【战略管理】咖啡厅经营策略

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咖啡厅经营方案范文

咖啡厅经营方案范文

咖啡厅经营方案范文一、背景介绍随着生活水平的提高,人们对生活品质的追求也越来越高。

咖啡作为一种受到广大群众喜爱的饮品,有着巨大的市场潜力。

因此,我们计划开设一家高品质咖啡厅,为顾客提供优质的咖啡及相关服务。

二、目标市场分析1.目标顾客群我们的目标顾客群主要是18岁到45岁之间的年轻人、白领及学生群体。

这一群体对于品质和体验要求较高,对于咖啡的了解程度较深,愿意花费一定的时间和金钱在享受咖啡上。

2.市场需求分析目前,咖啡市场呈现快速增长的趋势,消费者对咖啡味道的要求不断提高,对咖啡品质和服务体验的要求也越来越高。

因此,以高品质咖啡及相关产品及服务为主要竞争优势,满足消费者需求,将能获得更大的市场份额。

三、产品与服务1.产品(1)咖啡:我们将提供来自各地的优质咖啡豆,并由经验丰富的咖啡师进行精心烘焙和调制,以确保每一杯咖啡都能提供最佳的口感和香气。

(2)咖啡奶昔:针对喜欢甜品的顾客,我们将提供各种口味的咖啡奶昔,结合咖啡与奶昔的美味,为顾客带来独特的口感。

(3)糕点和小食:我们将提供各种美味的糕点和小食,以丰富顾客的选择,并与咖啡搭配,提供更好的用餐体验。

2.服务(1)客户问询:我们将培训员工以专业、友好的态度与客户沟通,解答客户对咖啡的各种疑问,并为客户推荐适合他们的产品。

(2)忠实度计划:我们将推出会员计划,为经常光顾我们咖啡厅的顾客提供积分和折扣,以及特别活动和优惠,增加顾客的忠诚度。

(3)环境质量:我们将提供宽敞、明亮、舒适的环境,以及舒适的座椅,让顾客能够放松身心,享受咖啡时间。

四、运营策略1.品牌定位我们将把品质和品味作为咖啡厅的核心竞争力,通过提供高品质的咖啡和专业的服务,树立我们的品牌形象,吸引更多的消费者。

2.价格策略我们将采取合理的价格策略,以满足目标顾客的消费能力和需求,同时确保盈利。

我们还将定期进行促销活动,如买一送一、打折等,以吸引顾客。

3.人力资源管理重视员工的福利待遇,提供良好的培训机会,以激发员工的工作热情和个人发展空间。

锦南街道咖啡馆经营管理工作计划

锦南街道咖啡馆经营管理工作计划

一、前言为了更好地服务锦南街道的居民,提高居民的生活品质,本咖啡馆特制定以下经营管理工作计划。

二、经营目标1. 提升咖啡馆品牌形象,树立良好的口碑;2. 满足顾客多样化需求,提高顾客满意度;3. 优化经营成本,实现盈利目标;4. 提高员工综合素质,打造一支优秀的团队。

