学生高考期间营养问题
高考考生饮食注意事项及三食食谱
高考考生注意：高考期间的饮食有六不宜高考期间考生要消耗大量的能量，又恰逢盛夏，酷暑难当，假如饮食不慎，不仅导致身体的不适和病痛发生，还影响考生的正常发挥。
所以要注意以下六不宜。
一不宜多吃冷食。
在炎热的夏季，假如胃肠受到大量冷食的刺激，会加快蠕动，缩短食物在小肠内的停留时间，影响人体对食物营养的吸取。
同时，体内热量不易散发，胃肠内温度较高，引起胃肠痉挛、胃痛和腹痛，特别是胃肠道功能欠佳的考生，冷食最佳少吃或不吃。
二饮食不宜太清淡。
高考期间，要消耗大量体液，因此除补充足够水分，多食用蔬菜、瓜果清爽食品外，还应多食些富含蛋白质的食品，如鸡、鱼、瘦肉等，要多补充盐分，使肌体适应炎热活动中的作息和考试。
三不宜用饮料代替白开水。
汽水、果汁、可乐等饮料中，具有较多的糖精及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲，增长肾脏承担。
过多摄入糖分会增长人体热量，使人产生困倦感，不利于考试的正常发挥。
四不宜吃剩饭剩菜。
剩饭剩菜很容易被细菌污染，最佳不要让考生吃，如吃也必须通过高温解决。
五不宜多吃凉拌菜。
做凉拌菜时，一定要洗净，最佳在开水中焯一下，用来切熟食的刀、板，要和切生食的分开。
凉拌时，最佳放点蒜泥和醋，不仅能增长食欲，有助于消化，并有杀菌解毒作用，防止肠道传染病发生。
六不宜饮水过多。
高考期间，切忌饮水过多，以免增长心脏和消化系统、泌尿系统的承担，特别是在考试期间，更不要大量饮水，应采用少量多饮的办法来缓解口渴。
高考食谱：高考生一日三餐饮食攻略高考饮食：早餐饮食早餐饮食三大原则——早餐要进补早饭怎么吃营养学家指出：早餐要进补，早餐假如吃好了，不仅上午的学习精力充沛，并且对生长发育大有好处。
调查显示，早餐吃得好的学生平均学习成绩明显高于那些早餐吃不好的学生。
早上起来第一件事是喝200毫升温开水，吃早饭时再喝一杯牛奶，豆奶或一碗稀饭、面条，就可补充足够的水份。
很多家庭习惯早上吃稀饭或汤面等，这是个好习惯。
“干稀搭配”既可以补充水分，又保证了充足的热量。
高考前吃什么食物最有营养
高考前吃什么食物最有营养高考前吃什么最有营养高考前饮食的原则要顺口、卫生。
多吃牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼类，可以增加蛋白质的摄入量;吃些羊肉、牛肉也有助于增加营养，但要适量，特别注意的是肥肉要少吃或最好不吃。
为了增加维生素的摄入量，有条件的话，应保证高考前考生每天1斤的水果和蔬菜量，这些食品在选择上要保证新鲜的，有颜色的。
同时，洋白菜、西红柿、柿子椒、菠菜、胡萝卜等蔬菜也可增加维生素C的摄入量。
在水果方面，草莓、猕猴桃、西瓜等也是不错的选择。
蔬菜最好的是凉拌，这样可减少油的摄入量。
煎炸的食物因其易造成消化不良，因此要少吃。
总之，高考前考生平时的饮食习惯不要改变，可按照自己的饮食习惯进行适当的改动，但不要做太大的调整。
高三学生一般吃以下食物或者药物补脑抗疲劳效果好：1、食物：高考前一般可以吃一些核桃来进行补脑抗疲劳。
核桃当中含有一些脂肪酸，尤其是亚油酸这种人体所需的脂肪酸，能够很好地补充大脑能量，起到抗疲劳的作用。
同时高考前也可以适当去补充一些DHA和EPA丰富的食物，比如深海鱼油和深海鱼、虾等，通过DHA和EPA的补充，能够很好地调节大脑代谢，进而也能够起到很好的补脑抗疲劳效果。
2、药物：高考前由于每天用脑比较多，因此大脑细胞长时间得不到休息，从而使脑部营养和能量消耗过多，会阻碍营养物质的吸收和利用。
此时，高考前一般可以在医生指导下选择服用一些药物进行补脑、抗疲劳，常用的药物有安神补脑液、养血清脑颗粒、健脑丸、脑蛋白水解片等。
高考前饮食注意事项首先，高考前一日三餐要保证。
足量主食、丰富的蛋白质食物以及一定量的蔬菜和水果，关键在于营养均衡、清淡。
此外，还可以少吃多餐，在早中晚三餐的基础上增加课间餐和夜宵。
早餐要以清淡为主，米饭、面包等淀粉类主食不仅要够量，还应该添些粗粮来平稳血糖，再添加蛋白含量高的食品，比如牛奶、鸡蛋，再加点草莓、番茄等水果或蔬菜。
午餐要相对丰盛些，量要足一点。
晚餐则应以谷类食物和蔬菜为主，要清淡些、量相对少一点。
高考期间一周营养食谱是什么【养生健康食谱大全】
高考期间一周营养食谱是什么
文章导读
