(排查报告)食堂安全隐患排查申请
学校安全隐患排查申请书(3篇)
第1篇尊敬的学校领导：您好！为确保我校师生生命财产安全，营造安全、和谐的校园环境，根据上级有关部门的指示精神，我校决定开展安全隐患大排查工作。
为确保此次排查工作的顺利进行，现将我校安全隐患排查申请书呈报如下：一、学校基本情况我校位于XX市XX区，是一所集小学、初中、高中于一体的十二年一贯制学校。
现有教职工XXX人，学生XXX人。
学校占地面积XXX亩，建筑面积XXX平方米。
学校设有教学楼、实验楼、图书馆、体育馆、食堂等设施，教学设施齐全，师资力量雄厚。
二、安全隐患排查工作背景近年来，我国各地学校安全事故频发，给广大师生生命财产安全带来严重威胁。
为深刻吸取事故教训，切实加强学校安全管理，我校高度重视安全隐患排查工作，将其作为一项长期、常态化的工作来抓。
本次安全隐患排查工作旨在全面排查学校安全隐患，消除事故隐患，确保师生生命财产安全。
三、安全隐患排查工作目标1. 查找学校安全隐患，建立安全隐患清单，明确整改责任人和整改时限。
2. 加强学校安全管理，完善安全管理制度，提高师生安全意识。
3. 增强学校应急处置能力，确保在突发事件发生时能够迅速、有效地处置。
4. 提升学校整体安全水平，为师生创造一个安全、和谐的校园环境。
四、安全隐患排查工作内容1. 教学楼、实验楼、图书馆等建筑物安全隐患排查（1）建筑物主体结构是否存在安全隐患，如墙体、楼板、梁柱等是否存在裂缝、变形等现象。
（2）建筑物外墙、屋面、门窗等是否存在安全隐患，如脱落、破损等现象。
（3）消防设施是否齐全、有效，消防通道是否畅通。
2. 校园设施设备安全隐患排查（1）教学设施设备是否完好，如桌椅、黑板、多媒体设备等。
（2）体育设施设备是否安全，如篮球场、足球场、健身房等。
（3）校园监控系统是否正常运行，监控范围是否覆盖全校。
3. 食堂、宿舍等生活设施安全隐患排查（1）食堂设施设备是否安全，如炉灶、冰箱、消毒柜等。
（2）宿舍设施设备是否安全，如床铺、桌椅、电器等。
小学食堂安全检查报告
小学食堂安全检查报告尊敬的校长、老师和同学们：大家好！为了确保我们的食品安全，保障全校师生的身体健康，我校食堂在近期进行了安全检查。
现将检查情况报告如下：一、检查目的本次检查的目的是为了全面了解我校食堂的食品安全状况，及时发现和解决食品安全问题，确保全校师生的饮食安全。
二、检查内容本次检查的内容主要包括食堂的卫生状况、食材质量、食品加工流程、从业人员健康情况等。
三、检查结果1. 卫生状况：食堂的整体卫生状况良好，地面干净整洁，墙壁无污渍，门窗无破损。
食堂内的餐具、厨具清洗消毒到位，食品储存容器分类明确，标识清晰。
2. 食材质量：食堂的食材采购渠道正规，供应商资质齐全，食材新鲜，无过期变质现象。
食堂内的食材储存条件适宜，生熟食品分开存放，避免交叉污染。
3. 食品加工流程：食堂的食品加工流程规范，从业人员按照食品安全操作规程进行操作。
食品加工过程中，食材清洗、切割、烹饪等环节均符合卫生要求。
4. 从业人员健康情况：食堂从业人员均持有健康证明，定期进行健康检查。
从业人员在加工食品过程中佩戴口罩、手套，保持个人卫生。
四、存在问题及整改措施1. 存在问题：部分厨具清洗消毒不够彻底，食品储存容器分类不够明确。
整改措施：加强厨具清洗消毒工作，确保食品储存容器分类明确，标识清晰。
2. 存在问题：部分食材储存条件不够适宜，容易导致食材变质。
整改措施：调整食材储存条件，确保食材在适宜的环境中储存。
3. 存在问题：部分从业人员对食品安全操作规程掌握不够熟练。
整改措施：加强对从业人员食品安全知识的培训，提高从业人员的食品安全意识。
五、总结通过本次检查，我校食堂的食品安全状况整体良好。
在今后的工作中，我们将继续加强食堂的食品安全管理，严格执行食品安全操作规程，确保全校师生的饮食安全。
同时，我们也欢迎广大师生对食堂的食品安全工作进行监督，共同为我校的食品安全贡献力量。