三、经营策略1. 定位与品牌建设(1)以休闲、时尚、舒适为定位,打造独具特色的咖啡馆;(2)注重品牌形象宣传,提高知名度。

2. 产品与服务(1)提供高品质的咖啡、饮品、简餐等;(2)定期推出新品,满足顾客需求;(3)优化服务流程,提高服务效率。

3. 价格策略(1)根据市场行情,制定合理的价格体系;(2)开展优惠活动,吸引顾客消费。

4. 立地选择(1)选址在人流密集、交通便利的区域;(2)注重周边环境,打造和谐氛围。

5. 营销推广(1)线上线下相结合,开展全方位宣传;(2)与周边商家合作,实现资源共享;(3)利用社交媒体,提高品牌影响力。

四、管理措施1. 人员管理(1)招聘具备专业素质的员工;(2)定期组织培训,提高员工业务水平;(3)建立激励机制,激发员工积极性。

2. 财务管理(1)合理控制成本,提高经营效益;(2)定期进行财务分析,确保资金安全;(3)制定合理的薪酬制度,激励员工。

3. 质量管理(1)严格把控原材料采购,确保食品安全;(2)定期检查设备,确保正常运转;(3)加强员工质量意识教育,提高服务质量。

4. 卫生管理(1)保持店内整洁,营造舒适环境;(2)严格执行卫生制度,确保顾客健康;(3)加强员工卫生意识教育,提高卫生水平。

五、总结本咖啡馆将以顾客需求为导向,不断提升自身实力,努力实现经营目标。

在经营过程中,我们将严格遵循各项管理制度,确保咖啡馆的稳定发展。

咖啡连锁店经营管理策略

咖啡连锁店经营管理策略

咖啡连锁店经营管理策略咖啡是现代社会中的一种重要饮料,咖啡也成为了很多人的生活方式。

咖啡连锁店作为咖啡行业的主要经营模式之一,已经成为了很多人进行社交、工作、休闲的场所。

而如何经营好一家咖啡连锁店,就成为了咖啡店老板们最为关心的问题。

经营一家咖啡店,要想获得成功,需要有良好的经营理念和策略。

首先,要有一个明确的经营目标,即希望店铺达到什么样的规模和水准。

接下来,要制定出详细的经营计划和策略,包括人员培训、销售策略、采购和库存管理等方面的问题。

下面我将结合实际情况,谈谈咖啡连锁店经营管理策略。

一、人员管理人员是一家咖啡连锁店的基础,员工的素质和技能决定了咖啡店的服务水平和形象。

建议老板们要注意员工招聘和培训,引进有经验的员工,对员工进行规范化、专业化的培训,让员工能够了解咖啡的基本知识和咖啡文化,提高员工的服务水平和技能,使他们能够更好地为顾客服务。

此外,还要建立完善的管理制度和考评制度,让员工感受到自己的工作价值,树立职业荣誉感和责任感。

二、产品管理咖啡店的产品是店铺能否成功的关键。

针对不同的消费群体,店铺应该制定不同的产品策略。

比如说,对于青少年来说,他们可能更加喜欢果汁和糕点等轻食,而对于商务人士来说,他们更加注重咖啡的品质和口感。

咖啡店经营者需要认真分析顾客需求,结合店铺实际情况,制定不同的产品策略。

此外,咖啡店还要保持菜单的新鲜感和创新性,不断推出新品。

而对于店铺库存,经营者需要按照销售情况,合理安排采购计划,在保证货源的前提下,控制库存成本。

三、装修管理咖啡店的装修和环境也是很重要的。

装修体现了店铺的特色和形象,为顾客营造了一个舒适的环境,有助于提高顾客的满意度和忠诚度。

建议老板们要重视店铺装修,打造一个温馨、雅致、时尚的环境,提高店铺的吸引力和品牌价值。

四、服务管理咖啡店的服务是店铺的灵魂,服务的质量直接关系到顾客对店铺的满意度。

建议老板们要建立服务标准和流程,培训员工规范、热情、专业的服务态度。

咖啡厅经营管理方案

咖啡厅经营管理方案

咖啡厅经营管理方案一、店面定位1.目标顾客:年轻人、上班族、学生等喜欢品尝咖啡和休闲的人群。

2.理念和特色:打造一个舒适、放松的环境,提供高品质的咖啡和美食,注重创新和个性化的服务。

3.店面装修:以简约风格为主,搭配温馨的色彩和舒适的家具,营造出舒适的氛围。

二、产品策略1.咖啡:提供多种口味和浓度的咖啡,包括经典意式浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等。

