(完整版)高中生物必修一知识点总结(最全版)
高中生物必修一知识点总结(最全版)
高中生物必修一知识点总结(最全版)高中生物必修一知识点总结（最全版）高中生物必修一是一门重要的课程，为学生打下了生物学的基础知识。
本文将对高中生物必修一的知识点进行总结。
1. 生物学的基本概念生物学是研究生物的科学，包括生命现象和生物体所具有的特点、结构和功能等方面的内容。
生物学的研究对象是有机体，包括微生物、植物、动物等。
2. 生命的特征生物与非生物相比，有以下几个特征：组成复杂、具有新陈代谢、能够对外界刺激做出反应、能够自我繁殖与进化。
3. 细胞的结构与功能细胞是生物体的基本结构和功能单位，有原核细胞和真核细胞之分。
细胞由细胞膜、细胞质和细胞核组成，其功能包括物质交换、能量转化、遗传信息的传递等。
4. 细胞的多样性细胞在形态、结构和功能上存在多样性。
包括原核细胞和真核细胞的差异、细胞器的多样性以及细胞的分化等。
5. 细胞的运动与代谢细胞的运动包括胞吐、胞吸、细胞骨架的组装与解聚等。
细胞的代谢包括物质合成和降解、能量的转化和利用等。
6. 细胞分裂与遗传细胞分裂是细胞生命活动的重要过程，包括有丝分裂和减数分裂。
遗传是指从父母到子代的遗传特征传递的过程，包括基因、染色体和基因型、表型等。
7. 遗传的分子基础遗传的分子基础是基因，基因是控制遗传信息传递的分子。
基因由DNA 序列编码，DNA双螺旋结构是基因存储和传递的物质基础。
8. 遗传信息的传递遗传信息的传递包括DNA复制、DNA转录和翻译。
DNA复制是指DNA分子自身的复制，DNA转录是指DNA转录为mRNA，mRNA翻译为蛋白质。
9. 生物的进化生物的进化是生物种类多样性产生的过程。
进化的机制包括突变、自然选择、基因漂变等。
10. 物质的循环与能量的流动物质的循环指的是碳循环、氮循环、水循环等物质在生态系统中的循环过程。
能量的流动是指生态系统中的能量从太阳到生物体再到环境中的流动过程。
11. 营养与消化营养是维持生物生命活动的物质。
消化是指将食物中的营养物质转化为细胞能量的过程。
高中生物必修一知识点总结
高中生物必修一知识点总结高中生物必修一知识点总结篇一第一章第一节从生物圈到细胞1．细胞：是生物体结构和功能的基本单位。
除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。
2、生物的生命活动离不开细胞：对于单细胞生物而言，整个细胞就能完成各种生命活动；对于多细胞生物而言，其生命活动依赖于各种分化的细胞密切合作方能完成；对于非细胞生物（病毒）而言，只有依赖活细胞才能生活，即寄生生活。
注意：反射的结构基础是反射弧，由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器组成。
3．病毒是一类没有细胞结构的生物体。
主要特征：①个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见；②一般仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA；（分为DNA病毒和RNA病毒）③结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳（衣壳）所构成。
④专营细胞内寄生生活；（有动物病毒、植物病毒和细菌病毒噬菌体三大类）．．4．生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群群落→生态系统→生物圈其中最基本的生命系统：细胞最大的生命系统：生物圈．．．注意：①单独的物质（如水）并不能表现生命现象，故不属于生命系统结构层次。
②植物组织主要包括分生、营养、输导（导管和筛管）和保护组织，没有系统；开花植物的六大器官包括根、茎、叶、花、果实、种子。
③单细胞生物（如草履虫）既可以属于细胞层次，也可属于个体层次。
④动物的组织包括上皮、肌肉、神经和结缔组织，其中血液、韧带为结缔组织；血管则属于器官。
第一章第二节细胞的多样性和统一性1．细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞．．①原核细胞：细胞较小；无核膜、无核仁；无成形的细胞核，被称之为拟核；．．．遗传物质为裸露的DNA分子，不和蛋白质结合成染色体；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分为肽聚糖。
②真核细胞：细胞较大；有核膜、有核仁；有真正的细胞核；．．．遗传物质为DNA分子，与蛋白质分子结合成染色体；除核糖体外还有多种细胞器；植物的细胞壁，成分为纤维素和果胶。
高中生物必修一知识点全部(带答案,很好)
高中生物必修一知识点全部（带答案，很好）必修一第一章走近细胞基础知识第一节从生物圈到细胞一、相关概念、细胞：是生物体结构和功能基本单位。
除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。
细胞是地球上最基本的生命系统。
判断对错：细胞是生物体结构和功能的基本单位（∨ ）细胞是一切生物体结构和功能的基本单位（× ）细胞是一切生命活动的结构和功能的基本单位（∨）生命系统的结构层次：细胞→ 组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群→ 群落→生态系统→生物圈①细胞是地球上最基本的生命系统。
②生物圈 ___________ 是地球上最大的生命系统。
特例：①、草履虫的生命系统的结构层次是细胞→个体→种群→ 群落→生态系统→生物圈②、植物的生命系统的结构层次是细胞→组织→器官→个体→种群→ 群落→生态系统→生物圈二、病毒的相关知识：1、病毒（VirUS ）是一类非细胞结构__________________ 生物体。
主要特征：①、仅具有一种类型的核酸，既DNA或RNA ,没有含两种核酸的病毒；②、专营细胞内寄生 ___________ 生活③、结构简单，一般由核酸和蛋白质外壳所构成。
2、根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类。
根据病毒所含核酸种类的不同分为 f DNA病毒：例如：噬菌体-RNA病毒：例如：HlV和SARS第二节细胞的多样性和统一性显微镜1、目镜和物镜水附分解：H2O → []物镜镜目镜镜1与2，2_ 倍数大；3与4，3_ 倍数大。
2、目镜放大倍数_4•放大倍数的变化与细胞数目的变化成反比 _______________5.低倍镜换高倍镜的步聚：移动玻片到视野中央、转转换器、调光圈、调细准焦螺旋。
一、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞二、原核细胞和真核细胞的比较：2、1680 荷兰人列文虎克（A. Van LeeUWenhoek ），首次观察到活细胞。
(完整版)高中生物必修一全套笔记
