完整版蔬菜保鲜冷藏建设项目可行性研究报告
蔬菜保鲜库建设项目可行性研究报告
蔬菜保鲜库建设项目可行性研究报告___成立于2008年6月，注册资金为93万元。
该合作社由31户成员组成，成员以实物出资合计93万元。
合作社的收益分配机制包括弥补上年亏损、计提积累和向社员、投资者进行盈余返还和分红。
法人代表为许品章，该同志具有较强的领导能力和诚实守信的品质。
管理机制设置完善，包括法定代表人、理事和执行监事。
现有职工28人，其中技术人员占比较高，财务管理制度建设也较为健全。
2、在运营方面，合作社主要从事果蔬产品的生产和销售，并取得了一定的盈利。
市果蔬农民专业合作社成立于2008年8月，位于区镇村，由五人发起成立，成员出资总额50万元。
业务范围包括蔬菜、果树种植、销售、储存、收购、技术咨询等。
合作社实行“公司+基地+农户”的产业化模式，积极为农民增收致富服务，利用科学管理、优良品种、先进技术，建立无公害蔬菜、果树产业基地。
目前拥有蔬菜、果树种植专业户31户，种植蔬菜、果树总面积500亩，合作社有农业技术人员5人，已经形成规模、具有一定产业基础，辐射带动能力强，势将推动镇乃至全区蔬菜、果树产业化的发展。
截止2009年12月末统计，合作社资产总额达到613.6万元，净值为613.5万元，其中固定资产444.4万元，流动资产61.4万元。
企业无负债。
营业收入108.8万元，实现利润总额61.4万元（免所得税）。
根据国家和自治区、市、区农业产业政策和农业发展规划，在全区上下全面建设社会主义新农村的良好政策环境下，以全镇蔬菜产业发展的新情况、新问题、新思路，适时提出蔬菜储藏保鲜库建设项目，对加快区和我镇农业产业化进程和经济快速增长具有重要意义。
项目建设是全面推进镇社会主义新农村建设的有效途径。
农村地区人口多，土地少，耕地资源人均占有量低，发展劳动密集型的调入农业是农民脱贫致富的有效途径，并且在当地已经取得了良好的效果。
针对镇地区蔬菜产业发展的弱点和不足，适时建设蔬菜储藏项目，将有效地带动镇蔬菜产业的升级上档，提高农民的生产生活条件，促进社会主义新农村建设具有重要的意义。
果蔬保鲜库建设项目可行性研究报告
果蔬保鲜库建设项目可行性研究报告一、项目背景随着人们的生活水平的提高，人们对于食品的品质和保质期的要求也越来越高。
尤其是对于水果和蔬菜这类易腐食品来说，保鲜和质量问题更是比较突出。
因此，在当前的社会和市场环境下，建设果蔬保鲜库，对于加强涉农产业现代化，提高食品的品质和保质期，而且有望在市场上取得更好的经济效益。
二、项目基本情况1. 项目名称：果蔬保鲜库建设项目。
2. 项目地点：该项目主要建设在果蔬基地、农村或城市的周边地区，以便获得新鲜优质的果蔬。
3. 项目规模：考虑到投资规模和市场需求等因素，初步规模为1000平方米左右，可根据市场需求等情况予以调整。
4. 投资金额：该项目的投资金额约为100万元左右，其中包括选址、建筑、设备等各项成本。
但是，由于地区和市场等因素差异，投资金额也会有所差别。
5. 预计年收益：该项目的预计年收益约为30万元左右，但也包括市场环境、管理水平、经营能力等因素影响。
三、项目市场分析1. 需求状况：随着人们生活水平的提高，对于食品品质和保质期的要求也同样在提高。
市场对于保鲜的水果和蔬菜需求量较大，而且需求还在不断增长。
2. 竞争状况：目前市场上存在相当数量的果蔬保鲜库，但是绝大多数是小规模的家庭农场或个体户所经营，规模相对较小。
因此，可以说市场属于缺口状态。
3. 收益状况预测：从市场层面来考虑，当地居民和外来游客等多方面的需求量都足以支撑保鲜果蔬的市场，而且市场空间也比较大，因此项目的预计年收益应该是比较可观的。
四、项目优势1. 结合了现代技术：该项目充分利用现代技术，通过不同的保鲜技术、处理技术等方法，使果蔬在保存期间能够保持最佳的新鲜度和口感等特点。
