华东理工大学微生物学考研复习资料 微生物学问答题
华东理工大学微生物学考研复习资料 现代工业发酵调控简答

第一章1、试述生长速率对细菌个体大小及其组分的影响。
答:生长速率对细菌个体大小的影响:生长培养基越丰富,细菌生长速率加快,其细胞的个子也越大,在同一种培养基内改变温度也会影响生长速率,但对细胞个子大小几乎没有影响。
快速生长经过一个细胞周期后达到新的平衡。
生长速率越快,细胞大小的差异也越大。
生长速率对细菌组分的影响:细胞中的DNA含量随生长速率的增加而下降。
一般来说,细菌生长越快,其个体越大,含RNA越多,其中大部分是核糖体。
生长速率随核糖体含量线性地增加。
在快速生长的细胞中RNA含量可以达到细胞的30%,每个细胞的DNA含量也随生长速率的提高而增加,但程度低一些,因此以细胞质量衡量,DNA 含量是减少的,细胞的外壳厚度通常不变,胞壁和质膜在整个细胞中的比例随细胞个体的增大而减少。
第二章1、试述微生物分解纤维素的生化机制。
答:微生物分解纤维素通过酶的作用。
1)纤维二糖水解酶,从纤维素链的非还原性末端降解得纤维二糖;2)外葡聚糖酶,从纤维素链的非还原性末端降解得葡萄糖;3)纤维二糖酶,将纤维二糖水解成葡萄糖;4)内葡聚糖酶,将长链聚合物水解成寡聚糖。
纤维素降解得第一个产物是纤维二糖,此产物在胞内可由纤维二糖磷酸酶转化为葡萄糖和葡萄糖-1-磷酸酯。
2、有的微生物能在乙酸为唯一碳源的培养基中生长,试阐述它怎样利用乙酸来合成己糖和戊糖。
答:乙酸可以在转酰基酶催化下形成乙酰CoA,乙酰CoA参与到乙醛酸循环中可以合成草酰乙酸。
草酰乙酸沿糖原异生途径即逆EMP可以合成己糖。
糖原异生途径的甘油-3磷酸和葡萄糖-6-磷酸又可以参与到磷酸戊糖循环中,合成戊糖。
3、腐胺(丁二胺)在细胞内是如何形成的?在细胞内有何生理意义?如何起作用?答:腐胺可通过精氨酸合成途径的中间体鸟氨酸或直接由精氨酸合成。
有外源精氨酸供应时,细胞内由鸟氨酸合成腐胺的方式占优势。
如供给细胞精氨酸,细胞中精氨酸的合成作用立即停止,并启动由精氨酸合成多胺系统。
2013年华东理工大学804微生物学考研真题(回忆版)【圣才出品】

2013年华东理工大学804微生物学考研真题(回忆版)一、判断题1、好氧性芽孢杆菌的菌体形态呈梭状,厌氧性芽孢杆菌形态呈杆状。
2、病毒对一般抗生素不敏感,但对干扰素敏感。
3、如果碱基的置换并不引起编码的肽链结构的改变,那么这种突变现象称沉默突变。
4、大多数微生物可自行合成自身所需生长因子,不必从外界摄取。
5、菌种退化主要是由于培养条件或菌种保藏条件引起的7、Hfr是一个宿主染色体上整合有质粒的菌株。
8、金黄色葡萄球菌是能产生内毒素的一种细菌。
9、活性污泥是利用厌氧微生物的作用,在厌氧条件下进行的。
10、补体可以结合到抗原上,对抗原抗体反应起到补充和加强作用。
11、细菌体内普遍含有ATP,ATP浓度与菌量呈正比。
12、所有养分均有最高的限制,超过此限制会使生长速率下降。
一般称这种现象为机制抑制。
13、次级代谢产物的合成对环境因素特别敏感,其合成信息的表达受环境因素调节。
14、丙醇除了可以作为红霉素合成的前提外,还起诱导物的作用,它能活化红霉素链霉菌的乙酰CoA羧化酶的合成。
15、高的死亡活化能说明,随着温度升高,死亡速率的增加远大于低活化能的生长速率。
16、乙醇通过影响电中性载体介入运输系统影响葡萄糖的吸收,通过干扰产生电的跨膜过程影响氨的吸收。
二、填空题1、PHB是,是一种存在于许多细菌细胞质内属于性质的源类贮藏物。
2、培养基变碱性的可能原因,。
3、烈性噬菌体的实验曲线称为,分为三个时期、、。
4、原核生物调控发生在上,根据调控机制不同分为、。
5、干热灭菌条件是摄氏度,培养小时。
6、光学显微镜下酵母菌染色所用到的染液是,活细胞呈色,死细胞呈色,这是由于细胞具有能力。