高中生物必修一知识点总结第一章从生物圈到细胞1、生命活动离不开细胞；2、病毒没有细胞结构，只有依赖活细胞才能生活；病毒主要由核酸和蛋白质组成；3、细胞是生物体结构和功能的基本单位；4、多细胞生物的生命活动，是从一个细胞开始的，其生成和发育也是建立在细胞的分裂和分化的基础上的；5、单细胞生物：单个细胞就能完成各种生命活动，如细菌、草履虫、变形虫、眼虫等；多细胞生物：依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，例如：以细胞代谢味基础的生物与环境之间物质和能量的交换；以细胞增殖、分化味基础的生长发育；以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异，等等。
如动物、植物。
6、生命系统的结构层次：细胞—组织—器官—系统（植物没有系统）—个体—种群—群落—生态系统—生物圈；7、显微镜小专题（1）使用显微镜的基本步骤：（一）取镜和安放；（二）对光；（三）低倍镜观察：（四）高倍镜观察；（五）收镜。
（2）重要步骤：高倍镜观察①移动专篇，在低倍镜下使需要放大的部分移动到视野中央；②移动转换器，移走低倍物镜，换上高倍物镜；③调节光圈，使视野亮度适宜；④缓缓调节细准焦螺旋，使物象清晰；⑤换上高倍物镜后禁止向下转动粗准焦螺旋。
（3）基础知识和利用①放大倍数=目镜╳物镜②显微镜放大的是长度和宽度，而不是面积；③放大倍数变大：视野中细胞数目变小，物象变大，视野变暗细胞放大倍数与细胞个数的关系细胞单行排列——细胞个数与放大倍数成反比细胞均匀排列——细胞个数与放大倍数的平方成反比（4）倒立的物象：上下、左右相反（将原物象旋转1800即可（5）玻片的移动与物象的移动由于是倒立的像，玻片的移动方向与物象的移动方向相反。
结论：物象偏什么方向，玻片向什么方向移动。
（6）视野中污点的判断转动目镜，污点移动，则污点在目镜上，不动则不再目镜上。
移动装片，污点移动则污点在玻片上，不动的不在玻片上。
不在目镜、玻片上则在物镜上。
（7）物镜和玻片的距离与放大倍数的关系注：临时装片的制作方法以制作洋葱表皮细胞临时装片为例，制作方法可分为七个步骤擦——滴——撕——展——盖——染——吸擦：擦拭载玻片。
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高中生物必修一知识点总结.第一节细胞膜——系统的边界一、细胞膜的成分：主要是脂质(约50%)和蛋白质(约40%)还有少量糖类(约2%--10%)。
二、细胞膜的功能：1、将细胞与外界环境分隔开2、控制物质进出细胞3、进行细胞间的信息交流三、植物细胞还有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用;其性质是全透性的。
第二节细胞器——系统内的分工合作一、相关概念：1、细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。
细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。
2、细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质，是细胞进行新陈代谢的主要场所。
3、细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。
二、八大细胞器的比较1、线粒体：(呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶)，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”。
2、叶绿体：(呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里)，叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，(含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上，在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶)。
3、核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中，是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。
4、内质网：由膜结构连接而成的网状物，是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。
5、高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质(分泌蛋白)的加工、分类运输有关。
6、中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。
7、液泡：主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液。
化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。
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新教材高中生物必修一知识点总结看完一个知识点之后一定要到新学案上找相关练习之后才能真正掌握第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞知识梳理：1病毒没有细胞结构，由蛋白质和核酸组成，但必须依赖（活细胞）才能生存。
单细胞生物的生命活动依赖单个细胞就能完成摄食、运动、生殖等各项生命活动（不能完成反射，反射需要多个细胞的参与）。
多细胞生物依赖各种分化了的细胞密切配合完成各项生命活动，生命活动如生长、发育、生殖遗传变异生命活动调节。
2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。
3生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。
每个层次都要能辨别，做几个练习去巩固，下面是一些特例4血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。
5植物没有（系统）层次，单细胞生物既可化做（个体）层次，又可化做（细胞）层次。
6地球上最基本的生命系统是（细胞）。
最大的生命系统是生物圈第二节细胞的多样性和统一性知识梳理：一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）1．在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），2．转动（转换器），换上高倍镜。
3。
调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。
4．调节（细准焦螺旋），使物象清晰。
二、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。
