种有机蔬菜应当具备的条件
如何进行蔬菜的有机栽培
如何进行蔬菜的有机栽培有机农业的发展，已经成为了现代农业发展的趋势。
而在有机农业中，蔬菜的有机栽培是一项尤为重要的内容。
有机蔬菜不仅健康无害、味道鲜美，而且对环境也更加友好。
本文将介绍如何进行蔬菜的有机栽培。
一、土壤准备有机蔬菜的首要条件就是良好的土壤质量。
首先，要选择有机肥料进行施用，如腐熟的农家肥、菌肥等。
其次，要进行土壤的翻耕，确保松软透气。
同时，要注意增加有机物质的含量，比如添加腐熟的堆肥或者沼液等。
二、种子选择在有机蔬菜的种植过程中，选择适合自己地区气候条件的品种非常重要。
好的品种能够适应当地的气候和土壤状况，更容易生长健壮的蔬菜植株。
此外，要选择天然品种或者不经过转基因处理的种子，避免使用化学处理过的种子。
三、有机除草在蔬菜的有机栽培过程中，常常会有很多杂草与蔬菜争夺养分和水分。
为了保持蔬菜的生长环境，必须进行有机除草。
可以利用有机覆盖物或者有机草药剂来进行除草。
覆盖物可以阻止杂草生长，同时保持土壤湿润；而有机草药剂可以选择天然非毒性的草药制成。
四、生物防治有机农业注重生态平衡，因此在蔬菜的有机栽培中，要采取生物防治措施，避免使用化学农药。
可以采用引诱昆虫的天敌来控制害虫的增殖，如引入蜜蜂来捕食蔬菜害虫。
此外，也可以采用有机农药如辣椒水、蒜素水等来控制病虫害。
五、合理灌溉有机蔬菜的灌溉也需要遵循一定的原则。
首先，要根据不同蔬菜的生长需求进行科学灌溉，避免过量或者不足的灌溉。
其次，要选择合适的灌溉方式，如滴灌或者喷灌，减少水分的浪费。
此外，还要注意保持土壤的湿润，防止水分过量蒸发。
六、定期施肥在蔬菜的有机栽培中，定期施肥是非常重要的环节。
可以选择有机肥料进行施用，如鱼粉、海藻肥等。
定期施肥可以补充土壤中的养分，提供蔬菜生长所需的营养物质。
但是要注意施肥的量要适宜，避免过量施肥造成土壤贫瘠或者肥料流失。
七、病虫害防治在蔬菜的有机栽培过程中，病虫害防治也是一个不可忽视的问题。
可以选择天然无毒的防治方法，如利用植物提取物制成的有机农药。
有机蔬菜的标准是什么
有机蔬菜的标准是什么有机蔬菜是指在生产过程中不使用化学合成农药、化肥和转基因技术，通过自然循环和生物多样性维护土壤肥力，保护生态环境，生产出的蔬菜符合有机农产品的生产标准。
那么，有机蔬菜的标准究竟是什么呢？首先，有机蔬菜的种植环境必须符合有机农业的标准，土地必须经过一定的转换期，不得使用化学合成农药、化肥和激素。
种植环境应该是清洁的，没有工业废气、污水和有毒物质的污染。
此外，有机蔬菜的种植地点应该远离工厂、化工厂和交通干道等污染源，保证蔬菜的生长环境清洁。
其次，有机蔬菜的种子和种苗也必须符合有机农业的标准。
种子和种苗不得经过基因改造，必须来源于有机农业生产的种子和种苗，且不得使用化学合成农药、化肥和激素进行处理。
只有这样，才能保证有机蔬菜的生长过程不受到化学物质的污染。
另外，有机蔬菜的生产过程中也要符合有机农业的标准。
在生长期间，不得使用化学合成农药、化肥和激素，而是采用有机肥料、有机农药等有机农业生产技术进行管理，保证蔬菜的生长过程不受到化学物质的污染。
同时，有机蔬菜的生产过程中也要保护生态环境，采取措施减少农业生产对生态环境的影响，保护土壤、水资源和生物多样性。
最后，有机蔬菜的产品质量也必须符合有机农业的标准。
有机蔬菜在收获、包装、运输和销售过程中，不得使用化学防腐剂、色素和激素等化学物质，保证产品的纯天然和安全。
同时，有机蔬菜的包装和标识也应当符合有机农产品的认证标准，明确标明产品的有机认证信息，方便消费者辨别。
综上所述，有机蔬菜的标准主要包括种植环境、种子和种苗、生产过程和产品质量等方面。
只有严格按照有机农产品的生产标准进行生产，才能保证有机蔬菜的质量和安全，为消费者提供健康的蔬菜产品。