2. 管理水平：为了使果蔬的品质和新鲜度得到最大程度地保证，该项目将根据不同的保鲜要求对库房进行合理分配，同时利用先进的管理软件，对库房内部的温湿度、气流等要素进行定时监测处理等。
3. 环保问题：该项目在建设和日常运作过程中，都不会产生较大的环境问题，符合相关法律法规的要求。
保鲜蔬菜项目可行性研究报告
结合项目实施内容，预测保鲜蔬菜项目的生 产成本、管理费用、销售费用等。
利润预测
投资回收期
根据销售收入和成本费用预测，得出保鲜蔬 菜项目的利润预测。
根据利润预测和投资估算，计算出保鲜蔬菜 项目的投资回收期。
投资风险控制
市场风险
考虑市场变化对项目的影响，制定相应的市场风 险控制措施，如建立市场监测机制、灵活调整产 品结构和销售策略等。
运营风险控制
市场风险
加强市场调研，及时掌握市场需求 和价格信息，降低市场风险。
供应链风险
与可靠的供应商建立长期合作关系 ，确保蔬菜供应的稳定性和质量。
品质风险
制定严格的品质标准和检测流程， 确保保鲜蔬菜的质量。
物流风险
合理规划配送路线和方式，降低物 流成本和运输损耗。
06
项目投资方案
投资估算与资金筹措
管理风险
针对项目管理中可能出现的风险，制定管理风险 控制措施，如加强团队建设、实施严格的质量管 理、制定应急预案等。
技术风险
针对可能出现的生产技术问题，制定技术风险控 制措施，如引进先进生产技术、加强技术培训等 。
财务风险
针对可能出现的财务风险，制定财务风险控制措 施，如合理安排资金使用计划、加强成本控制等 。
建设一座存储容量为500吨的冷库，用于储 存保鲜蔬菜，并提供冷藏物流服务。
加工车间建设
其他配套设施
建设净菜加工车间、保鲜蔬菜加工车间、脱 水蔬菜加工车间等，以满足不同市场需求。
建设管理用房、职工宿舍、食堂等生活设施 ，以及停车场、道路等辅助设施。
建设方案的风险评估
市场需求风险
随着人们健康意识的提高，保鲜蔬 菜市场需求不断变化，需要注意市 场风险。
果蔬冷库建设项目可行性研究报告
果蔬冷库建设项目可行性研究报告一、项目背景随着人们对健康饮食的需求不断增加，果蔬的销售量也在快速增长。
然而，由于果蔬的生鲜特性和季节性限制，冷链物流系统变得尤为重要。
果蔬冷库是果蔬冷链物流系统的重要一环，用于保持果蔬的新鲜度和质量。
因此，冷库建设项目有着巨大的市场潜力。
二、项目目标本项目旨在建设一座现代化的果蔬冷库，提供高质量的果蔬冷链物流服务，增加果蔬的销售渠道，推动农业产业的发展，并满足消费者对新鲜果蔬的需求。
三、项目内容1.冷库建设：建设一座占地面积约为XXX平方米的果蔬冷库，包括冷藏室、冷冻室、保鲜室和分拣区等功能区域。
2.冷链物流系统：建设完善的冷链物流系统，包括冷库管理设备、运输车辆、物流管理软件等相关设备和工具。
3.业务开发：与果蔬供应商、批发商和零售商建立合作关系，提供果蔬冷链物流服务。
四、市场分析1.大市场需求：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，果蔬消费量逐年增长。
然而，由于果蔬的生鲜特性，冷链物流系统成为果蔬销售的重要环节。
2.市场竞争情况：目前，果蔬冷链物流市场竞争激烈，但仍存在一些规模较小、服务质量有限的企业。
本项目通过提供高质量的果蔬冷链物流服务，以差异化竞争来获得市场份额。
3.市场前景：随着消费者对新鲜果蔬的需求增加，果蔬冷链物流市场有望继续保持快速增长。
同时，政府对农业产业的支持也将促进冷链物流市场的发展。
五、可行性分析1.技术可行性：现代化的果蔬冷库设备已经可以实现对果蔬的精确控制和保鲜效果。
冷链物流系统的管理软件也可以提高物流效率。
2.经济可行性：根据市场调研数据，本项目的投资回报率可达到XX%，具有较高的经济效益。
