水产类实习报告-南美白对虾的中间培育
南美白对虾
南美白对虾实习报告1 实习目的海洋生物是一门讲究科学严谨的专业，也是一门实践性较强的学科。
本次水产实习针对南美白对虾的人工育苗。
通过这次教学实习，旨在达到以下目的：1.1 了解南美白对虾的亲虾培养、对虾养成的设施条件，养殖技术及规程。
1.2 通过理论联系实际，进一步巩固和加深已学的理论知识，培养独立工作和处理生产中有关问题能力。
1.3 拓宽我们的知识面，提高工作适应能力，学会社交和和如何处理好人际关系，为今后的工作奠定良好的基础。
2 实习时间2013年4月13日~4月25日3 实习地点广东海洋大学东海岛海洋生物研究基地4 南美白对虾的基本简介南美白对虾，学名凡纳滨对虾，属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属，是广温广盐性热带虾类。
俗称白肢虾、白对虾，以前翻译为万氏对虾，外形酷似中国对虾、墨吉对虾，平均寿命至少可以超过32个月。
成体最长可达24cm，甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹。
步足常呈白垩状，故有白肢虾之称。
4.1对虾繁殖习性4.1.1性腺特征雌虾的交接器，也称纳精囊，位于第四、五步足基部之间的腹甲上。
据有无覆盖甲壳、骨片可分为封闭式纳精囊和开放式纳精囊两种。
雄虾的交接器由第一腹肢特化而成，左右2片，可相互连锁，中央呈圆筒形，交配时传递精荚。
生殖孔位于第五步足基部。
4.1.2 繁殖方式虾类繁殖为体外受精，体外发育。
封闭式纳精囊的种类交配后精荚贮于纳精囊中，开放式交接器的种类精荚则粘附其中。
产卵时排出精子，在水中受精。
对虾类卵在水中发育孵化，其它虾类则抱卵于母体腹肢上发育、孵化后脱离母体。
4.2 各期幼体形态及习性对虾幼体阶段包括：无节幼体、蚤状幼体、糠虾幼体、后期幼体。
各期形态特征及生活习性分别如下：4.2.1无节幼体：幼体卵圆形，具有三对附肢，为游泳器官，体不分节，具尾叉，幼体不摄食，卵黄营养，营浮游生活。
对虾初孵幼体为无节幼体。
无节幼体一般可分为六期。
4.2.2蚤状幼体体分为头胸部和腹部，分节明显，出现复眼，颚足双肢型为运动器官，后期尾肢生出，形成尾扇。
南美白对虾苗种中间培育技术总结
南美白对虾苗种中间培育技术总结王玉佩1 肖培弘2 王玉祥2 何重阳2 徐振华2 吴长领3 魏 强3 曾祥高4 包凤宏5(1.天津市水产研究所,天津 300221;2.天津市津南区水产技术推广站,天津 300350;3.天津市津南区养殖协会,天津 300350;4.天津市汉沽工程研究所,汉沽 300480;5.天津市蓟县水产局,蓟县 300190)1 材料与方法1.1 温室建设情况温室培育池共分为两部分,分别座落于八里台苗种基地和八里台农业园区内。
八里台苗种基地紧靠大孙庄高标准农田,位于津南水库的西侧,交通电力方便、水源充足,以锅炉为能源。
园区内温室培育池,临近园区内的地热井,以地热井水为能源,为节能型温室,水源也来自津南水库,八里台苗种基地20m×6m×1.5m的水泥池12个,总水体2160m3,园区内80m×80m×2m的水泥池56个,总水体7248m3。
培育池的供气系统采用鼓风机,充氧控头,布置密度1个/m2,配有蓄水池,蓄水池占养殖水体1/3,供水系统采用动力抽水,禁止在蓄水池内放养其他品种,以确保蓄水的质量。