因此，有机蔬菜的标准是非常严格的，需要生产者和监管部门共同努力，才能确保有机蔬菜的质量和安全。
如何在家中种植自己的有机蔬菜
如何在家中种植自己的有机蔬菜在如今注重健康、环保的时代，越来越多的人开始关注自己食用的食物的品质。
自己在家中种植有机蔬菜，成为了很多人追求健康生活方式的一种选择。
通过自己亲手种植蔬菜，不仅可以确保食物的新鲜和卫生，同时也可以将这个过程看作是一种休闲娱乐的方式。
本文将为您介绍一些在家中种植自己的有机蔬菜的方法与技巧。
一、准备工作：在开始种植之前，我们首先需要准备好一些基础材料。
选择阳光充足、通风良好的地方作为种植区域，可以是阳台、窗台或后院。
接下来，我们需要购买一些有机蔬菜的种子，选择那些适应当地气候条件的品种。
此外，我们还需要一些基础的园艺工具，如锄头、水壶、花盆等。
确保这些工具的清洁，以免引入病虫害。
二、土壤准备：良好的土壤是蔬菜生长的关键。
我们可以购买一些商店里的有机肥料，或者利用厨余、畜禽粪便等制作自己的有机肥料。
将肥料与土壤充分混合，并用锄头将土壤松软，以便蔬菜的根系能够更好地生长。
三、种植技巧：1. 浸种：将蔬菜种子浸泡在温水中，可加速发芽。
不同种子的浸种时间会有所不同，一般在12-24小时内为宜。
2. 播种：在准备好的土壤中开一定深度的小槽，将种子均匀撒入，并轻轻覆盖上一层薄土。
避免过密种植，以免影响蔬菜生长。
3. 浇水：保持适度的湿润是蔬菜生长的关键，但要避免过度浇水。
一般情况下，每天早晨或傍晚给植株适量的水，保持土壤湿润即可。
4. 杂草管理：及时除去杂草，以免影响蔬菜的生长发育。
可以利用锄头轻轻松土，使杂草的根系彻底去除。
5. 病虫害防治：定期检查蔬菜叶片和根系，如发现病虫害的迹象，可采取有机农药进行防治。
四、收获与保鲜：当蔬菜长势良好，已经长出可供食用的部分时，可以开始收获。
收获蔬菜时，可以用剪刀或手把蔬菜果实修剪下来，注意不要损害植株。
新鲜的有机蔬菜可以在室温下保存一段时间，但如果不能及时食用完，可以将其冷冻保存或制作成蔬菜干，延长保鲜期。
通过在家中种植自己的有机蔬菜，我们不仅可以享受种植的乐趣，还能够摄入更健康、无农药残留的食物。
有机种植标准
有机种植标准有机种植是一种可持续的农业生产方式，旨在减少对环境的影响，保护生态系统的健康，同时提供安全、健康、有机的食品给消费者。
以下是有机种植的标准：1. 土地管理有机种植要求土地必须是已经至少三年以上没有使用化学肥料、农药和塑料薄膜的土地。
在种植前，需要对土地进行评估和管理，确保土地的生态系统和生物多样性得到保护和恢复。
2. 种子和幼苗有机种植要求使用非转基因、未经处理的种子和幼苗。
在选择种子和幼苗时，应选择适应性强、抗病性和抗逆性强的品种。
同时，应优先考虑使用当地的种子和幼苗。
3. 有机肥料有机种植要求使用有机肥料，如畜禽粪便、植物残渣、生物肥料等。
这些肥料有助于提高土壤的肥力和改善土壤结构。
同时，应避免使用化学肥料和有害的添加剂。
4. 害虫和疾病控制有机种植要求采用综合防治措施，如生物防治、物理防治、农业防治等，以控制害虫和疾病的发生。
在必要时，可以使用一些允许使用的有机农药，但必须遵守有机农业的相关规定和使用限制。
5. 水源管理有机种植要求使用清洁、可持续的水源，如井水、河水、雨水等。
在灌溉时，应避免浪费水资源，并确保水源不会受到污染。
同时，应采取措施保护水源，如建立保护区、植被覆盖等。
6. 收获和储存有机种植要求采用适当的收获和储存方法，以确保产品的质量和安全。
在收获时，应避免对植物造成伤害，并保持收获后的卫生条件。
储存时，应避免产品受到污染和变质，并保持储存环境的清洁和卫生。
7. 质量保证有机种植要求建立完善的质量保证体系，以确保产品的质量和安全。
该体系应包括对原材料的检验、生产过程的监控、成品的检验等环节的有效管理。
同时，应定期进行内部审核和外部审核，以确保生产过程符合有机农业的标准和要求。
