茄子设施栽培技术(一)
越冬茬茄子种植技术要点
编辑：徐建堂 ****************蔬菜园地文/ 山东省枣庄市台儿庄区农业局 赵士花越冬茬茄子种植技术要点资源由“散”变“聚”，联合社瞄准大樱桃这一优势特色产业，建设兼具品种培育、苗木种养、技术培训、仓储物流、产品销售等多个功能的智慧化高品质大樱桃示范园，目前已建成14个温室大棚，并组建烟台市首个大樱桃新品种组培实验室，年可培育优质苗木100万株以上，产值达5000万元。
“今年5月首次分红就突破50万元。
”刘文全信心满满。
“党支部就像一块巨型磁铁石，把群众紧紧吸引凝聚在党组织周围，大家一起努力，就没有干不成的事儿。
”桓台县起凤镇起南村党支部书记魏锐祚的话，其来有自。
起南村曾经是个班子弱、人心散的“问题村”，由于管理不善，村庄垃圾成堆、道路狭窄、乱搭乱建，百姓怨声不断。
配强党支部班子后，该村党支部2016年领办合作社，村庄发展驶入了快车道：发展起蔬菜产业，争取淄博市首笔“强村贷”，启动高标准农田建设，新建粮食深加工、仓储、烘干等基础设施，6800平方米综合文化广场、1500平方米党建广场、1400平方米党群服务中心纷纷建成。
由原来欠账200多万元，到如今年收入达到300多万元，起南村村集体家底逐渐厚实起来。
党支部举旗，凝聚起了干事创业的强大合力。
放眼全省，党组织领办合作社已成燎原之势，通过股份合作连心、连责、连利，构建起了集体与农户之间新的联结机制，推动村强民富实现双赢，助力乡村全面振兴。
茄子是枣庄市台儿庄区种植规模最大的设施蔬菜品种，并且主要以越冬茬茄子为主，常年种植面积在20000亩左右。
台儿庄区土壤主要以砂姜黑土和潮褐土为主，土壤肥力基础好，茄子常年亩产量在8000千克左右。
总结多年越冬茬茄子高产栽培经验，提出越冬茬茄子种植技术如下：一、基础设施条件1．日光温室。
选用优良棚型和第11月 下半月刊设施材料，采用保温、透光、抗风雪能力强的日光温室；选择多功能PO 膜、EVA 功能性棚膜等新型耐老化流滴性强的棚膜；选择保温效果好、防雨雪的保温被。
茄子绿色高效栽培技术要点
茄子绿色高效栽培技术要点一、技术概况在茄子绿色生产栽培过程中，重点推广优化棚型、土壤修复、嫁接栽培、水肥药一体化、连续换头整枝及以物理和化学防治为主的病虫绿色防控技术，从而有效防控土壤连作障碍、降低农药残留，有效保障了产品质量和生产效益，有利于生态环境保护。
二、技术效果通过应用肥药双减绿色高效栽培技术，茄子产量达到每亩18000公斤，增产15%以上，节约农药化肥30～40%，节约用水40%以上，减少用工和投入35%以上，农产品合格率达到100%。
三、技术路线优化棚型结构——定植前土壤修复——科学施肥——良种嫁接育苗——水肥药一体化——连续换头整枝——病虫害绿色防控。
达到肥药双减、提高品质、增加产量和提高效益的目的。
1、优化棚型：选择背风向阳的山坡地，建设跨度9米、脊高5.5米、全钢架、无后坡、无立柱的温室，棚内冬季最低温度达到12℃以上，光照增强9%以上，可增产15%以上。
2、土壤修复：（1）石灰氮太阳能消du技术：在7月上旬到8月上旬实施，每亩地面撒80 kg石灰氮+1500 kg碎秸秆→旋耕土壤两遍→南北向起垄→覆盖地膜→垄沟灌足水→密闭温室15-20天。
