茶叶真假的辨别方法与技巧
茶艺师教你如何辨别真假名优茶叶避免上当受骗
茶艺师教你如何辨别真假名优茶叶避免上当受骗茶叶作为中国传统文化的重要组成部分，一直以来都备受推崇。
名优茶叶更是茶叶中的珍品，被誉为茶界的黄金。
然而，市场上出现了大量假冒伪劣的名优茶叶，让消费者备受困扰。
为了帮助大家辨别真假名优茶叶，避免上当受骗，本文将由专业的茶艺师为您提供一些实用的鉴别方法和注意事项。
一、外观鉴别外观是辨别茶叶真假的第一步。
一款好的名优茶叶在外观上应该有以下特征：1.外形整齐：真正的名优茶叶叶片整齐，大小均匀，叶片色泽自然，没有明显的破碎或变形迹象。
2.色泽鲜艳：名优茶叶的色泽鲜亮，如果颜色暗淡或者呈现黄褐色，很可能是质量较差的茶叶。
3.毛细密：名优茶叶通常以细嫩的芽叶为主，观察时，可以用手指轻轻触摸叶片，真正的名优茶叶会有明显的细腻毛细。
二、香气鉴别香气是判断茶叶品质和真假的重要指标。
以下是几种常见的名优茶叶香气特点：1.清香：绿茶，如碧螺春、龙井等名优茶叶，具有清香幽雅的特点。
2.花香：花茶，如茉莉花茶、玫瑰花茶等，香气芳郁且具有鲜花的香味。
3.果香：乌龙茶，如铁观音、大红袍等，具有浓郁的果香味。
通过闻香可以初步判断茶叶的真假。
真正的名优茶叶香气浓郁持久，而劣质茶叶则常常有着刺鼻或异味。
三、口感鉴别口感是品尝茶叶的关键环节，也是判断茶叶真假的重要指标。
以下是几种常见的名优茶叶口感特点：1.鲜爽回甘：名优绿茶通常具有鲜爽的口感，喝过之后在口中留下回甘。
2.厚重醇厚：名优红茶，如正山小种、祁门红茶等，口感厚重醇厚，回味悠长。
3.清新宜人：名优白茶，如白牡丹、寿眉等，口感清新宜人，滋味醇和。
通过品尝茶叶的口感，可以更加准确地判断茶叶的品质和真伪。
正宗的名优茶叶口感丰富，层次分明，而假冒伪劣的茶叶则口感单一，缺乏层次感。
四、水色鉴别水色也是评判茶叶质量的重要指标之一。
不同种类的名优茶叶水色有所不同：1.明亮碧绿：名优绿茶冲泡后水色明亮碧绿，清澈透明。
2.红艳鲜亮：名优红茶冲泡后水色红亮，透出红宝石般的光泽。
要如何分辨真假茶？如何分辨花茶的真假？
要如何分辨真假茶？如何分辨花茶的真假？
真茶与假茶，一般能够用感官评审的办法去辨别。
就是利用人的视觉、感受和味觉器官，把握住茶叶原有的本质属性，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的办法，最终综合分辨出是真茶或是假茶。
辨别真假茶时，一般最先用两只手捧起一把干茶，放到鼻端，深深地吸一下茶叶味道，凡具备茶香者，为真茶；凡具备青腥味，或参杂别的味道者即是假茶。
同时，还可切合茶叶色泽来辨别；用手抓一把茶叶放到白纸或白盘子里面，摊开茶叶，悉心观察，假若绿茶深绿，红茶乌润，乌龙茶乌绿，且每一种茶的色泽总体均匀一致，当以真茶。
若茶叶颜色杂乱无章，很不融洽，或与茶的本色不相符合，即有假茶之嫌。
花茶的辨别
要区分香花茶与拌花茶，一般用感官评审的办法进行。
评审时，只要用两只手捧上一把茶，使劲吸一下茶叶的味道，凡有浓厚花香者，为香花茶；茶叶中虽然有花干，但只是有茶味，却无花香者便是拌花茶。
假若将茶叶用热水冲。
泡，只要一闻一饮，分辨有没有花香出现，更加容易做出分辨。
但也有极少数假花茶，将玫瑰花香型的一类食用香精喷于茶叶表层，再放上一些窨制过的花干，这就提升了分辨的困难。
只不过，这种花茶的香气只可以保持1-2个月，之后就消耗殆尽。
