高考三天学生营养食谱(精)
高考三天饮食安排
高考三天饮食安排高考前第3天：早餐：甜豆浆、鲜肉包。
中餐：米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜。
晚餐：米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜。
晚上加餐：肉末蔬菜挂面。
高考前第2天：早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。
中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。
晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。
高考前第1天：早餐：甜牛奶、面包、果酱。
中餐：米饭、炒鱼片、肉片白菜、胡萝卜。
晚餐：白切猪肉、油焖茄子。
晚上加餐：蛋糕+水果。
营养学专家推荐高考三日食谱▲▲高考第一天早餐：银耳羹蛋炒饭中餐：米饭西芹虾仁萝卜排骨晚餐：米饭(馒头)肉末豆腐双菇合炒晚餐加餐：八宝粥水果一个▲▲高考第二天早餐：黑米粥刀切馒头荷包蛋中餐：米饭(馒头)胡萝卜炒猪肝炒嫩黄瓜晚餐：米饭(馒头) 清蒸鱼炒素什锦晚餐加餐：牛奶水果一个▲▲高考第三天早餐：甜豆腐脑一碗鲜肉包中餐：米饭(面条)甜椒鸡丁笋片青菜晚餐：米饭(馒头) 糖醋带鱼肉片百叶黄瓜6月7日早餐：牛奶加麦片、炒鸡蛋、芹菜花生、肉松、馒头中餐：香菇油菜、豆腐汤、鸡腿、米饭晚餐：清炒芥兰、烧黄鱼、海米冬瓜、大饼6月8日早餐：豆浆、炝白菜、咸菜、煮鸡蛋、玉米饼中餐：烧平鱼、白煮排骨、二冬豆腐、清炒油麦菜、米饭晚餐：黄焖鸡块、粉丝白菜、萝卜丝海米汤、花卷6月9日早餐：黄瓜条、精肉火腿、白粥、千层饼中餐：滑溜肉片、西芹百合、菠菜蛋花汤、银丝卷晚餐：平锅带鱼、沙锅豆腐、清炒豆芽、发糕此外，应保证每天加食适量时令水果。
高考三天食谱之6月7日早餐：稀饭一碗,馒头一个牛奶一杯茶叶蛋一个水果100-150午餐：（胖头鱼）鱼头（一个煮汤用）豆腐（50克）黑木耳（5克）汤。
黄豆芽炒肉片,小白菜炒冬瓜高考三天食谱之6月8日早餐：煮扁肉鸡蛋一个牛奶一包；午餐：牛肉汤香菇红萝卜肉丝青菜晚餐：煮面条晚加餐：酸奶一杯或水果150克。
高考三天食谱之6月9日早餐：稀饭一碗小笼包鸡蛋一个牛奶一杯,蜂蜜5－10克,水果100－150克；午餐：清蒸鲈鱼100克,肉丝（20克）炒洋葱（75克）,拌菠菜100克,西红柿（20克）蛋（10克）花汤；晚餐：擂茶,红萝卜肉丝黑木耳；晚加餐：酸奶一杯（150－250克）,或水果（150－200克）。
高考那三天如何饮食比较好
高考那三天如何饮食比较好高考那三天如何饮食比较好高考那三天是考试最重要的时刻，那么那三天的饮食如何安排呢，以下是店铺为你整理的高考那三天如何饮食比较好的相关内容，希望能帮到你。
高考那三天的饮食安排高考第一天食谱推荐早餐：荞麦面包、火腿肠、豆浆(或牛奶)、西红柿(或苹果)。
午餐：大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。
晚餐：花卷(加黑芝麻)、熘大虾、菠菜豆腐汤、小米粥(加桂圆肉、莲子)。
高考第二天食谱推荐早餐：包子(馅为猪肉、小白菜、香菇、海米)、绿豆粥(加枸杞子、莲子)、牛奶、桃1-2个。
午餐：大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。
晚餐：馒头、鸡脯肉炒花菜胡萝卜、瘦肉炒芹菜(加平菇)、玉米馇粥。
高考第三天食谱推荐早餐：面包、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉(或黄瓜)1根。
