《花卉栽培与花卉鉴赏》课程实施纲要

《花卉栽培与花卉鉴赏》课程实施纲要一、课程背景花卉，在人们的生活中具有非常重要的意义，我国自古就是花卉大国，不少世界名花就原产于我国，如最著名的玫瑰，山东平阴玫瑰栽培历史悠久，据史书记载，始于汉朝，迄今已两千多年的历史。

而大名鼎鼎的山东曹州（菏泽）牡丹和河南洛阳牡丹更是以她硕大的花苞、富贵艳丽的花朵而闻名于世，其中洛阳牡丹根植河洛大地，始于隋、盛于唐、甲天下于宋；宋之后，牡丹的栽培中心转移到曹州（今菏泽）。

我国古代的各种苑囿更是数不胜数，如灵囿、上林苑、阿房宫、颐和园、承德避暑山庄、圆明园、拙政园、留园、沧浪亭、网师园、华清池等，无不是赏花观木的大量借花卉植物之造景手法，即便是在无“花”的地方，古人也能赏出花的味道来，李商隐的“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”不正是这样的一种意境的真实写照吗？中国自古就是花卉大国，但是，在近现代，我们却在这方面远远落后于西方，从某种意义上说，也是中国现代文化落后的一种表现，所以，提升一个国家的花卉文化意识，不管是在观赏还是在陶冶情操方面，都具有极为重要的意义。

在现代西方国家，人们经常因为鲜花宜人的外观和香味而以各种方式种植、购买和佩戴花卉。

在世界各地，人的一生中都会在各种各样的活动和场合中使用鲜花。

我国自改革开放以来，花卉的使用也逐步展开，除了观赏之外，也用于交际，如：庆祝新生或宗教洗礼；社交集会或节日用作胸花或纽扣花；表达爱意或敬意；婚礼装饰、家居装潢；告别或欢迎宴会用作纪念礼物，以寄托思念；葬礼，以表达哀思；供奉或祭拜神灵。

花卉花语是指人们用花来表达人的语言，表达人的某种感情与愿望，在一定的历史条件下逐渐约定形成的，为一定范围人群所公认的信息交流形式。

赏花要懂花语，花语构成花卉文化的核心，在花卉交流中，花语虽无声，但此时无声胜有声，其中的涵义和情感表达甚于言语。

不能因为想表达自己的一番心意而在未了解花语时就乱送别人鲜花，结果只会引来别人的误会。

二、课程开设条件浙江省地处亚热带季风气候区，处于亚热带往温带的过渡带，自然气候条件复杂，极适合各种花卉生长，形成了浙江花卉品种繁杂的特点。

为本课程的开展提供了极为有利的自然条件。

绍兴地处北纬30°，在中国园林发展史上有卓越而独特的地位，它是南北文化交融的产物，自东晋、南宋两次皇家贵族南迁对绍兴园林发展产生重要的影响，绍兴由此成为中国私家山水园林的发源地之一，王羲之的《兰亭序》、谢灵运的《山居赋》及山水诗的开创，也是当时绍兴造园环境成熟的证明，六朝世家大族的私家园林兴盛一时，越州为唐代三大园林城市之一（另两个为长安、洛阳），南宋的皇家园林亦可圈可点，现存著名园林有陆游《钗头凤》的沈园、五代的钱王府西园等。

园林的发展，与花卉事业密切相关，所以，绍兴民间多喜好种植各类花卉，民间不乏花卉佳品。

本课程所采用的实例，都是浙江省常见的的花卉，因此，能够深入千家万户，对于学生在课余时间的学习和实践掌握具有很重要的作用。

《中国景观植物》（邢福武编著）、《中国花经》（陈俊愉、程绪珂等编著）、《中国园林树木》（李作文等著）、《世界园林植物与花卉百科全书》（[英国]克里斯托弗•布里克尔著）、《浙江植物志》等资料为开设本课程提供了强有力的信息支持。

三、课程实施过程课程主要课型以理论课为主，分为三个模块：“花卉栽培的基础知识”、“花卉鉴赏及栽培”、“花卉病虫害防治技术”，三个模块之间相辅相成，既有花卉的鉴赏，时也结合花卉栽培知识的介绍，同时适当地穿插实作训练课，能有效地锻炼学生的动手能力、鉴赏能力及应用能力。