2高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。
低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。
3物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。
目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。
4会判断低倍到高倍镜下细胞数目的计算？（新学案）5学会移动载玻片？（新学案）。
6目镜（10X）的放大倍数乘物镜放大倍数（10X）等于放大倍数（100）三、原核生物与真核生物主要类群：（要知道一些原核生物原核生物：蓝藻，含有（叶绿素）和（藻蓝素），可进行光合作用。
细菌：能判断哪些生物属于细菌新学案上讲的更详细（球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌）放线菌：（链霉菌）支原体，衣原体，立克次氏体真核生物：动物、植物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等四、细胞学说1创立者：（施莱登，施旺）2内容要点：共三点。
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高考生物必修一知识点总结第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞一、相关概念、1.细胞：是生物体结构和功能的基本单位。
除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。
细胞是地球上最基本的生命系统2.生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈3.病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存，寄生在活细胞中，利用细胞里的物质结构基础生活，繁殖。
4.生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。
5.生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）6.病毒的相关知识：病毒（Virus）是一类没有细胞结构的生物体。
主要特征：①、个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见；②、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒；③、专营细胞内寄生生活；④、结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳所构成。
根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类。
根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。
常见的病毒有：人类流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。
第二节细胞的多样性和统一性知识梳理：细胞的统一性：动植物细胞基本相似结构，都具有细胞膜、细胞质、细胞核（哺乳动物、成熟的红细胞没有细胞核）。
一、高倍镜的使用步骤：“一移二转三调”1 在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），2 转动（转换器），换上高倍镜。
3 调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。
4 调节（细准焦螺旋），使物象清晰。
二、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。
2 高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。
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高中生物必修一知识点总结(最全版)高一生物考试重要知识点第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞1病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存，寄生在活细胞中，利用细胞里的物质结构基础生活，繁殖。
2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。
3生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。
4血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。
5植物没有（系统）层次，单细胞生物既可化做（个体）层次，又可化做（细胞）层次。
6地球上最基本的生命系统是（细胞）。
生物圈是最大的生态系统。
7种群：在一定的区域内同种生物个体的总和。
例：一个池塘中所有的鲤鱼。
8群落：在一定的区域内所有生物的总和。
例：一个池塘中所有的生物。
（不是所有的鱼）9生态系统：生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。
10生物圈中存在着众多的单细胞生物，单个细胞就能完成各种生命活动。
许多植物和动物是多细胞生物，他们依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。
以细胞代谢为基础的生物与环境之间的物质和能量的交换；以细胞增殖、分化为基础的生长与发育；以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异。
第二节细胞的多样性和统一性知识梳理：细胞的统一性：动植物细胞基本相似结构，都具有细胞膜、细胞质、细胞核（哺乳动物、成熟的红细胞没有细胞核）。
一、高倍镜的使用步骤：“一移二转三调”1 在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），2 转动（转换器），换上高倍镜。
3 调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。
4 调节（细准焦螺旋），使物象清晰。
二、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。
2 高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。
低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。
3 物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。
