蘑菇特征和栽培条件

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蘑菇栽培技术

蘑菇栽培技术

蘑菇栽培技术蘑菇栽培技术蘑菇是一种广泛食用的蔬菜,其营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等成分,被誉为“肉类中的蔬菜”。

蘑菇的种类很多,包括平菇、口蘑、金针菇、草菇、松茸等,而在种植蘑菇的过程中,栽培技术是关键,本文将重点介绍蘑菇栽培的技术。

一、蘑菇的生长环境要求蘑菇生长的环境非常讲究,主要有以下五方面因素:1、温度:蘑菇生长适宜的温度范围为12℃~24℃,最适合生长的温度是18℃~22℃,当温度低于12℃时,蘑菇会停止生长;当温度高于24℃时,蘑菇会失去品质,口感会变差。

2、湿度:蘑菇生长适宜的湿度为80%~90%,过高过低的湿度都会对蘑菇的生长造成不良影响。

3、光照:蘑菇生长不需要太强的光照,甚至在完全黑暗的环境下也能够生长,但是在生长初期要适当增加光照时间,以促进子实体的生长。

4、通风:蘑菇生长需要适量的氧气和二氧化碳,因此需要通风。

但是通风的频率和时间要根据具体环境和季节来调节。

5、土质:蘑菇生长适宜在松软透气、富有机质、pH值为6.0~7.5的土壤中生长。

蘑菇的栽培基质可以选用稻草、木屑、锯末等制作而成的培养土,也可以使用麦糠、豆渣等副产品,但一定要经过消毒处理。

二、蘑菇的培养及育种蘑菇的培养及育种主要有两种方式:1、菌丝培养法:利用高温灭菌的蘑菇培养基将蘑菇菌丝接种培养至成熟,形成菌床后可以进行增殖繁育。

2、孢子培养法:将蘑菇孢子种植在培养基上,经过一定时间的培育形成菌丝,然后再生长菌体。

在培养过程中,需要注意以下几点:1、培养基的选择应根据蘑菇的不同需求来选择适宜的培养基;2、培养环境的温度、湿度、通风、光照等,必须掌握好各项指标,以保证蘑菇菌丝生长的良好;3、根据蘑菇的培育特点进行营养液的添加、割草等措施,以保证其生长良好。

三、蘑菇的栽培技术1、基质准备:首先选用新鲜、没有污染的庄稼末或者是木屑、锯末等物质作为基质,其次进行消毒处理并留给其冷却,最后在菌种袋上打孔。

室内蘑菇的种植方法

室内蘑菇的种植方法

室内蘑菇的种植方法蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。

那么,在室内要怎么种植好蘑菇呢?下面就不妨和店铺来了解下室内蘑菇种植的相关知识,希望对你有所帮助!室内蘑菇的生长环境蘑菇隶属于担子菌纲,伞纲目,蘑菇科蘑菇属,是世界上人工栽培最广泛,产量最多,消费量最大的食用菌。