谢谢大家！。
学校食堂安全隐患排查报告（通用5篇）
学校食堂安全隐患排查报告学校食堂安全隐患排查报告（通用5篇）我们眼下的社会，我们使用报告的情况越来越多，其在写作上有一定的技巧。
相信许多人会觉得报告很难写吧，以下是小编收集整理的学校食堂安全隐患排查报告（通用5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
学校食堂安全隐患排查报告1我校及时召开了学校食品卫生工作会议，对学校食品卫生工作作出了专门部署，以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识，以学校食品卫生安全工作责任重于泰山，保证每位学生能够健康成长为工作重心，加强了广大师生的食品卫生的安全意识，营造了食品卫生安全在我身旁的浓厚氛围。
现将我校食品安全、传染病防控等工作的自查报告如下：一、加强组织领导，重视食品安全。
1、成立以刘校长为首的食品安全工作领导小组，以强烈的政治责任感，狠抓学校食品卫生安全工作，实行一把手亲自抓，分管领导具体抓。
一级抓一级，一级对一级负责，层层落实食品卫生安全责任制。
严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规范意识、责任意识，从严要求，严防死守，杜绝食物中毒的事故发生。
2、加强宣传，学校利用校园广播在全校师生中宣传食品安全知识，并认真组织广大师生和食品从业人员学习食品卫生的法律法规和相关的文件精神，从而增强了从业人员对食品安全的忧患意识，认真履行工作职责，强化了对食品卫生安全的重要性和必要性。
用严格要求、严格管理、严格监督来约束从业人员的行为，保证广大师生的身心健康。
二、落实到位，全面检查食品卫生安全工作1、一开学，学校组织所有从业人员到医院进行了一次全面健康检查，并办理了健康证，所有从业人员均持证上岗。
2、领导小组对我校食堂进行认真排查。
严禁“三无”产品进校园，对照《食品卫生法》的要求，对学校食堂的食品卫生严把进货关、洗拣关、烹饪关。
严格按照规范的操作流程，在规定的区域内操作，打饭打菜时必须戴口罩，手套和帽子避免用手直接接触餐具和食品以防造成交叉污染。
学校食堂安全隐患排查整改报告
学校食堂安全隐患排查整改报告在当下这个社会中，报告有着举足轻重的地位，报告具有成文事后性的特点。
一听到写报告立刻头昏脑涨？下面是小编收集整理的学校食堂平安隐患排查整改报告，盼望对大家有所关心。
学校食堂平安隐患排查整改报告1依据市教育局开学工作检查状况通报，我校食堂食品留样环节还存在问题，本着对同学高度负责的态度，根据上级要求对食堂卫生工作绽开了全面、仔细的自检自查和整改，现将整改状况报告如下：一、成立领导机构，强化责任意识为了加强对师生集体用餐、食品卫生的平安管理，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。
学校成立了以校长为组长的食品卫生平安领导小组，实行分工负责，层层落实。
领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生平安进行检查，发觉问题准时整改。
学校特地召开食堂卫生工作会议，明确职责和详细分工，针对各项详细平安工作制定方案明确责任。
同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增加食堂卫生常识，切实熟悉到学校平安卫生工作的重要性。
二、加大宣扬教育力度，增加同学的食品卫生、平安意识。
学校通过课堂教育、板报、视频讲座等多种形式加大教育力度，告诫同学不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育同学增加自我防护意识。
利用校内广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品平安学问的宣扬，提倡同学养成良好的卫生生活习惯。
