张家界霉茶
张家界莓茶产业发展现状与路径
张家界莓茶产业发展现状与路径目录一、内容概括 (2)二、张家界莓茶产业发展现状 (2)1. 种植面积与产量 (4)1.1 种植面积统计 (4)1.2 产量及增长趋势 (5)2. 品质特色与优势 (6)2.1 品质特色 (7)2.2 优势分析 (9)3. 市场需求分析 (10)3.1 国内外市场需求 (11)3.2 消费者偏好与趋势 (12)三、张家界莓茶产业发展存在的问题 (13)1. 产业链不完善 (14)1.1 种植技术与管理水平待提升 (15)1.2 加工环节有待加强 (16)1.3 市场销售与品牌建设不足 (17)2. 市场竞争压力分析 (18)2.1 市场竞争格局 (19)2.2 竞争压力与挑战 (20)3. 政策支持与监管问题 (21)3.1 相关政策支持情况 (22)3.2 行业监管及标准化问题 (23)四、张家界莓茶产业发展路径 (24)1. 种植技术提升与标准化建设 (25)1.1 引进优质品种与繁育技术 (26)1.2 推广标准化种植技术与管理模式 (28)2. 产业链完善与优化升级 (29)2.1 加强种植、加工、销售环节衔接 (30)2.2 提升产品附加值与品牌影响力 (31)3. 市场拓展与品牌建设策略 (32)3.1 拓展国内外市场渠道 (33)3.2 加强品牌宣传与推广力度 (34)3.3 建立完善的营销体系与售后服务系统 (35)一、内容概括张家界莓茶产业发展的环境分析，包括政策环境、市场环境、技术进步等方面的分析。
张家界莓茶产业发展存在的问题和挑战，如产业结构单加工技术落后、市场竞争激烈等。
张家界莓茶产业的发展路径，包括优化产业结构、提高品质、加强品牌建设、推进科技创新等方面的措施和建议。
张家界莓茶产业的未来展望，包括市场潜力、发展趋势、产业融合等方面的预测和展望。
本文档旨在全面分析张家界莓茶产业的发展现状和问题，提出针对性的发展路径和措施，为张家界莓茶产业的可持续发展提供指导和参考。
张家界茅岩莓茶的功效介绍
张家界茅岩莓茶的功效介绍茅岩莓的发现一九九三年林业部门先后多次派高级工程师、植物专家深入张家界深山考察林业植物标本，偶尔从一位百岁老人的口中得知一种土家人祖辈相传能抗菌、消炎、镇痛供人当茶饮用的藤藤茶，又名长寿藤、神茶。
经专家们品尝后，的确独特，回味甘甜，耐人寻味。
经考证，该植物经受过第四世纪冰川xxx性扫荡后幸存在武陵山脉，它只适应生长在张家界800-1500米的云雾山中的红砂岩中，属葡萄科，为藤本植物，在它适应的生长环境中，生命力极强，具有野兽家畜不吃、病毒蚊虫不生的特点，该植物落地即生根，掉籽即发芽，表面有一层纯天然的蛋白霜。
故命名为茅岩莓。
专家们决定将此植物送国家权威部门检测鉴定。
茅岩莓是什么？人类在地球上新发现一种野生植物－－茅岩莓，又名土家神茶、长寿藤、灵芝草。
它唯独生长在我国湖南张家界原始森林，海拔1500米以上的红砂岩中，其生长环境、水、空气、土质等不受任何污染，且不能受过多的阳光照射。
千百年来土家族山民认为此茶含有特殊的香味及饮用后能抵抗人体多种疾病，有益人体健康，是神灵的恩赐。
(注：常饮此茶的土家族山民多少年来人人无高血压、高血脂、肥胖症和癌症，更为神奇的是古稀之年的健康老人比比皆是。
)1996年经林业专家(黄宏全)发现后，并由中国中医研究院、解放军空军医学院等16家权威医学机构化验结果证实，该植物含有亮氨酸、异氨酸、蛋氨酸等人体必须的17种氨基酸(人体自然无法合成)，和钾、钙、铁、锌、镁等14种微量元素，另含有高活性黄酮，总黄酮含量>=6%。