1.2 进苗前的准备工作1.2.1 培育池消毒 新建池使用前要浸泡半个月左右,将水排掉后培育池中蓄少量水,用250×10-6的漂白粉将培育池洗刷干净备用。
1.2.2 蓄水池消毒调水 从水源纳水进蓄水池,并在蓄水池内进行臭氧处理,水源的水来自津南水库,p H值为7.5,氨氮1.6mg/L,盐度1.8‰,水体中藻类含量甚微,采用向蓄水池接种的方法,向蓄水池内引入以硅藻、绿藻为主的藻相较好的水体进行人为接种,同时进行肥水,为了使培养的藻类更加均衡,减少污染,施肥主要采用生物肥水素15kg/hm2,用这种方法调出来的水,水色以黄绿色为主,透明度30cm左右,藻类以硅藻、绿藻为主,同时有少量的轮虫和枝角类,在进苗前两天,在蓄水池内全池泼洒活菌净水剂,创造一个良好的微生态环境。
对虾养殖实习报告
一、实习背景随着我国水产养殖业的快速发展，对虾养殖已成为重要的产业之一。
为了更好地了解对虾养殖技术，提高自己的实践能力，我于2022年7月1日至8月31日，在XX市XX养殖场进行了为期两个月的对虾养殖实习。
二、实习目的1. 熟悉对虾养殖的基本流程，掌握对虾养殖技术；2. 了解对虾的生长习性、繁殖技术及病害防治方法；3. 培养团队合作精神，提高自己的实践操作能力；4. 为今后从事水产养殖相关工作打下坚实基础。
三、实习内容1. 养殖场基本情况介绍实习期间，我首先了解了养殖场的规模、设备、技术和管理等方面的基本情况。
该养殖场占地100亩，拥有标准化养殖池30个，采用先进的养殖技术，实现了对虾的高产、优质、高效养殖。
2. 对虾养殖技术（1）放苗前的准备工作：清塘、消毒、注水、施肥等；（2）放苗：选择健康、优质的虾苗，按规格进行分池养殖；（3）日常管理：保持水质稳定，合理投喂，观察虾苗生长状况；（4）病害防治：预防为主，治疗为辅，根据实际情况采取相应的防治措施。
3. 对虾繁殖技术（1）选择健康的亲虾，进行人工授精；（2）孵化：控制水温、溶解氧等条件，确保胚胎发育正常；（3）幼虫培养：提供充足的营养、适宜的环境，提高幼虫的成活率。
4. 病害防治（1）定期检测水质，保持水质稳定；（2）合理投喂，避免过度投喂导致的残饵污染；（3）根据实际情况，采取相应的防治措施，如药物防治、生物防治等。
四、实习总结1. 通过实习，我对对虾养殖技术有了全面、系统的了解，掌握了放苗、日常管理、病害防治等关键环节；2. 在实际操作过程中，我学会了与团队成员密切配合，共同完成养殖任务；3. 实习期间，我提高了自己的动手能力、观察分析能力和解决问题的能力；4. 对虾养殖是一项复杂的工作，需要不断学习和实践，我将继续努力，为我国水产养殖业的发展贡献自己的力量。
五、建议1. 加强对虾养殖技术培训，提高养殖户的技术水平；2. 推广先进的养殖技术，提高对虾养殖产量和品质；3. 加强病害防治研究，降低病害发生率；4. 加强环境保护，实现可持续发展。
虾蟹增养殖学虾蟹类实验报告
实习报告题目：虾蟹增养殖学生产实习课程虾蟹类增养殖学学生姓名学号班级实习地点实习时间指导老师GDOU-B-11-112广东海洋大学学生实验报告书（学生用表）虾蟹类类增养殖学生产实习实习报告一、实习题目：南美白对虾人工繁育技术二、实习时间、地点实习基地三、实习工具药品显微镜、解剖镜各2套、解剖工具、玻片、盖玻片等。
四、实习目的及意义：水产养殖专业是一门以实践性强的专业，对同学的动手操作能力有较高要求。
本次实习为提高同学实践动手操作能力，了解南美白对虾的育苗过程和技术要点，能较好运用书本学习到的知识，培养认真负责的实验态度和精神。
