如何利用豆腐渣养羊豆腐渣养羊注意事项
如何利用豆腐渣养羊豆腐渣养羊注意事项
豆腐渣为制作豆腐时滤去浆汁后所剩下的渣滓，不仅价格低廉而且蛋白质含量较高，常被作为饲料用于养羊。
豆腐渣饲喂前需要加工
由于生豆类产品含有抗营养因子酶，可抑制羊对饲料的消化吸收。
新鲜豆腐渣同样属于生豆类产品，饲喂前必须通过一定加工技术消除抗营养因子酶。
1、加热煮熟。
将新鲜豆腐渣放入大锅或其他容器内，通过不断加热将其煮熟便可消除抗营养因子酶，同时还可以有效防止因饲喂含水量过大的豆腐渣而引起羊拉稀的问题。
2、加入EM菌进行发酵。
可将新鲜豆腐渣放入密封袋或其他密封容器内，加入适量EM菌搅拌均匀后密封好。
经过7~12天的发酵，豆腐渣内的抗营养因子酶便可以消除，同时经过发酵的豆腐渣具有适口性好、易消化以及可长期保存的优点。
豆腐渣饲喂时需要配合其他饲料
豆腐蛋白质含量虽高，但营养并不全面且能量较低，饲喂时必须配合其他饲料。
具体饲料配方应根据当地饲料资源、肉羊品种及大小等制定，推荐育肥肉羊饲料配方：大豆秸秆20%、花生秧20%、其他粗饲料10%、豆腐渣30%、玉米12%、麦麸5%、预混料2%、食盐0.5%、小苏打0.5%。
其他注意事项
1、未饲喂过豆腐渣的羊初次便大量饲喂，很容易导致胀气或消化不良等问题。
饲喂时应循序渐进，逐渐过渡养羊饲料。
2、豆腐渣水分过大时，可适当晾晒控水后再进行饲喂。
3、怀孕母羊少喂或不喂豆腐渣。
4、豆腐渣长期保存必须做干燥脱水处理或密封发酵处理。
5、豆腐渣在高温天气容易出现变质，应严禁饲喂变质豆腐渣。
豆腐渣喂羊
豆腐渣喂羊我加工了八九年豆腐干了，豆腐渣一直都是用来喂猪。
4年前，镇党委政府的干部在帮助村民如何走出养猪低谷的时候给我建议说，羊子的价格一直都比较高也比较稳定，你干脆改个方式把豆腐渣用来喂羊子，说不定效益还高得多。
这一建议还真提醒了我。
我买来10只羊子喂着豆腐渣一试。
没想到，羊子根本不吃。
我将羊子拴在家里饿它一整天，再将豆腐渣拿去喂。
羊子饿急了，也仅开口吃了一点点。
我抓起豆腐渣左闻右看，才发现豆腐渣有点闷人的生臭味。
也许这就是羊不喜欢吃豆腐渣的原因。
我便在煮浆的时候多煮几分钟，让豆腐渣煮熟，彻底断掉生气。
慢慢的，羊子才习惯了吃豆腐渣。
以后，小羊从开口吃食就锻炼它们吃豆腐渣，逐步养成习惯。
旧的问题解决了，又出现了新的问题。
一个个刚对上胃口又出现了拉稀。
喂药也解决不了问题，往往是好了又拉。
我慢慢研究措施。
我每天把羊吆到坡上去放一两小时，或是割些青草回来喂羊，让羊子吃些野草调剂肠胃，同时也让羊子得到锻炼增强体质。
然后，又对饲料进行搭配，在豆腐渣中加些米糠和包谷粉。
从多到少，慢慢寻求最佳配方。
经反复实验对比，最后找出了10斤豆腐渣\1斤米糠\半斤包谷粉的最佳比例。
这样，羊子不再拉稀了。
用豆腐渣喂羊子的数量也从10来只增加到了每年50多只。
育肥速度要比其他单纯放养或用粮食圈养的快20%左右。
同样的羊，别人喂一年长60斤，我用豆腐渣喂的羊能长到80斤，从来没生病。
这几年，我的羊是自繁自养，豆腐渣也是自己做豆腐干剩下的下脚料，除了少量包谷粉、米糠外，没用其他本钱。
羊的价钱也一直都很好，每斤维持在10元左右。
所以，每年出栏50多只羊，纯收入就有2万多元。