午餐：米饭、鲜玉米、黄豆烧牛肉、拌三丝、冬瓜汆丸子。
晚餐：米饭、紫薯、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、豆腐黄瓜汤。
该文章《2016高考3天五大食谱方案【7】》来源于，网址：https://www./a/2795286_7.html高考那三天的.饮食原则早餐：早餐要营养丰富，清淡可口，主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。
体积小，热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。
午餐：补充上午的热量消耗，储备下午的热量，起承上启下作用的午餐一定要吃饱。
但吃饱不是吃撑更不是暴食，八分饱最合适。
考生要选择热量高，蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。
晚餐：晚餐要清淡、低脂肪，易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。
最好早点吃，如果晚餐吃得晚，学生会吃零食充饥而影响正餐的摄入，导致营养不均衡。
此外，要是考生有晚上复习的习惯，可在睡前加餐，但不要吃得太饱，一杯牛奶几片饼干或是一根香蕉即可，有助于增加能量，也可以促进考生睡眠。
高考那三天的饮食注意事项1、食以谷类为主，适当吃些燕麦片、杂粮和薯类。
高考前一个星期食谱安排表
高考前一个星期食谱安排表（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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高三学生营养食谱
高三学生营养食谱高三学生营养食谱大全高三学生营养食谱大全1早餐：面包(面粉200克)、牛奶230ml、煮鸡蛋50克。
(尚可，缺水果)午餐：米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量)、拌小青菜。
(香菇烧油菜和炒小青菜重复，换成凉拌莴笋丝会好些?晚上的紫菜虾皮汤挪上来) 晚餐：百合粥(粳米50克，百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量)、紫菜虾皮汤。
(有粥了，汤可不要) 加餐：水果。
高三学生营养食谱大全2高三学生早餐食谱怎么做随着这次开学，又有很多学生步入高三的大门。
繁重的学习生活需要一个健康的身体来支持，但是因为高三学生忙于学业，难免会在饮食上马虎。
在这种情况下，就需要父母们做好后勤保证高三学生的营养健康。
今天中国吃网店铺专门和家长们聊聊高三学生早餐吃什么的问题。
告诉您高三学生早餐吃什么，高三早餐怎么吃健康。
按照我国学生每日营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%至30%。
营养早餐应由粥面类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。
高三学生早餐食谱是很关键的。
早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。
一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物：谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。