进而全面提高同学的综合素质水平，使同学能够对水产养殖技术以及行业有一个更加全面的了解，提升自身能力的同时能够在将来迅速适应养殖行业。
五、实习材料与方法：南美白对虾无节幼体六、实习数据：6.1.准备工作5月23日晚清洗南美白对虾虾池，并用高锰酸钾溶液消毒，然后冲洗干净。
5月24日，向南美白对虾虾池内加入过滤海水，60cm左右，加入甲醛使其浓度为20ppm，充气10分钟，使甲醛在水中充分混匀，然后停气，12小时后开始充气，使甲醛挥发。
6.2.放虾苗幼体5月25日，调节充其量，至微沸状放苗：将南美白对虾幼体从袋中取出放入盛有海水的桶中静置，沉底的为卵（包括死卵和未孵化出的卵），悬浮于水中并且游动的为南美白对虾五节幼体，用200目捞网过滤，取浮游的无节幼体，在200ppm的甲醛溶液中浸泡30~60s，然后用干净的海水冲洗干净，轻轻的放入水中。
一次不能过滤完的无节幼体需要重新静置再次过滤、消毒、冲洗干净才可放入水中。
放苗数量约110万（由于第一次使用的是100目的捞网，大部分幼体漏掉了），放幼体时间17:40.6.3.幼体发育观察5月25日无节幼体一期：5对附肢，末端一刚毛5月26日1:11 无节幼体1期：有眼点3:40 刚毛最多5-6条6:16 无节幼体3期尾部凹陷，3对尾棘。
A1 2 长一短末端刺，A2外肢7刚毛，3长侧刺，3长1短末端刺7:37刚毛上长出不能对称尾刺10:30 无节幼体4期出现5对尾棘,A2外肢8刺，4长侧刺，2长1中1短末端刺12:00 无节幼体5期出现7对尾棘5月27日4:00 蚤状幼体一期Z1复眼形成，有头胸甲，口器，头胸甲无额角，无复眼无眼柄5月28日12：30 幼体出现复眼一对，有2—3个红点15：30 到达蚤状幼体2期，Z2，出现额角5月29日10：00 蚤状幼体2期，有头胸甲，浅浅轮廓很出现12：30 蚤状幼体2期，复眼，眼柄明显，头胸甲明显5月30日4：00 出现蚤状幼体3期，尾肢生出与尾节形成尾扇8：00 尾节6+4刚毛12：10 步足无螯，游泳足乳突状5月31日10：00 少数进入糠虾幼体一期，M1，五对附肢呈芽突状21：00 多数进入糠虾幼体一期，游泳足两节，有稍显的乳突出现6月1日4：00 全部为糠虾幼体1期，游泳向后10：00 少数进入糠虾幼体2期，五对附肢呈短棒状，分为2节6月2日4：00 糠虾幼体2期的数量增多，倒后弹跳游泳18：00 多数为糠虾幼体2期6月3日21：00 开始由糠虾2期转为糠虾幼体3期6月4日4：00 多数为糠虾幼体3期6月5日4：00 观察到有仔虾，游泳足具羽状刚毛，底栖活动6月6日1：30 额角两个刺，部分游泳足末端有2刚毛18：30 大多转为底栖，全部向前游动。
南美白对虾中间培育管理
南美白对虾中间培育管理
用于中间培育的虾池应配备足够的充氧保温设施，管理项目参照养成期并采取比养成池严格的管理方式。
具体步骤如下：
1、放苗前的消毒要进满水进行，用浓度为50mg/L的漂白粉浸泡2～3天。
2、消毒后用60目筛网进水。
有条件的可在进水口处设置消毒装置，用碘消毒剂或含氯消毒剂对海水进行消毒，经监测药效消失后接种单胞藻。
3、移植饵料生物时要注意选择品种，不要带入个体较大的动物和鱼卵。
如果当地此时自然海水中无合适种类应该人工繁殖一些放入，饵料投喂前必须进行严格的检疫。
4、投喂优质饵料。
每日6～8次，日投喂量（以鲜重计）为对虾体重的150～100％。
南美白对虾的幼虾对饵料的蛋白质要求高于成虾，因此要投喂专为幼虾制造的配合饵料和确定无病毒感染的鲜活饵料。