7、注射白喉类毒素获得免疫能力,这种获得免疫能力的方式是。
8、微生物的生长可改变培养基的环境,通常是培养基变碱的可能原因有和。
9、免疫功能包括、、。
10、分支途径中的调节方式列举三种、、。
11、微生物控制代谢物流的方法、。
12、抗生素合成终止的机制、、。
华东理工大学2011年研究生入学考试804微生物题目(部分)

华东理工大学2011年研究生入学考试804微生物学
一、填空题(只有这些感觉比较难的)
1.革兰氏染色的步骤______、______、______、______。
3.原核生物核区内有______条染色体,其核糖体大小为______S,
真核生物细胞核内有______条染色体,核糖体大小为______S。
6.微生物生长量测定方法有很多,其中以生物量为指标的微生物生
长测定方法有_____、______、______、______,以细胞数量变化为指标的生长测定方法______、______
7.C转化率是指______________________________。
11.HMS途径的重要性在于____________、____________、
_________________、____________。
(此处当时有几个空格我记不清了,大家把课本上的该知识点记熟就好了)
15.用于估算菌浓的间接方法的成败取决于____________、
____________、____________。
一、判断题
都是历年判断题目的简单重复,不再赘述
二、名词解释6分/个
1.鉴别培养基
2.遗传密码
3.补料分批培养(解释的时候最好把英文写上)
4.共价修饰
5.乙醛酸循环
三、问答题15分/个
1.纤维素的分解机制(光答课本上的那些是不够的,要多搜集资料,
完整作答)
2.什么是微生物的耐药性,其产生的途径,试述细菌抗青霉素的机
制,及克服方法(此处克服方法应该是指如何克服耐药性,比如开发新品种抗生素等等)。
3.什么是节点,分几类,节点判断方法。
(调控学上有完整答案)。
华东理工大学2004年微生物学考研真题

华东理工大学二〇〇四年硕士研究生入学考试试题微生物学一、是非题(每题1.5分,共30分)1、当培养基中含有葡萄糖和乳糖这两种碳源时,大肠杆菌只利用葡萄糖2、在自然界清洁淡水水体中很少存在异养型微生物3、要实现恒化培养,必须使流加的新鲜培养基中有一种营养物保持在较低浓度4、在污水的生物处理过程中,丝状菌大量繁殖会引起活性污泥的膨胀5、当基因发生点突变时,DNA链中一个碱基被取代,其所产生蛋白质中氨基酸序列一定发生改变6、青霉素对细菌的作用是抑制细胞壁肽聚糖亚单位间的交叉相连,因而对人体细胞无效7、自养微生物能以CO2作为唯一的碳原8、自发突变是指微生物在没有人工参与下所发生的突变,称它为“自发突变”即意味着这种突变是没有任何原因的9、使微生物处在休眠状态,就可降低它的变异率10、原核微生物都能在人工培养基上生长11、温度影响生长单位的复制速率,而不影响其长度12、高或低生长速率下细菌细胞平均大小无变化13、细菌倍增(世代)时间不能少于染色体复制一轮所需时间14、菌丝生长单位越小,分枝越多15、启动和复制是性质截然不同的两种过程16、分批培养中生长的细胞群体的平均细胞质量不受温度的影响17、巴斯德效应是对发酵活性的抑制,而克列勃特里效应是呼吸酶合成的抑制18、在Aw<0.990下,随着水活度的降低,细胞得率升高19、在细胞得率相同的情况下,生长在甲烷比甲醇的热得率要高20、胞内脂质成分随生长温度的增加,不饱和脂肪酸的含量下降二、填充题(每题1分,共45分)1、高感染复数的烈性噬菌体对宿主细胞进行吸附,有可能导致宿主发生_______________。
2、细菌产生抗药性的三种主要途径是____________、_____________和________________。
