八年级生物上册第四章细菌和真菌单元测试题
人教版生物八年级上第五单元第四章《细菌和真菌》测试题(含答案)
16．到南极考察的科学工作者，为了保护环境，除了必须把塑料以及金属废弃物带离南极，还必须把人的尿液、粪便等废弃物带离南极，这是因为()
A．人迹罕至，没有消费者B．缺乏必要的治污设施
C．微生物(分解者)很少D．废物利用或研究需要
17．下列关于细菌和真菌在生物圈中作作的叙述正确的是( )
（4）小明若想使水果保存较长的时间不腐烂，比较好的方法是_____。
A．放入冰箱中B．用保鲜膜包好并放入冰箱中
C．放在餐桌上D．用保鲜膜包好并放在餐桌
28．下列数据来源于一个相关细菌种群在25小时内增长的实验。请据此数据回答问题：
时间
(小时)
0
5
10
15
20
25
细菌
数量(个)
750
9 000
44 000
A．酵母菌使面粉发酵,产生了二氧化碳B．酵母菌使面粉发酵,产生了酒精
C．乳酸菌使面粉发酵,产生了酒精D．曲霉把淀粉分解成葡萄糖
6．下列不是所有细菌、真菌生长需要的基本条件的是（ ）
A．有机物B．一定空气C．水分D．适宜的温度
7．一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的集合体称为（ ）
A．菌体B．污点C．菌落D．聚集体
A．都能使人患病B．参与物质循环
C．是生物圈的生产者D．能制造营养物质
18．官渡粑粑和石林米酒都是昆明的传统美食，其制作过程都需要的微生物是
A．乳酸菌B．霉菌C．酵母菌D．醋酸菌
19． 腐烂的橘皮上生长的青绿色斑块通常是
A．匍枝根霉B．细菌C．青霉D．放线菌
20．利用乳酸菌可以制作（ ）
A．酸奶B．白醋C．酱油D．啤酒
A．酵母菌B．霉菌C．醋酸菌D．乳酸菌
人教版生物八年级上第五单元第四章《细菌和真菌》测试题(含答案)
①葫芦藓 ②酵母菌 ③蘑菇 ④肾蕨 ⑤霉菌 ⑥苏铁
A．①②③④⑤B．①④⑥C．②③⑤D．①②③④⑤⑥
22．许多食品在制作过程中要利用到细菌或真菌。下列食品的制作利用到细菌的是
A．泡菜B．豆豉C．腐乳D．酱油
23．蘑菇的生殖方式是（ ）
A．出芽生殖B．分裂生殖C．孢子生殖D．有性生殖
A．酵母菌使面粉发酵,产生了二氧化碳B．酵母菌使面粉发酵,产生了酒精
C．乳酸菌使面粉发酵,产生了酒精D．曲霉把淀粉分解成葡萄糖
6．下列不是所有细菌、真菌生长需要的基本条件的是（ ）
A．有机物B．一定空气C．水分D．适宜的温度
7．一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的集合体称为（ ）
A．菌体B．污点C．菌落D．聚集体
（1）请你运用所学的生物学知识帮助小明分析一下造成水果腐烂的原因是什么？_____。
（2）图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是_____。
（3）腐烂的水果往往散发出酒味的主要原因是_____。
A．水果中含有酒精，腐烂后酒精流了出来
B．有人不小心将酒精洒在了水果上
C．细菌吃了水果，死亡后变成了酒精
D．酵母菌使水果发酵，将水果中的成分转化成酒精
A．都能使人Байду номын сангаас病B．参与物质循环
C．是生物圈的生产者D．能制造营养物质
18．官渡粑粑和石林米酒都是昆明的传统美食，其制作过程都需要的微生物是
A．乳酸菌B．霉菌C．酵母菌D．醋酸菌
19． 腐烂的橘皮上生长的青绿色斑块通常是
A．匍枝根霉B．细菌C．青霉D．放线菌
20．利用乳酸菌可以制作（ ）
A．酸奶B．白醋C．酱油D．啤酒
28．甲B分裂生殖分解者培养基中的营养物质消耗殆尽，细菌无法继续生长，同时产生的大量代谢废物抑制细菌生长
第四章《细菌和真菌》章节测试卷(含答案)人教版八年级生物上册
人教版八年级生物上册第四章《细菌和真菌》章节测试卷一．选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，每小题只有一个正确选项）1．科学家研究发现，幽门螺旋菌是引起胃肠道疾病的病原体，与真菌相比，幽门螺旋菌的细胞结构特点是（ ）A．没有成形的细胞核B．没有细胞壁C．没有叶绿体D．没有细胞质2．人类对微生物的利用非常普遍。
