人教版九年级化学下册第十二单元评价检测
单元评价检测（五）第十二单元化学与生活(45分钟 100分)可能用到的相对原子质量：H—1 C—12 O—16 Cl—35.5 Ca—40一、选择题（本题包括10小题，每小题3分，共30分。
每小题只有一个选项符合题意）1.材料是人类文明进步的标志。
下列不同时代物品的材料在加工、制取过程中只发生物理变化的是( )【解析】选D。
铁和铜需要从矿石中冶炼得到，发生了化学变化；高分子材料需要由小分子聚合而成，也发生了化学变化；石器由石头打磨而成，没有发生化学变化，是物理变化。
2.（2010·眉山中考）化学不仅要研究自然界中已经存在的物质及其变化，还要根据需要研究和创造新物质。
下列物质属于天然有机高分子材料的是( )A．棉花B．葡萄糖C．涤纶D．聚乙烯【解析】选A。
棉花属天然有机高分子材料；涤纶和聚乙烯属合成有机高分子材料；葡萄糖不是高分子材料。
3.下列习惯不利于中学生健康成长的是( )A.只喝蒸馏水B.均衡膳食C.不吃变质食品D.不吸烟【解析】选A。
蒸馏水是纯净的水，不含任何矿物质，长期饮用对中学生成长没有益处；均衡膳食能保证营养吸收全面；变质食品中含有毒物质，人不能食用；烟中含有很多有毒物质，如尼古丁、焦油等，吸烟对人体有害。
4.维生素是人体重要的营养素之一，下列食物中富含维生素的是( )A．西红柿B．豆腐C．鸡蛋D．牛肉【解析】选A。
蔬菜(如西红柿)富含维生素；豆腐、鸡蛋、牛肉富含蛋白质。
5．张红同学出现了腹泻的症状，医生建议暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物，张红同学应该选择的早餐是( )A．油条和豆浆B．鸡蛋和牛奶C．馒头和稀饭D．炸鸡腿和酸奶【解析】选C。
题目所给选项中只有馒头和稀饭不富含蛋白质和油脂，油条和炸鸡腿中富含油脂，豆浆、鸡蛋、牛奶、酸奶中富含蛋白质。
6.（2010·无锡中考）“垃圾是放错地方的资源”。
某课外活动小组利用双休日到废品回收站进行社会实践活动，下面是4位同学对一些废品按其主要成分进行的分类，其中错误的是( )【解析】选B。
废旧报纸中除了制作原料木浆外，还含有多种物质，属于混合物。
7.（2010·扬州中考）今年世界环境日的主题是“多个物种，一颗星球，一个未来”，下述不符合此主题的是( )A．提倡“低碳生活”B．开发绿色能源C．使用难降解的塑料制品D．分类回收垃圾【解析】选C。
人类过度开发利用造成的环境破坏是造成物种灭绝的主要原因，而使用难降解的塑料制品，会对环境造成污染。
8.人体中化学元素含量的多少，会直接影响人体健康。
下列关于人体所缺元素与健康的关系，错误的是( )A．缺铁会引起贫血B．缺碘会引起龋齿C．缺钙会引起老年人骨质疏松D．缺锌会引起食欲不振，发育不良【解析】选B。
铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，缺铁会引起贫血；碘是甲状腺激素的重要成分，缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会引起思维迟钝，影响生长发育；钙是使骨骼和牙齿坚硬的元素，青少年缺钙会得佝偻病和发育不良；老年人缺钙会引起骨质疏松，容易骨折；缺锌会引起食欲不振，发育不良，影响人体生长发育。
9.下列对“化学与生活”的认识，错误的是( )【解析】选D。
甲醛会与蛋白质反应破坏蛋白质的结构使其变质，对人体有害。
10.营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱：一杯酸牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头、面条和蔬菜、水果等。
下列说法错误的是( )A.馒头、面条中含有淀粉B.酸牛奶的pH>7C.鸡蛋中含有蛋白质D.蔬菜、水果中含有维生素【解析】选B。
粮食作物的种子中主要含淀粉，故A正确；酸牛奶中含有适量的酸性物质，pH应小于7，故B错误；蛋类中主要含蛋白质，C选项正确；蔬菜、水果中富含维生素，故D说法也正确。
二、填空与简答题(本题包括4小题，共30分)11.（3分）现有①黄瓜、②面粉、③菜籽油、④加碘盐、⑤矿泉水5种食物，其中主要为人体提供能量的是______________，提供维生素的是_____________，提供油脂的是___________。
(填序号)【解析】人类摄取食物可以为人体提供营养物质，各种营养素有不同的作用，了解各种营养素的作用以及营养素的食物来源是解答此题的关键。
糖类是人体的主要能源物质，在人类食物所供给的能量中，有60％～70％来自糖类；面粉中含有淀粉，淀粉属于糖类；水果、蔬菜等食物中含有丰富的维生素，如黄瓜；菜籽油能为人体提供油脂。