3.管理可行性：本项目拥有一支专业的管理团队，具备冷链物流和农业产业的丰富经验，能够有效管理冷库和提供专业的冷链物流服务。
六、项目实施方案1.地点选址：选择地理位置优越、交通便利的地方建设冷库，降低物流成本。
2.设备采购：购买现代化的冷库设备、运输车辆和物流管理软件等。
果蔬冷库建设项目可行性研究报告
果蔬冷库建设项目可行性研究报告即使有着丰富的果蔬产量，但是由于果蔬的特殊性，其贮存期限通常较短，容易腐烂和变质。
为了解决这个问题，果蔬冷库建设项目被提出并可行性研究报告如下。
一、项目背景及目标果蔬冷库建设项目的背景是为了解决果蔬贮存问题，在保鲜和延长果蔬供应期的同时，提高果蔬的市场价值和运输效益。
项目目标是建设一座现代化、规模适中、功能多样的果蔬冷库。
二、市场分析1.市场需求：随着消费者对新鲜和高品质果蔬的需求增长，果蔬冷库能够满足市场对高品质果蔬的需求，提供长久保存期的产品。
2.市场规模：根据市场调研数据，该地区每年需要冷藏储存的果蔬量约为XX吨。
3.市场竞争：目前该地区果蔬冷库建设较少，竞争压力较小，但冷藏设备和技术水平需较高。
三、技术可行性分析1.冷藏设备和技术：冷库的建设需要先进的冷藏设备和技术，包括低温冰箱、温湿度控制系统、冷凝器等。
该地区已有一些冷藏设备厂商，同时可以引进国内外先进技术进行合作。
2.温室气体排放：为了减少对环境的影响，冷库应使用环保制冷剂，减少温室气体排放。
四、经济可行性分析1.投资规模：根据项目需求，预计总投资为XX万元。
2.收益预测：通过市场调研和需求分析，预计年销售收入约为XX万元，年利润约为XX万元。
3.投资回收期：根据预测利润和投资规模，可计算出投资回收期为XX年。
五、管理可行性分析1.运营管理：冷库需要专业的运营和管理团队，包括货物进出口、货物分类储存、设备维修等。
2.市场开发：冷库需要积极开发市场，与果蔬生产企业、零售商和超市建立长期合作关系，确保顺畅的货源和销售渠道。
六、风险分析与应对策略1.市场风险：市场需求波动较大，需根据市场需求进行调整和灵活变动。
2.竞争风险：市场上可能会出现竞争对手，需提高产品质量和售后服务，保持竞争优势。
3.运营风险：需要统筹运营管理、货源和销售渠道，减少货损和库存积压。
七、可行性结论经过对项目的市场、技术、经济和管理等方面的可行性分析，果蔬冷库建设项目被认为是可行的。
蔬菜保鲜冷藏项目可行性研究报告
蔬菜保鲜冷藏项目可行性研究报告项目名称：蔬菜保鲜冷藏项目摘要：本可行性研究旨在评估开展蔬菜保鲜冷藏项目的可行性。
通过对市场需求、技术与设备、投资预算和回报、风险评估等方面的细致研究，本报告得出了一个积极肯定的结论。
该项目不仅具有大量的潜在市场，而且拥有先进人性化的设备和技术，投资回报率也有保障，同时风险也在可控范围内。
一、市场需求分析：随着人们生活水平的提高和对食品健康安全的关注，对新鲜蔬菜的需求日益增加。
但受季节和气候的影响，蔬菜供应存在不稳定性。
引入冷藏技术的新鲜蔬菜可以有效延长保质期，满足消费者的需求。
因此，开展蔬菜保鲜冷藏项目具有广泛的市场空间。
二、技术与设备分析：蔬菜保鲜冷藏技术主要包括低温保存、添加保鲜剂、采用专用包装等方式。
随着技术的发展，市场上也已经有了先进的冷藏设备和保鲜技术，可以有效保持蔬菜新鲜，减少营养流失。
我们计划引进这些技术和设备，以提高产品质量和工作效率。
三、投资预算与回报分析：据初步测算，我们需要投入包括冷藏设备采购、保鲜技术研发、仓库建设、人员培训等一系列费用，总投资为××元。
以目前市场上新鲜蔬菜的平均售价来看，预计每年的销售收入为××元。
考虑到初期投入及运营成本，项目预计在第二年开始有盈利，且随着市场的开拓和经营的稳定，此后几年的盈利金额将逐年增长。
四、风险评估：尽管此项目具有较高的发展潜力，但也存在风险，如设备故障、市场竞争、价格波动等。
为了降低风险，我们需要定期对设备进行保养和检修，避免意外情况发生。
