第1章旅游企业人力资源管理概述
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旅游企业人力资源------人力资源概述 教案3
高等教育：“高层路线”，过高的培养目标和过宽的专业设置，导致学生学习目标不明确，专业能力不突出，虽有理论素养，却眼高手低，难当大任。
分小组讨论-----------旅游人才知识、能力、素质市场需求分析
自我分析和检查，看自己是否符合市场的人才需求标准，然后分组讨论，派代表发言，总结该组对旅游人才知识、能力、素质的要求的看法。
授课课题
旅游企业人力资源管理概述------旅游业与人力资源
教学
目标和要求
了解旅游企业人力资源的管理的内容
教学
重点和难点
重点：旅游企业人力资源管理的内容
难点：旅游企业人力资源管理的内容
教学方法
理论讲授，案例教学
教学手段
多媒体
授课时间
第2周
课时累计
6
教学过程
教学步骤及教学内容
时间分配
新课导入：酒店员工高流失率现象。
讲授新课：第一章旅游企业人力资源概述
第二节旅游业发展与人力资源管理
一、旅游企业的特征
（一）、服务性
（二）、多样化
（三）涉外性
（四）与消费市场紧密相连
二、旅游企业的员工流动
流失率非常高----------某某酒店一个月招聘进来30个人，走了35个人
酒店作为劳动密集型企业，流失率更高，高达35%。
员工流失的原因是：工作满意度低、组织承诺低
七、旅游服务与工作生活质量
工作生活质量：员工重要的个人需要能够在工作中得到的满足程度
八、现有旅游人才情况调研
旅游人才缺乏，中高层管理人才竞争激烈
旅游企业对旅游专业学生的期望：既懂管理，又会操作；具有良好的沟通协调能力；持有“双证”；要有吃苦耐劳的精神和较高外语口语水平。
专业养基层服务人员为主
分小组讨论-----------旅游人才知识、能力、素质市场需求分析
自我分析和检查，看自己是否符合市场的人才需求标准，然后分组讨论，派代表发言，总结该组对旅游人才知识、能力、素质的要求的看法。
授课课题
旅游企业人力资源管理概述------旅游业与人力资源
教学
目标和要求
了解旅游企业人力资源的管理的内容
教学
重点和难点
重点：旅游企业人力资源管理的内容
难点：旅游企业人力资源管理的内容
教学方法
理论讲授，案例教学
教学手段
多媒体
授课时间
第2周
课时累计
6
教学过程
教学步骤及教学内容
时间分配
新课导入：酒店员工高流失率现象。
讲授新课：第一章旅游企业人力资源概述
第二节旅游业发展与人力资源管理
一、旅游企业的特征
（一）、服务性
（二）、多样化
（三）涉外性
（四）与消费市场紧密相连
二、旅游企业的员工流动
流失率非常高----------某某酒店一个月招聘进来30个人，走了35个人
酒店作为劳动密集型企业，流失率更高，高达35%。
员工流失的原因是：工作满意度低、组织承诺低
七、旅游服务与工作生活质量
工作生活质量：员工重要的个人需要能够在工作中得到的满足程度
八、现有旅游人才情况调研
旅游人才缺乏，中高层管理人才竞争激烈
旅游企业对旅游专业学生的期望：既懂管理，又会操作；具有良好的沟通协调能力；持有“双证”；要有吃苦耐劳的精神和较高外语口语水平。
专业养基层服务人员为主
第1章 旅游企业人力资源管理概述
泰勒 19世纪末20世纪初，泰勒认为， 在科学管理中，不但要对员工进行培 训与考评，还要以工作分析的成果为 标准，把考评结果与薪酬、奖金直接 挂钩。
第1章 旅游企业人力资源管理概述
霍桑实验是心理学史上最出名的事件之一。
这一系列在美国芝加哥西部电器公司所属的霍桑
工厂进行的心理学研究是由哈佛大学的心理学教 授梅奥主持，时间长达九年。 霍桑工厂是一个制造电话交换机的工厂，具 有较完善的娱乐设施、医疗制度和养老金制度，
外 部 环 境 人力资源管理职能 组织内部环境
工作分析 员工规划 员工招聘 员工培训 绩效考评 工资奖励 安全保障 员工调配
员 工 绩效
组 织 绩 效
第1章 旅游企业人力资源管理概述
1.1.10人力资源管理主要职能关系图
获取
开发
职务(工 作)分析
整合
调控
奖惩
第1章 旅游企业人力资源管理概述
人力资源管理的发展进程：
