家庭烤箱烘焙食谱大全

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家庭烤箱简易烘焙食谱大全

家庭烤箱简易烘焙食谱大全

家庭烤箱简易烘焙食谱大全说到家庭烘焙,相信很多人都是新手,刚开始做烘焙只知道准备原材料,并不知道制作过程是怎样的,其实如果家里没有烤箱的情况下做一些简易的烘焙,也是非常不错的,而且自己做的点心吃起来会更加放心,关于家庭简易烘焙的食谱有很多种类型,可以挑选符合自己口味的制作。

★纽约芝士蛋糕★材料蛋白4个,蛋黄4个,奶油芝士250克,细纱糖60克,低粉60克,酸牛奶50克,牛奶40克,奥利奥饼干90克,奶油40克★做法1.饼干放入袋子压碎.拌入奶油.铺入模具压平。

2.芝士和牛奶入盆稍浸一会.再隔水加热至无颗粒。

3.分次加入蛋黄拌匀。

4.加入酸牛奶拌匀。

5.加入低粉拌匀。

6.蛋白加糖打至中性发泡.加入芝士糊拌匀。

7.倒入模中.隔水烘烤.170度20分钟上色.再转150度40分钟。

★嚼劲巧克力曲奇★材料黄油285克,室温下软化,白糖400克,鸡蛋2只,香草精10毫升,面粉250克,无糖可可粉65克,烘焙苏打5克,盐3克,半甜巧克力豆335克★做法1.预热烤箱至175度。

2.将黄油和糖在一个大碗里混合到起泡为止。

然后将一个一个混入,再混入香草精。

然后将面粉、可可、烘焙苏打和盐混合在一起再倒进黄油混合物。

然后加入巧克力豆。

将茶匙大小的量舀到没刷过油的曲奇饼烤盘上。

3.在预热好的烤箱里烤8-9分钟。

饼干会变软,在烤盘上稍微冷却下然后再取出彻底冷却。

★大理石玛德琳★材料无盐黄油85克鸡蛋2个细砂糖130克牛奶35毫升过筛面粉150克过筛无糖可可粉30克泡打粉1小勺★做法1. 巧克力玛德琳面糊:将无盐黄油融化,放凉备用。

