养猪与猪病防治复习思考题
猪的饲养疾病预防与控制方法考核试卷
D.猪流感病毒
2.猪蓝耳病的主要临床表现是什么？（）
A.高热、呼吸困难、皮肤发绀
B.皮肤搔痒、厌食、生长迟缓
C.发热、咳嗽、皮肤疹
D.消化不良、腹泻、脱水
3.下列哪种疾病属于猪的呼吸道疾病？（）
A.猪流感
B.猪瘟
C.猪圆环病
D.猪伪狂犬病
4.猪伪狂犬病的传播途径主要是哪些？（）
A.呼吸道飞沫、接触传播
4.巴氏杆菌
5.猪细小病毒
6.猪繁殖与呼吸综合征
7.丹毒杆菌
8.猪流感病毒
9.病毒、细菌、环境因素
10.疫苗接种、生物安全
四、判断题
1. ×
2. ×
3. √
4. √
5. ×
6. √
7. √
8. √
9. ×
10. ×
五、主观题（参考）
1.猪瘟流行病学特点：高度接触传染，无季节性。临床症状：高热、皮肤出血、腹泻等。防控措施：疫苗接种、生物安全。
B.猪圆环病
C.猪伪狂犬病
D.猪细小病
8.猪流感的主要传播途径是什么？（）
A.呼吸道飞沫
B.消化道
C.接触传播
D.昆虫叮咬
9.猪瘟病毒的抵抗力如何？（）
A.强
B.弱
C.一般
D.很强
10.下列哪种疫苗接种可以有效预防猪瘟？（）
A.猪瘟活疫苗
B.猪瘟灭活疫苗
C.猪圆环病疫苗
D.猪流感疫苗
11.猪肺疫的主要临床表现是什么？（）
B.消化道、呼吸道
C.母猪垂直传播
D.昆虫叮咬
5.猪细小病的预防措施主要包括哪些？（）
A.加强饲养管理、定期消毒
B.接种疫苗、定期驱虫
猪病防治考试题及答案
猪病防治考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 猪瘟的病原体是：A. 猪瘟病毒B. 猪流感病毒C. 猪细小病毒D. 猪繁殖与呼吸综合征病毒答案：A2. 猪丹毒的典型症状是：A. 皮肤出现红斑B. 呼吸困难C. 腹泻D. 消瘦答案：A3. 猪圆环病毒病的主要传播途径是：A. 空气传播B. 食物传播C. 接触传播D. 垂直传播答案：D4. 猪伪狂犬病的预防措施不包括：A. 免疫接种B. 隔离病猪C. 改善饲养管理D. 增加抗生素使用答案：D5. 猪传染性胸膜肺炎的主要症状是：A. 咳嗽和呼吸困难B. 皮肤出现红斑C. 腹泻D. 消瘦答案：A6. 猪细小病毒病的预防措施是：A. 免疫接种B. 隔离病猪C. 改善饲养管理D. 以上都是答案：D7. 猪繁殖与呼吸综合征的主要传播途径是：A. 空气传播B. 食物传播C. 接触传播D. 垂直传播答案：A8. 猪瘟的典型病变部位是：A. 肺B. 肝C. 脾D. 肾答案：C9. 猪丹毒的预防措施包括：A. 免疫接种B. 隔离病猪C. 改善饲养管理D. 以上都是答案：D10. 猪圆环病毒病的主要病变部位是：A. 肺B. 肝C. 脾D. 淋巴组织答案：D二、填空题（每空1分，共10分）1. 猪瘟的预防措施包括免疫接种、隔离病猪和__________。
答案：改善饲养管理2. 猪伪狂犬病的病原体是__________。
答案：猪伪狂犬病病毒3. 猪传染性胸膜肺炎的病原体是__________。
答案：胸膜肺炎放线杆菌4. 猪细小病毒病的典型症状包括流产、死胎和__________。
答案：木乃伊胎5. 猪繁殖与呼吸综合征的典型症状包括呼吸困难、__________和流产。