达到sha灭根结线虫、地下害虫、杂草和病原菌等有害生物，增加土壤有机质，降低表层土壤含盐量的作用。
（2）科学施底肥。
每亩用微生物菌肥卢博士有机液肥-蔬菜专用肥1 kg于定植前半月拌入1方有机肥放于阴凉处发酵好。
定植前连同充分腐熟的有机肥10-15方、15：15：15的三元复合肥50 kg、硫酸镁15 kg、硫酸亚铁2 kg、硫酸锌2 kg、硼砂1 kg混合均匀施入土壤做基肥。
3、良种嫁接育苗：采用贴接法嫁接，砧木选托鲁巴姆，接穗选布利塔或东方长茄。
（1）嫁接用苗培育：一般在7月下旬到8月初播种托鲁巴姆种子，当砧木播种后15～20天，幼苗出齐时播种茄子种子。
砧木5～6片真叶展开，茄苗4～5片真叶展开时进行嫁接。
（2）嫁接：接穗在半木质化部位斜切出长1 cm楔形削面，砧木在第3～4片真叶处斜切出长1 cm楔形削面，苗茎上留1～2片完好真叶，将接穗与砧木楔形削面对齐后用嫁接夹固定。
温室大棚茄子栽培技术
叶 ，这 种 现 象称 “ 帽 ”或 “ 壳 ” 由于 子 叶 不 戴 顶 。 能顺 利展 开而 影 响 光合 作 用 ，使 幼 苗营 养 不 良造 成 叶片卷 曲变 形 。产 生 主要 原 因： 一 是覆 土过 薄 ，对 种 壳 阻力太 小 ，使 子 叶 带壳 出土 。二 是床 土 过 干使 种 皮干 燥 发硬 ，紧紧 夹 住 子叶 ，不 能顺利 脱 落 。三
苗拥挤 ，移苗 不及 时 ，光 照 不足 等造 成 的 。
４２ 解 决 办法 。① 控 制播 种 量 ，出 苗后 适 当间 苗 ， ． 及 时分 苗 防止 秧 苗拥 挤 。② 尽 量增 加 光照 。选 用透
２ １ 原 因分 析 。幼 苗 出 土 后 种 皮 不 脱 落 ，夹 住 子 ．
光 率 高的 薄膜 ，适 时掀 开覆 盖 物 。③ 控制 夜 温 。低 的 夜温 可增 加秧 苗 体 内营 养 物质 积 累形成 壮 苗 。④
限 ，选 择 发 芽率 高 的 品种 ，播 种 前进 行 发 芽 试 验 ， 选择 粒 大 饱满 的种 子 。② 创 造适 宜 的 环境 条件 。苗 床 要疏 松透 气 、 保持 适 宜 的温度 和 水 分 。③对 床 土
和种 子进 行 消 毒 。
２ 带 幅 出土
菜 类 徒 长 苗 花 芽 分 化 少而 小 ，定 植 后 植 株 容 易萎 蔫 ，成活 率 低 ，影 响 早熟 高产 。造 成徒 长 苗 的原 因 是氮 素偏 高 、水 分偏 多 、温 度 太 高 、密度 过 大 ，秧
及 时松土 、通风排湿，也可撒施细干土和草木灰吸湿 。
０ ２ ６ 河北 省无极县 职 业技 术 中 学 ５４０ 李 素芬
设施茄子栽培技术
中，及 时摘掉老叶、病叶，除掉砧木上萌发的侧 芽，改善透
光 、通 风 条 件 ， 以利 防 病 、减 少 养 分 消 耗 。 ４４ 蘸 花 。 开 花 前 后 ２ｄ用 ２ ． ，４一Ｄ ２ ／ｇ蘸 花 ，处 理 ５ｍｇｋ
每 １０ｍ ０ 用硫磺和敌敌畏 ０１ 、锯末 ０５ ， ． ５ ．
易 在 果 实 坐 住 后 引 起 植 株 营 养 生 长 不 良 ， 出现 “ 老 株 ” 小 ，
晴天无风条件 下按株距 ４ 栽苗，嫁接 口高 出土面 ５ ０ｃ ｍ
～
１ ｍ， 下好 滴 灌 管 ， 然 后 覆 土浇 水 ，根 据情 况 ７ ０ｃ 浇 缓 ｄ后