第1章 旅游企业人力资源管理概述
1.1.7 人力资源的五才管理
选才
展才
用才
留才
育才
第1章 旅游企业人力资源管理概述
1.1.8 人力资源管理5P模型
留 人 识人 选 人
育 人
以识人为基础
以选人为先导
以用人为核心
用 人
以育人为动力
以留人为目的
第1章 旅游企业人力资源管理概述
1.1.9 人力资源管理结构模型
【导入案例】小企业的人力资源管理
第1章 旅游企业人力资源管理概述
本章纲目
1.1 人力资源管理概述 1.2 旅游业发展与人力资源管理
第1章 旅游企业人力资源管理概述
1.1 人力资源管理概述
旅游企业人力资源管理专业课件
季节性
旅游业务受季节影响较大，淡旺季分 明，人力资源需求波动大。
旅游企业特点及人力资源需求
• 综合性：旅游企业涉及多个行业领域，如 交通、住宿、餐饮、娱乐等，需要多方面 人才。
旅游企业特点及人力资源需求
前台接待人员
负责接待游客，提供咨询服务，处理预订等事务。
导游人员
负责带领游客参观游览，提供讲解服务，处理突发事件。
3
供需平衡策略
根据供需预测结果，制定相应的招聘、培训、晋 升和留任策略，以确保企业人力资源的供需平衡 。
人力资源规划制定与实施步骤
制定规划
明确企业战略目标，分析现有人力资源状 况，制定人力资源规划方案。
评估与调整
定期对人力资源规划的实施效果进行评估 ，发现问题及时调整规划方案，确保规划 与企业发展目标的契合。
建立内部沟通平台
利用企业内部网络或社交媒体等工具，建立员工 内部沟通平台，促进员工之间的交流和合作。
劳动争议处理机制完善
01
设立劳动争议调解委员会
在企业内部设立劳动争议调解委员会，负责调解员工之间的劳动纠纷，
促进双方协商解决争议。
02
制定劳动争议处程序和时间节点，确保
活动执行与跟进
按照活动方案执行各项活动，确保活动的顺利进行，并及 时跟进活动效果，收集员工的反馈和建议，不断完善活动 内容和形式。
THANKS
感谢观看
将考核结果作为员工晋升、奖惩、培训等重要依据，激发员工积极 性和提升整体绩效。
绩效改进计划
针对员工在考核中暴露出的问题，制定具体的绩效改进计划，帮助员 工提升工作能力和绩效水平。
06
旅游企业员工薪酬福利管理
薪酬体系设计原则及策略制定
薪酬体系设计原则
旅游业务受季节影响较大，淡旺季分 明，人力资源需求波动大。
旅游企业特点及人力资源需求
• 综合性：旅游企业涉及多个行业领域，如 交通、住宿、餐饮、娱乐等，需要多方面 人才。
旅游企业特点及人力资源需求
前台接待人员
负责接待游客，提供咨询服务，处理预订等事务。
导游人员
负责带领游客参观游览，提供讲解服务，处理突发事件。
3
供需平衡策略
根据供需预测结果，制定相应的招聘、培训、晋 升和留任策略，以确保企业人力资源的供需平衡 。
人力资源规划制定与实施步骤
制定规划
明确企业战略目标，分析现有人力资源状 况，制定人力资源规划方案。
评估与调整
定期对人力资源规划的实施效果进行评估 ，发现问题及时调整规划方案，确保规划 与企业发展目标的契合。
建立内部沟通平台
利用企业内部网络或社交媒体等工具，建立员工 内部沟通平台，促进员工之间的交流和合作。
劳动争议处理机制完善
01
设立劳动争议调解委员会
在企业内部设立劳动争议调解委员会，负责调解员工之间的劳动纠纷，
促进双方协商解决争议。
02
制定劳动争议处程序和时间节点，确保
活动执行与跟进
按照活动方案执行各项活动，确保活动的顺利进行，并及 时跟进活动效果，收集员工的反馈和建议，不断完善活动 内容和形式。
THANKS
感谢观看
将考核结果作为员工晋升、奖惩、培训等重要依据，激发员工积极 性和提升整体绩效。
绩效改进计划
针对员工在考核中暴露出的问题，制定具体的绩效改进计划，帮助员 工提升工作能力和绩效水平。
06
旅游企业员工薪酬福利管理
薪酬体系设计原则及策略制定
薪酬体系设计原则
旅游企业人力资源管理
三、岗位分析的作用
（一）岗位分析是人力资源规划设计的基础。 （二）有效的岗位分析是招聘和录用的基础。 （三）有利于员工培训与开发 （四） 有利于科学评价员工绩效 （五）岗位分析是合理制定薪酬标准的基础。 （六）有效的岗位分析为员工的职业发展提供
参考。
