炸鸡店商业策划书
炸鸡店长期活动策划书3篇
炸鸡店长期活动策划书3篇篇一《炸鸡店长期活动策划书》一、活动主题“美味炸鸡，快乐共享”二、活动目的1. 提高炸鸡店的知名度和美誉度，吸引更多的顾客。
2. 增加顾客的粘性和忠诚度，促进长期消费。
3. 推广新产品和特色菜品，提高销售额和利润。
三、活动时间长期有效四、活动地点[炸鸡店具体地址]五、活动对象所有顾客六、活动内容1. 周一至周五特惠套餐：单人套餐：一份炸鸡+一杯饮料，原价[X]元，特惠价[X]元。
双人套餐：两份炸鸡+两杯饮料+一份小吃，原价[X]元，特惠价[X]元。
2. 周末狂欢：买一送一：购买一份炸鸡，即可获得一份同等价值的炸鸡。
家庭套餐：三份炸鸡+三杯饮料+两份小吃，原价[X]元，特惠价[X]元。
3. 节日活动：情人节：情侣购买任意套餐，即可获得一份精美巧克力。
圣诞节：购买一份炸鸡，即可获得一个圣诞袜，内有惊喜小礼品。
春节：购买一份炸鸡，即可获得一个红包，内有现金或优惠券。
4. 会员制度：消费满[X]元即可成为会员，享受积分兑换、生日优惠等特权。
会员积分可兑换炸鸡、饮料、小吃等礼品。
会员生日当天可享受[X]折优惠。
5. 社交媒体互动：关注炸鸡店官方公众号或微博，即可获得一张[X]元优惠券。
分享炸鸡店活动到朋友圈或微博，集赞满[X]个，即可获得一份炸鸡。
在公众号或微博上参与互动话题，有机会获得免费炸鸡或优惠券。
七、活动宣传1. 线下宣传：在炸鸡店门口、周边商圈、学校、社区等地张贴活动海报。
发放活动传单，介绍活动内容和优惠信息。
与周边商家合作，互相宣传推广。
2. 线上宣传：在炸鸡店官方公众号、微博、抖音等社交媒体平台上发布活动信息和图片。
利用公众号、微博等平台进行互动营销，吸引粉丝参与。
在美团、饿了么等外卖平台上设置活动页面，展示活动内容和优惠信息。
八、活动预算1. 广告宣传费用：[X]元2. 促销活动费用：[X]元3. 会员制度费用：[X]元4. 社交媒体互动费用：[X]元5. 其他费用：[X]元九、活动效果评估1. 销售额和利润：通过比较活动前后的销售额和利润，评估活动的效果。
市场炸鸡开店活动策划书3篇
市场炸鸡开店活动策划书3篇篇一《市场炸鸡开店活动策划书》一、活动主题“美味炸鸡，全新启航”二、活动目的通过举办开店活动，吸引周边顾客，提高店铺知名度，迅速打开市场，增加炸鸡店的销售量和顾客忠诚度。
三、活动时间[具体开店时间]四、活动地点炸鸡店内外五、活动对象周边居民、过往行人等六、活动内容1. 开业优惠活动期间，所有炸鸡产品一律[X]折优惠。
消费满[具体金额]元，可获得本店特色饮品一杯。
2. 免费品尝在店门口设置品尝区，提供小块炸鸡供顾客免费品尝，让顾客直接感受炸鸡的美味。
3. 趣味互动举办吃炸鸡比赛，在规定时间内吃得最多的顾客可获得丰厚奖品。
设立抽奖环节，消费满一定金额即可参与抽奖，奖品包括炸鸡兑换券、小礼品等。
4. 会员招募活动期间办理会员卡，可享受充值[具体金额]送[具体金额]的优惠，同时会员可享受积分兑换、生日优惠等特权。
5. 现场表演邀请乐队或艺人进行现场表演，营造热闹欢快的氛围。
七、宣传方案1. 在周边小区、写字楼、商场等场所张贴活动海报。
2. 利用社交媒体平台发布活动信息，吸引粉丝关注。
3. 向周边商家、学校、单位等发放传单。
4. 邀请当地美食博主、网红等前来体验并进行宣传。
八、人员安排1. 店长负责活动的总体策划和协调。
2. 店员负责炸鸡制作、销售、顾客服务等工作。
3. 安排专人负责现场布置、活动组织、奖品发放等工作。
九、物资准备1. 制作活动海报、传单等宣传物料。
2. 准备炸鸡原料、包装材料等。
3. 购置奖品、小礼品等。
4. 准备音响设备、舞台道具等用于现场表演。
十、预算安排1. 宣传费用：[具体金额]2. 奖品、小礼品费用：[具体金额]3. 原料、包装材料费用：[具体金额]4. 人员费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]总预算：[具体金额]十一、效果评估1. 统计活动期间的客流量、销售额等数据，评估活动效果。