8. 持续发展有机种植要求采取措施实现可持续发展，包括保护土地、水资源和生物多样性等自然资源。
同时，应采取措施提高生产效率和质量，以满足市场需求和提高企业竞争力。
此外，还应建立良好的企业形象和社会责任感，积极参与社会公益事业和环保活动等。
有机蔬菜栽培技术
有机蔬菜栽培技术有机蔬菜栽培技术一、什么是有机蔬菜栽培技术有机蔬菜栽培技术是一种技术，可以帮助农民使用有机农药和非化学肥料，使蔬菜肥沃、健康、高产，同时不污染环境，护理周围的环境。
二、有机蔬菜栽培的先决条件1、选择合适的土壤。
有机蔬菜栽培的成功，很大程度上取决于土壤质量。
有机蔬菜栽培要求所用土壤有足够的有机质和营养元素，而且土壤不能有有害的草木碱和有毒的有机物质。
2、种植调整。
有机蔬菜栽培要求农民有良好的天气观测技术，以便选择适宜的蔬菜种类和品种，同时可以了解病虫害的发生规律，及时采取防治措施，以减少病虫发生的风险，保证蔬菜规格和品质。
3、技术要求。
有机蔬菜栽培要求蔬菜农民使用环保型的田间栽培技术，避免使用化学肥料和农药，采用耕耘、播种、灌溉以及基本的病虫害防治措施等。
三、有机蔬菜栽培的好处1、保护环境。
经过有机蔬菜栽培，农药和化学肥料不会对环境造成污染，也不会对消费者造成毒害。
2、保护消费者健康。
有机蔬菜没有使用任何化学肥料和农药，吃有机蔬菜可以为消费者带来健康。
3、消费者青睐。
有机蔬菜具有天然的纯正味道，是众多消费者青睐的选择。
4、价格有竞争力。
有机蔬菜具有较高的品质，价格也具有竞争力。
四、有机蔬菜栽培的不足1、蔬菜销售不便利。
由于市场的分裂和成本的提高，有机蔬菜虽然品质优良，但是并不容易销售，使得有机蔬菜栽培的受欢迎程度不高。
2、研究限制。
有机蔬菜栽培技术是一项新兴的技术，其相关的研究和技术还处于发展阶段，需要进一步改进和开发。
3、投资高。
要做好有机蔬菜栽培，需要花费大量的资金，主要集中在土壤强化、设备投资和人员管理等方面。
有机蔬菜的标准
有机蔬菜的标准有机蔬菜是指在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥等化学物质，采用有机肥料和生物农药，遵循自然规律，保持生态平衡，最大限度地保护土壤、水资源和生态环境，生产出的蔬菜符合有机农产品的认证标准。
有机蔬菜的生产标准主要包括以下几个方面：一、土壤标准。
有机蔬菜的生产基地必须是经过有机认证的土地，土壤必须符合有机农产品生产的土壤质量标准，不能使用化学合成的农药、化肥等化学物质，必须采用有机肥料和生物农药进行土壤管理，保持土壤的肥力和生物多样性。
二、种子标准。
有机蔬菜的种子必须是经过有机认证的种子，不得使用转基因种子，必须采用传统的育种方法进行选育和繁殖，保证蔬菜的遗传纯度和品质稳定性。
三、施肥标准。
有机蔬菜的施肥必须采用有机肥料，禁止使用化学合成的氮、磷、钾肥料，必须遵循有机农业的施肥标准，保持土壤的肥力和生物活性。
四、病虫害防治标准。
有机蔬菜的病虫害防治必须采用生物农药，禁止使用化学合成的农药，必须遵循有机农业的病虫害防治标准，保持生态平衡，减少对环境的污染。
五、生产管理标准。
有机蔬菜的生产必须遵循有机农业的管理标准，包括土壤管理、种子管理、施肥管理、病虫害防治管理等方面，保证蔬菜的生产符合有机农产品的认证标准。
六、质量安全标准。
有机蔬菜的质量安全必须符合国家相关的食品安全标准，保证蔬菜的品质安全，不得使用任何对人体健康有害的物质，保证消费者的健康和安全。
总之，有机蔬菜的生产标准是为了保护环境、保障农产品的质量安全、保护消费者的健康和安全，有机蔬菜的生产必须严格遵循有机农产品的认证标准，保证蔬菜的生产符合有机农产品的认证要求，促进有机农业的健康发展。
有机蔬菜种植方法
有机蔬菜种植方法蔬菜是我们日常生活中必不可少的食材之一，而有机蔬菜则是健康饮食的首选。