目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。
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高一生物考试重要知识点第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞1病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存，寄生在活细胞中，利用细胞里的物质结构基础生活，繁殖。
2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。
3生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。
4血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。
5植物没有（系统）层次，单细胞生物既可化做（个体）层次，又可化做（细胞）层次。
6地球上最基本的生命系统是（细胞）。
生物圈是最大的生态系统。
7种群：在一定的区域内同种生物个体的总和。
例：一个池塘中所有的鲤鱼。
8群落：在一定的区域内所有生物的总和。
例：一个池塘中所有的生物。
（不是所有的鱼）9生态系统：生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。
10生物圈中存在着众多的单细胞生物，单个细胞就能完成各种生命活动。
许多植物和动物是多细胞生物，他们依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。
以细胞代谢为基础的生物与环境之间的物质和能量的交换；以细胞增殖、分化为基础的生长与发育；以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异。
第二节细胞的多样性和统一性知识梳理：细胞的统一性：动植物细胞基本相似结构，都具有细胞膜、细胞质、细胞核（哺乳动物、成熟的红细胞没有细胞核）。
一、高倍镜的使用步骤：“一移二转三调”1 在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），2 转动（转换器），换上高倍镜。
3 调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。
4 调节（细准焦螺旋），使物象清晰。
二、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。
2 高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。
低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。
3 物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。
目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。
放大倍数越大视野范围越小视野越暗视野中细胞数目越少每个细胞越大放大倍数越小视野范围越大视野越亮视野中细胞数目越多每个细胞越小4放大倍数=物镜的放大倍数х目镜的放大倍数5一行细胞的数目变化可根据视野范围与放大倍数成反比计算方法：个数×放大倍数的比例倒数=最后看到的细胞数如:在目镜10×物镜10×的视野中有一行细胞,数目是20个,在目镜不换物镜换成40×,那么在视野中能看见多少个细胞? 20×1/4=56圆行视野范围细胞的数量的变化可根据视野范围与放大倍数的平方成反比计算如:在目镜为10×物镜为10×的视野中看见布满的细胞数为20个,在目镜不换物镜换成20×,那么在视野中我们还能看见多少个细胞? 20×(1/2)2=5三、原核生物与真核生物：科学家根据细胞内有无核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。
原核生物：细菌（球、杆、螺旋、弧菌、乳酸菌）、衣原体、蓝藻、支原体（没有细胞壁，最小的细胞生物）、放线菌、立克次氏体真核生物：植物、动物、真菌（蘑菇、酵母菌、霉菌、大型真菌）病毒非真非原。
蓝藻：发菜、颤藻、念珠藻、蓝球藻。
蓝藻没有成型的细胞核，有拟核——环状DNA分子。
蓝藻细胞质：含蓝藻素和叶绿素（物质基础），能进行光合作用（自养生物）；核糖体。
细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异氧生物。
原核细胞具有与真核细胞相似的细胞膜和细胞质，没有有核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有一个环状的DNA分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫拟核。
四、细胞学说1创立者：（施莱登，施旺）对动植物细胞的研究而揭示细胞的统一性和生物体结构统一性。
2细胞的发现者及命名者：英国科学家罗伯特.虎克3内容要点：共三点。
其中3.新细胞可以从老细胞中产生应改为细胞通过分裂产生新细胞。
4揭示问题：揭示了（细胞统一性，和生物体结构的统一性）。
第二章组成细胞的元素和化合物第一节细胞中的元素和化合物知识梳理：1、生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异2、组成细胞的元素（常见20多种）大量元素：C H O N P S K Ca Mg微量元素：Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn（口诀：新木桶碰铁门）主要元素：C、H、O、N、P、S含量最高的四种元素：C、H、O、N（基本元素）最基本元素：C（干重下含量最高）质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最多的是水）数量最多的元素：H3组成细胞的化合物无机化合物：水（鲜重下含量最多），无机盐有机化合物：糖类，脂质，蛋白质（干重中含量最高的化合物），核酸4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。
糖类中的还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。
脂肪可以被苏丹红Ⅲ染成橘黄色（或被苏丹红Ⅳ染液染成红色）。
淀粉遇碘变蓝色。
蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
（1）还原糖的检测和观察常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4）注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用③必须用水浴加热颜色变化：浅蓝色棕色砖红色（2）脂肪的鉴定常用材料：花生子叶或向日葵种子试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