2. 收集顾客反馈意见，改进不足之处，为后续活动提供经验。
十二、注意事项1. 确保炸鸡的品质和卫生，让顾客吃得放心。
炸鸡店计划书
炸鸡店计划书一、项目背景。
炸鸡作为一种受欢迎的快餐食品，深受消费者喜爱。
随着生活节奏的加快，人们对于快捷美味的需求也在不断增加。
因此，我们决定开设一家炸鸡店，满足消费者对于美味快捷食品的需求。
二、市场分析。
1. 行业发展趋势。
随着快餐文化的兴起，炸鸡作为其中的重要组成部分，市场需求量不断增加。
而且，炸鸡店的特色美食吸引了越来越多的消费者，市场潜力巨大。
2. 竞争分析。
目前市场上已经存在着一些知名的炸鸡连锁品牌，竞争较为激烈。
但是，我们相信通过独特的口味和优质的服务，我们可以在竞争中脱颖而出。
三、经营策略。
1. 产品定位。
我们的炸鸡店将以新鲜、美味、健康为主打，采用优质食材和独特的配方，打造出独具特色的炸鸡产品，满足消费者对于美食的追求。
2. 价格策略。
我们将制定合理的价格策略，既要保证产品的质量和口感，又要保持价格的亲民性，让更多的消费者可以接受我们的产品。
3. 服务理念。
我们将秉承“顾客至上，服务第一”的理念，为每一位顾客提供优质的服务，让他们在享用美食的同时感受到我们的诚意和用心。
四、经营计划。
1. 选址。
我们将选择人流量较大、交通便利的地段开设炸鸡店，以便吸引更多的顾客。
2. 人员安排。
我们将招聘经验丰富、热情周到的员工，为顾客提供高效、优质的服务。
3. 宣传推广。
我们将通过社交媒体、口碑营销等方式进行宣传推广，提升品牌知名度和美誉度。
五、风险控制。
1. 市场风险。
随着市场竞争的加剧，我们需要不断提升产品品质和服务水平，以应对市场的变化。
2. 成本控制。
我们将严格控制成本，避免浪费，提高经营效益。
3. 人才保障。
我们将加强员工培训，提升员工素质，确保服务质量。
六、经营目标。
我们的经营目标是在未来三年内，打造出一家具有品牌影响力的炸鸡店，并实现盈利，为投资者带来可观的经济回报。
七、结语。
通过对炸鸡店的计划书的编写，我们对于开设炸鸡店有了更清晰的认识，同时也为未来的经营提供了明确的方向。
我们相信，在团队的努力下，我们的炸鸡店一定能够取得成功。
市场炸鸡开店活动策划书3篇
市场炸鸡开店活动策划书3篇篇一《市场炸鸡开店活动策划书》一、活动主题“美味炸鸡，开业狂欢”二、活动目的通过举办开业活动，提高市场炸鸡店的知名度，吸引更多的顾客，增加销售额。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点市场炸鸡店五、活动内容1. 开业优惠开业当天，全场炸鸡八折优惠。
消费满[具体金额]元，即可获得[具体礼品]一份。
关注店铺公众号，可获得[具体优惠券]一张。
2. 互动游戏举办炸鸡大胃王比赛，在规定时间内吃下最多炸鸡的顾客可获得奖品。
设立抽奖环节，消费满[具体金额]元即可参与抽奖，奖品包括炸鸡套餐、优惠券等。
3. 表演节目邀请当地的乐队或艺人进行表演，营造热闹的氛围。
安排舞蹈表演，吸引过往行人的注意。
4. 亲子活动设立儿童游乐区，提供免费的游乐设施和小礼品。
举办亲子炸鸡比赛，让家长和孩子一起参与，增进亲子关系。
六、宣传推广1. 在社交媒体上发布活动信息和图片，吸引更多的人关注。
2. 在店铺周围张贴宣传海报，发放传单，提高活动知名度。
3. 邀请当地的美食博主和网红进行探店，增加店铺的曝光度。
七、活动预算1. 场地布置费用：[具体金额]元2. 表演节目费用：[具体金额]元3. 奖品费用：[具体金额]元4. 宣传推广费用：[具体金额]元5. 其他费用：[具体金额]元八、活动效果评估1. 通过销售额的增长情况评估活动的效果。
2. 收集顾客的反馈意见，改进不足之处。
3. 分析活动的优缺点，为今后的活动提供经验参考。
九、注意事项1. 活动现场要保持整洁卫生，确保食品安全。
