西安旅行攻略
西安三天两夜旅游攻略
西安三天两夜旅游攻略简介作为中国历史文化名城，西安拥有丰富的历史和文化遗产，吸引了许多游客。
西安三天两夜旅游是游客们常选择的行程安排，本文将为您提供一份详细的西安三天两夜旅游攻略，帮助您充分了解和体验这座古城的魅力。
行程安排第一天：古城遗址与古建筑早晨：•游览西安城墙：西安城墙是中国现存最完整、规模最大的古代城墙之一，可以选择步行或租用自行车进行游览。
•参观历史悠久的鼓楼与钟楼：鼓楼与钟楼是西安的标志性建筑之一，可以观赏到传统鼓乐表演和古代钟表的展览。
中午：•品尝当地特色美食：西安以其独特的美食文化而闻名，不可错过的美食包括羊肉泡馍、肉夹馍和米皮。
下午：•参观大雁塔：大雁塔是古代丝绸之路的象征，内部陈列着丰富的佛教文物和历史文化展品。
•游览陕西历史博物馆：陕西历史博物馆是全国重点博物馆之一，展示了丰富的陕西历史文物。
晚上：•漫步回民街：回民街是西安老城区的一条古街，以其独特的回民文化和特色小吃而著名，可以品尝到各种美食和购买纪念品。
第二天：古文化遗迹和现代都市风情早晨：•参观秦始皇兵马俑博物馆：兵马俑是中国古代的重要文化遗产之一，博物馆内陈列着数千具兵马俑和丰富的历史文物。
中午：•品尝陕西汤面：陕西汤面是当地的特色美食，吃一碗热腾腾的汤面可以让您体验到正宗的陕西风味。
下午：•参观陕西历史博物馆：如果第一天没有时间参观完整个博物馆，可以在第二天继续游览。
晚上：•欣赏大唐不夜城表演：大唐不夜城是一座以唐代为背景的主题公园，晚上可以观赏到精彩的大型演出。
第三天：自然风光和美食之旅早晨：•前往华清池：华清池是一座古代皇家温泉，可以在这里享受大自然的美景和温泉。
中午：•在陕北乡村品尝农家菜：陕北乡村是以其特色的农家菜而闻名，可以品尝到新鲜的农产品和家常菜肴。
下午：•参观西安碑林：碑林是中国历史最为悠久的石刻艺术博物馆，展示了大量的碑刻和石刻作品。
晚上：•品尝韩城烧烤：韩城烧烤是陕西地区的特色美食，可以品尝到独特的烧烤味道和风味小吃。
西安三天两夜旅游攻略
西安三天两夜旅游攻略简介西安，作为中国历史文化名城之一，拥有丰富的历史和文化底蕴，是旅游者的必然之选。
本文将为您提供西安三天两夜的旅游攻略，带您领略这座古都的魅力。
行程安排第一天上午抵达西安后，您可以先安排参观陕西历史博物馆。
陕西历史博物馆是一座集陕西历史文化遗产为主要展示内容的博物馆，内部收藏了大量珍贵的历史文物。
在这里，您可以了解到西安悠久的历史，并欣赏到许多精美的文物和艺术品。
中午午餐可以选择品尝当地特色美食——羊肉泡馍。
羊肉泡馍是西安的传统名吃，以炖制的羊肉、面片和浇上的浓郁羊肉汤而闻名，味道鲜美香浓。
下午下午您可以前往西安市区的著名景点——大雁塔。
大雁塔是中国现存最早、规模最大的木塔，也是世界上现存最高的木结构塔。
您可以欣赏到大雁塔的壮丽外观，还可以登塔俯瞰整个西安市区的美景。
晚上在晚上，您可以去回民街体验西安的夜市文化。
回民街是西安最著名的小吃街，这里有各种各样的美食，如烤肉串、羊肉泡馍、油炸酥饼等，让您感受到美食的诱惑。
第二天上午早上，您可以前往西安市郊的兵马俑博物馆。
兵马俑博物馆是世界上最大的古代地下军事博物馆，也是中国最重要的考古发现之一。
在这里，您可以欣赏到数量众多、形态各异的兵马俑，领略中国古代军事文化的博大精深。
中午午餐时间可以选择品尝陕西的一道名菜——凉皮。
凉皮是一种凉拌式的面食，以糯米粉制成，配上各种蔬菜和调料，口感爽滑，清爽可口。
下午下午您可以继续探索西安的历史文化，前往西安明城墙。
明城墙是中国现存最完整、最完美的古代城墙之一，可以步行或骑行沿城墙一圈，欣赏到西安市区的壮丽景色。
晚上晚上您可以选择去曲江池畔欣赏大型音乐舞台剧《永夜之城》。
这是一场集舞蹈、音乐、灯光和水幕表演于一体的综艺演出，将为您呈现出一场震撼人心的视听盛宴。