同时，也使食堂的工作人员自觉根据《食品卫生法》进行操作营业。
三、健全卫生、食品管理制度，签订了《赤壁镇学校食品卫生平安工作责任状》，落实卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，做到了层层分管，人人有责。
四、把好四个关，杜绝食物卫生平安事故的发生：（1）、把好选购、加工关：选购时实行索票索证制度，仔细做好验收工作；加工做到烧熟煮透，特殊是准时做好食品留样工作，做到了：1、学校食堂为师生供应的每餐、每样食品都必需由专人负责留样。
食堂事故隐患排查报告(3篇)
第1篇一、报告概述为加强食堂安全管理，保障广大师生的饮食安全，我校食堂管理部门于近期开展了食堂事故隐患排查工作。
本次排查旨在全面了解食堂的食品安全状况，及时发现并消除事故隐患，确保食堂食品安全。
现将排查情况报告如下：一、排查背景近年来，我国食品安全事故频发，给人民群众的生命财产安全带来了严重威胁。
为贯彻落实国家关于食品安全的相关政策，我校高度重视食堂食品安全工作，定期开展食品安全检查，确保广大师生饮食安全。
二、排查范围及内容本次排查范围包括我校食堂的食品采购、加工、储存、销售、就餐等各个环节。
具体排查内容包括：1. 食品采购：检查食品供应商资质、食品质量、进货渠道等。
2. 食品加工：检查加工操作规范、设备卫生、员工健康等。
3. 食品储存：检查储存条件、储存时间、储存记录等。
4. 食品销售：检查销售环境、食品包装、标签标识等。
5. 就餐环境：检查就餐区域卫生、设施设备、通风换气等。
三、排查方法本次排查采用现场检查、查阅资料、询问相关人员等方式进行。
具体方法如下：1. 现场检查：对食堂的各个环节进行实地查看，了解实际情况。
2. 查阅资料：查阅食堂的采购记录、加工记录、储存记录、销售记录等相关资料。
3. 询问相关人员：与食堂管理人员、厨师、服务员等人员进行交谈，了解食堂食品安全管理情况。
四、排查结果（一）食品采购1. 食品供应商资质齐全，食品质量合格。
2. 进货渠道正规，食品来源可追溯。
（二）食品加工1. 加工操作规范，厨师操作熟练。
2. 设备卫生状况良好，定期进行清洗消毒。
3. 员工健康证齐全，无传染病。
（三）食品储存1. 储存条件符合要求，温度、湿度适宜。
2. 储存时间合理，食品新鲜。
3. 储存记录完整，定期检查。
（四）食品销售1. 销售环境整洁，食品包装完好。
2. 食品标签标识齐全，明码标价。
（五）就餐环境1. 就餐区域卫生良好，无异味。
2. 设施设备齐全，定期检查维护。
3. 通风换气良好，空气质量达标。
学校食堂安全隐患排查整改报告(精选篇)
学校食堂安全隐患排查整改报告（精选篇）学校食堂安全隐患排查整改报告一、报告目的及概述为了保障广大师生员工的饮食安全，我校特组织开展了学校食堂安全隐患排查整改工作。
本报告旨在对我校食堂存在的安全隐患进行全面梳理与分析，并提出针对性的整改措施，确保学校师生员工的饮食安全。
二、排查范围与方法食堂安全隐患排查范围涵盖学校内所有食堂，包括教职工食堂、学生食堂和附属食堂。
排查方法主要借助实地走访、摄像监控、安全记录等手段进行。
三、食堂环境与设施隐患排查结果1. 食堂环境卫生不达标：部分食堂桌椅、地面存在不定期清洁问题，灰尘较多，对食品安全有潜在风险。
2. 厨房设施老旧：部分食堂厨房设施陈旧、使用年限已久，存在漏水、不完善的燃气管道和电线等问题。
3. 食堂通风设施不足：个别食堂通风设备不能正常运作，容易出现油烟积聚、空气浑浊等情况。
4. 食材储存问题：部分食堂食材储存不合理，冷藏温度过高，易导致食品变质。
5. 餐具消毒不彻底：个别食堂餐具消毒工作不规范，存在隐患。
四、食品安全隐患排查结果1. 食材采购问题：个别食堂存在食材采购渠道不明、不合格食材流入的问题。