专家点评:威远县新场镇畜牧站畜牧兽医师商伯君说，在猪价起伏不定的情况下，熊明秀改豆腐渣喂猪喂羊算是另辟蹊径，也符合科学饲养原理，有效提高了豆腐渣的利用价值。
豆腐渣中所含的粗蛋白高，有利于羊长肉增肥。
当然，蛋白过剩，羊又会出现拉稀。
所以，她添进适量的包谷粉，给羊饲料添进了氨基酸；添进的米糠能给羊饲料增加粗纤维，正好起到避免羊拉稀的作用。
养殖饲料揭秘：酒糟、糖渣、豆腐渣、粉渣怎么使用效果更好？
养殖饲料揭秘：酒糟、糖渣、豆腐渣、粉渣怎么使用效果更好？在养殖中，我们常常遇到酒糟、糖渣、豆腐渣、粉渣这四种东西，一般都是直接给动物们吃了。
这些东西本身营养价值并不高，如果在保存不当，营养价值更低。
本节为大家带来这四种食物的使用，希望能对您有所帮助！这四种可养羊，也可以喂猪！一、酒糟酒糟过去一般用晾干法贮藏，这要损失65%的营养。
可用封闭法，其原理与青贮相似。
1.缸式封闭法把鲜酒糟放在刷净的缸或水泥池内，层层踩实后，加盖一层废塑料薄膜或几层报纸。
用2～3层塑料薄膜盖严，用绳子扎紧，不透空气即可。
2.堆式封闭法选择适宜地方，把酒糟堆成馒头形，层层压实，盖上塑料薄膜压紧即可。
3.青贮窖封闭法将酒糟与其他粗饲料（如米糠）进行混贮，调整其含水量70%～75%，混合后装窑，或分层装窖。
刚开始喂白酒糟，可能有个别羊或猪不愿采食，3～5天后羊就习惯了，此时投喂便以酒糟为主，秸秆为辅。
啤酒糟羊也非常爱吃。
二、糖渣可与粗糠混合，调整含水量至70%～75%进行窖贮，方法同前，也可把糖蜜添加进糖渣里干燥，制成直径12.7毫米左右的颗粒，含糖蜜25%，装袋或散装存于仓内，存仓一般厚度9米，含水量为11%～12%。
三、豆腐渣可以单独贮藏，也可以与酒糟混贮。
窖底先铺30厘米左右的酒糟，再装豆腐渣，填装时掺点酒糟更好。
装满窖后，再盖上一层60厘米厚的酒糟。
不用盖土，可用塑料薄膜盖上。
四、粉渣一般晒干保存。
将粉渣先用布袋榨出过多的水分，然后摊在干净的场地上。
在晒的过程中，要薄摊勤翻，不使雨淋发霉，不混入泥土柴棍。
豆腐渣喂羊，可没你想的那么简单！
豆腐渣喂羊，可没你想的那么简单！豆腐渣喂羊，可没你想的那么简单！豆腐渣作为大豆加工豆腐的副产物，在各地普遍存在，一般10kg 大豆产生7kg豆腐渣。
新鲜的豆腐渣为灰白色，带有豆香味，干物质含量一般为20%，粗蛋白含量为4.7%，粗脂肪含量为2%，粗纤维含量为2%，灰分含量为0.6%。
干豆渣中粗蛋白含量达到28%，含量较高，碳水化合物含量为30%，由此可见豆腐渣能量高，粗蛋白含量也高。
由于其适口性好，易消化，是一种很好的养羊饲料原料，尤其适合做泌乳期母羊的饲料。
豆腐渣养羊的制约因素豆腐渣，虽然在各方面都适合用于养羊，但由于豆腐渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子。
尤其是抗胰蛋白酶，它会抑制胰蛋白酶的分泌，直接影响羊对蛋白质的消化和吸收，同时还会引起腹泻，降低生产性能，出现僵羊现象。
如果长期单一饲喂豆腐渣，还会导致羊食欲减退，采食量下降，同时还伴有消化不良的现象，很容易出现育肥羊舔毛、吃土等异食癖症状。
由于豆腐渣中缺乏维生素和矿物质元素，所以，单一饲喂还会引起母羊不孕不育、妊娠母羊流产和弱羔的增加。
豆腐渣养羊的关键以熟喂为好煮熟是消除生豆腐渣中抗营养因子的方法之一，蒸煮5-10分钟后，可将豆腐渣中大部分有害抗营养物质去除。