2. 工作人员要热情服务，提高顾客的满意度。
3. 注意活动的安全，避免发生意外事故。
篇二《市场炸鸡开店活动策划书》一、活动主题“炸鸡盛宴，美味难挡”二、活动目的通过举办开店活动，吸引周边居民和过往行人的关注，提高店铺知名度，增加客流量，促进销售。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[店铺地址]五、活动内容1. 开业典礼邀请当地知名人士或美食博主参加开业典礼，为店铺剪彩，增加活动的知名度和影响力。
市场炸鸡开店活动策划书3篇
市场炸鸡开店活动策划书3篇篇一《市场炸鸡开店活动策划书》一、活动主题“炸鸡盛宴，狂欢开启！”二、活动目的1. 提高店铺知名度和美誉度，吸引更多顾客前来品尝炸鸡。
2. 增加顾客粘性，促进顾客多次消费。
3. 提高销售额，增加利润。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 开业优惠活动期间，凡到店消费的顾客，均可享受[X]折优惠。
消费满[X]元，可获得[X]元代金券一张。
2. 互动环节现场举行炸鸡比赛，邀请顾客参与，评选出最佳炸鸡选手，并颁发奖品。
设立拍照打卡区，顾客可以在店内拍照打卡，分享至社交媒体，可获得精美礼品一份。
3. 抽奖活动消费满[X]元的顾客，可参与抽奖活动，有机会获得价值[X]元的礼品或优惠券。
4. 会员制度推出会员制度，顾客消费可获得积分，积分可兑换礼品或优惠券。
会员生日当天可享受双倍积分和免费小吃一份。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传在社交媒体平台上发布活动海报和宣传视频，吸引更多顾客关注。
利用微博、等平台进行互动，增加活动曝光度。
2. 线下宣传在周边商业区、学校、社区等地发放传单，提高活动知名度。
店内张贴宣传海报，营造活动氛围。
七、活动预算1. 传单制作费用：[X]元2. 宣传物料费用：[X]元3. 奖品和优惠券费用：[X]元4. 员工加班费用：[X]元5. 其他费用：[X]元八、活动效果评估1. 活动期间，每天对销售额、客流量等数据进行统计分析。
九、注意事项1. 活动前，确保所有准备工作就绪，包括人员培训、物料准备等。
2. 活动期间，要保证服务质量，及时解决顾客问题。
3. 注意安全，避免发生意外事故。
4. 活动结束后，及时清理现场，保持环境整洁。
篇二市场炸鸡开店活动策划书一、活动主题“炸鸡盛宴，狂欢开启！”二、活动目的1. 提高店铺知名度和美誉度，吸引更多潜在客户。
2. 增加顾客粘性，促进客户多次消费。
3. 提升销售额，增加利润。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 开业优惠活动期间，凡到店消费的顾客，均可享受[X]折优惠。
关于饮食炸鸡的策划书3篇
关于饮食炸鸡的策划书3篇篇一《关于饮食炸鸡的策划书》一、策划背景炸鸡作为一种受欢迎的快餐食品，在市场上拥有广泛的消费群体。
本策划书旨在探讨如何推广和销售炸鸡，以满足消费者的需求，并提高品牌知名度和销售额。
二、目标市场1. 年龄层次：主要针对年轻人和儿童，他们对快餐食品的需求较高。
2. 消费群体：包括学生、上班族、家庭等，他们注重食品的口感和便利性。
3. 地理位置：以城市中心和商业区为主要销售区域，这些地方人流量大，消费需求旺盛。
三、产品定位1. 产品特点：炸鸡外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，口感独特。
2. 品牌形象：打造一个时尚、健康、美味的炸鸡品牌，吸引消费者的关注。
3. 价格定位：根据市场需求和成本，制定合理的价格策略，以提高产品的竞争力。
四、营销策略1. 广告宣传：通过电视、报纸、杂志、网络等媒体进行广告宣传，提高品牌知名度。
2. 促销活动：定期推出促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引消费者购买。