2. 食品加工卫生问题：个别食堂食品加工流程中，存在操作不规范、卫生措施不到位等情况。
3. 食品存储问题：部分食堂食品存储管理不科学，食品保存期限过长等问题有待解决。
4. 食品检测不全面：目前仅有部分食堂对食品进行常规检测，对致病菌等重要指标的检测不及时。
5. 食品销售信息不完整：食堂饭菜销售信息标签不完善，无法及时告知食品的生产日期、保存期限等信息。
五、整改计划1. 食堂环境与设施整改计划：（1）加大食堂环境卫生管理力度，增加工作人员数量，定期进行清洁消毒工作。
（2）对老旧设施进行更新更换，修复漏水问题，加强燃气管道和电线的维护工作。
（3）修复通风设备，确保食堂空气流通。
（4）优化食材储存方式，规范冷藏温度，防止食品变质。
（5）加强餐具消毒管理，定期检测消毒效果。
排查消除安全隐患的请示(3篇)
第1篇尊敬的领导：您好！为确保我单位安全生产形势持续稳定，预防安全事故的发生，根据《中华人民共和国安全生产法》及有关安全生产法律法规的要求，结合我单位实际情况，经研究决定，对单位内部进行全面安全隐患排查。
现将有关事项请示如下：一、请示背景近年来，我国安全生产形势总体稳定，但依然存在一些安全隐患。
我单位作为（单位名称），在生产、经营过程中，也面临着一定的安全隐患。
为了切实保障员工的生命财产安全，预防和减少安全事故的发生，我们决定开展安全隐患排查工作。
二、排查范围1. 生产车间：对生产设备、生产线、电气设施、机械设备等进行全面检查，确保其安全运行。
2. 办公区域：对办公场所的消防设施、用电安全、通道畅通等进行检查，确保办公环境安全。
3. 仓库：对仓库内的物资储存、消防设施、通风设备等进行检查，确保物资安全储存。
4. 住宿区：对员工宿舍的消防设施、用电安全、卫生状况等进行检查，确保住宿环境安全。
5. 餐饮区：对食堂的消防设施、用电安全、食品安全等进行检查，确保食品安全。
6. 员工活动场所：对文体活动中心、健身房等场所的设施设备、消防设施等进行检查，确保活动场所安全。
三、排查内容1. 设备设施安全：检查设备设施是否正常运行，是否存在老化、损坏、不符合安全标准等问题。
2. 消防安全：检查消防设施是否完好，消防通道是否畅通，是否存在违规用火用电现象。
3. 用电安全：检查电气线路、电器设备是否老化，是否存在漏电、短路等安全隐患。
4. 食品安全：检查食堂的食品采购、储存、加工、销售环节是否符合食品安全标准。
5. 交通安全：检查单位内部道路、停车场等交通设施是否完善，是否存在交通安全隐患。
6. 卫生安全：检查员工宿舍、办公区域等场所的卫生状况，确保卫生达标。
四、排查方法1. 成立安全隐患排查小组，由安全生产负责人牵头，各部门负责人参与，对单位进行全面排查。
2. 制定详细的排查计划，明确排查时间、范围、内容、责任人等。
小学食堂安全隐患排查(3篇)
第1篇一、前言为确保我校食堂食品安全，保障广大师生的身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，我校对食堂进行了全面的安全隐患排查。
现将排查情况报告如下：二、排查范围1. 食堂硬件设施：厨房设备、储藏室、洗消间等。
2. 食材采购：食材来源、质量、储存等。
3. 食品加工：加工流程、操作规范、卫生状况等。
4. 食品配送：配送方式、时间、温度等。
5. 食堂管理：人员配备、培训、制度执行等。
三、排查内容1. 食堂硬件设施（1）厨房设备：检查厨房设备是否完好、整洁，是否存在安全隐患。
如：燃气灶、蒸柜、烤箱、冰箱等设备是否正常运行，是否存在漏气、漏电等问题。
（2）储藏室：检查储藏室是否密封良好，温度、湿度是否符合要求，是否存在霉变、过期食品。
（3）洗消间：检查洗消间设施是否齐全，是否定期进行消毒，操作人员是否按要求进行操作。
2. 食材采购（1）食材来源：检查食材供应商是否具备合法资质，是否提供相关证明文件。