②酒精的作用是：洗去浮色③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：橘黄色或红色（3）蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/ml的NaOH B液：0.01g/ml的CuSO4）注意事项：①先加A液1ml，再加B液4滴②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：变成紫色（4）淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯试剂：碘液颜色变化：变蓝第二节生命活动的主要承担者——蛋白质蛋白质是组成细胞的有机物中含量最多的。
元素组成：C H O N(有的含N P S Fe等)基本单位：氨基酸一氨基酸及其种类氨基酸是组成蛋白质的基本单位（或单体）。
种类：约20种通式：有8种氨基酸是人体细胞不能合成的（婴儿有9种），必须从外界环境中直接获取，叫必需氨基酸。
另外12种氨基酸是人体能够合成的，叫非必需氨基酸。
结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
氨基酸的种类由R基（侧链基团）决定。
二蛋白质的结构氨基酸分子相互结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基（—COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（—NH2）相连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合。
连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）叫做肽键。
有两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。
肽链能盘曲、折叠、形成有一定空间结构的蛋白质分子。
三蛋白质的功能1. 构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）2. 催化细胞内的生理生化反应）3. 运输载体（血红蛋白）4. 传递信息，调节机体的生命活动（胰岛素）5. 免疫功能（抗体）四蛋白质分子多样性的原因构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及蛋白质的空间结构不同导致蛋白质结构多样性。
蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。
规律方法1、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为：根据R基的不同分为不同的氨基酸。
氨基酸分子中，至少含有一个－NH2和一个－COOH位于同一个C原子上，由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸。
2、公式：肽键数=失去H2O数=aa数-肽链数（不包括环状）n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去(n－m)个水分子，形成(n－m)个肽键。
至少存在m个－NH2和m个－COOH，具体还要加上R基上的氨（羧）基数。
形成的蛋白质的分子量为nx氨基酸的平均分子量－18（n－m）3、氨基酸数=肽键数+肽链数4、蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量第三节遗传信息的携带者——核酸一核酸的分类细胞生物含两种核酸：DNA和RNA病毒只含有一种核酸：DNA或RNA核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸（DNA）；一类是核糖核酸（RNA）。
二、核酸的结构1、核酸是由核苷酸连接而成的长链（C H O N P）。
DNA的基本单位脱氧核糖核苷酸，RNA 的基本单位核糖核苷酸。
核酸初步水解成许多核苷酸。
基本组成单位—核苷酸（核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成）。
根据五碳糖的不同，可以将核苷酸分为脱氧核糖核苷酸（简称脱氧核苷酸）和核糖核苷酸。
2、DNA由两条脱氧核苷酸链构成。
RNA由一条核糖核苷酸连构成。
3、核酸中的相关计算：（1）若是在含有DNA和RNA的生物体中，则碱基种类为5种；核苷酸种类为8种。
（2）DNA的碱基种类为4种；脱氧核糖核苷酸种类为4种。
（3）RNA的碱基种类为4种；核糖核苷酸种类为4种。
附表类别DNA RNA基本单位脱氧核糖核苷酸（4种）核糖核苷酸（4种）腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸碱基腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G、）腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）五碳糖脱氧核糖核糖磷酸三、核酸的功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
核酸在细胞中的分布——观察核酸在细胞中的分布：材料：人的口腔上皮细胞试剂：甲基绿、吡罗红混合染色剂原理：DNA主要分布在细胞核内，RNA大部分存在于细胞质中。
甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈现红色。
盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离。
结论：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中。
线粒体、叶绿体内含有少量的DNA。
RNA 主要分布在细胞质中。
第四节细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类——主要的能源物质糖类的分类，分布及功能：种类分布功能单糖五碳糖核糖(C5H10O5) 细胞中都有组成RNA的成分脱氧核糖(C5H10O4) 细胞中都有组成DNA的成分六碳糖(C6H12O6) 葡萄糖细胞中都有主要的能源物质果糖植物细胞中提供能量半乳糖动物细胞中提供能量二糖(C12H22O11)麦芽糖发芽的小麦、谷控中含量丰富都能提供能量蔗糖甘蔗、甜菜中含量丰富乳糖人和动物的乳汁中含量丰富多糖(C6H10O5)n 淀粉植物粮食作物的种子、变态根或茎等储藏器官中储存能量纤维素植物细胞的细胞壁中支持保护细胞糖原肝糖原动物的肝脏中储存能量调节血糖肌糖原动物的肌肉组织中储存能量细胞中的脂质脂质的分类、分布及功能:1脂肪（C、H、O）存在人和动物体内的皮下，大网膜和肠系膜等部位。