有机蔬菜不仅口感好、营养丰富，而且种植过程中不使用化学肥料、农药等有害物质，对人体健康无害。
那么如何种植有机蔬菜呢？本文将从土地准备、种植选择、肥料施用等方面给出建议。
1. 土地准备有机蔬菜种植需要选择土质肥沃，排水好、通风良好的土地。
要避免在废气复合区、垃圾堆放场、化工厂等污染地区种植蔬菜。
在开始种植前，需要对土地进行深松、翻耕等处理，除去杂草和根系，充分混合有机肥和堆肥，提高土壤的肥力和通透性。
2. 种植选择有机蔬菜的选择要有针对性，既要考虑到市场需要，也要根据本地气候、光照、土壤等条件，进行科学的选择。
比如种植茼蒿、苦菜等可以在盛夏和秋季种植；而像青椒、青葱、香菜等对光照和温度要求较高，适宜在春秋季节种植。
此外，还要根据害虫和病菌的种类进行选择。
有机蔬菜种植要尽量选用抗病、抗虫的品种。
如果环境条件允许，可以选择自然杂交或杂交中使用化学肥料较少的品种。
3. 肥料施用有机蔬菜的肥料一般来源于堆肥、腐熟的有机物和牲畜粪便等。
在肥料选择方面要尽可能使用自制的堆肥，因为这样的堆肥成分更为纯正，也可以避免堆肥中有化学肥料等有害物质。
在与自制的堆肥配比时，应按照5:4的比例，即5份堆肥加4份腐熟有机物进行配比。
肥料的施用应适时适量，以避免产生浪费和污染。
肥料的施用分为基肥、追肥两个阶段。
基肥应在整地的过程中施入。
追肥应在生长期的不同时期进行，在苗期，应以磷钾肥为主；在生长期，应以有机肥为主，中间适量加入少量的复合肥和尿素，以保持蔬菜的生长速度。
总之，有机蔬菜的种植方法旨在减少对环境的污染，保证蔬菜的健康安全和营养价值。
在种植过程中，需要科学的肥料施用方法、适时的选择和种植，以及不断进行土地准备和病虫害防治，才能得到健康、美味和营养丰富的蔬菜，创造更加生态、健康的生活方式。
有机蔬菜标准
有机蔬菜标准有机蔬菜是指在生产过程中不使用化学合成农药、化肥等化学物质，采用自然、生物、物理等方法进行生产的蔬菜。
有机蔬菜标准是对有机蔬菜生产过程中的各项要求和规定的统称，是保障有机蔬菜质量和安全的重要依据。
制定有机蔬菜标准，对于推动有机农业的健康发展，提高有机蔬菜的品质和市场竞争力具有重要意义。
一、土壤要求。
有机蔬菜生产的土壤要求具备以下条件，pH值在6.5-7.5之间，富含有机质，通风良好，排水性好，富含矿物质和微生物，不含有重金属等有害物质。
土壤的肥力和健康状况直接影响着有机蔬菜的品质和产量，因此对土壤的要求是有机蔬菜生产的首要条件。
二、种子要求。
有机蔬菜的种子来源必须符合有机农业认证要求，不得使用转基因种子，要求种子的原产地、生产单位、生产日期等信息明确，符合国家有关标准和规定。
种子的质量直接关系到有机蔬菜的产量和品质，因此对种子的要求是有机蔬菜生产的重要环节。
三、施肥要求。
有机蔬菜的施肥要求采用有机肥料，不得使用化学合成肥料，施肥量和施肥时间要科学合理，避免施肥过量或者施肥不足对蔬菜生长和品质造成影响。
施肥是影响有机蔬菜产量和品质的重要因素，因此对施肥的要求是有机蔬菜生产的关键环节。
四、病虫害防治要求。
有机蔬菜的病虫害防治要求采用生物防治、物理防治等无公害、无残留的方法，不得使用化学合成农药，要求对病虫害的防治要及时、科学、有效，避免对蔬菜品质和安全造成影响。
病虫害防治是保障有机蔬菜品质和安全的重要环节，因此对病虫害防治的要求是有机蔬菜生产的关键环节。
五、采摘和包装要求。
有机蔬菜的采摘和包装要求在采摘时要选择适当的时段和方法，保证蔬菜的新鲜度和品质，包装要求采用无公害、无污染的包装材料，保证蔬菜的安全和卫生。
采摘和包装是影响有机蔬菜品质和安全的重要环节，因此对采摘和包装的要求是有机蔬菜生产的重要环节。
六、质量安全要求。
有机蔬菜的质量安全要求符合国家相关标准和规定，不得含有有害物质和重金属，保证蔬菜的营养和安全。