答案：高热三、简答题（每题10分，共20分）1. 简述猪瘟的临床症状。
答案：猪瘟的临床症状包括高热、食欲不振、皮肤出血、呼吸困难、腹泻等，严重时可导致死亡。
2. 描述猪圆环病毒病的防控措施。
答案：猪圆环病毒病的防控措施包括加强饲养管理，提高猪只的免疫力，定期进行疫苗接种，以及对病猪进行隔离和治疗。
《养猪与猪病防治》试题库及答案
《养猪与猪病防治》试题库及答案一、名词解释泌乳力、饲料转化率、PSE肉、杂种优势、配套系杂交、群体继代选育法、保育仔猪、性成熟（母猪）、重复配种、SPF猪、产仔数、平均日增重、DFD肉、三品种经济杂交、专门化品系、三点定位、夹裆肉、发情周期、一次断奶法、阶段肥育法：自由采食、眼肌面积、短期优饲、工厂化养猪、传染源、潜伏期、消毒、传染病、紧急消毒、预防接种、爆发、明显期、感染、终末消毒、紧急接种、自然疫源地二、选择题1.在中国地方猪种类型名，以繁殖力较高著称，分布在长江中下游沿岸的品种为（）A、东北民猪B、金华猪C、太湖猪D、内江猪2.在引入品种中，其被毛为独特红棕色、背腰稍弓，常充当终端杂交父本品种为（）A、大约克猪B、金华猪C、皮特兰猪D、杜洛克猪3.在我国培育品种中，属于培育的第一个瘦肉型品种为（）A、北京黑猪B、三江白猪C、泛农花猪D、哈白猪4、在开展杂种优势时，选择下列何种性状最易获得杂种优势。
（）A、饲料转化率B、泌乳力C、眼肌面积D、屠宰率5、引入品种的母猪最适宜配种时间为。
（）A、8-10月龄、90-110kgB、7-8月龄、90-110kgC、6-7月龄、90-110kgD、以上均不对6.胚胎生长发育最快时期为（）A、妊娠前期B、妊娠中期C、妊娠后期D、妊娠中后期7.在我国妊娠母猪中，限制饲喂方法中，应用较多的是（）A、单栏饲养B、隔日饲养C、日粮稀释D、以上均不对8.我国养猪生产中，适宜的断奶时间为（）A、3-6周B、3-4周C、3-5周D、以上均不对9.工厂化养猪生产中，猪舍内适宜的湿度为（）A、10-15℃B、15-22℃C、20-25℃D、以上均不对10.工厂化养猪场，其生产节律一般采用几天制（）A、1dB、2dC、4dD、7d11.在引入品种中，长白猪是一个著名的瘦肉型品种，体型呈楔形，其原产地为（）。
A、丹麦B、美国C、比例时D、英国12.在内销生产中常作父本，外销生产常作母本，其适应性强，繁殖率高，生长快的品种为（）。
预防兽医专题复习题
预防兽医专题复习题一、集约化养猪场哺乳仔猪和生长猪主要感染哪些寄生虫？怎样诊断和防控这些寄生虫？1. 主要感染的寄生虫：（1）哺乳仔猪主要感染的寄生虫是：等孢球虫、兰氏类圆线虫、后圆线虫、隐孢子虫等。
（2）生长猪主要感染的寄生虫是：蛔虫、有齿食道口线虫、毛首线虫、旋毛虫等。
2. 诊断：（1）结合猪的年龄、猪场卫生情况等流行病学资料以及临床症状进行初步诊断。
（2）线虫病者可以利用直接涂片法或漂浮法等检查猪粪便里的虫卵进行确诊，也可以利用死后剖检方法在猪的相应病变部位找到虫体或者虫卵进行确诊。
（3）对于等孢球虫可直接刮取空肠和回场的粘膜，制成抹片染色，找到大量内生发育阶段的虫体即可；对于隐孢子虫，只能依靠实验室手段观察隐孢子虫的各期虫体，或采用免疫学技术检测抗原或抗体。