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现在正值高考备考期间。
我们也知道这一时期的孩子的学习是很紧张的。
备考时期的
学生处于消耗体力和脑力最大的时期，这时候更需要合理的营养。
为了更好的保证学生的饮食，我们需要安排一下高考期间一周营养食谱。
那么到底高考期间一周营养食谱是什么?下面我们就来看看营养专家是怎么样回答这一问题吧。
1、周一：
早餐：牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草
莓酱、番茄酱等，再加几片黄瓜片、番茄片。
中餐：主食：红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤。
晚餐：馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。
2、周二：
早餐：豆浆+鸡蛋(煎鸡蛋不宜)+包子、面包或馒头中放方腿肉。
高考健康的饮食起居
高考健康的饮食起居高考是每个学生人生中的重要时刻，考生在这一关键时期必须保持良好的身心健康，以取得最佳的考试成绩。
饮食、起居是生活的重要方面，它们对于身体的健康具有重要影响。
因此，高考考生必须注意饮食、起居，保持良好的生活习惯，以确保身体健康和良好的状态。
一、饮食健康饮食健康是保持身体健康的重要途径，对于高考考生来说更是至关重要。
在每天的饮食中，考生必须保证均衡的营养摄入，更需要注意以下几点：1. 统一饮食高考期间，考生的身体需要尽可能地适应各种变化，避免因饮食过量或不卫生导致的问题。
考生的饮食宜以中餐为主，不宜极端节食或过度暴饮暴食。
在饮食时，应避免快餐、油炸、不良食品等刺激性较强的食物，以免对身体造成不良影响。
2. 多吃蛋白质和碳水化合物在饮食中，高考考生需要摄入足够的蛋白质和碳水化合物，以满足大脑的能量需求。
蛋白质有助于促进大脑神经元的发育和生长，可以从乳制品、鱼类、肉类、豆腐类等食物中摄取。
碳水化合物则是大脑最重要的燃料，可以从面食、米饭、蔬菜、水果等食物中摄取。
3. 适当增加营养高考考生需要适当增加营养，以保证身体的各种功能正常发挥。
可以通过增加蔬菜、水果、奶酪、酸奶、鸡蛋等食物的摄入来实现。
不过，需要注意的是，过度增加营养可能会对身体造成不良影响，因此，增加营养的同时，要注意控制摄入量。
二、起居规律高考考生需要保持良好的起居规律，以保证身体的健康和充满精力。
1. 保证充足的睡眠高考考生需要保证每天充足的睡眠时间，一般要求每日睡眠时间在8小时左右。
睡眠不足会对学生的身体造成不良影响，影响大脑认知能力和思维能力，进而影响考试成绩。
2. 适当锻炼适当的锻炼有助于提高身体的免疫力，增强大脑功能，保持健康的体魄。
高考考生可以选择一些轻度的锻炼方式，如散步、瑜伽、游泳、太极拳等。
3. 保证情绪稳定情绪稳定也是高考考生保持良好身体状况的重要方面。
考生需要培养良好的心理素质，保持稳定的情绪状态，避免因紧张、兴奋等情绪波动对身体造成影响。
高三学生需要补充什么营养？
高三学生需要补充什么营养？上课、复习、考试，确实是项极其复杂的脑力劳动，营养补充不足，直接影响考生迎考，生命一号提醒广大考生、家长，科学营养补充有助于考生健康、高效复习。
那么，对于高三的学生来说，复习过程究竟有哪些营养需要补充呢？1、葡萄糖：生命一号中高考调查小组提醒大家：脑力劳动不同于体力劳动，脑力劳动的唯一能量来源是葡萄糖。
我们吃的米饭含有丰富淀粉，我们吃的米饭含有丰富淀粉，淀粉经过消化后会变成葡萄糖，淀粉经过消化后会变成葡萄糖，淀粉经过消化后会变成葡萄糖，葡萄糖被小肠吸葡萄糖被小肠吸收后，通过血液循环源源不断提供给大脑动力。
因此，对于高三考生来说“功课要多做，饭也要多吃！”2、维生素：生命一号中高考调查小组发现，维生素是保持脑细胞活力不可缺少的物质，某种意义上讲，粮食是大脑的能源，那么维生素是大脑的清醒剂。
葡萄糖氧化会产生酮酸、乳酸，如果不及时排出体外，堆积在大脑中，刺激脑细胞，就会产生烦躁、易怒、出错、记忆困难等脑力疲劳症状，影响备考效率。
生命一号中高考调查小组告诉大家：清除酮酸、乳酸需要依靠脱羧辅酶，而脱羧辅酶的重要组成成分是维生素B1，所以必要时额外补充B 族维生素，以保持头脑清醒，思路敏捷。
3、蛋白质：蛋白质是脑细胞的重要组成成分，占脑干重的35％左右，主持着大脑兴奋和抑制过程，脑中氨基酸的平衡关系到脑和神经功能。