蘑菇喜欢阴凉潮湿环境,比如树林深处,人工的阴凉潮湿的环境。

蘑菇菌丝生长的温度范围是4-32℃,以20-25℃为最适宜。

在20-25℃时,菌丝生长较快,浓密,健壮有力。

高于25℃菌丝生长虽快,但稀疏无力,若达30℃以上,则菌丝受害,生活力降低;低于15℃,菌丝生长缓慢。

冬季可忍耐0℃低温。

子实体生长的温度范围是5-25℃,最适温度为14-16℃之间。

在14-16℃时,子实体生长较快,菌柄矮壮,肉厚,质量好而产量高。

高于18℃。

子实体生长虽快,但菌柄细长,薄皮易开伞,质量差;低于12℃,于实体生长缓慢。

出菇后,如遇连续几天23℃以上的高温,会造成死菇现象,菌丝生活力降低。

室温在5℃以下,子实体停止生长,菌丝体生长也极其缓慢。

蘑菇子实体散落孢子的适宜温度为18-22℃。

温度超过25℃时,即使其他条件适宜,也不散落孢子。

一般经培养2天左右,即可落下孢子,待培养血内孢子已呈深咖啡色时即可分离。

孢子萌发的适宜温度为23-25℃,温度太高或太低,都会延长萌发的时间,甚至不会萌发。

蘑菇是一种腐生真菌,不能利用太阳光能进行光合作用,完全依靠培养料中的营养物质进行生长发育。

在营养物质中以含碳物质为最重要,其次是含氮物质和无机盐。

蘑菇菌丝适应的酸碱度较广,在pH5-8.5之间菌丝均能生长,以中性偏酸(pH6.5-7.0)生长最好。

但这样的酸度对许多杂菌特别是霉菌也最为合适。

如果调整到中性偏碱 (pH7.0-7.5),可以抑制杂菌的滋生,蘑菇的菌丝体也能正常生长,同时可以延缓随着菌丝不断生长培养料的逐步酸化。

此外,蘑菇菌丝体和子实体不需要光线。

4第四章蘑菇栽培技术-PPT课件

4第四章蘑菇栽培技术-PPT课件
第四章
蘑菇栽培技术
概述:
蘑菇是世界上栽培最早、生产量最多, 唯一进行全球性栽培的食用菌。 1)分类地位
伞菌目,伞菌科,蘑菇属。
通常所说的蘑菇是几种蘑菇属食用菌的总称。
第四章
概述:
蘑菇栽培技术
1、白蘑菇:发源于法国,色泽纯白, 外观美丽,无论鲜食或加工成罐头都 适宜,但对湿度耐受力差,且运输过 程中易开伞或菌柄延长、中空。
子实体生长和形成要求温度较低。
温度是蘑菇生长发育过程中最主要的生活条件, 温度高低,直接影响蘑菇菌丝的生长速度和子实 体的数量和质量。
3、水分
菌丝生长:培养料含水量 60% ~65%, R.H 65%;
子实体形成和生长:R.H 90%左右。
4、pH
白蘑菇喜欢中性偏酸性的环境,培养料最
适pH为6.8~7.0,覆土的pH值应为7.0。
一般最下层的床架距地面 20cm~30cm, 其它层距为65cm。
(二)培养料的配制(培养料组成)
蘑菇的培养料主要是粪和草,再加一些辅助的
化肥(尿素、硫铵、过磷酸钙等)和饼肥。
蘑菇生长所需要的营养主要是碳素和氮素,而 且要求两者有一定比例。最适于蘑菇生长的C、N 比例为 20~30∶1 。根据这个比例,配制培养料时, 恰当调节粪和草的比例,使之能满足蘑菇对C、N
(四)发酵与翻堆
培养料堆制过程中,要进行多次翻堆。
1、翻堆的作用
⑴调节堆内的水分条件和通风条件;
⑵促进微生物生长、繁殖,使培养料 发酵均匀。
(四)发酵与翻堆
2、翻堆的时期
堆温开始下降是翻堆的适期。 3、翻堆的方法 把下面的料翻到上面,四边的料翻到中 间,中间的料翻到四边,把干料和湿料充 分拌松、拌均匀,促使发酵均匀一致。

种蘑菇的知识点总结

种蘑菇的知识点总结

种蘑菇的知识点总结蘑菇是一种特殊的真菌,属于担子菌门。

它与植物和动物都有所不同,没有叶绿素和木质素,也没有根、茎和叶。

蘑菇的生长依靠在有机物上寄生或腐生,吸收养分生长,不需要光合作用。

它是一种异食菌,会在有利于生长的条件下,结出表面为白色菌伞和由气泡组成的菌柄的真菌果实体。

种植蘑菇的过程大致包括菌丝培养、菌种培育、制种、育种、接种等多个步骤。

在进行种植前,需要选好适宜的种植基质、灭菌、培养和适时的温湿度。

首先我们来说说蘑菇的种类。

蘑菇的分类非常繁多,珍贵的菌珍多种多样,简单的分法是有菌褶和无菌褶的、可食用和有毒的等。

在种植方法上,有罐栽、土栽和段木呈现等多种方式。

一般来讲有粪育和木质素(包括秸秆及豆壳质物)育两种方法。

我们通常在食堂内食用的蘑菇主要有蘑菇、香菇、金针菇、松茸、茶树菇等,而在野外拾拣的蘑菇种类则非常多样,有些食用价值极高;有些甚至具有一定的药用价值。

其次我们来说说蘑菇的生长环境。

在中国,蘑菇栽培传统悠久,本世纪某一时期,石家庄荣德非常发达,被誉为中国的“蘑菇之都”。

据观察,在中国南北方都有蘑菇栽培。

栽培秀和自然野生蘑菇的地理分布范围也很广泛,有些不少中小城市均应该开展蘑菇栽培。

非洲、美洲、大洋洲等也均有蘑菇栽培,遍及全世界的有菌类物质,蕴藏在森林、牧草地、草甸、果林、菜地,甚至马路边沟、水池边、囤库下堆等,有研究显示,最华北地区有适宜栽培蘑菇的土壤占全国的百分之十以上。