2.小吃和糕点:提供各式美味的小吃和糕点,如三明治、蛋糕、曲奇等,以满足顾客的各种口味需求。

3.创新饮品:定期推出创新饮品,如季节限定饮品、特色饮品等,以吸引更多的消费者。

三、营销策略2.合作活动:与周边商户合作举办活动,如与书店合作举办读书会、与音乐学校合作举办音乐演出,增加店面的知名度和吸引力。

3.会员制度:设立会员制度,给予会员折扣、生日礼物、积分奖励等福利,增加会员的忠诚度和消费频率。

四、客户服务1.员工培训:给予员工系统的咖啡和饮品制作培训,以提高服务质量和效率。

2.个性化服务:员工通过与顾客的交流,了解他们的需求和喜好,并提供个性化的推荐和定制服务。

3.反馈机制:建立顾客反馈机制,鼓励顾客提出建议和意见,并积极采取措施改进服务和产品。

五、成本控制1.采购渠道:与供应商建立长期合作关系,以获取价格优势和稳定的供应。

2.库存管理:建立科学的库存管理系统,减少库存过剩和浪费,控制成本。

3.能源节约:采用节能设备和技术,如LED灯和节水装置,减少能源消耗,降低经营成本。

六、风险管理1.食品安全:严格遵守食品安全法规,保证食品卫生安全,提供给顾客健康安全的产品。

2.应急预案:建立应急预案,应对突发事件,如停电、火灾等,保障员工和顾客的安全。

3.质量监控:建立质量监控机制,定期检查和测试产品质量,确保产品的稳定性和安全性。

七、财务管理1.成本控制:通过控制采购成本、人力成本、能源成本等,降低经营成本,提高利润率。

2.资金管理:建立合理的资金流动计划,确保店面运营的正常资金需求。

咖啡厅经营管理策划书5篇

咖啡厅经营管理策划书5篇

咖啡厅经营管理策划书5篇随着人们对咖啡的日益喜爱,众多的咖啡厅品牌也相继登陆中国市场,深受许多大城市的白领阶层所喜爱。

咖啡厅经营管理策划书怎么写?这里给大家分享一些关于咖啡厅经营管理策划书,希望能帮到各位。

咖啡厅经营管理策划书1一、背景分析1、产品与服务状况分析咖啡厅将湖北汽车工业学院的所有学生作为其顾客,产品是单一的咖啡,不提供其他的饮料等服务。

当然,作为咖啡厅,它的服务,它的情调,都是不可忽视的产品或者说是附加产品。

咖啡厅提供咖啡饮品的种类较多,咖啡的特色在于味道很浓郁,甜苦可以依据个人喜好自由搭配。

这样使得的产品大众化,普通化。

此外咖啡厅还提供各式花式糕点。

咖啡厅的服务员大多数都是学生,而且很大一部分是这个咖啡厅的投资者。

他们基本上没有受过专门的服务类培训,但是根据目前的服务状况来看,他们基本上能很好的满足顾客的需要。

咖啡厅的价格定位54.8%的顾客表示能接受。

此外,超过一半的顾客表示如果提高额外的特色服务,他们愿意为服务买单。

只有7%的汽院学生表示,价格完全不会影响他们选择咖啡的品种。

(受调查条件的影响,仅取30汽院学生为调查对象,仅供参考,若需详细调查结果,请加大调查范围)2、餐厅自身优势:★位于湖北汽车工业学院内,有较固定的客户来源。

★安静优雅,交通便利,停车方便。

★地处经十路繁华地段,与2食堂(校园三大食堂之一)相邻。

★以上下课的学生为轴心,老师学生群体基数大。

劣势:★尚未树立良好的品牌形象★服务意识薄弱。

★菜单品种没特色,味道有待提高。

★对于本身宣传不到位,知名度不够。

3、竞争情况分析目前咖啡厅的外在竞争对手有两个:桃园食堂的奶茶窗口和学校侧门的一个奶茶店。

但是我们不把这些做为潜在的竞争者,咖啡厅并不把咖啡做为的产品,还经营蛋糕类,并且它的目标顾客不仅是情侣,而且还是广大的老师和同学。

两个竞争对手比较可以看出,咖啡厅的竞争目标不是和另一个竞争者抢顾客,而是如何更好地吸引自己的潜在顾客。

咖啡店经营策略

咖啡店经营策略

咖啡店经营策略咖啡店经营策略主要包括以下几个方面:1. 定位和品牌形象:首先,你需要确定你的咖啡店的品牌定位和形象。

这可以包括你的目标客户群、你的咖啡店的主题和风格、你的产品和服务等。