苗 水 或 不浇 ， １ 盖 地膜 ，用 撕 膜 套 秧方 法 覆 盖 地 膜 ， 开 ５ｄ后 口引 苗 出膜 。
旬播种 。接穗 ８月 中旬播种 ，９月下旬 ～ｌ ０月
上句嫁接，ｌ ０月下旬定植，翌年 １ 月下旬采收 ，
直 到 ６月份 。
１ 选 用 耐寒 耐 阴的 优 良 品种
密度 来定，加植株营养生长旺盛 ，也可在摘除枝权前 ，在适
当 的 枝权 上 保 留一 个 茄 子 ，然 后 留 ２片 真 叶 打 顶 ，就 适 当 落 秧 ， 并将 黄 老 病 叶 除 去 。 待 门茄 采 收 后 ，将 下 部老 叶摘 除 ， 同时 在整 个 生 长 过 程
０３ ｇ碳 酸 氢 铵 用 塑料 包好 ，然 后 用 铁 丝（ ． ｋ ５ ８～ｌ ） ３ ２号 扎 ～４
个孔 ，每天上午 ９ ０时开始 ，将包好 的碳酸铵放入桶 内， ：０
此 期 间 一 直 不 放 风 ， 中午 ｌ ： ０ 右 ，棚 温 过 高 ，可 适 当 ２ ０左 通 风 。此 法 必 须 在 晴 天 ，棚 温 高 于 ｌ ８℃时 应 用 。 ４６ 根 外 追 肥 。 茄 子 采 摘 盛 期 的 ４～５月 ， 每 隔 １ ． ５ｄ喷 １ 次 叶 面 肥 料 ， 种 类 有 ０２ ～０３ 的 磷 酸 二 氢 钾 、 ０２ ～ ． ％ ＿ ％ ． ％
茄子高效栽培技术,一种两收,亩收益3.25万元!
茄子高效栽培技术,一种两收,亩收益3.25万元！茄子栽培历史悠久，在我国南北广泛种植，产量高、适应性强、供应期长，是扬州地区重要蔬菜之一。
随着设施农业的发展，茄子早春栽培、秋延后栽培和越冬栽培技术应用愈加广泛，茄子连作障碍愈加严重，设施栽培的经济效益优势也逐渐弱化。
无土栽培是一种新型栽培方式，可有效克服连作障碍。
利用无土栽培技术种植茄子，并配套水肥一体化及茄子再生栽培技术，不仅可有效克服连作障碍，还可以错开上市高峰，提高经济效益。
1.选择适宜品种选择适合本地种植、抗病能力强、耐高温、产量高、生长旺盛、品质和口感好的早中熟品种，如布丽塔、黑龙长茄等。
2.基质及营养液调配基质主要成分为草炭土、蛭石、珍珠岩等，按体积比3∶1∶1搅拌均匀，要求缓冲能力强、疏松透气、无大块草炭等，调节pH值为6.8~7.3。
可选用茄果类蔬菜生产专用水溶肥，也可将大量元素（N+P2O5+K2O≥50%，质量符合NY 1107-2010）和微量元素（微量元素≥10%，质量符合NY 1428-2010）配成母液。
3.截枝修剪在植株衰老，产量、品质下降，且露地茄子大量上市、价格下降时是截枝修剪的最佳时机。
苏中地区一般于7月中下旬至8月初剪枝。
选择晴好天气，用剪刀将主干基部15~20cm以上的枝条全部剪除，高秆品种剪枝高度可为20~30cm，切面平滑，同时抹除基部弱小腋芽，留足2个壮芽；若基部暂无腋芽，可先从主干门茄生长分杈处以上剪枝，待基部长出新芽后，再将新芽3~5cm以上部分枝条剪除。
剪枝后用75%百菌清可湿性粉剂调成糊状涂于切口，防止病菌入侵。
4.新生植株管理4.1 留茎修剪后5~7天开始萌发新枝，选留生长健壮的嫩茎3~4个，抹除其他弱小嫩茎。
4.2 肥水管理夏季温度高，利用水肥一体化自动调控系统进行营养液供应管理，自配营养液（大量元素N+P2O5+K2O≥50%，质量符合NY 1107-2010；微量元素≥10%，质量符合NY 1428-2010），根据植株形态诊断（叶色、叶片厚、茎叶生长速度等）及时调节浓度、EC值、流量和灌溉时间。
