马家柚简介
浅议江西省广丰县马家柚栽培气候区划
浅议江西省广丰县马家柚栽培气候区划作者：周景和管建丰来源：《老区建设》2011年第01期一、马家柚的品种优势及物候表现马家柚是原产于江西省广丰县大南镇的地方特产水果，因其母树位于大南镇古村马家自然村故名曰“马家柚”。
马家柚是我国主要的八大柚类之一，是江西省广丰县于上世纪八十年代中期才发现的优质果树。
其肉质细嫩，含水丰富，入口清香，甜而不腻，有别于市场上销售的其它柚类产品，具有“江西省酸柚类第一名”的美称。
其结果早，单棵产量高，且柚果大，形美，耐储运，这使其具有良好的销售市场，也受到广大消费者的喜爱。
马家柚生长适应性强；选择丘陵山区，避风向阳，地势平缓，土层深厚，土质疏松肥沃地带，PH值5.5-7.0的土壤均可栽植。
它一般在3月下旬开始萌芽，4月上旬展叶，4月中下旬开花，5月中下旬第一次生理落果，6月中下旬第二次生理落果。
中熟柚多在10月下旬一11月上句成熟。
二、马家柚对气候条件的要求1温度温度是影响柚类栽培的主要气象因子。
马家柚萌芽的适宜温度为12℃左右，生长最适宜温度为20－25％，一般要求年平均气温18℃以上。
马家柚能承受的最低温度为-7至-8％。
当温度低于－7℃时，树木就会受冻；低于－7℃持续4-5天时，柚树上部就会遭受严重冻害致死。
2水分马家柚喜欢湿润的环境条件，年平均降水量在1200—2000mm之间的地带均适宜其生长。
此外，空气湿度对果实的产量和品质也有较大的影响，一般以相对湿度在75％左右较为适宜。
挂果期若空气湿润，则果实品质佳，含水丰富；否则品质较差，产量偏低，果实也干涩。
3光照光照条件是高产优质的关键气象因子。
光照不足会影响其光合作用，致使落花落果严重，果实含糖量低，品质差；日照太强会造成枝叶日灼。
成熟期日照过强会使空气湿度下降，影响果实品质。
三、影响马家柚生长发育的主要气候因子1广丰县主要气候特征广丰县系低山丘陵区，热量条件丰富，雨量充沛，光照充足。
广丰年平均气温为18.0％，近10年年平均气温均在18％以上，最冷的一月平均气温为5.8℃，极端最低气温为9.6％(1991年)。
广丰马家柚
品牌为王BRAND IS KING品牌为王广丰马家柚栽培历史悠久。
据悉，大南镇马家自然村一颗树龄已超百年的母本树现在仍傲然挺立，且枝繁叶茂，这棵母本树是在原有古树枯萎老化后，树根部重新发芽生长的。
1991年，从该母树上采摘了18颗果实，参加江西省柚类资源普查总结及柚子鉴评会，一举夺得“江西省酸柚类第一名”的美称。
从此，马家柚闻名四方，群众争相种植，接种枝条都来自该母本树。
自2009年以来，在中央财政项目的支持下，广丰县委、县政府高度重视并高位推动马家柚产业发展，把马家柚产业作为一项促进农民增收、农业增效、农村发展的重要工程来抓，进一步加速了广丰马家柚规模化种植步伐。
产业发展先是成立机构，先后成立了广丰马家柚指挥部和果业管理办公室。
制定完善推进政策，2009年开始每年制定下发产业发展文件，从推动大户开发到鼓励散户种植，形成强县与富民同步推进的发展态势。
为此，县财政先后投入资金超过1亿元，用于扶持产业发展。
在强县富民的政策带动下，广丰干群积极响应，按照产业发展规划稳步发展，现已初步形成较为完善的从育苗—种植—果品加工—销售—金融为一体的农业产业链。
全县上规模的种植基地覆盖全县23个乡（镇、街道），广丰马家柚种植基地面积达到18余万亩。
全县种植户达到5万余户。
已建成马家柚仓储设施11000平方米，引进处理能力15吨/小时的采后处理生产线1条；开发出马家柚白兰地、柚子皮等加工产品。
通过多年的增链和补链，产业经济效益进一步凸显。
广丰马家柚广丰区马家柚产业协会 供稿广丰马家柚产业发展技术全国领先。
2009年，广丰县与华中农业大学、江西农业大学等高校建立了科技合作关系。
聘请中国工程院院士、华中农大校长邓秀新教授为广丰马家柚产业发展总顾问，由国家柑橘重点实验室和国家柑橘育种中心教授团队常年提供技术服务。
华中农大彭抒昂教授、伊华林教授多次来广丰进行技术指导，显著提高在标准园建设和果树管理等方面的水平。