四、岗位分析的内容
1.工作主体 2.工作内容 3．工作时间 4.工作环境 5.工作方式 6.工作原因 7.工作关系
效率
6、减少工作量或将一部分工作外包，交给其他公司 处理
人力资源过剩的处理： 1、扩大经营规模，开拓新服务和新产品，实
行多种经营等增加人力资源需求； 2、通过培训，引导富余人员走向新的工作岗
位 3、控制新进员工数量 4、采取提前退休、裁员、待岗、减薪等措施 5、合并或关闭一些臃肿机构，减少人力资源
第二 章
旅游企业人力资源规划
本章学习目标
掌握旅游企业人力资源规划的定义 掌握旅游企业人力资源规划的内容 掌握旅游企业人力资源规划的程序和步骤 了解旅游企业人力资源规划政策的制定 了解旅游企业人力资源规划时应注意的问题 掌握旅游企业人力资源的规划的预测方法 掌握人力资源规划的制作
第一节、旅游企业人力资源规划的基本内涵
第三节 我国旅游企业人力资源管
理存在的问题与分析
1、人力资资源过剩与人才匮乏的矛盾 2、企业文化建设尚未起步 3、职业经理人制起步艰难 4、人力资源管理部门人员编制不足 5、缺乏对在职员工进行职业生涯的规划和管
理 6、中层和基层管理干部的团队建设与组织建
设比较薄弱 7、从业人员年龄梯次结构不合理 8、旅游职业教育缺乏对学生的职业心理教育
在问卷使用之前，应进行测试，以了解员工 理解问卷中问题的情况，为避免误解，还经 常需要岗位分析人员亲自解释和说明，降低 了工作效率
06126-旅游人力资源管理
第一章旅游企业人力资源管理1.旅游企业人力资源管理的概念：是指运用心理学、行为学、经济学和管理学理论，对旅游企业人力资源的取得、整合、调控与开发以及保持和利用等方面所进行的一系列管理活动，以实现旅游企业的目标。
因此，旅游企业人力资源管理本质上是实现企业目标的管理方法。
2.旅游企业人力资源管理的内涵：以人的价值观为中心，为处理人与人、人与工作、人与企业以及人与环境的互动关系而采取的一系列的开发和管理活动。
3.从旅游企业人力资源管理的结果看，就旅游企业而言是企业生产率的提高和企业竞争力的加强。
4.旅游企业人力资源管理的主要特征及其表现。
如旅游企业人力资源管理既要考虑多方面的因素，又要考虑旅游企业自身的行业特点，体现了旅游企业人力资源管理的综合性。
5.旅游企业人力资源管理的重要性：人力资源是旅游企业的核心资源；人力资源是旅游企业经营成功的关键因素；人力资源成为中外旅游企业争夺的对象。
6.旅游企业人力资源管理的基本内容：工作分析是旅游人力资源管理工作的基础。
7.旅游企业人力资源管理的四项核心工作是对旅游人力资源的选、用、育、留管理。
8.职业生涯管理从管理对象角度可分为个人的职业生涯管理和组织的职业生涯管理。
9.组织职业生涯管理的定义。
10.员工职业生涯发展阶段的划分。
如15-24岁，是择业、初就业期，也是探索阶段。
11.旅游企业职业生涯设计的步骤一般包括？12.旅游企业人力资源开发的定义。
人力资源的开发，其实就是旅游企业员工行业素质的塑造。
13.旅游企业员工招聘的要求包括：考虑员工招聘的性别差异，招聘岗位的特殊性、招聘手段的多样性。
14.旅游企业人力资源的合理利用：合理设计岗位并配备适合人选；明确科学的用人机制；制定公平的考评与激励措施。
15.旅游行业的核心产品是服务。
16.旅游企业员工培训的类型及其定义。
如针对不同的培训对象，采用不同的培训手段，开展不同的培训内容的培训是专业化培训。
我国旅游企业培训中最为缺乏的方面是情感化培训。
旅游企业人力资源开发与管理
• 小结：由此，可以看出，人力资源确实是一个我 们必须重视的资源，人力资源管理是每位管理者 必须要掌握的一门课程，因为，它是由一位伟大 的学者提出来的。
人力资源的定义
• 人力资源是指在一定时间、空间条件下，能够推 动经济发展和社会进步的现实和潜在的劳动力的 数量和质量的总和。 • 传统意义上指一切具有智力和体力劳动能力的人 的总称。 • 现代意义认为，人力资源包含的内容不仅应该有 知识、能力这些最基本的要素，而且应该包括个 性、兴趣、价值观、态度、努力和情绪化等要素。
