奶牛养殖业调研报告
奶牛养殖业考察报告
奶牛养殖业考察报告一、引言奶牛养殖业作为现代畜牧业的重要组成部分，发展迅速，具有巨大的经济价值和市场潜力。
本报告旨在对奶牛养殖业进行考察和分析，了解其发展状况、存在问题以及未来发展趋势。
二、奶牛养殖业的概况奶牛养殖业是指人们为了获得牛奶而养殖奶牛的一种经济活动。
与传统农业相比，奶牛养殖业具有规模化、工业化的特点。
目前，全球奶牛养殖业集中在一些发达国家，如美国、新西兰等，这些国家以高效率和优质产品闻名于世。
三、奶牛养殖业的发展状况1.全球奶牛养殖业的发展情况全球奶牛养殖业呈现出良好的发展态势，年产奶量不断增加。
据统计，全球奶牛存栏数逐年增加，年产奶量超过2000万吨。
其中，美国、印度和中国是全球奶牛养殖业最大的三个国家。
2.中国奶牛养殖业的现状中国作为世界人口最多的国家之一，奶牛养殖业市场潜力巨大。
目前，中国奶牛养殖业仍处于发展初期，面临着一些挑战和机遇。
虽然中国奶牛存栏量逐年增加，但与发达国家相比仍然存在较大差距。
四、奶牛养殖业存在的问题1.资源利用不合理由于地域、气候等因素的影响，中国奶牛养殖业在资源利用上存在一些问题。
例如，饲料配比不合理，牛舍设计不科学等，导致资源浪费和环境污染问题。
2.品质和质量不高虽然中国奶牛养殖业在数量上有所增长，但在品质和质量上还有待提升。
与国外优质奶源相比，中国奶牛养殖业在奶牛品种和饲养管理上存在差距，导致乳制品的品质无法达到国际水平。
五、奶牛养殖业的发展趋势1.技术进步和创新随着科技的不断进步和创新，奶牛养殖业也将发生巨大的变革。
例如，逐渐普及的奶牛舒适性住房设计、精确的饲料配方以及现代化的养殖管理系统等，将大大提高奶牛的生产效益和产品质量。
2.绿色养殖和可持续发展在全球环保意识的提高下，绿色养殖成为奶牛养殖业发展的方向。
以有机养殖为代表的绿色养殖方式，将更好地保护环境、提高产品的品质，实现奶牛养殖业的可持续发展。
六、结论通过对奶牛养殖业的考察和分析，我们可以看出其发展前景广阔，但也存在一些问题需要解决。
奶牛养殖调查报告
奶牛养殖调查报告奶牛养殖调查报告引言：奶牛养殖作为农业产业链中的重要环节，对于人们的生活和经济发展都起着重要的作用。
本报告旨在对奶牛养殖业进行全面的调查和分析，以期了解该行业的现状、问题和发展趋势，为相关决策提供参考。
一、奶牛养殖的背景奶牛养殖是指人工饲养奶牛，以获取其产生的牛奶为主要目的的养殖方式。
随着人们对乳制品需求的增加，奶牛养殖业逐渐兴起。
在过去几十年里，奶牛养殖已经成为农村地区的重要经济来源，为农民提供了丰厚的收入。
二、奶牛养殖的现状1. 养殖规模：根据调查数据显示，目前我国奶牛养殖规模庞大，涉及面广。
从大型养殖场到小型农户，都有一定数量的奶牛养殖。
2. 品种选择：奶牛品种的选择直接影响着奶牛养殖的效益。
根据调查结果，目前国内养殖的奶牛品种主要有荷斯坦牛、Jersey牛等，其中荷斯坦牛占据了主导地位。
3. 饲养管理：奶牛的饲养管理对于奶牛的产奶量和质量有着重要影响。
调查显示，目前养殖场普遍采用科学的饲养管理方法，包括合理的饲料搭配、定期的体检和疫苗接种等。
4. 技术水平：随着科技的进步，奶牛养殖业也在不断发展。
现代化的奶牛养殖场普遍采用自动化设备，提高了生产效率和经济效益。
三、奶牛养殖面临的问题1. 疫病防控：奶牛养殖过程中，疫病的防控是一项重要的任务。