即便在香气有效期内，一般凡有一定饮花茶习惯的人，也可凭对香气的感受将其区分出来。
用天然鲜花窨制的花茶，则有闷浊之感。
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如何分辨假冒伪劣的茶叶产品
如何分辨假冒伪劣的茶叶产品茶叶作为一种常见的饮品，备受广大消费者的喜爱。
然而，茶叶市场上也存在着大量假冒伪劣产品。
分辨真假茶叶，保证消费者的权益，对于茶叶行业的健康发展至关重要。
本文将向您介绍一些分辨假冒伪劣茶叶产品的方法和技巧。
一、观察外观1. 茶叶的整体形状真正的茶叶通常保持完整的形状，如龙井茶的椒叶形、铁观音茶的球形等，而假冒伪劣茶叶由于质量问题，形状常常不规则或者碎片较多。
2. 茶叶的颜色优质茶叶通常具有鲜亮的颜色，如绿茶应呈现嫩绿色、红茶应呈现红褐色等。
而假冒伪劣产品可能经过染色或者陈旧，颜色较为暗淡。
3. 茶叶的气味正宗的茶叶通常有浓郁的香气，如龙井茶具有清香幽雅的香气，铁观音茶具有独特的花香等。
而假冒伪劣产品由于质量问题，往往缺乏或者味道较差。
二、辨别包装1. 产品标签真正的茶叶产品应该有合法的厂商名称、厂址、生产许可证号等信息，消费者可以通过查询厂家的相关信息来核实产品的真实性。
而假冒伪劣产品的标签信息可能存在错误、模糊或者缺失。
2. 包装材质正规茶叶产品的包装通常选用高质量的纸张或者罐装，具有一定的防潮、防尘等功能。
而假冒伪劣产品的包装常常简陋，使用劣质的包装材料，易破损、变形或者无明显的防潮措施。
三、辨别茶叶汤色1. 鲜艳的茶叶汤色正宗的茶叶通常具有明亮的茶叶汤色，如红茶应呈现红褐色、绿茶应呈现嫩绿色等。
而假冒伪劣产品常常以劣质或者其他物质掺假，汤色呈现不正常的偏色。
2. 异常的茶叶汤色消费者在品尝茶叶时，应观察茶叶汤色是否存在混浊、浑浊或者出现沉淀等异常情况。
正宗的茶叶通常不会出现汤色异常的问题，而假冒伪劣产品由于杂质较多，常常出现茶叶汤色异常的情况。
四、辨别泡茶性能1. 茶叶的展开情况真正的茶叶通常具有较好的展开性能，如龙井茶的叶片展开后呈现扁平、嫩绿的形状，铁观音茶的叶片展开后呈现鲜亮的红色等。
而假冒伪劣产品由于质量问题，常常无法展开或者展开后形状不正常。
2. 茶叶的回甜口感正宗的茶叶通常具有回甜口感，即品尝后口中留香，回味悠长。
如何辨认真假信阳毛尖
如何辨认真假信阳毛尖
信阳毛尖是中国传统的绿茶，以其色泽翠绿、香气高雅、滋味鲜爽而
闻名于世。
由于市场上存在着大量的假冒伪劣产品，消费者在购买信阳毛
尖时需要具备一定的辨别能力。
以下是一些辨认真假信阳毛尖的方法：
1.观察外观：
-真正的信阳毛尖叶片色泽翠绿，光泽度高，叶片整齐，没有破碎的
叶子。
-假冒的信阳毛尖可能颜色较深，叶子均匀性差，叶缘有破碎或断裂。
2.闻气味：
-真正的信阳毛尖具有高雅的香气，茶叶散发出清香的绿茶味。
-假冒的信阳毛尖的气味可能较重，具有刺激性。
3.品尝口感：
-真正的信阳毛尖的滋味鲜爽，茶汤呈明亮的金黄色，口感柔和，余
味回甘。
-假冒的信阳毛尖可能口感苦涩，茶叶品质较差，没有鲜爽的口感。
4.辨别包装：
-真正的信阳毛尖通常采用透明的内包装袋，能够清晰地看到茶叶的
颜色和形态。
-假冒的信阳毛尖可能使用劣质包装袋，颜色较暗，无法清楚地辨认
茶叶。
5.查看产地和生产许可证：
-真正的信阳毛尖产自河南省信阳市，正宗的产品会有相应的产地标识。
-假冒的信阳毛尖可能没有产地标识或标识不清楚，或者标称产地不是信阳市。
6.选择可信的渠道购买：