第三天上午早上您可以前往华清池，这是一座古代的皇家园林，也是西安周边最著名的旅游景点之一。
在这里，您可以欣赏到秀丽的山水景色，体验皇家园林的宁静和优雅。
西安两天一夜旅游攻略
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第一天：秦始皇陵与兵马俑
2
第二天：古城墙与鼓楼
3
注意事项
西安两天一夜旅游攻略
西安，这座拥有着丰富历 史文化的古都，是众多游 客心驰神往的旅游胜地
在短短的两天一夜中，你 可以通过合理安排行程， 领略到西安的独特魅力
以下是一份精心设计的西 安旅游攻略，希望对你有
所帮助
第一天：秦始皇陵与兵马 俑
需要3-4小时的时间
午餐后，我们可以前往鼓楼。这 座古老的建筑是西安的标志性建 筑之一，也是中国古代文化的象 征之一。你可以在这里欣赏到传 统的鼓乐表演，了解中国古代的
鼓文化
晚上，我们可以在城墙上欣赏到 美丽的夜景，结束这一天的旅程
注意事项
注意事项
西安的天气多变：建议随时携带雨具
参观兵马俑博物馆和秦始皇陵时：请保持安 静，尊重历史和文化
晚上，我们可以回到城区，选择 在回民街品尝西安的美食。这里 的肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等特 色小吃一定让你大饱口福
第二天：古城墙与鼓楼
第二天：古城墙与鼓楼
第二天上午，我们首先可以前往 西安的古城墙。这座城墙是中国 现存规模最大、保存最完整的古 代城垣。你可以选择骑自行车环 绕整个古城墙，感受这座城市的 历史沧桑。如果步行的话，大约
第一天：秦始皇陵与兵马俑
首先，我们可以在早晨前往秦始 皇陵。作为中国第一位皇帝—— 秦始皇的陵墓，这里充满了神秘 和传奇。你可以在这里欣赏到秦 代精湛的陶俑艺术，以及了解到 中国古代的政治、经济和文化发 展情况。此外，陵墓周围还有大 量的兵马俑和其他陪葬坑，每一 个都充满了历史的痕迹
午餐后，我们可以前往附近的兵 马俑博物馆。这是世界上规模最 大、保存最完好的一组陶俑坑， 被誉为"世界第八大奇迹"。你可 以在这里亲眼目睹成千上万的兵 马俑，每一个都栩栩如生，仿佛 在告诉你一个古老而真实的故事
带孩子去西安玩攻略
带孩子去西安玩攻略一、景点推荐1. 兵马俑博物馆兵马俑博物馆是西安最著名的景点之一，也是中国最重要的考古发现。
孩子们可以近距离观赏到真实的兵马俑，了解中国古代的历史和文化。
建议选择淡季游览，避免拥挤和长时间等待。
2. 大雁塔大雁塔是一座古老的佛教塔，被认为是中国古代建筑的杰作之一。
登上大雁塔，可以俯瞰整个城市的美景。
塔内还有佛教文化展览，为孩子们提供了一个了解佛教文化的机会。
3. 西安城墙西安城墙是中国现存完整的古城墙之一，也是游客必去的景点之一。
孩子们可以在城墙上骑自行车或步行，感受古代城市的历史风貌。
4. 大唐芙蓉园大唐芙蓉园是一个仿唐代建筑风格的景区，内有寺庙、园林、剧场等。
孩子们可以观赏到精彩的表演，如秦腔和舞蹈演出，还可以参与一些亲子活动体验。
二、美食推荐1. 肉夹馍肉夹馍是陕西省的传统美食，是一种用烤肉夹在馍里的小吃。
孩子们一定会喜欢它的味道和口感。
2. 油泼面油泼面是陕西省的特色面食，以面条韧劲十足，汤汁醇厚的特点受到广大游客的喜爱。
3. 羊肉泡馍羊肉泡馍是西安的特色美食，是用面片和羊肉片一起煮成汤，再加入馍片，入口鲜嫩可口。
4. 肉丸胡辣汤肉丸胡辣汤是西安流行的汤类小吃，汤汁鲜香，肉丸弹牙，适合孩子们的口味。
三、交通工具推荐1. 出租车在西安，出租车是一种方便快捷的交通方式，但在高峰时段需要等待较长时间。
建议避开高峰时段或使用打车软件叫车。
2. 公交车西安有发达的公交车系统，覆盖全市各个景点和交通枢纽。
