白班楼层服务员岗位职责
客房部各岗位岗位职责
客房部各岗位职责规范（一）客房部经理部门:客房部职位：经理报告上级：总经理督导下级：客房部经理助理间接下级：各部主管、房务中心文员职责范围：1、督导、指导、协调全部房务活动、为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务；2、负责配合并监督客房销售控制工作，保障客房最大限度出租率和最高经济收入;3、负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本核算、成本控制等工作;4、保证客房和公共区域达到卫生标准，确保优质服务,设备完好正常；5、指导客房房务中心，迅速准确地为住客提供各类服务；6、管理好客户消耗品，并提出年度布巾消耗,采购计划及预算，确保最佳物耗率;7、制定人员编制、员工培训计划、合理分配及调度人力、并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容、劳动态度和工作效率；8、与保安部紧密协作、确保客人的人身及财产安全，教育员工，纯洁队伍；9、拟定、上报客房部全年工作计划、季度工作安排、提出年度客房各类物品的预算，并提出购置清单包括物品名称、牌号、单价、厂家及需用日期；10、做好工作日志、工作总结。
加强部门之间的工作关系、改进工作、提高效率。
建立客房部工作的完整档案体系;11、按时参加总经理办公会，传达落实会议决议、决定,及时向总经理汇报。
主持每周客房部例会、每月的部门业务会议；12、任免主管及领班，奖惩主管及领班;13、处理投诉、发展同住店客人的友好关系；14、检查贵宾客房，使之达到酒店要求的标准。
素质要求：1、文化程度：高等院校大专毕业或同等学历.同时应获取国家旅游局颁发的客房部经理岗位证书。
2、酒店经验：具有八年以上酒店客房部服务和管理工作经验。
有人事、财务、前厅的管理经验。
3、专业知识：具有酒店客房管理知识、棉织品布料性能及质量知识、工服款式、干湿洗衣知识、清洁剂和客房用品的用途及性能等知识。
4、能制定工作计划、培训员工、评估员工、正确地使用员工。
5、善于搞好人际关系，能与他人很好的合作，领导能力强。
6、具备强健的身体，善于走动管理，观察和解决问题能力强.（二）客房部经理助理部门：客房部职位：经理助理报告上级：客房部经督导下级：各部主管、房务中心文员职责范围：1、直接指挥每天的客房事宜，向客房部经理报告工作.2、合理安排班次、分配工作，对员工调配、升职、降职、奖励、处分等人事问题提出意见.招考要求入职者、训练新员工和在职员工。
酒店楼层服务员岗位职责
酒店楼层服务员岗位职责（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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宾馆岗位职责
宾馆岗位职责宾馆岗位职责篇(一):宾馆服务员岗位职责是什么宾馆服务员是干什么的?有哪些工作?宾馆服务员岗位职责是什么?宾馆服务员工作职责有哪些?一起随我了解吧。
职责一：宾馆服务员岗位职责1.做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放干净。
2.准时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。
3.负责检查所在区域设备设施的运转状况，准时报告修理项目，发觉特别时，上报处理。
4.负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调整，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。
5.负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的平安。
6.熟识营业场地的位置，客房的分布及使用状况，牢记服务项目，价格，乐观做好推销。
7.为客人供应食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。
8.疼惜公司的财产，力行节省，按质按量的完成上级交办的各项事宜。
9.牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的学问和力量，加强防火防盗的意识，仔细做好交接班记录10.仔细听取来宾的意见，并将客人的信息及见议准时反馈给上级。
11.乐观参与培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表干净，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立酒店的形象。
12.早晨7：50上班检查仪容，仪表保持良好的精神状态，总结前一天整改重点。
布置单班的工作内容。
两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及来宾投诉，卫生，工程，平安问题。
13.用餐时间30分钟，留意用餐的纪律，杜绝铺张现象。
14.下班填写交接班本，预备交接。
两班交接，按交接班要求交接。
职责二：宾馆服务员岗位职责1、喜爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。
2、接听电话，答复住客询问或要求。