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种有机蔬菜应当具备的条件（1）基地的完整性：基地土地应是完整的地块，其间不能有进行常规生产的地块，但允许有有机转换地块；有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如：河流、山丘、人为设置的隔离带等。
（2）必须有转换期：由常规生产系统向有机生产转换通常需要两年时间，其后播种的蔬菜收获后，才可作为有机产品；多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物。
转换期的开始时间从向有机认证机构申请认证之日起计算。
生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作，经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜，可以作为有机转换作物销售。
（3）建立缓冲带：如果有机蔬菜生产基地中的地块有可能受到邻近常规地块污染的影响，则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物，保证有机地块不受污染。
不同认证的有机构对隔离带长度的要求不同，如我国OFDC认证机构要求8米，德国BCS认证机构要求10米。
（4）（4）灌溉用水质量要求：必须符合《农田灌溉水质标准》（GB5084-92）；有机地块的排灌系统与常规地块应有有效的隔离措施，以保证常规地块的水不会渗透或漫入有机地块。
（5）（5）土壤质量要求：按照国家《土壤环境质量标准GB15618-1995》，土壤至少要达到二级标准。
（6）（6）大气质量要求：在周围存在潜在的大气污染源的情况下，要按照《保护农作物的大气污染物最高允许浓度GB9137-88》对大气质量进行监测。
选择的基地要充分考虑周边环境对基地产生的潜在影响，远离明显的污染源如化工厂、水泥厂、石灰厂、矿厂等。
（7）6、一家一户能不能单独种植？有机蔬菜对种植地块质量、田间管理都有一定的要求，小面积的地块无法与相邻地块及周边污染源有效隔离，易受到周围田块施肥打药浇水等管理措施的影响，降低蔬菜质量。
所以，一家一户小面积种植有机蔬菜是不可行的，必须要达到一定规模，一般基地面积要求在300亩以上。
（8）7、有机蔬菜难种吗？什么人能种有机蔬菜？同种植常规蔬菜相比，有机蔬菜的最大不同就是不能使用化学农药、化肥、生长调节剂，也不能使用基因工程生物及其产物。
除此之外，生产管理的其它方面没有多大区别。
所以，有机蔬菜并不难种。
当然，由于要人工防治某些病虫草害，要增施有机肥料，所以相对增加了劳动量。
只要劳动力充足，就可以种植。
（9）8、怎样选择品种？应使用有机蔬菜种子和种苗，在得不到已获认证的有机蔬菜种子和种苗的情况下（如在有机种植的初始阶段），可使用未经禁用物质处理的常规种子，应选择适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性，禁止使用任何转基因种子。
（10）9、怎样轮作换茬？有机基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作；在1年只能生长1茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的两种作物轮作。
（11）10、配套栽培技术有哪些？通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术，充分利用光、热、气等条件，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效的目的。