它对生物体蛋白质结构的完整及维护细胞健康扮演着不可或缺的重要角色。
专家结论：该植物药食两用，既有药品的疗效，又有食品的营养，是目前世界上黄酮成份含量最高、营养最丰富的野生植物。
茅岩莓茶的一次革命1、茅岩莓茶是一种在特定的地理、气候环境中生长、繁衍，属落叶藤本植物(葡萄科)。
经科学鉴定，富含17种氨基酸和14种微量元素，并具营养性、药理性，在应用研究上前无古人。
张家界莓茶
产品介绍
张家界莓茶具有多种保健功效，特别对清咽利嗓效用非常明显。张家界市永定区是张家界莓茶主产区，是 “中国莓茶之乡”，近年来，张家界市永定区委区政府大力发展莓茶产业。莓茶产业已经成为张家界市永定区巩 固脱贫攻坚成果和乡村振兴的支柱产业。
张家界市永定区莓茶总面积已达11.5万亩，年综合产值14.7亿元，已建成2个万亩乡镇，1个莓茶国家特色产 业强镇，3个省级现代农业特色产业莓茶园，1个莓茶康养茶旅融合主题公园，已获得国家地理标志证明商标和国 家农产品地理标志登记保护产品认证，1个中国驰名商标（茅岩莓），省内外茶博、农博等博览会金奖产品22个， 11个绿色食品和2个有机食品认证，荣获“湖南首届气候好产品”称号，中国茶叶流通协会授与了永定区＂莓茶 之乡＂称号。莓茶企业产品注册商标41个，省、市级龙头企业15家，制定了张家界莓茶种植和加工技术规程2个 省定地方标准，6个莓茶协会团体标准，莓茶产业带动就业人数达5.5万人。
生长环境
经科学考证，莓茶是第四世纪冰川灭绝性扫荡后遗留下来的极为珍贵的植物。第一、它生长在海拔400— 1500米山巅；第二、须常年云雾缭绕，保证湿度；第三、根植在特殊的石英砂岩土壤之中。张家界莓茶土壤环境 质量调查数据表明，野生莓茶土壤类型为棕色砂质土类，土壤pH值4.0-6.02，有机质为1.87%，硝态氮为 1.54mg/kg，有效磷为23.0mg/kg，速效钾为160.0mg/kg,。以土壤环境质量标准( GB —1995)为评价标准，所 有土壤条件符合国家规定的无公害产品基地土壤环境质量的要求。
产品功效
张家界莓茶作用独特，无任何副作用，饮用安全。莓茶的功效有很多：祛痰、解热、消肿；能软化血管、扩 张冠状动脉、改善血管通透性、抗血栓；降血脂、降血压、降胆固醇；减少红血球、抗血小板凝聚、改善微循环； 清除自由基、抗氧化、抑制肿瘤；保肝护肝、解酒醒酒；并有明显的消炎抑菌、抗病毒作用；尤其是治疗上呼吸 道感染，急慢性咽炎、支气管炎等，效果显著。长期饮用莓茶，能全面增强人体体质和免疫力。
张家界莓茶发展综述
张家界莓茶发展综述张家界是一个拥有丰富旅游资源的城市，被誉为“天门山、水滴岩、黄龙洞、大峡谷”的故乡。
在这个充满山水风景的城市中，有一个特色产品——莓茶。
莓茶是张家界的一种本土特色饮品，是以野生莓果和茶叶为主要原料制成的，口感清爽，具有丰富的营养价值。
本文将结合张家界莓茶的历史发展、现状、发展前景等方面，对张家界莓茶进行全面的综述。
历史发展张家界的茶文化源远流长，早在汉代就已有人居住在张家界的土地上，并开始种植茶叶。
到了唐代，张家界的茶叶文化逐渐发展成为了一个衍生品牌莓茶。
早在民国时期，张家界地区就已经出现了大批野生茶树，成为当时张家界的一大特色。
莓茶最早起源于张家界市慈利县，当时主要是以杨呈桥为代表的茶商们，开始广泛寻找张家界本土的野生果蔬，经多次尝试和改进后，最终制成了自然、健康、美味的莓茶。