然而，一些地区仍存在疫苗接种不及时、防疫意识不强等问题，导致奶牛养殖业面临疫病传播的风险。
2. 饲料供应：奶牛的饲料供应是奶牛养殖的关键问题之一。
调查发现，一些地区存在饲料供应不稳定、质量不过关等问题，给奶牛的生产和健康带来了一定的影响。
3. 环境污染：奶牛养殖过程中，养殖场的废弃物和排泄物会对周围环境造成一定的污染。
一些地区对于奶牛养殖的环境监管不力，导致环境污染问题日益严重。
四、奶牛养殖的发展趋势1. 优化品种选择：随着人们对乳制品需求的不断增长，优质奶牛品种的需求也在增加。
未来，奶牛养殖业将更加注重品种的选择和改良，以提高产奶量和质量。
养殖牛的调研报告范文
养殖牛的调研报告范文养殖牛的调研报告一、介绍牛是重要的农业畜牧业资源，其肉、奶、皮毛等都具有很高的经济价值。
为了了解养殖牛的情况，本次调研选取了广东省某牧场作为研究对象，对养殖牛的品种、生长情况、饲养管理等进行了调查和分析。
二、养殖牛品种情况在调研牧场上，主要养殖的牛品种为荷斯坦牛和黑白花牛。
荷斯坦牛是大型乳用牛品种，牛身体健壮、产奶量高；黑白花牛则是生育能力强、适应性强的混合品种。
牧场主根据自身经济实力和市场需求选择了这两个品种进行养殖。
三、养殖牛生长情况牧场的养殖牛年龄主要集中在1岁至5岁之间。
根据调研数据，养殖牛的体重和身高都在逐年增长，并且呈现出男性牛较雌性牛更大的趋势。
这是因为男性牛在生长过程中更注重肌肉的发育，而雌性牛则更注重乳汁的生产。
四、饲养管理1. 饲料供给：牧场通过合理的饲料供给来保证养殖牛的健康生长。
一般情况下，牛的日粮主要由粗饲料（如青贮料）和精饲料（如玉米、豆饼）组成，保证了养殖牛摄入足够的营养。
2. 疫病防治：牧场定期进行养殖牛的疫苗接种，加强对常见疫病的防治，如口蹄疫、乳房炎等。
同时，牧场进行定期的驱虫工作，预防牛被寄生虫侵害。
3. 常规检查与治疗：牧场定期对养殖牛进行常规体检，及时发现牛的身体异常情况并进行相应的治疗。
此外，牧场还对产奶量较低的牛进行适当的调整，保证了产奶的稳定性。
五、养殖牛销售情况牧场的养殖牛销售主要分为两种情况：一是将成年牛出售给其他牧场或屠宰场，获取肉类经济收益；二是将产奶牛出售给奶制品企业，获取奶制品经济收益。
调研数据显示，牧场的销售收入与养殖牛的品质、市场需求等因素密切相关。
六、存在问题及建议在调研中，我们也发现了一些问题：1. 饲养环境亟需改善：牛棚的通风设施和卫生条件较差，容易滋生细菌，影响养殖牛的健康。
2. 饲养管理水平亟待提高：牧场的饲养管理水平相对较低，需要提高兽医和管理人员的专业素质。
基于上述问题，我们建议：1. 加强饲养环境的改善工作，提高牛棚的卫生和通风条件，减少疾病的发生。
发展奶牛产业的调研报告
发展奶牛产业的调研报告奶牛产业是农业领域的重要组成部分，对于人类的生活和经济发展至关重要。
本次调研旨在了解奶牛产业的发展状况及存在的问题，并提出相应的发展建议。
一、奶牛产业的发展状况1.产业规模：奶牛产业的规模逐年扩大，养殖户数量也在不断增加。
目前，在我国农村地区普遍存在着大量的养殖场，以满足市场对乳制品的需求。
2.科技水平：随着科技的进步，奶牛养殖业的科技水平也在不断提升。
应用现代化的养殖设备和技术手段，提高奶牛的饲养管理水平，有效提高产量和品质。