生命一号提醒：健体益脑，蛋白质是无论如何不可缺失的，补充蛋白质的功夫必须到位。
，补充蛋白质的功夫必须到位。
4、保健品：保健品可以弥补学生膳食方面营养不足。
生命一号中含有加营素、要素膳、牛磺酸、肌醇、脑磷脂和深海动物提取液等成分，能大量健全脑细胞功能的活性因子，补充大脑营养，增加大脑血量，加快大脑活动频率，从而活跃思维，迅速提高记忆力。
生命一号提醒：高考对学生来说异常重要，高考对学生来说异常重要，除了正确的备考方法，除了正确的备考方法，除了正确的备考方法，科学合理的饮食同样科学合理的饮食同样必不可少，家长们千万不能忽视，以免让孩子留下遗憾。
高考期间一日三餐怎么吃(建议)
高考期间一日三餐怎么吃(建议)早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。
体积小，热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。
早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?营养学家建议：早餐要干稀搭配，主副食兼顾。
糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。
所以早餐要有足够的热能供给，主食一定不能缺，家长可适当做到“干稀搭配，主副食兼顾”，比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。
午餐：午餐是一日之中的主餐。
上午考试过后，体内的热量和营养素消耗很大，午餐吃得好，可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。
午餐的目的很明确，就是补充多种营养素与热能。
蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质，午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜)，不仅为考生提供了优质的蛋白质，也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质，这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。
晚餐：晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。
晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。
如果天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。
;吃了好晚餐后，最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。
冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱，应避免过度食用。
高考期间饮食原则高考前切忌乱进补，安排好考前考中营养。
考前大量的进补，容易使孩子内分泌紊乱，一不小心还会引起上火等问题。
营养应注意均衡，荤素合理搭配。
高考前及期间的饮食不要太过油腻，应该荤素合理搭配，“一份肉、两份饭、三份蔬菜和四份水果”，这样的比例比较恰当。
三餐之间的安排要不同对待。
在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。
家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。
高考一日三餐的饮食安排及注意事项
高考一日三餐的饮食安排及注意事项高考是每个学生追求自己未来的重要的一场考试，然而饮食也是不容忽视的一环。
在高考的日子里，无论是全日制还是半日制，学生们都要保证良好的饮食，充足的营养，以保证精力足够，考场的发挥也更好。
在高考期间，学生的三餐饮食应该合理安排，并且需要注意以下注意事项。
早餐早上起床后，坚持吃早餐是有益身体健康的。
对于高考来说，早餐更是一餐不能少的饮食。
因为高一、高二年级学生一直处于高负荷的学习状态，身体需求大量能量来维持状态，而且考试前身体状态也会有所变化，如果早上不吃早餐，身体将因营养不足感到疲劳。