下列说法正确的是（ ）A．酿酒时要常开盖，以保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成B．利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋C．腌肉能保存较长时间，是由于腌肉上的盐分多，抑制了微生物的生长D．青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以给患者大量使用3．真菌分布非常广泛，下列有关真菌描述正确的是（ ）A．蘑菇能进行光合作用B．某些真菌可以与藻类共生C．制作酸奶与酵母菌有关D．真菌通过分裂进行生殖4．下列有关菌落的描述正确的是（ ）A．由大量不同种细菌组成B．可以从大小上大致区分细菌和真菌菌落C．由一个细菌细胞形成的D．细菌的菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状5．霉菌最容易生长的环境是（ ）A．干燥的粮食堆B．潮湿的粉笔C．煮沸后密封的牛肉汁D．受潮的鞋子6．细菌和真菌的生活必需的基本条件是（ ）A．有机物、水分和适宜的温度B．无机物、水分和适宜的温度C．氧气、水分和适宜的温度D．氧气、水分和有机物7．下列食品与发酵无关的是（ ）A．馒头B．酸奶C．葡萄酒D．面条8．关于人类对细菌和真菌的利用，下列对应有误的是（ ）A．酵母菌﹣﹣泡菜B．甲烷细菌﹣﹣生产沼气污水处理C．根瘤菌﹣﹣固氮D．大肠杆菌﹣﹣工业化生产胰岛素9．破伤风是伤口感染了破伤风杆菌引起的，当伤口较深时容易的破伤风，而皮肤表面划伤一般不会得破伤风，这说明破伤风杆菌的生活不需要（ ）A．水分B．阳光C．有机物D．氧气10．下列有关真菌的叙述，不正确的是（ ）A．只能通过孢子繁殖后代B．都是真核生物C．利用现成的有机物生活D．没有叶绿体11．细菌、真菌、病毒很可怕吗？事实并非如此，有些微生物为我们的生活做了很多贡献。
八年级生物细菌和真菌人教版第四章单元测试题
八年级生物人教版第四章单元测试题（一）一、单选题：（每小题2分，共50分）。
1、细菌的个体十分微小，但人们可以用肉眼直接看见在培养基上迅速繁殖而形成的（）A、色斑B、污点C、菌落D、聚焦体2、在医院打针前，医生往往都要用碘酒擦拭一下打针的部位，这样做的目的是消毒，消灭打针部位上许多肉眼看不见的（）A、尘埃粒子B、细菌C、酵母菌D、烟草花叶病毒3、下列是地球上细菌和真菌分布的说法，正确的是（）A、细菌和真菌只存在于海平面以上10千米B、细菌和真菌只存在于海平面以下10千米C、水圈的大部分范围内都有细菌和真菌的存在D、生物圈的大部分范围内都有细菌和真菌的存在4、下列关于菌落的叙述中不正确的说法是（）A、用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落B、菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的C、只要有合适条件，无需人工培养在自然条件下也可以形成菌落D、细菌的菌落一般比真菌小5、肉汤放的时间较长，就会有细菌使肉汤变质。
这些细菌来自（）A、肉里带来的B、水中携带的C、肉汤内自然形成的D、空气中的细菌落在肉汤中6、下列属于细菌不同与动植物细胞的特点是（）A、有细胞壁B、无成型的细胞核C、生有鞭毛D、有细胞膜7、细菌分布广泛的原因是（）A、个体小B、分裂生殖C、能形成芽胞D、以上都是8、有些细菌在生长发育的后期，形成的对不良环境有较前抵抗能力的结构是（）A、芽胞B、鞭毛C、荚膜D、芽体9、细菌不能自己制造有机物，是因为没有（）A、细胞质B、液胞C、叶绿体D、细胞核10、若细菌30分钟进行一次分裂，那么一个细菌一天可得到的细菌数量是（）A、48B、224C、248D、48211、细菌的细胞结构与洋葱的细胞结构相比缺少的结构是（）A、细胞壁B、细胞膜C、细胞质D、成型的细胞核12、罐装食品可以贮存很长时间不会变质的原因是（）A、密封很严细菌无法进入B、细菌在里面无法呼吸C、细菌在里面无法繁殖D、在密封前经过高温灭菌，里面没有细菌13、下列哪种表述不正确：一个细胞就是一个（）A、细胞B、生物C、个体 