区，面积1140.76平方公里。
地理坐标为北纬28030'15"—28054'5",东经116046'48'—117015'10",东西宽47公里，南北长43公里。
境内地貌类型以岗地、丘陵为主，辅之于滨湖平原，地势由东南向西北倾斜，呈阶梯状。
中国稻米之乡五常研学美篇
中国稻米之乡五常研学美篇五常位于中国黑龙江省，是一个以稻米种植和加工为主的小镇，被誉为中国稻米之乡。
同时，五常也是一个研学旅行的理想目的地，这里有丰富的稻米文化和独特的乡村风光。
本文将介绍五常的研学之美，包括其稻米文化、农业科技、乡村观光等方面。
第一部分：稻米文化的研学之美五常作为中国稻米之乡，传承了丰富的稻米文化。
在这里，研学团队可以深入了解稻米的种植历史、加工技艺和文化内涵。
首先，稻米种植历史的研究可以从五常的农业博物馆开始。
博物馆里陈列着各种古老的农具和稻米种植工具，讲述了五常稻米种植的历史渊源。
其次，研学团队可以参观稻田，亲自体验稻米的种植过程。
在这个过程中，学生们可以亲手插秧、浸泡稻田，感受稻米的生长过程。
最后，稻米加工工艺也是研学的重点内容之一。
五常这里有专门的稻米加工车间，学生们可以亲自动手学习稻米的加工过程，从稻谷去壳到磨成米粉，全程参与，领略稻米的加工之美。
第二部分：农业科技的研学之美随着科技的发展，五常也在不断探索农业科技的应用。
这里有一所全国一流的农业科技学校，为研学团队提供了很多学习的机会。
首先，学生们可以参观现代化的农业科技实验室，了解农业科技的最新研究成果。
在实验室里，他们可以看到使用先进设备进行研究的科学家，亲眼目睹农业科技的应用。
其次，研学团队还可以参观农业生产基地，了解先进的农业技术和设备。
这些农业基地采用了先进的种植技术和管理模式，有效提高了稻米产量和质量。
最后，五常还举办各种农业科技交流会和研讨会，研学团队可以亲身参与，与专家学者进行面对面的交流，深入了解农业科技的前沿动态。
第三部分：乡村观光的研学之美除了稻米文化和农业科技，五常还有丰富的乡村观光资源，为研学团队提供了多样的学习机会。
首先，五常的乡村风光十分优美，有着独特的农耕文化景观。
学生们可以参观当地的传统农家，了解农家生活和乡村特色建筑。
其次，五常周边有许多自然景点，如金山镇和乌苏里江。
学生们可以进行户外探险活动，近距离接触大自然，感受大自然的奇妙之美。
关于五常大米的知识
关于五常大米的小知识什么是五常大米其实五常大米一般意义上是一个统称，也就是五常区域内种植的大米，大体有稻花香、长粒香、江米（糯米）、普通五常稻米这其中当然有等级的区分。
我们常说五常大米实际上是指五常出的稻花香2号最初叫五优米，不是五常出的所有的大米都叫五常大米，如果用好吃的程度区别开来可分为：正宗五常稻花香（学名稻花香2号）为上，香7次之，再次为五常639，最后为五常长粒香（绥靖18也有清香）现在几乎没有本地种植的。
鉴别五常大米（稻花香2号）的方法1.记住包装袋上GBT19266这个标志，因为这是五常大米独有的国标标志。
2.五常大米粒型细长，米的胚芽上方米嘴带钩型，大米腹白很多，这是五常大米与其他大米区分开的一个最重要的标志之一。
3.五常大米另一个特有的标志就是香味，这种香味自然，气味轻柔舒馨，如果有刺鼻的香味味很浓，那多半是掺了香精的假香米喽。
4.五常大米在手中搓的时候是有淡淡的香味的，搓完手中都会有米香并且搓的过程中会感觉质地柔韧。
5.五常稻花香大米蒸的过程中香味扑鼻，开锅米饭油光闪闪，口感软而粘十分劲道（当然这就需要大家购买尝尝啦）。
五常大米为什么被誉为全中国最好的稻米、中国国家地理标志？这就不得不从五常这块风水宝地说起了，五常市有得天独厚的地理条件，水资源上有龙凤山水库、拉林河、阿什河做保证，其实灌溉水稻的水很重要，首选是河流水，河水经太阳照晒温度适宜还有就是河水流动过程中为活水，对禾苗生长无刺激，对水稻的生长十分有益，而井水或者地下水，温度过凉低于自然水，对禾苗有很大的伤害。
五常又是黑龙江省黑土面积最大的县，黑土层平均厚度达2米，土中含丰富的有机物。
五常特有的地形使得五常昼夜温差大，有利于直链淀粉的形成，五常昼夜温差大在11到12度之间。
五常市位于黑龙江省南部，地处北纬44度零4分至45度26分和东经126度33分至128度14分之间的黄金水稻生长线。
这些因素早就了五常稻花香成为米中贵族，也成就了张广才岭下的水稻王国。
五常大米简介
五常大米简介五常市位于黑龙江省南部，是黑吉两省结合部，地处北纬44°04´至45°26´和东经126°32´至128°14´之间。
市域总面积7512平方公里，地貌呈“六山一水半草二分半田”格局，全市辖24个乡镇，260个行政村，人口102万。
有耕地面积万亩,其中水田万亩，位列全国水稻生产五强县之一。