土壤千种有机成分里的糖,蛋白质,氨基酸,是菌丝体合成蛋白质和模拟器的重要物质,土壤中含有大量的腐植酸和淀粉质物质。

第三,我们来说说蘑菇的生长条件。

蘑菇的生长环境大约是温度在16-24度之间,避光、通风、湿度都尽量适中。

温度过高或过低,光线充足或不足,通风太强或太弱,湿度过高或过低都会影响蘑菇的生长。

因此,在种植的过程中,需要对这些生长条件进行精细调控,从而保证蘑菇的生长质量。

最后,我们来说说种蘑菇的技术。

种蘑菇是一项复杂的工艺,需要有一定的技术和经验。

蘑菇的高产栽培技术

蘑菇的高产栽培技术

蘑菇的高产栽培技术蘑菇是一种美味可口的食材,备受人们喜爱。

在近年来,由于其高营养价值和市场需求的增加,蘑菇栽培也成为了一项热门的农业项目。

本文将介绍一些蘑菇的高产栽培技术,帮助您提高蘑菇的产量和品质。

1. 蘑菇的品种选择蘑菇有很多品种,常见的有白蘑菇、香菇、平菇等。

根据自身的市场需求和区域气候条件,选择适合的品种非常重要。

例如,在温暖湿润的地区,适合种植平菇;而在温度较低的地区,白蘑菇可能更适合生长。

2. 培养基的准备蘑菇生长的培养基是非常关键的一环。

一般情况下,蘑菇的培养基由有机物质构成,如麦秸、木屑、秸秆等。

首先要对培养基进行消毒,避免杂菌和寄生虫的污染影响蘑菇的生长。

接着将消毒后的培养基进行堆积堆放,使其充分发酵、腐熟。

3. 蘑菇菌种的选择和接种菌种的选择是确保蘑菇高产栽培成功的关键。

优质的菌种会直接影响到蘑菇菌丝体的生长和产量。

在市场上,有很多蘑菇菌种的品种,选择适合的品种并保证其新鲜度是非常重要的。

接种时要注意卫生,避免菌种受到污染。

一般情况下,将菌种与培养基混合均匀,然后覆盖上一层担子土。

4. 控制温度和湿度蘑菇对温度和湿度的要求比较高。

在蘑菇的生长过程中,要保持适宜的温湿度条件,以促进菌丝长势和菌盖生长。

一般来说,蘑菇的适宜温度为15-25摄氏度,湿度保持在80%-90%左右。

通过合理的通风和喷雾来调节温湿度是非常重要的。

5. 病虫害防治蘑菇的生长过程中,容易受到一些病虫害的侵袭,如软腐病、霜霉病、蓟马等。

为了确保高产栽培的成功,要定期检查蘑菇的生长环境,及时发现和处理病虫害问题。

在防治上,可采用生物防治和化学防治相结合的方式,合理使用农药,避免对环境和蘑菇品质产生不良影响。

6. 采收和灭菌蘑菇生长周期一般在20-30天左右,当菌盖开始展开时,说明已经成熟,可进行采收。

为了保证下一轮的高产栽培,要对种植区域进行灭菌处理,清除残留的杂菌和虫卵,以免影响菌床的质量。

总结起来,蘑菇的高产栽培技术包括品种选择、培养基准备、菌种选择和接种、温湿度控制、病虫害防治以及采收和灭菌等环节。

蘑菇种植条件

蘑菇种植条件

蘑菇种植条件蘑菇是一种常见的食用菌类食材,具有丰富的营养价值和独特的口感,因此备受人们的喜爱。

蘑菇种植条件的合理掌握是保证蘑菇生长良好的关键。

下面将详细介绍蘑菇的种植条件,以供参考。

首先,蘑菇种植需要选择合适的培养基。

蘑菇栽培的基质通常采用有机物质,如秸秆、木屑、麦麸等。

这些材料需要经过适当的处理,包括破碎、消毒等,以确保无害微生物的进入。

其次,适宜的温度是蘑菇种植的重要条件之一。

蘑菇生长的温度通常在12到24摄氏度之间,最适宜的温度是16到20摄氏度。

温度过低或过高都会影响蘑菇的生长速度和质量。

因此,在种植过程中需要注意控制温度,保持稳定的环境。