你的定位和品牌形象需要与你的目标客户群相匹配,并且需要在你的营销和广告活动中得到体现。

2. 提供优质的产品和服务:咖啡店的核心产品是咖啡,因此你需要提供优质的咖啡,并且需要提供快速和友好的服务。

你需要确保你的咖啡豆的品质和口感,并且需要提供各种口味的咖啡以满足不同客户的需求。

此外,你还可以提供各种小吃、糕点、甜点等以增加收入来源。

3. 营造舒适的氛围:咖啡店的氛围对于客户体验至关重要。

你需要确保你的咖啡店有一个舒适、温馨的氛围,这可以包括柔和的灯光、舒适的座位、安静的音乐等。

此外,你还需要确保你的咖啡店有一个干净、整洁的环境,这可以包括桌子、椅子、地板等。

4. 营销策略:你需要制定一个有效的营销策略来吸引更多的客户和提高你的品牌知名度。

这可以包括社交媒体营销、广告投放、促销活动等。

此外,你还可以通过提供优惠券、会员计划等方式来吸引客户。

5. 人员管理:咖啡店的成功需要靠员工来实现。

你需要招聘合适的员工,并且需要提供培训和发展机会以提高员工的工作技能和工作热情。

你还需要建立良好的员工管理制度,以保持员工的工作效率和客户满意度。

6. 财务管理:你需要制定合理的财务管理策略,以确保你的咖啡店的财务状况良好。

这可以包括预算编制、成本控制、收入管理等。

总之,咖啡店经营策略需要综合考虑各个方面,包括产品和服务质量、氛围管理、营销策略、人员管理和财务管理等。

只有做好这些方面的工作,才能让你的咖啡店在激烈的市场竞争中脱颖而出,取得成功。

咖啡店经营策略

咖啡店经营策略

咖啡店经营策略
经营咖啡店需要制定合适的经营策略,以吸引顾客、提供优质的产品和服务,并使业务持续增长。

以下是一些常见的咖啡店经营策略:
1. 独特的品牌定位:
- 确定您咖啡店的独特特点和目标受众群体。

例如,可以将咖啡店定位为高品质咖啡、独特口味或特色主题。

2. 优质的产品和服务:
- 提供高质量的咖啡豆和各种口味选择,确保每一杯咖啡都是精心制作的。

- 培训员工以确保他们具备良好的咖啡制作技巧和出色的客户服务。

3. 舒适的环境和氛围:
- 打造一个舒适、温馨的咖啡店环境,提供舒适的座位、宜人的音乐和艺术装饰,以吸引顾客留下来消费。

4. 多样化的产品线:
- 提供不仅仅是咖啡的产品,如茶、果汁、糕点或小食等,以满足不同顾客的需求。

5. 营销和宣传:
- 运用各种渠道进行宣传,如社交媒体、网站、传单等,吸引顾客的关注和兴趣。

- 举办促销活动或特别活动,如品尝活动、咖啡师培训课程等,增加顾客互动和参与度。

6. 顾客关系管理:
- 培养和维持与顾客的良好关系,提供个性化的服务,例如会员计划、积分系统或顾客反馈机制。

7. 与当地社区的合作:
- 参与当地社区活动,与当地企业合作,以增加品牌知名度和社区支持。

8. 持续创新和改进:
- 不断创新和改进咖啡店的产品和服务,跟随市场趋势,满足顾客的新需求。

注意,每个咖啡店的经营策略可能因地域、目标市场和竞争环境的不同而有所不同。

因此,建议结合实际情况制定适合自己咖啡店的经营策略,并随时根据市场反馈进行调整和改
进。

同时,密切关注顾客的喜好和需求,并保持与竞争对手的竞争力。

咖啡门店运营方案

咖啡门店运营方案

咖啡门店运营方案1. 概述随着生活水平的提高以及人们对品质生活的追求,咖啡文化越来越受到人们的喜爱。

咖啡门店作为一个提供咖啡文化及休闲服务的场所,其运营方案是门店成功经营的重要保障。

本文主要介绍咖啡门店运营方案,包括产品策略、价格策略、促销策略、服务策略、管理策略等方面。

2. 产品策略咖啡门店的产品策略是门店成功经营的基础。

门店需要根据市场需求和消费者的喜好,精心挑选咖啡产品,打造并推广自己的特色品牌。

产品策略的主要内容包括:2.1 咖啡产品选择门店应挑选优质的咖啡豆,制作出美味的咖啡产品。

不同类型的咖啡豆有不同的口感和风味特点,可以满足不同消费者的需求。

门店可以根据季节和消费者需求不断调整咖啡产品的口味和配料,推出新品以刺激顾客的兴趣。