本课程的课时为36课时（包括理论课24课时、实作训练课12）。

通过本课程一个学期的学习，使学生能迅速识别一般常见的近200种花卉，掌握一般花卉的繁殖、栽培的基本技术。

四、课程目标㈠知识与技能：⑴了解花卉的类型和用途、繁殖和栽培技术。

⑵了解花卉的病虫害防治技术。

⑶收集常见花卉的相关知识。

⑷辨别出浙江省常见的园林花卉。

㈡过程与方法：⑴进行花卉栽培的具体实践。

⑵制作花卉应用模式的模型。

㈢情感态度与价值观：⑴体验花卉栽培的自然之趣。

⑵探讨花卉栽培过程中出现的问题并解决之。

⑶关注当代花卉艺术的发展。

⑷形成中国是花卉大国的观念。

⑸养成严谨的花卉研究和实践操作的科学精神。

五、课程简介：本课程属于“职业技能类”选修课，课程课型以理论课为主，分为三个模块：“花卉栽培的基础知识”、“花卉鉴赏”、“花卉病虫害防治技术”，三个模块之间相辅相成，既有花卉的鉴赏，时也结合花卉栽培知识的介绍，同时适当地穿插实作训练课，能有效地锻炼学生的动手能力、鉴赏能力及应用能力。

通过本课程一个学期的学习，使学生能迅速识别一般常见的近200种花卉，掌握一般花卉的繁殖、栽培的基本技术。

根据学校实际教学情况，每周开设1—2课时选修内容，共计22课时，开设一个学期。

具体教学内容安排如下：第01课时前言、第一节花卉的概念和作用第02课时第二节花卉的分类和生育条件第03课时第三节花卉的繁殖技术第04—06课时第四节花卉栽培的基本技术第07—08课时第一节一、二年生草本花卉第09课时第二节多年生花卉——宿根花卉第10课时第三节多年生花卉——球根花卉第11课时第四节多年生花卉——多肉植物第12课时第五节多年生花卉——水生花卉第13课时第六节多年生花卉——兰科花卉第14—16课时实作训练：吊兰的栽培第12课时第一节多年生花卉——禾本科花卉第13—14课时第二节多年生花卉——木本花卉（Ⅰ）第15—16课时第三节多年生花卉——木本花卉（Ⅱ）第17课时第四节热带花卉第18课时第五节蕨类植物和裸子植物第19课时第六节藤蔓花卉第20—21课时制作训练：校园常见花卉的识别第22课时第一节常见花卉的病虫害第23课时第二节病虫害预防技术——植物检疫与园林技术防治第24课时第三节病虫害防治技术——物理、生物防治技术第25课时第四节病虫害防治技术——化学防治技术第26课时第五节病虫害防治技术——植物外科治疗和综合法第27—28课时实作训练：月季的扦插第29—33课时实作考查：学生任意栽培一种花卉，进行展评第34—36课时课程考试六、课程评价㈠学生评价⑴学生平时上课考勤情况，教师根据每个学生参加学习的态度进行评价，可分为“A优秀”、“B良好”、“C合格”、“E不合格”记录，按照A等50分、B等40分，C等30分，E等20分计入学期末总成绩，该项最高总成绩占期末总成绩的20%。