温室种植一大茬茄子高产栽培技术
３ 嫁 接 育 苗
茄子生产在连作栽培条件下 ， 黄萎病 、 枯萎病 、 青 枯病等土壤传播病害比较重 ， 用农药很难控制。 因此 ，
茄子一般不能重茬栽培 ， 必须与非茄科作物进行 ４ ５ ～ 年轮作倒茬 ， 而茄子嫁接栽培技术 ， 从根本上防止 了 这些土壤传播病 的发生 ， 减少了农药的使用量和农药
低于 ２ ℃。 ２３ 草莓 肥害 的 防治 措施 ． 肥 害是 草莓 的一般 性非 侵染性 生理 伤害 。 生产 中
月上旬果实就能陆续成熟 ，～ ４ ５月份结束 。甜瓜先在 温室 空地育苗 ， ３月下旬至 ４月上旬 定植于草 莓垄 间， 一般 ５月下旬 至 ６月上旬 成熟 上市 。收获后 人 工
上； 棚膜外面双层草苫覆盖 ， 有效 降低 了夜间室内散
热； 安装电动卷帘机 自动卷帘 ， 不仅大大降低 了劳动 强度 ， 更重要的是延长 了室内蔬菜植株受光时间及温 度 的提 升 。
２ 选用优 良品种
温室茄子属于一年一大茬栽培 ， 整个生育期历经 秋冬春夏 四个季节 ，因此对品种 的要求 比较严格 ， 既 要耐热， 又要耐寒 、 耐弱光 ， 采收期长 ， 高产 ， 抗病 。选 择 １— ６ 子 ， ０ ７５茄 该茄 子 品种早 熟性 、 丰产 性 和商 品性 很好 ， 生长速度快 ， 采收期 长， 增产潜力大， 非常抗病 ， 是 目前 生 产 中表 现 最好 的 品种 。
残 留量 ， 而且 经 济效益 也 大幅度 提 高 ， 亩产 可达 ｌ ０吨
时加 １ 千克水。注意不要沾到枝叶上 ， 如果不小心把 处理花蕾的激素稀释液喷在嫩叶上 ，而发生轻微卷
叶 ， 几 天就会 展 开 ； 是卷 叶严重 ， 过 要 即用 ２ Ｏ毫克 ／ 升
茄子高产栽培技术要点
茄子高产栽培技术要点一、种植品种：嫁接二苠茄二、定植及生产时间：8月15日定植，10月2日上市，2009年6月28日拉秧。
三、施肥：棚施腐熟鸡粪、牛粪15方，二铵50公斤，复合肥100公斤，生物菌肥40公斤，硫酸钾40公斤。
四、消du：7月中旬灌水泡田3天后，进行高温闷棚7天。
五、起垄：按垄宽0.8米，沟宽0.6米，垄高0.2米做畦，畦面整平后待定植。
定植时先不覆膜，缓苗后再覆膜。
六、定植密度：棚定植1460株，株行距0.5×0.7米。
七、灌水追肥：定植当天灌水一次，定植第12天后灌一次缓苗水，待门茄座住后，开始灌水追肥，每采摘一层果追肥灌水一次，随水追施尿素10公斤，硫酸钾复合肥30公斤或硝酸钾钙30公斤或硫酸钾型冲施肥40公斤。
八、bing虫防治：以预防为主，防治结合，防治螨虫、灰霉bing、细菌性叶斑bing，做到防治按bing配方，每隔7天预防一次。
九、采收：及时将门茄采摘出售，防止门茄生长期过长造成坠秧，影响中后期产量，并将底部bing叶、老化叶片摘除，增加通风透光性。
十、高产高效因素：增施有机肥，合理密植，及时防治bing 虫hai，尤其是螨虫的防治；及时整枝、清理bing残叶，尤其是要及时摘除遮蔽果子的叶片，增加果子的透光着色；每隔7天清理棚膜灰尘一次，增加透光性。
茄子高产栽培技术一、种植品种：嫁接二苠茄二、定植及生产时间：2008年9月1日定植，11月5日上市，09年7月10日拉秧。