2.2 咖啡特色门店需要打造自己的咖啡特色,以在激烈的竞争中脱颖而出。

可以通过改变咖啡口味、创新咖啡配料、推出与咖啡相关的产品等方式,为消费者带来新鲜感和体验感。

2.3 包装与服务门店的咖啡产品不仅需要口感上的优势,还需要注重包装和服务。

门店可以设计专属于自己品牌的咖啡杯,同时提供独特的餐具和布置,营造出高品质、高档次的消费氛围。

门店也需要提供优质的服务,让消费者在享受咖啡的同时,体验到良好的服务体验和顾客服务。

3. 价格策略价格策略是咖啡门店的经营管理重要策略之一。

门店的价格策略需要根据市场需求和消费者的购买力、消费水平等因素制定。

主要包括以下几个方面:3.1 定价策略门店应该选择合适的定价方式,根据自身经营状况和市场需求,进行灵活调节。

门店可以采用固定定价、浮动定价、差异化定价等不同的方式,以保持市场策略竞争力。

3.2 价格组合策略门店应该选择合适的价格组合方案,根据不同产品的消费场景和目标消费群体。

比如可以推出套餐以及多人组合等购买方案,以便满足不同消费者的需求。

3.3 优惠和折扣策略通过推出优惠和折扣活动,门店可以吸引更多的消费者前来消费,并拉动销售额。

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儿童主题活动
• 推出SUNDAY BRUNCH儿童系列主题自助早午餐 • 活动时间 • 每星期六日中午11:00-14:00 • 餐厅服务员装扮卡通人物,自助餐中增加冰激凌,
动物糕点,串烧类,薯条,果味饮料等,并增加糖 果展台,小朋友自由取用,活动期间每位小朋友可 领取小玩具1份(熊出没系列毛绒玩具、小魔仙系 列等)
70.56
食品
85% 6.60
Байду номын сангаас
7.80
9.00
9.00
9.00
7.80
5.40
5.40
59.98
饮品
14% 1.09
1.28
1.48
1.48
1.48
1.28
0.89
0.89
9.88
香烟
1%
0.08
0.09
0.11
0.11
0.11
0.09
0.06
0.06
0.71
用餐人数
864
1008 1296 1296 1296 1008
果汁 饮料台
• 菠萝汁 橙汁 苹果汁 西柚汁 番茄汁等 • 冷 热牛奶 • 咖啡 红茶
开业酬宾活动
推出168豪华自助晚餐,每位可享受优惠,168 元立减70元,扎啤畅饮(5.1-6.30晚6:0010:00) 活动期间客人当天生日的可免费赠送一磅蛋糕, 可带走。(客人生日以身份证为准) 60岁以上的老人享受原自助餐价格半价,1.2m 以下儿童免费 周末到餐厅用餐,儿童均赠送卡通玩偶一个
海鲜台
• 海鲜台以各式酸奶、寿司展柜(寿司小 料)、芝士切盘为主
甜品台 • 各式面包精选
甜品台
• 丹麦包 牛角包 吐司 各式麦包 软包 香蕉包 马芬包等
• 黄油 果酱 蜂蜜 • 面包切板 吐司机
法包
水果台
• 整果类:各种时令水果 • 切果类:西瓜 哈密瓜 • 各式烩水果
鲜橙等
谷物台
• 早餐谷物类:玉米片 甜甜圈 卜卜米 燕 麦片 可可米 葡萄麦维等
母亲节
• 活动目的 • 以“感恩”名义传播“母亲节”概念,增强消费
者对“母亲节”的关注,引发其对“母亲节”的 庆祝活动重视,另外,餐厅以母亲节这个活动氛 围,充分渲染了关爱老人、关注亲情的形象,也 可通过母亲节促销拉近与顾客的距离,培育良好 的顾客关系 • 活动主题 • 真情交织亲情,今日与众不同! • 母亲,是最具有老黄牛精神的人,日夜为我们劳 碌操心,今日让她们歇一歇,一起享用一顿美味 大餐,慰劳母亲,选择在法香咖啡厅!
虾饺等
热菜台
• 热菜台主要项目有:肠类、蛋类、薯类、肉 类、主食类、粥类
热菜台
• 肠类:早餐肠、培根 、火腿 • 蛋类:煮蛋、水波蛋、搅蛋等 • 薯类:土豆角、土豆饼、土豆棍等 • 肉类:汉堡小牛扒 、烤鸡柳 、鱼柳等 • 清炒时蔬:(时令蔬菜) 等 • 主食类:炒面、炒饭、油条、 南瓜饼、春