而且，蒸煮过后的豆腐渣可显著提高适口性，增强羊的食欲。
在蒸煮过程中要不断搅动，防止出现受热不均的焦糊现象。
搭配饲喂豆腐渣要与精料和粗料合理搭配饲喂，以保证提供全面的营养。
在羊日粮中，新鲜的豆腐渣给料量不得高于30%，干豆腐渣不高于15%。
防止酸败新鲜豆腐渣含水量高，容易腐败变质，尤其是在夏季高温天气下，新鲜豆腐如果储存不当，会快速出现发霉变质现象，产生对动物有害的毒素。
羊一旦采食了酸败变质的豆腐渣会引起肠炎、腹泻等疾病。
所以，一定要做到短期储存，短期饲喂。
牛羊养殖饼粕类和糟渣类饲料的合理利用
牛羊养殖饼粕类和糟渣类饲料的合理利用一些养殖户为了降低生产成本，利用当地及自产的饼粕类和糟渣类饲料喂畜禽，不可否认这是一种广开饲料资源、节本增效的好方法，但这些饲料在收集、存放、饲喂过程中不经科学的加工处理，长期单一饲喂或大量饲喂，可能会造成畜禽中毒，轻则影响生长发肓，重则引起死亡，造成经济损失。
一、饼粕类饲料1. 棉籽饼棉籽饼含有游离棉酚，易被畜禽肠道吸收，损害机体的血管、神经和细胞，引起出血性胃肠炎、肺水肿、神经紊乱、贫血和呕吐等，过量或长期饲喂会引起中毒。
猪采食生棉籽饼后2～30天发病，呈慢性中毒症状，表现为精神沉郁、低头弓腰、后肢软弱、尿短赤、呻吟磨牙，重症者肌肉震颤，2～8天死亡。
羊大量饲喂棉籽饼也会导致中毒，表现为食欲废绝、咳嗽气喘、心跳加快、体温下降，腹泻时粪便黑、稀、臭，重症者肺部水肿，心力衰竭而死。
用棉籽饼喂畜禽，应严格控制喂量在精料总量的10%以内，并间隔使用，在饲喂前必须经高温脱毒处理，可在日粮中添加与棉酚等量的硫酸亚铁。
牛对棉酚虽有一定的耐受性，但也不能长期饲喂，家禽饲料尽量不用棉籽饼。
若发现家畜中毒，应立即洗胃和运用盐类泻剂，静脉注射高渗葡萄糖液。
猪中毒后，可用5%碳酸氢钠溶液洗胃或灌肠，内服硫酸钠或硫酸镁25～50克，注射50%葡萄糖液500毫升。
羊中毒后，可静脉注射25%葡萄糖500毫升、10%维生素C 20毫升和10%安钠咖20毫升。
2. 菜籽饼未经脱毒处理的菜籽饼含有异硫氰酸盐和恶唑烷硫酮等毒素，这类毒素在胃肠消化酶的作用下产生芥子油苷（硫代葡萄糖苷），强烈刺激畜禽的消化道，使胃肠黏膜脱落而中毒。
畜禽中毒后，表现为神色不安、食欲废绝、呼吸困难、腹胀、腹泻、咳嗽、排尿困难、粪中带血，重症者体温下降、心脏衰竭，虚脱而死。
生产中，可用0.5%～1%鞣酸洗胃，灌服豆浆或蛋清解毒，同时肌内或皮下注射樟脑油3～6毫升。
菜籽饼饲喂畜禽必须间隔使用，严格控制喂量。
饲喂前可采用坑埋法、水蒸馏法、浸泡法、发酵中和法等方法进行脱毒处理。
【养羊】这几种饲料喂羊一定要注意方法
这几种饲料喂羊一定要注意方法！一、豆腐渣豆腐渣对于我们养殖人来说确实是个好东西，估计好多养羊人都在用它来喂羊----无他，无非就是豆腐渣廉价，且营养价值远远高于一般的秸秆，性价比较高，拌着草粉，里面掺点玉米面豆粕麸皮小苏打预混料盐，羊的营养也跟得上的，而且成本多数养殖户都能接受。
但是豆腐渣虽好，饲喂的时候一定要注意这几点，不然羊群很容易出问题。
1，豆腐渣一定要掺着干秸秆草粉喂，羊群如果光吃豆腐渣的话，很容易拉稀跟积食，严重的话会酸中毒，这个一定要注意了。
2，喂豆腐渣的话，一定要掺加小苏打，因为豆腐渣呈酸性，加入小苏打是中和酸性防止羊酸中毒的。