⑵期末结束课程纸笔考试评价占总成绩的40%，实作作品评价占学期总成绩的40%。

⑶学生的学分为2学分。

㈡教师评价⑴教师从教必须有计划、有进度、有教案，有考勤评价记录。

⑵教师应按学校整体教学计划的要求，达到规定的课时与教学目标。

⑶教务处通过听课、查阅资料、调查访问等形式，每学期对教师考核，并记入业务档案。

七、课程教材的结构本选修课教材为自编教材，由五部分组成，分别是“基础知识”、“花卉鉴赏”、“病虫害防治”、“实作训练”、“附录”，如下：第一章花卉栽培的基础知识第一节花卉的概念和作用第二节花卉的分类和生育条件第三节花卉的繁殖技术第四节花卉栽培的基本技术（一）第五节花卉栽培的基本技术（二）第二章花卉鉴赏（二）第一节一、二年生草本花卉第二节多年生花卉——宿根花卉第三节多年生花卉——球根花卉第四节多年生花卉——多肉植物第五节多年生花卉——水生花卉第六节多年生花卉——兰科花卉第三章花卉鉴赏（二）第一节多年生花卉——禾本科花卉第二节多年生花卉——木本花卉（Ⅱ）第三节热带花卉第四节蕨类植物和裸子植物第五节藤蔓花卉第四章花卉病虫害防治技术第一节常见花卉的病虫害第二节病虫害预防技术——植物检疫与园林技术防治第三节病虫害防治技术——物理、生物防治技术第四节病虫害防治技术——化学防治技术第五节病虫害防治技术——植物外科治疗和综合法实作训练一、吊兰的栽培二、月季的扦插三、校园常见花卉的识别四、课程作品附录财务管理工作总结[财务管理工作总结]2009年上半年，我们驻厂财会组在公司计财部的正确领导下，在厂各部门的大力配合下，全组人员尽“参与、监督、服务”职能，以实现企业生产经营目标为核心，以成本管理为重点，全面落实预算管理，加强会计基础工作，充分发挥财务管理在企业管理中的核心作用，较好地完成了各项工作任务，财务管理水平有了大幅度的提高，财务管理工作总结。

现将二00九年上半年财务工作开展情况汇报如下：一、主要指标完成情况：1、产量90万吨，实现利润1000万元（按外销口径）2、工序成本降低任务：上半年工序成本累计超支1120万元，（受产量影响）。

二、开展以下几方面工作：1、加强思想政治学习，用学习指导工作2009年是转变之年，财务的工作重心由核算向管理转变，全面参与生产经营决策。

对财会组来说，工作重心从确认、核算、报表向预测、控制、分析等管理职能转变，我们就要不断的加强政治学习，用学习指导工作，因此我们组织全组认真学习“十七大”、学习2009年马总的《财务报告》，在学习实践科学发展观活动中，反思过去，制定了2009年工作目标，使我们工作明确了方向，心里也就有了底，干起活来也就随心应手。

2、· 加强成本管理，努力降本增效随着金融危机对实体经济影响的日益加深，轧钢行业受到严重冲击。

对此，我们树立以人为本、参与科学管理的企业管理理念，推进企业的全面、协调、可持续发展，围绕工作目标，着重解决成本控制的“瓶颈”的问题。

厂通过实行躲峰生产、休眠生产、集中生产等新的方式实现集约化生产组织管理，确保两线生产全面平稳、协调运行，降低运行成本。

努力提高成材率，优化生产工艺和物流周期管理，大力降低库存，减少资金占用。

厚板线针对油品消耗比较大问题，通过换滤芯、增加油箱中的油的体外循环过滤次数等方式，降低了油品消耗，2月份厂成本比1月减低923万元，3、4、5月也都完成了目标成本。

3、· 加强预算、预测、控制管理预算管理是财务组工作的一个重要点，根据2009年公司财务预算指标，财务组逐项落实，横向分解到部门，纵向分解到产线、工序。

并监督厂部门落实执行情况，每月财务组都要把预算与实际执行情况提供给生产厂，使实际费用控制在预算费用之中。

预测是成本控制的重要手段，怎样才能发挥好预测的控制指导作用，在严峻的市场形势面前真有一定的难度，品种结构变化较大，与年预算结构比出现偏差较大，影响预测的准确度，为了提高准确性，我们财务组每月预测时都要把上月实际的各项指标同本月预测情况进行详细的对比、分析，诊断可能存在的综合因数，使上半年的预测水平同去年比有了明显的提高。

4、· 成本分析真正为生产经营活动起指导作用经济分析的目的就是为生产把脉，诊断生产活动“健康”情况，我们财务组每月都详细的计算各项指标完成情况，写出分析，结合实际，用数据说话，找出成本超降原因，并每月产品按明细效益排序，和厂矿、产线效益排序，为厂提供详细的财务资料，决定生产盈利品种起到重要作用，工作总结《财务管理工作总结》。