2014年度中国十大西餐品牌
全国各大餐饮品牌
必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一， 它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标 志。在遍布世界各地一百多个国家，每天接 待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨 饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速 成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客 公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐 饮集团据统计，在意大利大约有20,000多间比
吉野家是一家享有百年历史的著 名日本牛肉饭专门店，始创于 1899年，在日本筑地鱼市场开设 第一间分店。“吉野家”的名字 来源于地名，日本的吉野山地区 的牛肉饭最为著名，传说是12世 纪时候日本名将源义经的爱妾静 在掩护义经避难之时，在吉野山 把制作牛肉饭的技巧教给了当地 居民，于是牛肉饭成为当地的特 产美味，“吉野家”之所以这样 取名，也是为了说明自己的牛肉 饭正宗。也有一款游戏叫《吉野 家》。
谭鱼头投资股份有限公司是一家以“谭鱼 头火锅”为核心产品的公司，2001年4月 经成都市体改委批准改制，成立成都谭鱼 头投资股份有限公司，注册资本5451万元。 拥有食品研究所、烹饪学院、物流、配送 中心等全资子公司，拥有员工8000余人， 年销售额5亿多元人民币，公司品牌无形资 产价值8亿元人民币，成为四川省最大规模 的股份制餐饮企业。“谭鱼头”的迅猛发 展，极大地繁荣了四川传统餐饮业，并成 为“川菜”产业向外扩张的领军者。
华莱士是中国本土最大的西式快餐连锁企业， 总部在福州，目前在国内拥有3300多家连锁 店均属于员工创业合作店，创业青年上万人。 华莱士集团集产品开发、生产、销售为一体， 主要经营汉堡、炸鸡、薯条等 产品，华莱士在推崇“简单。有滋味”的同 时，努力打造美味与品质兼具、时尚与文化 领先的餐饮理念。华莱士品牌已成立10周年， 是目前中国本土最大的西式快餐连锁企业,连 锁店广布苏、闽、浙、粤、赣、津、川、鄂、 湘、鲁等二十个省直辖市。
知名餐饮品牌
知名餐饮品牌知名餐饮品牌是指在市场上具有较高知名度和影响力的餐饮连锁品牌或独立餐厅。
这些品牌通常以其独特的菜品、服务质量、品牌形象等方面脱颖而出，吸引了大量的消费者和粉丝。
下面将为您介绍几个知名餐饮品牌。
1. 快餐品牌：麦当劳麦当劳是全球最大的快餐连锁品牌之一，拥有数千家门店遍布全球各地。
其标志性的金色拱门和快乐的吉祥物麦当劳叔叔深受人们喜爱。
麦当劳提供多样化的快餐选择，如汉堡、薯条、鸡肉产品等，以及各种套餐和甜点。
麦当劳的品牌形象、高效的服务和一致的产品质量是其成功的关键。
2. 咖啡连锁品牌：星巴克星巴克是全球最知名的咖啡连锁品牌之一，以其高品质的咖啡和独特的咖啡文化而闻名。
星巴克提供各种咖啡饮品，包括浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等，并提供多种口味的糕点和糖果。
星巴克的舒适环境、友好的服务和与顾客互动的体验使其成为人们喜爱的社交场所。
3. 中餐连锁品牌：必胜客必胜客是全球最大的比萨连锁品牌之一，以其新鲜的比萨饼和多样化的菜单而著名。
必胜客的比萨饼采用优质的面团和新鲜的配料制作，提供多种口味和尺寸选择。
除了比萨，必胜客还提供意面、沙拉、鸡肉等其他美食选项。
必胜客的舒适用餐环境、快捷的外卖服务和持续创新的菜单是其成功的关键。
4. 西餐连锁品牌：肯德基肯德基是全球最大的炸鸡连锁品牌之一，以其独特的秘制配方和炸鸡产品而闻名。
肯德基提供各种口味的炸鸡、薯条和其他快餐选项，如汉堡、热狗等。
肯德基的快速服务、一致的产品质量和广告宣传活动使其成为全球消费者的首选。