高三学生早餐最好包含这4类食物，如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的，如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。
奶及奶制品缺乏的可用豆浆、豆腐脑代替。
稀饭、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高，可使脑中的血清素增加，血清素有镇静作用，可使人的智力在上午达到最高峰。
而熏肉、油条、麻球、油饼等含有大量脂肪和胆固醇，不容易消化，会使流往脑部的血液减少，降低了脑的灵敏度。
高考三天学生营养食谱精
高考时期,究竟要让孩子吃什么 ,让好多家长伤透了脑筋。
有医生提醒说, 家长牢记不要敦促甚至逼迫孩子进食的时间和数目——一般考生这几日因为情绪焦躁、紧张, 食欲不是很旺盛 , 家长假如不停提示、敦促或逼迫孩子进食 ,简单加剧考生的急躁、紧张情绪 ,反而影响考试的心境和水平的发挥。
我们介绍的这份营养食谱仅供参照。
早年一些考生家长的经验是 :孩子平常吃什么,考试时期就吃什么。
早餐:干稀搭配,主副食兼备原则:应有粮食, 也应有富含蛋白质的食品 , 干稀搭配、主副食兼备。
以谷物等为主,肉类和蔬菜水果为辅 ,保证糖、蛋白质、维生素三类营养素齐备。
早餐参照食谱 :主食可考虑馒头、包子、鸡蛋挂面、玉米粥等 ;富含蛋白质的食物可考虑咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等 ;稀食可考虑玉米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等; 小菜可考虑拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌白菜丝、拌海带丝等。
午餐:吃饱,重在增补能量原则:吃饱,补能量,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品 ,要有粮食、有肉、有菜、有豆制品 ,有干有稀。
午餐参照食谱 :主食可考虑馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面、豆面白面发糕、软米饭、面条等 ;菜可考虑炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等 ;汤能够考虑排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等 ; 粥可考虑玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。
晚餐:早吃、少吃、素吃原则:要早吃,最好安排在睡前 5 小时左右,并且要少吃、素吃、少吃肥厚油腻的食品,切勿过饱、过撑。
产气的食品 ,如玉米、面包、马铃薯、红薯、芋头、豆类、大白菜、洋葱、绿花椰菜、青椒、茄子、香蕉、柑橘类水果等 ,在小肠中不被消化,到大肠中被肠菌分解利用会产生大批的气体 , 进而产生腹胀感 , 阻碍考生正常的睡眠。
色氨酸、钙镁、 B 族维生素被称为天然的安息药。
高三学生每日食谱推荐 高考吃什么提神补脑
高三学生每日食谱推荐高考吃什么提神补脑
对于即将高考的高三学生来说，每天的三餐吃什幺最能补充大脑营养？下文小编给大家整理了高考前的食谱及补脑食物，供参考！
高考前每日三餐食谱推荐【一】
早餐：面包(面粉200克)、牛奶230ml、煮鸡蛋50克。
(尚可，缺水果)
午餐：米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量)、拌小青菜。