到了1950年代，张家界莓茶的制作方式逐渐完善，并且开始在国内外推广。
现状目前，张家界莓茶已经成为了当地重要的经济支柱产业之一。
在张家界，野生莓果不仅被广泛用于制作莓茶，还被用于制作其他特色产品，如莓酒、莓蜜等。
同时，张家界的莓茶还成为了国内外游客必尝饮品之一，逐渐在国内外茶叶市场上崭露头角。
目前，张家界市政府已经将莓茶产业列为支柱产业，在政策扶持和市场推广方面投入了大量资源。
当地政府先后制定了相关政策，扶持老茶农减少劳动量、增强老茶农的收购能力，促进莓茶产业的可持续发展。
发展前景张家界的自然条件为莓茶产业的发展提供了优越条件，其地形特殊，高山连绵，气候多变，适宜了茶树和莓果的生长。
这为莓茶的生产提供了丰富的基础材料，也为市场上最终的销售提供了足够的价格优势。
随着城市化进程和经济发展，张家界莓茶产业的前景依然非常乐观。
在经济基础不断增强的同时，张家界将会为自己的莓茶产业寻找更多的新市场，扩大自己的莓茶品牌影响力，并获得更好的发展机遇。
莓茶产业的发展将有力地提升张家界的经济实力，并为当地农民提供更多的就业机会、增加创收渠道，实现产业升级。
土家莓茶的功效与作用 喝土家莓茶有什么禁忌吗
土家莓茶的功效与作用喝土家莓茶有什么禁忌吗土家草莓茶是一种保健茶，产于湖南张家界。
很多人去当地旅游，都会给亲朋好友带回一杯土家草莓茶。
土家草莓茶作为湘西的知名特产，刚入口会略苦，但很快整个口腔都会被这种甜味占据。
很多人爱喝土家草莓茶，因为它的味道浓郁，但你一定不能盲目饮用。
土家莓茶的功效与作用提高免疫力土家草莓茶属于纯天然绿茶。
在土家草莓茶中，我们可以提取17种氨基酸和14种微量元素，对人体非常有效。
这些物质可以充分提高人体免疫力，非常适合身体虚弱或者免疫代谢有问题的人。
提高消化力在饭后1-2小时之后饮用土家莓茶，具有促进肠胃蠕动能力的功效，充分利用土家莓茶中的大量纤维素，为大家的肠胃减负，还可以有效提升消化力，并且促进脂类物质的分解，起到保护肠胃，消除油腻感，健康减肥瘦身的作用。
提高抗病力换季的时候，建议大家可以一直保留一款土家草莓茶，因为土家草莓茶中丰富的物质可以保护身体的健康。
当身体受到有害细菌和病菌的攻击时，土家草莓茶可以通过其强大的消炎杀菌作用，保护身体，提高身体的抗病能力。
喝土家莓茶的禁忌土家莓茶虽然好，但是一定要注意，土家莓茶是属于一款药茶，药性强烈的土家莓茶，也同样是属于一款寒性强大的茶饮，经不住大家一次性大量喝土家莓茶，不然会容易导致严重腹泻，损伤身体元气的副作用出现，另外在饮用土家莓茶的时候，也禁忌过量喝土家莓茶，一天饮用土家莓茶的分量大概保持在5-8g左右更为适合，过夜了的土家莓茶也禁忌喝，不然会容易滋生细菌，诱发身体不适。
在我国多本古典医学书籍中，均有提及到关于土家莓茶的功效与作用，甚至正因为土家莓茶的好处非常多，土家莓茶也被称为“神仙草”以及“神茶”中的一种，只是，土家莓茶也有双面性的，喝土家莓茶的时候，大家要注意一定的禁忌，这样才能更加健康。
张家界的莓茶有什么用途
张家界的莓茶有什么用途莓茶是一种以野生莓子为主要原料制成的茶饮料。
张家界是我国湘西土家族苗族自治州下辖的一个县级市，这里的莓茶以其特有的原料和制作工艺而闻名。
张家界的莓茶具有以下几个主要的用途：1. 提神醒脑：莓茶含有丰富的维生素C和矿物质，能够有效提升人体的免疫力和抗氧化能力。
饮用莓茶可以帮助改善疲劳和疲惫的状态，提神醒脑。