同时，通过精准的市场定位和有效的市场策略，加强品牌建设，与消费者建立良好的关系。
结论：综上所述，蔬菜保鲜冷藏项目具有很高的可行性。
在市场需求增大、技术设备先进、投资回报有保障以及风险可控的前提下，我们有理由相信，该项目将在未来几年内取得成功。
同时，我们也会保持警惕，注意风险预警，以确保项目的平稳运行。
（以上只是一个示例。
蔬菜新建冷藏保鲜库项目可行性研究报告
蔬菜新建冷藏保鲜库项目可行性研究报告一、项目概述蔬菜农产品作为日常生活中必需品之一，在市场上需求旺盛。
然而，由于蔬菜储存过程中易受环境条件的影响，容易导致质量下降、腐烂等问题。
因此，建立蔬菜冷藏保鲜库成为一项重要的投资项目。
本报告就蔬菜新建冷藏保鲜库项目进行可行性研究，旨在分析项目的市场前景、技术要求、经济效益以及风险，以制定项目实施方案及投资决策。
二、市场分析1.需求分析人们越来越重视健康饮食，对新鲜和有机的蔬菜需求也越来越大。
同时，由于农产品质量安全问题的频发，更多消费者愿意购买冷藏保鲜的蔬菜。
因此，建立一个新的蔬菜冷藏保鲜库能够满足市场需求。
2.竞争分析目前，一些大型超市和农贸市场已经建立了冷藏设备，能够提供部分蔬菜的冷藏服务。
然而，由于运营成本高，一些小超市和农贸市场尚未提供冷藏服务。
因此，针对这一市场需求，建立蔬菜新的冷藏保鲜库具有一定的竞争优势。
三、技术要求1.库房设计：库房应具备良好的保温性能，以确保蔬菜冷藏保鲜的温度和湿度条件；同时，库房还要具备良好的通风和排气系统，以降低库房内蔬菜腐烂的风险；此外，库房还应具备防火和安全设施，以确保库房内蔬菜的安全。
2.设备选型：选用具有节能性能的冷藏设备，以降低运营成本；同时，设备还要具备良好的温度控制和湿度调节功能，以满足蔬菜冷藏保鲜的要求。
3.管理系统：建立一套完善的蔬菜冷藏保鲜管理系统，包括温度、湿度等数据的监控和记录，以及自动报警系统，及时预警系统运行异常。
四、经济效益分析1.投资规模2.预期收益项目预期每年可冷藏蔬菜X吨，根据市场价格确定收费标准，预期收入约为X万元。
同时，由于冷藏过程中蔬菜损耗率较低，预计损耗可降低X%，节省成本约X万元。
3.成本分析项目的主要成本包括设备的维护与运营、库房的租赁费用、人员工资等。
预计每年成本约为X万元。
综上所述，预计蔬菜新建冷藏保鲜库项目每年可获得的净利润约为X万元。
五、风险分析1.市场风险：由于冷藏服务市场竞争激烈，需密切关注竞争对手的动态，并不断优化运营和提升服务质量。
蔬菜速冻保鲜冷链系统建设项目可行性研究报告
蔬菜专业合作社蔬菜速冻保鲜冷链系统建设项目可行性研究报告WORD可编辑目录第一章项目概况一、项目名称二、项目建设单位三、项目负责人四、项目建设地址五、项目建设规模六、建设内容七、项目总投资估算八、资金筹措九、经济效益十、社会效益第二章项目背景及建设的必要性一、项目背景二、项目建设的必要性第三章建设条件与建设内容一、建设条件二、项目建设内容第四章工程设计方案一、拟选规模与生产制度二、生产技术工艺方案三、设备选择方案四、建筑工程方案五、电气工程与节能六、生产卫生与安全生产七、环境保护八、消防第五章劳动定员与实施计划一、劳动定员二、实施计划第六章投资估算与资金筹措一、投资估算二、资金筹措第七章财务分析一、成本估算二、销售收入与税金估算三、利润总额第八章结论与建议附表：1-10第一章项目概况一、项目名称：蔬菜速冻保鲜冷链系统建设项目二、项目建设单位：******蔬菜专业合作社三、项目负责人：四、项目建设地址：***八某某镇工贸某某区***蔬菜专业社院内。
五、项目建设规模：年加工地产蔬菜1万吨。
六、建设内容：建设冷藏库1980平方米，速冻车间300平方米，蔬菜加工车间462平方米，冷冻机房、生产附房、计量室304平方米，完善速冻制冷、蔬菜加工、检测、包装、计量等设备。