(香菇烧油菜和炒小青菜重复，换成凉拌莴笋丝会好些?晚上的紫菜虾皮汤挪上来)
晚餐：百合粥(粳米50克，百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量)、紫菜虾皮汤。
(有粥了，汤可不要)
【二】
早餐：牛奶230ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。
(有点单调，换做俺家儿子肯定不吃了，可以加一样青椒土豆丝，一个水果)
午餐：米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克，虾皮、味精、盐适量)。
晚餐：肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克，紫菜、调味品适量)。
(发现这个食谱。
高考前伙食生营养食谱
高考前的饮食营养应该以轻食、易消化、高纤维、低脂肪、适度高热量为原则，保证摄入足够的能量和各种营养素，同时还要避免食用过于油腻、刺激性和难以消化的食物，防止影响考生身体状况和精神状态。
以下是一些适合高考前伙食的营养食谱：
早餐：
1. 全麦面包+鸡蛋+牛奶+番茄
2. 燕麦+麦片+果仁+酸奶
3. 苹果+低糖麦片+核桃+牛奶
午餐:
1. 米饭+绿豆汤（或清汤）+蔬菜炒肉+菜花
2. 红薯+小米粥+小芹菜炒鱼+紫菜蛋汤
3. 糯米饭+炒虾仁+芥兰+鸡蛋汤
晚餐:
1. 圆白菜炖豆腐+青椒炒肉+玉米饼
2. 牛肉+蔬菜汤+西兰花+糯米馅饼
3. 生菜沙拉+荷包蛋+三文鱼+酸奶
以上食谱均可以根据个人口味和身体需要进行适当调整，比如增加蔬菜水果的摄入量、适度加入豆制品、避免食用煎炸类食物等。
总之，保证足够的营养和能量，同时避免出现不适反应，才是高考前伙食的主要原则。
高考营养饮食菜谱一览
高考营养饮食菜谱一览高考饮食菜谱1.早餐：红薯粥、鲜肉烧卖上午点心：酸奶、全麦面包午餐：糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤下战书点心：白煮蛋、喷香蕉晚餐：红烧带鱼、海带肉丝、上汤西兰花夜宵：鱼肉小馄饨2.早餐：牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿午餐：凉拌莴笋、蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭晚餐：葱烧海鱼一条、炒杭白菜、番茄蛋汤、米饭点心：一份酸奶/苹果3.早餐：一杯牛奶(250ml-300ml)、蒸蛋羹(一个鸡蛋)、两只面包、一杯鲜果汁或一个生果午餐：肉片炒竹笋、黄豆海带炖小排汤、清炒小白菜、米饭晚餐：葱烧海鱼一条、肉丝豆腐汤、凉拌黄瓜、米饭4.早餐：牛奶、鸡蛋、面包、花生酱生果加餐：苹果午餐：米饭、酱牛肉、西芹、百合纯菌汤晚餐：米饭、糖醋鲫鱼、青椒土豆丝、菠菜蛋汤加餐：酸奶5.早餐：黄瓜肉片、面一碗、酸奶一杯、生果一个午餐：西芹炒百合、红烧鸡翅、鸡毛菜、米饭晚餐：油焖茄女、凉拌马兰头、鲫鱼豆腐汤、米饭点心：牛奶6.早餐：牛奶、煎鸡蛋、全麦切全面包午餐：炒三丁(茭白、青椒、肉丁)、凉拌金针菇、土豆汤、米饭晚餐：盐水基围虾、青菜蘑菇、粟米蛋花羹、米饭点心：喷香蕉7.早餐：酸奶、烧卖、鸡蛋午餐：滑熘里脊肉、清炒蓬蒿菜、酸辣汤、米饭晚餐：清蒸带鱼、卷心菜、炒木耳、番茄蛋汤、米饭点心：梨8.早餐：莲女百合瘦肉粥、牛奶、全麦面包午餐：红烧鳊鱼、凉拌黄瓜、芹菜肉末羹、丝瓜毛豆汤、米饭晚餐：糖醋小排、黄豆芽、油豆腐、蚝油生菜、米饭点心：橙女9.早餐：牛奶、豆沙包、粥午餐：蚝油牛肉、清炒菠菜、冬瓜排骨汤、米饭晚餐：喷香菇炖鸡、家常豆腐、刀豆土豆条、米饭点心：苹果10.