5. 特色餐厅：哈根达斯哈根达斯是全球著名的冰淇淋品牌，以其高品质的冰淇淋和创新的口味而闻名。
哈根达斯的冰淇淋采用新鲜的乳制品和天然原料制作，提供多种口味和配料选择。
哈根达斯的精致装饰、优雅的用餐环境和专业的服务使其成为人们庆祝特殊场合或享受甜品的首选。
以上是几个知名餐饮品牌的简要介绍。
这些品牌以其独特的产品、服务质量和品牌形象在市场上取得了巨大成功，并赢得了广大消费者的喜爱和支持。
中国餐饮业十大品牌介绍
中国餐饮业十大品牌介绍如何开餐馆？如果你拿定主意决定开餐馆，马上又冒出新问题：开什么样的餐馆？什么规模和档次的？需要多少投资？回报如何？会有多大风险？【尚客优品品牌介绍】尚客优品中式餐厅为尚客优酒店集团旗下子品牌，致力于发展中国最有品味的中式快餐厅。
依托尚客优集团资深的连锁服务管理经验和全国品牌优势，尚客优品结合中式餐厅体系、传统美食文化和西式快餐的时尚概念，实现科学膳食的营养理念，引领中式快餐新潮流，中式美味，西式风情，注重餐厅氛围营造,引进世界先进快餐管理模式.标准化餐品制作,店面管理.打造环境优美,营养均衡,绿色,健康的现代化餐厅.打造三线城市最有品位的中式餐厅。
随着经济发展，消费者的餐饮消费观逐步改变，从一开始最简单的要求味道好，到现在越来越注重食物营养搭配，从简单的要求干净卫生，到现在要求环境优雅，显示出消费者越来越讲究生活的品质。
尚客优品不仅为消费者提供营养健康的饮食，更注重为消费者提供优雅的就餐环境；尚客优品不仅为消费者提供一个就餐场所，更是闲暇好友聚会的首选。
【肯德基品牌介绍】百胜（中国）投资有限公司，肯德基KFC，餐饮十大品牌，餐饮加盟十大品牌，十大快餐连锁品牌，1952年创立于美国，全球餐厅网络最大的餐饮集团百胜餐饮集团旗下品牌，全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。
肯德基由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
世界的各个角落，在中国的每个城市，我们都会常常看到一个老人的笑脸，花白的胡须，白色的西装，黑色的眼镜，永远都是这个打扮，就是这个笑容，恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了，因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校，当然也是这个著名品牌的创造者，今天我们在肯德基吃的炸鸡，就是山德士发明的。
中国著名餐饮品牌介绍
中国著名餐饮品牌介绍中国的餐饮业发展迅速，涌现出了许多著名的餐饮品牌。
下面将为大家介绍一些在中国具有影响力的著名餐饮品牌。
1.真功夫（TR+）真功夫是中国最早的快餐品牌之一，成立于1990年。
真功夫的特色是结合了传统中餐的烹饪技巧和现代快餐的便捷性，推出了各种美食。
其主打菜品有炒面、炒饭、小吃、汤品等。
真功夫以其口味独特、食材新鲜、价格实惠而受到广大消费者的喜爱。
2.老四川老四川成立于1993年，是一家专门经营川菜的连锁餐饮品牌。
其以正宗的四川菜为主打，独特的辣味和麻感成为了老四川的独特风格。
老四川的菜品以麻辣火锅、串串香等为代表，其特点是辣而不燥、麻而不腻，给人留下深刻的味觉印象。
老四川现已发展成为国内最具规模和影响力的川菜连锁餐饮品牌之一。
3.卡乐星卡乐星是一家起源于香港的连锁西餐品牌。
其以西式快餐和甜点为主打，以独特的创意菜品和舒适的用餐环境吸引了许多消费者。
卡乐星的经典菜品有焗饭、披萨、汉堡等，其甜点也备受称赞。
卡乐星在中国市场具有较高的知名度和美誉度，并拥有众多的粉丝。
4.吉野家吉野家于1991年进入中国市场，是一家专营日本料理的连锁品牌。
其主打菜品是牛肉饭，在中国广受欢迎。
吉野家的牛肉饭以煮熟的牛肉片和软糯的白饭为主料，配上美味的汁料，口感鲜美，价格实惠，深受学生和上班族的喜爱。
如今，吉野家已经成为中国颇具人气的餐饮连锁品牌之一。
5.小肥羊小肥羊是中国知名的涮羊肉火锅品牌，成立于1986年。