3，豆腐渣容易变质，特别是现在的炎热天气，这对豆腐渣的存放就有了一定的要求，豆腐渣如果变质的话，就不要喂羊了，羊很容易吃出问题的。
二、酒糟酒糟酸性不但大而且含酒精，对基础母羊的影响太大了，饲喂了酒糟，母羊流产的，产弱羔的现象猛增，所以切记孕羊不可喂酒糟。
三、花生秧羊的优质粗饲料，粗蛋白含量非常的高，在这里我要说的就是花生秧里面的地膜问题---------某羊友有两只就是因为吃了花生秧的地膜被活活饿死了，解剖后胃里面全是一团团的塑料膜，所以在这里给养羊同仁提个醒，买花生秧或者喂花生秧时，一定要注意以下地膜这个东西了-------有人说塑料薄膜羊会吃么？我可以肯定的告诉你，会，羊的这种自杀的行为傻得让人无语！四、青储饲料青储饲料酸性比较大，这估计是广大养殖同仁都知道的，所以饲喂青储饲料的话，建议一定要添加小苏打中和酸性，防止羊吃了青储饲料出现瘤胃酸中毒的现象---------不建议怀孕母羊饲喂青储饲料，容易流产。
五、玉米的二茬苗玉米的二茬苗里面含有大量氰甙，羊吃了容易氢氰酸中毒，现在马上就要收秋收玉米了，放养的养羊同仁需要注意一下了。
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豆渣发酵喂羊技术
豆渣发酵喂羊
豆渣是一种用来做养殖饲料非常好的蛋白饲料，豆渣做饲料喂羊也是节省
养殖成本的好方法，之前的养殖的方式很多养殖户就直接拿豆渣蒸煮来做饲料，这样也是可以的;但是这样的话，豆渣储存时间就比较短，营养也得不到全面的提升。
而且蒸煮的豆渣做饲料，适口性也不是太好。
因为它只不过是把豆渣蒸
煮了一下，里面根本不含有任何的有更好的营养成分，提高不了牛羊的食欲性的。
并且里面的蛋白营养损耗也会过多，造成浪费，也有人喜欢用生豆渣喂牛羊，这样的方法是很不科学的喂法，很容易会造成牛羊腹泻，越喂越缩的。
因
为豆渣里面的抗因子，根本没有办法彻底消除的。
最好的豆渣喂羊方法就是通过使用益生菌发酵，经过益加益豆渣发酵剂发
酵后的豆渣可以提升豆渣本身的营养成分，还能使豆渣饲料的口感编的更好，
使家禽家畜更喜欢吃。
豆渣的成本远比饲料的成本低的多，也可以为养殖户节
省一定的养成成本。
豆渣发酵喂羊的方法很简单(比如发酵1000斤豆渣)
1、备1000斤豆渣，豆渣发酵菌液2公斤，150公斤玉米粉，100克食盐。
2、菌液稀释在水里面和豆渣玉米粉搅拌均匀，湿度为用手使劲抓手缝能看到水气，但是没有水滴下。
3、封发酵3天，冬天温度低发酵6天，发酵好的饲料有酒香味。
不能喂完的饲料要密封保存。
下表适用于牛和羊，当然羊的体重更小，但下表可作参考羔羊，青年羊，成年
羊的配方：。
豆腐渣养殖方法和注意事项
豆腐渣养殖方法和注意事项摘要：豆腐渣作为一种常见的食品副产品，在养殖业中得到了广泛应用。
本文将介绍豆腐渣在养殖中的正确使用方法，并分享一些养殖过程中需要注意的事项，让养殖者能够合理利用豆腐渣，提高生产效益。
正文：一、豆腐渣养殖方法1. 预处理阶段：在使用豆腐渣前，必须经过预处理。
首先，将新鲜的豆腐渣进行清洗，去除杂质。
然后将豆腐渣晾晒或蒸煮，以杀灭潜在的病菌和虫卵。
处理后的豆腐渣可以在养殖过程中有效地提供营养，提高养殖动物的健康水平。
2. 饲料配制：将处理后的豆腐渣与其他适当的饲料进行混合，以满足养殖动物的营养需求。