早餐：牛奶、菜肉水饺午餐：清蒸鸽女汤、喷香菇烧菜心、凉拌黄瓜、米饭晚餐：炝拌莴苣腐竹、红烧带鱼、紫菜蛋花汤、米饭点心：橙女11.早餐：牛奶、奶油刀切馒头、水蒸蛋午餐：西葫芦炒肉片、清蒸鲈鱼、炒青菜、米饭晚餐：宫爆鸡丁、绿豆芽、青椒蒜泥、海带汤、米饭点心：梨12.早餐：牛奶、牛肉芹菜盖浇面、生果一个午餐：芙蓉鸡片、萝卜咸肉汤、炒豇豆、米饭晚餐：鱼喷香茄女、山药肉片、鲫鱼豆腐汤、米饭点心：酸奶一份13.早餐：牛奶、小笼包、菜粥午餐：丝瓜烧毛豆、韭菜干丝、红烧肉、米饭晚餐：烩双菇肉片、盐水虾、鸡毛菜、米饭点心：猕猴桃14.早餐：牛奶、千层饼上午点心：白煮蛋、猕猴桃午餐：五彩虾仁、胡萝卜炒卷心菜、油豆腐粉丝汤下战书点心：黑芝麻糊、苹果晚餐：红烧鲫鱼、清炒荷兰豆、金针菇炒肉片夜宵：银耳莲女羹15.早餐：玉米粥、钱袋蛋、淡馒头上午点心：酸奶、达能饼干午餐：青椒胡萝卜牛柳、家常豆腐、冬瓜虾皮汤下战书点心：麦片、鸭梨晚餐：红烧鲳鱼、清炒豌豆苗、菌菇汤夜宵：枸杞鸽蛋汤16.早餐：牛奶、喷香菇菜包上午点心：核桃粉、白煮蛋午餐：红烧大排、芹菜喷香干、酸辣汤下战书点心：芒果、小清方蛋糕晚餐：红烧鳊鱼、山药木耳炒、京葱小肉丸、菠菜汤夜宵：红豆羹胡萝卜喷香菇炒肉的做法17.早餐：肉末菜粥、花卷、卤喷香干上午点心：酸奶、芝麻糕午餐：红烧狮女头、清炒莴笋丝、紫菜蛋汤下战书点心：火龙果、白煮蛋晚餐：天麻鸽女汤、盐水虾、袖珍菇炒毛菜夜宵：绿豆百合汤18.早餐：番茄鸡蛋面上午点心：酸奶午餐：好溜鱼片、素什锦、黄豆猪蹄汤下战书点心：西瓜晚餐：菠萝鸭片、白米虾炒韭菜、发菜银鱼羹夜宵：燕皮馄饨19.早餐：荠菜肉大馄饨午餐：清蒸童女鸡、青椒胡萝卜、厚百叶罗宋汤下战书点心：酸奶、哈密瓜晚餐：红烧鳝筒、双菇炒菜心、蛤蜊炖蛋夜宵：牛奶、西米露20.早餐：豆乳、黑洋酥包上午点心：奶茶、云片糕午餐：肉末蒸蛋、蒜泥杭白菜、萝卜虾皮汤下战书点心：嘎勒果、巧克力饼干晚餐：红烧黄鱼、清炒草头番茄、豆瓣肉末汤夜宵：酒酿小方女21.早餐：牛奶、锅贴上午点心：柳橙午餐：酱鸭腿、上汤米苋肉、骨头海带汤下战书点心：八宝粥晚餐：茄汁鱼片、喷香椿芽拌豆腐、丝瓜蛋汤夜宵：桂方莲女羹22.早餐：酸奶、小笼包上午点心：番茄白煮蛋午餐：红烧小肉、蒜泥油麦菜、荠菜豆腐羹晚餐：油爆虾、青椒茭白炒肉、丝凉拌黄瓜夜宵：红枣小米粥23.早餐：黄瓜肉全面一碗、煎鸡蛋一个、一杯鲜果汁或一个生果午餐：红烧鸡翅、青椒土豆丝、西芹炒百合、米饭晚餐：喷香菇炖仔鸡、红烧鳊鱼、清炒鸡毛菜、米饭24.早餐：绿豆百合羹、小馒头煮鸡蛋、一杯鲜果汁或一个生果午餐：红烧大排(喷香菌、冬笋、番茄)、三丁烩虾仁、凉拌金针菇、米饭晚餐：红烧鸡腿、黑木耳炒肉片、烧茄女、米饭25.早餐：鸡蛋饼、豆乳、两只面包、一杯鲜果汁或一个生果午餐：滑熘里脊肉、炒芹菜、豆腐干、炝拌莴苣腐竹、米饭晚餐：番茄炒蛋、鲫鱼豆腐汤、素炒黄豆芽、稀饭26.早餐：米粥、全麦面包、煎鸡蛋、一杯鲜果汁或一个生果。
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高考期间,到底要让孩子吃什么,让很多家长伤透了脑筋。
有医生提醒说, 家长切记不要催促甚至强迫孩子进食的时间和数量——一般考生这几天由于情绪焦躁、紧张, 食欲不是很旺盛, 家长如果不断提醒、催促或强迫孩子进食,容易加剧考生的焦躁、紧张情绪,反而影响考试的心境和水平的发挥。
我们介绍的这份营养食谱仅供参考。
往年一些考生家长的经验是:孩子平时吃什么,考试期间就吃什么。
早餐:干稀搭配,主副食兼顾原则:应有粮食, 也应有富含蛋白质的食物, 干稀搭配、主副食兼顾。
以谷物等为主,肉类和蔬菜水果为辅,保证糖、蛋白质、维生素三类营养素齐全。