答案：②①③12.（7分）三大合成材料是(1)___________、(2)_________、(3)___________。
根据你的生活经验，对下列物质分别属于哪一类合成材料进行分类：①电灯灯口、②轮胎、③尼龙衫、④一次性注射器、⑤电视机外壳、⑥热水袋、⑦电插座、⑧医用手套、⑨棉花、⑩腈纶。
属于(1)的有________________，属于(2)的有____________________，属于(3)的有____________，以上三类都不属于的是________________（填序号）。
【解析】电灯灯口、一次性注射器、电视机外壳、电插座均为塑料制品；尼龙衫、腈纶为合成纤维，棉花属于天然纤维；轮胎、热水袋、医用手套属于合成橡胶制品。
答案：塑料合成纤维合成橡胶①④⑤⑦③⑩②⑥⑧⑨13.（12分）（2010·泰安中考）化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是_______。
（填字母序号，下同）（2）加钙牛奶中的“钙”是指____________（填“元素”或“分子”），身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是______________。
（填“骨质疏松”或“贫血”）（3）在厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是____________________。
（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有__________________的功能。
（5）在厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是___________。
（填“食醋”或“食盐水”）【解析】蔬菜水果中含有大量的维生素；食品药品中的元素名称都是指的元素，青少年缺钙会得佝偻病和发育不良；老年人缺钙易引起骨质疏松，容易骨折；棉布围裙是用棉花制作的，棉花属于天然纤维；洗涤剂具有乳化功能，能将油污乳化成细小的油滴随水冲走；食醋具有酸性，能和水垢的成分反应。
答案：（1）A （2）元素骨质疏松（3）C （4）乳化（5）食醋14.（8分）小李同学在学习了有关维生素的知识后，自制了一张“维生素C”知识小卡片，但不完整，请你帮他填写表中空格的内容。
【解析】由卡片中的信息可知维生素C的分子结构，它由C、H、O 三种元素组成，将其分子中的原子个数数出标在元素符号右下角，可确定其化学式为C6H8O6，相对分子质量为12×6+1×8+16×6=176。
由于维生素C在加热环境中易被破坏，所以黄瓜应该凉拌、生吃，保存维生素C片也应避热、密封保存。
答案：C6H8O6176 凉拌、生食避热、密封三、实验与探究题(本题包括2小题，共24分)15．(10分)日常生活中使用的塑料袋有两种，一种是用聚乙烯制成的，另一种是用聚氯乙烯制成的。
通过查阅资料知：聚乙烯完全燃烧生成CO2和H2O，而聚氯乙烯完全燃烧除生成CO2和H2O外，还有刺激性气味的气体产生，该气体极易溶于水生成盐酸，则该气体是____________。
(1)鉴别这两种塑料袋最简单的方法是___________________________ 。
(2)现用下图所示的实验来探究塑料燃烧的产物。
实验时，若B、C两瓶都观察到明显现象，则B瓶中的现象是__________，C瓶中的现象是___________，由此可判断A瓶中燃烧的是________________________。
【解析】根据题给信息可知两种塑料点燃时现象不同，聚氯乙烯燃烧产生刺激性气味的气体，则可利用点燃闻气味的方法鉴别二者。
刺激性气味的气体溶于水为盐酸，则该气体是氯化氢。
因为B、C瓶中均有明显的现象，则燃烧的是聚氯乙烯，产生的氯化氢气体溶于硝酸银溶液形成盐酸，盐酸和硝酸银反应产生白色沉淀；燃烧产生的二氧化碳气体能使澄清石灰水变浑浊。
答案：氯化氢（或HCl）(1)点燃，有刺激性气味的气体产生的是聚氯乙烯，另一种则是聚乙烯(2)有白色沉淀产生澄清石灰水变浑浊聚氯乙烯16.(14分)小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤，但同学告诉她菠菜不能与豆腐同食。
［发现问题］菠菜为什么不能与豆腐同食?［查阅资料］a.制作豆腐需要加入石膏(主要成分：CaSO4)；b.菠菜中含有草酸、草酸盐等成分；c.草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体，是诱发人体结石的物质之一。