不过，公交车的拥挤程度较高，可能不太适合带孩子出行。
3. 地铁西安地铁线路较少，但覆盖了城市的主要区域。
地铁相对较为舒适，是一种不错的出行选择。
4. 自驾车如果带孩子去西安玩的话，可以考虑租车自驾。
这样可以灵活安排行程，特别适合希望自由探索的家庭。
四、旅行注意事项1. 孩子的行程安排在行程安排时，要考虑到孩子的兴趣和体力。
合理安排活动和休息的时间，避免孩子过于疲劳。
2. 注意天气和季节西安属于温带大陆性气候，夏季炎热，冬季寒冷。
暑假西安旅游攻略适合学生
行程参考：
第①天:钟楼→鼓楼→三根电杆陕菜馆→西安城墙→回民街
第②天:陕西历史博物馆→大雁塔→大悦城→大唐芙蓉园→老版火锅(大唐不夜城店)
第③天:碑林博物馆→高家大院→大皮院→半坡博物馆→洒金桥
第④天:秦始皇兵马俑→华清宫→骊山→长恨歌→回酒店
⚠Tips:第一次来西安玩的姐妹 可以考虑找一个当地tua玩，一价式包含，24h专车接送站，吃住行导游门票全包，住的也不错，一键开启旅行模式，省时省心也很自由哦
出行必备清单
证件类：身份证、学生证、少量现金
电器类：充电器、充电宝、耳机、相机
洗漱类：护肤品、化妆品、牙刷牙膏、毛巾、洗面奶、洗脸巾、卸妆水、卸妆巾
衣物类：裙子、短袖、裤子、防晒服
鞋子类：平底鞋、运动鞋、拖鞋
药品类：感冒药、晕车药、创可贴
其他：水杯、雨伞、墨镜、背包、帽子
⚠西安景点注意事项
钟楼：一定要晚上的时候来，拍照打卡更出片。
碑林博物馆：如果不是书法和碑刻爱好者的话，可以不用专门打卡。
古城墙：一定要傍晚去，可以看到绝美夕阳，还可以骑自行车游玩。
秦始皇兵马俑：一定要请讲解，不然真的看不懂。
华山：爬山比较消耗体力，建议最后一天再去爬山。
长恨歌：比较抢手，最好提前一星期预约，不然真的预约不上。
陕西历史博物馆：周一的时候闭馆，提前安排好时间，门票是免费的，但需要提前预约，禁止带自拍杆和三脚架。
西安市旅游比较顺路的线路
西安市旅游比较顺路的线路西安市作为中国历史文化名城，拥有众多著名景点和丰富的历史遗迹。
为了使游客能够更好地游览西安市的主要景点，以下是一条比较顺路的旅游线路，供您参考。
第一天：兵马俑-华清池-秦始皇陵上午：游览兵马俑博物馆。
兵马俑是秦始皇陵的陪葬坑，被誉为“世界第八大奇迹”。
在这里，您可以领略到古代工匠的精湛技艺和秦始皇的雄伟壮观。
中午：在附近的餐馆品尝西安特色美食，如肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等。
下午：前往华清池游览。
华清池是中国古代皇家园林，拥有美丽的自然风景和丰富的历史文化。
在这里，您可以欣赏到唐玄宗和杨贵妃的爱情故事，感受皇家温泉的独特魅力。
晚上：返回市区，可选择前往大雁塔欣赏夜景，或品尝西安夜市的特色小吃。
第二天：西安城墙-大慈恩寺大雁塔-陕西历史博物馆上午：游览西安城墙。
西安城墙是中国现存规模最大、保存最完整的古城墙，您可以骑自行车或步行游览，领略古城墙的雄伟风貌。
中午：在市区品尝西安特色美食，如肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等。
下午：游览大慈恩寺大雁塔。
大慈恩寺大雁塔是唐代高僧玄奘为存放从印度带回的佛经而建，是中国古代佛教文化的象征。
晚上：参观陕西历史博物馆。
陕西历史博物馆收藏了大量的珍贵文物，展示了陕西悠久的历史和灿烂的文化，是了解中国古代文明的重要场所。
第三天：法门寺-太白山上午：游览法门寺。
法门寺是中国佛教四大名刹之一，拥有丰富的佛教文化和历史遗迹。
在这里，您可以欣赏到精美的佛教艺术品，领略佛教文化的博大精深。
中午：在法门寺附近的餐馆品尝当地特色美食。
下午：前往太白山。
太白山是中国著名的道教圣地，被誉为“中国道教第一山”。