2. 将鸡蛋和细砂糖在碗中搅打至发白浓稠,3.加入牛奶搅匀。

4.混合过筛的面粉、可可粉和泡打粉,5.加入搅匀,最后慢慢搅入黄油,直到均一无结块。

6.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少一个小时。

7. 柠檬玛德琳面糊:依照上面的方法制作,柠檬汁加入蛋液中再和白糖混合8 在玛德琳蛋糕模具中刷匀黄油并撒薄面,将模具倒扣,让多余的面粉落下。

节日美食分享:秋季家庭烘焙食谱

节日美食分享:秋季家庭烘焙食谱

节日美食分享:秋季家庭烘焙食谱嗨!朋友们,欢迎来到我的美食专栏。

秋天是一个温暖而美丽的季节,除了秋千、落叶和金色的阳光外,美食也是这个季节的亮点之一。

无论是和家人一起烘焙,还是享受美味的果酱派,秋季的烘焙食谱总能给我们带来温暖和快乐。

今天,我将与大家分享一些秋季家庭烘焙食谱,让我们一起来探索秋天的美食奇迹吧!H2 1. 南瓜派:秋季的经典之选南瓜派一直是秋季烘焙中的经典之选。

当南瓜的甜美与浓郁的馅料相结合时,简直是绝配!制作一个完美的南瓜派,并不需要太复杂的步骤。

首先,我们需要准备一些南瓜泥、糖、香料和奶油混合搅拌。

将这个混合物倒入预先准备好的派皮中,然后放入烤箱烘焙。

约30分钟后,一个香气扑鼻的南瓜派就做好了。

这个秋季必备的美味能给您带来无尽的满足感!H2 2. 苹果馅饼:秋天的清爽感在这个万物萧瑟的季节里,苹果馅饼的微酸和清爽味道能为我们带来一丝生机。

制作苹果馅饼需要一些准备工作,但结果会超过您的期望!首先,将苹果切片,并在其中加入砂糖、肉桂粉和柠檬汁,然后将混合物倒入事先准备好的馅饼皮中。

最后,将馅饼放入烤箱烘烤。

约40分钟后,一份脆皮、香甜的苹果馅饼就准备好让您品尝了!在秋天的傍晚,一杯热气腾腾的苹果馅饼配上一球香草冰淇淋,那种满足感简直无法言喻。

H2 3. 栗子蛋糕卷:秋日的健康享受秋天总是让我们想起栗子的美味。

栗子蛋糕卷是一道充满秋日气息的健康点心。

首先,需要将栗子煮熟并去皮。

然后,将栗子捣碎成泥状。

接下来,将蛋白和糖打发至湿性发泡。

将栗子泥和面粉拌入蛋白中,搅拌均匀。

最后,将混合物倒入烤盘中,用烤箱烘烤15分钟。

栗子蛋糕卷的表面略带焦糖色,中间柔软湿润。

品尝一口栗子蛋糕卷,温暖的栗子味道会在您的口中蔓延开来,犹如秋天的艳阳。

H2 4. 葡萄干面包:秋日的温暖和甜蜜在秋天,早餐或下午茶时间来一块葡萄干面包是多么美妙的享受!制作葡萄干面包非常简单。

首先,将面粉、酵母、砂糖和盐混合在一起。

我的成功烤箱食谱总结~(有图有真相)长帝CKF-25B

我的成功烤箱食谱总结~(有图有真相)长帝CKF-25B

【生日蛋糕大挑战一喷火龙蛋材料: « 2块直径23cm 的蛋糕坯子(9寸)、6杯蛋糕糖霜――我用的两个8寸蛋糕坯子(一个戚风作零部件、一个海绵作身子)、加了抹茶粉打发的奶油« 8块外面裹有巧克力的长方形饼干-- 我做的可可饼干(方子见下面的可可饼干)• 2蓝色水果糖卷、1红色水果糖卷、1黄色水果糖卷、1大块软糖、5块新奇士水果糖——我用的自己做的各种饼干、红枣、桔子瓣« 2块好时kisses 、2小块巧克力-- 我还是用的自己做的可可饼干* 2根木签(串糖葫芦的那种就行)――翅膀也是用的自己做的饼干(直接做成翅膀样子、吃之前插上的) 步骤:1、 一块蛋糕坯子切两半儿,中间抹上糖霜/奶油,两块粘一起,立起来。

2、 另一块蛋糕坯子就按图中画得那样切。

3、按图中的造型码好蛋糕。

4、把蛋糕表面都抹上糖霜/奶油,要抹匀。

5、把饼干、巧克力、糖块都安在身子上。

(各就其位各尽其职吧)饼干用来做喷火龙背上的利刺,好时kisses做龙的鼻子(尖头插进蛋糕里了),软糖切两半儿做白眼球,小的巧克力做黑眼球,硬糖用来做爪子和眉毛,这喷火龙长的还挺全的。

【可可饼干】原料(约15-18块左右):无盐奶油40克、黄砂糖粉45克、全蛋液25克、低筋面粉75克、无糖可可粉8克、小苏打1/4小匙、耐高温巧克力豆40克。

做法:1、奶油室温软化加入黄砂糖用打蛋器搅拌均匀;2、分次加入蛋液,快速打发至均匀奶糊状;3、将低粉,可可粉,小苏打粉筛入奶油糊中,再加入耐高温巧克力豆,先用筷子搅拌,再用手捏成均匀面团;4、面团包入保鲜膜内,冷藏松弛20-30分钟;5、整形:可用擀面杖将面团压成均匀面片,再用饼干模扣出形状来;或者手工捏成均匀厚薄的饼干也可。