省农业厅、江西农大、江西省农科院等单位的领导专家常常深入基地，为果农、企业授课，为产业健康发展提供坚实的保障。
广丰马家柚-柚子广告语、宣传语
广丰马家柚|柚子广告语、宣传语广告语，广丰马家柚|柚子广告语、宣传语广丰马家柚单糖含量多，蔗糖含量低，使其本身虽然糖含量低，却果味清香，是我国少有的多汁水果，其出汁率甚至高于用于果汁加工的品种。
广丰马家柚是目前唯一被临床证实过的Ⅱ型糖尿病患者可以安全食用的水果。
因此，广丰马家柚的消费群体非常广泛，既是大众喜爱的水果，也是追求健康的中老年人，关注美丽的年轻女性的首选水果，更是2型糖尿病患者的福音。
马家柚是中国主要的八大柚类之一，作为广丰的特产，一直备受我们广丰人的期待，这些在网上看到的关于马家柚宣传语，说说你喜欢哪一条？广丰马家柚|柚子广告语、宣传语：1、诗咏风雅颂，果品马家柚。
2、广丰马家柚，健康好享受。
3、水果样样有，最爱马家柚。
4、天然马家柚，自然好享受。
5、天赋广丰好山水，地孕红心马家柚。
6、马家柚的请柬，大自然的名片。
7、马家柚，诱万家。
8、广丰马家柚，“果”真好味道。
9、诗里画里广丰美，心里梦里马家柚。
10、游生态新广丰，品天然马家柚。
11、鲜天下之柚而优——广丰马家柚。
12、马家柚，佑万家。
13、生态广丰县，美味马家柚。
14、广丰马家柚，众口一致的选择。
15、心与梦的好水果，你和我的马家柚。
16、广丰马家柚，含番茄红素，色香味俱佳，营销在天马。
17、红心柚万千，马家柚领“鲜”。
18、广丰马家柚，挡不住的“柚”惑。
19、天上王母蟠桃果，人间广丰马家柚。
20、广丰马家柚，中国好味道。
21、一口咬定马家柚。
22、生态新广丰，醉美马家柚。
23、马家柚熟了，我在广丰等你！24、共圆美丽中国梦，共品广丰马家柚。
25、广丰马家柚，“果”真第一流；爱尚维C，爱上马家柚！26、品广丰马家柚，交天下好朋友。
27、一次品味，一生回味——广丰马家柚。
28、广丰马家柚，非尝不可。
29、天赋广丰美，地道马家柚。
30、好在生态，贵在营养——广丰马家柚。
马家柚最早于明朝成化年间开始种植，江西省广丰县大南镇马家自然村现保留为一棵木本书仍傲然挺立于林间。
广丰的马家柚作文600字
广丰的马家柚作文600字马家柚 (Ma jia you) is a famous fruit variety grown in Guangfeng, a county in the Jiangxi Province of China. 马家柚是中国江西省广丰县的一种著名水果品种。
Known for its deliciously sweet taste and distinctive aroma, the Ma jia you has gained popularity not only in China but also internationally. 马家柚以其美味的甜味和独特的香气而闻名，不仅在中国国内受到欢迎，也在国际市场上备受青睐。
The unique climate and soil conditions in Guangfeng have contributed to the superior quality of the Ma jia you. 广丰独特的气候和土壤状况为马家柚的优质品质提供了有力支持。
With abundant sunshine and moderate rainfall, the fruit trees thrive in this region, producing fruits that are juicy and flavorful. 在这里阳光充足，降雨适中，果树得以茁壮成长，结果甘美多汁。
Local farmers in Guangfeng take great pride in cultivating the Ma jia you, using traditional farming methods that have been passed down through generations. 广丰的当地农民以培育马家柚为荣，他们采用代代相传的传统耕作方式。