在这里，您可以欣赏到壮丽的自然风光，感受道教文化的神秘氛围。
晚上：在太白山附近的酒店住宿，品尝当地特色美食。
第四天：乾陵-懿德太子墓-永泰公主墓上午：游览乾陵。
乾陵是唐太宗李世民和皇后武则天的合葬陵墓，拥有丰富的地下文物和地上建筑。
中午：在乾陵附近的餐馆品尝当地特色美食。
带孩子去西安的攻略
带孩子去西安的攻略如果你打算带孩子去西安旅行，以下是一些攻略可以帮助你计划旅行：1. 参观兵马俑：兵马俑是西安最著名的景点之一，对孩子来说是一次难得的历史教育之旅。
可以预订一个导游让孩子更好地理解历史和故事。
2. 游览城墙: 西安城墙是中国现存最完整、最完整的古代城墙之一。
可以租一辆自行车或乘坐环城游览车，让孩子享受一次不同寻常的城市壁画之旅。
3. 参观大雁塔: 大雁塔是一座古老的佛教塔，孩子们可以了解佛教文化和历史。
此外，大雁塔周围有很多绿化景区和开放空间，可以让孩子休息和玩耍。
4. 探访钟楼和鼓楼: 钟楼和鼓楼是西安的标志性建筑。
孩子们可以欣赏到钟鼓表演，还可以了解古代钟楼和鼓楼的历史和功能。
5. 参观陕西历史博物馆: 这是中国最大的历史博物馆之一，收藏了丰富的历史文化遗产。
孩子们可以通过展品了解中国历史，同时还有一些互动展示和工作坊供他们参与。
6. 品尝美食: 西安是中国历史悠久的美食之都，有很多传统的美味佳肴。
尝试当地的肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等传统小吃，让孩子品味不同的口味。
7. 参观华清宫: 华清宫是唐朝时期的皇家宫殿，现在是一座博物馆。
它位于泡泡泉的附近，孩子可以在清澈的温泉中放松身心。
8. 参观小雁塔: 小雁塔是一座古老的佛教塔，与大雁塔类似。
虽然比大雁塔小，但美丽的建筑和宁静的氛围适合孩子们体验和探索。
9. 参观陕西省历史博物馆: 这是陕西省最大的博物馆之一，收藏了大量精美的文物和艺术品。
可以带孩子了解陕西的历史和文化。
10. 参观西安石刻艺术博物馆：这是中国最大的石刻艺术博物馆之一，展示了许多精美的石刻作品。
孩子们可以通过展品了解中国古代艺术和文化。
去西安的旅游攻略
去西安的旅游攻略
西安是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古都城市，也是中华文明
的发祥地之一。
如果你正在规划一次来西安的旅行，以下是一些攻略
供你参考。
1. 著名景点
西安有众多著名的景点，其中最著名的要数兵马俑、大雁塔、华
清池等。
兵马俑是中国古代陵墓中的一绝，被誉为“世界第八大奇迹”，十分值得一去。
大雁塔是唐代大文学家玄奘取经时建立的，内
部可爬楼观景，夜晚还有音乐喷泉表演。
华清池是唐代宫苑，以温泉
区闻名。
2. 美食
西安的美食也是很有名的，引领着中国的美食风潮。
如果你来到
西安，一定要尝尝当地的臊子面、陕西肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等。
此外，还可以去回民街和小寨商圈逛逛，在那里尝尝各种小吃和特色
食品。
3. 文化体验
在西安，你可以深入了解中国的历史和文化。
可以去参观大唐西市、陕西历史博物馆、碑林博物馆等，深入了解唐朝的文化、历史和
艺术。
除了这些，你还可以去看戏，听音乐，参观书法馆，深入了解
中国的传统文化。
4. 购物
西安有许多购物区，逛街购物也是许多游客必做的事情。
钟楼、
鼓楼和回民街周边的商圈是购物的好去处，可以购买到各种名优特产、纪念品和手工艺品。
以上就是西安旅游的一些攻略，但是要记住，不管你在西安做什么，都要注意安全，好好享受在这座美丽古城的时光。
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一、准备工作：1、陕西旅游年票：去之前淘宝上买一张陕西旅游年票，可免费或打折旅游一些景点可以根据你的行程安排决定是否购买。