3、证明核酸是遗传变异物质基础的经典实验——转化实验,所用的菌种是______________。
4、首先观察到细菌的学者是__________________,第一次分离出的病毒是___________,在微生物的发展史上,巴斯德的主要贡献在于_________________、__________________、_________________和___________________。
华东理工大学微生物学试题

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打印| 下载1华东理工大学微生物试题微生物学☆绪论一、填空题:01 第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是__________,被称为微生物学研究的先驱者,而法国学者__________和德国学者__________则是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。
02 微生物学是研究_____________的科学。
研究内容包括___________、______、__________________、以及________________、________________、______________________、______________________等。
03微生物对人类的危害主要表现在__________、__________、__________、__________。
04 通常所说的生物包括_____________、___________和____________,虽然它们具有各种各样的类型和特征,但都具有着共同的特点,这些特点是________________、______________、_______________________________、________________________________。
05 在微生物学的史前时期,我国劳动人民就有了应用微生物作用来丰富生活需要的实践活动,例如_______________、_____________和______________等。
06 农业微生物研究微生物作用的两个方面:一个方面是_______________________、另一个方面是____________________________。
07 放线菌对国民经济的重要性,在于它们是__________的主要产生菌,许多临床和生产上有使用价值的抗生素如__________、__________、__________、__________等等都由放线菌产生。
华东理工大学《微生物学》复习题库

______________________。
10 按微生物学与其他学科间的交叉情况来分的新兴边缘学科有___________、_____________、____________、
_____________以及____________。
11 按所研究的微生物对象来分的学科有__________、_________、_________、___________
15 微生物有哪些共同特性?试举例分析其利弊。
16 简述农业和土壤微生物学的三大类主题。10291 什么是微生物学?它的研究内容和任务是什
么?
17 微生物学有哪些分支学科?
18 试述吕文虎克在微生物学发展中的贡献。
19 什么是微生物?它包括哪些类群?
20 写出微生物的主要类群,并分别指出他们属生物分类系统中的哪一界。
21 试举三个实例来说明,即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中,到处有细菌活
动着。
22 为什么说巴斯德、柯赫是微生物学的真正奠基人?