［提出猜想］菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀［设计实验］［发现新问题］被溶解的沉淀是什么?产生的气体又是什么?于是她又设计如下实验进一步探究：［反思与应用］(1)家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪，其目的是_________________。
(2)联想到人体胃液中含有盐酸，请提出一个你想要探究的关于食用菠菜的新问题：____________________。
【解析】［设计实验］菠菜在煮沸过程中，其中的草酸、草酸盐溶解在水中，往滤液中加入含Ca2+的溶液后，会生成草酸钙沉淀，但由于白色沉淀中有一部分溶解，且产生气泡，因此沉淀中还应有能溶于醋酸的物质。
［发现新问题］把步骤②产生的气体通入澄清的石灰水中，澄清的石灰水变浑浊。
证明产生的气体是CO2，步骤①中产生的白色沉淀中有碳酸钙。
［反思与应用］因菠菜中的草酸、草酸盐能溶于水，把菠菜放在开水中烫过可以减少菠菜中的草酸、草酸盐。
草酸钙是白色沉淀，在人体中易形成结石，草酸钙不溶于醋酸，但能不能溶于盐酸，从而提出新猜想。
答案：［设计实验］①氯化钙（或其他合理答案）②草酸钙［发现新问题］③澄清石灰水［或Ca(OH)2溶液］产生白色沉淀二氧化碳(或CO2)［反思与应用］(1)除去(或减少)菠菜中的草酸、草酸盐等(2)草酸钙能否溶于盐酸?(或草酸钙在胃内会不会形成结石?)(其他合理答案均可)四、计算题(本题包括2小题，共16分)17．(6分)甘蔗是湛江特产之一（如图），其营养价值很高，含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12％。
已知蔗糖的化学式为：C12H22O11。
请计算：（1）每个蔗糖分子中含_________个原子。
（2）蔗糖中C、H、O元素的质量比为_________。
（3）10 t蔗糖含碳元素的质量为_________t。
（计算结果精确到0.1 t）【解析】（1）从化学式可以看出，1个蔗糖分子中共有45个原子。
（2）C、H、O元素的质量比为：（12×12）∶（1×22）∶（16×11）=144︰22︰176=72︰11︰88（3）10 t×72171×100％≈4.2 t答案：（1）45 （2）72︰11︰88 （3）4.218．(10分)（2010·滨州中考）钙是维持人体正常功能所必需的元素。
人教版化学九年级下册第12单元测试题及答案1
九年级下册化学单元测试题(第十二单化学与生活)题次一二三四总分得分可通用到的相对原子质量：H:1 C:12 N:14 O:16 Cl:35.5 Na:23 S:32一、选择题(每小题3分,共48分.将正确答案序号填入答案栏内)题次１２３４５６７８９10 11 12 13 14 15 16 答案1．下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是2．下列物质是食品中的营养素，其中虽不能为人体提供能量但对调节人体新陈代谢、预防疾病起重大作用的是 ( )A．维生素 B．蛋白质 C．糖类 D．油脂3．下列物质可以用作食品抗氧化剂的是 ( )A．炭粉 B．铁粉 C．氯化钙 D．生石灰4．材料是时代进步的重要标志，有机合成材料的出现更是材料发展史上的一次重大突破。
下面有关材料说法正确的是A．合金、合成纤维都是有机合成材料B．水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料C．合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，所以要禁止生产和使用D．开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题5．随着全民的环境意识的不断提高，废电池必须尽快实施集中处理的问题愈来愈受到社会各界的严重关注。
其首要原因是A. 可回收利用废电池外壳的金属材料B. 可回收利用废电池中的石墨电极C. 电池中渗漏的电解液会腐蚀其他物品D. 电池中的重金属离子对土壤和水源造成严重污染6．下表为家庭中一些常见物质的pH。
蚂蚁等许多昆虫叮咬人时，向人体射入蚁酸（一种酸），使皮肤红肿、瘙痒，甚至疼痛。
要消除这种症状，可在叮咬处涂抹下列物质中的（）A．牙膏或苏打溶液 B．食盐水 C．医用双氧水 D．白醋7．人在剧烈运动后，血液中产生较多的乳酸（化学式为C3H6O3）,使肌肉酸痛，放松一段时间后，由于乳酸与吸入的氧气发生反应而生成二氧化碳和水，使肌肉的酸痛感消失。