其特色是将羊肉涮煮于火锅中，搭配丰富的蔬菜、豆腐等食材，以其嫩滑鲜美的羊肉和独特的底料而闻名。
小肥羊的火锅配料丰富，独特的调味料更是广大消费者的追捧对象。
小肥羊如今已发展成为国内火锅连锁餐饮品牌的翘楚之一，广受欢迎。
这些只是中国众多著名餐饮品牌中的一部分。
随着中国经济的不断发展，餐饮行业也将迎来更多的机遇和挑战。
相信在不久的将来，中国餐饮业的著名品牌会继续涌现，为广大消费者带来更多美食的享受。
小吃加盟店10大品牌 全国最有名的小吃加_1
小吃加盟店10大品牌全国最有名的小吃加小吃加盟店10大品牌1：麦当劳公司logomcdonalds plaza麦当劳餐厅(mcdonalds corporation)是大型的连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间分店，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。
麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
小吃加盟店10大品牌2：小肥羊“小肥羊火锅”将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，改革为”不蘸小料涮羊肉”的新食法。
小肥羊锅底料采用几十种上乘滋补调味品;羊肉精选来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原六月龄“乌珠穆沁羊” ;二者珠联璧合，形成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长，久涮汤不淡、肉不老”具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的小肥羊火锅品牌。
小吃加盟店10大品牌3：郭记开封灌汤包“郭记开封灌汤包”，是一家集餐饮经营、食物开发、技术研究、餐饮项目连锁服务为一体的综合性餐饮连锁企业。
公司倡导“绿色健康、厚味环保、传统与立异”的现代饮食文化和“诚信、立异、专业、务实的经营理念，用心致力于饮食文化的研究开发与推广，造福社会。
“郭记开封灌汤包”是近年来在东北地区餐饮行业崛起的一个明星。
公司在发展过程中不断推行商品化经营、品牌化经营和多元化经营，具有强盛的品牌上风。
小吃加盟店10大品牌4：上海永和豆浆上海永和豆浆加盟是台湾小吃的一大特色，台湾永和文化的象征之一。
很多人只要途经台北永和市都会跑来吃一顿豆浆油条，包括台湾政界的顶尖人物连战、马英九等都光顾过，名气十分响亮。
而“永和豆浆”一词，起初只是“过桥到永和喝豆浆”的泛称，后来简称“永和豆浆”。
自1985年永和豆浆注册商标以来，就一直秉承：“以顾客满足为中央”的经营服务理念，提出经营健康速食新风味的产品决议计划，将“永远的朋友、和乐的家庭”作为公司的服务宗旨。
凭借精良的技术及对健康品质的坚持，迅速使永和豆浆餐饮连锁店成为二岸三地中式早餐及中式快餐连锁的第一品牌。
西式快餐连锁店十大品牌
西式快餐连锁店十大品
牌
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西式快餐连锁店十大品牌，如下：
肯德基(1952年创建于美国,来自美国的连锁快餐厅,世界最大的炸鸡快餐连锁企业之一,百胜（中国）投资有限公司)
麦当劳(1954年创建于美国,上市公司,全球最大的快餐服务集团之一,大约拥有三万间分店,麦当劳(中国)有限公司)
真功夫(规模最大的中式快餐连锁企业之一,中国最具影响力的中式快餐品牌之一,中国驰名商标,真功夫餐饮管理有限公司)
德克士Dico's(源于美国,顶新集团旗下品牌,中国连锁百强企业,十大连锁快餐品牌,行业着名快餐连锁品牌,顶新国际集团)
必胜客(全球最大的比萨专卖连锁企业,十大快餐-连锁快餐品牌,隶属于百胜全球餐饮集团,百胜（中国）投资有限公司)
丽华(创业于1993年,中国快餐协会副会长企业,中国餐饮百强企业,江苏省优秀餐饮企业,常州丽华快餐集团有限公司)