2. 养颜美容：莓茶中含有丰富的花青素、多酚等抗氧化物质，具有很强的抗衰老和抗氧化作用。
长期饮用莓茶能够帮助排除体内的自由基，抑制黑色素的产生，有助于保持皮肤的弹性和光泽，延缓皮肤的衰老。
3. 增强消化功能：莓茶中的花青素、纤维素等成分具有良好的润肠通便作用，可以促进消化蠕动，缓解便秘问题。
同时，莓茶还含有一定的鞣酸成分，可以收敛肠道黏膜，减轻腹泻和胃痛等问题。
4. 改善血液循环：莓茶中的花青素可以增强血管的弹性和韧性，有助于调节血液流动，预防和改善心脑血管疾病，如高血压、动脉硬化和心绞痛等。
此外，莓茶还含有一定的维生素K，可以促进血液凝固，有助于止血和愈合伤口。
5. 降低血脂和血糖：莓茶中的多酚类化合物具有良好的降低血脂和血糖的作用。
长期饮用莓茶可以有效预防和控制糖尿病、高血脂等慢性代谢疾病。
6. 延缓衰老：莓茶中的抗氧化物质可以中和细胞内外的自由基，提高细胞对抗氧化损伤的能力，延缓衰老过程。
此外，莓茶中的维生素C还可以促进胶原蛋白的合成，增加肌肤的弹性和光泽，帮助延缓皮肤的老化。
7. 促进新陈代谢：莓茶中的花青素和维生素C等成分可以刺激新陈代谢，加速脂肪燃烧，有助于减肥和体重控制。
综上所述，张家界的莓茶具有多种功效和用途，可以提神醒脑、养颜美容、增强消化功能、改善血液循环、降低血脂和血糖、延缓衰老，促进新陈代谢等。
在日常生活中，可以适量饮用莓茶，搭配均衡的饮食和健康的生活方式，以获得更好的保健效果。
莓茶什么人不适合喝 张家界莓茶骗局
莓茶什么人不适合喝张家界莓茶骗局莓茶什么人不适合喝张家界莓茶骗局很多朋友觉得我这个人有点怪。
在他们眼里,常年写作的人,总得抽点烟,喝点酒——最好是嗜烟嗜酒;再不济,也得来点儿浓茶或咖啡,否则,配不上作家这个称号。
这种想法不奇怪,因为写作要思考,要灵感;思考和灵感都需要催很多朋友觉得我这个人有点怪。
在他们眼里,常年写作的人,总得抽点烟,喝点酒——最好是嗜烟嗜酒;再不济,也得来点儿浓茶或咖啡,否则,配不上作家这个称号。
这种想法不奇怪,因为写作要思考,要灵感;思考和灵感都需要催化,烟酒茶咖是作家们钟爱的催化剂。
灵感是春天里的种子,没有春雨滋润,阳光温暖,是很难破土而出的。
李白斗酒诗百篇,鲁迅作文烟不离手。
看来烟酒确实刺激思维,催生灵感。
电脑前时代,一手夹烟端杯,一手奋笔疾书,是中国作家的固化形象。
电脑时代,写作都是把双手放在键盘上,一敲就没停下来的时候,把烟酒茶咖都错过了。
这段时间,突然惊觉,这种习惯正在悄然改变,毕竟奔五了,得将养生提上日程。
写作是身体透支的苦活累活,长年累月,得调调补补,让身体回到正常轨道上来。
一位在张家界为人民服务的兄长劝我喝莓茶,并给我寄了莓茶过来。
莓茶,这个名字顿时引起了我的兴趣。
我不嗜茶,也不懂泡茶,只是拜访亲朋,陪他们喝喝。
虽然家里有全国各地的读者朋友寄来的各种茶,可我自己从来没有动手泡过。
看过绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶；品过云南的滇红,武夷山的大红袍,西湖的龙井,信阳的毛尖,太平的猴魁；可莓茶这个名字却是大姑娘上轿——头一回听到,更甭说喝了。
我喜欢接受和尝试新鲜事物。
在收到莓茶那一刻,我迫不及待地打开漂亮包装一看,发现莓茶果然与其他茶叶不一样,细细的枝叶,蜷曲着,像染了秋霜,白得发霉。
后来认识了中国五四青年奖章获得者、湖南乾坤生物科技董事长刘超,跟他一确认,果然“莓”是“霉”的谐音,由“霉”演化而来。