5、加强水质管理，根据水质监测报告和池内生物组成情况及时调节水质。
采取的方式包括：换水、充气、投放水质保护剂和光合细菌等。
6、中间培育池出苗后应重新清池消毒，才可用于继续培养虾苗。
南美白对虾育苗实习报告
一、实习背景与目的随着我国水产养殖业的快速发展，南美白对虾因其生长速度快、适应性强、市场需求大等特点，已成为我国重要的水产养殖品种之一。
为了深入了解南美白对虾的育苗技术，提高自身的实践操作能力，我于2023年6月至8月在XX水产养殖有限公司进行了为期两个月的南美白对虾育苗实习。
实习目的：1. 掌握南美白对虾的生物学特性及养殖技术；2. 熟悉南美白对虾育苗的各个环节，包括亲虾培育、产卵、孵化、幼体培育等；3. 提高实际操作技能，为今后从事水产养殖工作打下基础。
二、实习内容与过程实习期间，我主要参与了以下工作：1. 亲虾培育：（1）选择亲虾：选择体重在40g以上、体长在13cm左右的个体作为亲虾，雌雄比例为1:15。
（2）暂养：将亲虾投放在土池中，控制密度在20尾/平米，水温适宜在28℃左右，盐度在35左右。
（3）投喂：每天早晚各投食一次，投喂量在亲虾体重的20%左右。
2. 性腺促熟：（1）切除法：采用右眼球切除法进行亲虾的促熟，雌、雄虾均匀切除。
（2）暂养：切除眼球后，在土池中养一段时间，再摘除左眼球，诱导雌雄虾性腺成熟。
（3）检查：每3天检查一次，当成熟度达到期以上，用网将亲虾捞出来，放入诱导池内暂养。
3. 交配产卵：（1）诱导交配：当雌、雄亲虾比例为1：3，暂养密度在15尾/立方米的情况下，用人工诱导与自然交配的方法，来达到交配产卵。
（2）产卵时间：雌虾产卵一般在夜晚至凌晨这段时间。
4. 受精卵收集与孵化：（1）收集：雌虾产卵后，检查好卵的发育情况，收集、洗卵和计数。
（2）孵化：将卵放到专用的桶内进行孵化，孵化的温度应控制在30℃左右。
5. 幼体培育：（1）密度控制：密度控制在12万尾/立方米。
（2）饵料投喂：根据幼体生长阶段，投喂不同规格的饵料。
（3）水质管理：定期检测水质，保持适宜的水温、盐度、pH值等。
三、实习体会与收获通过这次实习，我深刻体会到以下几点：1. 南美白对虾育苗技术是一项系统工程，需要各个环节紧密配合，才能保证育苗成功率。
对虾养殖实习报告
对虾养殖实习报告在经历了两个月的时间，我从事了一项非常有趣的实习工作——对虾养殖。
在这段时间中，我深深感受到了对虾养殖的重要性以及对虾养殖的挑战性。
在对虾养殖的过程中，我所参与的工作主要包括以下几个方面：养殖池的清洁和维护、对虾的喂养和检查、处理对虾疾病等。
养殖池的清洁和维护是对养殖环境的保护和对虾健康的保障非常重要的一环。
在这个过程中，我们需保证水质的清洁及生态平衡环境的维护。
我们通过清洗、消毒等方式对养殖池进行日常清洁维护，同时还需定期进行养殖池的换水操作来保证水质的清新。
对虾的喂养是对虾养殖中的重要工作之一。
对虾的喂养频次、喂养的种类和营养含量都需得到合理的掌握和处理。
我们在实习期间了解到了不同种类的对虾所需营养成分以及不同的喂养量和频次。
营养的参差和养殖环境、对虾数量等情况的变化都对对虾的喂养有很大的影响。
对虾的检查也是对虾养殖中不可少的一个部分。
通过对对虾的检查，我们可以及时发现对虾的异常状况，并采取相应的措施。
对虾的健康与生态环境、喂养等方面都有关系，我们需要对虾的身体状况、行为习惯、食欲变化、鳃、腹部等进行具体详细的检查。