味千拉面(始创于1968年,日本第二大拉面连锁店,连锁快餐十大品牌,行业着名品牌,味千（中国）控股有限公司)
永和大王(快乐蜂集团旗下,亚洲最具竞争力企业之一,大型连锁快餐企业,连锁快餐品牌,上海永和大王餐饮有限公司)
马兰拉面(中国驰名商标,北京市着名商标,知名品牌,国内连锁店最多的中式快餐,马兰拉面快餐连锁有限责任公司)
吉野家(始创于1899年日本,知名的以米食为主的餐饮连锁品牌,国内快餐行业领先企业,上海吉野家快餐有限公司)。
全国四大西餐厅之一——华梅西餐厅
全国四大西餐厅之一——华梅西餐厅
作者：暂无
来源：《黑龙江画报》 2009年第10期
坐落在哈尔滨市道里区中央大街112号的华梅西餐厅，与北京马克西姆西餐厅、上海红房
子西餐厅和天津起土林大饭店并称为中国四大西餐厅。
1925年俄国人楚吉尔曼在哈尔滨道里区
西八道街上创建了一家俄式西餐茶食厅，（即是华梅西餐厅的前身），当时营业面积只有70多平方米，主要经营俄式西餐茶食小吃。
1925年至1956年间，餐厅几易主人，他们中有俄国人、德国人、波兰人、捷克人和中国人。
1959年公私合营后改制为国营企业，迁到现址，并改名为
华梅西餐厅。
4年前，有着80年历史的华梅西餐厅被已从国企改制为民营企业的老都一处整体
兼并，但各自保持原有的老字号。
经几次装修、改造、扩建，新增营业面积850平方米。
华梅西餐厅以经营俄式大菜为主，著名俄式大菜有火锅里脊、奶油鸡脯、烤奶汁鳜鱼、炸
板虾、铁扒鸡、苏泊汤等，色味香型俱佳。
俄式主食槽子面包，采用俄式工艺酒花发酵，柞木
炭烘烤，入口清香浓郁，素有盛名。
华梅西餐厅还兼营法意式莱系，其建筑和饮食风格被认为
是富有浓郁特色的哈尔滨文化的主要标志之一。
马克南和四合轩,皇城根下的顶级西餐
马克南和四合轩,皇城根下的顶级西餐采访马克南的时候，是北京难得的好天气，早春灿烂的阳光在南池子大街上落下斑驳的倒影，高耸的紫禁城外，护城河安静的流淌。
没有故宫内游人如织的热闹和喧嚣，坐落在东华门外紧邻紫禁城的四合轩，门前掩映着一片人工种植的竹林，透着一份难得的安逸和静谧，很有些大隐隐于市的从容。
早晨10点多钟，马克南就已经早早来到了店里，这位名满京城西餐圈的大厨，带着一脸西方人特有的热情跟我握手打招呼。
作为一个在中国近6年的外国人，对于北京的一切他都已经非常熟悉，哪里有更好的食材，哪里有不错的馆子，他都如数家珍的跟你娓娓道来。
虽然他只能说很少的汉语，但是他丝毫不掩饰他对中国以及中国饮食文化的热爱，这也许就是他为什么能在一个以中餐为主的国度里，将欧洲经典西餐，不断发扬光大，受到越来越多的肯定和好评的原因。
采访的间隙里，他的助手给他送来两份热腾腾刚出锅的煎饼果子，马克南脸上顿时露出了孩子般幸福的笑容，他比划着跟我说：“这是我最喜欢的食物，我喜欢中国，非常神奇，很多很美味的东西”。
在这个瞬间，我觉得他更像是个顽童般的艺术家，他一直在强调，他希望给食客所提供的食物，是有趣而且与众不同的。
“有趣”是他所有菜品创作的源动力和出发点。
马克南和他的西餐之旅生于不列颠的布莱思·马克南，被认为是当代最有才华的西餐大厨之一。
在欧洲众多知名餐厅的从业经历，让他不仅累积了丰富的烹饪经验，更对西餐的精华理念有了更深刻的认识。
布莱恩·马克南成长于伦敦的市井之间，他的邻居是这座世界都会繁忙的集市、新鲜的农产品以及世界顶级的大厨。
如此看来，马克南年纪轻轻显露出极大的烹饪热情也就不足为奇。
他14岁就在名满伦敦的米其林三星级餐厅90 Park Lane开启了自己的职业历程。
在顶级厨师Alex Aitkin的指导下，他慢慢地成为了主厨马克南。
21岁那年，他已经成为了欧洲米其林星级餐厅最年轻的主厨之一。
马克南一边与世界最好的厨师们共事，一边不断地四处游历去发掘新的美食和烹饪技巧。
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绿茵阁