23 试述微生物与农业生产的关系。
2
微生物学 ☆ 第一章 原核微生物
一、选择题
01 通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖(
)
A.出芽繁殖
B.分生孢子
C.孢囊孢子
D.芽孢子
02 微生物学是研究_____________的科学。研究内容包括___________、______、__________________、以及
________________、________________、______________________、______________________等。
02 Bacillussubtilis 在生长发育的一定时期能形成:(
华东理工大学96年至07年微生物真题简答归纳

96.1.简单说明革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌在细胞壁的化学组成和结构方面的主要不同点。
答:在化学组成上,革兰氏阳性细菌细胞壁肽聚糖含量很高(30-95),含有垣酸,不含脂质和蛋白质,革兰氏阴性细菌细胞壁肽聚糖含量很低(5-20),不含有垣酸,脂质和蛋白质含量较高。
在结构方面,革兰氏阳性细菌细胞壁厚度大(20-80纳米)均匀,化学组分简单,革兰氏阴性细菌细胞壁薄,层次较多,有外膜,成分较复杂,肽聚糖层很薄(仅2-3纳米),故机械强度较革兰氏阳性细菌弱。
2.某制药长生产林可霉素该厂为了提高质量,请你从微生物遗传变异的原理为该厂设计获得高产菌株的试验方案。
答:见教材218页产量突变株的筛选,琼脂块培养法的操作程序3.某些微生物能在2C化合物为唯一碳源的培养基上生长,它是通过哪些途径得到细胞生长所需的3C以上的化合物,如核糖等?答:乙醛酸循环途径,2C化合物如乙酸+CoA→乙酰CoA+草酰乙酸→柠檬酸,走TCA循环途径生成草酰乙酸,在磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶作用下生成磷酸烯醇式丙酮酸,克服1、3二个限速步骤,逆EMP途径生成葡萄糖,再走HMP途径生成核糖。
4.菌种退化的根本原因是什么?常用的菌种保存方法有哪几种?答:有关基因的负突变。
斜面低温保藏法、矿油保藏法、载体吸附保藏法、真空冷冻干燥保藏法、液氮冰箱保藏法、寄主保藏法5.用何法可以获得耐终产物反馈阻遏的突变株?答:见教材145页(一)(二)(三)点97.1要使发酵工厂保持产量稳定和不断获得高产菌种,从微生物遗传变异角度考虑,你觉得应采取什么措施?2.腐胺(丁二胺)在细胞内是如何形成的?它在细胞内有何生理意义?答:鸟氨酸在鸟氨酸脱羧酶作用下生成腐胺,当肉类蛋白质腐败时,经细菌脱羧酶作用,产生尸胺、腐胺,对人有毒,不能食用,但可以降低血压。
3.什么叫抗代谢物?简述磺胺药的作用机制。
答:见教材180页98.2.产生营养缺陷突变株的原理是什么?简述筛选营养缺陷型突变株的方法,并举一例说明其在生产上的应用情况。
华东理工大学2010年微生物学考研真题(回忆版)

华东理工大学二〇一〇年硕士研究生入学考试试题
微生物学
一、是非题
1、基因探针可以用在水细菌学中,因为水体存在某种微生物,它们能检测到生物的DNA
2、真核微生物与原核微生物好氧呼吸作用的酶系均分布在细胞膜上。
3、固氮酶对氧极为敏感,所以固氮微生物均为专性厌氧菌,并且研究固氮菌的固氮过程
均在严格的厌氧条件下进行。
4、在筛选抗链霉菌素的菌株时,在培养基中必须加入链霉素,他的作用只是一个筛子而并非诱变剂。
5、瘤胃微生物是一群生活在反刍动物瘤胃内的互生性微生物。
6、从DNA的双螺旋结构可以看出,两条单链之间的碱基存在着互补规律,这种规律是造成遗传物质千差万别的内在原因。
二、填充题
1、蕈子子菌子实体由_________________、_________________、_________________组成。
三、名词解释
1、代谢工程
2、水体自净作用
3、遗传密码
4、共价修饰
5、补给反应/回补作用
四、问答题
1、典型微生物生长曲线分为哪四个时期,请说明第二个时期特点?这一时期微生物有什么应用?
2、基因工程技术中常用的宿主细胞有哪些?简述各自的优缺点?