D器官14、下列不能采到蘑菇的地方是（）A、潮湿的树桩B、雨后的松树林C、干燥的沙滩D、潮湿的草地15、霉菌和蘑菇都是真菌，其营养方式都是（）A、自养B、异样C、寄生D、共生16、下列有关青霉的叙述中，错误的是（）A 、它的成熟孢子是绿色 B、直立菌丝的顶端长有扫帚状的结构C、它的细胞内有叶绿素D、它的细胞内有成型的细胞核17、下列对真菌叙述合理的是（）A、所有的真菌都具有菌丝体B、大多数真菌没有菌丝体C 、较大的真菌一般有菌丝体构成，微小的真菌有哟个细胞构成D、酵母菌的结构太简单，因此它不是真菌18、若将橘皮作为培养青霉的实验材料，下列适合青霉生长的条件是（）A、干燥、不透气、低温B、潮湿、透气、温暖C、干燥、通气、高温D、湿润、不通气、温暖19、放久的馒头会长“白毛”或“黑毛”，这些霉菌是（）A、空气中飘来的菌丝B、面粉中携带的菌丝C、面粉中携带的孢子D、空气中飘来的孢子20、21、蘑菇的主要繁殖方式是（）A、孢子生殖B、出芽生殖C、分裂生殖D、菌丝生殖21、制作蘑菇的孢子印时，能看到孢子印排列成（）A、直线形B、环形C、放射状D、无规则形22、下列个组生物，都属于真菌的一组是（）A、大肠杆菌、银耳、猴头菌B、酵母菌、灵芝、香菇C、青霉菌、木耳、紫菜D、枯草杆菌、根霉菌、乳酸菌23、下列属于单细胞真菌的是（）A、酵母菌B、青霉C、曲霉D、大肠杆菌24、首先发现细菌的科学家是（）A、列文·虎克B、巴斯德C、达尔文D、科赫25、要想观察细菌的形态，需借助（）A、放大镜B、低倍显微镜C、高倍显微镜D、老花镜二、非选择题：（共50分）26、（1分）将少量的细菌或真菌放在培养基上的过程叫。
人教版生物八年级上册第五单元第四章《细菌和真菌》测试题(含答案)
A．空气B．水分C．适宜的温度D．有机物
8．下列是培养细菌和真菌的一般方法，请你按正确顺序排列一下
①在温暖处培养②制培养基③接种④高温灭菌冷却
A．④③①②B．②④③①C．②③④①D．④②③①
9．细菌、真菌、病毒的共同之处（ ）
A．一般有叶绿体，自养 B．一般无叶绿体，腐生
A．蘑菇是一类大型的真菌B．蘑菇营腐生生活
C．蘑菇味道鲜美均可食用D．蘑菇的菌体是由菌丝构成的
15．大肠杆菌与洋葱鳞片叶表皮细胞相比，在结构上最主要的区别是没有
A．细胞壁B．细胞膜C．细胞质D．成形的细胞核
16．我国农民很早就发现,上一年种过大豆的地块,第二年种其它农作物都容易获得高产,其生物学原理是
24．巴斯德的实验让人们知道了细菌是从哪里来的，他成功的关键在于（ ）
A．设备完善的实验室为他创造了良好的实验条件
B．选用上好的肉做实验材料
C．实验前肉汤被充分加热杀死了其中的细菌
D．鹅颈瓶的设计阻挡了细菌进入肉汤中
二、连线题
25．把下列发酵食品与微生物名称用线连接起来：
26．请将下面的食物与保存方法连起来。
C．酸奶中的酸味主要来自于乳酸D．发酵是由酵母菌完成的
20．将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程属于培养细菌、真菌一般方法中的( )
A．配置培养基B．接种
C．恒温培养D．灭菌
21．“青城乳酒”是四川青城山的特产之一，民间传说这种酒是青城山上的猴子将吃不完的猕猴桃藏起来，发酵后形成的美酒佳酿，所以又叫“猴儿酒”．酒的主要成分是酒精，酵母菌产生酒精的必要条件是（ ）
A．蘑菇是由菌丝集合而成的B．蘑菇属于生产者
人教版八年级生物上册第五单元第四章《细菌和真菌》综合测试卷三套及答案
人教版八年级生物上册第五单元第四章综合测试卷01一、选择题：（下列每题均只有一个正确答案，请将正确答案的代号填写在下面的答题栏内。
每小题2分，共50分。