6、170度预热烤箱,上层烤15分钟左右。

小提示:A原料中黄砂糖粉,是用家庭研磨机把黄砂糖粉碎,直接使用黄砂糖,口感会比较粗糙;B步骤2中加入蛋液要分次,以免蛋油分离;C步骤5中饼干整形尽量厚薄一致,以免烤的时候受热不均匀;D步骤6中开始烤后十分钟开始要守在烤箱边留意饼干的颜色和味道,因为颜色很深,很容易没留意导致烤焦。

美味电烤箱食谱大全

美味电烤箱食谱大全

电烤箱食谱大全烤肉防焦小窍门:使用烤箱烤肉时,可在烤箱里放一只盛有水的器皿,因为器皿中的水可随烤箱温度的升高而变成水蒸气,防止烤肉焦糊.(一)芝士海鲜饭用料:米饭100g 青椒、1/4个红椒、1/4个香菇、2个虾仁、5个橄榄油、1汤匙芝士、60g 盐适量胡椒粉适量做法:1. 将青椒、红椒切成小丁,香菇切条备用。

米饭加橄榄油拌匀,然后加入盐和胡椒粉拌匀。

2. 将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀,把虾仁、香菇码在米饭上面,再放一层芝士片。

3. 烤箱用bakery模式,171℃预热5分钟,烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。

小贴士:为了防止芝士被烤煳,一定要在烤制之前覆好锡箔纸。

(二)家常比萨用料:乾酵母1又1/2小匙、温水3/4杯(约150g)、软化奶油30克A .中筋面粉300克、糖1大匙、盐1/2小匙比萨酱材料:洋葱1/4个、蒜头1个、奶油10克、A 蕃茄糊2大匙、水6大匙、盐1/4小匙、黑胡椒粉1/4小匙、俄力冈草Oregano1/4小匙、糖1大匙◎饼皮作法:1. 把酵母撒在温水上,拌匀使其溶化,加 A 料一起搅拌成团2. 倒在桌上加奶油用力揉10分钟到光滑有弹性。

然后揉圆,放回盆中盖好,放温暖处发酵2小时3. 桌上撒点乾面粉,把发好的面团倒在上面,视需要分割滚圆,放著中间发酵15分钟4. 捍成圆饼状,铺在烤盘上或批萨盘上,整理好形状,周围一圈厚一点5. 用叉子在饼皮上刺洞,以免烤时鼓起6. 中间涂上比萨汁,留边不涂7. 烤箱预热210C,铺上烤料(如海鲜、肉类、蔬菜等等),放下层烤15分钟后,取出铺上乳酪丝,再烤5分钟直到周边金黄。

◎比萨酱做法:1. 把洋葱和蒜头去皮剁碎2. 锅烧热,加奶油粉香洋葱和蒜头末3. 加A 料拌炒煮沸即可小贴士:1. 传统的比萨汁是不加糖的,可是加一点可缓和蕃茄糊的酸味,较适合我们的口味。

2. 这一份饼皮可做11吋比萨1个、8吋比萨2个、5吋比萨5个。

这是厚的比萨,薄比萨只要2/3的份量就够了。

烤箱食谱大全[整理版]

烤箱食谱大全[整理版]

烤箱食谱大全[整理版]烤箱食谱大全 [整理版]介绍烤箱是一种非常实用的厨房工具,它可以用来烤制各种美味的食物。

本文档整理了一些简单易做的烤箱食谱,供大家参考。

这些食谱包括主菜、甜点和小吃等多种种类,适合各种口味的人群。

主菜1. 烤鸡腿- 材料:- 鸡腿- 盐- 胡椒粉- 鸡精- 橄榄油- 泡打粉- 步骤:1. 将鸡腿洗净并沥干,用刀在鸡肉上划几刀,用盐、胡椒粉和鸡精腌制30分钟。