3、在发酵过程中,如何判断发酵液是否染杂菌?。
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问答题绪论:1.什么是微生物?它包括哪些类群?答:微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称.包括①原核类的细菌`放线菌`蓝细菌’支原体`立克次氏体和衣原体;②真核类的真菌`原生动物`和显微藻类,以及属于非细胞类的病毒和亚病毒.2.微生物有哪五大共性?其中最基本的是哪一个?为什么?答:①.体积小,面积大;②.吸收多,转化快;③.生长旺,繁殖快;④.适应强,易变异;⑤.分布广,种类多。
其中,体积小面积大最基本,因为一个小体积大面积系统,必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面,并由此而产生其余4个共性。
第一章:1、简单说明革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌在细胞壁的化学组成和结构方面的主要不同点。
答:化学组成:革兰氏阳性菌细胞壁肽聚糖含量高,含有垣酸,不含脂质;革兰氏阴性菌细胞壁肽聚糖含量很低,不含垣酸,脂质和蛋白质含量较高。
结构方面:G+菌细胞壁厚度大(20-80nm)均匀,化学组分简单,革兰氏阴性菌细胞壁薄,层次较多,分为外膜和内膜,成分较复杂,肽聚糖层很薄(2-3nm),故机械强度较革兰氏阳性菌弱。
2、比较青霉素和溶菌酶在制备细菌原生质体中的作用机理。
(对细胞壁的作用机理)答:溶酶菌广泛存在于卵清、人的眼泪和鼻涕、部分细菌和噬菌体中,它能有效的水解细菌的肽聚糖,其作用部位是N-乙酰胞壁酸和N-乙酰葡糖胺之间的β-1,4-糖苷键,从而导致细菌细胞壁肽聚糖散架,它对生长期和休止期的细胞均有作用。
青霉素是肽聚糖单体末端的D-丙氨酰-D-丙氨酸的结构类似物,它们相互竞争转肽酶的活性中心。
当转肽酶与青霉素结合后,因前后两个肽聚糖单体间的肽桥无法交联,因而只能合成缺乏正常机械强度的缺损肽聚糖,从而形成细胞壁缺损的细胞。
因为它是抑制肽聚糖的合成,因此对生长旺盛的微生物具有明显的抑制作用,而对生长休止状态的细胞,则无作用。
3、什么是伴胞晶体?它在何种细菌中产生?有何实践意义?答:伴孢晶体意义:。
何种细菌中产生:主要存在于芽孢杆菌中。
实践意义:伴孢晶体对鳞翅目、双翅目和鞘翅目等200多种昆虫和动植物线虫具有毒杀作用,因此可将这类细菌制成对人畜安全、对害虫的天敌和植物无害,有利于环境保护的生物农药。
4、何为“拴菌试验”?它何以能说明鞭毛的运动机制?答:“拴菌”试验的做法是:设法把单毛菌鞭毛的游离端用相应抗体牢牢“拴”在载玻片上,然后在光学显微镜下观察细胞的行为。
因实验结果发现,该菌是在载玻片上不断打转(而非伸缩挥动),故肯定了“旋转论”是正确的。
6.试述染色法的机制并说明此法的重要性。
答:革兰氏染色的机制为:通过结晶紫初染和碘液媒染后,在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。
G+由于其细胞壁较厚、肽聚糖层次多和交联致密,故遇脱色剂乙醇处理时,因失水而使网孔缩小,在加上它不含类脂,故乙醇的处理不会溶出缝隙,因此能把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内,使其保持紫色。
反之,G-细菌因其细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差,遇脱色剂乙醇后,以类脂为主的外膜迅速溶解,这时薄而松散的肽聚糖不能阻挡结晶紫与碘复合物的溶出,因此细胞退成无色。
这时,在经品红等红色染料复染,就使G-细菌呈红色,而G+细菌则仍保留最初的紫色。