3. 社交媒体营销：利用社交媒体平台进行营销推广，与消费者进行互动，提高品牌忠诚度。
4. 合作推广：与其他品牌或机构进行合作推广，扩大品牌影响力。
五、销售渠道1. 直营店：在城市中心和商业区开设直营店，提供堂食和外卖服务。
2. 加盟店：通过加盟的方式，扩大销售渠道，提高品牌知名度。
3. 在线销售：利用电商平台进行在线销售，方便消费者购买。
六、产品创新1. 口味创新：不断推出新口味的炸鸡，满足消费者的多样化需求。
2. 包装创新：设计新颖、时尚的包装，吸引消费者的眼球。
3. 服务创新：提供优质的服务，如快速送餐、贴心包装等，提高消费者的满意度。
七、财务预算1. 投资预算：包括店面租金、装修费用、设备采购费用、人员培训费用等。
2. 运营预算：包括原材料采购费用、员工工资、水电费、广告宣传费用等。
3. 收益预算：根据市场需求和销售情况，制定合理的收益预算。
八、风险评估1. 市场风险：市场需求的变化、竞争对手的出现等因素可能会影响产品的销售。
炸鸡店开业策划书3篇
炸鸡店开业策划书3篇篇一《炸鸡店开业策划书》一、活动主题“美味炸鸡，开业狂欢”二、活动目的通过举办开业活动，吸引周边顾客的关注，提高炸鸡店的知名度和美誉度，增加顾客流量，促进销售。
三、活动时间[具体开业时间]四、活动地点炸鸡店店内及店门口区域五、活动参与人员全体员工及邀请的嘉宾、顾客六、前期准备1. 提前制作宣传海报、传单等宣传材料，在周边社区、商业街等地方进行广泛宣传。
2. 准备好开业所需的物资，如音响设备、气球、彩带、礼品等。
3. 确保店内的设备、食材等准备就绪，员工熟悉工作流程和服务标准。
4. 邀请一些当地的美食博主、网红等前来参加开业活动，进行宣传推广。
七、活动内容1. 开业仪式（1）主持人开场，介绍活动目的、流程和嘉宾。
（2）店长致辞，感谢嘉宾和顾客的到来，并宣布炸鸡店正式开业。
（3）剪彩仪式，邀请嘉宾进行剪彩，同时鸣放礼炮。
2. 表演环节（1）邀请乐队进行现场演奏，营造欢快的氛围。
（2）安排舞蹈表演，吸引顾客的眼球。
3. 互动环节（1）举行吃炸鸡比赛，邀请顾客参与，获胜者可获得奖品。
（2）设置抽奖环节，消费满一定金额的顾客可参与抽奖，奖品包括炸鸡券、小礼品等。
4. 优惠活动（1）开业当天全场炸鸡 8 折优惠。
（2）推出开业特惠套餐，吸引更多顾客购买。
（3）消费满一定金额送饮料或小吃。
5. 品尝活动在店门口设置品尝区，提供免费的炸鸡样品供顾客品尝，让顾客更好地了解炸鸡的口味和品质。
八、活动宣传1. 在社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报，吸引更多的潜在顾客关注。
2. 邀请当地的媒体前来报道开业活动，提高炸鸡店的曝光率。
3. 向周边商家、写字楼等发放传单，扩大活动的影响力。
九、活动预算1. 宣传费用：[X]元2. 物资费用：[X]元3. 表演费用：[X]元4. 奖品费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元十、效果评估1. 统计开业当天的客流量、销售额等数据，评估活动的效果。
炸鸡店商业企划书
炸鸡店商业企划书一、项目概述本炸鸡店项目旨在为消费者提供高品质、健康美味的炸鸡产品，以满足现代人对快餐的需求。
通过独特的配方、优质的食材和创新的营销策略，我们计划打造一个具有竞争力的炸鸡品牌。
二、投资计划1.店铺选址与租赁：预计投资10万元，用于租赁位于商业繁华地段的店铺，面积约为50平方米。
2.装修与设备购置：预计投资20万元，用于店铺装修、购置炸鸡设备、厨房用具等。
3.原材料采购与库存：预计投资5万元，用于首次采购原材料和库存。
4.人员招聘与培训：预计投资5万元，用于招聘员工并进行技能培训和服务培训。
5.营销与推广：预计投资5万元，用于品牌宣传、社交媒体推广等。
6.流动资金：预计投资5万元，用于日常运营和应急支出。