2. 预热烤箱至200度,烤盘涂上橄榄油。

3. 在鸡腿上均匀撒上泡打粉,放入烤盘中。

4. 将烤盘放入烤箱,烤制30分钟或直到鸡腿金黄色且熟透。

2. 烤蔬菜- 材料:- 蔬菜(例如胡萝卜、洋葱、西兰花)- 盐- 橄榄油- 香草调味料(可选)- 步骤:1. 将蔬菜洗净并切成均匀大小的块或片。

2. 将蔬菜放入大碗中,撒上盐和香草调味料,加入橄榄油,搅拌均匀。

3. 预热烤箱至180度,烤盘涂上橄榄油。

4. 将蔬菜均匀摆放在烤盘上。

5. 将烤盘放入烤箱,烤制20-30分钟或直到蔬菜变软和金黄色。

甜点1. 烤苹果派- 材料:- 苹果(切片)- 糖- 柠檬汁- 香料(例如肉桂粉、姜粉)- 酥皮- 步骤:1. 将苹果切片后放入大碗中,加入糖、柠檬汁和香料,拌匀。

2. 预热烤箱至180度,烤盘中放入一层酥皮。

3. 将苹果混合物均匀倒入烤盘中,并用剩余的酥皮盖住。

4. 在酥皮上划几刀,放入烤箱,烤制约30分钟或直到酥皮金黄色。

2. 烤布朗尼- 材料:- 巧克力(切碎)- 黄油- 糖- 鸡蛋- 面粉- 可可粉- 步骤:1. 将巧克力和黄油融化在一个碗中,搅拌均匀。

2. 在另一个碗中,打入鸡蛋,加入糖,搅拌至顺滑。

3. 将巧克力混合物倒入鸡蛋碗中,搅拌均匀。

4. 加入面粉和可可粉,搅拌均匀。

5. 预热烤箱至180度,烤盘涂上黄油。

6. 将布朗尼混合物倒入烤盘中,放入烤箱,烤制约25分钟或直到刀子插入布朗尼中间,稍微有些粘。

小吃1. 烤面包片- 材料:- 面包片- 黄油或橄榄油- 盐- 黑胡椒粉(可选)- 步骤:1. 将面包片均匀涂上黄油或橄榄油。

aca烤箱食谱_电烤箱烘焙食谱_aca烤箱自带食谱

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aca烤箱食谱_电烤箱烘焙食谱_aca烤箱自带食谱面对美食的诱惑我们无法阻挡,蛋糕更是很多人所喜爱的甜品之一,特别是女孩子,更是无法拒绝蛋糕的诱惑,有了aca烤箱,就可以尽情的在家享受各种美食。

怎么做才会好吃呢?下面是店铺为大家整理的,望大家喜欢。

aca烤箱食谱——aca烤箱做蛋糕胚用料:鸡蛋4个,奶粉25克,水60ml,白糖60克,面粉90克,食油25ml。

(如果不放奶粉就不放水,请放牛奶60ml)。

制作方法:先将鸡蛋清蛋黄分离,蛋清中加入白糖40克,电动打蛋机打到雪花状。

然后蛋黄打散加入白糖20克继续打散,然后加入面粉、食油拌匀备用。

再将雪花状的蛋清倒入蛋黄煳内拌匀。

最后拌匀的蛋煳倒入移动蛋糕模具内。

放入aca烤箱内,当温度为140度,上下火,烤25分钟。

当温度为170度,上下火,烤25分钟,取出凉透即可。

aca烤箱食谱——aca烤箱做奶油小蛋糕材料:蛋糕粉,鸡蛋,牛奶,白糖,油,盐。

制作方法:将蛋黄和蛋清分离,在蛋清里加小小盐和白糖,用打蛋器打发。

蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶,搅拌均匀。

然后往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清,搅拌均匀。

准备好装蛋糕的东西,往每个小模子倒入少量花生油,以防蛋糕粘壁。

把搅拌好的蛋糕浆倒入模子,整齐摆放在烤盘上。

aca烤箱预热,把蛋糕放进烤箱,180°烤约30分钟即可。

aca烤箱食谱——aca烤箱做生日蛋糕材料(6寸蛋糕用量):鸡蛋:3只(小的话4只)、糖45克、低筋面粉:60克、油:25ml步骤:1、将鸡蛋(全蛋)、糖全部加入无水无油的盆中。