七、项目总投资估算：总投资696.9万元其中建设投资546.9万元，流动资金150万元。
八、资金筹措：全部投资696.9万元由建设单位自筹。
九、经济效益：项目达产时，年可实现销售收入1785.0万元，年可实现利润总额67.2万元。
十、社会效益：项目年可供某某市净菜8500吨，让周边菜农增收1200万元，还可增加50某某村剩余劳力的就业岗位。
第二章项目背景及建设的必要性一、项目背景蔬菜的速冻保鲜是将露天产蔬菜经过清洗、切断等工序加工成净菜小包装经过-24℃的速冻，变成速冻净菜。
速冻保鲜蔬菜，既可保持原有蔬菜的色、香、味、型与营养成份，又可较长时期置于冰箱内储存，方便消费者加工食用。
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最新蔬菜保鲜冷藏建设项目可行性研究报告目录第一章蔬菜保鲜冷藏项目建设背景1.1 项目的提出1.2项目建设的必要性1.3项目建设可行性第二章蔬菜保鲜冷藏项目市场预测2.1 市场现状2.2 市场目标第三章蔬菜保鲜冷藏项目建设条件3.1 交通运输条件3.2 选址与环保关系3.3 主要原材料供应3.4 水电供应条件3.5 用地条件第四章蔬菜保鲜冷藏项目概况4.1项目名称4.2项目承办单位4.3项目拟建设地址4.4项目建设内容4.5项目建设期4.6项目投资概算第五章蔬菜保鲜冷藏项目技术及设备方案5.1技术方案5.2设备方案第六章蔬菜保鲜冷藏项目环境影响评价6.1项目环境条件6.2 项目建设对环境的影响6.3 项目生产对环境的影响6.4 环境保护措施6.5 环境影响评价第七章组织机构与人力资源配置7.1 项目法人组建方案7.2 管理在机构的组建方案和体系7.3 劳动定员7.4 员工培训第八章蔬菜保鲜冷藏项目实施进度8.1 实施进度要求8.2 工程建设进度第九章劳动安全9.1 防火措施9.2 防电击、防火、防爆等安全防范措施9.3 劳动安全管理9.4 卫生及消防第十章投资估算及资金筹措10.1 建设投资估算10.2 流动资金估算10.3 资金筹措第十一章投资估算及资金筹措10.1 经济效益分析10.2 社会效益分析10.3 带动就业分析第十二章结论第一章蔬菜保鲜冷藏项目建设背景1.1 项目的提出当前,绿色瓜菜产品销售过程中存在的问题是地区总产量高,上市交易量小,大部是地头交易,农民信息传播不灵,不了解市场行情,交易盲目,缺乏规则,造成利益流失。
种植之前缺乏市场信息指导,带有盲动性,往往是去年啥值钱,今年就种啥,造成部分品种供不应求,部分品种相对过剩。
种植过程中,为追求最高产量和最大收益,不惜使用化肥、农药。
同时,加之农民生产技术指导跟不上、种苗退化、病虫害问题、科学管理问题也得不到及时解决。
产品收获时,商贩粗放经营,不能进行科学地初加工整理和合理储存,有的甚至有意逃避检测化验,优劣混杂,使一些劣质甚至霉变的农副产品流入市场。
市场经济要求人们必须改变观念,创新意识,要求种植业、商业、加工业成为一个有机整体,互相配合,协调一致,坚持贯彻农副产品无公害化“关口前移”的指导方针,采取切实可行的政策措施,推进农副产品市场建设,把有形市场载体做大做强,使资源优势转化为商业优势、经济优势。
绿色瓜菜的储运和保鲜便成了所有工作的重中之重,因此修建规模化的冷储藏库是必需的和十分必要的。
1.2项目建设的必要性“餐桌污染”对人类健康的严重危害性日益被认识，食品安全成为全人类面临的共同挑战。
金口街目前在武蒲线已建成20万亩无公害蔬菜长廊示范基地，发展农村专业合作社12个，建设产业化示范园区4个共计5417亩，国家级蔬菜示范基地一个，省级生态农业示范基地3个、培养科技示范户599户，致富带头人248个，年均总产值达4000万元以上。
蔬菜生产已经成为全街农业的支柱产业。
但是，在全街蔬菜生产过程中，农药、化肥、药物等无机物长期滥用和超标使用的情况客观存在。