淘宝小店会在你到达的当天送到酒店，很方便，记得旺旺沟通。
2、酒店：团一个。
最好是住在钟楼附近，交通方便，离机场大巴车站也近，最重要的是逛街方便，吃东西更方便。
二、旅行开始喽D1：1、乘坐机场大巴到西安美伦酒店（钟楼旁），时间1个小时。
2、下机场大巴，旁边就是鼓楼，可以先吃饭。
因为钟鼓楼和回民街距离比较近，所以上午剩余的时间可以逛逛钟鼓楼然后去回民街逛逛解决午饭3、休息4、下午的行程是陕西历史博物馆。
在钟楼站乘坐26路在翠华路站下车抵达陕西历史博物馆（或者直接打车，不过钟楼那里不太好打车）5、从博物馆稍早点出来之后去大雁塔，由此向西大约1公里（一站）就是大雁塔北广场，可以去大雁塔、慈恩寺逛逛，然后在附近吃点饭，拍拍照，等晚上的音乐喷泉表演（平日20：30，周六、日21：00），这个喷泉还是晚上看比较漂亮，比泉城广场的大。
D2：法门寺1、去火车站东广场，几乎所有的公交旅游车都是从这里始发的。
到西华门公交车站，16路603路都到火车站哦2、初一十五法门寺地宫出土的佛祖真身舍利会展出哦，没啥犹豫的上法门寺喽。
这个广场上公家和私人的车基本在一起，不过分辨起来也简单，公家的都有小牌子些着游一到哪哪、游二到哪哪什么的。
私人的车感觉有可能坑人。
法门寺是游二，不过这车一天只有三班哦，车满就发，最好早点来3、法门寺是西安各旅游景点中比较远的，走了2个多小时才到，里面的景点主要有3个，一个是珍宝馆、一个是原法门寺含地宫，一个是新修的展出真身舍利的。
珍宝馆和地宫是一定要看的，新修的就看看真身舍利就行啦。
珍宝馆里好多是真品，有小兵在站岗哦，跟他聊聊他会告诉你哪个是真品哦。
初一十五佛祖真身舍利展出时会有法会，大约在11：30左右，我们去的稍微晚一点，已经开始了，好多拿归一证的在那儿听讲。
5、时间还早的话碑林，火车站坐40路到文昌门下车，回走进入城门即是，碑林5：15停止售票哦，出来又逛逛书院一条街，没什么特点，喜欢字画的可以看看哦。
走到头就是城墙南门，如果时间允许可以在城墙上租车子绕着城墙骑行。
可以俯视整个西安市。
6、南门下来过车道往西进入湘子庙方向，穿过酒吧一条街向左200米左右就是著名的春发生，对面是biangbiang面（南院门总店，位于粉巷和南院门路交叉口，春发生饭店对面），这两个还是要尝尝的，尤其是春发生的葫芦头（猪大肠）真是没话说，好吃。
7、吃饭的地方离钟楼很近，可以走回去D3：1、火车站，游兵马俑和骊山。
游5（306）是最多的，随时都有，全程票价7元到兵马俑，建议先去骊山和华清池，这两个地方在一起下车，票价也一样6元，骊山可以坐索道上山。
1个小时足够哦，兵谏亭就是骊山最后也是最下面的景点是骊山东门所在地，索道是西门所在地，如果就只想看看兵谏亭和老蒋藏身洞就直接到东门。
2、东门出来直走过红绿灯有904路和101路到兵马俑，如果想坐游5（306）需要步行至西门原来下车的地方，有点远。
可以坐的101是当地的公交车，按路程收费，每人2元，一直拉到兵马俑停车场，还算方便。
3、兵马俑大门离展厅还蛮远的，建议还是坐车上，5元，不坐车的话会让绕很远的路，而且回程没有车坐，体力耗费太多。
兵马俑强力建议要请一个解说员，50元，一个半小时，可以带好多人。
讲的都差不多，不过不讲你是看不出什么的，路上沿途都是导游，现金交易。
4、回西安，大巴车就在来时停的位置，建议还是要做游5（306），我们去时刚好没有游5，有904、905千万不要上，他们会停好多站还有站着的，游5是满了就不再停了。
回程很快。
5、另外钟鼓楼旁边有个德发长饺子馆，有西安特色的饺子宴D4：1、唐城墙遗址公园：所有到大唐芙蓉园南门的公交车都到，下车即是，在唐城墙遗址公园有热气球升空观景的旅游项目。