3.市场需求：随着人们生活水平的提高，对奶制品的需求量逐年增加。
乳制品已成为人们餐桌上必不可少的一部分，市场需求潜力巨大。
二、奶牛产业存在的问题1.养殖环境问题：一些养殖场的环境条件较差，没有良好的通风、排泄物处理等设施，对奶牛的健康和生产能力产生负面影响。
2.品种问题：部分农户在选育奶牛品种时考虑不全面，导致产量和品质不稳定，存在较大差异。
3.饲养管理问题：饲养管理水平不一致，存在饲料配方不合理、饲养方式不到位等问题，影响了奶牛的产量和健康状况。
4.市场竞争：奶牛产品市场竞争激烈，部分小型养殖场在市场营销方面存在困难，导致产品销售不畅。
三、发展奶牛产业的建议1.加强科技创新：鼓励农业科技机构加大对奶牛养殖技术的研发投入，提高养殖效益和产品质量。
推广先进的养殖技术，引导农户合理选育优质奶牛品种。
2.优化养殖环境：加强对养殖场环境的监测和管理，鼓励农户改善饲养条件，确保奶牛的生活环境良好。
在养殖环节实施科学化管理，提高奶牛的生产性能。
3.加强饲养管理：建立完善的饲养管理制度，加强养殖户的培训和指导，提高其饲养管理水平。
引导养殖户采用科学的饲料配方和饲养方式，确保奶牛获得充足的饲料和合理的饮水。
4.推动市场营销：加强奶牛养殖者之间的合作，形成规模效应，提升市场竞争力。
推广奶制品加工企业与养殖户的合作模式，确保奶制品市场供应的稳定性和品质。
5.加强政策支持：加大对奶牛产业的政策扶持力度，给予养殖户贷款优惠、技术指导等支持，鼓励更多的农户参与奶牛养殖业。
奶牛牧场实习报告
一、实习背景随着我国畜牧业的快速发展，奶牛养殖产业已成为我国农业的重要组成部分。
为了深入了解奶牛养殖技术，提高自身实践能力，我于2023年7月1日至7月31日在我国某知名奶牛牧场进行了为期一个月的实习。
二、实习单位简介本次实习的奶牛牧场位于我国北方某省，占地面积1000余亩，现有奶牛存栏量2000头。
牧场采用现代化、规模化、集约化的养殖模式，致力于打造绿色、健康、高效的奶牛养殖产业链。
三、实习内容1. 了解奶牛养殖基础知识实习期间，我首先学习了奶牛养殖基础知识，包括奶牛品种、生长发育、繁殖、饲养管理等。
通过学习，我对奶牛养殖有了全面的认识。
2. 参与奶牛饲养管理在牧场工作人员的指导下，我参与了奶牛的饲养管理，包括：（1）饲料配制：根据奶牛的营养需求，配制合适的饲料配方，保证奶牛健康成长。
（2）喂食：按时给奶牛喂食，观察奶牛的采食情况，确保饲料充足。
（3）挤奶：学习挤奶技术，参与奶牛挤奶工作，保证鲜奶质量。
（4）奶牛健康监测：定期观察奶牛健康状况，及时发现并处理疾病。
3. 参与牧场管理工作在实习期间，我还参与了牧场的管理工作，包括：（1）牧场环境卫生：保持牧场清洁，定期清理牛舍、运动场等。
（2）设备维护：协助工作人员进行牧场设备的维护和保养。
（3）人员培训：参与牧场新员工的培训，传授奶牛养殖技术。
四、实习收获1. 提高了实践能力：通过实习，我将所学理论知识与实际操作相结合，提高了自己的实践能力。
2. 拓宽了视野：实习使我了解了奶牛养殖产业的现状和发展趋势，拓宽了自己的视野。
3. 增强了团队协作意识：在实习过程中，我与同事们相互学习、相互帮助，增强了团队协作意识。
五、总结通过一个月的奶牛牧场实习，我对奶牛养殖产业有了更深入的了解，提高了自己的实践能力。