三、收益预测根据市场调研和产品定价策略，我们预计店铺每日营业额可达2000元，月营业额约为6万元。
扣除成本后，预计月净利润为1-2万元，年净利润为20-30万元。
四、营销策略1.品牌定位：时尚、美味、健康的炸鸡品牌。
2.宣传策略：通过社交媒体、网络平台等渠道进行品牌宣传，提高品牌知名度和美誉度。
同时，与知名网红、博主合作，进行产品推广和口碑营销。
3.促销活动：定期开展优惠活动、会员制度等，吸引消费者，提高复购率。
五、运营策略1.供应链管理：与优质供应商建立长期合作关系，确保食材的品质和供应的稳定性。
同时，优化库存管理，降低库存成本。
2.员工培训：定期对员工进行技能培训和服务培训，提高员工的专业素质和服务水平。
3.客户服务：注重客户体验，提供快捷、友好的服务，建立良好的口碑。
六、风险管理1.市场风险：随着市场竞争的加剧，我们需要不断创新产品和营销策略，以吸引和留住消费者。
2.财务风险：我们需要合理规划财务支出，确保资金充足并降低财务风险。
3.食品安全风险：我们将严格遵守食品安全法规，确保食材新鲜、健康，防止食品安全事件的发生。
七、总结与展望本炸鸡店项目以市场需求为导向，以独特的产品和创新的营销策略为核心竞争力，力求在竞争激烈的市场中脱颖而出。
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管理学课程设计(论文)设计（论文）题目炸鸡店商业策划书学院名称专业名称学生姓名学生学号任课教师设计（论文）成绩教务处制2018年7月4日填写说明1、专业名称填写为专业全称，有专业方向的用小括号标明；2、格式要求：格式要求：①用A4纸双面打印（封面双面打印）或在A4大小纸上用蓝黑色水笔书写。
②打印排版：正文用宋体小四号，倍行距，页边距采取默认形式（上下，左右，页眉，页脚）。
字符间距为默认值（缩放100%，间距：标准）；页码用小五号字底端居中。
③具体要求：题目（二号黑体居中）；摘要(“摘要”二字用小二号黑体居中，隔行书写摘要的文字部分，小4号宋体)；关键词（隔行顶格书写“关键词”三字，提炼3-5个关键词，用分号隔开，小4号黑体)；正文部分采用三级标题；第1章××(小二号黑体居中，段前行)×××××小三号黑体×××××（段前、段后行）小四号黑体（段前、段后行）参考文献（黑体小二号居中，段前行），参考文献用五号宋体，参照《参考文献著录规则（GB/T 7714－2005）》。
目录第一章团队成员(504) ............................... 错误!未定义书签。
组员各职位对应 .................................... 错误!未定义书签。
本人说明() ........................................ 错误!未定义书签。
职务说明 ....................................... 错误!未定义书签。
任职优势 .......................................... 错误!未定义书签。
第二章发展前景.................................. 错误!未定义书签。
第三章店面简介................................... 错误!未定义书签。
第四章" 不一样的炸鸡店"市场SWOT分析............... 错误!未定义书签。
S(优势) : ........................................ 错误!未定义书签。
W (劣势) : ....................................... 错误!未定义书签。
O(机会) : ........................................ 错误!未定义书签。
T (威胁) : ....................................... 错误!未定义书签。