2、寒窑：遗址公园的东南角，王宝钏和薛仁贵的故居，门票60元年卡免费3、大唐芙蓉园：寒窑出来坐212路到大唐芙蓉园西门下，西门是大唐芙蓉园正门。
门票120元，年卡免一次门票。
里面也蛮大的，可以乘坐电瓶车30元，一圈以内随时上下，里面不同时间段有表演，进门口时有旅游线路图和表演时间表，按时间游览即可，最著名的是梦回唐朝和水幕电影大闹天宫4、如果打算夜爬华山看日出的话下午稍晚点就可以准备去华山了，可以在火车站坐游一直接到华山或者做火车也行，在山下买上山用的东西，可以买一副手套，还有到了山顶会有租军大衣的。
D5：1、如果去华山的话，华山总共东西南北中五个峰，一般是先爬北峰，然后到东峰去看日出，最高的最险的是南峰，其实可以坐索道，量力而行2、如果没有打算去华山的话，有几个景点可以选择：大明宫、曲江池遗址公园、2路公交车居然途径了大明宫、古城墙、大雁塔景区、大唐芙蓉园、大唐不夜城、唐城墙遗址公园和曲江池遗址公园等景点，绝对推荐的一条好公交线路从大明宫站乘坐22路车到曲江池遗址公园的公交线路：市内乘坐22、224、212、504路到曲江池调度站（终点），下车步行2分钟即到。
补充：旅游专线车：一般到西安坐得最多的旅游专线车就是游5，游5是去华清池、骊山和兵马俑的专线车，价格全程7元，如到华清池6元，在华清池游玩完再到兵马俑只需补票1元。
游5在火车站的汽车广场上，具体位置有指示牌。
由于火车站周边太多假游5（即野鸡车），千万不要轻易相信主动过来拉拢你说游5的人员，请认清下图游5的真身哦。
这些景点其实可以自己安排顺序，或者累了可以把一些景点顺延到后一天，不过来西安，各种小吃还是值得一吃的回民街小吃攻略：地形图：牛羊肉泡馍西安的风味美馔，历史悠久，以牛羊肉泡馍最享盛名。
它香醇味美，粘绵韧滑，烹制精细，肉烂汤浓，营养丰富，香气四溢。
食后更是余香满口，回味无穷。
一年四季皆可食用，冬季最佳。
推荐：果渊斋米家（老店）：北广济街277号（近北广济街北口）；老米家：北广济街南口（近回访入口）老刘家：北广济街101号（近北广济街南口）麻酱凉皮凉皮是陕西特色小吃之一，源于秦代，历史久远，种类繁多。
其鲜嫩爽滑，口感极佳，且营养丰富。
冬吃保暖，夏吃消暑，解乏祛湿，真可谓是四季皆宜，不可多得的天然绿色无公害食品。
《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。
麻酱凉皮，为清真吃法，在回民街最为普遍。
特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。
口感甚佳。
推荐：盛志望麻酱酿皮铺：北广济街与大皮院丁字口盛唐鲜饮甜品甜食饮品源远流长，自古便有诸多品类，尤以盛唐繁荣的社会生活更是衍生了大量美味。
西安作为曾经的盛唐都城，传承大量美味甜食饮品：汉唐五谷为养、盛唐洛神、冰酪……不一而足。
其不仅健康养生，而且入口醇美，唇齿留香，回味无穷，流连忘返！是来西安一定要去品尝的地方。
推荐：甜唐客：北广济街215号（北广济街与西羊市十字（麻家十字）北30米路东）甑糕甑糕是西安特色小吃，源于周，历史悠久。
蒸糕的深口大锅古名为“甑”，因此得名。
甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成，熟后香味四溢。
甑糕的下层白饭渗入枣色，呈鲜润的绛红色泽，上面一层芸豆，呈咖啡的褐色，再上层便是暗红色的枣泥，最后枣泥上又撒一层碧绿的葡萄干，卖相诱人。
甑糕口感黏软香甜，又很饱腹，是当地人喜吃的食品。
推荐：东南亚甑糕：北广济街与西羊市十字（麻家十字）东北角黄桂柿子饼西安黄桂柿子饼，是用临潼特产的“火晶柿子”和面做皮，配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖等，上等板油搅拌做馅，用木炭火架起整锅烘烤而成。