）1.如图是“巴斯德著名的鹅颈瓶”实验示意图，下列说法正确的是（）A.乙实验的变量是瓶颈形状B.瓶的肉汤较B瓶更易腐败C.细菌由营养丰富的肉汤产生D.甲实验的变量是细菌2.关于细菌、真菌的分布，下列说法错误的是（）A.在土壤、水里、空气中乃至我们的身体内，都可以找到细菌和真菌B.农贸市场内的空气中细菌、真菌的含量比通风的大山上要多C.冰箱内没有细菌和真菌D.靠近大煤火的周围可能没有细菌和真菌3.春天受潮的衣物、鞋子和食品上容易长出绒毛状的霉，请问这些霉属于下列哪类生物？（）A.细菌B.乳酸菌C.霉菌D.酵母菌4.下列叙述中正确的是（）A.所有的细菌都有鞭毛B.所有的细菌都不能自己合成有机物C.没有氧气的地方当然也没有细菌D.潮湿环境容易滋生细菌和真菌5.下列生物中，属于单细胞生物且细胞内没有成形细胞核的是（）A.海带B.细菌C.酵母菌D.艾滋病病毒6.从形态上看可以将细菌分成（）A.有荚膜菌和无荚膜菌B.杆菌和球菌C.螺旋菌、杆菌和球菌D.球菌和荚膜菌7.该图表示细菌的结构模式图，则图中A代表的结构是（）A.细胞壁B.细胞质C.拟核D.荚膜8.在巴斯德曲颈瓶实验中，（如图）甲瓶的瓶口是竖直向上，乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈。
将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。
本实验的实验变量是（）A.氧气的有无B.烧瓶放置时间的长短C.微生物的有无D.烧瓶瓶口的形状9.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是（）A.培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质B.培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察C.培养基在接种前应进行高温灭菌处理D.接种后的培养基应再次进行灭菌处理10.下列关于真菌的描述，错误的是（）A.有成形的细胞核B.有细胞壁C.需要现成的有机物作营养D.都是单细胞生物11.利用酵母菌酿酒时，要想产生酒精，环境中必须没有（）A.氧气B.二氧化碳C.水D.氮12.下列真菌中，属于单细胞的是（）A.青霉B.曲霉C.酵母菌D.木13.将成熟的新鲜的蘑菇放在白纸上，轻轻敲落一下，落下的褐色粉末是（）A.菌丝B.孢子C.种子D.芽体14.与樟树叶肉细胞相比，酵母菌不具有的结构是（）A.细胞质B.细胞壁C.叶绿体D.细胞核15.关于“种豆肥田”的说法解释正确的是（）A.在田里多种豆科植物能收到高效益B.豆科植物容易成活C.豆科植物根部有根瘤菌，它与豆科植物共生，具有固氮作用，能提高土壤肥力D.这种说法没意义16.在日常生活中引起食品腐败的主要原因是（）A.毒素污染B.食品中营养成分含量过高C.微生物大量繁殖D.化学物质污染17.腐烂的水果会发出酒味，下列叙述正确的是（）A.在无氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和酒精B.在有氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和二氧化碳C.在无氧条件下，酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和酒精D.在有氧条件下，酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和水18.下列的微生物中，能将复杂有机物分解成简单无机物的是（）A.病毒B.蓝藻C.蘑菇D.根瘤菌19.病人患有某种炎症时，医生一般会开一些抗生素，大部分抗生素来自微生物中的（）A.细菌B.真菌C.放线菌D.霉菌20.制醋要用（）A.醋酸菌B.酵母菌C.霉菌D.大肠杆菌21.制酸奶是在牛奶中加入了什么进行发酵？（）A.酵母菌B.醋酸菌C.乳酸菌D.黄曲霉22.人们在日常生活中，经常与细菌、真菌接触，下列有关说法错误的是（）A.细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因此，细菌都是有害的B.细菌细胞和真菌细胞的主要区别是细菌虽有DNA集中的区域，但没有成形的细胞核C.酿酒、做面包和蒸馒头等离不开真菌中的酵母菌D.制作豆酱、腐乳、奶酪等食品离不开真菌中的霉菌23.馒头、面包膨大松软，里面有很多小孔。