2 人力资源管理的内涵 利用现代科学技术和管理理论，不断获得人力资源， 利用现代科学技术和管理理论，不断获得人力资源，把得到 的人力资源整合到企业中，与企业融为一体，开发员工的潜能， 的人力资源整合到企业中，与企业融为一体，开发员工的潜能， 保持和激励员工对企业的忠诚与积极性，提高员工的工作绩效， 保持和激励员工对企业的忠诚与积极性，提高员工的工作绩效， 以不断实现企业目标的持续过程。 以不断实现企业目标的持续过程。 目的：企业——生产率提高、竞争力加强。 生产率提高、 目的：企业 生产率提高 竞争力加强。 员工——工作、生活质量的提高和满意度的增加。 工作、 员工 工作 生活质量的提高和满意度的增加。 基本职能： 基本职能： 获取：即对企业员工的招聘与录用。 获取：即对企业员工的招聘与录用。 整合：即企业的人际协调和组织同化。 整合：即企业的人际协调和组织同化。 奖酬：即对为企业作出贡献的员工给与奖酬。 奖酬：即对为企业作出贡献的员工给与奖酬。 调控： 调控：是根据对员工的绩效和素质进行科学合理的考评和评 估。 开发：广义是指企业的人力资源数量和质量的开发、调配； 开发：广义是指企业的人力资源数量和质量的开发、调配； 狭义是指对员工潜能的开发。 狭义是指对员工潜能的开发。
旅游企业人力资源管理课件
旅游企业人力资源管理的重要性
提高企业竞争力
通过有效的人力资源管理，可以 提高员工素质、降低人才流失率 、增强团队协作能力，从而提高
企业的整体竞争力。
满足客户需求
旅游企业的服务质量和客户满意 度直接取决于员工的表现，因此 人力资源管理需要为员工提供充 分的支持和培训，以满足客户需
求。
实现企业战略目标
绩效评估的标准
1. 工作成果：评估员工完成的工作成果是否符合预期目标，是否能够为 企业带来价值。
2. 工作态度：评估员工的工作态度是否积极、认真、负责，能否与同事 和上级良好沟通合作。
绩效评估的方法与标准
3. 工作能力
评估员工的工作能力是否符合岗位要求，能否在工作中不断学习 和提高。
绩效评估的注意事项
测评方法
1. 心理测评；2. 能力测评；3. 个性测评；4. 职业倾向测评； 5. 团队匹配测评。
03
CHAPTER
旅游企业员工培训与发展
员工培训的重要性及流程
重要性
提高员工素质、增强企业竞争力、促进企业发展
流程
需求分析、制定计划、实施培训、效果评估
员工发展计划与实施
制定员工发展计划
根据企业战略、员工需求、市场趋势等因素制定员工发展计划
4. 反馈与改进
根据评估结果，对员工进行反馈，指出优点和不 足，制定改进计划。
3. 绩效评估
定期对员工的工作表现进行评估，包括工作成果 、工作态度、工作能力等方面。
绩效管理的意义
绩效管理对于旅游企业的成功运营至关重要。通 过有效的绩效管理，可以明确员工的工作目标和 责任，提高员工的工作积极性和效率，进而提升 企业的整体业绩和竞争力。
招聘渠道与招聘方法
1第1章旅游企业人力资源管理概述
索尼公司深知，挑战是新事物战胜旧事物的过程 ，必然带有挫折，而失败是成功之母，所以某个 人不会因为失败而遭到周围人的责备。因此，在 索尼公司，尝试各种各样的工作，对于积极向上 、勇敢开拓自己生活、喜欢挑战自己能力极限的 人来说，恐怕再也没有哪家企业向索尼公司这样 有意义了。
“想做这样的事”的明确信念和索尼公司“重 个人，轻组织”的企业文化相一致，两者恰到好 处地融合在一起。在这样的环境中，索尼人特别 乐于承担那些具有挑战性的工作，各个积极进取 ，人人奋勇争先，整个企业始终充满了生机和活 力，几十年来的辉煌历程表明，索尼公司所取得 的巨大成功，源泉正是索尼人。
人事制度，并片面强调学历，盛田昭夫的《让学历见 鬼去吧！》可谓一鸣惊人。他在书中写道：“论资排 辈和学历至上使得年轻有为的人不能展示他们的能力 和抱负,而即使某人拿到了电视工程学位，在他被录用 以后，经理也要尽快发现他有什么真正的能力，如果 他有特殊的才能或适合于其他的工作，就再给他调换 工作。”
在选拔高级管理人员这个问题上，索尼从不雇佣那些 仅仅能胜任某项一个具体职位的人，而是乐于雇用那 些拥有多种不同经历，喜欢标新立异的，有真才实学 的人。遵循这一指导思想，索尼公司无论对经验丰富 的经理，还是对初来乍到的青年雇员，雇用的方针都 集中在预期的能力上。大贺典雄的使用就是一个典型 的例子。大雄是一个既没学过理科，也没学过商业的 人，但是，由于他对音乐的特殊理解被盛中看中，委 任他负责磁带录音机工厂。