早餐参考食谱:主食可考虑馒头、包子、鸡蛋挂面、玉米粥等;富含蛋白质的食物可考虑咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等; 稀食可考虑玉米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等; 小菜可考虑拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌白菜丝、拌海带丝等。
午餐:吃饱,重在补充能量原则:吃饱,补能量,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,要有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。
午餐参考食谱:主食可考虑馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面、豆面白面发糕、软米饭、面条等;菜可考虑炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等;汤可以考虑排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等; 粥可考虑玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。
晚餐:早吃、少吃、素吃原则:要早吃,最好安排在睡前 5小时左右,而且要少吃、素吃、少吃肥厚油腻的食物,切勿过饱、过撑。
产气的食物,如玉米、面包、马铃薯、红薯、芋头、豆类、大白菜、洋葱、绿花椰菜、青椒、茄子、香蕉、柑橘类水果等,在小肠中不被消化,到大肠中被肠菌分解利用会产生大量的气体, 从而产生腹胀感, 妨碍考生正常的睡眠。
色氨酸、钙镁、 B 族维生素被称为天然的安眠药。
晚餐参考食谱:①小米粥、凉拌金针菇、归参山药牛腩、炒西芹百合; ②酸枣仁粥、凉拌海蜇、桂圆童子鸡、芦笋烧干贝;③黑豆桂圆红枣粥、凉拌海带丝、香菇油菜、五彩虾仁;④夜宵:莲子百合龙眼羹、牛奶。
【特别食谱】哪些食物能让人放松能防紧张烦躁和心慌的食物为深海鱼。
富含 B 族维生素、维生素 C 和钙质的食物, 对于镇定神经、缓解考前的疲劳感、紧张感觉很有效。
考前可以多吃些深水鱼类、鸡肉、香蕉、葡萄柚、樱桃、菠菜、低脂牛奶或酸奶、全麦制品、南瓜、大蒜等令人精神放松,感到快乐的食物。
考试期间如果觉得心慌,可喝些矿泉水并按合谷穴 (虎口部位 5分钟。
来例假了吃什么可以补充一些钙镁螯合剂及 B 族维生素。
饮食中要大量摄取高钙镁的食物, 菜肴要清淡少盐, 不吃罐装食品、薯片、皮蛋、板鸭、鲱鱼、动物内脏、贝类、红肠、火腿、豆腐脑、香干、豆干、蜜饯、橄榄、烤过的花生以及牛皮菜、萝卜、茼蒿、大白菜、菠菜等含钠较高的蔬菜。
高考三日营养食谱营养师开出高考营养食谱6月 7日早餐:全麦面包,牛奶(加糖 ,卤蛋,圣女果。
午餐:米饭,杭椒牛柳,香干胡萝卜,紫菜鸡蛋汤。
加餐:猕猴桃。
晚餐:红豆粥,麻酱花卷,清蒸鲈鱼,香菇油菜。
加餐:酸奶,甜点心。
6月 8日早餐:面包片(夹火腿 ,牛奶,小菜。
午餐:二米饭,红烧鸡翅,上汤西兰花,西红柿蛋汤。
加餐:苹果。
晚餐:绿豆粥,发面饼,红烧带鱼,炝炒圆白菜。
加餐:芝麻糊。
6月 9早餐:面包片(夹奶酪 ,茶鸡蛋,豆浆。
午餐:豆饭,溜鱼片,耗油生菜,菠菜汤。
加餐:香蕉。
晚餐:两样面发糕,紫米粥,肉丝豌豆,番茄菜花。
加餐:牛奶,甜点心。
分析主食选择了大米、红豆、富强粉、全麦粉,粗细粮搭配,既是热能的主要来源,又富含膳食纤维和 B 族维生素。
副食中选用了富含优质蛋白质的鱼、鸡蛋、牛奶、牛肉、酸奶、豆制品,使动物蛋白质的数量到达了全部蛋白质的三分之一。