根据养殖动物的种类和生长阶段，合理调整配制比例。
一般来说，对于禽类养殖，每公斤豆腐渣配合0.8-1公斤粉料和青饲料；对于畜类养殖，每公斤豆腐渣搭配1.5-2.5公斤粗纤维饲料和矿物质添加剂。
3. 饲养环境：养殖动物的舒适环境对于养殖效益至关重要。
在使用豆腐渣养殖时，应确保场地通风良好、温度适宜，并定期清理粪便和残留物，以防止细菌滋生。
同时，及时补充干净的饮水和充足的光照，保障养殖动物的健康生长。
二、养殖中需要注意的事项1. 控制用量：尽管豆腐渣是有营养价值的饲料，但过量使用会对动物的消化系统造成负担。
合理控制豆腐渣的使用量，避免给动物带来不必要的伤害。
根据养殖动物的品种和生长阶段，逐步增加豆腐渣与其他饲料配比的比例。
2. 饲养平衡：豆腐渣是一种高蛋白饲料，但缺乏精氨酸和赖氨酸等必需氨基酸。
在养殖过程中，除了使用豆腐渣外，应该合理搭配其他饲料，以供给养殖动物全面的营养需要。
例如，添加相应的青饲料和维生素、矿物质，保证养殖动物的健康成长。
3. 观察动物反应：观察养殖动物对豆腐渣饲料的接受度和消化情况。
如果发现动物食欲不振、排泄异常或其他不适症状，应适当减少豆腐渣的使用量或与其他饲料进行混配，以减轻动物的不适感。
结论：豆腐渣作为一种常见的食品副产品，具备高蛋白、高能量的特点，在养殖业中具有广泛的应用前景。
豆腐渣不同处理方法对羔羊增重效果的影响
豆腐渣不同处理方法对羔羊增重效果的影响豆腐渣是各种豆类经加工磨制豆腐后的副产品，富含多种营养，适口性好，饲喂方便，无论是鲜喂还是干喂，饲喂效果都较好。
同时，豆腐渣的成本较低，蛋白质的含量高，干豆腐渣粗蛋白质含量达到24%左右，粗纤维含量6%左右，富含氨基酸，特别是赖氨酸的含量高（营养成分见表1）。
但因其含有抗营养因子，含氮量高，可利用的能量较少，且含水分大，易腐败变质，长期以来得不到充分利用口]。
本试验就是对豆腐渣进行煮沸和发酵处理后，用来饲喂断奶羔羊，通过对羔羊生产性能指标的测量、饲料报酬和经济效益的分析和研究，从而得出能够提高豆腐渣利用率和营养价值的有效方法，为豆腐渣资源的开发利用和肉羊业的发展提供科学依据。
1 材料1.1 试验时间及地点试验在寿阳县珩舟种养专业合作社进行，时间为2015年8月15日-10月18日，试验期60天，预试期5天。
1.2 试验动物选择体重、营养状况相近，健康的4月龄欧拉藏羊与小尾寒羊杂交羔羊（藏×寒）60只，由寿阳县珩舟种养专业合作社提供。
1.3 豆渣发酵剂豆渣发酵剂购自郑州农富康生物科技有限公司，主要成分是由放线菌、光合细菌、乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢桿菌等有益微生物复合而成。
由郑州农富康生物科技有限公司生产。
1.4 豆腐渣的处理方法发酵处理：把1200 kg豆渣（豆腐渣由当地豆腐加工厂提供）、180 kg玉米粉、豆渣发酵剂6瓶（1000 mL/瓶），300 kg的水混合后密封发酵。
具体操作方法：用水稀释好豆渣发酵剂备用，铺撒一层10—15 cm 豆渣撒一层玉米粉，用喷雾器喷洒稀释好的豆渣发酵剂，喷洒后混合均匀装入塑料桶密封发酵，5天后开启使用。
煮沸豆腐渣：把新鲜豆腐渣放到大锅里，用火煮沸15 min，煮沸过程中，要不断搅动豆腐渣，防止糊焦。