第五章、创业目标................................... 错误!未定义书签。
社会环境分析 ...................................... 错误!未定义书签。
行业环境分析 ...................................... 错误!未定义书签。
企业环境分析 ...................................... 错误!未定义书签。
第七章、实施方案——目标市场定位................... 错误!未定义书签。
产品定位 .......................................... 错误!未定义书签。
企业定位 .......................................... 错误!未定义书签。
竞争定位 .......................................... 错误!未定义书签。
消费者定位 ........................................ 错误!未定义书签。
第八章、实施方案——市场策略....................... 错误!未定义书签。
促销策略 .......................................... 错误!未定义书签。
价格策略 .......................................... 错误!未定义书签。
第九章、特色产品................................... 错误!未定义书签。
特色优势之爆浆鸡排................................. 错误!未定义书签。
特色优势之炸鸡口味................................. 错误!未定义书签。
第十一章、外卖服务................................. 错误!未定义书签。
外卖的普遍性 ...................................... 错误!未定义书签。
外卖附赠品 ........................................ 错误!未定义书签。
第十二章、投资计划................................. 错误!未定义书签。
第十三章、绩效考核................................. 错误!未定义书签。
绩效考核重点 ...................................... 错误!未定义书签。
短期目标 .......................................... 错误!未定义书签。
长期目标 .......................................... 错误!未定义书签。
题目:"不一样的炸鸡店"炸鸡店商业策划书摘要随着快餐小吃行业日新月异的更替，对于大学生类创业者来说，开家炸鸡店是一个非常好的创业项目，不仅是因为炸鸡店开店利润投资本钱小，炸鸡也满足了很多消费者的口味需求，行业发展前景非常好。
因此本小组选择炸鸡店开店作为创业项目。
本公司致力于为客人提供健康，快捷，方便，美味的西式风味快餐饮食。
涵盖的品种包含：炸鸡，汉堡，鸡肉卷等主食，鸡腿、烤翅、鸡米花等配餐。
可乐，果汁等饮品，以及冰淇淋，蛋挞等甜品。
公司致力于为在我们餐厅用餐的客人提供周到，细致的服务，让客人感受到舒适，愉悦的用餐感受。
第一章团队成员(504)组员各职位对应## (财务总监)—财务## (总经理)—店长## (技术顾问)—制作炸鸡、培训炸鸡人才## (市场总监)—宣传推广## (人力资源总监)—副店长## (设计)—店面广告设计本人说明()职务说明①、本人作为本店的技术顾问，对公司拟建门店进行市场定位和可行性分析；②、本人作为本店的技术顾问，协同研发设计中心、成本控制部门开展门店市场调研、定位、设计、开发、招标等工作；③、本人作为本店的技术顾问，做好门店建设日常事务管理；④、本人作为本店的技术顾问，做好领导交办的其它工作。
