16种饮食严重危害儿童健康
儿童饮食健康十大问题
儿童饮食健康十大问题儿童饮食对于他们的成长和发育至关重要。
然而，现代生活方式和快餐文化对儿童的饮食习惯带来了一系列的挑战。
下面将介绍儿童饮食健康面临的十大问题，并提供相应的解决方案。
问题一：过度依赖加工食品加工食品一般含有过多的盐、糖、油脂和添加剂。
长期依赖加工食品会导致儿童的营养失衡和肥胖。
因此，应鼓励孩子多食用新鲜水果、蔬菜、全谷物和蛋白质来源。
问题二：不合理的饮食结构有些家长偏向让孩子只食用某一类食物，忽略了其他重要的营养素。
健康的饮食结构应包括五大类食物：谷类、蔬菜、水果、蛋白质和乳制品。
让孩子接触到各类食物，保证全面的营养摄入。
问题三：不科学的饮食时间安排有些家庭难以保证固定的饮食时间，使得儿童的饮食习惯变得混乱。
规律的饮食时间有助于维持消化系统的健康运作和提供足够的能量。
问题四：缺乏膳食纤维膳食纤维对于促进肠道蠕动和预防便秘非常重要。
然而，现代饮食中过多的精细面粉和糖类，导致缺乏足够的膳食纤维。
家长应鼓励孩子多食用全谷物、水果和蔬菜。
问题五：高糖饮料的摄入高糖饮料不仅提供过多的糖分，还导致儿童对其他健康饮品的厌恶。
建议家长提供更多的白开水、鲜榨果汁和奶制品，减少高糖饮料的摄入。
问题六：营养餐的缺失许多学校提供的午餐往往缺乏均衡的营养。
家长可以在家准备营养丰富的午餐，或与学校进行沟通，要求提供更健康的午餐。
问题七：不规律的早餐早餐是一天中最重要的一餐，却经常被忽视。
儿童没有良好的早餐习惯会导致注意力不集中和营养不良。
家长应确保孩子吃早餐，并提供各类富含营养的食物。
问题八：零食选择不当过多的零食对儿童健康产生负面影响。
家长应该提供均衡的零食选择，如水果、坚果和低糖饼干。
问题九：父母的不良示范父母是孩子饮食习惯的榜样。
如果父母自己饮食不健康，那孩子很容易模仿。
因此，父母应以身作则，养成良好的饮食习惯。
问题十：缺乏运动儿童的饮食健康不仅包括饮食本身，也与运动息息相关。
缺乏运动会导致肥胖和各种健康问题。
20种坚决不能混吃的食物
钙吸收的影响因素
影响钙吸收的因素：
1、蔬菜中的植酸、草酸影响钙的吸收菠菜豆腐汤
2、脂肪摄入过多或脂肪吸收不良3、体内维生素D不足
4、酒精、尼古丁
高钙食物
1、乳品及乳制品2、小鱼小虾（连骨带壳吃）
3、豆类、绿色蔬菜类
日常食物举例：
虾皮、虾米、海带、花生仁、荠菜、紫菜、河虾、苜蓿、木耳、蘑菇、
对于富含VC的食物，尽量不加或少加醋
烹调时应加盖，防止碘蒸汽的逸散
尽量避免炒或煎的烹调方式
酸性食品与碱性食品
?碱性食品：含钠、钾、镁等金属阳离子较多的
食品。例如：蔬菜、瓜果
?酸性食品：含硫、磷较多的食品。
例如：米、面、肉、鱼、蛋等
日常饮食搭配
1、要酸碱平衡，否则会引起酸中毒或碱中毒酸性皮肤和碱性皮肤（一）
猪肝配菠菜 猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。
糙米配咖啡 把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等有较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。
牛肉配土豆 牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。
2、日常生活中较易患的是酸中毒
症状：容易倦怠、手足发凉、易感冒、皮肤粗糙、抵抗力下降、记忆力下降、衰老加快等。
建议：平衡饮食，维持机体正常的酸碱平衡
酸性皮肤和碱性皮肤（一）
以pH7为中性，高于7为碱性，低于7为酸性。
健康的皮肤pH值以6为佳，超过pH6.5，皮肤变得粗糙，容易过敏，或长湿疹等。
酸性体质的人，皮肤会碱化，会对皮肤造成极大的威胁。
垃圾食品的危害(详解4篇)
垃圾食品的危害(详解4篇)不良的饮食习惯会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。
我们需健康饮食，远离垃圾食品。
那么垃圾食品的危害有哪些呢(一)烧烤类食品主要危害1、含无数三苯四丙吡 (三大致癌物质之首);2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
(二)油炸类食品主要危害1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含苯并芘等致癌物质;3、破坏维生素，使蛋白质变性。