卷 、法师吐司 、华夫饼等 • 粥类:紫米粥、皮蛋粥、白粥、 豆浆
576
576
7920
上座率
12%
14%
18%
18%
18%
14%
8%
8%
14%
人均消费
0.0090 0.0091 0.0082 0.0082 0.0082 0.0091 0.0110 0.0110
0.0089
百分比
11%
13%
15%
15%
15%
13%
9%
9%
100%
咖啡厅定位与目标
• 咖啡厅以优质的服务来推出各式各样 的中西方美食豪华自助餐,可以满足 大众用餐习惯,每套自助餐食品种类 多达百余种,可以满足住店客人,旅 游团队,公司白领,公司聚会,同学 同乡会及家庭聚会等。
咖啡厅简介
• 法香咖啡厅位于一楼大堂右侧,面积 347平米,可同时容纳120-140人同时 用餐。
• 法香咖啡厅提供中西式美食豪华自助 餐及零点。
咖啡厅任务分解
分类 比例 5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月 总任务(万元)
每月任务
7.76 9.17 10.58 10.58 10.58 9.17 6.35 6.35
承德当地市场分析
• 分析承德当地咖啡厅的经营模式,掌握定位的灵活性, 做到既能吸引不同类型的顾客,又要主次分明。
• 通过调查、比对,当地咖啡厅(天宝假日酒店咖啡厅, 巴厘岛,咖啡之翼等)普遍对原材料品质要求不严格, 以价格低廉为主,出品要求低,服务不及时,通过大 众点评网了解承德市咖啡厅总好评率低于50%。
分析比对
• 天宝假日酒店咖啡厅,营业面积近500平米, 餐位130,收入主要以自助早餐为主,除房 含餐外,平时散客上座率不足20%,餐厅零 点价格偏低,对食品原材料品质要求不高, 通过大众点评网及餐厅内部人员了解,客人 对菜品味道及质量方面评价不高,大众点评 好评率低于40%。
自身优势
•打造的优质饭店品牌 •优雅的用餐环境 •豪华的配套设施 •特色的饭店产品 •一流的服务 •严格的出品标准 •通过当地咖啡厅的不足之处并结合 自身的优势,在做好自助早餐的同时, 另推出系列餐厅经营性活动提高市场 的占有率。
儿童主题活动
• 活动时间小朋友享受自助餐半价优惠 • 成人汽泡酒畅饮 • 设立单独儿童游乐区(地点暂定大堂
吧),需组装式玩具,谜语小卡片, 成语猜猜看等益智类玩具,并播放流 行主流动漫,由大堂吧服务人员装扮 卡通人物协助家长看护 • 教你画画活动,服务人员教小朋友画 简笔画,参与的小朋友每人赠送卡通 玩具1个 • 教你做饼干活动,厨师现场与小朋友 互动,锻炼小朋友动手能力及创作性 思维,参与小朋友均赠送小礼品一份
关于菜品:
• 早餐自助餐餐台分为8大区域:明档、热菜、 沙拉、海鲜、甜品、 水果、谷物、饮料
明档台
• 明档主要以,蒸品、铁板、煮品、煎品、配 各种小料及时令蔬菜
明档台
• 蒸品:小笼包 叉烧包 花卷 • 铁板:煎饺 煎红薯 等 • 煮品:云吞 面条等 • 煎品:煎蛋 蛋卷 • 配各种小料及时令蔬菜
沙拉台
• 沙拉台主要有:什锦冷切盘、什锦肉盘、各 式时令蔬菜沙拉配以5到6种少司及小料、中 式凉拌菜、中式酱菜
沙拉台
• 什锦冷切盘:蘑菇 青椒 鸡肉 萨拉米 火腿等 • 什锦肉盘:黑椒牛肉 烟熏鸡胸 马鲛鱼等 • 各式时令蔬菜沙拉配以5到6种少司及小料(洋葱碎
橄榄 酸黄瓜 干果碎等) • 中式凉拌菜:葱油鸡 酱牛肉 水晶肉等及凉拌菜 • 中式酱菜:八宝菜 麻仁金丝 酱豆腐 酱黄瓜等
母亲节活动方案
• 1、凡到店的女士均赠送康乃馨鲜花一朵。 • 2、自助餐女士打五折 • 3、当日的背景音乐播放《独光里的妈妈》、
《懂你》等歌颂母亲的曲子渲染节日气氛。 • 4、对当天过生日的母亲,在出示身份证确
认后还将送上一磅蛋糕。 • 5、餐厅准备润手霜,请子女为母亲擦拭 • 6、服务人员用拍立得为客人拍照留念
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