（一） 选人：前甄万别，唯才是举 索尼公司非常重视招聘人才的工作，他们招聘人才不分国籍、年
龄、学历、性别以及身体是否残疾，尤其欢迎在目前工作公司不能 发挥潜力的人。 索尼公司对应聘的人选考试极其严格，每个应试人员都要经过30 个经理以上干部的面试。而且由这30个面试考官所做的评分表，必 须在五年的工作过程中一一应验。面试通过后，还要经过集训考试 ，时间长达三天三夜，内容包括第一天的笔试；第二天的市场调查 习作；第三天做“20年后的日本”的作文。
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第1章旅游企业人力资源管理概述
索尼公司深知，挑战是新事物战胜旧事物的过程， 必然带有挫折，而失败是成功之母，所以某个人 不会因为失败而遭到周围人的责备。因此，在索 尼公司，尝试各种各样的工作，对于积极向上、 勇敢开拓自己生活、喜欢挑战自己能力极限的人 来说，恐怕再也没有哪家企业向索尼公司这样有 意义了。
这一能力要能为财富的创造起贡献作用， 成为财富形成的来源。
这一能力还要能够被组织所利用，这里的 “组织”既可以达到一个国家或地区，也 可以小到一个企业或单位。
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第1章旅游企业人力资源管理概述
•1.1.2 人力资源的特征
•1) 生成过程的时代性 •2) 开发对象的能动性 •3) 使用过程的时效性 •4) 开发过程的持续性 •5) 闲置过程的消耗性 •6) 组织过程的社会性
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第1章旅游企业人力资源管理概述
而索尼公司的确像个大家庭，不仅仅因为索尼基本上 实行终生雇用制，绝对大多数员工都要在索尼公司度 过一生，还因为在公司管理者同普通员工之间关系并 不对立，而是把他们看成是索尼公司的家庭成员，在 工厂里很多员工甚至与老板有差不多具有差不多的地 位。
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第1章旅游企业人力资源管理概述
此外，索尼公司原则上每隔两年便让员工置换一 次工作，允许他们在公司各部门、各科研所之间 合理自由流动，为他们能够最大限度地发挥个人 的聪明才智提供机会。特别是对那些精力旺盛， 干劲十足的人才，公司不是让他们被动地等待工 作，而是主动地给他们施展才能的机会。
“想做这样的事”的明确信念和索尼公司“重 个人，轻组织”的企业文化相一致，两者恰到好 处地融合在一起。在这样的环境中，索尼人特别 乐于承担那些具有挑战性的工作，各个积极进取， 人人奋勇争先，整个企业始终充满了生机和活力， 几十年来的辉煌历程表明，索尼公司所取得的巨 大成功，源泉正是索尼人。
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•本章纲目
➢1.1 人力资源管理概述 ➢1.2 旅游业发展与人力资源管理
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第1章旅游企业人力资源管理概述
1.1 人力资源管理概述
1.1.1 人力资源的概念
人力资源是指一切能为社会制造财富，能 为社会提供劳务的人及其所具有的能力。
人力资源的本质是人所具有的脑力和体力 的总和，可以统称为劳动能力。
•1、获取 • 人力资源规划
• 工作分析 • 招聘与甄选
•
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第1章旅游企业人力资源管理概述
2、整合 培训、员工关系
3、保持与激励 薪酬福利、晋升、调配等
4、控制与调整 绩效管理、晋升、调配
5、发展 职业生涯计划等
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第1章旅游企业人力资源管理概述
1.1.6 人力资源管理的目标