3、准时记录住房、查房、退房时间、送水、修理等状况，并与总台校对报表、房状。
4、帮助客人入住，当班员工应在楼梯口等候客人，引领进房，简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
K少、服务员的岗位职责以及处罚标准
K少、服务员的岗位职责/处罚标准1、工作时间服务员白班12：30—19：30，晚班18：00—次日1：30。
注：上班时间为18：00，下班时间为01：30，如有客人未离开，需等包房买单完毕客人离开，做完卫生才可下班。
13525103102042040530806401007332、班前例会每天18：00召开班前例会，例会时必须按公司规定着装。
（如有员工请假，必须提前一天以上向部门领班或主管申请，批准后方可）班前例会由主管或领班分配工作，汇报公司下达的各项工作，最后对前一天营运过程中所发生的一切突发事件提出分析，以便及时更正错误。
11021003、班前准备各个责任房K少、服务员在班前例会结束后首先对自己责任房的设备和物品进行细致检查.如有物品缺少,损坏应书面上报给部门主管.责任人应是前一天的看房K少和服务员.检查完毕确保无误后,在做班前卫生.4、包厢卫生与处罚标准一、地面:干净明亮,无酒渍,水渍.果壳等……垃圾物品.不粘脚.地毯需清扫彻底.无任何杂物等……二、台面：1、一楼标准：摆台要整齐化,每张台面物品应有,筛盅3副成三角形摆放；洛杯6只、杯垫一块，洛杯成菱形摆放台面外侧（靠近电视机）正中间；牙签盅一个摆放在洛杯正下方；如台面有两副烟盅时需摆放在台面的左下和右下方各一个.台面只有一个烟盅时摆放正中间. 台面下四周玻璃需日清. (台面的一切物品配备要求无酒渍,水渍.果壳等,)2、二楼标准：摆台要整齐化,每张台面物品应有,筛盅3副成三角形摆放；洛杯6只、杯垫一块，洛杯成菱形摆放；麦架一个摆放在台面正中间；纸巾盒一个摆放在麦架正下方；牙签盅和烛台摆放在纸巾盒右侧；如台面有两副烟盅时需摆放在台面的左下和右下方的黑线处.台面只有一个烟盅时摆放正中间. 台面下四周玻璃需日清. (台面的一切物品配备要求无酒渍,水渍.果壳等,)三、垃圾桶:垃圾桶内要保持干净,无烟蒂,果壳,纸屑等……垃圾物品.垃圾桶外需擦拭,内需开水冲洗四、操作台:操作台应无酒渍,水痕,杂物.操作台上的一切饮用杯具和开水壶需清洗干净,无水渍.污垢.(特别注意杯具的清洗.)五、家私柜:家私柜内只允许摆放包厢内所需用品,私人物品严禁带入包厢内.班后卫生使用的湿抹布需放操作台晾晒.六、设备柜:设备柜的维护是非常重要的,包厢的设备价格昂贵,如因员工日常工作而损坏了设备,同样也要照价赔偿,所以希望服务部员工尽心维护,爱惜公司设备.设备柜内绝对不允许摆放任何与设备无关的物品.(注:潮湿的物品和带有液体的物品,不可跟设备放在一起,避免损坏.)七、沙发:沙发上应无果壳等杂物,有抱枕的房间抱枕摆放需拉练头朝下,成菱形状.八、卫生间:马桶要干净明亮,无污垢,呕吐物,尿渍等……面盆内外应无酒渍,水痕.纸屑等杂物.55、站位位置：一楼人员应站在指定服务区域内，二楼人员20：00在2楼大厅的楼梯口两侧站位，要求：整齐划一，昂首挺胸，面带微笑，双手后握，双脚微分两脚外侧与肩部齐平，客人进场时，需主动喊出礼貌服务语.152506、包厢买单二楼：客人需要买单服务时，需由K少到收银台拿取账单，送至包厢结账。
服务员岗位职责7篇
服务员岗位职责7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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客房部经理、主管、领班
客房部经理岗位职责1、全面负责客房部工作,向总经理或分管房务的副总经理负责. 客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段，全面实施客房部的管理工作。
客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务，制定客房部的经营决策计划。
在客房部建立起有效的管理系统，将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现。
客房部经理借助于管理系统，根据本部门的计划，对下级部门的管理人员及员工下达任务,布置工作，并进行指导和监督。
通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式，将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比，找出偏差，分析产生偏差的原因,制定纠正偏差的措施并予以落实，使客房管理活动形成一个循环过程。
2、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序. 客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。
明确各岗位的职责范围和具体工作任务,规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任,赋予为履行职责所必需的权力。
客房部经理根据酒店的等级及质量要求，制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序，以保证客房服务质量.3、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。