-选择正规的茶叶专卖店或信誉好的电商平台购买信阳毛尖，这样可以减少购买假冒产品的风险。
-尽量购买有品牌认证的信阳毛尖，这些产品经过严格的质量检测，品质更有保证。
在购买信阳毛尖时，消费者还可以参考其他人的评价和推荐，尽量选择有口碑和赞誉的产品。
同时，了解一些信阳毛尖的基本知识，如产地特点、采摘工艺等，可以帮助消费者更好地辨认真假信阳毛尖。
大益茶真假鉴定方法
大益茶真假鉴定方法
茶叶作为我国的传统饮品，是人们生活中必不可少的一部分。
面对市
场上琳琅满目的茶叶品牌，大家往往会被其口号、包装和广告所吸引，而大益茶作为一个名声响亮的品牌，经常会成为消费者购买的首选。
但如何鉴定大益茶是否真假呢？下面我们来详细地了解一下。
首先，我们需要通过外观、香气、汤色、茶底四个方面进行鉴定。
外观方面，真正的大益茶要求清洁、匀齐、沉实，色泽光泽度高。
而
假货则极其松散，色泽发黄。
香气方面，真正的大益茶具有浓郁的花果香和鲜润的茶香，而假货则
香气淡薄，甚至没有香味。
汤色方面，真货一般为金黄色、明亮清澈，而假货则呈深黄色，且泡
出的茶汤呈悬浮液。
茶底方面，真货的茶底乌润，纤维紧密，而假货则茶底散松，颜色浅，质地不均匀。
除了以上四个方面的鉴定外，我们还可以从包装、标签和价格等方面
进行判断。
包装方面，真货一般采用德国原装的铝箔封口袋，假货往往以塑料袋
进行包装。
标签方面，真品标签上会有产地、规格、生产日期等详细信息，而假
货则可能只有部分信息。
价格方面，真品价格一般比较高，而假货则价格一般很低，甚至可以买到几十元一斤的假货。
最后，如果您还是无法判断真伪，建议到大益茶的官方网站上进行查询，并保持警惕，不要轻易相信商家的话语。
综上所述，我们要想鉴定大益茶是否为真品，需要多方面进行判断，既要看外部包装和标识，还要尝饮、瞧汤色、看茶底、鼻香气等多方面进行鉴别，提高自己鉴别技能水平，防止上当受骗，以免白白花费自己的钱财。
茶叶真假的辨别方法与技巧
茶叶真假的辨别方法与技巧茶一直都是咱老百姓生活必不可少的。
茶可以修身养性，陶冶情操;茶可以提神蓄锐，消除烦腻。
那么对于茶你知道应该如何鉴别其中真伪吗?以下是店铺为你整理的茶叶真假的辨别，希望能帮到你。
茶叶真假的辨别一看。
新茶叶呈嫩绿色，老茶叶呈深绿色，叶缘呈锯齿状，有16至32对齿，叶端呈凹形，其嫩梗呈扁圆形，叶背有白绒毛，外形条索紧细，细嫩茶叶含筋梗，色泽黄绿，干净均匀，花干黄白色;假茶叶，无上述明显特征，颜色枯滞，看水色，叶底颜色既无红茶那样红亮，也无绿茶翠绿。
二烧。
取茶叶数片，用火点燃，真茶叶有馥郁芳香，用手指捏碎灰烬细闻，可闻到茶香;假茶叶有异味而无茶香。
最好同时用正品茶叶和待辨茶叶火灼比较。
三泡。
取待辨茶叶和真茶叶各一小撮，分别用开水冲泡两次，开汤细看。
每次泡10分钟，等叶子充分泡开后，分别放在两个白瓷清水盘中，仔细观看叶形、叶脉、锯齿等特征。
真茶叶具有明显网状叶脉，主脉直接射顶端，侧脉伸展至叶缘2/3的部位便向上方弯曲，呈弧形与上方支脉相联合。
叶背面有白茸毛，叶边缘锯齿显著，基部锯齿稀疏。
假茶叶的叶脉不明显，一般侧脉直射边缘，有的两面都有白茸毛，叶边锯齿明显，或锯齿粗大。
茶叶的种类【红茶】其以茶树的芽叶为主要原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
红茶中主要的品种有祁红、川红、泉城绿、英红、越红、滇红、泉城红、苏红等，其中祁门红茶最为有名，且为国家原产地保护。