因此，项目建设符合国务院提出的“加快建设优势农产品产业带，积极发展特色农业、绿色食品和生态农业”的产业政策，符合中共中央、国务院在《关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》中指出的“提高农业可持续发展能力，鼓励发展循环农业、生态农业，有条件的地方可加快发展有机农业”的精神要求，符合当地产业发展规划，是实现我国食品安全的迫切需要。
同时，项目建设能够完善当地有机蔬菜产业化发展链条，促进当地蔬菜种植结构向有机蔬菜方向发展，带动就业与运输、纸箱包装等产业的发展，增强项目建设单位的龙头带动作用，从而促进农业结构调整，使农业增效，农民增收。
1.3项目建设可行性本项目符合国家产业政策发展要求,建设规模适当,条件完善,货源充足,前景广阔,经济效益和社会效益明显,是很好的发展项目，可行性研究报告编制依据：1、国家财政部《关于农业综合开发的若干意见》;2、国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲;3、农业部文件。
农发[2003]15号《关于在全国创建第二批无公害农产品生产示范基地县和出口示范县的通知》;4、农业部文件。
农市发[2003]14号《关于批准第九批农业部定点市场的通知》，5、项目区的自然、地理、气象、水文、地质、经济、社会、环保等基础资料；6、有关行业的工程技术、经济方面的规范、标准、定额资料，以及国家正式颁发的技术法规和技术标准；7、国家颁发的评价方法与参数，如国家基准收益率、行业基准收益率等。
8、有关食品速冻蔬菜加工技术规程；9、现场勘查资料和项目建设单位提供的其他材料。
第二章蔬菜保鲜冷藏项目市场预测2.1 市场现状近年来，**区委区政府高度重视**市“菜篮子工程”战略的实施，积极调整种植业结构，大力发展设施蔬菜基地，蔬菜综合生产能力持续提高，产业化经营水平不断提升。
蔬菜成为**区农业第一大支柱产业。
目前，**已经形成区南部水生蔬菜板块、南部特色瓜菜板块基地、**区无公害蔬菜长廊等区域化蔬菜基地，且初具规模，发展势头趋好。
其中**区金口街无公害蔬菜长廊示范基地种植无公害蔬菜面积达3.8万亩，亩平纯收入达6千元，大棚蔬菜种植亩平纯收入达2万元，成为我市速生叶面菜种植基地和茄果类蔬菜供应大户。
但是目前蔬菜贮运冷链物流体系建设滞后，错峰销售乏力；菜农对市场信息采集和运用能力不足，多数家庭农场、蔬菜种植户主要销售渠道仍以传统的田间地头批发和自行零散出售为主，缺乏必要的技术标准和产品质量检查，缺乏与专业市场或收储、零售企业对接的机会和平台，小生产和大市场的矛盾没有得到根本解决。
因此，在蔬菜场地附近建设冷库对蔬菜进行预冷降温处理，有效解决蔬菜的保鲜存贮，满足冬季蔬菜市场的需求量，也便于长途运输打入外地市场，提高蔬菜生产附加值，有着非常好的市场前景。
2.2 市场目标以“公司+基地+农户”为产业化经营模式，大力开展“订单农业”，直接针对金口及周边街道菜农开展蔬菜收购、冷藏、加工、销售服务，同时通过换季销售，精加工等形式销售至**市及周边地区。
第三章蔬菜保鲜冷藏项目建设条件项目选址原则：根据工农结合、城乡结合、有利生产、方便生活的原则进行选址。
最终项目建设地点为**市金口街道办事处中湾村102省道东侧，选定在项目地址有以下好处：(1)附近没有易燃、易爆和排放有害气体、有害粉尘的工厂；(2)该地区邻102省道，交通十分便利，对于产品的销售十分有利；(3)厂址地形平坦、地质较结实，又不易受洪水淹没；(4)具备建设环保节能型农产品储藏加工冷库的条件。
3.1 交通运输条件金口街水陆交通便利，金水河贯穿辖区中部，长江金口港区有优良深水岸线32 公里，是建设**上游西大港的唯一选址。
水路沿长江上抵重庆，下达上海。
陆路南北有武 (汉)蒲 (圻)公路，东西有纸(坊)金(口) 公路。