3. 防控措施：（1）预防性定期驱虫：对于集约化养猪场，可以一次性全群同步驱虫，每年驱虫2~3次。
（2）加强饲养管理：供给猪只充足的维生素、矿物质和饮水；饲料和饮水要新鲜清洁，避免猪粪感染。
（3）保持猪舍和运动场的清洁：猪圈应通风良好，需勤打扫，定期消毒。
（4）猪粪无害化处理等。
二、犬的常见原虫和外寄生虫主要有哪些？怎样诊断和防控犬的蠕虫病？1. 犬常见寄生虫：（1）犬的常见原虫主要有：弓形虫、新孢子虫、巴贝斯虫和等孢球虫等。
（2）犬的常见外寄生虫主要有：硬蜱、软蜱、疥螨、蠕形螨、犬毛虱等。
（3）犬的蠕虫病主要有后睾吸虫病，犬复孔绦虫病，犬恶丝虫病，犬弓首蛔虫病和犬钩虫病。
2. 诊断：犬蠕虫通常寄生于消化道及与其相通的脏器，一般根据临床症状、流行病学，结合粪便学检查，即可确诊。
（1）粪检：有时初检粪便，即可发现虫体、幼虫、绦虫节片等，通过常规的漂浮、沉淀集卵法，检出具有特征性虫卵或孕卵节片, 显微镜下可见：犬弓首蛔虫卵: 虫卵呈亚球形, 卵壳厚, 表面有许多点状凹陷, 大小为68~85×64~72 微米。
犬钩虫卵: 虫卵钝椭圆形, 无色, 内含8 个卵细胞, 大小为60 × 40 微米。
养猪户提问问题解答
养猪户提问问题解答1、近年来为什么猪病发病率越来越高？从近年临床实践来看，猪发病率越来越高的主要原因有：（1）免疫抑制疾病的影响：猪繁殖与呼吸综合症（PRRS）病毒、猪圆环病毒感染，导致猪群免疫力低下，接种疫苗后免疫应答反应差。
同时，易造成猪的混合感染和继发感染。
（2）非典型猪瘟的存在：猪群内猪瘟病毒的持续感染和向外排毒，使非典型猪瘟常发不断。
母猪的猪瘟带毒综合症，造成仔猪出现免疫耐受和发生仔猪猪瘟。
（3）应激过大：饲养高度集中，猪只调运频繁，场地污染严重。
（4）饲料营养不全面、不平衡：受细菌、霉菌污染的劣质鱼粉、肉粉、骨粉、血粉和羽毛粉的大量应用。
（5）疫苗的滥用：同时接种多种疫苗，加之操作错误。
（6）仔猪断奶时间不合理：断奶过早抗病力弱，断奶前没有充足补料造成腹泻病高发。
（7）驱虫方法不科学，驱虫药物使用不当。
（8）防病意识太差。
2、看到一些文章说猪粮比,请告诉我猪粮比怎么算?对生猪生产者而言，更关心的是养猪利润的高低。
活猪价格的高低与养猪利润并不完全一致，价高不一定能赚钱，价低并不意味着亏本。
凭经验，人们往往将活猪价格7元/千克作为养猪利润的盈亏平衡点，只能具有一定的参考价值。
要想科学地分析养猪业利润的波动规律，必须考虑到养猪成本的波动。
生产成本是构成猪价格的基本要素，是定价的重要基础，包括生产过程中消耗的各种饲料费、固定资产的折旧费、劳动工资管理费、药品防疫费、能源消耗费等。
在生猪生产过程中，饲料成本占养猪成本的60%以上，而猪的饲料中很大一部分来自粮食。
因此，粮食的产量和价格直接影响生猪生产的数量和价格。
生猪生产的实践表明，猪价与粮价之间存在一种必然的、相互适应的规律，即“猪粮比价规律”，合乎这一规律，就可以实现产销的宽松平衡，否则就必然出现产大于销或产不足销的被动局面。
猪粮比越高，说明养殖利润情况越好。
3、猪喝尿不爱长怎么回事？这个是由于营养不均衡引起了异食癖，建议在饲料中添加护仔康2号2％，同时添入3两食盐。