早餐的种类应当选择清淡、易消化的食物，可以食用一些温热的粥、馒头、小米粥、豆腐脑、瘦肉粥、蒸鱼和蔬菜等。
早餐还要注意不要吃过饱，不能因过饱而影响了考试的集中力。
早上吃海鲜、油炸食物、沙拉、生冷食物、缺乏营养、烯烃类食品等不易消化的食物都需要避免，以免上了考场后出现胃疼、恶心等不适症状。
午餐中午的午餐食品应当主要是为了补充身体所需的营养成分，让身体及时地获得必要的能量。
中午吃的食物不一定需排场豪华，但应相对来说易消化、易吸收，色香味俱佳，口味适度，能够激发人的食欲。
主食可以选择各种米面食，如米饭、饺子、馄饨、炒面、炒饭等，再加上一些入口鲜香、口感醇厚的汤羹，比如鸡汤、排骨汤、西红柿蛋汤等。
同时需要增加一些蛋白质含量高的食物，如肉、豆腐、鸡蛋、鱼、虾、牛奶等，这些食物可以增强体力，减少疲劳感。
不过，也要避免食用油腻、超辣、刺激性强的食品，以防消化不良，影响口感。
晚餐高考结束后，晚上就是放松的最好时间，这时候的晚餐可以稍微丰盛一些，可以以适当的饭菜搭配和多元化的营养来满足身体需要。
晚餐的时间要留出足够的时间，再细嚼慢咽，以促进消化。
晚餐可以多吃以蛋白质和维生素为主的食品，如鸡、鱼、虾、蛋类、豆腐、海蔬、蔬菜等，这不仅能补充人体所需要的营养，还能够保持身体的健康状态。
此外，晚餐也需要控制油盐其中，避免摄入过多的盐分和油脂，以保证身体的健康。
2020最新高考饮食：忌以饮料代替水,考生饮食7个错误
一、每天宜多吃点水果水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质，还有缓解厌食及便秘的作用。
考生应保证每天吃约500克水果。
二、厌食宜用“羊吃草”法考生如果产生厌食感，家长可以把每日三餐变成每日4餐、5餐，增加进餐的次数，同样可以摄取到考生一天所需的营养量。
三、考前食谱忌大变在临考前的一段时间及考试期间，饮食量不要比平时增加太多，应和平时保持一致。
四、饮食最忌减主食要保证主食的摄入量，大脑思维主要依靠的是葡萄糖，主食能转化为葡萄糖，这就需要每天摄取一定量的主食。
五、吃鸡忌吃皮切忌吃大量油腻的动物性食品，猪肉也不要吃太多。
应多吃鱼、去掉皮的鸡肉、牛奶、鸡蛋等食物，也可以熬些绿豆粥、银耳莲子汤等。
六、忌以饮料代替水考生应多喝水，每天要保证1500~2000毫升的摄入量，切忌不能以喝饮料代替喝水，最好是白开水，矿泉水和纯净水也可以多喝些。
充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑所需的氧才能得到及时供应。
在考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥。
七、零食忌坚果类零食可以适当吃些，但要记住：油腻的食物及坚果类食物，如瓜子、花生要少吃，还有甜食及奶油过多的食物要少吃。
吃黄瓜及水果等可以有效地控制食量。
高考一天天逼近，考生们的饮食牵动着众家长的心。
一些营养学专家、教授在接受记者采访时说，很多家长对考前营养存在观念上的误区。
如食物不厌其多，进补唯求速效等，反而“弄巧成拙”。
家长们应走出误区，使考生科学进食。
一、贪多求快专家指出，尽管人人都知道身体的健康要靠长期的均衡营养来维持，但因高考已近，很多人希望通过短短一、两个星期来达到迅速补充营养的目的。
食物不嫌其多，进补唯求速效。
其实，贪多求快不仅毫无益处，而且会带来危害。
如吃得过饱，食物在胃肠中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，会导致大脑迟钝，思维不敏捷。
二、青睐保健品许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径。
对此，专家提醒：不要对保健品期望过高。
高考学生的营养饮食(最新)
营养饮食考生要保持一颗平常心，不要过度紧张，要有充足的睡眠，合理的营养膳食和适度的运动，才能调整到一个最佳的状态。
每年全国有近千万的人参加高考，大家都要共同经历这个过程，因此不必过分紧张。
下面再说说考生家长，每年到这个时候都是家长最紧张、忙碌的时候，千方百计的给孩子补身体补脑子，每顿都有大鱼大肉，追着考生吃各种补脑产品。
其实这种做法相当不合理，经常吃的太荤会影响孩子的消化功能，降低食欲，营养素的摄取也不均衡。