(三)话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
(四)便利类食品(主要指便利面和膨化食品)主要危害1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝;2、反式脂肪酸含量高，对心血管危害较大。
(五)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2、严峻破坏维生素;3、热量过多、养分成分低。
(六)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含无数防腐剂，加重肝脏负担。
(七)罐头类食品(包括鱼肉、水果罐头)主要危害1、破坏维生素，使蛋白质变性;2、热量过多，养分成分低。
(八)腌制类食品主要危害1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌;[由收拾]2、影响粘膜系统(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎;4、富含亚硝酸盐(胺)，可致癌。
(九)汽水、可乐类食品主要危害1、含磷酸、碳酸，会带走体内无数的钙;2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
(十)奶油制品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害1、含奶油极易引起肥胖、甚至引起血糖和血脂过高;2、含糖量过高影响正餐;3、过量食用，会刺激胃肠道，影响消化。
垃圾食品的危害详解（二）：什么是垃圾食品垃圾食品是指含人体所需养分成分，经过烤、炸、烧等加工工艺使养分成分部分或彻低丧失，或在加工过程中添加、生成或长久过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。
长期饮食不当会给身体带来哪些危害
长期饮食不当会给身体带来哪些危害在我们的日常生活中，饮食是维持生命活动的重要环节。
然而，由于种种原因，很多人长期存在饮食不当的问题，这给身体健康带来了诸多潜在的危害。
首先，长期饮食不均衡，比如过度摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物，而蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维和各种维生素、矿物质的食物摄入不足，会导致肥胖。
肥胖可不是个小问题，它会增加患上多种慢性疾病的风险，如心血管疾病、糖尿病等。
心血管疾病包括高血压、冠心病等，会影响心脏和血管的正常功能，导致血液循环不畅，严重时甚至会引发心肌梗死、脑卒中等危及生命的情况。
糖尿病则会影响身体对血糖的调节，长期高血糖状态会损害眼睛、肾脏、神经等多个器官和组织。
长期饮食不当还可能导致营养不良。
有些人盲目追求减肥，过度节食或者只吃单一的食物，这样会导致身体无法获取足够的蛋白质、必需脂肪酸、维生素和矿物质等营养物质。
营养不良会使身体免疫力下降，容易感染疾病。
比如，缺乏维生素 C 会导致牙龈出血、抵抗力降低；缺乏维生素 D 会影响钙的吸收，导致骨骼发育不良，增加骨质疏松的风险；缺乏铁元素会引起缺铁性贫血，使人感到乏力、头晕。
消化系统也会因为长期饮食不当而“遭殃”。
经常暴饮暴食、吃辛辣油腻食物或者饮食不规律，会打乱胃肠道的正常消化节律，导致消化不良、胃胀、胃痛、腹泻等问题。
长期下去，还可能引发胃炎、胃溃疡、胆囊炎、胰腺炎等疾病。
例如，胃炎如果不加以控制和治疗，可能会逐渐发展为慢性胃炎，甚至胃癌。
对于儿童和青少年来说，长期饮食不当的危害更为严重。
这可能会影响他们的生长发育，包括身高、体重、智力等方面。
如果在生长发育期缺乏钙、蛋白质等营养物质，可能导致骨骼发育迟缓，身高增长受限。
而且，长期吃高糖、高盐的零食，还会影响孩子的食欲，导致正餐摄入不足，形成不良的饮食习惯，对未来的健康埋下隐患。
长期饮食不当还与心理健康有着密切的关系。
一些研究表明，不良的饮食习惯，如过度依赖高糖、高脂肪的食物，可能会影响大脑中神经递质的平衡，从而增加焦虑、抑郁等心理问题的发生风险。
12种孩子不宜吃的食物,别再给孩子吃了!