有张广才岭下的“水稻王国”美誉。
是全国重要的商品粮生产基地，连续多年评为全国粮食生产先进县标兵。
五常大米贵冠满身，1999年在人民日报举办的全国优质稻米评比中被评为“中国优质大米之乡”，2001年被国家工商局核准“五常大米”注册产地证明商标，2003年国家技术监督局核准“五常大米”为原产地域保护产品，2004年被批准为国家级100万亩绿色食品水稻标准化生产基地，2006年被农业部评为“中国名牌农产品”，2004年、2007年被国家质检总局评为“中国名牌产品”。
五常市2010年全市粮食总产亿斤，增长%，其中水稻产量亿斤。
平均单产699公斤，商品稻谷22亿斤，加工商品大米13亿斤，水田面积和水稻商品量两项指标在全国县级单位中名列第一。
2010年预计水稻实现总产值50亿元，仅商品大米一项农民就创收45亿元，户均万元，人均4600元。
五常大米取得诸多荣誉并成为农民增收产业主要得益于以下六个方面：一、自然条件得天独厚境内水稻生产条件得天独厚，绿色植被覆盖率高达75%以上，大气环境达到国家A级绿色食品大气标准。
常年活动积温2700度左右，无霜期130-140天，是优良的一季寒地粳稻种植地区。
土地肥沃，水利充沛，年均降水700毫米左右，径流量32亿立方米，有大小河流200多条，境内龙凤山水库蓄水亿立方米，新建成的磨盘山水库蓄水亿立方米。
市域交通方便，拉滨铁路穿境而过，公路四通八达。
二、水稻栽培历史悠久早在唐初渤海国时期（六世纪中叶），境内的朱其川即有农民种植水稻。
大食品之五常市五常大米
大食品五常大米-五常市
五常市，位于黑龙江省南部，原名欢喜岭。
清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社，取其“三纲五常”之意，得名五常。
由于丰富的水资源，肥沃的土壤及独特的气候条件成为优质水稻种植地，也是中国最优质的稻米之乡。
人类的发展延徙，往往和丰富的水域资源联系在一起。
贯穿五常的牤牛河与拉林河交汇处，堆积出一片丰沃的黑土地，是五常稻米最核心的区域。
早在清末民初，这里的朝鲜族先辈在民乐陆家村一带开荒种稻，开启了五常稻米的种植历史。
这个聚集农耕最天时地利优势的地方，一直供应着最为挑剔的人们三餐米食。
清代高士奇的《天禄识余》中记载，“今北方有田者，亦不计亩，但以人工穷日之力为数，曰有田若干晌云”。
“晌”，不仅是一个北方古老的计量单位，更是对自然耕作的秉承与延续。
如今，这里的村民依然以“屯”为聚，以“晌”为计，世代耕植，以感恩之心代代相传，只为了那入口香糯的粒粒稻米。
当地有这样一种说法，陆家村的小伙儿很傲娇，远近乡里、甚至邻省的姑娘争相来这里寻个好婆嫁，或许她们看上的，是一份自然赐予的富足和踏实。
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中国优质稻米之乡——五常中国优质稻米之乡--五常。
五常从1835年开始种植水稻，距今已有近200年的历史。
黑龙稻场稻花香米产自张广才岭脚下的水稻王国、有着中国优质大米之乡之称的黑龙江省哈尔滨五常市。
五常全市绿色植被和水面覆盖率高达70%以上，大气环境优良，国际气象组织联合国大气本底监测站就设在五常市境内，它提供的数据表明，五常的大气环境完全符合国家A级绿色食品生产标准。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。
五常大米成饭食味，清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选。
黑龙稻场稻花香米产自黑龙江省哈尔滨五常市（北纬45°）咸丰年间以来皇室贡米指定传统产区，也是世界仅存三大黑土带之一的黄金产稻区。
五常从1835年开始种植水稻，距今已有近200年的历史.黑龙稻场稻花香米产自张广才岭脚下的水稻王国、有着中国优质大米之乡之称的黑龙江省哈尔滨五常市。
五常全市绿色植被和水面覆盖率高达70%以上，大气环境优良，国际气象组织联合国大气本底监测站就设在五常市境内，它提供的数据表明，五常的大气环境完全符合国家A级绿色食品生产标准。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。
五常大米成饭食味，清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选。
黑龙稻场稻花香米产自黑龙江省哈尔滨五常市（北纬45°）咸丰年间以来皇室贡米指定传统产区，也是世界仅存三大黑土带之一的黄金产稻区。
黑龙稻场稻花香米的矿物质及微量元素含量均高于普通的稻米！颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁，是日常生活中做米饭的佳品。