在今后的学习和工作中，我将继续努力，为我国奶牛养殖产业的发展贡献自己的力量。
奶牛养殖场社会实践报告
一、前言随着我国经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，对乳制品的需求量也在逐年增加。
奶牛养殖作为我国重要的畜牧业产业之一，对于保障乳制品供应、促进农民增收具有重要意义。
为了深入了解奶牛养殖行业的发展现状，提高自身实践能力，我们组织了一次奶牛养殖场的社会实践活动。
以下是本次社会实践的报告。
二、奶牛养殖场概况本次社会实践的奶牛养殖场位于我国北方某地，占地面积约500亩，拥有奶牛1000头。
该养殖场成立于2005年，是一家集奶牛养殖、乳制品加工、销售为一体的大型现代化养殖企业。
养殖场采用科学的管理模式，引进国内外先进的养殖技术，致力于打造绿色、健康、高品质的乳制品。
三、社会实践内容及过程1. 参观奶牛养殖区在养殖场工作人员的带领下，我们参观了奶牛养殖区。
首先，我们了解了奶牛的品种、饲料来源、饲养环境等情况。
随后，我们参观了奶牛的日常饲养过程，包括喂食、挤奶、防疫等环节。
通过参观，我们了解到奶牛养殖的严格标准化流程，以及养殖场在环境保护和动物福利方面的努力。
2. 调研养殖场生产状况在养殖场工作人员的陪同下，我们深入了解了养殖场的生产状况。
我们参观了饲料加工车间、挤奶车间、乳制品加工车间等。
通过调研，我们了解到养殖场在生产过程中，注重产品质量、提高生产效率，同时关注环境保护和资源节约。
3. 交流学习在与养殖场工作人员的交流中，我们了解到他们在养殖过程中的经验教训，以及如何应对市场变化、提高养殖效益。
我们还与养殖场的技术人员进行了深入探讨，学习了一些先进的养殖技术和管理方法。
4. 调查市场及消费者需求为了了解市场需求和消费者偏好，我们进行了市场调查。
通过问卷调查、访谈等方式，我们了解到消费者对乳制品的品质、口感、营养价值等方面的要求。
此外，我们还分析了市场竞争态势，为养殖场提供了一些建议。
四、实践总结1. 提高实践能力通过本次社会实践，我们了解了奶牛养殖行业的发展现状，掌握了奶牛养殖的基本知识和技能。
同时，我们还学会了如何运用所学知识解决实际问题，提高了自身的实践能力。
奶牛养殖行业分析报告
奶牛养殖行业分析报告一、定义奶牛养殖行业是指以奶牛为主要生产对象的养殖行业，通过人工或机械化的方式，对奶牛进行饲养、管理和繁殖，生产高品质的牛奶和牛奶制品的行业。
二、分类特点奶牛养殖行业可以根据不同的分类标准进行分类，如按规模分为大型、中型和小型奶牛养殖企业；按养殖模式分为散养和圈养；按品种分为荷斯坦奶牛、夏洛莱奶牛、内蒙古黄牛等。
奶牛养殖行业的特点包括：对饲草的要求较高、动物的健康状况是关键因素、饲料成本占比较大、未来技术应用前景广阔等。
三、产业链奶牛养殖行业的产业链包括：饲料供应商、奶牛饲养企业、牛奶加工企业和销售渠道。
四、发展历程中国奶牛养殖行业起步较晚，在改革开放后逐渐发展。
20世纪80年代和90年代初，中国奶牛养殖行业起步较慢，奶农生产条件和技术水平都相对较低。
随着经济的快速发展，奶牛养殖行业有了快速的发展，并逐渐形成一定的规模。
五、行业政策文件中国政府出台了多项促进奶牛养殖行业发展的政策文件，如《全国畜牧业发展规划纲要》、《精准扶贫奶牛产业发展计划》等。