此法证明了G+和G-主要由于起细胞壁化学成分的差异而引起了物理特性的不同而使染色反应不同,是一种积极重要的鉴别染色法,不仅可以用与鉴别真细菌,也可鉴别古生菌。
7、芽孢在微生物学的研究上有何意义?渗透调节皮层膨胀学说是如何解释芽孢耐热机制的?答:①芽孢的有无、形态、大小和着生位置是细菌分类和鉴定的重要形态学指标。
②芽孢有利于提高菌种的筛选效率,有利于菌种的长期保藏,有利于对各种消毒、杀菌措施的优劣的判断。
渗透调节皮层膨胀学说认为:芽孢的耐热性在于芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差皮层的离子强度很高,从而使皮层产生极高的渗透压夺取芽孢核心的水分,结果造成皮层的充分膨胀。
而核心部分的细胞质却变得高度失水,因此,具极强的耐热性。
第二章:1、什么是单细胞蛋白?为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白?答:主要指富含蛋白质的藻类、酵母、细菌、真菌等微生物进行大规模培养,并从中提炼出蛋白质资源。
因为酵母菌的维生素、蛋白质含量高,个体一般以单细胞状态存在,能发酵糖产生能量常生活在含糖较高,酸度较大的水生环境中。
2、霉菌的营养菌丝体和气生菌丝体各有何特点?它们分别可分化出哪些特化构造。
答:营养菌丝体:生长在固体培养基内,颜色较浅,较细,分枝丝状,具有吸收营养和排泄代谢废物功能。
气生菌丝体:颜色较深,直径较粗,可产生孢子丝。
营养菌丝体特化构造:吸器、匍匐枝、假根、菌环、菌网、菌核、菌无性:分生孢子头、孢子囊有性:担子无性:分生孢子座、分生孢子器子囊壳子囊盘闭囊壳3、试比较细菌,放线菌,酵母菌和霉菌细胞壁成分的异同,并讨论它们的原生质体制备方法。
答:细菌:分为G+、G-具体讲。
原生质体的制备:G+ 溶菌酶、青霉素;G- 溶菌酶、脱色剂酵母菌:细胞壁主要成分甘露聚糖(外层);葡聚糖(内层);蛋白质;原生质体的制备:蜗牛消化酶水解。
放线菌:即G+菌。
霉菌:细胞壁主要成分纤维素、几丁质、蛋白质。
原生质体的制备:纤维素酶。
4、什么叫锁状联合?其生理意义如何?答:锁状联合即形成状突起而连合两个细胞的方式不断使双核细胞分裂,从而使菌丝尖端向前延伸。
生理意义:①保证了双核菌丝在进行细胞分裂时,每个细胞都能含有两个遗传型不同的核,为形成担子打下基础。
②锁状联合是双核菌丝的鉴定标准,凡是产生锁状联合的菌丝均可断定为双核。
③锁状联合也是担子菌亚门的明显特征之一。
第三章:1、什么是一步生长曲线?它分几期?各期有何特点?答:定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线,称为一步生长曲线。
它包括①潜伏期:细胞内已经开始装配噬菌体粒子并可用电镜观察到。
②裂解期:宿主细胞迅速裂解,溶液中噬菌体粒子急剧增多。
③平稳期:感染后的宿主细胞已全部裂解,溶液中的噬菌体效价达到最高点。
2、什么是效价?测定方法有几?试简述噬菌体效价的双层平板法。
答:效价表示每毫升试样中所含有的具有侵染性的噬菌体粒子数。
测定方法:双层平板法、单层平板法、液体稀释法、玻片快速测定法双层平板法主要步骤:分别配制含2%和1%琼脂的底层培养基和上层培养基。
先用底层培养基在培养皿上浇一层平板,待凝固后,再把预先融化并冷却到45℃以下,加有宿主菌悬液和噬菌体试样上层培养基,在试管中摇匀后,立即倒在底层培养基上铺平待凝,然后在37℃下保温。
一般经10余h后即可对噬菌斑计数。
3、什么的病毒多角体?它有何实际应用?答:昆虫病毒可在宿主细胞内形成光镜下成多角形的包含体,称为多角体。
可以制作生物杀虫剂1、什么是选择培养基?试举一例并分析其原理。
答:选择培养基是一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基,具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能,广泛用于菌种筛选等领域。