在中国人心目中,“霉”不好听,有腐坏之意；草莓的“莓”却很新鲜,很浪漫,于是把“霉”改“莓”了。
莓茶的简介
莓茶的简介1、张家界莓茶经国家16家医学权威机构检测鉴定，该植物含有一种天然植物霜，其有效成分主要是黄酮。
含黄酮粗蛋白12.8～13.8，总黄酮平均含量为≥6%，最高检测含量为9.37%，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高，故被称为“黄酮之王”（黄酮～～医学界誉为“血管清道夫”，是预防心脑血管疾病的新宠）。
黄酮在人体内代谢快，不蓄积，且人体自身不能合成，所以我们需要自外界经常补充。
2、张家界莓茶是茶非茶，含有17种氨基酸和14种微量元素，是目前所发现植物中黄酮含量最高，被称为“黄酮之王”。
莓茶的黄酮能杀菌消炎，润喉止咳，清热解毒，镇痛消肿等功能。
特别是治疗上呼吸道感染，急慢性咽炎，支气管炎等效果明显！3、张家界莓茶具有清肺利咽、止咳祛痰、镇痛消肿，抗菌消炎的功效，对于各种原因导致口腔、咽喉、呼吸道不适者有很好的辅助疗效，另外它还具有调节免疫力的功效，经常饮用可以增强免疫力。
是三高人群：烟酒人士、老师、用嗓过度、咽喉不好及经常接触雾霾、各种污染性气体刺激者必备茶饮。
【冲泡方法】可用200-300毫升开水冲泡，每次5克左右茶，可反复冲泡3次，喝完再续水。
张家界莓茶入口感微苦，回味甘甜，口感舒适，亲身体验，饮一杯可保持3—4小时舌咽肺的清爽醇香。
从外观上来看，茶叶本体长的像无花果干，刚刚冲泡的时候茶叶上附着的一层白色会漂浮道水面上，过了两秒之后颜色会呈现出很清亮的翠色。
从味觉上来说，入口微苦而后就会有清爽的感觉，闻起来跟其他的茶味道不一样，比一般的茶回味更长。
等一段时间沉淀之后，喉咙口甜甜的，作为一个喉咙日常有痰要清嗓的痰湿体质感觉整个肺那一块轻盈不少了。
喉腔有回甘，咽下去的时候口腔就有清凉感了，深吸一口气，会感到口腔口很凉爽，有一种薄荷的感觉，可以让人神清气爽，适合困倦的午后。
普通的茶都是越喝越淡的，但是越喝越甜的茶你见过吗?。
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张家界霉茶学名为“显齿蛇葡萄”是一种多年生藤本植物，可药、饮两用。
在《救茺本草》、《全国中草药汇编》等药典中有明确的记载。
张家界莓茶色绿起白霜，饮用效果具有明显的保健治疗作用，历史上曾有“藤茶”、“长寿藤、“白茶”、“土家神茶”等之称。
张家界莓茶唯独生长在我国湖南张家界原始森林中，海拔1500米以上的红砂岩上，它不能受过多的阳光照射，生长过程中不能受水、空气、人为的任何污染。
张家界莓茶汇集了天之灵气、地之精华，数量之少，实为罕见，是任何一种天然植物所制成的饮品所望尘莫及的。
张家界莓茶的特点：
1996年经林业专家发现后，并由中国中医研究院、解放军空军医学院等16家权威医学机构化验测定结果证实，该植物含有亮氨酸、异氨酸、蛋氨酸等人体必须的17种氨基酸(人体自然无法合成)和钾、钙、铁、锌、镁等14种微量元素，另含有高活性黄酮，总黄酮含量>=6%、含茶多酚高达42.5%，高于任何一类茶叶，堪称“茶中之王”；
张家界莓茶对生物体蛋白质结构的完整及维护细胞健康扮演着不可或缺的重要角色。
专家结论：该植物药食两用，既有药品的疗效，又有食品的营养，是目前世界上黄酮成份含量最高、营养最丰富的张家界植物，且不含咖啡因和茶碱，是集饮用、保健、医药于一身的纯天然饮品。