六、经济环境近年来，随着人们生活水平提高，消费需求也越来越高，奶制品行业的市场需求也随之增加。
奶牛养殖行业作为奶制品行业的上游产业，在这种环境下也得到了良好的发展。
七、社会环境随着人们环保意识不断提升，奶牛养殖行业面临着环保压力和社会责任。
奶牛养殖企业需要保障环境卫生，降低污染物排放，提高生产无害化，更好的保障消费者的食品安全。
八、技术环境中国奶牛养殖行业在技术上日新月异，不断引进、研发新技术、新设备，加强高效节能生产技术、优良品种选育和《奶业质量标准》的严格执行等，提高奶牛养殖质量和效益水平，增加群众收入，促进产业可持续发展。
九、发展驱动因素奶牛养殖行业的发展驱动因素包括：技术进步、产品创新、消费需求等。
十、行业现状目前，中国奶牛养殖行业整体水平还有待提高，成本控制难度较大，而企业竞争也较为激烈，行业整体利润相对较低。
十一、行业痛点奶牛养殖行业的痛点主要包括：高成本、低效益、饲料质量不稳定、市场需求波动大等。
奶牛养殖业考察报告
奶牛养殖业考察报告报告主要包括奶牛养殖业的市场概况、行业发展趋势、养殖模式、经营管理等方面的内容。
下面是一个简单的奶牛养殖业考察报告的示例：一、市场概况：奶牛养殖业是农业领域中一项重要的产业，对于满足人们对乳制品的需求具有重要意义。
随着人们生活水平的提高，奶制品的消费量不断增加，奶牛养殖业呈现出良好的发展前景。
二、行业发展趋势：1. 生态养殖：人们对于食品安全和环境保护的要求越来越高，生态养殖已成为奶牛养殖业的发展方向。
通过优化饲料配方、改善饲养环境等措施，减少养殖对环境的影响，提高奶牛的健康水平和乳品质量。
2. 规模化养殖：规模化养殖可以降低成本，提高养殖效益。
随着奶牛养殖技术的不断改进和发展，规模化养殖将成为主流趋势。
3. 信息化管理：奶牛养殖业将越来越依靠信息技术来进行管理。
通过使用智能化设备和数据分析技术，提高养殖效益，降低疾病发生率，提高生产力和质量。
三、养殖模式：奶牛养殖业的养殖模式主要分为两种：草地放牧养殖和畜栏饲养模式。
草地放牧养殖模式具有成本低、营养全面等优点，适用于一些开放性空旷地区；畜栏饲养模式具有管理方便、卫生条件易控制等优点，适用于城市周边和农村地区。
四、经营管理：成功的奶牛养殖业需要科学规划和细致管理。
关键要素包括良好的饲养管理、合理的饲料配方、健康检疫、兽医保健等。
农业技术人员要具备养殖知识、兽医知识和管理经验，确保奶牛健康成长，提高产奶量和质量。
养殖场的管理要求包括高标准的场地环境，合理的设备配置，监控系统等。
此外，市场营销也是成功经营的重要环节，需要有合理的定价策略和广告宣传等措施。
以上是对奶牛养殖业的简要考察报告，希望能对您的研究有所帮助。
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导语：奶农宰杀、“贱卖”现象时有发生。
这是市场自发地调节和市场供需形势的变化促成的?还是其它被人无视的问题呢?下面为你送上奶牛养殖业。
奶牛养殖业作为高效畜牧业，以其独特的开展优势和潜力，近年来引起了各地的高度重视。
这一产业对于带动农村经济构造调整、深入实施围封转移战略目标起到了积极的作用。
但从**年下半年开始，奶牛养殖浮现了前所未有的困境，不仅牛奶价格波动幅度宏大，而且奶农宰杀、“贱卖”现象时有发生。