表示此反应的化学方程式书写正确的是A.C3H6O3+3O2== 3CO2+3H2O B. C3H6O3+O2== CO2+H2OC. C3H6O3+3O2== 3CO2↑+3H2O D. 2C3H6O3+6O2== 6CO2+6H2O8．2009年中央电视台春节联欢晚会中，台湾魔术师刘谦以其匪夷所思的表演震撼了国人，他表演过程使用的道具中，属于合成材料的是A.玻璃杯B.金戒指C.硬币D.橡皮筋9．“绿色商品”是指对环境无污染的商品，下列属于“绿色商品”的是A. 含氟冰箱B. 含铅汽油C. 含磷洗衣粉D. 含碘食盐10．（09乐山）为保障公民的食品安全，《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起正式实施。
人教版九年级下册化学第十二单元检测题(期末试卷)(附答案)
量与滴入稀盐酸的质量关系如右图所示。试计算：
（ 1）B 点时，烧杯内溶液中的溶质是
（写出化学式）
（ 2）试样中碳酸钠的质量分数（结果精确至
0.1%）。
参考答案：
1-5、 B 、 D、 A 、 C、 B 6-10 C 、D 、 A 、 B、 D
11、 B、CH 4 或 NH 3 12、 A 、蛋白质、糖类等 13、 C、可能是 Ne
用试管收集气体，将带火星 的木条伸入试管
木条复燃（或无变化）
生成气体是氧气 （生成气体不 是氧气）
25、 NaOH 全部变质了
实验步骤
现象
产生白色沉淀，滴入酚酞
后，溶液变红色
⑴③ ④、 ⑵ CuSO4、 密封 26、⑴ HCl 、 NaCl
⑵ 88.33%
结论 CaCl2+Na 2CO 3==CaCO 3 ↓ +2NaCl
C、读取液体体积 ）
D、检查气密性
…
B、用观察的方法鉴别磷矿粉、硫酸钾、硝酸钾
…
C、用燃着的木条区分 O2、CO2 和空气
D、用肥皂水检验硬水和软水
10、将一定量的锌放入过量的稀硫酸中， 横坐标 t 表示反应时间， 纵坐标 m表示反应过
程中某物质的质量， 其中能正确表示反应过程中某物质的质量随时间变化
14、 C、 C2O3 不能供给呼吸
15、A 、量取水时，仰视读数或倒食盐入烧杯时洒落了食盐
16、⑴ C60 ⑵ Cu⑶ CO ⑷CH 4 ⑸ H 2O
17、⑴吸附性 ⑵煮沸
⑶防止生成物和熔化物溅落瓶底 ，使瓶底炸裂；冷凝水蒸气使之液化
18、⑴ 40g， 140g ⑵ 甲﹥乙 ⑶甲固体减少，乙固体增多
。
五、计算与分析题（共 6 分）。
第十二单元化学与生活 综合素质评价(含答案)人教版化学九年级下册
第十二单元化学与生活综合素质评价可能用到的相对原子质量：H－1C－12O－16Cl－35.5Ca－40一、选择题(本大题包括12小题，每小题1分，共12分。
每小题的4个选项中只有1个符合题意)1．【2021·安徽】材料与人类生活密切相关。
下列物品的主要成分属于有机合成材料的是()A．大理石华表B．塑料水管C．陶瓷餐具D．黄金面具2．某品牌牛奶包装袋的营养成分表如图，下列说法中正确的是()项目每100 g蛋白质 2.9 g脂肪 3.6 g碳水化合物 4.7 g钠60 mgA．脂肪是维持生命活动的备用能源B．“碳水化合物”是指维生素，属于六大营养素之一C．“钠”是指钠元素，其质量分数为60%D．蛋白质是构成细胞的基本物质，它是由多种氨基酸混合组成的3．钙、铁、锌、碘等元素对人体健康有着重要作用。
下列说法中正确的是() A．钙、铁、锌、碘都是人体所必需的微量元素B．老年人缺钙易患骨质疏松症C．含氟牙膏可以预防龋齿，氟的元素符号是FeD．对于必需元素，人体摄入越多越好4．【2022·濉溪模拟】中国空间站太空厨房有120多种食品，其中富含糖类的是()A．酱香油麦菜B．曲奇饼C ．鱼香肉丝D ．牛肉汤5．葡萄糖是生产生活中一种常见有机物，化学式为C 6H 12O 6。
下列有关说法错误的是( )A ．葡萄糖能给人体提供能量，其转化过程为C 6H 12O 6＋6O 2=====酶6CO 2＋6H 2OB ．除葡萄糖所属的糖类外，六大营养素还包括蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水C ．糖类俗称“碳水化合物”，说明葡萄糖就是由C 和H 2O 组成的混合物D ．葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为6∶1∶86．【原创题】为研究塑料的热塑性，下列化学实验操作不正确的是( )A ．闻塑料气味B ．取塑料屑C ．点燃酒精灯D ．加热塑料屑 7．如图是某品牌服装标签。
下列有关说法错误的是( )A ．该服装里料属于天然纤维B ．该服装面料不耐高温C ．羊毛和涤纶可用燃烧闻气味法区别D ．该服装面料中加入涤纶可增强面料的耐磨性8．明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。