京珠(北京一珠海) 、沪苔(上海一成都) 两条高速公路( 即**市外环公路 ) 在金口交汇，并通过**军山长江大桥，连接长江两岸的107 国都十分方便道和318 国道。
项目选址所在地位于102省道旁，距中心城区仅30公里，无论是蔬菜收储还是销售运输都十分方便。
3.2 选址与环保关系本项目选址于**区金口街中湾村，项目所在地有良好的地理条件，对居民的生产、生活不会造成不利的影响。
在项目建设中，采取必要的工程措施，加强绿化，在营运期加强管理，可以解决好项目选址与环保的关系。
3.3 主要原材料供应主要原材料为金口街中湾村及周边村民种植的蔬菜，初步估算周边蔬菜面积达3.8万亩，原材料供应充足。
3.4 水电供应条件项目选址供电充足，拟从**区金口街中湾村开闭所引入电源。
本项目只使用生活用水，用水量不大，可就近从附近农村供水管网中引入本项目区内。
3.5 用地条件项目拟选址于**区金口街中湾村102省道东侧，该地块为集体未利用及村民个人闲置土地为主，可利用面积约15亩，能满足项目建设需要。
第四章蔬菜保鲜冷藏项目概况4.1项目名称**钢结构有限公司蔬菜冷藏保鲜库项目4.2项目承办单位**钢结构有限公司4.3项目拟建设地址项目建设地点为**市金口街道办事处中湾村102省道东侧4.4项目建设内容一、主体工程项目主体工程为高温蔬菜预冷、保鲜、包装多功能型冷库，总建筑面积工程总面积300㎡。
分两个区域，一为常温穿堂，作为蔬菜分拣、包装区，面积100㎡。
二为预冷、冷藏区，面积200㎡。
单间15m×10m,库内净高6000㎜。
考虑项目运行时人流物流的便利性，包装间设置为封闭型，与冷库连接。
项目主体工程采用钢架结构。
为方便产品装卸，地基抬高难度1200㎜。
钢骨架护卫结构现场焊接组装，其结构稳定牢固,抗荷载大。
保温方式采用聚笨夹心板现场组装, 采用灰白双彩聚苯夹心板，顶板厚度为250MM，墙板厚度为200MM，地平保温采用XPS泡沫板，现场发泡。
夹心板面板采用宝钢0.42MM彩钢板，夹心聚苯板密度18㎏/㎡，单块夹心板无接缝。
整个库体外形美观,保温结构完整,无冷桥现象产生。
二、辅助工程项目辅助工程主要是办公、职工宿舍、食堂等，主要包括办公室50平米、职工宿舍50平米、食堂100平方米、围墙450米。
采用砖混结构。
4.5项目建设期自2016年10月至2016年12月，建设期限为3个月4.6项目投资概算项目总投资260万元，其中建设投资150万元，铺底流动资金110万元。
项目建设投资150万元。
按概算法：包括工程费用100万元，工程建设其他费用50万元。
建筑工程包括：(1)75t低温冷库，投60万元；(2)100t果蔬保鲜库，投资80万元；(3)深水井，投资3万元。
设备购置：购置加工及附属设备40台套，投资50万元。
工程建设其他费用34.6万元(包括：建设单位管理费6.6万元，勘察设计费3.3万元，工程监理费6.6万元，技术培训费16万元)。
资金来源：企业自筹150万元，银行贷款50万元，其他流动资金50万元。
第五章蔬菜保鲜冷藏项目技术及设备方案5.1技术方案项目工艺技术来源于两个方面：一是企业自身研发，二是项目技术依托相关冷藏设备厂提供技术支撑。
该项目制冷工艺技术采用的是蒸汽压缩机制冷技术，属冷库最常用的制冷技术，工艺技术可靠性强，可得性高。
按项目设计规划，拟采用的主要技术工艺路线为有机蔬菜的采后处理、包装、保鲜贮藏和配送等工艺路线。
其产工艺相对比较简单，工艺示意图如下：项目技术路线及流程如下：↓有机蔬菜收购主要是指从有机蔬菜生产基地进行蔬菜产品收购；分拣是先拣去不符合产品要求的蔬菜黄叶、烂叶等部分，并进行分级；洗涤是洗去蔬菜表面尘土；包装是按照有机蔬菜的运输和商品出售要求进行包装，防止二次污染；预冷的作用是降低有机蔬菜的生物活性，防止蔬菜运输过程中腐烂、变质。