红茶有助消化、暖胃、提神消除疲劳的作用。
还能抗衰老和一定的抗癌作用。
但是经期、孕期、更年期的女性还有神经衰弱、结石患者容易上火的人不宜喝红茶。
【绿茶】绿茶是采取茶树新叶或芽，没有经过发酵，经过烘干等典型工艺制作而成的茶品。
成品泡出来的茶水更多的保留了鲜茶叶绿色的本性。
绿茶的种类有很多：太平猴魁、信阳毛尖、黄山毛峰、西湖龙井、碧螺春、雨花茶等等。
绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。
香精茶叶的鉴别方法有哪几种
香精茶叶的鉴别方法有哪几种
香精茶叶的鉴别方法有以下几种：
1. 观察外观：香精茶叶通常经过加工，具有统一的外观，形状整齐，颜色鲜艳。
如果发现茶叶外观不规则、颜色暗淡或有杂质等情况，则可能是假茶。
2. 嗅闻气味：香精茶叶常常添加香精成分，因此具有浓郁的香气。
正宗的茶叶通常具有独特的芳香，而香精茶叶的香味则较为刺激和人工。
3. 品饮口感：品饮香精茶叶时，可以留意其口感和汤色。
正宗的茶叶通常具有醇厚且口感清爽的特点，汤色也较为清澈。
而香精茶叶可能口感平淡，汤色也较为浑浊。
4. 进行理化检测：通过一些理化性质的测试，比如浸泡茶叶样品，观察茶叶的渣滓和茶汤颜色的变化，测量茶叶的含水量、挥发油含量等，可以帮助鉴别香精茶叶。
需要注意的是，以上方法只能提供一定的参考，如果要深入了解茶叶的真伪和质量，最好还是向专业茶叶鉴别机构或者茶叶专家咨询。
鉴别龙井茶的真假
什么样得龙井茶是假货呢？龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
下面一起来看看关于辨别龙井茶真假的方法。
一、辫“色绿”：乍一看，本塘、沙鳖都色绿，但通体绿得逼人眼的，必是沙鳖。
我区168平方公里的特级、高级新茶，尤其是“西湖龙井”极品的“狮峰龙井”，色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间，而且绿、黄两色天然浑成，恰似水墨画墨迹浓淡相洇。
而沙鳖呢，仿冒手段已相当高，也绿中带黄了，但这是火军锅时加大火候硬“闷”出来的，黄得死翘翘、糊糟糟，通体蒙一层阴黄若浮肿病脸色，乃至隐约炒焦痕迹；二、闻“香郁”：书上说西湖龙井茶“香郁若兰”——这比喻只对了一半，较之国兰幽香，西湖龙井茶香昧更浓，西湖乡茶农直观、形象地谓之“（油煎）蚕豆瓣香”，就是“兰花豆”香。
“龙井”本塘尤其是特、高级“狮峰龙井”，放杯中先别续水，盖儿扣上先“闷”几分钟，揭盖闻之，兰花豆特有的香气袅袅升起，而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿，续水时那“香郁”尤是浓烈扑鼻。
沙鳖也香，但清淡多了，而且新昌货“栗子香”、萧山货隐约“土腥气”、绍兴等地的则杂七杂八香----均非兰花豆香，冲泡时和续水二三次后最易露馅；三、品“味醇”：首次冲泡从容饮至三分之一，再续水饮至一半----此其时也，十足外行也能立判真假，本塘的口感“香郁”而复“醇厚”，兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉，而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感，这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌，味蕾的份量、质感要“重”一些，同时那“醇厚”亦即滑溜溜感觉更其细腻，类乎面粉之于芡粉。