江西柚子品种
江西柚子品种江西柚子品种有广丰马家柚、斋婆柚、龙回早熟柚、江坝柚、金村柚、井冈蜜柚、金沙柚等。
1、广丰马家柚：果实呈梨形或扁圆形，平均横径17.8cm，纵径17cm，果皮为黄绿色，厚度约为2.3-2.5cm，果肉呈淡红色，汁水多，酸甜适口，肉质细嫩，瓤瓣13-15瓣，单果重量为1600-2100g。
2、斋婆柚：斋婆柚呈葫芦形，果皮呈橙黄色，果肉脆嫩化渣，呈蜜蜡色，味道甘甜，单果重量为650-1300g。
一、广丰马家柚1、广丰马家柚树冠呈伞形或半圆形，果实呈梨形或扁圆形，平均横径约为17.8cm，纵径约为17cm，果皮为黄绿色，油胞大而凸，果皮厚度约为2.3-2.5cm，果皮下的海绵组织呈淡红色。
脐小微凹，果肉呈淡红色，汁水多，酸甜适口，肉质细嫩，瓤瓣13-15瓣。
种子多而饱满，单果种子数约为80-120粒。
单果平均重量为1600-2100g 左右，最大可达3000g。
2、广丰马家柚一般在4月中下旬开花，成熟时间为每年的10月下旬至11月上旬。
3、广丰马家柚的果形指数在1.05以上，可溶性固形物含量约为9-11%，总糖含量为7-11%，含酸量约为0.6-0.8%，固酸比为14-15，维生素C含量约为64-68mg/100mg，果汁率约为50-60%，可食率约为63-68%。
二、斋婆柚1、斋婆柚呈葫芦形，果蒂部呈短颈状，果顶“金钱”胎印明显。
成熟后，果皮呈橙黄色，表面油胞分布均匀、明显，具有独特的芳樟香型类的浓厚柚香。
果肉脆嫩化渣，呈蜜蜡色，味道甘甜，略有苹果味，回味持久。
单果平均重量为650-1300g。
2、斋婆柚一般在每年的10月下旬至11月上旬成熟，11月上中旬采摘。
3、斋婆柚中的糖类、蛋白质、有机酸、矿物质、维生素C、维生素B等多种营养成份含量丰富，可溶性固形物含量约为在11.2%以上，总糖量约为11.2%，总酸量约为0.33%，每100g果汁中含有154mg 以上的维生素C，固酸比在36.6以上，可食率在40.4%以上。
马家柚引种栽培与管护技术要点探究
马家柚引种栽培与管护技术要点探究作者：程毛仂胡济舟来源：《新农业》2021年第04期关键词：马家柚；引种栽培；管护技术马家柚是江西的特产水果，其出产于江西的上饶市广丰区，原产地是广丰县的马家村，具有汁多肉嫩以及甜脆可口等优点，不仅口感好，而且还具有止咳化痰和健胃消食等作用。
此品种被引入乐山市时，表现出具有较强适应性和良好品质等优点。
为了扩大种植面积并提高产量，文章重点研究引种栽培和管护技术要点。
在栽植时，通常选择每年的2月底到4月下旬，此阶段的雨水较多且气温逐渐回升，利于马家柚移栽之后的快速成活。
也可以在9月中旬到10月中旬种植，此时的温度较高，也利于其移栽之后快速成活和生长。
在栽植过程中重点要控制定植密度来保证产量和质量，同时合理利用土地和空间。
通常控制每亩栽植40株左右，如果是矮化品种，则可以栽植50～60株，株行距控制在4 m×4 m或者4 m×5 m。
在定植之前，需要在指定位置挖1 m×1 m左右的坑，而且在坑底施加底肥，在栽植之后回土时要保证回土高度在20～30 cm。
具体地说，将苗木放入坑穴中先使用松碎稀土进行填埋并将根团周围压实，保证嫁接口在地面以上3～5 cm。
还要保证窝盘高度在地面以上20 cm，并浇足定根水，上面覆盖稻草或杂草。
从建园开始就开展深翻改土和熟化土壤的操作。
对于幼苗来说，可以在植穴之外进行环形沟的挖掘，逐年进行深耕。
而针对成年柚园，则可以在树冠周围深耕宽度和深度为0.5～0.7 m 的条状沟，然后在其中施加肥料，然后每隔一年，隔一行或隔一柱进行轮番深翻。
采取绿肥覆盖地面的方式可以降低土温并防止雨水对地面造成冲刷，提升土壤肥力。
还可以在中间种豆科或蔬菜来增加早期收益，收割之后将剩余的茎秆和叶子深翻入土中作为有机质肥料。
在开展中耕作业时通常要结合除草，通常每年开展3～4次，每次的深度控制在10～15 cm，如果是缓坡地带则需要每3～4年进行一次培土，严重时隔年开展一次。
保健型柚类新品种——马家柚
保健型柚类新品种——马家柚
徐振宇;曹泉