疫病防治思考题
1.掌握猪囊虫病、姜片吸虫病、猪蛔虫病、猪肺线虫病、猪弓形虫病和猪疥癣病的病原形态、发育史、诊断和防治方法。
猪囊虫病寄生部位：猪带绦虫的幼虫—猪囊尾蚴寄生于猪的横纹肌肉（亦寄生于人）中，猪带绦虫寄生于人的小肠内。
病原形态：椭圆形，囊泡状，大小为6～10 mm×5mm，囊内充满液体。
囊壁上有一个粟粒大的乳白色头节，头节上有4个吸盘，顶突上有两圈小钩。
成虫外观呈乳白色，扁带状，2～7m。
孕节子宫内有7～12对侧枝。
卵内含有六钩蚴。
发育史：中间宿主——猪（人）成虫（人小肠内）———孕节（卵）——被猪吞食，六钩蚴——肠壁血管——横纹肌———猪囊尾蚴（约2个月）人误食生的或半生的含猪囊尾蚴的病猪肉而感染，在小肠内（约2～3个月）人感染猪囊尾蚴的途径有三条：1.自体内重复感染2.自体外重复感染3.异体感染诊断：一听：有否呼噜声（嘶哑）二看：有否狮子型三检：舌下、眼结膜有否囊虫包囊以猪囊尾蚴的囊液为抗原采用酶联免疫吸附试验（ELISA）和间接血凝试验（IHA）进行检测。
诊治方法：对重度感染的猪应进行对症治疗后再用驱虫药，否则可加剧神经症状而死亡。
治疗原则应小剂量长时间给药。
对猪囊尾蚴病的治疗：1.吡喹酮口服 2.丙硫咪唑口服姜片吸虫病寄生部位：布氏姜片吸虫寄生于猪和人的小肠内所引起的疾病病原形态：虫体肉红色，椭圆形，肥厚，背面凸，腹面平。
卵巢呈树枝状，位于虫体中部。
睾丸呈珊瑚状发育史：中间宿主——扁卷螺成虫产卵→虫卵→含毛蚴的虫卵→毛蚴→[毛蚴→胞蚴→雷蚴→尾蚴] →尾蚴→附着于水生植物上形成囊蚴。
猪吃了含有囊蚴的水生植物而感染。
从感染—成虫3个月。
诊断：1.临床症状2.流行病学资料3.粪便检查（沉淀法）诊治方法1.硫双二氯酚口服2.吡喹酮口服1. 严格粪便管理2. 消灭中间宿主3. 发酵处理水生饲料4. 定期预防性驱虫猪蛔虫病寄生部位：猪蛔虫寄生于猪小肠内病原形态：大小：大型线虫。
雄虫：长14～28cm，尾端向腹面弯曲，形似钓鱼钩。
2019年执业兽医师考试《养猪学和猪病防治》试题及答案
2019年执业兽医师考试《养猪学和猪病防治》试题及答案
1、下列病毒中，不能导致母猪繁殖障碍的是（)。
A、猪伪狂犬病毒
B、猪流感病毒
C、猪圆环病毒2型
D、猪瘟病毒
2、我国分离的猪繁殖与呼吸综合征病毒株均属于（)毒株。
A、美洲型
B、欧洲型
C、亚洲型
D、非洲型
3、对伪狂犬病毒最一感的实验动物是（)。
A、兔子
B、小鼠
C、大鼠
D、豚鼠
4、下列病毒中属于DNA病毒的是（)。
A、猪繁殖与呼吸综合征病毒
B、猪伪狂犬病毒
C、猪圆环病毒
D、猪流感病毒
5、猪气喘病的病原是（)。
A、猪链球菌
B、猪流感病毒
C、猪胸膜肺炎防线杆菌
D、猪肺炎支原体
参考答案：1-5：B A A C D
6、在冬季流行的一种猪传染病，其特征是水样腹泻，病程一周左右，传播快，发病率高，死亡率低，这种传染病首先怀疑为（)。
A、猪传染性胃肠炎
B、猪流行性腹泻
C、猪痢疾
D、仔猪白痢
7、剖检病猪，发现大肠有扣状溃疡，应怀疑为（)。
A、猪肺疫
B、猪瘟
C、猪丹毒
D、猪链球菌病
8、引起猪的一种慢性呼吸道病，主要症状为咳嗽和气喘，特征性病变为肺尖叶、心叶呈现肉变，该传染病为（)。