如酵母富集培养基中的孟加拉红抑制细菌的生长而对酵母菌无影响。
2、什么是鉴别培养基?试以EMB为例,分析其鉴别作用原理。
答:鉴别培养基是一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂,从而用肉眼可鉴别近似菌落中的目的菌菌落的培养基。
EMB培养基中的伊红和美蓝可抑制革兰氏阳性菌和一些难养的革兰氏阴性菌。
产酸菌由于产酸能力不同,菌体表面带质子,与伊红美蓝结合从而有不同的颜色反应,可用肉眼直接判断。
3、什么叫基团位移?试述其分子机制。
答:指一类既需特异性载体蛋白的参与,又需耗能的一种物质运送方式,特点是溶质在运输前后发生分子结构的变化。
其机制分两步:(1)HPr被PEP激活,(2)糖经磷酸化而进入细胞内。
4、什么叫水活度?它对微生物生命活动有何影响?对人类的生产实践的日常生活有何意义?答:水活度表示在天然或人为环境中,微生物可实际利用的自由水或游离水的含量。
其定量含义为:某溶液的蒸气压与纯水蒸气压之比。
生长繁殖在水活度高的微生物代谢旺盛,在水活度低的范围内生长的微生物抗逆性强。
了解各类微生物生长的水活度,有利于设计培养基,有利于防止食物的霉腐。
5、微生物与生长因子有哪几类关系?举例并加以说明。
(1)生长因子自养型微生物,它们不需要从外界吸收任何生长因子,多数真菌、放线菌和不少细菌,如E.coli 等。
(2)生长因子异养型微生物,它们需要从外界吸收多种生长因子才能维持正常生长,如各种乳酸菌、动物致病菌、支原体和原生动物等。
(3)生长因子过量合成型微生物,能大量合成并分泌某些维生素等生长因子的微生物,如各种生产维生素的菌种。
1、什么是生物固氮?能固氮的微生物有哪几类?答:生物固氮指大气中的分子氮通过微生物固氮酶的催化而还原成氨的过程。
可分成:自生固氮酶、共生固氮酶、联合固氮酶。
2、固氮过程需要满足哪些条件?好氧自身固氮菌如何克服氧气对固氮酶的抑制的?(即固氮生化机制/抗氧保护机制)答:条件:ATP的供应;还原力[H]及其传递载体(铁氧还蛋白、黄素氧还蛋白);固氮酶;还原底物N2;镁离子;严格的厌氧微环境。
抗氧保护机制:①呼吸保护:固氮菌科的菌种以极强的呼吸作用迅速将周围环境中的氧气消耗掉,使细胞周围微环境处于低氧状态,借此保护固氮酶。
②构象保护:在高氧分压条件下,维涅兰德固氮菌和褐球固氮菌等的固氮酶形成一种无固氮活性但能防止氧害特殊构象。
3、什么是固氮酶?它含有哪两种化学组分?各组分的功能如何?答:固氮酶是一种复合蛋白,由固二氮酶和固二氨酶还原酶两种相互分离的蛋白构成。
功能:固二氮酶是一种含铁和钼的蛋白,铁和钼组成一个称为Femoco 的辅助因子,它是还原N2的活性中心。
而固二氮酶还原酶则是一种含铁的蛋白,具有适应在极度缺钼环境下还能正常进行生物固氮的功能。
4、什么叫乙醛酸循环?(即试述它在微生物生命活动中的重要功能)由哪些酶组成?答:乙醛酸循环:是TCA循环的一条回补途径,可使TCA循环不仅仅具有高效产能功能,而且还兼有可为许多重要生物合成反应提供有关中间代谢物的功能。
乙醛酸循环利用TCA循环八个酶中的5个,再加上两个新出现的酶——苹果酸合酶和异柠檬酸裂解酶。
5、青霉素为何只能抑制代谢旺盛的细菌?其抑制机制如何?答:青霉素抑制肽聚糖的合成过程,形成破裂的细胞壁,代谢旺盛的细菌才存在肽聚糖的合成,因此此时有青霉素作用时细胞易死亡。
作用机制:青霉素破坏肽聚糖合成过程中肽尾与胎桥间的转肽作用。
6、试述EMP途经在微生物生命活动中的重要性。
答:EMP途经又称糖酵解途径,是多种微生物所具有的代谢途径。
(1)供应ATP形式的能量和NADH2形式的还原力。
(2)是连接其他几个重要代谢途径的桥梁,包括TCA循环、HMP途径和ED途径等。
(3)微生物合成提供多种中间代谢物。