客房部经理根据工作需要及劳动定额，科学地确定人员编制，并对各工作岗位进行职务分析，确定各岗位人员的规格。
在此基础上，向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求，配合和参与人员聘用过程。
客房部经理制定本部门员工的培训计划，监督培训的实施，以提高员工的素质。
客房部经理还必须制定员工工作评估制度，以评估的结果来奖惩员工，检查培训的效果及客房部的工作状况。
4、对客房部物资、设备进行管理和控制。
客房部经理审核本部门物资、设备的采购计划，提出布品和员工制服的制作及选用方案,并把好验收关及报废关，制定物资、设备的管理制度，明确各级人员在这方面的职责，合理使用物资, 对设备进行认真的保养和维修。
白班岗位职责
白班岗位职责白班岗位指的是在白天工作的岗位，通常是早上八点到下午五点的工作时间段。
白班岗位职责是指在这个工作时间段内所要承担的责任和任务。
以下是一些常见的白班岗位职责的例子：1. 日常工作操作：白班岗位的主要职责是执行日常工作操作。
这可能包括使用特定设备或工具进行生产或制造，处理文件或数据，处理客户服务请求，等等。
根据不同的岗位和行业，具体的日常工作操作可能会有所不同。
2. 监控和维护设备：一些白班岗位可能需要员工负责监控和维护设备的正常运行。
这可能包括检查设备的机械部件，更换部件，进行维护保养，修理故障设备等。
员工还需要记录设备的使用情况和出现的问题，并及时报告给上级。
3. 数据收集和报告：在一些白班岗位中，员工可能需要负责收集和整理相关数据，并进行必要的分析和报告。
这些报告可能涉及工作进展、工作效率、设备故障率等。
通过数据的收集和分析，岗位员工可以帮助提高工作效率和生产效益。
4. 协助其他员工：一些白班岗位可能需要员工协助其他同事完成工作任务。
这可能包括提供技术支持，解答问题，提供协助和培训新员工等。
员工需要与团队合作，保持良好的沟通和协调，确保工作顺利进行。
5. 客户服务：一些白班岗位可能涉及与客户进行联系和沟通。
这可能包括回答客户的问题，提供产品或服务的建议，解决客户的投诉等。
员工需要倾听客户的需求，并尽力提供满意的解决方案，以确保客户满意度。
6. 质量控制：在一些生产或制造领域的白班岗位中，员工可能需要承担质量控制的职责。
员工需要检查和测量产品的质量，并记录任何发现的问题。
他们还需要与其他部门或团队合作，确保产品符合质量标准，并改进生产过程，以提高产品质量。
7. 安全监督：在一些岗位中，员工可能需要负责安全监督。
他们需要确保工作场所的安全，包括防止事故的发生，监督员工使用个人防护装备，执行安全规定等。
员工需要具备相关的安全知识，并与员工共享安全意识，以确保工作环境的安全性。
总而言之，白班岗位职责是根据具体的工作职位和行业的要求而定的。
服务员岗位职责
服务员岗位职责
作为一名服务员，您将承担以下职责：
1. 欢迎顾客，热情接待顾客，引导他们入座，并提供菜单。
2. 接受订单，耐心倾听顾客的点餐需求，及时记录并传达给厨房。
3. 提供服务，确保顾客在用餐期间的需求得到满足，及时上菜、倒水、为顾客提供餐具等。
4. 推荐菜品，根据顾客的口味和需求，向顾客推荐特色菜品或
者当季美食。
5. 处理投诉，当顾客有任何不满意或者投诉时，及时处理并解
决问题，确保顾客满意。
6. 保持卫生，保持餐厅环境整洁和卫生，定期清理和消毒工作
区域。
7. 协助结账，当顾客用餐结束时，协助顾客结账并为其提供需要的服务。
8. 遵守规定，遵守公司的规章制度，保持良好的职业操守和形象。
以上就是服务员的岗位职责，希望您能够认真履行，为顾客提供优质的服务。
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白班楼层服务员岗位职责 The pony was revised in January 2021
白班楼层服务员岗位职责
1.领取楼层万能钥匙．准确填写钥匙领用单；
2．服从领班的安排，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项内容；
3．按照消毒程序，对客人使用的用具进行及时、有效的消毒；
4．及时清理客房内的餐具，放置在本楼层电梯厅内、并通知送餐部收回；
5．确保房间内各项设施和物品的完好，如有损坏立即向领班报告；
6．检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点、开账并及时补充，如发现客人有贵留物，应立即报告领班；
7．报告住店客人的患病情况及特殊情况，如遇紧急事件，可越级向有关部门汇报；8．客人离店后．及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题及时向领班和前台报告；
9．保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁，正确使用各种清洁设备和用具。
10．对所辖区域内的设备、设施应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量；
11．协助洗衣厂定期清点布巾，收发、核对客人送洗衣物；
12．及时给住店客人补充客用品，
13．垃圾袋装满后，贴上楼层号，然后送至楼层货梯厅；
14．及时核准房态．迅速清理客人已离开的房间．经领班检查后报服务中心。