鼓励挑战，宽容失败，是索尼公司的用人特色， 索尼的座右铭就是：“去挑战吧！”当一个人有 着想干某件事的强烈愿望时，大家都会理解并帮 助他。对说出“我想干这个”的人来说，索尼公 司给他们提供最能充分发挥能力的场所，鼓励去 不断挑战新事物。同时，把挑战作为企业理念的 索尼公司，绝对没有因为一次两次的失败就不用 某个人。
取得大学本科学历证书后，连续从事本职业 工作1年以上。
取得大学本科学历证书后，经本职业三级企 业人力资源管理师正规培训达规定标准学时 数，并取得结业证书。
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第1章旅游企业人力资源管理概述
参考资料：
人力资源管理师三级：《企业人力资源管理 师基础知识》、《职业道德》、《企业人力 资源管理师常用法律手册》、《企业人力资 源管理师三级考试指南》、《企业人力资源 管理师三级考试教材》
在20世纪60年代的日本企业界长期实行论资排辈的 人事制度，并片面强调学历，盛田昭夫的《让学历见 鬼去吧！》可谓一鸣惊人。他在书中写道：“论资排 辈和学历至上使得年轻有为的人不能展示他们的能力 和抱负,而即使某人拿到了电视工程学位，在他被录用 以后，经理也要尽快发现他有什么真正的能力，如果 他有特殊的才能或适合于其他的工作，就再给他调换 工作。”
“人”是一切经营的最根本的出发点。所谓经营就 是组织众人，使每个人的才能得到最大限度的发掘， 并使之成为一股巨大的力量，从而建设一个自由欢乐 的理想工厂。因此，管理者的任务就是要培养与员工 之间的健康关系，在公司中产生一种家庭式的整体观 念，使员工具有一种命运共同体的意识。对于索尼公 司来说，就是要使不同姓氏的索尼公司员工团结共源管理概述
在选拔高级管理人员这个问题上，索尼从不雇佣那些 仅仅能胜任某项一个具体职位的人，而是乐于雇用那 些拥有多种不同经历，喜欢标新立异的，有真才实学 的人。遵循这一指导思想，索尼公司无论对经验丰富 的经理，还是对初来乍到的青年雇员，雇用的方针都 集中在预期的能力上。大贺典雄的使用就是一个典型 的例子。大雄是一个既没学过理科，也没学过商业的 人，但是，由于他对音乐的特殊理解被盛中看中，委 任他负责磁带录音机工厂。
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第1章旅游企业人力资源管理概述
课程结构
１．旅游企业人力资源管理概述
２．旅游企业人力资源人力资源规划
３．工作分析
４．旅游企业的招聘与甄选
５．培训需求与培训管理
６．员工绩效考评
７．薪酬制度的设计与管理
８．激励与管理
９．劳动关系
１０．旅游企业人力资源发展与展望 PPT文档演模板
第1章旅游企业人力资源管理概述
•金陵科技学院
第1章旅游企业人力资源管理概述
人力资源管理师资格考试
时间：全国统考一年两次，分别为每年五月 份和十一月份 级别：人力资源管理员（国家职业资格四 级）、助理人力资源管理师（国家职业资格 三级）、人力资源管理师（国家职业资格二 级）、高级人力资源师（国家职业资格一级）
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第1章旅游企业人力资源管理概述
方案：企业人力资源管理师（四、三级） 题卡作答： 选择题（125题）：职业道德（分值：
25，权重：10%） 理论知识（分值：100，权重：90%） 纸笔作答： 简答、计算、综合题等：专业能力（分
值：100，权重：100%）
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第1章旅游企业人力资源管理概述
报考条件：
三级企业人力资源管理师（具备以下条件之 一者）：
第1章旅游企业人力资源管理概述
（三） 留人：极力创造家庭般的温馨
索尼公司强调家庭式的温馨和团结精神，以此激发 每位员工的主动性和积极性，激发他们参与管理的热 情。盛田昭夫认为，组织只是手段，并不是目的，组 织存在和得以发展这本身并不是组织的目的，组织终 究只是作为从事业务，促进员工发展的手段而设置。
1第1章旅游企业人力资 源管理概述