黄、绿色蔬菜和水果,使维生素 C 和胡萝卜素的含量较为丰富,此外,通过补充紫菜、香菇、麻酱、牛奶、豆制品、牛肉,也提高了钙、碘、铁的含量,使全日的营养更全面、均衡。
对于“ 开夜车” 的人,应适量补充一些糖类,以增加热能, 补充消耗。
故晚上加餐以甜食为主,并富有易消化的优质蛋白质。
建议设计菜谱时, 除要注意到营养方面的搭配外, 还要考虑到颜色的搭配, 漂亮的色彩,会刺激食欲,减轻考生因天热、紧张带来的食欲不振症状。
如上述食谱中的红白搭配“ 香干胡萝卜” ,黑黄相间的“ 紫菜鸡蛋汤” ,黑绿搭配的“ 香菇油菜” 等。
除色泽搭配外,口味的变化也是非常重要的,以咸鲜、甜酸等清淡口味为主,不要过于油腻,考试期间最好不用辣味,过重的辣味会增加肠蠕动,引起腹部不适。
考试期间, 午餐最好以干食为主, 适量喝一些白开水、淡茶、清汤等, 最好不选择有利尿作用的食品,以免影响下午的考试,如西瓜、甜饮料等。
高考在即, 考生的饮食问题成了家长们的头等大事, 有的家长到饭店订制专门的高考营养餐, 还有的家长老早就开始练习厨艺, 设计考生的营养食谱。
记者为此专门采访了北京医院营养师李长平。
少做凉菜他建议家长要尽量少给孩子做凉菜, 考生由于高度紧张, 免疫能力会稍差一些,凉菜卫生难保证,有可能影响考生健康。
吃剩饭菜要彻底加热。
生吃水果一定要洗净,也可以在淡盐水中浸泡一会。
冰箱里拿出的食物,要加热后再食用。
荤素搭配家庭在菜肴原料选择上,不要只顾大鱼大肉,要注意营养均衡,鱼、肉、蛋青菜合理搭配。
要注意食物的荤素搭配、粗细搭配和干稀搭配。
保证考生的膳食平衡,既要有荤菜,也要有素菜,粗粮和细粮也要合理搭配,可以准备粗粮粥。
到饭店订制营养餐, 可以事先带孩子去尝试一次, 看看是否符合孩子的口味。
在饭店选择上,尽量选择好一些的饭店,能保证饮食卫生安全, 在口味上, 要充分考虑考生的喜好, 只有爱吃的东西才能吃得香。
任何一种保健食物短期内都不会有明显作用。
有的家长听说核桃补脑, 就给孩子猛吃核桃, 核桃油脂较大, 在这个季节吃多了会不舒服, 也会影响考生食欲。
对于从来没有吃过的高蛋白食物, 家长也要慎买。
慎用保健品家长和考生要慎买慎用保健品。
如果能保证正常的营养摄入, 就可以不用保健品。
如确实需要,要看清楚保健品的适应症,有无兴奋性, 有的考生用了具有兴奋性的保健品后睡不好觉。
另外也要注意, 不能过量食用保健品。
家长和考生不要过分迷信保健品的作用。
各类天然食物中已经包含了人体所需的各种营养元素,只要不挑食,不偏食,保证饮食均衡, 就能满足需要营养师制订高考期间“ 考试食谱”6月 7日早餐:小米粥 (100克、发糕 (50克、西红柿炒鸡蛋 (鸡蛋 1个,西红柿 50克午餐:大米饭 (150克、青椒土豆肉丝 (肉丝 50克、青椒 30克、土豆丝 50克、清炒南瓜 (南瓜 100克、蘑菇豆芽滑肉片汤 (蘑菇 50克、豆芽 50克、肉片30克晚餐:杂粮粥 (200克、肉丝焖豆角 (肉丝 100克、豆角 100克素炒卷心菜(250克拌豆腐皮 (50克、饭后 1小时加餐, 以水果代替 (如木瓜、西瓜、香蕉、苹果等6月 8日早餐:八宝粥 (100克、面包片加花生酱 (50克、牛奶 (200ml、烫生菜 (100克午餐:大米饭 (150克、红烧海鱼 (海鱼 100克、肉末烧豆腐 (肉末 30克、豆腐100克、炒莴笋 (嫩莴笋 100克、紫菜蛋花汤 1碗晚餐:大枣枸杞花生大米粥、海米冬瓜 (海米 30克、冬瓜 100克上汤菠菜 (菠菜 100克、鲜桃 (100克 ;饭后 1小时加餐,最好以奶制品代替6月 9日早餐:小米粥 (100克、馒头 (50克、煮鸡蛋 (1个、牛奶 (250ml午餐:大米饭(150克、熘鱼肉丸子 (100克、鸡肉烧胡萝卜 (鸡肉 80克、胡萝卜 100克、苦瓜炒蛋 (苦瓜 50克、鸡蛋 1个、海带猪排汤 1份晚餐:杂粮粥 (150克、绿豆炖鸭 (绿豆 100克、老鸭 100克、清蒸海鱼 (50克、炒黄豆芽 100克、素炒青菜 100克 ; 饭后 1小时加餐,以坚果类、奶类或水果类为主。