另外，给考生选择补脑产品也要格外慎重，不要只听广告上的夸夸其谈，还要看它的配料表，究竟含有多少对考生有益的营养素。
那么到底该选择什么样的膳食给考生补充营养呢?一、食物的安全性比营养更重要在高考冲刺阶段，一定要为考生选择新鲜、卫生的食物。
吃煮熟的食物，尽量吃自家厨房里的食物，避免吃街边的小吃烧烤。
以免让不卫生的食物、细菌影响考生的身体健康。
二、选择考生爱吃的食物这个关键时期，尽量满足考生的口味，选择他/她平时爱吃的食物，因为熟悉口感可以放松考生的心情，使其心情愉悦，增加食欲。
三、早餐要营养丰富家长要为考生准备营养丰富的早餐，以便储存足够的能量来维持一上午的脑力活动。
可以选择，牛奶+面包+鸡蛋+时令蔬菜一小份;米粥+包子(荤素可他配)+半个苹果四、食物多样化，不要吃太饱主食可以为考生提供卫生B族，可以促进食欲，还可以个大脑提供能量，使大脑不短路。
肉类可以为考生提供充足的蛋白质，有提高记忆力、缓解疲劳的作用，建议选择深海鱼类，其含义的DHA，可以帮助增加记忆力，提高用脑效率。
蔬果类可以提供大量的维生素C，可以帮助血红蛋白的合成，保证大脑供氧;还含有丰富的膳食纤维，增加肠蠕动，预防便秘，缓解紧张情绪。
如果吃的太饱，全身的血液就集中到胃部，会引起大脑短暂性缺氧，对考生不利。
五、足量饮水高考冲刺期间天气比较热，出汗等体液流失比较大，因此考生要喝足量的水，大约1200ml左右。
高考乃是人生的一件大事，希望考生和家长在认真对待的同时要放松心情，合理饮食，劳逸结合，以饱满的精神、良好的状态迎接高考的来临!高考营养师帮你搭配四大健康早餐一夜睡醒，体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养。
高三学生高考期间食谱禁忌
高三学生高考期间食谱禁忌高三的学生由于学习任务重，用脑时间长，所以难免会显现用脑过度或是疲劳的现象。
显现这些现象就意味着需要补脑了。
下面是作者给大家带来的高三学生吃什么补脑抗疲劳，期望能帮助到大家!高三学生五忌二宜五忌1,考前食谱忌大变.2,饮食最忌减主食.3,吃鸡忌吃皮.4,咖啡会导致尿频,高考切忌.5,零食忌选坚果类.二宜1,每天宜吃2个水果.2,厌食宜用“羊吃草”法.考前饮食“三需”：1,需多喝水2,需多吃果蔬3,需少食多餐高三学生饮食五大规则1、高考前切忌乱进补，安排好考前考中营养。
考前大量的进补，容易紊乱孩子内分泌，一不谨慎还会引发上火等问题。
2、营养应注意均衡，荤素公道搭配。
高三学生的饮食不要太过油腻，应当荤素公道搭配，“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”，这样的比例比较恰当。
3、高三学生的三餐之间安排要不同对待。
在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特地减少食用量。
早餐时可以以碳水化合物的主食为主，比如粥、米面，直接给大脑提供营养。
午餐则应当多补充一些优质蛋白质。
到了晚饭的时候，可以挑选一些平淡、养胃的饮食，并且还要有优质蛋白，这都有利于晚上的睡眠。
4、多挑选一些补脑、容易消化吸取的食品。
?高三学生补脑的食品主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。
另外，要注意不要吃太多含糖量高的食品。
5、食品的种类可以丰富一些，烹饪的方法也应当多样一些。
家长在照管高三学生平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食品类型，也能够尝试一些不同的烹饪方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。
高三学生吃什么补脑抗疲劳1、牛奶。
牛奶中富含蛋白质与矿物质钙，都是大脑的重要营养来源。
蛋白质是人体构成的原料，也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一，能帮助脑部发展;有条件的话可以参加速读记忆训练也会有一定的提高。
钙质可抑制脑细胞非常放电、稳固情绪增进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抗击力。
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学生高考饮食ห้องสมุดไป่ตู้备