人教版生物八上5.4《细菌和真菌》测试卷及答案
第四章《细菌和真菌》班别：姓名：学号：一．选择题：（共40题，每题2分，总分80分）1.下列关于菌落的说法正确的是（）A.一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落B.一个或多个细菌、真菌在培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体C.菌落是指细菌的集合体D.菌落是指真菌的集合体2.细菌与真菌的菌落区别不正确的是（）A.细菌的菌落比真菌的菌落大几倍到几十倍B.细菌菌落或者光滑粘稠，或者粗糙干燥C.霉菌菌落有多种颜色，细菌菌落颜色单一D.霉菌菌落可呈现绒毛状、絮状或蜘蛛网状3.下列关于细菌真菌培养的过程，培养步骤正确的是（）A.配制培养基→高温灭菌→接种→冰箱B.配制培养基→接种→高温灭菌→冰箱C.配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱D.配制培养基→接种→30℃恒温箱→观察4.春天受潮的衣物、鞋子和食品上容易长出绒毛状的霉，请问这些霉属于下列哪类生物（）A．细菌B．乳酸菌 C．霉菌 D．酵母菌5.下列各种环境中，最适于霉菌生长的是（）A.潮湿的粮食堆B.干燥的皮鞋上C.潮湿的沙土地D.煮沸但密封的牛肉汁6.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（）A.用无菌棉棒擦取手心后在培养基上轻轻涂抹，就是接种B.培养用的培养皿和培养基，在接种前必须进行高温灭菌处理C.本实验需要设置对照实验D.接种后的培养基应再次进行高温灭菌处理7.在检测不同环境中的细菌和真菌探究活动中，选用两套培养皿目的是（）A.分别采集不同环境中的标本B.采集同一环境中的标本，在不同环境中培养C.设置对照，并在不同环境中培养D.设置对照，且实验组和对照要在同一环境下培养8.被誉为“微生物学之父”的是（）A．列文·虎克 B．巴斯德 C．达尔文 D．袁隆平9.法国科学家巴斯德设计的鹅颈瓶实验证明了（）A.细菌在肮脏的自然环境中产生的B.细菌不是自然发生的, 肉汤腐败是由于空气中已经存在的细菌造成的C.细菌会在酒或牛奶等食品中自然发生D.细菌会在牛肉等食品中自然发生10.“超级细菌”是一种对绝大多数抗生素不再敏感的细菌，它的产生与人类滥用抗生素有关。
人教版八年级生物上册单元测试卷第五单元第四章 细菌和真菌(word版,含答案解析)
第四章细菌和真菌一、单项选择题（共20小题；共60分）1. 袋装牛奶所用的食品保存方法是A. 添加防腐剂B. 巴氏消毒法C. 冷冻法D. 脱水法2. 放置时间久了的橘子皮上会长出青绿色的“毛”，这些“毛”是A. 一个细菌B. 细菌菌落C. 酵母菌D. 青霉3. 下列科学家中，被称为“微生物学之父”的是A. 列文虎克B. 巴斯德C. 孟德尔D. 达尔文4. 下列属于原核生物的是A. 蘑菇B. 草履虫C. 大肠杆菌D. 衣藻5. 腐烂的橘皮上长出的青霉属于A. 细菌B. 病毒C. 苔藓D. 真菌6. 请阅读材料，回答下题：地球上的生物是极其丰富的，也是多种多样的。
多种多样不仅体现在种类上，也体现在形态结构、生活方式、生殖方式等方面。
人类作为其中一员，与其他生物有着密切的联系。
人类的衣食住行往往离不开它们，但也有部分生物给人类造成危害。
例如，（一种新型冠状病毒）引发的新冠肺炎蔓延全球，已造成一千多万人患病，五十多万人死亡。
下图是某些生物结构或部分结构示意图。