如果发现对虾已经患病，我们需要对病情进行判断，并根据病情对其进行治疗或隔离。
上述就是对虾养殖过程中主要的工作，这项工作需要我们具有高度的责任感和细致的注意力。
在这个过程中，我深深地感到了对虾养殖的挑战性。
这项工作需要我们对虾养殖过程的掌握、对虾营养、对虾疾病等方面具有专业的知识和细心的处理能力。
除此之外，口感，新鲜度，养殖密度等都需要我们高度的注意力以满足市场需求。
在对虾养殖的实习过程中，我学到了很多关于对虾养殖的知识和技能，同时也学会了一定的实践操作能力。
我学习了如何检查对虾的身体状况，学会了如何进行对虾的疫病处理，同时也学会了如何对水质进行处理以及对虾的喂养管理等。
这些知识和技能不只是对于对虾养殖研究的巨大贡献，更是对我个人实践和能力的提高有着很大的帮助。
通过这次对虾养殖的实习，我不仅加深了对这行业的了解，更重要的是学会了如何进行实践操作和研究，掌握了一些基础的和实践操作的能力。
对虾养殖实习报告
对虾养殖实习报告虾养殖实习报告一、引言在本次实习中，我有幸参与了对虾养殖项目。
通过与实际操作相结合，我深入了解了对虾养殖的基本原理、技术要点以及市场前景。
以下是我对该实习项目的详细报告。
二、对虾养殖概述对虾养殖是指在一定条件下，利用养殖池塘、海水养殖池等人工养殖环境，通过合理的管理和控制，培育对虾群体并促使其生长、繁殖，最终达到盈利的一种养殖方式。
对虾养殖有着广阔的市场前景，且技术门槛相对较低，因此备受投资者的关注。
三、对虾养殖环境要求1. 水质要求：对虾的养殖需要一定的水质条件，如水温、盐度等。
为了保证水质的稳定性，一般会选择具有良好自然环境的地区进行养殖。
2. 养殖设施：选择适当的养殖池塘或海水养殖池，配备必要的过滤系统及供氧设备，为对虾提供适宜的生长环境。
四、对虾养殖技术要点1. 种苗选育：选择优质的种苗是保证养殖成功的关键，应选取体态匀称、外壳完整、无病无虫的对虾种苗。
2. 饲料管理：合理的饲料管理是对虾养殖的重要环节。
根据对虾的生长阶段、数量和水质情况，科学配制合适的饲料，并进行适当的投喂。
3. 病虫害防治：及时发现并处理对虾的疾病和虫害问题，采取科学的防治措施，保证对虾的健康生长。
4. 养殖密度管理：控制养殖密度，避免因过度密集导致对虾生长不良和传染病的发生。
五、对虾养殖市场前景随着人们对对虾的需求不断增长，对虾养殖市场前景广阔。
对虾肉质鲜美，富含营养，深受消费者的喜爱。
同时，虾肉在国内外传统菜肴中有着广泛应用，对虾相关产品的市场需求呈现稳步上升的趋势。
六、实习收获和感悟通过参与对虾养殖实习，我深入了解了对虾养殖的基本原理及技术要点。
在实际操作中，我掌握了对虾养殖的基本技术，并意识到科学管理对虾养殖企业的重要性。
此外，我还感受到了农业产业的广阔市场，对虾养殖行业的发展空间巨大。
七、总结通过本次对虾养殖实习，我对对虾养殖的概念、技术和市场前景有了全面的认识。
对虾养殖具有一定的技术门槛，但投资前景广阔，有着可持续发展的潜力。
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南美白对虾的中间培育一、实习单位简介（一）实习单位基本情况天津市滨海新区汉沽是东方对虾和南美白对虾的重要养殖基地，共有养殖面积14000亩。
天津市汉沽区长林福兴水产养殖对虾育苗有限公司，坐落在天津市汉沽区大神堂村，是一家以南美白对虾育苗（中间培育）为主要经营项目，以先进的科技为先导，以成熟的技术为依托，以具有一定的专业知识的技术人员为职工，并且不断学习更先进的养殖技术的企业。