A、猪肺疫
B、传染性胸膜肺炎
C、传染性萎缩性鼻炎
D、猪支原体病。
兽医传染病学复习思考题
可引起猪小肠绒毛萎缩的传染病有（）。
A.猪传染性胃肠炎B.细小病毒感染
C.猪痢疾D.猪流行性腹泻
在鸭心包膜、肝脏表面以及气囊产生纤维素渗出物的传染病可能是（）
A.鸭瘟B.鸭大肠杆菌病
C.鸭疫里默氏菌病（鸭疫巴氏杆菌病）D.鸭病毒性肝炎
传染性喉气管炎的临诊特征为（）。
鸡传染性法氏囊病的流行特点和眼观病理剖检变化？
参见教科书251页。
鸡传染性喉气管炎的病理剖检变化？
参照教科书。
鸡霍乱的病理剖检变化？
参照教科书。包括心脏、肝脏、小肠等。
鸡马立克氏病临床上分几型，各型的病理剖检变化是什么？
内脏型、神经型、皮肤型、眼型。内脏型可见内脏出现肿瘤。神经型可见坐骨神经、臂神经、迷走神经增粗。皮肤型可见毛囊肿大。眼型可见虹膜褪色，瞳孔边缘不整齐。
请写出引起畜禽传染病的八大类病原微生物？
病毒、细菌、真菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体、螺旋体。
什么病原微生物可引起猪传染性胃肠炎和流行性腹泻，流行特点是什么？
参见教科书337页和341页。
试分析鸡群发生由鸡毒支原体引起的慢性呼吸道疾病的诱因有哪些？
气温突变、饲养密度大、舍内毒有害气体超标、多种疾病的发生等。
新城疫、禽流感、产蛋下降综合征、鸡传染性支气管炎、鸡传染性喉气管炎、鸡传染性鼻炎。猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、猪细小病毒病、猪乙型脑炎、猪伪狂犬病、猪布鲁氏菌病。
高致病性禽流感是由哪些禽流感病毒亚型引起的？
H5、H7。
何种病原微生物引起仔猪水肿病？其病理剖检变化有哪些？
是由溶血性大肠杆菌引起。头部和眼睑水肿。胃壁、结肠肠系膜水肿。肠系膜淋巴结肿大。
新城疫、禽流感、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、鸡马立克氏病、鸡传染性法氏囊病、产蛋下降综合征、鸡痘。
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《养猪与猪病防治》课程复习思考试题库《养猪与猪病防治》精品课程课题组编写（2006年）绪论一、选择题1.近年来，我国养猪最多的省份是（）。
A、四川B、湖南C、广东D、山东2. 从1952年至今，我国猪的存栏数一直居世界（）。
A、第一B、第二C、第三D、第四3. 现代养猪的特征有（）。
A、生产节律短B、传统的生产管理方式C、规模大，饲养密度小D、实行开放式饲养二、问答题1.我国养猪业存在哪些问题？如何解决？2.国外养猪业发达国家与我国养猪生产水平相比有何优点？3.无公害生态养猪有哪些模式？4.简述养猪业在国民经济中的地位与作用。
第一章猪的品种与类型一、名字解释品种、经济类型、培育品种、瘦肉型、脂肪型二、填空题1.猪的经济类型有____________、____________、___________三种。
2. 长白猪原产于____________，是世界上著名的____________型品种。