【期刊名称】《江西林业科技》
【年(卷),期】2010(000)005
【摘要】马家柚是1980年代中期,在江西省广丰县大南镇马家自然村地方柚群体中选出的实生变异.该品种果大、囊红、优质、丰产、抗冻、耐贮,适应性强,果实中富含对人体有重要保健价值的番茄红素.1991年在江西省柚类鉴评会上被评为全省地方柚类第一名,2009年由江西省农作物品种审定委员会审定命名,同年被国家柑桔育种中心选入果树品种资源库.目前已在我国南方诸省推广栽植3 600 hm2.【总页数】3页(P28-29,52)
【作者】徐振宇;曹泉
【作者单位】上饶市林业局,江西,上饶,334600;上饶市林业局,江西,上饶,334600【正文语种】中文
【中图分类】S666.3
【相关文献】
1.优质耐贮柚类新品种‘贡水白柚’ [J], 郑小江;吕宗浩;李求文;杨长勇;覃双鹤;胡守洲
2.柚类新品种——红肉四季柚 [J], 郭秀珠;林绍生
3.柚类新品种——古磉(sǎng)柚 [J], 林绍生
4.柚类新品种‘古磉柚’的选育 [J], 林绍生;刘冬峰;宋洋;张枝碧;郭秀珠;黄品湖;徐文荣;陈巍
5.柚类新品种——‘红肉四季柚’的选育 [J], 郭秀珠;陈巍;潘孝强;黄品湖;林建波;徐文荣;林绍生
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
当前马家柚果园管理建议
马家柚，是红心柚的一个品种，树冠呈伞形或半圆形，每年4月中下旬开花，单生花序或总状花序，花蕾大，花瓣白色。
果实成熟期10月中下旬，梨形或高扁圆形。
马家柚是中国主要的八大柚类之一。
夏季是马家柚果园管理的关键季节，为确保马家柚果园稳产高产，在夏季一定要做好“清沟排水、除草、追肥、防虫、授粉、保花保果、适当疏剪及拉枝”等工作。
五六月份是马家柚果园管理的关键季节，一不注意就会影响当年的产质量，为此我们建议在当前马家柚果园要及时做好以下工作：一、清沟排水五六月份即将进入梅雨季节，雨水比较多，果园很容易积水，积水容易造成马家柚烂根死树，建议大家要及时对果园进行清沟排水，容易积水和地势低洼的果园要开深沟。
二、果园除草杂草容易与马家柚争肥，还为害虫提供隐藏“宝地”，使防治病虫害困难，因此建议果农要抢抓晴天天气赶紧除草，让害虫无处藏身。
三、适时授粉，提高盛果1、人工授粉（1）对花授粉。
就是把开放的雄花花药直接对住雌花柱头，进行授粉。
速度慢工效低，适宜小面积进行。
（2）干粉点授。
就是把制取的雄花混合花粉，装入哇哈哈塑料软瓶密封瓶口，插入塑料吸管，对准雌花柱头捏喷。
同时常用的办法还有，将混合粉装入针管，对准雌花柱头点授。
基本适于小面积使用。
（3）授粉器授粉。
是目前最流行的授粉方法，利用电池带动小风机，将混合好的花粉均匀送出喷嘴，对准雌花不停移动进行授粉。
工效高，一个进口授粉器每人每天（实际工作半天）可授粉10亩地左右，是人工授粉效率的15-20倍，而且节约花粉，不受天气影响。
授粉器授粉将是未来人工授粉的主要方式。
（4）吹风授粉。
国外采用的一种办法，对花期相遇的雌雄品种，在雄花开放时，在树行间开动类似大型机械喷雾器，利用喷雾器吹出的风将雄花粉吹开扩散，达到自然风媒效果的授粉。
2、昆虫授粉用9-羰基-(E)-2-癸烯酸(1，9-ODA)5-6份，9-羰基-(E)-2-癸烯酸(2，9-HAD)5-6份，蜂蜜15-20份，红糖55-60份，乙酸乙酯3-5份，丙三醇补充到营养诱导剂总质量份100份。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
马家柚简介
“马家柚”是指产于江西省广丰县大南
镇的地方特产水果，是红心柚的一个品种。
因
其母树位于大南镇古村马家自然村故名曰“马
家柚”。
1991年，马家柚参加江西省柚类资源
普查总结及柚子鉴评会，一举夺得“江西省酸
柚类第一名”的美称。
2010年9月，广丰县马家柚入选上海世
博会参展产品，这是广丰县唯一入选为上海世
博会参展的农产品。
2010年12月，国家质检总局以2010年
第155号公告，批准对“马家柚”实施地理标