2、用电动打蛋器打发鸡蛋,大约15分钟左右。

3、面粉分两次筛入鸡蛋糊中,第一次筛好之后要先拌匀再筛入剩下的面粉。

千万不要画圈搅拌,而是要用刮刀从下往上翻拌,以免鸡蛋糊快速消泡。

4、将25ml油加入蛋糕糊中,拌匀。

5、将拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具,将表面的气泡挑掉刮平。

6、将面包机调制烘烤功能,放入模具,50分钟时间即可。

适合新手的18道烤箱美食,做法详细,易上手,可以收藏起来慢慢学

适合新手的18道烤箱美食,做法详细,易上手,可以收藏起来慢慢学

适合新⼿的18道烤箱美⾷,做法详细,易上⼿,可以收藏起来慢慢学01.蒜蓉烤茄⼦⾷材准备:茄⼦ 2只、蒜 3头、红辣椒 4个、⾹葱 2只、海鲜酱油、⾊拉油、盐;⾷材准备:做法步骤:1.茄⼦对半切开,竖着划⼏⼑,不要切透了,然后在上⾯撒上少許盐,使茄⼦变软⼀些。

2.将蒜,辣椒,⾹葱,⾹菜均匀切成碎末装⼊容器中,加⼊盐,味精,海鲜酱油,⾊拉油拌匀备⽤。

3.烤盘铺上锡纸,抹上少许⾊拉油。

将拌好的蒜蓉料均匀的抹在茄⼦上。

4.烤箱200度预热5分钟后,把茄⼦放⼊烤盘。

⼊烤箱中层上下⽕⼤约烤制25分钟左右。

烤好后取出撒上⾹葱末即可。

02.韩式辣酱烤菜花⾷材准备:菜花 400克、韩式辣酱两⼤勺、蚝油⼀⼤勺、油⼀勺、清⽔少许;⾷材准备:做法步骤:1.菜花洗净后切⼩朵,然后放到沸⽔⾥焯⽔两分钟,捞起沥⼲⽔分。

2.调酱料汁:⽤⼀个深盆放⼊韩式辣酱,蚝油,橄榄油,清⽔搅拌均匀。

3.倒⼊焯过⽔的菜花拌匀,让菜花全部裹上酱汁,将拌好的菜花放⼊垫了油纸的烤盘上。

4.放⼊预热好的烤箱,中层上下⽕180度烤⼗分钟即可。

03.家庭版⾃制蛋挞⾷材准备:蛋挞⽪适量、淡奶油 110克、⽜奶 110克、炼乳 15克、糖 30克、蛋黄 3枚;⾷材准备:做法步骤:1.将淡奶油、⽜奶、炼乳、糖⼀起放⼊⼩锅加热直到融化,不必煮沸腾。

2.加热好的奶液放凉,加⼊打散的蛋黄液搅拌均匀,即成蛋挞液。

3.冷冻的蛋挞⽪需提前半⼩时软化,放⼊蛋挞液,九分满就好,烤箱170度提前5分钟预热烤25分钟左右即可。

04.新奥尔良烤鸡腿⾷材准备:鸡腿 4个、新奥尔良烤料 40g、蜂蜜 10g—15g、⽔少许、熟⽩芝⿇少许;⾷材准备:做法步骤:1.鸡腿洗净后,⽤清⽔浸泡⽚刻,沥⼲⽔分,鸡腿⽤⽛签或叉⼦,叉⼀些洞洞,然后⽤⼑在鸡腿上划两三⼑。

2.把新奥尔良烤料倒⼊鸡腿中,把粉料和鸡腿混合均匀,戴上⼀次性⼿套,把调料给鸡腿抹匀,有时间的话可以再给鸡腿按摩5-10分钟;腌料同鸡腿⼀起,放进保鲜袋⾥,再⼀起放⼊冷藏室⾥,腌制4⼩时以上(可以提前⼀晚上腌好)。