下列有关细菌、真菌、病毒与人类的关系叙述正确的是A. 细菌真菌病毒一旦进入人体，就会使人患病B. 日常生活中食用的蘑菇、木耳、灵芝等属于真菌C. 将煮熟的食物放入冰箱中保存是为了杀死食物中的细菌真菌D. 利用乳酸菌制作泡菜，坛口加水密封的主要目的是防止空气中的细菌进入7. 下列疾病中，由真菌引起的是A. 扁桃体炎B. 猩红热C. 丹毒D. 足癣8. 某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的，根据你学过的知识判断该“毛”属于A. 霉菌B. 大肠杆菌C. 乳酸菌D. 葡萄球菌9. 在探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”中，有“打开培养吧，暴露在空气中分钟”的步骤，这相当于细菌真菌培养过程中的A. 制作培养基B. 消毒C. 接种D. 培养10. 下列属于真核生物的是A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 链球菌D. 醋酸菌11. 发面过程常需要添加酵母菌。
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八年级上册生物月考试题
时间：60分钟满分：100分
1、食品放在冰箱中能保存一段时间不腐败，是因为在冰箱的环境中：（）
A、没有细菌
B、细菌很少
C、细菌的繁殖速度很慢
D、细菌都被冻死了
2、下列关于抗生素的叙述不正确的是：（）
A、不同的抗生素适于治疗不同的疾病
B、使用后人体会产生一些有较强抗药性的病菌
C、滥用时会杀死体内有益的细菌
D、多用会增强人的抵抗能力
3、下列环境中没有细菌和真菌分布的是：（）
A、潮湿的环境
B、干燥环境
C、真空
D、冰箱的冷冻室
4、细菌和真菌的生存都需要一定的条件，下列不是细菌和真菌生存必需条件的是：（）
A、需要水分
B、需要适宜的温度
C、需要有机物
D、必须有氧气
5、用乳酸细菌制作泡菜时，要用水密封，这是为了提供：（）
A、安静的环境
B、有氧的环境
C、无氧的环境
D、防止细菌逃跑
6、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是：（）
A、密封很严，细菌没有机会侵入 B 、高温、高压影响了罐头内细菌和繁殖
C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D 、密封很严，细菌无法呼吸而死亡
7、细菌与植物细胞的主要区别是细菌有：（）
A、细胞膜
B、细胞质
C、未成形的细胞核
D、成形的细胞核
8、巴斯德实验证实了肉汤的腐败原因是：（）
A、肉汤内有细菌
B、来自空气中的细菌造成的
C、鹅颈瓶没有防腐能力
D、时间长了自然会腐败
9、人们因生病而服用抗菌素药物时间较长、剂量过大时不会导致：（）
A、杀死肠道微生物，使正常菌群失调
B、腹泻
C、引起维生素缺乏
D、肠内菌群大量繁殖
10、下列产品与发酵无关的是：（）
A、泡菜
B、酸奶
C、醋
D、青霉素
11、下列不易长霉的是：（）
A、受潮的粮食
B、洗净的衣服
C、水果
D、洗净晾干的衣服
12、下列生物中有成形的细胞核的生物是：（）
A、乳酸菌
B、根瘤菌
C、酵母菌
D、大肠杆菌
13、下列生物中与蘑菇的营养方式相同的是：（）
A、海带
B、乳酸菌
C、地衣
D、根瘤
14、吹打发霉物体，常有粉尘飞扬，这粉尘主要是：（）
A、物体上灰尘
B、霉菌孢子
C、霉菌种子
D、细菌的芽孢
15、下列不属于共生现象的是：（）
A、真菌与藻类形成地衣
B、链球菌使人患扁桃体病
C、根瘤菌与豆科植物形成根瘤
D、大肠杆菌生活在人的大肠内
16、细菌和真菌的营养物质的获得的主要途径是：（）
A、自己光合作用制造
B、用化学方法自己合成
C、与藻类共生获得
D、从动、植物体上获得
17、下列生物与其他生物共同生活在一起，互为相利，分开后不能生存的是：（）
A、感冒病毒
B、蛔虫
C、根瘤菌
D、吃老鼠的猫
18、用细菌和真菌作为生物杀虫剂治虫，可减少农药的用量，减轻对环境的污染，这种方法也属生物防治。
下列不属于生物防治的生物是：（）