（2）食材质量：检查食材外观、气味、色泽等是否符合要求，是否存在腐烂、变质等情况。
（3）储存条件：检查食材储存是否符合要求，是否分类存放，是否定期检查。
3. 食品加工（1）加工流程：检查食品加工流程是否规范，是否符合食品安全要求。
（2）操作规范：检查操作人员是否按照规范进行操作，是否存在交叉污染、操作不规范等情况。
（3）卫生状况：检查厨房、操作台、餐具等是否清洁卫生，是否存在油污、灰尘等。
4. 食品配送（1）配送方式：检查食品配送方式是否符合要求，是否采用冷链运输。
（2）配送时间：检查食品配送时间是否符合要求，是否在规定时间内送达。
（3）温度控制：检查食品配送过程中的温度控制是否到位，是否保证食品新鲜、安全。
5. 食堂管理（1）人员配备：检查食堂工作人员是否具备相关资质，是否定期进行培训。
（2）培训：检查食堂工作人员是否接受过食品安全培训，是否了解相关法律法规。
（3）制度执行：检查食堂管理制度是否完善，是否严格执行。
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2017食堂安全隐患排查申请
食堂安全的隐患该怎么排查呢？这类的排查报告是怎样的呢？排查报告的模板有哪些？下面就是百分网给大家整理的食堂安全隐患排查报告，希望对大家有用。
食堂安全隐患排查报告篇(一)
为加强公司管理，提高食品安全卫生意识，进一步执行集团关于食堂安全管理的通知精神，为确保全公司员工的身心健康，稳定正常的工作生活秩序，严防食物中毒引起群发性安全事故的发生。
公司安全部协同综合部等相关部门对食堂卫生工作展开了全面、认真的安全隐患排查，现将安全隐患排查情况报告如下：
一、安全检查情况
厨房内部做到物品摆放整齐、干净。
食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好。
食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除，做到食堂清洁，通风、除害。
在食品原材料、食品添加剂和与食品相关的产品采购做到了索证索票。
食品加工上也做到清洗彻底、生熟分开。
消防器材完整的配备了灭火器及消防水带。
二、主要存在的安全问题及整改措施
1、未建立食堂的职责与制度。
虽然食堂安全管理部门在检查、作业人员也具有一定的安全意识，但缺乏相关职责、制度无据可依操作性不强，限定相关部门在9月底制定出相关的管理文件。
2、防鼠防虫害方面。
部分设施太陈旧破损有发生鼠虫危害隐患，检查要求对这部分设施进行维修或更换要求9月底完成。
3、索证索票方面。
购买材料都具有票证但票证不规范，要求出具的票证要有购买时间和商家的有效签章。
4、留样管理。
食堂管理部门未对留样做规定，为保证事故发生后能尽快施救和保证事故调查的准确性，检查后要求食堂留样至少24小时。
为有效切实保障公司员工健康安全。
公司及各级主管部门会加强卫生监管，严格操作规程，加大监管力度。
____-8-27
生产安全部
食堂安全隐患排查报告篇(二)
为切实做好我校学生营养餐工作，贯彻落实上级相关规定，特对我校学生营养餐安全隐患进行排查，并对存在的问题进行及时整改。
现将有关排查情况整理如下。
一、食堂设施设备安全隐患排查情况
1、食堂电源负荷能满足各种电器设备正常运行，
2、食堂电线、开关、电器设备安装使用规范。
3、学校专门安排了杨德举老师定期检查维护食堂电源、电器设施设备。
4、学校食堂缺乏合格的消防设施，通过这次排查，学校也在进一步落实中。
5、学校没有使用煤气、天然气罐等高危设施设备。
6、其他设施设备也无安全隐患。
二、食品安全隐患排查情况
1、学校大米、油等大宗原材料由县统一配送，蔬菜由乡统一配送。
2、学校有专门的仓库保管员，严格执行出入库登记制度，有出入库记录。
3、严格按照相关要求进行加工、烹饪、配餐。
4、按照标准规范留样并有记录。
5、校长、教师每天陪餐。
6、学校食堂从业人员接受过培训，有健康证。