12种孩子不宜吃的食物，别再给孩子吃了！
饮食习惯关系到儿童健康，应引起父母足够重视。
有些父母出于爱心，长期无原则顺应孩子们不合理饮食要求，影响了儿童的身体健康。
为了保证孩子的健康，有些食物是不能吃的。
1、3个月内不要盐
3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了。
3个月后，随着生长发育，宝宝肾功能逐渐健全，盐的需要量逐渐增加了，此时可适当吃一点点。
原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。
2、1岁之内不要蜜
周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
宝宝周岁后，肠道内正常菌群建立，故食蜂蜜无妨。
3、3岁以内不要茶
3岁以内的幼儿不宜饮茶。
茶叶中含有大量鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收，导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。
茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发少儿多动症。
4、5岁以内不要补品
5岁以内是宝宝发育的关键期，补品中含有许多激素或类激素物质，可引起骨骺提前闭合，缩短骨骺生长期，导致孩子个子矮小，长不高；激素会干扰生长系统，导致性早熟。
此外，年幼进补，还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹。
食品添加剂对儿童的危害
添加剂对儿童危害最大最近，国家9部委联合出台打击非食品类添加物使用和食品添加剂滥用现象。
记者调查发现，一些“超市依赖族”一天可能吃进40种食品添加剂，长期超量食用可能引发癌症，而非食品类的添加剂对肝肾解毒能力最弱的儿童危害最大。
单身白领一天吃进40种添加剂李先生是位普通的单身上班族，早起他匆匆赶到便利店买了个火腿三明治当早饭。
按照包装背面的标签共标示了12种添加剂，包括乳化剂、酵母粉、抗氧化剂(维生素C)、调味料(氨基酸)、PH调整剂、甘氨酸、磷酸盐(钠)、酪蛋白酸钠、增稠多糖类、发色剂(亚硝酸钠)、着色剂(类胡萝卜素、胭脂红)和香料。
午饭时，为节省时间，他请同事从附近超市买来猪肉咸菜便当和袋装沙拉当午饭，其所涉添加剂共10种：调味料(氨基酸)、PH调整剂、甘氨酸、增稠多糖类、焦糖色素、甘油脂肪酸酯、酸味剂、山梨糖醇、壳聚糖、抗氧化剂(维生素E)，而袋装沙拉共包含乳化剂、增稠多糖类、类胡萝卜素、PH调整剂、调味料(氨基酸)、抗氧化剂6种添加剂，总共16种。
忙碌了一天已是晚上9点，他又到便利店买了桶装面，含有14种添加剂，具体包括调味料(氨基酸)、磷酸盐、蛋白水解物、增稠多糖类、碳酸钾、乳化剂、红曲色素、酸味剂、栀子色素、抗氧化剂(维生素E)、维生素B1、维生素B2、碱水、PH调整剂。
李先生在一天中少说也吃了40多种食品添加剂，其中还有些是复合添加剂，并未一一细算。
虽然便利店和超市确实方便，但为了提供这种“方便”，在食品里大量使用食品添加剂也是不争的事实。
【记者调查】添加剂说明“犹抱琵琶半遮面”近年来，厂家对添加剂的遮掩手段也越来越高明。
就拿防腐剂来说，大部分的消费者都不喜欢在食品标签上看到“防腐剂”这三个字，因此一些厂商只标识“苯甲酸钠”或“山梨酸钾”，以此来遮掩“防腐剂”。
此外，如亚硝酸钠、山梨酸钾、柠檬酸钠、水分保持剂、抗结剂等，到底又有多少人能够看懂？而一些食品还只标注了几种添加剂的名称，有些名词实际上指的是复合添加剂，在这个词背后，往往还有10多种食品添加剂。
影响儿童健康的八个饮食误区
影响儿童健康的八个饮食误区
误区之一：牛奶+鸡蛋的早餐方式
实际上如果早餐没有谷类食品，像馒头、面条、稀饭等，就很容易影响孩子的身高发育。
另外，牛奶对幼儿来说可以当水喝，家长可以在孩子喝完牛奶后，给孩子喝少量水清洁口腔。
误区之二：多给孩子吃钙片补钙
婴幼儿体内并不缺钙，而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D。