（12）11、允许使用的肥料种类有哪些？有机肥料包括动物的粪便及残体、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥等；矿物质包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等物质；另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。
（13）12、肥料的使用方法？（1）施肥量：有机蔬菜种植的土地在使用肥料时，应做到种菜与培肥地力同步进行。
使用动物和植物肥的比例应掌握在1：1为好。
一般每亩施有机肥3000-4000公斤，追施有机专用肥100公斤。
（14）（2）施足底肥：将施肥总量的80%作底肥，结合耕地将肥料均匀地混入耕作层内，以利于根系吸收。
（15）（3）巧施追肥；对于种植密度大、根系浅的蔬菜可采用铺肥追肥方式，当蔬菜生至3-4片叶时，将经过晾干制细的肥料均匀撒到菜地内，并及时浇水。
对于种植行距较大、根系较集中的蔬菜，可开沟条施追肥，开沟时不要伤断根系，用土盖好后及时浇水。
对于种植株行距均较大的蔬菜，可采用开穴追肥方式。
（16）13、病虫草害防治原则是什么？由于有机蔬菜在生产过程中禁止使用所有化学合成的农药，禁止使用由基因工程技术生产的产品，所以有机蔬菜的病虫草害要坚持“预防为主，防治结合”的原则。
通过选用抗病品种、高温消毒、合理的肥水管理、轮作、多样化间作套种、保护天敌等农业、物理措施，综合防治病虫草害。
（17）14、病害防治方法？（18）（1）农业防治农业防治就是结合耕作栽培管理等环节，创造不利于病菌生存的环境条件；消灭或减少有利于病菌生存的环境条件，达到防治病害的目的。
（19）一是选用抗病品种。
在作物的品种间，有抗病性强弱之分。
耐病性品种间的耐病程度也有差异，感病的程度也有重轻之别。
作物的抗病性是某品种的生物学特性与某种病菌的为害习性、特点、形态结构发生矛盾，使其不受这种病菌的为害，为害较轻。
（20）二是合理轮作和间作。
合理的轮作制度不但能经济利用土地，并有利于作物的生长发育，从而提高了作物抗病能力。
不同作物轮作，切断了某种病菌寄主源，使其无法浸染为害。
作物的高矮杆间作，改善了通风透光条件，能限制病原物的侵染为害。
（21）三是合理施肥与灌溉。
合理的施肥和灌溉可以培育作物生长健壮，增强坑病能力。
灌溉能改善土壤和作物群体空间的干湿度，控制病菌的蔓延为害。
（22）四是推广高垅栽培。
高垅栽培有利于水肥、地温管理，便于雨后及时排水，防止湿气滞留。
有利于提高寄主抗病力，从而使十字花科蔬菜软腐病，茄果类、瓜类疫病、萎病明显减轻。
（23）五是合理密植。
根据不同蔬菜的品种特性和土壤肥力状况，合理确定株行距，适当稀植，改善田间通风透状况，提高植株的综合抗病能力，减少病害的发生。
（24）六是培育壮苗。
改传统的阳畦育苗为中棚或温室电热育苗、营养方育苗、工厂化穴盘育苗，既要采取高温促根，又要特别强调低温炼苗，防止徒长，使幼苗健壮，增强对低温、弱光适应性，提高抗病力。
（25）七是中耕除草。
中耕可疏松土壤，增加土壤的透气度，促进了根系发育，协调植株健康生长，增强作物的抗病能力。
清除杂草病害减轻，杂草丛生病害严重。
（26）八是施用无菌肥料。
有机农业种植施用有机肥料，不管植物肥、动物肥都要彻底腐熟。
在腐熟过程中，通过肥料的高温发酵将病菌杀死。
否则，施肥可将病菌带入土壤，导致作物侵染病害。
（27）（2）物理防治（28）（29）物理防治法是利于物理或人工、器具等方法防治病害。
（30）一是日光晒种。
在播种前，选择晴天将蔬菜种子晒2-3天，可利用阳光杀灭附在种子表面的病菌，减少发病。
（31）二是盐水浸种。
用10%的盐水浸毛豆、荷兰豆等蔬菜种子10分钟。
可将种子里混入的菌核病菌漂除和杀灭，防止菌核病。
（32）三是温汤浸种。
根据病菌的致死高温进行温汤浸种杀死种子表皮的病菌。
但必须考虑到种子对温度的抵抗能力，以既能杀死病菌，又不妨碍种子正常发芽生长为原则。