知识点详解人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活综合测评试卷(含答案解析)
人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活综合测评考试时间：90分钟；命题人：化学教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。
第I卷（选择题 30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、民生热词：“舌尖上的安全”。
下列做法符合食品安全要求的是A．用工业酒精勾兑饮用白酒B．在馒头中加入铬酸铅等物质使它“染色”C．用亚硝酸钠代替食盐烹调食物D．凉拌黄瓜加食醋有利于维生素C的吸收2、如图是“可回收”垃圾桶的标签，下列废弃物可以投入其中是A．过期药品B．未污染的纸C．一次性餐具D．瓜果皮核3、下列做法不正确的是A．合理摄入人体必需元素B．用二氧化硫熏蒸馒头，使它更白C．使用可降解塑料餐盒D．用灼烧发鉴别合成纤维和羊毛纤维4、根据你的生活经验和所学知识判断，下列做法正确的是A．用钢丝球擦洗铝锅内附着的锅巴B．用灼烧的方法区别羊毛线和蚕丝线C．用洗洁精洗去餐具上的油污D．用甲醛水溶液泡发晒干的海参5、生活中遇到的问题，常常涉及化学知识，下列说法不正确的是A．“绿色食品”、“白色污染”、“赤潮”主要都不是在说颜色B．生活污水、农药和难分解的有机物等会造成水体污染C．“酸可以除锈”、“洗洁精去油”都是发生了化学变化D．有机合成材料有塑料、合成纤维及合成橡胶6、“民以食为天，食以安为先”。
下列有关“食”说法或做法中，错误的是A．用含黄曲霉素的霉变花生压榨食用油 B．为降低天然水的硬度，可以将其煮沸C．和面时加入适量小苏打使面包松软可口D．加碘盐中的“碘”指碘元素7、如图是元素周期表中“碘”的信息。
下列说法正确的是A．人体严重缺碘会得侏儒症B．“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质C．碘元素是一种金属元素D．每个碘原子核中有53个质子8、如图对某一主题知识归纳有错误的一组是A．A B．B C．C D．D9、下列各组中，物质的俗称、学名与化学式表示同一物质的是A．酒精乙醇C2H5OH B．金刚石石墨 CC．熟石灰氧化钙CaO D．干冰水H2O10、下列鉴别物质所用的方法，错误的是A．黄金和黄铜——灼烧B．熟石灰和生石灰——和水混合C．氯化钾与氯化铵——加消石灰研磨D．羊毛纤维和合成纤维——直接闻气味第Ⅱ卷（非选择题 70分）二、填空题（5小题，每小题4分，共计20分）1、近期，河南渑池仰韶村文化遗址发掘文物中发现了发酵酒的残留物。
2022~2023学年初中化学九年级下学期第十二单元检测卷(人教版) 参考答案
2022~2023学年初中化学九年级下学期第十二单元检测卷（人教版）参考答案一、选择题(每小题2分，共28分，每小题只有一个选项符合题意)1.【答案】B2.【答案】C【解析】丙种球蛋白属于蛋白质，故选C。
3.【答案】D【解析】淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应变成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水，故选D。
4.【答案】B5.【答案】A【解析】氧元素和碳元素在人体内含量超过0.01%，属于常量元素；铅元素属于有害元素；锌元素属于人体必需的微量元素。
故选A。
6.【答案】D【解析】硒是人体必需的微量元素，有防癌、抗癌作用，缺硒可能引起表皮角质化和癌症，故选D。
7.【答案】D【解析】塑料灯罩用塑料制成，塑料是三大合成材料之一，属于有机高分子材料；涤纶座套是用合成纤维制成的，合成纤维属于有机高分子材料；橡胶轮胎中主要成分橡胶属于有机高分子材料；钢制车架是用钢制成的，钢属于铁合金，铁合金属于金属材料。
故选D。
8.【答案】B【解析】淀粉是一种常见的糖类物质，A错；血红蛋白与一氧化碳的结合能力大约是氧气的200~300倍，血红蛋白结合了CO后不能再和O2结合，B正确；人体所需的各类维生素，多数在人体内不能合成，C错；油脂为六大营养素之一，是重要的营养物质，不能一点不摄入，要合理摄入，D错。
故选B。
9.【答案】C【解析】在苹果表面喷洒酸性农药后，可以在清洗时加入碱性物质，如纯碱，以中和酸性农药，故选C。
10.【答案】C【解析】霉变的食物含有剧毒黄曲霉毒素，蒸煮也不能将其破坏，A错；剧毒农药对人体有害，种植韭菜不能喷洒剧毒农药，B错；烹调食物时常使用适量食盐调味，C对；甲醛有毒，可以使蛋白质变性，不能用来浸泡海产品，D错。