家庭烤箱简单食谱做法大全

家庭烤箱简单食谱做法大全

家庭烤箱简单食谱做法大全烤箱能做很多好吃的食物来,我们可以通过食谱的学习,做一些美味简单的烘焙食品。

以下是店铺整理的家庭烤箱简单食谱,仅供参考,欢迎阅读。

家庭烤箱简单食谱一:牛奶饼干材料低筋面粉150克、淡奶油50克、鸡蛋15克、糖粉40克、黄油25克做法1.将所有材料称量好备用;2.黄油隔水溶化,黄油中加入鸡蛋拌匀;3.继续加入淡奶油拌匀;4.将低筋粉和糖粉拌匀过筛加入蛋液中;5.拌合成面团盖上保鲜膜松弛10分钟;6.将面团擀开成3mm的面片;7.用刀切去四周不规则的边角,然后将面片分割成2cm宽的正方形摆入烤盘;8.烤箱预热180°,中层上下火,时间10分钟。

家庭烤箱简单食谱二:绿茶曲奇原料:(约30个)、低筋面粉(中筋也可以):145克(约1+1/2杯,用勺子把面粉挖松再量)、奶粉:15克(2大匙)、黄油:120克(室温软化)、糖粉:40克(5大匙)、细砂糖:30克(2+1/2大匙)、盐:1/4小匙、鸡蛋:35克(半个)、奶:16克(1大匙)、绿茶粉:2克(或根据你的喜好随意添加)做法:(烤箱预热180度)1、将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状,分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解。

2、分次加入蛋液和奶,用电动打蛋器搅拌均匀。

3、面粉+奶粉过筛后,一点点加入,用橡皮刀象切菜一样切入,千万不要划圈搅拌。

4、烤盘事先铺上烤盘纸。

将坯子排放在烤盘上时,每个饼干之间要留出间距。

5、180度,放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可,大约需要15分钟。

最后几分钟要多看几次,免得糊了。

烤完后,马上放在架子上冷却,完全凉后密封保存。

家庭烤箱简单食谱三:烤水果片用料:菠萝、猕猴桃、苹果、梨、淡盐水、糖粉做法:1、将菠萝、猕猴桃去皮,切成3毫米厚的薄片。

苹果和香梨洗净后,带皮切成3毫米厚的薄片。

2、苹果和梨切好后,放入淡盐水中浸泡。

3、烤盘内铺锡纸,向烤盘中筛入一层糖粉。

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家庭烤箱烘焙食谱大全
随着生活水平的提高,我们对于健康美好生活的需求日益增强。

烤箱——能让生活质量和幸福感直线上升的小家电,迅速出现在了大多数人家中。

烤箱有一个很大的好处——调理好味道,设定好温度,定好时间,然后你就可以坐等它自己运作好。

其次,烤箱与中式快炒等相比,较为健康少油。

对很多烘焙新手,都会有这个问题:低筋、中筋、高筋面粉是个啥、有什么区别?简单来说,低筋面粉适合做饼干、蛋糕;中筋面粉就是一般用的面粉,适合做馒头包子等等;高筋面粉一般用来做面包,就是这么简单。

烤箱温度的上下火有什么讲究吗?做大部分饼干的时候,180度上下火15分钟就可以搞定的。

还有加了大量黄油的饼干做好以后,要冷了才会变脆,不要认为自己没做好。

为什么烤饼干的面团需要冷冻?有些饼干烤前,面团需要冷冻,是因为冷冻一下方便切片,没有其他的原因。

烤饼干需要加鸡蛋吗?在饼干里面加入鸡蛋液,是为了是饼干更酥脆并且增加凝固力,一般说的全蛋液就是“蛋白+蛋黄”一起打散,有少许饼干只需要蛋黄液,就像这样。

减脂暖宫好伙伴:红糖燕麦饼干
这一款的味道真的是太惊艳了,而且里面还加了红糖,暖宫。

以燕麦为主要食材,低脂高纤维,好喜欢,正餐吃少些,肚子饿了就来一块,一次做了基本够一周吃的了。

食材:植物油40克、红糖30克、水50毫升、燕麦片100克、低筋面粉80克、黑芝麻25克、椰蓉25克;
做法:1、红糖用50毫升热开水融化;
2、低筋面粉过筛,和黑芝麻、椰蓉以及燕麦混合均匀;
3、所有的食材放在一起,混合均匀至没有干面粉;
4、烤盘上面铺上锡纸,把面粉团压扁,大概0.5厘米的厚度;
5、烤箱180度中层,上下火15分钟,出炉冷却后就能吃啦,味道很好的,一点也不像没放黄油的饼干。