绿茵阁是西餐中国化 元素的融合者， 也是中国 本土西餐连锁品牌之一。 多年来注重对中西美食的 钻研和开发， 大大丰富和 提升了中国的西餐水平。 “经营中创新， 创新中经 营”是绿茵阁的经营理念。 注意融合纯正西餐和本土 消费者的传统口味， 不断 进行技术革新， 在保持出 品独创性的同时融入文化 元素，是绿茵阁的特色。
雅玛花式铁板烧
雅玛花式铁板烧综合 各派铁板烧之长，将传统法 式、 台式铁板烧创新为花式 铁板烧， 并赋予它美丽的名 字 “雅玛”（源于西班牙文 Llama，火焰之意）。虽然是自 助，但所有菜品均现点现做， 点取之后，剩下的工作就是 由铁板烧厨师在您面前展 示精选的原材料和烹饪的 全部过程，美食美酒融合精 湛的厨艺及花式表演，让您 尽享味觉及视觉的盛宴。
戈拿旺
戈拿旺是一家以拉丁 为主题的南美文化餐厅， 让你在吃饭的同时了解南 美文化， 感受拉丁舞的激 情 互 动 。1999年 成 立 ，来 自 巴西的行政总厨、 在巴西 培训过的烤肉师， 让戈拿 旺处处都洋溢着正宗的巴 西烤肉风格。 这里被定位 为“肉食动物的 最 爱”，经 过多年的市场考验， 戈拿 旺巴西烤肉坚持直营模 式，用品质说话。
食间牛排
食 间 牛 排 成 立 于 2001 年，前身为名典咖啡语茶， 旗下餐厅包括法式西餐 厅、 中西休闲餐厅及大众 西餐厅。 食间牛排致力于 打造一个跨地域、专业化、 标准化的综合性餐饮管理 公司。经过近十年的发展， 由原来的1家餐厅发展到 现在的6家餐厅，从高端法 式西餐到大众休闲西餐， 食间牛排用自己的坚持传 递着西餐文化。
王子厨房
王子厨房集合中、 日、 西多元化餐饮于一体，包含 粤菜、川菜、西餐、泰国菜、日 本料理五大菜系，是麦广帆 餐饮策划管理集团旗下王 子概念系列餐厅的代表品 牌。坚持公开式厨房，欧式 装修搭配全球美食，王子厨 房以其独特的菜式和环境， 在餐饮圈甚至是时尚圈都 占据着一席之地。王子厨房 转型大众化，其独特的时尚 气息受到了年轻人的追捧。
迪欧
迪欧专注于中西文化 融合的休闲餐饮服务，传 承了千锤百炼的咖啡制作 技术，形成了富有特色并适 合广泛需求的产品组合，包 括中西式简餐、 商务套餐、 小 吃 、冷 饮 等 。在 全 国20多 个 省 市 拥 有700余 家 门 店 。 迪欧咖啡率先在国内推出 滤挂咖啡，2014年， 迪欧咖 啡时尚店全线面市， 并推 出速溶咖啡系列， 掀开品 牌发展的新篇章。
权金城
权金城是韩国烧烤餐 饮文化在中国的代表，曾在 京城餐饮界掀起一阵韩流 风暴。权金城在中国开创了 韩式烧烤这一新品类，无烟 烧烤把国内烧烤带入新的 发展局面，是中国规模最大 的韩餐连锁企业之一。从服 务礼仪、装修风格到菜品的 制作，权金城都力求秉承韩 国 饮 食 文 化 的 精 髓 。2015 年 权金城加快菜品研发，着力 让权金城遍布全国。
起士林
起 士 林 诞 生 于 1901年 ， 是西餐饮食文化在天津最 早的引入者之一，也是不同 年代国内外政客、文 人 、艺 术家最爱光顾的地方之 一。起士林是由德国人在 中国创立的老字号西餐 品 牌 ，以 经 营 面 包 起 家， 如今生产经营德、俄、英、 法 、意 五 国 风 味 西 餐 ，深 厚 的历史和文化内涵让其成 为中国中西餐饮的企业之 一，以构建膳食机构的现代 化、本土化的各式美食为己 任，创造了西餐牛排的中式 吃法，并把中国人各式各样 的口味浓缩成一本行遍中 国大江南北的菜谱。从每碗 米饭的松软度到每块牛排 的成熟度，豪享来均有一套 严格执行的标准。 诚信务 实，永续经营是豪享来一直 坚持的经营理念。
精英风采 2014-2015年度中国餐饮业发展蓝皮书
T27 2015/6/3/
北京商报
ＢＥＩＪＩＮＧ ＢＵＳＩＮＥＳＳ ＴＯＤＡＹ
中国烹饪协会领导和媒体领导共同为获奖企业颁奖
2014年度中国十大西餐品牌
半秋山
半秋山正在进入高速 发展阶段， 以西餐品牌为 核心， 发展周边品牌是其 坚持的发展模式。 半秋山 西餐厅、荷花亭融合餐厅、 香识餐厅、 菊寿司都是其 旗下的餐厅品牌。 以小众 引领大众， 以小爱服务大 爱是半秋山的品牌定位， 秉承着“融汇中西美食，营 造优雅气氛”的宗旨，半秋 山成功实现了西餐从贵族 化到大众化的改造。