这是市场自发地调节和市场供需形势的变化促成的?还是其它被人无视的问题呢?在基层调研中我们发现，奶农关心收益，但对奶价充满忧虑;企业关心效益，但对奶源抱有疑虑;消费者关心自身权益，但对产品的品质怀有顾虑。
奶牛养殖业何去何从值得我们深思。
由于受“三鹿事件”影响，奶牛业浮现全行业不景气，全省奶牛业更是处于低迷状态，随之而来的是浮现了大量养殖户“卖牛”现象。
据阳泉市统计局对全市规模以上养殖户和奶牛养殖企业的监测数据说明，到 2 季度末，全市规模养殖户和奶牛养殖企业共有奶牛901 头，比一季度末的 1384 头，减少 483 头，下降 34.9%，也就是说，二季度末存栏数比一季度末减少三分之一。
郊区康源奶牛场一季度末存栏 74 头， 6 月份全部卖到河北，平均售价为每头3000 元; 盂县先文奶牛厂一季度末存栏 87 头，二季度全部出售到忻州，最低价每头 4000 元，最高也惟独 7000 元，与购置时每头 14000 元相比，共赔钱近 17 万元;平定县华润乳业是阳泉市规模较大的股分制奶牛养殖企业，设计能力为 500 头，一季度末存栏 408 头，到二季度末仅剩 56 头。
造成奶牛养殖滑坡的原因，除受“三鹿事件”影响之外，主要还有以下因素：一是售价过低，不能维持正常生产。
近期，奶牛养殖户出售的牛奶普通在每市斤 0.5-0.94 元之间，阳泉郊区康源奶牛养殖基地是较大的奶牛企业，与田园乳业签订了长期销售合同，每市斤奶卖到0.94 元，但仍低于本钱价，而其他没有签订合同的养殖户只能随市场奶价波动，普通只能卖到每市斤 0.5-0.7 元，卖奶收入根本不能保障生产所需的正常费用。
二是“压款”现象严重，养殖户不能及时回收货款。
养殖户卖出牛奶后，普通拿不到现金，有的牛奶收购企业甚至拖欠奶农售奶款达半年以上，直接影响到养殖企业的资金周转。
三是售奶渠道不畅，收购企业太少。
目前，阳泉市牛奶收购企业惟独田园乳业一家，有不少养殖企业只能把奶销往邻近的太原和河北，而这部份奶的价格既低又不能得到政府补贴。
四是政府补贴不能及时到位。
据了解，去年政府对每斤牛奶分别由市、县(区)两级各补贴 1 毛钱，而这些补贴款至今仍有 3 个月的没有到位。
今年是否补贴至今尚无定论，直接影响到养殖企业(户) 的积极性。
“奶牛不像生猪，生猪短缺了，国家一给扶持政策，几个月就可见效。
而奶牛养殖周期要长得多。
现在奶价这么低，而且奶站收的少，如果这样下去只能将奶牛当耕牛使用或者是当肉牛杀了……”，话语中充满了奶农对奶牛养殖现状的无耐和耽忧。
但纠其根源，我们调研发现，奶农不仅是奶价下跌的直接承受者，同时也是奶价下跌成因的主要创造者。
1、养殖数量逐步扩大，养殖本钱不断提高2、品种渠道多样，牛奶品质参差不齐。
我们调研了解到，目前，农户奶牛的大致有四种渠道：一是直接从国外引进;二是到国内奶牛主产区购置;三是靠胚胎移植或者冷配改良获得;四是自养公牛，自繁自养。
出于对购置本钱和技术要求上的考虑，多数农户主要通过第二种和第四种途径购置奶牛。
但由于我国哺育的中国荷斯坦牛，系纯种荷斯坦牛与我国各地黄牛的高代杂交种，遗传根抵广泛，育种历史较短，尚处于改良过程中，因此牛群质量参差不齐，产奶量普遍较低。
第四种途径是靠自养种公牛、自繁自养来获得产奶母牛，质量自然无法保证。
这种奶牛养殖品种上的多样化造成的直接后果，导致即使原料奶中都不含有害成份的化学物质，通过奶站采集到的原料奶也未必满足企业所需的奶质要求。