故选C。
11.【答案】B【解析】鸡蛋中蛋清的主要成分是蛋白质，A正确；人体摄入的蛋白质在胃肠道里与水反应生成氨基酸，一部分氨基酸被氧化放出能量供人体活动所需，还有一部分氨基酸再重新组合成人体需要的各种蛋白质，B错误；加热会破坏蛋白质的结构，导致蛋白质的性质发生改变，C正确；“熟蛋返生孵小鸡”明显违背科学常识，D正确。
人教版化学九年级下册第十二单元综合素质评价(含答案))
第十二单元综合素质评价九年级化学下册（R版）时间：60分钟满分：50分可能用到的相对原子质量：C：12O：16Ca：40一、选择题(本题包括12小题，1～10小题每题1分，11～12小题每题2分，共14分)1. 运动员在剧烈运动、大量出汗之后，饮用运动饮料主要补充的是()A. 蛋白质B. 油脂C. 纤维素D. 无机盐2. 每年9月20日为“全国爱牙日”。
为防治龋齿在牙膏中加入的元素是()A. 铁B. 钙C. 锌D. 氟3. 端午节是我国传统节日之一。
包粽子的馅料有多种食材，包括糯米、瘦肉、蛋黄、食盐等，上述馅料中缺少的营养素是()A. 蛋白质B. 糖类C. 无机盐D. 维生素4. 分类、归纳等是化学学习的常用方法。
下列分类、归纳中正确的是()A. 大气污染物：SO2、CO2、PM2. 5B. 复合肥料：KNO3、CO(NH2)2C. 人体必需微量元素：Ca、SeD. 有机物：C2H5OH、CH3COOH5. 食品安全问题是2022年全国两会热点话题。
下列做法符合食品安全要求的是()A. 用甲醛浸泡生鲜食材B. 食品添加剂的合理使用C. 霉变大米煮熟后食用D. 用亚硝酸钠腌制肉制品6. 《烟台市市区生活垃圾分类管理办法》已正式实施。
某同学做家务时收集到如下垃圾：①铝制易拉罐；②废电池；③烂菜叶；④废纸盒；⑤塑料瓶。
应投入如图所示标识垃圾箱的是()A. ①②④B. ①④⑤C. ①②④⑤D. ①②③④⑤7. 化学与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是()A. 儿童体内缺少钙元素易患佝偻病B. 淀粉是人体能量的重要来源C. 钙、铁、锌是人体必需的微量元素D. 蛋白质遇到甲醛会失去生理活性8. “从二氧化碳到淀粉的人工合成”入选2021年度“中国生命科学十大进展”。
下列有关说法不正确的是()A. 花生油、菜子油中含有大量淀粉B. 人体内淀粉在酶的作用下与水反应生成葡萄糖C. 自然界由二氧化碳合成淀粉主要依靠植物的光合作用D. “人工合成淀粉”有助于“双碳”达标和缓解粮食危机9. 分类和归纳是行之有效、简单易行的科学方法，下列说法错误的是()A. 锂、汞都属于金属元素B. 锌、碘都属于人体必需微量元素C. 尿素、硝酸钾都属于复合肥D. 塑料、合成纤维都属于合成材料10. “关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题。
九年级化学下册第十二单元测试卷(含答案新人教版)
可能用到的相对原子质量：H－1 C－12 O－16 Cl－35.5 Ca －40一、选择题(本大题包括14小题，每小题2分，共28分。
每小题只有一个选项正确)1．(重庆中考)人体中发生的以下变化属于物理变化的是( A )A．汗水的挥发B．蛋白质的水解C．葡萄糖的氧化D．油脂的消化吸收2．下列几种常见的物质中，不含有机物的是( D )A．牛奶B．柠檬汁C．食醋D．矿泉水3．(衡阳中考)长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合理搭配。
下列食物中富含维生素的是( A )A．西红柿B．鱼C．米饭D．鸡蛋4．(来宾中考)某成年人长期不吃瘦肉、鱼、蛋等食物，结果出现脸色苍白、头晕等症状。
该成年人缺少的营养素最可能是( D )A．糖类B．油脂C．无机盐D．蛋白质5．微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一，但是这些元素对人体发育和健康起着重要作用。
下列元素中，全部属于微量元素的是( B )A．氧、氮、铁B．氟、铁、锌C．碳、硒、碘D．磷、钾、钠6．在①糖类；②油脂；③蛋白质；④维生素；⑤纤维素；⑥无机盐；⑦水；⑧二氧化碳中，属于人体必需营养素的有( A )A．①②③④⑥⑦B．①②③⑥⑦C．①②③④⑤⑥⑦D．①②③④⑤⑥⑦⑧7．人体就像一个复杂的“化学工厂”。
在下列食物中，不能给这个“化学工厂”提供能源的是( C )A．汉堡B．花生油C．矿泉水D．馒头8．(成都中考)化学与健康密切相关。
下列说法正确的是( B )A．缺钙会导致贫血B．吸烟对健康有危害C．甲醛对健康无危害D．碘只能通过加碘盐摄入9．重金属的毒性主要是由于它与人体内酶的巯基(—SH)结合而产生的。