此外,适宜的湿度也是蘑菇种植的重要条件。

蘑菇喜欢湿润的环境,适合生长的湿度一般在80%以上。

种植者可以通过喷水、覆盖湿布等方法调节湿度。

但要注意的是,湿度过高可能导致霉菌滋生,因此需要定期通风换气,保持空气流通。

此外,光照条件也会影响蘑菇的生长。

蘑菇属于厌光性植物,喜欢在弱光环境下生长。

因此,种植者需要控制光照强度,避免阳光直射或强光照射到蘑菇床上,可以选择在半阴凉的地方进行种植。

最后,蘑菇的种植还需要注意卫生条件。

保持种植环境的清洁和卫生,可以减少病虫害的发生,提高蘑菇的品质和产量。

对于菌种、材料、工具等应进行适当的消毒处理,定期清理菌床上的杂质和腐烂蘑菇,并做好垃圾处理。

综上所述,蘑菇种植条件的合理掌握是种植蘑菇成功的关键所在。

科学选择培养基和合适的温度、湿度、光照等环境条件,还有卫生保洁的工作,都是保证蘑菇生长良好的重要因素。

希望以上内容能够为蘑菇种植者提供有益的指导和帮助,使蘑菇种植工作更加顺利和成功。

养殖蘑菇技术

养殖蘑菇技术

养殖蘑菇技术一、蘑菇养殖概述蘑菇是一种高营养价值的食用菌类,它的产业化养殖在近年来得到了广泛的发展和应用。

养殖蘑菇不仅可以满足人们对美食的需求,还能带来可观的经济效益。

本文将介绍蘑菇养殖的技术要点以及如何进行高效的养殖。

二、蘑菇养殖的基本要素1. pH值控制蘑菇的适宜生长pH值范围在6.5-7.5之间。

因此,在蘑菇养殖过程中,我们应掌握合适的调节方法,保持培养基的酸碱度在适宜范围内。

通常可以使用石灰调整pH值,使其达到理想的生长条件。

2. 温度调控不同种类的蘑菇对温度的要求有所不同。

一般而言,养殖温度应控制在15-25°C之间。

在低温季节,可以通过加热设备进行保温,避免蘑菇受冷害。

而在高温季节,则需要采取降温措施,以维持合适的生长环境。

3. 适宜湿度蘑菇生长需要较高的湿度,一般保持在80%以上。

为了维持湿度,可在生长环境中设置喷雾装置,并经常进行湿度的检测和调节。

注意不要使湿度过高,以免引发真菌病害。

三、蘑菇培养基的制作1. 原材料选择蘑菇培养基的制作是成功养殖的基础。

常见的原材料包括秸秆、过熟的麦麸、木屑等。

选择优质的原材料对蘑菇的生长起着至关重要的作用。

2. 原材料处理将选好的原材料进行细碎处理,去除杂质和过大的颗粒。

随后,对原材料进行消毒处理,以避免培养基受到细菌和真菌的污染。

通常使用高压蒸汽或化学消毒剂进行处理。

3. 培养基配制将处理好的原材料按照一定的比例混合,并加入适量的水进行湿化。

然后,将湿化后的培养基装入袋子或容器中,进行密封。

最后,进行高温蒸煮处理,达到杀菌的目的。

四、蘑菇种植技术1. 选择合适的蘑菇品种根据当地的气候条件和市场需求,选择适合种植的蘑菇品种。

常见的蘑菇品种包括白蘑菇、香菇、平菇等。

不同品种的蘑菇有着不同的生长特点和市场价值,因此进行科学的品种选择非常重要。

2. 孢粉栽培蘑菇的繁殖方式有多种,其中孢粉栽培是一种常用且经济效益较好的方法。

孢粉栽培的关键是保持良好的培养条件,提供适宜的温度、湿度和光照等环境。

蘑菇是什么季节长出来的

蘑菇是什么季节长出来的

蘑菇是什么季节长出来的
蘑菇一般是在夏季长出来的。

蘑菇生长发育和季节没有过大的关系,一般来说只和温度湿度等有关,而自然条件下20-30摄氏度是蘑菇的生长旺季,因此在春秋两季的某些时段也有蘑菇生长,人工栽培大棚则可以四季培育。