3、养殖环境强差人意，卫生防疫令人耽忧。
奶牛业的直接经济效益取决于产奶量和产犊率。
由于引牛、修建圈舍等一次性投资过大，再加之养殖户的思想认识也存在一定的差距，一些先进的生产管理方法和配套技术不能及时投入到生产中，青贮氨化技术、配合全价饲料、奶牛繁育新技术和品种改良、标准的防疫和疫病监测等措施没有配套实施。
多数农户不建专门牛房，有的因陋就简，在低矮破旧的房屋或者窑洞中将就着饲养，通风光照不好，阴暗潮湿，空气污浊，运动场地缺乏;有的在规划后的庭院中饲养奶牛，空间狭小，奶牛长期处于栓系或者“站桩”，难有充分的运动。
即使一些较大的规模奶牛场，也为节约用地，也常采用限位饲养、栓系，减少奶牛运动场面积。
步入奶农的养殖场，根本上都是粪便满地，蚊虫肆意，卫生条件极其恶劣，奶牛常期在这样的环境里生存，安康状况让人堪忧。
而卫生防疫工作根本上都是由奶农自已完成，绝大部份奶牛户不知道饲养奶牛还有什么“标准”，喂料、用药，还要遵守什么“规矩”，防疫、消毒还有什么制度……所有这些问题，不仅会影响奶牛产奶量，更重要的是会影响牛奶的品质和安全性，对消费者的身体安康造成威胁。
4、经营管理各自为战，饲养方法粗放随意在农户调研时，问及一头奶牛的年收入情况，无一人能说个准确数。
追问有无各项生产记录时，往往会说只要记清卖多少奶就行了，还要什么记录，那多麻烦。
购母牛不知道索要系谱资料，搞不清所买母牛的生产性能;生产过程中没实用料、用药、发情、配种、妊娠、分娩、产奶、防疫、消毒、治疗、饲料消耗等记录。
其后果直接导致生产经历得不到及时总结，该降的本钱降不下来，该加强的环节得不到加强，管理水平提不高。
因此，生产水平上不去，降本增效更无从谈起了。
调研中我们还发现，奶农在奶牛饲养方式上随意性较大。
大部份奶牛饲喂方式仍用传统养牛方法，饲草主要是作物秸秆，饲料主要是玉米、麸皮等，饲草料品种单纯，营养不全。
多数养殖区没有饲草基地，草料贮备缺乏，并且没有按照奶牛不同生长时期的营养需要发展饲料的营养调配。
饲喂方式主要是：一是拿奶牛当黄牛养，饲料粗多精少，甚至喂已经变质的作物秸杆; 二是单喂青贮料，优质干草搭配少;三是精料多，粗料少。
这种粗放的生产方式必然造成奶牛营养不均衡，进而影响到产奶量和原料奶的品质，经济效益难以进一步提高。
通过分析我们不难发现，当前这种松散的生产模式所引起的农户各自为战的问题;简陋的生产条件所引起的卫生防疫安全问题;养殖数量的增造成的饲料、饲草资源的匮乏所引来的养殖本钱提高的问题;粗放的养殖方式所带来的原料奶品质不确定性的问题。
是我省奶牛养殖业生产的症结所在。
因此，在市场供需发生变化或者其它突发情况产生时，奶农为了个人的利益势必展开无序的市场竞争，甚至运用其它非正常手段来维护自身的利益。
从而当步入企业原料奶收购价格走低、奶农收入减少、奶农降低饲养本钱、牛奶品质下降、企业原料奶收购门坎提高、奶农收入进一步减少的恶性循环的怪圈时，奶农也应承担无法推卸的责任。
1、乳制品企业“抢占”市场行为是促成为了奶牛养殖业非常规开展的主因。
随着蒙牛、伊利、田园等乳制品加工企业先后入驻我省奶牛养殖区建站、建厂，随之便展开了为抢占市场份额对奶源的争夺，这种企业行为直接导致了原料奶收购价格一路走高，收购价一度到达2.8 元/公斤，这个时候乳制品加工企业对奶源数量的需求远高于对原料奶质量的需要。