误食重金属后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。
牛奶和鸡蛋清富含的营养素是( A )A．蛋白质B．糖类C．油脂D．维生素10．(怀化中考)下列说法正确的是( B )A．聚氯乙烯薄膜无毒，可用于制食品包装袋B．蔬菜、水果含有人体所需的维生素C．人体所需的能量全部由糖类和油脂提供，故不需摄入蛋白质D．微量元素对人体健康起着重要作用，故摄入量越多越好11．(荆州中考)植物光合作用可表示为CO2＋H2O――→光照淀粉＋O2，下列有关说法中正确的是( A )A．淀粉中一定含有C、H两种元素B．淀粉中一定只含有C、H两种元素C．淀粉中可能有三种以上的元素D．淀粉可能是一种单质或一种化合物12．下列广告词对应商品的主要成分及类别错误的是( B )选项广告词商品主要成分类别A “衡水老白干，喝出男人味”白酒乙醇有机物B “红梅味精，领先(鲜)一步”味精蛋白质混合物C “吃了盖中盖，腰不疼了，腿不疼了，走路也有劲了”补钙剂碳酸钙盐D “农夫山泉有点甜”矿泉水水化合物13.根据下表中几种有机物化学式和名称的排列规律，X和Y应分别为( C )化学式 CH4 C2H4 C3H8 C4H8 C5H12 C6H12 X C8H16名称甲烷乙烯丙烷 Y 戊烷己烯庚烷辛烯A.C7H16 丁烷B．C7H14 丁烯C．C7H16 丁烯D．C7H14 丁烷14．(孝感中考)下列对某一主题的知识归纳，完全正确的一组是( C )A.化学与环境B.化学与安全①减少化石燃料燃烧可控制雾霾产生②鼓励生活垃圾焚烧处理①房间里着火应立即打开门窗②天然气泄漏应立即打开排气扇换气C.化学与营养D.化学与材料①蔬菜、水果中富含维生素②老年人缺钙会造成骨质疏松①塑料、纤维、橡胶都是合成材料②纯金属、合金都是金属材料二、填空题(本大题包括5小题，共22分)15．(4分)“东方之星”号客船在长江翻沉，救援方法之一就是切割船底钢板。
人教版九年级化学全一册第十二单元测评练习及答案
人教版九年级化学全一册第十二单元测评(时间:45分钟满分:100分)可能用到的相对原子质量:H 1 C 12O 16Zn 65一、快乐点击(每小题3分,共30分)1.如图所示的家庭用品中,一定不属于有机合成材料的是()2.为了防止贫血,人体应适当补充的微量元素是()A.锌B.铁C.钙D.硒3.科学家发现“土卫六”表面遍布“湖海河流”,这些“湖海河流”中的液体并非水,而是液态甲烷和液态乙烷(C2H6)。
甲烷和乙烷均属于()A.有机物B.氧化物C.酸D.碱4.蜂蜜总含糖量达65%~75%,还含有丰富的酶类,水溶性维生素及钙、铁、锌等。
则()A.蜂蜜的主要成分是糖类B.酶是机体吸入氧气时的载体C.人体需要大量的维生素D.钙、铁、锌是人体必需的微量元素5.下列对“化学与生活”的认识,错误的是()6.实验是化学的“最高法庭”,下列有关实验的叙述符合事实的是()A.灼烧闻气味能鉴别棉花和羊毛B.硝酸铵溶于水后温度升高C.有放热现象的反应一定是中和反应D.明矾可以区分硬水和软水7.(2020安徽中考)下列有关营养与健康的认识,正确的是()A.剧烈运动后,大量饮用碳酸饮料B.碘是人体必需的微量元素,摄入越多越好C.成人每天需摄入一定量的蛋白质,青少年需要量更大D.人体活动所需的能量主要来自维生素,需大量摄入8.(2020广东广州中考)有机合成材料让人类的发展前进了一大步,下列物品的材质不属于有机合成材料的是()A.天然橡胶为原料制成的乳胶枕芯B.富有弹性的尼龙丝袜C.“不碎玻璃”中的聚醋酸乙烯酯夹层D.可降解塑料手术缝合线9.材料是时代进步的标志。
下列关于材料的说法错误的是()A.塑料属于合成有机高分子材料B.玻璃属于硅酸盐材料C.制造芯片的硅属于非金属材料D.铝镁合金属于复合材料10.下列做法正确的是()A.用霉变的花生做食品B.用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐C.食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素D.食品中加入过量的亚硝酸钠二、积累运用(共21分)11.(4分)中华传统节日的习俗蕴含了许多化学知识。
人教版九年级化学下册第十二单元测试题附答案详解完整版
人教版九年级化学下册第十二单元测试题附答案详解HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】第十二单元化学与生活(考试时间为45分钟，试卷满分为100分)一、选择题(每小题只有1个选项符合题意，每小题4分，共40分)1．下列物质中，不能向人体提供能量的是( )。