表面呈金黄色，口感绵软香甜，黄桂芳香，极为美味。
相传明末李自成起义，在西安建立大顺政权后，立即率义军进攻北京。
时值荒年，粮食短缺，农民便把临潼的火晶柿子和面粉烙成饼子，供给给义军食用。
后来农民为了纪念闯王李自成，每年都烙柿子饼，经过多年改进而成为西安的独特风味。
推荐：老徐家柿子饼：北广济街119号（近回访入口）伊古斋黄桂柿子饼：北院门街中段（近西羊市东口）腊牛羊肉西安著名小吃。
相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难来到西安，品尝了老童家腊羊肉后大加赞赏。
并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩，近百年来长盛不衰。
腊牛羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。
卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口。
推荐：刘纪孝腊牛羊肉店：北广济街187号（北广济街与西羊市十字（麻家十字）东南角）辇止坡老童家：北广济街162号（近麻家十字）稀糊烂腊牛羊肉：北广济街中段196号（近甜唐客）水盆羊肉西安水盆羊肉久负盛名。
是以剔骨鲜羊肉、羊骨加桂皮、花椒、小菌香、草果等制作而成，使用时配烧饼或白吉馍同吃，佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣等，食则肉烂汤清、肥而不腻、别具风味。
“水盆羊肉”又称六月鲜，是由1000多年前的“羊羹”发展而来的。
因其在农历六月上市，故称“六月鲜”。
推荐：老白家水盆羊肉：北广济街口（近百盛）小炒泡馍小炒泡馍在当地简称为“小炒”，和牛羊肉泡馍一样，是回民的清真特色食品，但在做法上有区别：普通泡馍是煮出来的，而小炒则是抄出来的。
在用料上，小炒增加了黄花菜、木耳、青菜、豆腐干、鸡蛋等配料，加上切成小块的牛肉，直接用油泼辣子和醋一起炒制。
小炒的味道既有泡馍的浓郁厚重，又有酸辣爽口的独到滋味。
推荐：马峰小炒：北广济街254号（近北广济街北口）老乌家特色小炒：大皮院91号肉丸胡辣汤肉丸胡辣汤是西安回民街的特色清真食品。
是西安人最受欢迎的早餐之一（午餐，尤其夜宵也可）。
肉丸糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明糊辣汤“内容”很多。
肉丸胡辣汤源自西安，可以说是蔬菜牛肉丸子汤，或者说是牛肉丸烩菜，但是区别于外地的是汤要勾芡。
汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、木耳、黄花、冬瓜等。
先用牛羊骨熬汤，下牛肉丸，烩菜，最后勾芡而成。
煮牛羊肉是回民的传统项目。
调料的丰富和火候的掌握也极为熟练。
把重口味的胡椒分量减轻，以便更加能突出肉和菜的口味。
用回民常用的牛肉丸子，更有口感和实在。
胡辣汤吃罢舌尖发麻（花椒惹得祸），微微冒汗，浑身舒坦，滋味难忘。
推荐：老刘家伊味香肉丸糊辣汤：大皮院89号马尔里胡辣汤：洒金桥113号小酥肉西安回民街的定家小酥肉在西安已经有二十多年的历史了，在当地极受欢迎，众多食客慕名前往。
其黄色的小钵盛着小酥肉，肉面上泛着一层金黄色的油，大块大块的肉若隐若现，夹起一块发现肉的外面还裹着一层薄粉。
咬一口，滑嫩鲜香，完全不是用味精调制出来的味道。
这是，再将肉汁浇到米饭上，再泼上这家的辣子油，淋上芝麻粒，味道香而不辣。
肉和饭就着吃，一定吃到肚歪才能罢手。
推荐：定家小酥肉：北广济街与大皮院丁字口（盛志旺酿皮隔壁）灌汤包子灌汤包子用料考究，制作精细。