三、施肥：棚施腐熟牛粪13方，二铵50公斤，多元复合肥50公斤，有机肥专用肥40公斤，硫酸钾20公斤。
四、消du：7月下旬灌水泡田10天后，进行高温闷棚7天。
五、起垄：按垄宽0.8米，沟宽0.6米，垄高0.2米做畦，畦面整平后沟内灌水造墒待定植。
定植时先不覆膜，缓苗后再覆膜。
六、定植密度：棚定植1480株，株行距0.5×0.7米。
七、灌水追肥：门茄座住后，开始灌水追肥，每采摘一次追肥灌水一次，随水追施尿素10公斤，硫酸钾30公斤或冲施肥（多元复合肥）40公斤。
大棚茄子栽培技术
大棚茄子栽培技术大棚茄子是一种非常常见的蔬菜，它能适应各种气候和环境条件，并且生长适应性强。
在大棚里栽培茄子可以控制温度和湿度，提高产量和品质。
下面我们来一起了解一下大棚茄子的栽培技术。
一、大棚茄子的选地和种植1. 选地大棚茄子的选地要选择阳光充足，通风良好的地方，避免大棚内积水或者排水不畅的情况。
土壤要求肥沃、排水良好、疏松透气。
pH值在6.5-7.5之间较为适宜。
2. 土壤处理在栽培茄子前要进行土壤处理，松土、施肥、平整地表。
可以在春耕前将有机肥或者腐熟的农家肥施入土壤中，提高土壤的肥力和保水保肥能力。
3. 种植大棚茄子的种植要选择优质的种子，并且进行催芽处理。
一般可以在3月份进行播种，播种后要及时浇水保持土壤湿润。
在温度达到20-25摄氏度左右时，茄子的发芽会比较快。
二、大棚茄子的管理1. 浇水茄子生长期间要注意适量浇水，保持土壤湿润，但不能水logging。
2. 施肥茄子是一种肥料喜欢的作物，生长期间要定期追肥。
可以选择一些速效肥或者有机肥，每隔10-15天进行一次追肥，有利于茄子的生长和结果。
3. 剪叶茄子生长过程中要适时地进行叶片的剪除，保持叶片的通风透光性。
茄子的叶片太多会影响通风透光和病虫害的防治。
4. 支架茄子是一种蔓生植物，要及时进行支架，促进茄子的向上生长，有利于通风和采摘。
5. 病虫害防治大棚茄子在生长过程中要定期进行病虫害的防治，可以选择一些生物农药进行喷洒，减少化学农药的使用，保证茄子的品质。
6. 温度控制在大棚里栽培茄子，要控制好温度，尤其是在春秋季节，注意适时通风，防止大棚内温度过高或者过低，影响茄子的正常生长。
7. 采摘茄子采摘要在果实成熟的时候进行，及时采摘可以促进植株的再生，增加产量。
三、大棚茄子的病虫害防治大棚茄子的病虫害主要有叶霉病、疮痂病、白粉病、番茄斑枯病、蚜虫、飞虱等。
针对这些病虫害，我们可以采用多种防治方法，如合理轮作、合理施肥、加强通风和排水等措施。
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茄子设施栽培技术(一)
摘要介绍了茄子设施栽培技术,主要包括播种、苗期管理、定植、田间管理、激素处理、病虫害防治、采收等内容,以期为茄子设施栽培提供技术参考。
关键词茄子;设施栽培;播种;定植;田间管理
茄子(SolanummelongenaL.)在世界大多数地区均有栽培,尤以亚洲、非洲、地中海沿岸、欧洲中南部、中美洲种植广泛,其中亚洲茄子产量占世界总产量的86%1]。
目前茄子已成为我国设施栽培面积最大、种植最广泛的主要蔬菜之一。