与其花高价买钙片，倒不如进行食补，或是买少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中。
误区之三：豆制品是蔬菜
实际上，豆制品可看作荤菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就会缺乏蔬菜。
而西红柿炒鸡蛋则荤蔬搭配适当。
误区之四：孩子大便干燥需吃香蕉、麻油等
吃这些并不管用，最重要的是养成孩子良好的排便习惯，排便时间要固定。
误区之五：内脏等于肝脏
内脏对孩子的发育大有裨益，很多家长拼命给孩子吃肝脏，以为这样就行了。
实际上，内脏还包括心、肺、腰，而肝脏内经常存有有害成分，不宜多吃。
因此家长应该多给孩子吃些其它内脏。
误区之六：吃零食有害健康
应该多给孩子吃些零食，补充体内营养成分。
特别是身材瘦小的孩子，最好晚饭后就给他们吃零食，一直吃到睡觉前为止。
上了小学的孩。
有哪些不健康食品的种类及害处
有哪些不健康食品的种类及害处有哪些不健康的食品呢?不健康的食品是怎样危害准妈妈及宝宝的，下面由店铺为大家介绍不健康食品的种类及害处，希望能帮到你。
不健康食品如下：1.油炸食品;2.果脯、话梅和蜜饯;3.腌制及罐头类食品;4.加工的肉类食品(如火腿肠等);5.肥肉和动物内脏类食物;6.甜点及奶油制品;7.方便面;8.烧烤类食品;9.饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干);10.汽水、可乐类碳酸饮料。
这些食品蛋白质变性，营养素被破坏，营养成分缩水。
过量的糖类使胰腺负荷加重，增加患2型糖尿病的风险。
大量饱和脂肪、人造脂肪(反式脂肪酸)和胆固醇是导致心脏病的重要膳食因素。
高能饮食可致肥胖，钠盐超标可导致高血压的发生，同时加重肾脏负担。
这些食品中的防腐剂、增色剂和保色剂使肝脏负担加重。
此外，腌制食品和果脯等食品因含有亚硝胺可使鼻咽癌的发病率升高。
有些报道还认为长期食用动物内脏与恶性肿瘤(结肠癌、乳腺癌)的发生相关。
不健康食品对孕妇及胎儿的影响孕妇的健康饮食需要维生素、矿物质、omega-3脂肪酸及蛋白的充足摄取，不健康食品中缺少这些对健康有益的成分，同时因其低纤维、高能、高糖及高盐，还会对孕妇及胎儿造成其他危害。
体内高胆固醇和高甘油三酸酯会增加孕妇患心脏病的风险。
体内高葡萄糖和高胰岛素含量也处于较高水平使孕妇患2型糖尿病的风险增加，高盐可能导致高血压及肾损害的发生，而这些疾病还可能传给胎儿，使其在出生及成年后较其他未食用过多垃圾食品的孕妇的小孩发生糖尿病、高血压、肥胖及心血管疾病的几率明显增加。
具体影响如下：1.儿随母食。
母亲在怀孕期和哺乳期的饮食对孩子的长期健康十分重要。
有研究表明，孕妇在孕期饮食选择可以影响孩子出生后的饮食爱好。
美国科罗拉多大学通过动物实验证实：孕鼠的饮食习惯会因其羊水气味的改变，从而影响胎儿嗅球的发育，进而影响胎儿大脑发育，改变胎儿对食物气味及口味的敏感性。
因此,孕妇在怀孕期间食用过多的不健康食品会导致孩子在饮食选择上也更偏好于不健康食品，进而导致孩子将来发生肥胖、高血糖、血脂紊乱和高血压的风险增加。
儿童健康饮食八忌儿童不宜多吃的食物
儿童健康饮食八忌儿童不宜多吃的食物一忌多食：儿童肥胖已经成为令不少家长非常头痛的问题。
孩子吃得多热量过剩，容易发胖，会形成弓形腿或扁平足，甚至造成发育不匀称。
二忌暴食：养成良好的饮食习惯对儿童健康成长非常重要，但孩子小对自己的控制能力差，对喜欢吃的东西，常常就会吃得过多或过饱，这样一来就会造成停食厌食和消化不良，家长要正确加以引导。
三忌偏食：饮食平衡是儿童健康的保证，偏食会出现孩子的营养不均衡，影响身体和智力的正常发育。
四忌凉食：即使是夏天，也万不可让儿童多吃冷饮和冰淇凌，否则会造成胃寒和“冰箱症”，一吃凉的就胃疼。
五忌烫食：孩子吃的不可过热，因为过热会导致烫伤口腔粘膜和食道。
六忌咸食：食盐对婴儿或儿童的危害是钠元素过多摄人，由于儿童肾还没有发育成熟，无力排出血中过多的钠，因而容易使钠盐潴留。
儿童食盐过多，也会发生高血压，而且盐分过分的摄入，还会引起体内钾质的丧失主要从尿中排出，而钾在人体活动时，对肌肉包括心肌的收缩、舒张起重要作用。