3.汉普夏猪原产于____________，全身为____________色，沿前肢和肩部围绕一条“白带”。
4.世界上繁殖力最高的猪品种是____________。
毛色为红色的是____________品种猪。
5.杜洛克猪原产于____________，品种特征是______ ______。
6.大白猪又称之为____________，原产于____________，品种特征是_ _____ ______。
7.将我国地方猪种划分为、、、、和等六大类型。
8.我国地方猪种的优良遗传特性有、、和。
9.我国从国外引进品种有、、和。
10.世界上胴体瘦肉率最高的猪种是。
11. 长白猪和大约克猪虽然都是外来的白色品种，但它们的耳型不同，其中长白猪为。
12. 荣昌猪属于我国地方猪种六大类型中的______________型。
13. 国外引入猪品种最显著的共同特点是等。
三、选择题1.下列中国地方猪种哪些是属于华中型（）A．荣昌猪 B. 太湖猪 C. 通城猪 D. 民猪2.国外引进猪种的种质特点有（）A．繁殖率较地方猪种高B．增重速度较地方猪种快C．肌内脂肪含量较地方猪种高D．肉质较地方猪种好3.下列中国地方猪种哪些是属于华北型（）A．民猪 B. 金华猪 C. 通城猪 D. 荣昌猪4. 我国地方猪种的种质特点有（）A．繁殖率高B．增重速度快 C．胴体瘦肉率高D．肉质不好5.下列品种属于国外引入品种的是（）A．香猪B．大约克夏猪 C．五指山猪D．大花白猪6. 在杂交繁育中，我国地方良种适合作三元杂交的（）。
A、第一父本B、第一母本C、终端父本D、第二母本7. 以下猪种中，毛色主要为棕黄色的是（）。
A、汉普夏B、杜洛克C、金华猪D、大约克夏8. 下列猪种中，抗寒能力最强的是（）。
A、太湖猪B、东北民猪C、内江猪D、大约克夏9. 下列猪种中，平均产仔数最高的是（）。
A、太湖猪B、杜洛克猪C、汉普夏猪D、荣昌猪10. 下列哪个猪品种不属于我国地方猪品种（）。
A、金华猪B、两广小花猪C、北京泛农花猪工系D、太湖猪11. 下列哪个猪品种在肩颈结合处有一条白色被毛带（）。
A、皮特兰B、大约克夏C、长白猪D、汉普夏12. （）猪因产仔数特多而著名。
A、长白猪B、太湖猪C、内江猪D、杜洛克猪13. 下列猪的品种中全部是我国地方品种的是（）A、香猪、金华猪、桠杈猪B、香猪、汉普夏、内江猪C、金华猪、雅南猪、杜洛克D、桃园猪、槐猪、约克夏14. 下列不属于我国引入猪种具有的特点是（）A、对环境要求条件高B、生长速度快C、饲料利用率高D、肉质优良、繁殖力强15. （）突出的特点是、全身黑色，沿前肢和肩部围绕一条“白带”。
A、嘉兴黑猪B、汉普夏C、杜洛克D、东北民猪16. 大湖母猪选种时外形特征上的一个明显缺陷是（）。
A、背凸B、腿细C、头大D、腹部下垂四、判断题1.（）大白猪是国外引入品种，它是由大约克和长白猪杂交选育而成的。
2. ()大约克夏猪原产自英国，耳朵大、前倾，增重快、饲料转化率高，母性好。
3. ()中国地方猪种的毛色各种各样，但唯独没有全白毛色的猪种。
4.（）瘦肉型猪的中躯较长较深，腹部容积较大，背线与腹线平直，腿臀丰满瘦肉多，瘦肉率高达50%以上。
5.（）我国地方猪种的瘦肉率高、贮脂能力弱。