任职优势：①、熟悉西式快餐(炸鸡汉堡、水吧）行业现状和发展趋势，熟悉店面运营流程；③、熟练掌握office等办公软件；③、有团队工作的经验第二章发展前景成都理工大学虽然小吃种类繁多，鸡排店有两三家，但鸡排店仍然有一定发展前景。
1、成都理工大学鸡排、鸡柳、鸡腿等炸鸡食品分散，顾客购买不便，价格无法统一，味道和质量无法保证。
2、炸鸡本身而言属于闲暇消费品，可以说看寝室看剧看电影必备，市场广阔。
3、我们的炸鸡店将选址在车人流量大，距离寝室、办公楼、居民房等很近的地方，保证顾客来源。
4、炸鸡店成本较低，又有一定商业基础，上手较容易，适合我们经营盈利。
综上所述，我们决定整合前者经营经验教训，在成都理工大学开一家我们的炸鸡店。
第三章店面简介1.店名：不一样的炸鸡店2.地址：农贸市场门口打印店附近3.面向人群：大学生、大学城普通居民、教师及其家人4.产品:各类炸鸡（鸡排、鸡腿、鸡柳等）、饮品（果汁、椰子汁、酸梅汤、雪碧可乐等）、特色套餐（健康搭配套餐、观影套餐、吃不胖套餐、增肌套餐等）5.特色：大、中、小份类炸鸡；特色小块爆浆鸡排第四章" 不一样的炸鸡店"市场SWOT分析S(优势) :美味可口、快餐携带方便、制作时间短、现做现卖食材新鲜，为顾客提供特色大中小份鸡排、特色小块爆浆鸡块W (劣势) :油炸过于油腻不一定适合每一个人口味O(机会) :农贸市场人流量大，市场大、消费群体广泛T (威胁) :同类油炸食品同行业竞争大，大品牌企业也多。
第五章、创业目标①我们的目标是让顾客享受到优质的服务，吃到放心的美味食品。
②我们的宗旨是把肯德基、麦当劳等食品巨头作为我们学习的榜样,努力使我们的产品,③我们的服务,我们的形象接近于这些大公司,并结合我们学校的实际情况,对产品进行创新，尽可能捕捉到更多的顾客，实现盈利的最终目的。
第六章、市场分析社会环境分析社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。
虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。
如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查表明，当人均收入达到2000美元时，传统的家务劳动将转向社会。
由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
所以我们炸鸡店吸取国内著名快餐店经验教训，决定致力于美味和切合我们服务对象目标需要，开一家我们自己的炸鸡店。
行业环境分析①目前，市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。
拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇,基本上是没有什么美味可言。
而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。
②炸鸡闻名全球，但是目前它在全国还处于空白状态，加上一部来自星星的你韩剧带来中国炸鸡热，如今追韩剧者大多是年轻人，我们的炸鸡正符合这类消费人群，而且利润空间无限。
企业环境分析①档口经营占地小，租金低、装修费用少;②运营费用低、2-4个人轻松经营、不用店堂服务员。
我们寝室6个人的团队足够提供优质的服务。
③周转快：不受餐位限制、售卖打包，—新鲜出手、好吃带着走!固定经营场所轻松锁定固定消费群体;④排队效应抓牢流动客流;⑤卖配送有吃有喝、营养搭配、健康美味，赢在终端、将新鲜的美味组合送进小区、送进千家万户、家家都是回头客、生意越做越红火;⑥有吃有喝适应快节奏、休闲以及主餐的特征，全面覆盖早、中、晚餐的各类人群。