五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。
五常大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌，黑龙江属于季风气候，当暖流流过时一定是从西南飘过来，这样暖流会形成一个漩涡形成一个回流，所以五常的活动积温要比其他的地方高2~3℃，这样就有利于水稻在4~9月份达到优质水稻所需要的的活动积温，米的品质不只是因为活动积温的高五常稻花香大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，五常稻花香大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。
其品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。
五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。
五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也非常香，做饭时会散发特殊的清香，所以该种大米享誉全国，是目前最高档的大米之一。
稻花香米优缺点分析：1、香！在稻田中就能味道香味，收获的水稻放在粮库里，整个仓库都有稻花香的气味，加工出的大米更是香，做饭时整个房间都有香味。
整个是稻花香的最大的特点。
为什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米（或者在加工前，将水稻混合，然后一起进入加工生产线），就是因为他的香味很诱人。
2、甜！稻花香大米咀嚼起来，有一种微微甜的感觉，很好吃。
3、吃起来，不咂，口感好！4、由于该种水稻的支链淀粉含量多等原因，不回生！可以用于做寿司米。
稻花香米的缺点：5、出米率低：普通大米的出米率可以高达70%，甚至更多。
稻花香米的出米率只有50-60%。
6、产量低：普通大米的产量高达每亩1300-1400斤。
稻花香米好年头的产量只有亩产900-1100斤。
7、稻花香米的成本比普通大米高50%，所以在销售上必须采取不同于一半大米的销售方法。
稻花香大米适合，高档人群，送礼的好产品。
历史来源说五常道五常，现在五常最著名的当属“五常稻花香大米”。
对于黑龙江五常大米，人们都知道它非常好吃，并有着悠久的传统历史文化。
据史记载，五常这个地域种植大米大约已有近200来年的历史。
就其独特的地理、地质、地貌、气候、土壤、水质，应该说五常是全国最适合粳稻种植的最主要地域，也是我国粳米最大产出县。
早在清廷就盛传着慈禧“非黑龙江五常大米不吃”的说法。
所以一直以来黑龙江五常大米都是朝廷的“贡米”。
建国以后，黑龙江五常大米也一直定为人民大会堂“国宴”专供米。
但提起“五常稻花香大米”，可能就不是人人都有所了解了。
“五常稻花香大米”水稻应该说是近年来五常水稻王国里诸多优质稻中的最为特殊的一种特产高端稻。
它是一位号称“东北袁隆平”的农民水稻专家田永泰，于近几年才在五常培育出的一种当地最为适合种植的特有专属水稻品种-长粒、香型粳米稻谷（目前被俗称为“粳米之王-稻花香”）。
它的出现，可以说是早已出名的五常水稻摆脱传统稻谷繁育种植生产经营，争名创优真正走向高端的历史转折点。
也可以说，在目前我国稻谷种植某些区域出现较为严重的污染、重金属超标等问题情况下，人们能够吃到五常市所产的，最为纯正的原生态纯绿色国产高端稻花香大米，也算是一种福气。
五常稻花香大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，五常稻花香大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。
其品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。
五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。
真正细心品味过正宗五常稻花香大米的人，无不为那唇齿留芳、经年不忘的饭香所陶醉，正所谓“一餐五常米，浑忘酒肉香”。
稻花香有机大米是产自于黑龙江五常采用有机生产方式种植，以“稻花香” 稻花香有机大米礼盒稻种种植的大米。
是黑龙江粳稻的一种，属于长粒，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也非常香，做饭时会散发特殊的清香，所以该种大米享誉全国，是目前最高档的大米之一。
稻花香有机大米，米如其名，香味是其最大特点，米型苗条纤长，入口劲道有嚼头。