6.（）国外品种猪因为其屠宰率高、肉脂品质好和生长速度快被我国养猪业广泛引入。
7.（）全身被毛为黑色，仅肩部和颈部结合处有一圈白色被毛环绕，称为“白带猪”的是内江猪。
8.( ) 兼用型猪的瘦肉率应在45%—50%。
9.( )我国的地方猪品种分为华北型猪、华南型猪、华中型猪、江海型猪、西南型猪、高原型猪和香猪七大类。
10.( )两广小花猪体形外貌特征：体形小，头、颈、耳、身、腿、尾“六短”之称。
11.( ) 培育品种特性体躯结构、后腿丰满度、生长发育、增重速度、饲料利用率不及国外猪种，但瘦肉率与国外引入猪种相差不大。
12.( ) 杜洛克猪之所以受到养猪业重视的原因是其肉猪胴体瘦肉率可高达67%。
五、问答题1．我国地方猪种有哪些优良遗传特性?2．简述我国主要优良地方品种猪的产地和分布、品种特征和生产性能。
3．简述我国引入的主要品种猪的产地、品种特征、生产性能和利用方向。
4．简述我国新培育品种的产地和分布、品种特征和生产性能。
5.我国地方猪种的优良特性与引进品种比较有何不同？6.猪的品种分类有哪些方法，其各类代表品种有哪些？第二章猪的选育与杂交利用一、名字解释三元杂交、胴体瘦肉率、初生重和初生窝重、泌乳力、断奶窝重、产仔数、日增重、饲料转化率、PSE 肉、杂种优势、检定公（母）猪、眼肌面积、背膘厚、胴体长、胴体重、肌肉系水力、杂交亲本、亲缘选配二、填空题1.猪的选种方法有___________、___________、___________、___________和___________选择法。
2.背膘厚度的测量部位在左侧胴体第___________胸椎结合处。
3.完整的繁育体系要求建立三种不同类型层次的猪场，即___________、___________、___________。
4.猪的生长性状主要有、、和。
5.猪的繁殖性状主要有、、和。
6.在现代养猪生产实践中，一般把做为繁殖选择性状的总指标。
7.猪的主要胴体性状有、、、和。
8. 肉是猪应激综合征表现，宰后45min肌肉PH低于。
9.猪的杂交方式有、、和。
10.在选择杂交亲本时，应该注意两个基本要求：一是，二是。
11.肉色是用_____________肌进行测定的。
12. 猪屠宰测定时膘厚和皮厚的测定位置为________________________。
13. 腿臀比例一般是与胴体瘦肉率呈强相关。
14. 通常所说猪的洋三元杂交组合是指。
15. 猪的表型选配有和。
三、选择题1.胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄和尾后的左右两片胴体重量之和，但在去除内脏时要注意保留()A．板油和肝脏B．肾脏和肝脏C．板油和肾脏D．心脏和肾脏2. 猪肉嫩度是用()进行测定的A．倒数第2～3肋骨处的背最长肌B．倒数第3～4肋骨处的背最长肌C．最后胸椎处的背最长肌D．腰大肌3. 猪屠宰测定时采用三点测膘，三个测定位点分别为肩部最厚处、胸腰椎结合处和()。
A．腰荐椎结合处B．最后荐椎处C．最后胸椎处D．荐部最厚处4.最容易出现PSE劣质猪肉的猪种是（）。
A、长白猪B、大约克夏C、杜洛克D、汉普夏5.下列哪些杂交组合可以最有可能取得最高的杂种优势（）。