蘑菇什么季节生长出来
1、夏季
蘑菇一般是在夏季左右时开始生长发育,它并不是一种植物或是一个自然的分类群体,而是大型真菌的统称,一般是指拥有菌盖和菌病的肉质腐生菌类,生长发育与否一般和季节的关系不大但和温度有关,夏季是其生长发育的高峰期。

2、温度条件
一般的蘑菇品种是否能够生长发育和季节的关系不大,只和温度湿度光照等有关,绝大部分的蘑菇是喜欢生长在阴暗的环境中的,气温20摄氏度左右的时候是中温型蘑菇的生长发育高峰期,而30摄氏度以上时则是高温型蘑菇的生长期。

3、大棚养殖
大棚养殖的蘑菇因为不受外界的气温、湿度和光照变化的影响的原因,一般来说是一年四季都可以进行养殖和收获的,已经有着非常成熟的工厂化的栽培理念,只要大棚内的湿度适宜,温度控制在20-30摄氏度左右即可栽培。

4、注意事项
蘑菇一般是在湿度较大、温度适宜的荫蔽部分才有生长,野生环境下则是在有树冠遮阴、有水气折腾的地带广泛分布,主要是生长在朽木和动物的粪便旁边,如果在野外看见蘑菇最好不要贸然采摘,尤其是色泽鲜艳的蘑菇,一般都有剧毒。

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是国内大面积栽培的主要品种
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2.F56
贴生型,中小型品种 菇体圆整,高产优质
耐水、耐肥,抗逆性强
转潮快,出菇齐,菇潮均匀 子实体生长最适为15~17℃
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3.新登96
高温型,出菇温度20~32℃ 抗高温,耐贮藏
4.As1671
气生型,出菇适温12~18℃ 较耐肥水,转潮不明显 后劲较强
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建堆时加50%
尿素分次加
第1次翻堆加30% 第2次翻堆加20%
注意
石膏、过磷酸钙多在第1、2次翻堆时加入
石灰在第3次翻堆时加入或分次加
堆下部不浇水,从中部始逐渐加大水量
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建堆
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时机:料温升至约70℃维持1~2天
第1次 翻堆
尿素加总量的30%,石膏全加入 过磷酸钙加总量的50% 含水量挤出6~7滴水
中国 1958年改用牛粪后,栽培面积迅速扩大 概况 福建是生产大省,占全国生产量的50%以上
我国规模已超过起始国,仅次于美国, 名列世界第二。 但是 多数产区处于季节性、零散、广种薄收的 初级生产水平
山东 实现了自动化周年生产 九发 技术水平达到国际先进
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二、食疗价值
营养
蛋白质含量高(与牛乳相当) 脂肪含量低(牛乳的1/10 )
发菌期:黑暗 厌光菌 分化期:散光刺激
育菇期:黑暗
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第三节 品种与栽培期
第一节 概述
一、品种 二、栽培期
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一、品种
(一)品种划分
大肥菇 蘑菇 四孢菇 颜色 棕色、奶油色、白色
双孢菇
气生型:高产、质较差
菌丝 特征
匍匐型:质高,较低产 半气生型:兼两者优点
(二)主要品种
半气生、偏高温型,出菇适温14~20℃ 1.As2796 耐肥水,转潮快,高产
与一次 相同点:预湿、建堆、翻堆
发酵法
区别点
建堆时化学氮肥全加入 共翻3次堆
增温剂:堆6天后加增温剂 ➢1次发酵时,最后一次翻堆时加杀菌杀虫药 ➢发酵中严防雨雪淋堆
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5、发酵料过程
预湿
建堆
多次翻堆
(1)一次发料法
预湿 提前2~3天,草料用水预湿,粪和饼肥碎后混匀
堆形:宽约2m,高约1.5m长型堆 建堆 方法:一层草(20cm厚)、一层粪(3~5cm厚)
要求:紧实,陡直,四周围膜,顶盖草被
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(二)堆制发酵
发酵 类型
1次性发酵 2次性发酵 增温发酵剂发酵
发酵 要求
升温快,堆温高,堆期短,腐熟要好
1次性发料:播种前25~30天,翻4~5次堆
发酵 时间
2次性发料:播种前约20天,翻3次堆
增温发酵剂发酵:播种前约16天进行
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4、发酵料原则
➢ 堆形逐渐缩小 ➢ 料堆逐渐疏松 ➢ 含水量逐渐降低 1次性:7、5、4、3、2 ➢翻堆间隔天数渐短 2次性:4、3、3
较 精氨酸、亮氨酸 多 VB1、VB2、VC 的 磷、钠、锌、钙、铁等
药用
助消化、降血压 防癌抗肿瘤 保肝 增强免疫力
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第一节 概第述 二节 生物学特性
一、形态特征 二、生活史 三、生活条件
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一、形态特征
(一)菌丝体
过程:绒毛状 覆土 线状(结菇)