如钾丧失过多，会引起心肌衰弱，甚至死亡。
七忌生食：有些年轻的妈妈常让儿童用生酱油拌入饭中喂食，这是极不卫生的，易因此造成肠道传染病，因为酱油在生产、贮存、运输、销售过程中，常因卫生条件不良而造成污染。
科学实验证明，伤寒杆菌在酱油中能生存29天，痢疾杆菌生存2天，不经加热就用生酱油来拌饭、拌菜让儿童吃，就有患病的危险。
儿童吃生的荸荠与菱角等也有害多益少，因为荸荠与菱角均生长于池塘、水塘或沼泽之中，极易受姜片幼虫侵染，进入体内后，寄居于肠中，借肠内营养物质，很快发育为成虫，进而引起肠粘膜炎，危害人体健康;尤其是儿童，还会因此导致全身性发育不良。
八忌骂食：孩子在吃饭时受到父母的训斥和责打，会由于恐惧和气愤而引起消化功能紊乱。
久而久之，孩子会面黄肌瘦，发育不匀称，停食厌食和消化不良，胃疼等影响身体和智力的正常发育。
儿童营养食谱之早餐篇1、水煮鸡蛋。
鸡蛋蛋白质含量极其高，可维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞等，增加儿童的免疫力，减少生病感冒的概率，以免家长们担惊受怕。
健康饮食,垃圾食品
最后从我做起
希望同学们都能自 觉抵制垃圾食品， 健康饮食，做一个 健康儿童，快乐成 长！
1、各种鱼类 2、菜花
3、酸奶
4、各种蘑菇
5、番茄
6、豆制品
7、洋葱
8、红薯
9、橄榄油
10、猕猴桃
从上面同学们知道，健康的食物多种多样，那 么应该怎样搭配饮食让我们更健康呢？
（1）我们要尽量每天吃不同种类的食物，不挑食。多吃水果、蔬
菜、及谷物等健康食物
（2）我们要改变饮食的顺序，饭前吃水果、每天主动喝6~8 杯水、早吃好，午吃饱，晚吃少、不暴饮暴食。
在生活中，我们或多或少都吃过一 些垃圾食品，所以，大人们有时候会说 我们是吃“垃圾”长大的！那么我们怎 样对待垃圾食品呢？？？
答案是：尽量不吃！！
讲ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ这里，同学们会想，我们身边这么多垃 圾食品，到底我们能吃什么呢？ 其实，与十大垃圾食品排行榜对应，还有十 大健康食品排行榜。它们具有丰富的营养价值， 让我们变得更加健康，它们是：
垃圾食品种类
垃圾食品危害
我们怎么做
垃圾食品种类：十大垃圾食品排行榜
1、油炸类食品
代表：油条、薯条…… 危害：容易让人们患高血压、 糖尿病等
2、腌制类食品
代表：辣条、泡菜…… 危害：让我们的肾感到累 容易让血压升高、 患癌症等
垃圾食品种类：十大垃圾食品排行榜
3、加工肉类食品
代表：腊肠、肉干…… 危害：吃多容易让人们患癌
4、饼干类食品（不含低温 烘烤和全麦饼干）
代表：饼干、蛋卷…… 危害：会让我们吸收过多的香 精和色素
垃圾食品种类：十大垃圾食品排行榜
5、汽水可乐类
代表：可口可乐、雪碧…… 危害：会带走体内大量的钙 让我们容易骨折
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16种饮食严重危害儿童健康
有调查报告显示：近年来不仅常见的儿童肿瘤发病率上升，如淋巴瘤、白血病等，而且一些中年老人多发的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、脑癌等在14岁以下的孩子中也屡见不鲜。
但医学专家发现，这些病儿的疾病发生和他们的饮食关系密切。
这里我们特别提醒：我们的妈妈在为孩子增加营养的同时，是否想到了：好些美味食物，在不知不觉中给孩子埋下疾病的种子。
为了给孩子健康的身体，我们要特别小心这十六种严重危害孩子健康的饮食！
1、受污染的食物
造成今天这种局面原因是多方面的，如环境的恶化、家电的辐射、儿童生活习惯的改变以及高蛋白、高脂肪的食谱等。
专家们尤其注意到食物污染所带来的危害，特别是亚硝酸盐、黄曲霉素、农药以及铅、汞、镉类重金属等难辞其咎。
食物中的硝酸盐进入体内后可转化成致癌物亚硝酸盐；黄曲霉素是诱发肿瘤(特别是肝癌)的一大“元凶”，有人用发霉饲料(富含黄曲霉素)喂养小动物，仅仅三个月就患了肝癌；食物中的残留农药潜入人体并蓄积下来，轻者损害肝、脑、肾等器官，重者可致急性中毒而丧命。