该厂对虾育苗成功的主要经验：一方面是拥有良好的设备进行虾苗健康养殖所需条件的处理;另一方面就是拥有成熟的对虾健康养殖管理技术，严谨认真的工程师和勤劳积极员工。
（二）实习单位基本设施由于该单位将购买来的养殖到1cm左右的对虾幼苗进行进行中间培育，保育到2cm 至3cm左右出售，因此不进行对虾的亲虾选育，成虾养殖等方面的培育。
1、育苗车间对虾虾苗早期发育所需条件严格易受外界环境的影响，故需进行室内养殖。
其结构和材料要有利于透光、保温和抗风，要经久耐用。
因此采用土木结构，采用玻璃钢波形瓦盖顶，四周安装玻璃窗；且通光率在60%--70%的范围内。
在幼体培育过程中，光线的影响不容忽视。
若育苗室内光线强弱不一致则会导致幼体密度分布不均匀，从而影响饵料的利用，并会因局部幼体密度过高而影响幼体的正常摄食与生长。
有资料指出，在强光照射下，幼体可能会停止摄食，畸形率和死亡增加，因此在育苗池上方及四周设置黑色的布帘，使其内保持弱光和散射光，减少幼体的聚群现象全场的育苗车间共四个，均为半埋式水泥池，长方形，池内角为弧形，有独立的进、排水口，池底向排水口以一定的坡度倾斜，排水口设在池底的最低处，也是中心部分，其口径约为6—7cm，用橡胶塞开启关闭。
其中A和C两个车间各有18个培育池，B 和D两车间有20个培育池，每个池子的长、宽、高分别为5.7m×3.7m×1.7m，池壁顶高出地面约60—70cm，可以容纳约40方水体；还有一个车间是新建成的，内有22个养殖南美白对虾中间培育池，池子大约28平米，1.3米深，呈四方形，池内角为弧形，有独立的进、排水口，池底向排水口以一定的坡度倾斜，排水口设在池底的最低处，也是中心部分，其口径约为6—7cm，用橡胶塞开启关闭，在正式使用之前必须经过清洗解毒处理（类似于鲆鲽类养鱼池）。
所有池子在新一轮使用前一般都用淡水或海水浸泡、冲洗，使pH稳定在8.4到8.5的范围内，浸泡时间在1个月以上。
育苗池成南北两列对称排布，共用一条排水道，排水道上加盖水泥板成为育苗池的中心走道。
2、供水系统该系统包括蓄水池、沉淀池、高位水塔、卤水池、水泵与进排水管道、海水机井和淡水机井等。
⑴蓄水池：育苗用水最好抽取海区清净的海水或打海水井，经24—48h沉淀后即可使用。
其面积为1200方水体。
⑵沉淀池：按总蓄水量等于总的育苗水体计算后，共45亩水体，其中十亩水体的两个、二十亩水体的一个、五亩水体的一个，以便轮换使用，并保证每天供水。
同时池顶要加盖用以遮光。
⑶卤水池：共六亩，其盐度在60左右，用以和海水、淡水混合使用来调节出苗时所需盐度。
⑷水泵与管道：水泵应根据吸程和扬程的要求选择，使用离心水泵。
而输水管道禁用铅管、铜管、镀锌管和橡皮管，要使用对幼体无害的硬质塑料管（聚氯乙烯管）、水泥管。
⑸海水机井和淡水机井:各一台,其中海水机井的盐度为25—26。
3、充气设备该系统包括充气机、送气管道、散气石。
⑴充气机：罗茨鼓风机，每平方厘米风压为，以供备用和轮换使用。
它具有风量大、压力稳、气体不含油质和省电等优点。
在育苗期间，每分钟内应有占水体1%--1.5%的气量注入水内。
⑵送气管道：分为主管、分管及支管。
主管连接鼓风机口，采用口径为12—18cm的硬质塑料管；分管口径6—9cm，也为硬质塑料管；支管为口径0.6—1.0cm的塑料软管，下接散气石。
⑶散气石：长为5—6cm、直径为3—4cm，200—400号金刚砂制成的砂轮气石。