如瓜类种子的表层较厚，将种子放置55度的温水中，将水搅凉于30度泡种8小时，可将种皮带菌全部杀死。
（33）四是清理田园。
蔬菜收获后，及时清理田园，将杂草、作物残体等全部清理干净，以防杂草和作物残体上的病菌在田园中继续传播病害。
（34）五是拔除病株。
蔬菜群体中若发生个别病株，为防止病株蔓延为害，应及时将病株连根带土拔除到田外埋掉。
并用石灰水在病穴中杀菌，以防病菌再传播为害。
（35）六是嫁接育苗。
利用抗病性强的砧木嫁接相应的反类、茄果类蔬菜，可有效地防治枯萎病、黄萎病的发生。
如用黑籽南瓜嫁接黄瓜，葫芦嫁接西瓜，野毛茄嫁接茄子等，都能起到抗病增产的效果。
（36）七是及时治蚜。
蔬菜病害的蔓延与传播，其中与蚜虫、飞虱等害虫有关，这些刺吸式害虫将病菌，特别是病毒通过口器传播为害其他健株。
及时灭蚜，能控制和减少病毒病的发生和为害。
（37）(3)生物防治法（38）一是颉颃微生物的利用。
微生物之间关系是错综复杂的。
一种微生物的存在对另一种微生物不利的现象，称为颉颃现象。
凡是对病原菌有颉颃作物的菌类都叫抗生菌。
土壤中的放线菌许多都是抗生菌，真菌也有不少是抗生菌。
颉颃性微生物的利用方式很多。
首先，人工培育繁殖这些活菌，施到蔬菜的根围或种围。
可抑制病原菌的侵入。
如施用5406菌肥、垦易生物活性肥，可对黄萎、枯萎等土传病害的病原菌有较强抑制作用。
施用木霉菌可防黄萎病。
施用枯草杆菌B1菌株可防软腐病；再者，土壤中的一些腐生的真菌、细菌并不产生抗生物质病原物的生存空间，并夺取病原菌的养料，而有控制病害的作用。
蔬菜生产中多施用秸杆肥、饼肥、绿肥、腐殖酸肥、厩肥等有机肥，都可以促进土壤中微生物的生长而抑制病原菌的活动；另外，有些微生物的代谢产物可以刺激某些抑制病原物的微生物的繁殖，间接达到防病作用。
（39）二是病原物的寄生物的利用。
病原物的寄生物就是病原物的病原物，利用它就可以消灭病原物。
寄生于细菌使其解体的噬菌体，寄生于线虫的真菌等，都属于可以利用的范围。
卫星RNAS52也可看作是黄瓜花叶病毒的病原物。
（40）三是交互保护作用的利用。
一种病毒的某一株系侵染后，能抑制同一病毒另外株系的侵染，哪怕最初侵染的是弱毒株系也同样能抑制强毒株系的侵染。
这种交互保护作用如同医学上的后天获得免疫性，在病毒病害上是普遍存在的现象。
目前，交互保护作用在病毒病害防治上已成功应用。
N14就是弱化处理得到的烟草花叶病毒弱毒株系。
番茄幼苗用N14100倍液人工接种（喷枪接种、摩控接种、浸根接种等）,10-15天弱毒病毒便可扩展到种苗的全株,发挥较强的保护作用，在一些真菌、细菌病害上也不同程度存在。
（41）四是抗生素的利用。
抗生素是抗生菌所分泌的某种特殊物质，可以抑制、杀伤甚至深化其他有害微生物。
农业生产上使用的抗生素统称农抗，约有20多种，都是通过微生物发酵所得到的代谢产物。
抗生素的选择性一般都很强，用于蔬菜病害防治的有井岗霉毒、多抗霉毒、庆丰霉素、农抗120（抗霉菌素）、BO-10（武夷霉素）等。
应用最多的是农用链霉素和新植霉素，防治蔬菜的多种细菌病害。
（42）15、虫害防治方法？（43）（1）农业防治：就是结合耕作栽培管理等环节，创造不利于害虫生存的环境条件，消灭或减少有利于害虫生存的环境条件,达到防治害虫的目的。
（44）一是选用抗虫品种。
同一种作物的不同品种，对于同一种害虫的受害程度常常不同，这是由于品种间抗虫性的差异。
植物的抗虫性是某个品种的生物学特性与某种害虫的为害习性、特点、形态、结构发生矛盾，使其不受这种害虫的为害或为害较轻。
（45）二是深耕细作整平土地。
深翻土地能将地表或浅土层中的害虫埋入深土中，使其不能出土，同时也将土中害虫翻至地面，使其暴露于不良环境中，经过暴晒、干燥、冷冻或天敌侵袭，增加了害虫的死率。
在深翻土地时，发现害虫应人工及时拣出。