特别酥的桃酥饼干
菜谱里我克制不住用了10克猪油,因为这样出来的饼干会特别的酥啊,怕长胖就还是换成植物油吧,做出来可以吃3天左右哦~
食材:低筋面粉100克、猪油10克、植物油40克、细砂糖35克、小苏打0.5克、泡打粉0.5克、全蛋液35毫升、黑芝麻适量;
做法:1、面粉类过筛,倒入除黑芝麻以外的所有食材,要留一点点鸡蛋液哈,怕胖还是不要加猪油了,但是加了猪油真的好吃真多呀~
2、把面粉混合均匀至没有干面粉;
3、取适量的面团揉圆以后压扁,每块面饼上都抹上一层鸡蛋液,并且均匀的撒少许黑芝麻;
4、烤箱中层180度上下火15分钟搞定,真的很酥哦~
减肥星人的福音:红豆杏仁司康
源自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》,根据低脂和我的实际操作改了方子。

做一次大概20个,可以吃三天的样子吧。

食材:低筋面粉100克、白糖10克、食盐0.5克、泡打粉3克、植物油20克、牛奶45克、红豆50克、杏仁适量、糖粉适量;
做法:1、红豆50克提前一夜泡好,隔天光煮熟煮软,准备好适量的杏仁;
2、面粉过筛,把除杏仁和糖粉以外的食材混合均匀直到没有干面粉;
3、把面团分成等量的面团并且搓圆,把杏仁压到上面;
4、压的时候一定要注意了,建议有少许的面团能把杏仁包裹住,然后往司康上方均匀地撒上一层糖粉;
5、放入烤箱中层200度上下火25分钟取出冷却好好吃,配上红茶简直享受。

减脂功效:蔓越莓燕麦小球
食材:即食燕麦100克、低筋面粉60克、白砂糖15克、食用油适量、盐少许、水适量、蔓越莓20克;
做法:1、蔓越莓剪的细细的,把燕麦、低筋面粉、食盐、白砂糖和蔓越莓倒进碗里面,一点一点的加入食用油;
2、我加白砂糖是为了口感略好,不喜欢可以不加。

直到燕麦比较湿润,所有的燕麦片都沾上了菜籽油为止;
3、然后开始一点点的加水到干湿比较适合的程度(就是把面团分开的时候,会比较有粘性、湿润,没有干面粉)取大概10克面团搓成球;
4、把燕麦球入烤箱,165度30分钟。

每个人的烤箱不一样,烤好了拿出来尝尝,中间没有湿湿的面粉就好了。

烤出来就是硬硬的,很脆很好吃。

用一个密封
的罐子装好,减肥期间饿了就吃一个,多喝酒,效果很棒。

提神美味代餐:咖啡核桃饼干
饼干有一股香香的咖啡味,配上脆脆的坚果,味道太棒了。

好吃低脂还提神哦~这个做一次蛮多的,可以吃一周。

原菜谱来自中岛志憬的《笑脸饼干》,根据实际情况有很大调整。

食材:三合一速溶咖啡粉2勺、植物油5克、低筋面粉120克、红糖30克、泡打粉0.5克、核桃50克、全蛋液60克;
做法:1、核桃去壳后对半掰开,不要弄碎;
2、红糖压细一点,把所有的食材混合均匀,揉至没有一点干面粉;
3、把揉好的面团揉成如图所示的形状,有点像欧包吧哈哈,放入冰箱冷冻1小时左右;
4、取出面团,切成1厘米左右厚的饼干片,放入烤箱175度25-30分钟即可;香香的带着坚果味好棒。

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