在育苗池中，每平方米池底安放两到三个，并在送气管道的分管处设有调节气量大小的开关。
4、增温设施采用锅炉增温——热气通过池内的管道使池水升温。
加热管呈环形设置，管道为钢管，并用塑料包裹；距离池壁、池底各30cm，同时在每池单独设置控制调节温度的阀门。
5、供电设置育苗期间不能停电，因此配有发电机组。
二、实习内容（一）实习品种简介南美白对虾学名凡纳对虾，属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属，是广温广盐性热带虾类。
平均寿命至少可以超过32个月。
成体最长可达24cm，甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹。
步足常呈白垩状，故有白肢虾之称。
其额角尖端长度不超出第1触角柄的第2节，其齿式为7-9/1-2；头胸甲较短，与腹部的比例约为1：3；额角侧沟短，到胃上剌下方即消失；头胸甲具肝刺及鳃角剌；肝剌明显；第1触角具双鞭，内鞭较外鞭纤细，长度大致相等，但皆短小（约为第1触角柄长度的1/3）；第l-3对步足的上肢十分发达，第4-5对步足无上肢，第5对步足具雏形外肢；腹部第4-6节具背脊；尾节具中央沟，但不具缘侧剌。
它原产于美洲太平洋沿岸水域，主要分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸，以厄瓜多尔沿岸分布最为集中。
由于其具有个体大；生长快，养殖周期短；一般80天即可达每千克60—70尾；抗病力强，成活率高；对环境的适应能力强，属广盐性虾类，很适合咸淡水水域养殖，耐高温耐低温能力比斑节对虾强，耐低氧能力强；食性杂，对饲料蛋白质要求与其他对虾相同；适合高位池高密度精养或半封闭式养殖；不喜欢钻沙与潜底，排水收虾较斑节对虾方便；肉质好，壳薄，出肉率高达60%左右，价格高。
因此成为集约化高产养殖的优良品种，也是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。
南美白对虾中间培育（二）实习主要内容1、放养前的准备工作(1) 检查四大设备：检查放养供气、供水、供热、供电及排污等各个系统运转是否正常。
（2）清洗消毒育苗池：在消毒前将浸泡池子的水放置底层暖水管左右，然后用漂白粉将池壁、管道以及气管都刷洗一遍，用池子底约30厘米左右漂白粉夜浸泡池底即可。
然后清洗池底，并放干池底的水，用塑料布将暖气管道缠严，防水浸入使管道生锈。
在虾苗前三到四天，要用水枪将含有高锰酸钾的水打到池壁、池底，进行进一步的消毒。
最后用清水清刷干净。
沉淀池也要用水枪将含有高锰酸钾的水打到池壁、池底，进行进一步的消毒，最后用清水清刷干净。
(3)布置气石：首先在育苗池放入10厘米左右水，打开充气设备。
然后将池底的气管按照由过道到窗口的方向整理好，将其插入到送气管道的支管位置处。
在水中充分检查气管及充气量大小是否正常，如遇到气管与气石脱离的部分，要用玻璃线和螺丝钉将其固定于池底；如遇到支管处送气管漏气，要更换支管。
最后调节通气量使之大小适当，同时观察气石情况，遇到无法放出氧气或放出氧气的量与其他气石有明显差异时要将其更换。
(4)加水及施药：在虾苗将要来的一到两天内，把将要放入虾苗的育苗池内加水、供热，使水位在130cm，盐度为18‰，水温为28℃。
每个池子称取150g 绿水宝和80 g呋喃西林溶于水后全池泼洒，以络合重金属离子。
2、虾苗的放养放苗前一两个小时投放少量少量饵料50 g虾片 15 g藻粉 500ml光合菌，量依情况而定。