高考三日推荐食谱一:6月 7日早饭:面包,鸡蛋、鹌鹑蛋等蛋类,牛奶,糖拌西红柿上午 10时:喝点蜂蜜水午饭:小米饭、清蒸鱼、海米烧油菜、生拌苦瓜、鸡蛋紫菜汤下午加餐:吃点水果,如苹果和橘子晚饭:芝麻酱花卷、二米粥、肉丝炒黄豆芽、虾皮西葫芦,水果汁夜间加餐:莲子羹、蒸芋头6月 8日早饭:黑芝麻烧饼、玉米糁粥、酱卤肝、泡菜上午 10时:喝点蜂蜜水午饭:发糕、香菇炖鸡翅、肉丝炒芹菜、豆腐干花菜胡萝卜丁、西红柿蛋汤下午加餐:吃点水果,如苹果和橘子晚餐:大米绿豆汤、清炖排骨海带、醋熘白菜、黄瓜片汤夜间加餐:牛奶、小面包、香蕉、核桃两个6月 9日早餐:馒头或花卷 100克,小米粥或鲜牛奶 250毫升,鸡蛋 1个, 凉拌黄瓜花生米适量。
午餐:大米饭 200克,鱼香肉丝 1份(瘦肉 100克,胡萝卜青椒丝 200克,油盐适量 ,带鱼 25克,菠菜紫菜豆腐汤 1小碗。
晚餐:面条 150克,西红柿 150克,鸡蛋 1个,黄花木耳少量,油盐适量。
晚 10点:牛奶 250毫升。
每天清晨,给孩子带上一个西红柿,因为西红柿中含有大量维生素, 以维生素 C 为主。
早上两节课后,吃个西红柿,有助于提神。
每日三餐,不要太过油腻,清淡、可口就行;荤素要搭配,肉类食品少吃一点儿但不宜多吃;蔬菜要新鲜、多样化、咸甜适中。
中午起床,喝点儿绿豆汤,吃些水果。
晚饭七八分饱就行。
晚上 10时,可以加一餐酸奶、面包。
睡前最好用温水洗洗脚,能有助睡眠。
虽然天气炎热, 但一定不要吃直接从冰箱里拿出来的食物和水, 小心肠胃不适,家长可以凉点凉开水或者菊花茶。
防暑降温,多喝绿豆汤、豆浆;少喝饮料,因为饮料含糖分大,容易使人疲乏、没有精神。
早餐要在考前一个半小时进食,最好在半小时内吃完。
家长在给考生准备高考早餐时要注意以下几点问题:1. 如果考生平时不喝牛奶或豆浆,那么最好不要喝,因为那样有可能会引起肠胃不适,影响考试。
2. 豆浆和牛奶要喝温热的,且不要往里面加糖等甜的调味剂,否则容易引起胀肚等不适症状。
3. 有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡,这是不可取的,因为咖啡易引起尿频。
4. 考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁,但也不宜放糖,建议早上不要吃生的水果。
5. 不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。
6. 早餐不能吃得过咸,如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的,但也要适度。
7. 有些考生喜欢早上吃肉类的食物,比如火腿肠、酱肉等,这也是不利于考试的,建议以清淡食物为主。
高考三日推荐食谱二:6月 7日早餐:牛奶加麦片、炒鸡蛋、芹菜花生、肉松、馒头中餐:香菇油菜、豆腐汤、鸡腿、米饭晚餐:清炒芥兰、烧黄鱼、海米冬瓜、大饼6月 8日早餐:豆浆、炝白菜、咸菜、煮鸡蛋、玉米饼中餐:烧平鱼、白煮排骨、二冬豆腐、清炒油麦菜、米饭晚餐:黄焖鸡块、粉丝白菜、萝卜丝海米汤、花卷6月 9日早餐:黄瓜条、精肉火腿、白粥、千层饼中餐:滑溜肉片、西芹百合、菠菜蛋花汤、银丝卷晚餐:平锅带鱼、沙锅豆腐、清炒豆芽、发糕此外,应保证每天加食适量时令水果。