2 方法2.1 试验动物分组选择体重相近，健康的4月龄的特×藏×寒杂交羔羊60只，随机分为3组：试验I组、试验Ⅱ组、对照组，每组20只。
发酵豆渣制作养羊饲料的方法
发酵豆渣制作饲料的方法
豆渣，就是磨豆腐或者做豆浆留下的大豆的残渣。
大豆的大部分营养仍留在其中。
营养成分高于其他槽渣。
粗纤维含量在10%以上，组蛋白含量在12%以上。
发酵原料配制：好旺农粗饲料发酵剂菌液5公斤。
豆渣700公斤，150公斤麦麸或者150公斤玉米面。
盐2公斤，同时也可以添加少量的鱼粉，骨粉等。
依据主料的水分调整辅料配比，总水分含量在35-40%左右，湿度以手捏成团不滴水，松手即散为宜。
先把好旺农粗饲料发酵剂菌液稀释再水里面，稀释比例1：80 ，稀释后喷洒到混合的原料上，假如湿度达不到，可以适当补充水分。
达到以上描述的湿度。
混合好后，压实密封发酵，发酵2--6天，时间看当地温度而定，温度高，发酵两天即可，加长发酵时间。
发酵好打开后有酒香味道即可喂养，每次喂养取出少量，剩余的要密封保存，尽量排出空气，防止变质。
一个星期能喂完最好，假如要长期保存，需把发酵好的饲料晒干可以长期保存。
好旺农粗饲料发酵剂发酵豆渣的好处
1、促进饲料营养成分的转化，提高饲料转化率，降低料肉比
2、抑制有害菌的繁殖，增加有益菌群的优势，提高免疫力，促进生长
3、明显提高免疫能力和抗应激能力，降低死亡率与发病率。
4、消除圈舍恶臭，净化环境，减少呼吸道及其他疾病的发生。
5、全面改善肉质,达到无公害绿色标准。
肉羊饲喂各种糟渣类饲料应注意的问题
ｌ 饲养管理
肉羊饲 喂各 种糟 渣 类饲 料应 注意 的问题
杜可军 （ 山 东省 临朐 县 畜牧局 柳 山畜牧 兽 医管 理站
近几年来 。全 国各地纷 纷掀 起 了养羊 的热潮 ．养殖户 为
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鲜 喂 。同时要 注 意控制用 量 。喂 前一 定要将 豆 腐渣 充分 煮 熟 ．这样 可以破坏其 中的胰蛋 白酶抑 制素 、皂角素 以及红 细
２ 啤酒 糟
烘干 的苹 果渣适 口性好 ，蛋 白质 含量 为 ６ ％，接近于一
啤酒糟 中粗蛋 白质 含量虽然丰 富 ，但钙 、磷 含量低且 比
般禾本科青干草 ．可用作羊 饲料 。苹果渣 可以采用青贮方式
常年饲喂 ，但青贮后 的苹果 渣酸度较大 ，最好 与其他草混合 饲喂或者饲喂时加入一定量 的石灰乳予 以中和。
２ ０ １ ５ ． ４ 口画图圃匝
８ １
羊饲料。
豆 腐 渣适 口性 好 ．干 物质 中粗 蛋 白质和 粗脂 肪 中含量 极微 。新 鲜豆腐 渣含水量高 ，易酸败变质 。因此 ，一 般提倡
作 者简介 ：杜 可军 （ １ ９ ５ ８ ． ２ － ） ，男，大专，助理兽 医师。在基层从事 畜牧兽 医技术推 广与服务工作 。
意补 充食盐 、小苏 打 、钙 、磷 以及铁 、铜 、锌 、锰 、硒等矿
例与其它饲料混合饲喂。超 量饲 喂容易引起猪拉稀 。
４ 粉 渣
粉渣是制作粉条 和淀粉的副产 品。其 质量差异很大 ，玉 米 、土豆 、甘薯等粉渣 所含营养主要是淀 粉和粗纤维 ，粗 蛋
白质极少 。用豌豆 、绿 豆 、蚕豆作原料 生产的粉渣 中蛋 白质
饲料投喂 。
３ 豆 腐 渣