可以说，奶源的紧缺促进了奶牛的价格水涨船高，前期奶农丰厚的回报似乎给了为难“场外”的农户某种暗示，只要养奶牛就等同于有了“摇钱树”，养殖奶牛的热情也就空前高涨起来，在这种背景下良莠不齐的有“奶”的牛就参加到了原料奶的生产中。
但随着三鹿事件爆光，乳制品企业不得不高度重视奶源标准、安全问题，因此，提高原料奶收购标准、减少收购量是其面临着市场的压力必然选择。
以开展的眼光看，如果乳制品企业的操作重点从开始就着重于原料奶质量的要求而非对奶源数量的需要，那末奶牛养殖设定的技术标准将不是普通农户所能承担的，多数农户也就知难而退将不会涉足这一领域了。
这也正是规矩与方圆本末倒置的必然结果。
2、乳制品企业和奶农之间的利益矛盾。
原料奶价格的低位运行对乳制品企业这样的行业，利润的影响将会非常明显。
通过政府整顿奶站，取销流动奶站，加强检验设备要求，提高了行业进入门坎，实际上减少了收购环节的恶性竞争，使得企业的议价能力显著提高。
但由于前期广告投入及消费群体的保有量影响，乳制品企业依然面临着本钱上升的压力，本来企业与奶农都应该从乳品产业链上受益，但由于企业出于自身的利益的考虑反向压低原料奶的采购价格，这就使奶农不仅在承受养殖本钱上涨压力的同时，还要承担本应乳制品企业承担的部份义务。
从长远看，这将促使腹背受敌的奶农可能弃养或者缩减奶牛饲养数量，进而导致原料奶供应步入供需循环的矛盾中，其最终后果将是企业与奶农之间的双输。
因此，乳制品企业这种解决奶源供需矛盾的方式无疑为下次奶源争夺埋下了伏笔。
乳制品企业和奶农之间本就是利益的共同体，都应该在乳品产业中分得自己本应的那份利益。
因此，如何协调好两者之间的关系不仅是政府部门需要考虑的。
同时，如何划分企业与奶农间的责任和标准行业行为也应是这次奶价波动后应着重考虑的。
就现阶段看，乳制品龙头企业和品牌频繁被爆出负面消息，可能会延缓整个行业的恢复进程。
无论最终的调查结论是什么，都难以防止给消费者留下乳制品不安全的整体印象。
在相当长的时间内给乳制品的销售仍会带来一定的压力。
但从另一个角度看，这也正是乳品产业重新整合，从而步入良性开展的一次契机。
美国：政府收购所有卖不出的牛奶，保证价格水平。
自**年《农业调整法》出台，历经几十年，美国形成为了完整的奶业政策。
政府收购所有在支持价格内卖不出去的牛奶，农业部长期通过商品信贷公司收购奶制品以保证支持价格水平，并通过特殊的方法处理，包括以世界市场价格出口奶制品，根据 480 号法案以低于支持价格水平的价格将奶制品用于学校午餐和福利方案，用于军队、老人、医院、救灾等。
美国农业对外政策的核心是加强奶产品出口，以缓解国内产品的过剩。
美国作为世界上食品供应最安全的国家，实行机构联合监管制度，在每一个层次(地方、州和全国)监视食品生产与流通：对生产、加工、贮运、销售过程发展全程控制;严密畜产品质量安全管理组织机构体系，除了联邦畜产品检测体系外，美国还有各州畜产品检测体系，各行业协会质量监测体系以及各畜牧业生产单位、家庭农场主质量自检中心;强化生产源头控制和进出口检疫，美国以家庭农场为根本生产单位生产的畜产品，要通过质量认证体系和标准等级制度的严格控制和管理，才干进入市场，畜产品的进出口，均要通过联邦海关和动植物检疫机构发展严格检疫监测，检疫检验不合格的畜产品坚决予以销毁，保证了畜产品的进出口安全。