A、苏云金杆菌杀棉铃虫
B、白僵菌杀松毛虫
C、用粘蝇纸素毒杀苍蝇
D、瓢虫捕食蚜虫
19、在生态系统中，能把有机物变成二氧化碳和水等返回无机环境中的是：（）
A、生产者
B、消费者
C、分解者
D、以上都是
20、生活在人体大肠内的某些细菌能合成人体所需要的维生素B12等，这类细菌与人体的关系是（）
A、共生
B、腐生
C、寄生
D、竞争
21、对自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要作用的是：（）
A、寄生生活的菌类
B、共生生活的菌类
C、腐生生活的菌类
D、芽孢
22、下列疾病由细菌引起的是：（）
A、流行性感冒
B、足癣
C、肥胖症
D、肺炎
23、科学家用转基因技术生产治疗糖尿病的胰岛素的生物是：（）
A、甲烷细菌
B、酵母菌
C、结核杆菌
D、大肠杆菌
24、购买包装食品时要选择：（）
A、保质期要越长越好
B、保质期在一年以上
C、保持期一个月以内
D、新鲜、保质期短，不含防腐剂的食品
25、根据我国的城市自来水卫生标准，可以直接饮用的自来水中某菌类的指数<10个/升。
这种菌类是：（）
A、大肠杆菌
B、结核杆菌
C、蛔虫
D、青霉菌
26、我们要观察细菌的形态，必须借助于（）
A、放大镜
B、解剖针
C、低倍显微镜
D、高倍显微镜或电镜
二、非选择题（48分）
1.细菌和真菌是________中广泛分布的生物，但是不同的细菌需要的生存条件________，例如：好氧性的芽孢杆菌需要________的环境，而乳酸菌需要________的环境。
2.细菌和真菌的菌落有所不同，例如：细菌的菌落比真菌的菌落________，表面________黏稠，或粗糙________。
人们可以根据菌落的不同形态特点，初步区分细菌和真菌。
3.右图是蘑菇的形态结构示意图。
请根据该
图回答有关的问题：
（1）蘑菇的菌体都是由________构成的。
它
的每个细胞都具有________、细胞膜、细胞
质和________（按从外到内的顺序）。
所以蘑
菇属于________核生物。
（2）⑤是从[ ]中散落开来的________，它
的功能是________。
（3）④的作用是，所以蘑菇的营养方式是________。
4.请认真阅读下列短文，并回答有关问题。
（每空2分）
一粒“尘埃”悄悄地落在一只蟋蟀的背上，细长而闪亮的丝线从“尘埃”中伸出来，开始进入蟋蟀湿润的身体。
在它们生长时，这些丝线还释放一些化合物，慢慢地溶解蟋蟀体内的组织。
这些丝线还进一步深入蟋蟀的体内。
数日后，这只蟋蟀就成为一只塞满致命丝线的空壳。
然后这些丝线开始向这只死蟋蟀体外延伸。
它们长出柄，并且在顶端生有结状物。
一旦一个结状物裂开，就会有数千粒尘埃般的微粒散发出
来，风将带着它们再次去“犯罪”。
（1）文中所说的“尘埃”指的是________；“丝线”指的是___________
（2）这种神秘的“尘埃”以及它内部长出的“丝线”，与蟋蟀是什么关系？
___________
（3）文中所说：“风将带着它们再次去‘犯罪’”，含义是什么？___________ （4）你认为使蟋蟀致死的是哪种生物？___________
5.下图为细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题。
（每空2分）
(1)图中③是集中的区域，没有成形的，所以细菌属于
核生物。
(2) (填序号)所代表的结构能够控制物质进出细菌细胞。
①是，
它使细菌能够。
(3)与植物细胞相比，该细菌的结构中没有，不能进行光合作用，即
细菌的营养方式是异养。
大多数细菌靠分解现成的有机物生存，所以它们
是生态系统中的___________。
(4)细菌的生殖方式是__________。
为抵抗恶劣的环境，有些细菌还可以形成
休眠体，叫__________。
6．右图为某种细菌在一定温度条件下的数量变化。
细
⑴描述细菌的数量变化与温度(T)的关系? 菌
⑵温度(T)越高，细菌的繁殖速度就越快吗?数
T T T。