A、长杜荣B、杜长荣C、杜长约D、长长荣6. 21日龄全窝仔猪的总重量可以代表母猪的（）。
A、生产水平B、产仔数C、泌乳力D、以上都是错误的7.肉质性状分析不包括以下指标（）。
A、肉色B、瘦肉率③ 肌肉大理石纹④ 肌肉化学成分8.猪的（）性状是十分重要的经济性状和遗传改良的主要目标A、繁殖性状B、生长性状C、胴体性状D饲料转化率9.下面哪项不属于胴体性状？（）A、背膘厚度B、眼肌面积C、生长速度D、胴体瘦肉率10.猪的选种性状中，准确性较高但速度较慢需要1、5-2年的时间才能完成，从而延长了世代间隔的选种方法是（）A、个体表型选择B、系谱选择C、后裔测定D、综合指数选择法11.具有体长膘薄优点的繁殖母猪，同质选配时最好选择（）A 、体长而膘厚B 、体大而瘦肉率高C、体长而膘薄 D 、体长而肉质好12.为了提高经济效益和增加市场竞争力，三元杂交时可把第一母本猪确定为（）A 引入的优质瘦肉型猪 B地方兼用型猪 C 杂交培育瘦肉型猪品种 D引入脂肪型猪13.与胴体瘦肉率呈强的正相关的是（）。
A 眼肌面积B胴体长度C 腿臀比例D 背膘厚度四、判断题1.（）猪屠宰测定中，后腿比例是指沿倒数第一和第二腰椎间的垂直线切下的后腿重量(包括腰大肌)，占整个胴体重量的比例。
2. ()依猪的毛色遗传规律可知：淮猪和大约克猪杂交，F1代的毛色将主要是全白色的；但如果用杜洛克猪与淮猪杂交，则F1代的毛色将主要是棕色的。
3. ()猪肉的系水力和失水率是两个不同的概念，系水力=1－失水率。
4. ()猪肉的pH值分为pH1和pH24，前者主要是指在屠宰后45分钟时测定其背最长肌的pH值，其正常范围在6.0以上。
5.（）凹背与平直背的选配应该属于表型选配中的同质选配型。
6.（）母猪的饲养中经常饲喂青饲料，因为青饲料中含有一种酚氧化酶，能够促进泌乳。
7.（）壮年公猪每天采精一次，对公猪的有效使用不会有什么影响。
8.( ) 猪的耳号编制中左耳中央的一个小洞是表示400。
9.（）杂交是指不同品系、品种之间个体的交配。
10.（）体直长是指从两耳根联线的中点，沿背线到尾根的长度，单位cm，用皮尺量取。
测量时要求嘴、胸、腹部在一条直线上。
11.（）猪的采食量与胴体瘦肉量是呈正相关。
12.( ) 种母猪的繁殖性状的遗传力估计值较低，选种时一般以家系选择为好。
五、问答题1．举例说明猪的毛色遗传特点及实践意义。
2．举例说明当地常用的杂交方式有哪几种?3．猪的繁殖性状的种类及遗传特点?4．举例说明杂交亲本如何选择?5.怎样选择杂交商品猪的亲本？为什么？6. 在种猪性能测定中，公猪性能加同胞测定的具体方法是怎样的？第三章猪的生物学特性和一般饲养管理原则一、名字解释“三点定位”、限制饲喂、哺乳仔猪、断奶仔猪、后备公猪、后备母猪、种公猪、初产母猪、经产母猪二、填空题1.在正常情况下，一头母猪每年至少可以分娩胎，每胎产仔数头左右。
2.我国太湖猪的产仔数高于其他地方猪种和国外猪种，窝产活仔数平均超过头。
3.现代养猪生产主要应用的饲料类型有、和等。
4.猪的生物学特性有、、、和。
三、选择题1.下列关于猪的生活习性不正确的是（）A．合群性强，并形成群居位次B．爱清洁C．视觉发达D．喜香甜食物2. 养猪生产中指导进行猪的三定位调教主要是利用了猪的（）敏感的生物学特性。