在高考期间，学生们复习任务繁重，大 脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，食 欲往往不佳，再加上生活规律被打乱，身体 抗病能力降低，很容易生病。因此，安排好 这个阶段的饮食营养，对保证考生的身体健 康和使大脑处于良好状态极为重要。
补脑总动员
补脑是件头等大事。专家说，补脑并不 能临考前“抱佛脚”，合理调整膳食，多吃 蔬菜和清淡的食物就够了。而且在考前，不 要吃太多含糖的东西，否则只会适得其反。
谢谢
4、饭后半小时应该吃些水果，以补充钾和钠
高考食谱
早餐 花样面食2 ~ 4 两 牛奶1 杯 鸡蛋1 个 各种小菜若干 苹果1 个 午餐 米饭2 ~ 4 两 鲜玉米1.5 两 芫爆里脊丝 火腿木耳双色菜花 海米烧扁豆 西瓜
晚餐 米饭1.5 ~ 3 两 红薯1.5 两 砂锅丸子小白菜 鱼香肉丝 香蕉1 个 夜餐 三鲜馄饨1.5 两或牛奶1 杯+ 点心
适可而止，不要滥用保健品
建议考生在备考期间多吃一些清淡、易消化 的食物，同时尽量少服用那些所谓的营养滋 补品、保健品。他建议考生和家长不要期待 那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功 能”，如果考生不吸收、不适应的话，还会 导致腹泻、过敏、感冒上火等病症，与家长 的意图适得其反。如果确需服用，要注意一 个度的问题，不要滥用，要适可而止。
四是常吃奶、豆类及其制品；
五是体力活动和食量均衡，即根据体力活动 来安排食物的摄入量；
六是多吃清淡少盐的食物；再就是吃清洁卫 生、不腐烂的食物。
备考阶段，考生家长一定要搞好考生的饮食 卫生，不要给考生吃剩下的饭菜，生吃水果 一定要洗净，可以在淡盐水中浸泡一会，不 要给考生吃太多的生冷食品，以免考生出现 肠胃不适、腹泻等病症，影响考生的备考状 态。在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低 脂肪的原则，并保证营养素的科学摄入。可 以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口、 又营养丰富、清凉祛暑的食物。另外要多吃 豆、奶制品，有色蔬菜、新鲜水果等富含维 生素C的食品，增强自身的免疫力。维生素C 不仅可以帮考生增强免疫力，还有助于考生 提高记忆力、分析力。
高考考前饮食五忌二宜
五忌： 1、考前食谱忌大变。 2、饮食最忌减主食。 3、吃鸡忌吃皮。 4、咖啡会导致尿频，高考切忌。 5、零食忌选坚果类。 二宜： 1、每天宜吃2个水果。 2、厌食宜用“羊吃草”法。
考前饮食“三需”：
1、需多喝水 2、需多吃果蔬 3、需少食多餐
“高考菜谱”三大误区：
误区一：大鱼大肉伺候 误区二：食谱大变脸 误区三：补品最营养 过来人经验：关键时刻不能心软
小贴士
1、考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果，应 吃含钾量高的香蕉和桃；多喝些葡萄糖水或 吃一块巧克力，这样可增加热量，有助于提 高学生注意力、记忆力和加强兴奋度。
2、考完一场试后，喝些盐水，促进消化液分 泌和胃肠蠕动。
3、吃饭最好“少食多餐”，以清淡为主，不 要吃得太饱，否则会使脑供血不足，容易造 成疲劳。
特别提醒：高考期间除了注意益智食物的摄 入外，还应注意禁用罐头食品、含咖啡因的 饮料、泡泡糖、含人工色素的糕点等减智食 物（包括药物）。因为这些食品在加工过程 中，为了提高口味或延长保存时间，需要加 用防腐剂、色素、调味剂等食物添加剂，所 有这些都可对大脑和神经组织产生危害。经 常多次吃、饮这些含多种对神经系统和大脑 有影响的添加剂，天长日久产生积蓄性损害， 产生烦躁不安、注意力不集中、反应迟钝等 症状，对记忆产生干扰，影响学生的学习效 果。
学生高考期间的营养问题
黄龙县中学德育处
考生考前怎样吃才有营养呢？均衡饮食 就是最优营养。营养和知识一样，要靠平时 的积累，等到考前才注意要吃什么，这实际 上是一种误区。他建议考生家长根据膳食均 衡的几条原则合理地安排考生的饮食。
一是食物多样，谷类为主；
二是多吃水果、蔬菜和薯类食物；
三是经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃 肥肉和荤油；