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2020/11/25
第1章旅游企业人力资源管理概述
名人名言
管理者的任务，在于运用每个人的才干，以 一当十，以十当百，发生相乘的效果。
——彼得·德鲁克
在信息经济时代的全球经济竞争中，人力资
源的质量和创新将成为一个分水岭或里程碑。
——约翰·奈斯比特
人力资源是一种特殊的、不断流变的资源形
实践证明，盛田的做法是对的，大贺上任之初，提 出的要想超过竞争对手，最好的办法就是要争取他们 的销售经理的做法，第二年就使索尼产品销售发生了 根本转变。大贺后来还成了索尼公司在数百万的国际 谈判中最出色的谈判者之一，由于才能突出，大贺被 提拔担任了公司的副总经理。
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第1章旅游企业人力资源管理概述
保证适时地雇用到组织所需要的员工； 最大限度地挖掘每个员工的潜质； 留住那些通过自己的工作有效地帮助组织实 现目标的员工，同时排除那些无法对组织提 供帮助的员工； 确保组织遵守政府有关人力资源管理方面的 法令和政策。
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第1章旅游企业人力资源管理概述
1.2 旅游业发展与人力资源管理
根据所学过的知识和实践了解， 说说你印象中的旅游企业人力资 源状况？
•第1章 旅游企业人力资源管理概述
➢ 知识点
• 了解人力资源和人力资源管理的意义； • 理解旅游企业人力资源和人力资源管理 对旅游企 业发展的重要意义。
➢ 技能点
• 根据旅游企业人力资源管理的运行环境， 理解旅游企业人力资源对旅游企业发展的重要 意义。
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第1章旅游企业人力资源管理概述
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第1章旅游企业人力资源管理概述
1.1.4 人力资源管理的任务
•1 人力资源战略与规划 •2 工作分析和工作设计 •3 招聘和选拔 •4 培训与开发 •5 绩效管理 •6 薪酬福利设计 •7 劳动关系 •8 职业计划与发展
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第1章旅游企业人力资源管理概述
1.1.5 人力资源管理的功能
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第1章旅游企业人力资源管理概述
此外，索尼公司不惜投入大量的经费，还要做一次集 训考试，以便真正了解每一个应试人的思考力、判断 力等优秀与否，经过层层考试被选进来的员工素质都 比较高。即便如此，公司对这些人仍不放松，继续实 施彻底的在职培训，由监督人员按照自己制定的指南 进行教育并向他们传授必需的技能。 索尼招聘人才不看学历而看是否有真才实学。
（一） 选人：前甄万别，唯才是举 索尼公司非常重视招聘人才的工作，他们招聘人才不分国籍、年 龄、学历、性别以及身体是否残疾，尤其欢迎在目前工作公司不能 发挥潜力的人。 索尼公司对应聘的人选考试极其严格，每个应试人员都要经过30 个经理以上干部的面试。而且由这30个面试考官所做的评分表，必 须在五年的工作过程中一一应验。面试通过后，还要经过集训考试， 时间长达三天三夜，内容包括第一天的笔试；第二天的市场调查习 作；第三天做“20年后的日本”的作文。
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第1章旅游企业人力资源管理概述
案例分析：索尼公司HR开发的黄金法则
日本索尼（SONY）是以生产电子电器产品为主的一家跨国公司， 他始建于1946年。20世纪90年代，在日本泡沫经济崩溃以后，很多 企业举步维艰，唯有索尼能在短短几年内重新调整好经营状况，成 为日本最有活力的企业，人们对其发展称之为“索尼奇迹”。而创 造这一“奇迹”的原动力来自于索尼在人力资源开发上有独到的 “黄金法则”