即使是剩饭，第二天吃没有回生味道，依然唇齿留香。
她的香味让人难忘，双手捧起生米就会有很浓的特有大米醇香，放下米留在手上的米香依然绵长稻生于水，水铸就了米的品格。
岩溪流水、草甸土、明媚的阳光，赋予了稻花香有机大米非凡的灵性和米香。
农民说：同样的品种，拿到别的地方，种出的米就没有五常米好吃。
五常大米，是中华五千年米文化的一朵奇葩，是造化神功水土精华的一个奇迹！论历史，她远不及绵延五千年的江浙米悠久；论产量，她更不及亩产以吨计的杂交稻显赫；但自五常于清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来，不到200年的时间里，五常大米名声鹊起，誉满天下，一直是皇室独享的御贡米。
近年来更是屡获殊荣，“绿色食品”、“有机食品”、“中国名牌”、“美国食品营养协会认证产品”、“中国原产地域保护产品”等桂冠独享华夏。
“五常米，帝王粮”的民谚在白山黑水间广为传唱。
对饮食挑剔到极致的慈禧太后更是多次提起“非此米不能尽食”。
赞叹之情，溢于言表。
消费者在购买大米时应如何挑选？答：消费者在购买大米时，不要只图价格便宜，还要注意大米的质量，可以从以下几个方面进行挑选。
一看：看大米的色泽和外观。
正常大米大小均匀、丰满光滑，有光泽，色泽正常，少有碎米和黄粒米。
二抓：抓一把大米，放开后，观察手中粘有糠粉情况，合格大米糠粉很少。
三闻：闻大米的气味。
手中取少量大米，向大米哈一口热气，或用手摩擦发热，然后立即嗅其气味。
正常大米具有清香味，无异味。
如果大米中农药含量高，也可通过闻或用容器放入少量的大米，再加入一定量的开水，盖上容器盖，等3-5分钟，打开容器盖，闻其气味，来判别。
四尝：尝大米的味道。
取几粒大米放入口中细嚼，正常大米微甜，无异味。
有机稻花香大米有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。
有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。
有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。
再加上完全专用的优良碾米机械设备，就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的高品质效果。
长相上，普通大米和稻花香上是有区别的，而稻花香和有机稻花香大米是区别在口感味道上的。
日前，从北京传来喜讯，五常大米在拥有“中国地理标志保护产品”、“农产品地理标志证明商标”和“中国名牌产品”三项桂冠后，今年产地证明商标又获中国驰名商标，成为我省第一个用产地证明商标申报中国驰名商标的市县。
今年，五常水稻面积在原有189万亩的基础上，又扩种11万亩，总数达到200万亩，为全国单季水稻种植面积之最。
增11万亩水稻，按平均亩产1200斤、每斤2元钱计算，去掉成本，仅此一项农民可增加纯收入超过亿元。
“建设大基地，组建大集团，打造大品牌，培育大产业”，五常稻米产业重装上阵，担起全省绿色水稻生产示范和富裕现代化大农业的“领头羊”。
打绿色牌走有机路五常以大米品牌闯天下，在全国屈指可数。
三块“金字招牌”和驰名商标加身，全国仅此一家。
这些都缘于不可“复制”的产品特征。
稻生于水，水铸就了米的品格。
岩溪流水、草甸土、明媚的阳光，赋予了五常大米非凡的灵性和米香。
农民说：同样的品种，拿到别的地方，种出的米就没有五常米好吃。
五常现有绿色食品水稻标准化生产基地160万亩。
主要集中在以龙凤山乡、志广乡、卫国乡为代表的牤牛河水系和以安家镇、民乐乡为代表的拉林河水系。
五常农民告诉我们，按照每斤2元左右的收购成本，加上加工、包装、运输，以及城里店铺、人员等层层流通环节成本，绿色“稻花香”每斤至少在6元以上。
如果市场上3元左右一斤的大米，说是五常绿色“稻花香”，根本不可能有那个价。
农民还说，至于无公害绿色有机大米，价格会更高，正常水稻平均亩产1200斤以上，有机水稻平均亩产只有400斤，远远低于正常水稻产量，所以价格也要高上3倍以上。
加上不使用化肥和农药，只用有机肥，水稻种植成本高，价格自然会更高。
有行业专家说，五常大米不以量取胜，以质取胜，打绿色牌走有机路，保持五常大米独有的不可复制的特性，是五常大米未来的发展方向。
为大米上“户口”五常稻田是农民的“宝贝疙瘩”，稻田一直是紧俏的抢手货，今年一亩水田转包价已经达到800元，“今年的水稻长势特别好，苗出的齐，长的壮。
”五常市卫国乡邢家村于海龙家两垧稻田里水稻已经长到半尺高，稻田伺候得井井有条，每块地里只有五六株秧苗需要补栽。
“水稻卖上大米价”，他去年种了两垧地，打的水稻每斤卖1.90元，一亩地打1400多斤。