你看，食物污染的危害多么可怕。
因此对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。
对疑有农药污染的蔬菜可用臭氧解毒机处理，
或用蔬菜清洗剂或小苏打浸泡后再用大量清水冲洗。
根茎类蔬菜和水果，一律要削皮后再烹调或直接食用之，以维护孩子的身体健康。
2、洋快餐
近几年来，洋快餐风靡国内。
由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味，很受儿童的青睐。
而一些家长为了迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。
可是问题就来了，不少儿童因为体重超标，成了“小胖墩儿”。
而“小胖墩儿”又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结缘，严重危害其身体与智力发育。
3、糖食
糖食口感好，加之包装精美、做工考究的糖类点心与零食比比皆是，这便成为儿童又一种“挡不住的诱惑”。
然而，长时间嗜吃糖食却可给儿童带来精神卫生方面的问题，使儿童情绪失常，表现为激动好哭、撕书毁物、爱好脾气、打架斗殴等，医学上谓之“嗜糖性精神烦躁症”。
研究表明，由于糖分摄取过多，致使大量维生素B因帮助糖分代谢而消耗掉，从而引起神经系统的维生素B1缺乏而产生上述症状。
一定要限制甜食，减少零食，三餐蛋白质、脂肪与碳水化合物物的比例应维持在1:3:6的水平。
4、酸性食物
这里说的酸性食物并非指食物的味道而是指其性质而言，如各种肉、蛋及糖类等。
这类食物正是被人们所看重的“高营养食品”，往往被家长作为首选食品而列入儿童的食谱中。
但是，它们进入人体后的最终代
谢产物为酸性成分，可使血液呈酸性，改变血液正常的弱碱性状态，导致酸性体质，从而使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉，引起思维紊乱，使孩子患上孤独症。
要注意调整三餐结构，适当减少蛋白质、脂肪、糖类所谓“营养性食物”的比重，增加蔬菜、水果等富含的食物。
5、精食
时下不少家庭追求“食不厌精”，将进食精米白面视为时尚。
医学专家却不这样看，他们认为长期吃过于精细的食物，不仅减少了B族维生素的摄入而影响神经系统发育，而且因损失过多的铬元素还会影响到视力。
现已确认，铬元素的不足乃是近视眼的一大成因。
原来，铬是人体内一种重要荷尔蒙——胰岛素的辅因子，其量不足可使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中，导致眼睛的屈光度改变，最终形成近视。
注意适当给孩子安排一定量的粗粮糙米，供给足量的铬元素。
6、方便面
方便面是时下流行的快餐食品之一，其制作方法也是从国外引进的，为与麦当劳、肯德基等洋快餐区别，不妨称之为“土快餐”吧。
这种“土快餐”是油炸面条加上食盐、味精组成的，最大弊端在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素，而这些恰是儿童生长发育必不可少的养分。
不能让方便面成为孩子的主食，否则可诱发营养不良，危害孩子的身
体与智力发育。
7、巧克力
巧克力虽然是一种历史较为悠久的食品，但由于其多种保健功能(如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等)的相继发现，越来越受到保健专家的瞩目与提倡，因而逐渐“热”起来成为一种时尚食品。
但要注意，儿童应适当限制，否则易与遗尿症结缘。
美国一位医学博士的解释是：巧克力可在小儿体内产生过敏反应，使膀胱壁膨胀、容量减少、平滑肌变得粗糙、产生痉挛，同时这一过敏反应又使小儿睡得过深，使其在尿液充盈时不能及时醒来，于是造成尿床。
随着小儿进入青春期，巧克力不再产生过敏反应了，遗尿现象即可消失。
小儿期，临睡前应少吃或不吃巧克力。
8、咖啡
咖啡含有较多的咖啡因，而咖啡因有阻碍婴儿骨骼发育的不良作用，故常饮咖啡、吃咖啡糖果或咖啡饼干的孩子，有成为“武大郎”的危险，父母不可不当回事儿。
提倡孩子多喝白开水，少接触或不接触咖啡。