经过多年的努力,茄子生产取得了一定的成绩,但与国外发达国家相比,我国茄子生产仍处于粗放经营阶段,目前我国茄子的供应主要是通过增加种植面积来取得的,茄子的单位面积产量与国外发达国家相比仍存在很大的差距2]。
近年来,茄子设施栽培面积的发展速度加快,利用设施进行春早熟、秋延迟、越冬栽培,在我国南北各地均实现了茄子四季生产、周年供应3],茄子设施栽培的规模也呈不断扩大的趋势。
现将茄子设施栽培技术总结如下。
1播种
冬春季育苗(冬春茬),长江流域地区春季栽培于10月中旬开始播种育苗。
如在保护地内采用电加温线育苗,可将育苗时间推迟到12月中下旬。
如采用当年新种子播种,可用100mg/kg赤霉素浸种催芽,以打破休眠。
夏秋(秋茬)育苗,一般在6月底播种、育苗,7月中下旬定植。
将种子撒播在育苗盘中或直接播在营养钵中。
苗床在播种的前一天浇足底水,播后盖细土或基质1.0~1.5cm厚。
育苗基质可采用商品育苗基质或草炭+蛭石+有机肥+无机肥2种方法。
种子用0.12g/L的GA3或55℃温水浸种催芽8~12h。
2苗期管理
茄子苗期昼夜温度宜保持在15~25℃,冬天用加热温床或地热线加热,在大棚内套盖小拱棚,以增强保温能力。
秧苗成活后,若棚温超过25℃,通风,即使遇到连续的雨雪天气,白天棚膜都要在中午前后每天揭开2~3h,以增强光照,提高秧苗素质。
夏天需要适当遮荫,在平棚或大、中棚上覆盖顶膜,再覆盖遮阳网。
冬天浇水应在晴天午后进行,低温季节适当控制浇水,做到营养土不发白不浇水。
播种出苗期用地膜覆盖,一般不通风。
出苗后冬天一般9~10时揭开小棚薄膜开始通风,15~16时闭棚。
3定植
提前15~20d整地、施基肥。
施优质腐熟有机肥60~75t/hm2,氮、磷、钾复合肥1500kg/hm2,先将2/3的肥料撒施在地表,旋耕1遍,将肥土混匀。
采用高垄栽培,用地膜覆盖畦面。
茄子定植应选择晴天傍晚或阴天定植,以利保苗,定植时浇足水后到门茄“瞪眼”前一般不需再浇水。
门茄“瞪眼”后开始浇水,根据土壤湿度情况一般每4~5d浇水1次。
冬春茬定植后用竹片搭小拱棚保温,秋茬覆盖遮阳网,早晚揭,以利通风或增加光照。
4田间管理
定植7d内可不通风,以提高棚温,促进缓苗,以后随外界气温升高开始通风,定植7d后,打开小拱棚一端,浇1次缓苗水。
当夜间最低气温稳定在13℃以上时,5月中旬选择阴天或晴天下午拆除小拱棚。
在定植缓苗后,一般施用含氮量偏高的速效性复合肥;进入结果期后,施腐熟有机肥22.5t/hm2或复合肥450~600kg/hm2,在结果盛期,每隔10d左右一水一肥。
每次追肥一般在前批果已经采收、下批果正在迅速膨大时进行。
在茄秧未封垄之前,用竹竿或绳子在茄秧外侧搭架,将茄子的结果枝固定在竹竿或绳子上,或者用绳子将结果枝吊起来,固定在棚架上。
采取双干整枝法或三干整枝法整枝。
摘枝时期是在“门茄”坐稳后,将“门茄”以下所发生的腋芽全部打去;在“对茄”和“四门斗”茄坐稳后可将其下部的腋芽全部摘除,以便使营养集中供给果实发育。
“四门斗”茄以后除了及时摘除腋芽,还要及时打顶摘心。
在整枝的同时,还可适当摘除一部分下叶片,以减少落花和果实腐烂,促进果实着色。
摘叶的方法是:当“对茄”直径3~4cm 时,摘除“门茄”下部的老叶;当“四门斗茄”直径3~4cm时,再摘“对茄”下部老叶,以后一般不再摘
叶4,5]。