志产品保护。
主要特色
马家柚是我国主要的八大柚类之一，是江
西广丰县1980年代中期才发现的优质果树。
主要特点是：
1、品质优：马家柚获江西省地方柚类品
种第一名，该品系出汁率较高（52.7%），果肉
细嫩，色泽浅红，甜脆可口；
2、结果早：种植幼苗后，4-5年开始结果。
10月上中旬成熟；3、单棵产量：幼树到盛产
期，亩栽可达35株，单株平均挂果80个，最大果重3000克，一般重1500克；
4、市场销售好：马家柚果大，形美，耐储运，尤其是固形物含量达13.5%，甜度高，非常适应消费者的口味；
5、适应性强：选择丘陵山区，避风向阳，地势平缓，土层深厚，土质疏松肥沃地带，PH值
5.5-7.0的土壤均可栽植；
6、市场价格高：10元/斤-20元/斤。
马家柚果实VC含量64.6mg/100g，番茄红素占类胡萝卜素总量的85%，含量达23.5ug/gFW，具有重要的保健价值。
有止咳化痰、健胃消食、润肺清
肠、补血健脾等功效。
历史渊源明成化年间，沿海倭患初起，
马家始祖为避战祸，举族从福建内迁，于1472
年（明成化8年）辗转到现在的马家这个地方，
见当地山清水秀，遂定居下来，逐渐繁衍成今
天的村落。
马始祖定居大南后，80岁的老母因水土不
服而生疾患，咳血不止，多方延医就诊不见好
转。
马始祖心急如焚，听说西山寺（始建于宋
代之古寺，位于大南省级森林公园内）佛祖非
常灵验，于是摸黑走了十几里的山路，赶到寺
中天还没亮。
在寺中殿上，他哭诉了迁居跋涉
之艰，老母养育儿女之难，如今老母患
病，他甘愿身替。
祷告完毕，走出寺外，
天刚发白，见寺外站着一位老僧，身背
一条大布袋，老僧开口道：“施主面带愁
容，可是有何难事？”马始祖见其慈眉
善目，于是将实情相告，老僧听罢，从
身背的布袋中取出两个柚子，递给他说：
“贫僧这里有两枚佳果，此果有止咳提
神、健脾明目之效，对令堂或有益处。
”
马始祖谢过后接过柚子，回到家中后，
将柚子破开，只见柚瓤通红，但觉满室
清香，老母食后，霍然而愈。
马始祖大
喜过望，又赶回西山寺，可问遍寺中僧
众，并无如他所述的这样一位老僧，走
出山门，只见山间松涛阵阵，却不见老僧影踪。
后人传说，那老僧实为弥勒化身，感马始祖之孝心，从瑶池中携两枚仙果度之。
马始祖回到家中后，为老僧立像，四时祭祀，并将老僧所赠柚子之籽种下，精心培育，数年之后，遂有闻名附近乡里之红心柚品种。
转眼到明正德年间，太傅夏尚朴告老还乡，一天游历到北乡，此时马家已传至三世祖。
夏太傅素以教化治民、官声卓著为天下百姓所敬仰。
出于敬意，马氏族人具鸡黍相邀，并以自种之红心柚招待。
夏太傅食后，感觉颊齿生香、神清气爽，问是何佳果？马氏族人告之乃本地特产红心柚，并以此果来历相告。
夏太傅不料本邑竟有此绝品，沉吟片刻，曰：“此果乃本地山川地气精华之集粹，‘红心柚’仅以其形色命名之，不足以彰显其特，我意以其产地名之曰‘马家柚’，方显其珍。
”从此，大南所产之红心柚即以“马家柚”之名闻名四方。
技术要求
（一）立地条件：保护区范围内海拔≤600m；土壤类型为水稻或紫色土，土壤质地为沙壤或壤土；土层厚度≥1m，土壤pH值5至6.5，有机质含量≥2%。
（二）栽培管理：1．苗木繁育：以枳壳为砧木，从无检疫性病虫害的母株上采集接穗进行嫁接繁殖。
2．定植：（1）定植密度：平地果园每公顷栽植株数≤500株；山地果园每公顷栽植株数≤600株。
（2）定植时间：秋栽为每年的9至10月份，春栽为每年的2月底至4月初。
3．施肥：以有机肥为主，每株成龄树每年施用腐熟有机肥≥15kg。
4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（三）采摘时间为11月5日至11月30日。
6质量指标
1．感官特色：果形为梨形、果皮黄绿色、油胞饱满、果皮厚约2cm至3cm、果肉浅红色、肉脆细嫩、酸甜适中、爽口、耐储存。
2．理化指标：
项目指标
果重单≥1500g
出汁率≥50%
可溶性固形物含量≥11%
3．安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。