A．糖类B．油脂C．蛋白质D．无机盐2．相同质量的下列物质，在人体内完全分解，释放能量最多的是( )。
A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．无机盐3．从对人体有利的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好( )。
A．铝B．铁C．铜D．镁4．鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含有丰富的( )。
A．各种维生素B．蛋白质C．糖类D．脂肪5．脂肪成分的获得主要来自( )。
A．豆类、肉类、奶类制品B．动物油、花生油、豆油C．粮食作物、豆类、植物的根茎D．蔬菜、水果及植物种子6．维生素对人体的作用是( )。
A．构成人体细胞和组织的重要材料B．能为人体提供能量C．调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康D．大量补充人体所需能量7．下列不属于天然纤维的是( )。
A．棉花 B．涤纶 C．羊毛D．蚕丝8．下列说法不符合科学道理的是( )。
A．补充含钙食品有助于预防骨质疏松B．蔬菜、水果属于酸性食品C．含氟牙膏可以预防龋齿D．含碘食盐可预防甲状腺肿大9．下列属于有机合成材料的是( )。
A．黄铜 B．玻璃 C．合成橡胶D．陶瓷10．下列说法错误的是( )。
A．钙是人体内含量最高的微量元素B．人体内缺铁会引起贫血C．水是基本的营养素之一D．人体活动所需能量主要来自糖类二、填空题(共32分)11．为了减少“白色污染”，我国相关部门出台了“限塑令”。
从2008年6月1日起，厚度小于毫米的塑料购物袋被禁止生产、销售，其他种类的塑料购物袋为有偿使用。
A B C D E某化学研究小组的同学欲对某种塑料袋的组成进行分析研究，并测算元素的质量分数，设计了如上图所示的实验装置。
人教版九年级化学下册第十二单元综合素质评价 附答案
人教版九年级化学下册第十二单元综合素质评价(100分，90分钟)可能用到的相对原子质量：H—1C—12O—16Cl—35. 5Ca—40一、选择题(本题包括12小题，每小题3分，共36分)1. 大米的主要成分是淀粉，淀粉属于()A. 油脂B. 无机盐C. 糖类D. 维生素2. 某《食物成分表》显示一些食物的能量值如下，其中能量最低的食物富含的营养素是()A. 蛋白质B. 糖类C. 油脂D. 维生素3. 有机合成材料让人类的发展前进了一大步，下列物品的材质不属于有机合成材料的是()A. 以天然橡胶为原料制成的乳胶枕芯B. 富有弹性的尼龙丝袜C. “不碎玻璃”中的聚醋酸乙烯酯夹层D. 可降解塑料手术缝合线4. 母亲节到了，小莉想为妈妈做一顿午餐，食谱为米饭、鸡肉、蛋汤、大虾、鱼。
为使营养均衡，你觉得最好还要补充()A. 鸭肉B. 豆浆C. 青菜D. 牛奶5. 2022年世界地球日的主题是“珍爱地球，人与自然和谐共生”。
下列做法不符合这一主题的是()A. 合理施用化肥和农药，减少负面作用B. 工业废水处理达标后排放，防治水体污染C. 露天焚烧废旧塑料，减少白色污染D. 垃圾分类回收，节约资源，减少污染6. 下列说法错误的是()A. 老年人饮用牛奶，可预防骨质疏松B. 合理使用农药、化肥，提高粮食产量C. 使用舒适耐磨的合成材料作布料，力促“不愁穿”成为现实D. 缺乏锌、铁等微量元素，应大量服用保健品7. 下列关于维生素、糖类、油脂、蛋白质的说法，不正确的是()A. 都是人体需要的营养素B. 都属于有机化合物C. 蔗糖是生活中常用的甜味剂D. 缺乏维生素C会引起夜盲症8. 人体所缺元素与可导致的健康问题，对应关系正确的是()A. 缺铁会导致贫血B. 缺碘会导致龋齿C. 缺锌会导致甲状腺肿大D. 缺钙会导致坏血病9. 分类法是化学研究的重要方法。
下列分类正确的是()A. CH4、CO2、C2H5OH都是有机物B. 氯化钠、纯碱、小苏打是盐类C. 塑料、纤维、橡胶是天然材料D. 钙、铁、锌、硒是人体中的微量元素10. 下列说法正确的是()A. 六大基本营养素都能为人体提供能量B. 水果所含主要营养素为蛋白质C. 有机合成材料通常指合金、合成橡胶、合成纤维D. 汽车改用压缩天然气作燃料，能节约石油资源，并减少汽车尾气的污染11. 下表是生活中常见4种饮料及主要成分，下列关于这些饮料的组成、性质和用途表述错误的是()A. 雪碧是一种混合物B. 4种饮料中，苏打水的pH最小C. 从事高温作业的人员，适宜补充盐汽水D. 喝适量柠檬汁有助于补充人体所需的维生素12. 以下归纳和总结完全正确的一组是()二、填空题(本题包括3小题，共44分)13. (14分)“关注食品安全，共享健康生活”。