千百年来土家族山民认为此茶含有特殊的香味及饮用后能抵抗人体多种疾病，有益人体健康，是神灵的恩赐。
通过实地调查发现常饮此茶的土家族山民多少年来人人无高血压、高血脂、肥胖症和癌症，更为神奇的是古稀之年的健康老人比比皆是。
张家界莓茶的功效：
张家界莓茶具备茶的口感和药的功能，根据民间长期的饮用实践和现代科学研究证实，张家界莓茶具有生津止渴、甘喉润肺、护肝益血、降虚火、助消化、消炎解毒、降压减肥、润肤美容、提高人体免疫力、预防感冒等功效，对心脑血管疾病、风湿、类风湿有较好的预防作用，对咽炎、口腔溃疡、牙龈炎、咽喉肿痛效果明显，尤其适合肥胖和吸烟人士及酒后饮用。
张家界霉茶的特殊功效说明：
1、张家界莓茶是中老年人的福音
张家界莓茶对中老年人的高血压、高血脂、心脑血管疾病、体质虚弱、免疫力低下者有明显的作用。
因为该植物中含有>=6%的活性黄酮，黄酮是血管的动力因子，进入血液循环后能够高效分解由低密度脂蛋白凝结在血管壁上的斑块，疏通血管，血流畅通，从而实现血压稳定，血脂正常。
2、张家界莓茶对支气管炎、咽炎、哮喘、口腔炎、牙龈炎的特殊作用
张家界莓茶因含有极其丰富的天然活性黄酮和17种人体必需的氨基酸和微量元素，它们对金黄葡萄球菌、甲乙链球菌、肺炎双球菌能有效的抑制或杀灭的作用，对咽炎、急慢性支气管炎、口腔炎、牙龈炎等上呼吸疾病有很好的作用。
3、张家界霉茶对糖尿病患者的特殊作用
因为糖尿病是由于胰岛素分泌不足而造成的内分泌疾病。
张家界莓茶植物中含有人体必需的功效黄酮，黄酮是胰岛素动力因子，它可以有效地激活体内胰岛素，使胰岛素在人体内平衡分布，从而降低血糖，控制血糖升高。
4、张家界莓茶饮用不限制人群
通过对土家族人几百年来饮用张家界莓茶的了解及当代高科技的化验检测，对张家界
莓茶并没有发现任何毒副作用，说明它安全可靠。
该茶入口感微苦，回味甘甜，口感舒适，饮一杯可保持３－４小时，舌咽肺部感觉清爽醇香；
张家界莓茶中含有非常丰富的锶、锌、钙等１７种人体所必需的微量元素，对儿童的发育、智力，提高机体免疫功能，都有一定的效果。
5、张家界莓茶的巧用小方法
咽炎：浓茶温服、大口喝、慢慢咽、效果更佳；
感冒：加量热服，每天饮茶水2000－3000毫升，会缓解症状；
牙痛：浓茶温服、口含3分钟慢咽，反复几次可止痛，或牙咬茶袋；
胃寒：莓茶５克、姜丝5克、加水200毫升煎服，每日3次；
便秘：每日清早空腹温服200－300毫升浓茶；
风湿：莓茶５０克，加入500克50度以上白酒，浸泡15天后内服外擦；
解酒：酒前喝300毫升浓茶，可护肝保胃，酒后饮用有助清肝醒酒；
防暑：冷藏茶水饮用，可防暑降温；
失眠：睡前1小时喝200－300毫升浓茶，可提高睡眠质量；
三高：饭前半小时喝200－300毫升浓茶，有助疏通血管；
牙龈炎：浓茶温服，大小口喝均可，口含浓茶慢慢鼓腮两三下，反复几次，效果不错；口腔溃疡：浓茶温服，口含浓茶鼓腮两三下，然后慢慢咽下，反复几次，有很好作用；前列腺炎：浓茶温服，每次200－300毫升，每日4－6次；
美容养颜：补充水分，滋润肌肤，使皮肤变得更有弹性、有光泽。
饮用张家界莓茶的注意事项
用干净的保温瓶取茶5－１０克，用沸水冲泡５－１０分钟后慢慢舒展开叶，张家界莓茶冲泡后，可以杀灭外来细菌，第二天、第三天照常饮用，该产品饮用可以送服中西药。
极少数饮用者若出现身体不适或瞑眩反应过烈时，请停用二至三天，等症状消失后，可先少量饮用，然后慢慢加量，周而复始，三至五次身体就会适应，症状消失，可以继续长期饮用。