索状
低温或老龄
气生型:粗密、爬壁力强,生长快
担孢子(2异核)→初生菌丝→次生菌丝
厚垣孢子
担子
子实体
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子实体 发育
原基期:白色,米粒状。 菌蕾期:黄豆大,具菌盖与菌柄的雏形 幼菇期:盖半球状,与柄结合紧密 成熟期:盖扁半球状,菌膜窄而紧 衰萎期:菌盖开伞,菌褶黑褐色,质劣
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三、生活条件
(一)营养
属于草腐菌 需要覆土 特 分解能力较弱 点 草、粪须腐熟 只利用化肥中 的铵态氮 不能利用硝态氮
土pH8.0~8.5
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(四)湿度
料湿 65%左右 气湿 需求规律:由低到高
土湿
发 菌
气湿:70%左右
期 土湿:16%~18%(握成团,落可散)
育 菇
气湿:85%~90%
期 土湿:20%左右(搓圆、捏扁、不粘手)
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(五)空气
CO2浓度 发菌期:勿超0.5% 育菇期:勿超0.1%
(六)光照
母种 匍匐型:细而稀,无爬壁力,生长慢 表现 半气生型:介于两者间,短而密
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(二)子实体
菌盖:帽状,圆厚,光滑 白色 菌膜:大时破裂 伞状 菌褶:白色→粉红色→深褐色
菌柄:白色,中生,实心圆柱形 菌环:菌膜破裂的残留物
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二、生活史
同宗结合,无锁状联合 每个担子一般生2个担孢子 每个孢子一般含2个异性细胞核
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二、栽培期
人工 栽培
根据菌种温度型及当地气候条件确定
一般 安排
昼夜平均气温稳定在20~24℃ 南方约在10~11月上旬 北方约在8月下旬~9月中旬
建堆期 播种期向前推20~30天为宜
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第四节 栽培技术
一、配制培养料 二、播种 三、管理
(一)发菌期 (二)覆土期 (三)产菇期 (四)间歇期
蘑菇特征和栽培条件
一、生产概况
位置
担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、 伞菌科、蘑菇属。 代号:Ag
是世界 第1大菇
栽培规模最大 普及地区最广 生产量最多
300年前起始于法国 世界 20世纪初发明组织分离法 概况 现有100多个国家和地区生产
发达国家已进入工业化生产时代
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始于20世纪20~30年代 ,上海是主要生产点
主要 原料
辅助 原料
秸草
畜禽粪 饼肥 尿素 硫酸铵 石膏 石灰 磷肥
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(二)温度
恒温结实 多为中温偏低温度型 菌丝适温:24℃左右 子实体适温:16℃左右
如 >22 ℃易死菇 果 >19 ℃品质差
<12 ℃产量低
(三)酸碱度
最适:7.0~7.5
喜 播种前: 偏 料pH:7.5~8.0 碱 覆土前:
第2次 翻 翻堆 堆
第3次 翻堆
第4次 翻堆
加入剩余尿素、过磷酸钙 含水量挤出4~5滴水 此后翻堆皆打料孔
加入硫酸铵、石灰(pH约9.0) 含水量挤出2~3滴水
基本腐熟,指缝泌水,pH约7.5
喷杀菌药,料温维持约55℃
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• 翻堆
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(2)两次发酵法 总过程:前发酵+后发酵
①配制培养料
(一)配方 1、配方类型
天然:无化肥,粪作氮源 原料 合成:无粪:化肥作氮源 组成 半合成:粪为主,加少量化肥
粪草比 6:4 4:6 5:5(应用最广)
2、常用配方
稻、麦草等下脚料46%,粪肥46% 饼肥3%,化学氮肥1% 石膏粉、过磷酸钙各1~2%,石灰2%
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