接下来，咽几下口水“回味”，清雅甜味儿明明白白弥润咽喉，七八分钟后品啜之，甜味儿犹存焉，书上谓之“三口不忍漱”。
沙鳖呢，一品味原形毕露，首先是香味儿明显清淡，这感觉类乎张生记老鸭煲少放了盐，盖因独缺本塘“味醇”独有的香甜回味和醇厚质感也，同时显明种种杂味儿：有的掺几丝若井水的威味儿，有的间杂土腥气，不一而足，即使是跟本塘极易乱真的新昌、诸暨有几处高山茶，淡淡甜味儿一律若蔗糖，蜜糖甜味儿无存；四、观“形美”：沙鳖精心仿冒，明前茶同样形如莲芯，冲泡则同样若“雀舌”侯哺、“碗钉”直竖、“鹰爪”倒挂，奈之何？且点中沙鳖死穴：其精心仿制，每每是长短整齐划一，炒碎的芯儿、片儿、末儿往往煞煞清爽。
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茶叶真假的辨别方法与技巧
茶一直都是咱老百姓生活必不可少的。
茶可以修身养性，陶冶情操;茶可以提神蓄锐，消除烦腻。
那么对于茶你知道应该如何鉴别其中真伪吗?以下是为你整理的茶叶真假的辨别，希望能帮到你。
一看。
新茶叶呈嫩绿色，老茶叶呈深绿色，叶缘呈锯齿状，有16至32对齿，叶端呈凹形，其嫩梗呈扁圆形，叶背有白绒毛，外形条索紧细，细嫩茶叶含筋梗，色泽黄绿，干净均匀，花干黄白色;假茶叶，无上述明显特征，颜色枯滞，看水色，叶底颜色既无红茶那样红亮，也无绿茶翠绿。
二烧。
取茶叶数片，用火点燃，真茶叶有馥郁芳香，用手指捏碎灰烬细闻，可闻到茶香;假茶叶有异味而无茶香。
最好同时用正品茶叶和待辨茶叶火灼比较。
三泡。
取待辨茶叶和真茶叶各一小撮，分别用开水冲泡两次，开汤细看。
每次泡10分钟，等叶子充分泡开后，分别放在两个白瓷清水盘中，仔细观看叶形、叶脉、锯齿等特征。
真茶叶具有明显网状叶脉，主脉直接射顶端，侧脉伸展至叶缘2/3的部位便向上方弯曲，呈弧形与上方支脉相联合。
叶背面有白茸毛，叶边缘锯齿显著，基部锯齿稀疏。
假茶叶的叶脉不明显，一般侧脉直射边缘，有的两面都有白茸毛，叶边锯齿明显，或锯齿粗大。
茶叶的种类【红茶】
其以茶树的芽叶为主要原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
红茶中主要的品种有祁红、川红、泉城绿、英红、越红、滇红、泉城红、苏红等，其中祁门红茶最为有名，且为国家原产地保护。
红茶有助消化、暖胃、提神消除疲劳的作用。
还能抗衰老和一定的抗癌作用。
但是经期、孕期、更年期的女性还有神经衰弱、结石患者容易上火的人不宜喝红茶。
【绿茶】
绿茶是采取茶树新叶或芽，没有经过发酵，经过烘干等典型工艺制作而成的茶品。
成品泡出来的茶水更多的保留了鲜茶叶绿色的本性。
绿茶的种类有很多：太平猴魁、信阳毛尖、黄山毛峰、西湖龙井、碧螺春、雨花茶等等。
‍绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。
常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥。
吸烟者可减轻尼古丁伤害。
高血压患者、食用油腻食物过多这、小便不利的人都可以饮用绿茶。
但神经衰弱不适合饮用绿茶。
【黄茶】
黄茶的特点是“叶黄茶黄”，原因是在由于杀青、揉捻后干燥不足，叶色即变黄。
黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类，其中有名气的有：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。
其中君山银针、霍山黄牙都是黄茶的杰出代表。
黄茶对脾胃有好处，助消
化、有益于脂肪代谢。
【黑茶】
黑茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序，因为其选用的原料均为较粗老的茶原料，所以成品从色泽上就可看出明显的黑色。
主要分类有湖南黑茶(茯茶)、云南黑茶(普洱茶)、雅安藏茶(黑茶鼻祖)、广西六堡茶、陕西黑茶(茯茶)及湖北老黑茶。
俗称黑五类。
黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，花卷茶有十两、百两、千两等。
黑茶能降血糖，防止糖尿病，抗衰老，延年益寿。
【白茶】
白茶属微发酵茶，在制作工艺中基本流程包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序，其中萎凋是形成白茶的重要工艺，因为成平白茶具有满身披毫，针针如银雪。
茶水黄绿清澈，口味清淡甘冽。
成品茶的外观呈白色，故名白茶。
主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳以及浙江安吉等地。
主要的品种有：白牡丹、贡眉、寿眉等。
主要功效有：名目、保肝护肝、促进血糖平衡、防暑。
【青茶】
青茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出茶品种，品质有益。
青茶种类包括：铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。
其中主要分2类：武夷岩
茶和安溪青茶。
武夷岩茶的代表作就是大红袍，而安溪青茶代表作就是安溪铁观音(台湾等其他各地的就不略表了)。
青茶有以下一些功效：降血脂、抗衰老、减肥。
因为这些功效所以：空腹不要喝、睡前不要喝(含茶多酚提神)、凉的不要喝。
普洱生茶的功效与作用1.减肥瘦身、提高代谢
每餐后一杯普洱茶生茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解，加快能量的消耗。
同时，普洱茶中的儿茶素能够抑制胆固醇形成、降低血脂，从而达到减肥的效果。
曾有一个患有肥胖症和高血压的马来西亚老人，经人介绍来到"只见普洱"门店，郭子剑老师推荐了一款01年中茶7542生茶饼。
坚持喝了一个月的普洱生茶后，老人的"啤酒肚"明显变小，高血压症状也得到了缓解。
后来虽然远在异国他乡，也一直在郭老师的淘宝店铺下单，成为了很好的朋友。
2.清理肠道、治疗便秘
未转化的生茶和绿茶一样，有较多的活性成分，能够清理肠道。
便秘的朋友可以每天饭后喝一杯普洱生茶。
3.降血压、抗动脉硬化
饮用普洱生茶能帮助人体的血管舒张、血压下降、心率减慢，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
4.抗衰老
儿茶素具有抗衰老的作用，普洱生茶所含儿茶素较高，抗衰老作
用优于其他茶类。
爱美的女性朋友，可以每天喝一杯普洱茶，抗衰老的作用不属于葡萄籽油哦!
5.提高人体免疫力
普洱生茶在转化过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质能够提高人体免疫能力，起到了养生健体、延年益寿的功效。