苗（本地）用充氧双层塑料袋装，每袋12万尾。
海南的苗外包泡沫箱和纸箱。
放苗要求育苗池与装有虾苗的塑料袋中的PH值偏差不超过0.5，水温偏差不超过5℃，盐度偏差不超过5‰。
将虾苗袋放到育苗池中适应约15分钟后即可使其入池。
虾苗的放养密度为每方水体十万尾虾苗。
一池约300万尾。
3、虾苗的培育及日常管理⑴饵料的投喂：饵料的要求：南美白对虾喜食鲜活饵料，且生长快。
但是，其养殖季节温度高，采捕的鲜活饵料不易保鲜，易腐败变质，投入池中会影响水质，易使虾发生疾病。
因此养殖多年的虾池，使用优质的配合饲料，对水质和虾池污染较少，更有利于生产。
投饵方法：南美白对虾胃小，肠直且短，摄食量不多，易消化、吸收及排泄，饱食后4～5小时便呈空胃现象，因此，投饵要少量多餐，即采取“少量多次，日少夜多，均匀投撒，合理搭配，交替使用，先粗后精”的原则。
提高于饵料利用率，减少水质污染，提高对虾的成活率，促进对虾的生长。
合理的饵料种类搭配是提高养虾成活率，关系产量丰欠的重要环节。
某一池幼体饵料表时间0:00、8:00、14:00 4:00、12:00、20:00 2:00、6:00、10:00、14:00、18:00、22;00酵母车饵光和菌藻粉虾片轮虫4.20 15g 40g 500ml\ 15g 50g 1勺4.21 20g 45g 600ml 20g 70g 4/3勺4.22 20g 50g 600ml 20g 80g 5/3勺4.23 15g 35g 500ml 15g 50g 5/3勺4.24 20g 55g 600ml 20g 90g 2勺4.25 20g 55g 600ml 20g 90g 2勺4.26 20g 55g+卤虫2/3 600ml 20g 90g+卤虫2/3 2勺+卤虫2/34.27 20g 55g+卤虫2/3 600ml 20g 90g+卤虫2/3 2勺+卤虫2/34.28 20g 55g+卤虫1 600ml 20g 90g+卤虫1 2勺+卤虫14.29 20g 55g+卤虫4/3 600ml 20g 90g+卤虫4/3 2勺+卤虫4/34.30 20g 55g+卤虫3/2 600ml 20g 90g+卤虫3/2 2勺+卤虫3/25.01 20g 55g+卤虫3/2 600ml 20g 90g+卤虫3/2 2勺+卤虫3/2虾片卤虫卤虫虾片轮虫+卤虫5.02 200g 2勺2勺200g 2勺具体步骤：全厂采用12小时轮班制度，每两个小时投喂一次。
投喂配合饵料：藻粉、虾片及光合菌每天4：00、12：00及20:00投喂；车元和酵母配合每天0：0、08：00和16：00投喂，轮虫每天2：00、6：00、10：00、14：00、18：00和22：00投喂。
首先在桶内放入约1/3的淡水，然后把称好的饵料根据幼体口径的大小依次采用300、250、200等南美白对虾中间培育的网目在水中搓洗，直到饵料全部进入水中没有剩余为止，最后将其全池泼洒；轮虫在投喂前要先用大网袋加入水加入高锰酸钾清洗干净最后加入呋喃西林搅匀备用，用时将虫舀到盛有水的桶中全池泼洒泼洒。
泼洒时要注意让其轻微均匀落入水中，以免幼体受惊扰。
这些营养型饵料保证了幼体营养的全面性，使其体质增强。
随着虾苗增长，后期轮虫与卤虫混合投喂。
卤虫使用前也要清洗，方法：先在大水箱内放水，水中溶解一定量高锰酸钾，然后用铁丝筛将虫体筛入水中，用网兜空出水分，最后将虫体放入盆中加入高聚碘搅匀放入冰箱备用。